Что можно на завтрак на питьевой диете

Питьевая диета во всем своем многообразии

Очевидно, что питьевая диета – это не какая-то особая и конкретная диета, а лишь принцип питания, который определяет форму употребления пищи, оставляя за вами выбор продуктов. Иными словами, вы всё должны поглощать только в жидком виде, однако под этим «всё» понимаются только здоровые, натуральные и низкокалорийные продукты.

Часто можно встретить поклонников соковой диеты – безусловно, они тоже практикуют питьевое питание. Как и фанаты диеты на кефире, диеты на зеленом чае, поклонники имбирного напитка для похудения, и даже самые «выносливые» из всех – адепты диеты на воде.

Если вы разумный здравомыслящий человек, то наверняка понимаете, что питьевая диета не может строиться на молочных коктейлях из известного ресторана, на алкогольных напитках, на сладкой газировке, какао, кофе, промышленных питьевых йогуртах и подобных продуктах. Строго говоря, питьевой режим вполне будет соблюден, однако ни о каком похудении здесь и речи быть не может.

Что можно пить в рамках диеты

Вода. При водной питьевой диете ежедневно нужно выпивать 2 л чистой, негазированной воды. Но такая методика сама строгая и сложная, мало кто ее выдерживает. Поскольку она относится к голоданию, сидеть на ней допустимо более 3 дней. Лучший вариант питьевой диеты на воду – это разгрузочные 1-3 дня в месяц, когда вы употребляете только воду. Кроме того, к такой строгой питьевой диете нужно готовиться, ежедневно уменьшая количество потребляемой пищи за неделю до ее начала и так же медленно возвращаться к привычному рациону питания.
Бульон. Он может быть куриным, рыбным или говяжьим, а также овощным. Его нужно готовить самостоятельно и из натуральных продуктов 9никакие полуфабрикаты не подходят). Добавлять соль при варении разрешено, также можно добавлять морковь, сельдерей, из зелени — петрушку. Перец добавлять не желательно, он разжигает аппетит, так же как и лук.
Молочные продукты в жидком виде также могут быть основой питьевой диеты. Если это кефир — то обязательно маложирный, также как и ряженка, бифидок или питьевой йогурт без наполнителей. Также можно взять за основу молоко жирностью не более 1,5 процентов. Но считается, что молоко не достаточно хорошо усваивается организмом взрослых людей, поэтому рекомендуется выбирать кисломолочные продукты.
Свежевыжатый сок. Подойдут апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный соки. Лучше выбирать несладкие фрукты. Грейпфрут вообще считается первоклассным продуктом для снижения веса. Но надо быть осторожным и проверить, нет ли у вас аллергии, прежде чем приступить к соковой диете. А главное при выборе питьевой диеты на соках помнить: свежевыжатые соки нельзя употреблять в натуральном виде – их обязательно следует разбавлять негазированной водой в соотношении 1:1.
Чай. Выбирайте зеленый, черный, красный или фруктовый чаи, но обязательно листовой и хорошего качества. Пить его нужно не сладким, можно добавлять обезжиренное молоко или лимон.
Морс или компот. Эти напитки также подходят для питьевой диеты. Они варятся не сладкими из фруктов и ягод. Также можно приготовить овсяный кисель, он наиболее сытный.
Овощные смузи. Помимо фруктовых соков для питьевой диеты прекрасно подойдут и овощные – соки или смузи. Далеко не всегда они бывают приятными на вкус, но если проявить терпение и немного поэкспериментировать, то можно подобрать приемлемый для себя вариант.
Протеиновые коктейли. Пожалуй, это самый эффективный и быстрый вариант питьевой диеты. Как известно – белковые диеты относятся к числу наиболее результативных. Однако, чтобы употреблять белковые коктейли без ущерба для здоровья, необходимо быть уверенными в том, что у вас нет хронических заболеваний. А кроме того, при употреблении большого количества белка необходимо строго следить за водным режимом – пить много негазированной воды (иначе белок просто не будет усваиваться).

Крайне желательно установить себе график употребления «пищи» – например, каждые 2 часа по 1-1,5 стакана. Или каждые три часа – чуть с большим количеством. А в перерывах не забывайте пить достаточное количество чистой воды.

Сколько длится питьевая диета

Самая продолжительная из более-менее известных питьевых диет длится около 30 дней. Ее меню нельзя назвать скудным и аскетичным, но все продукты и «блюда» употребляются исключительно в жидком виде. По утрам – свежевыжатые фруктовые соки и зеленый чай (естественно без сахара, сиропов и варенья), ближе к обеду – легкие бульоны (всегда вторые или даже третьи) и овощные смузи, вечером – кефир и протеиновые коктейли, а на протяжении всего дня с утра до вечера – еще и вода в довольно внушительных объемах.

Считаете, что питьевая диета, даже если держать ее всего 4-5 дней, прекрасно разгружает кишечник, выводя токсины и так называемый «пищевой мусор» и стимулирует организм использовать уже накопившийся жир в счет текущих энергозатрат (так как жидкий рацион при правильном его соблюдении содержит относительно мало калорий).

Однако, столь длительный срок – 20-30 и более дней – это скорее экстремальный вариант питьевой диеты. Тогда как ни один диетолог, почти наверняка, никому не посоветует придерживаться такого режима питания (во всяком случае вне постоянного стационарного наблюдения) более, чем 12-14 дней.

Наиболее популярной «дистанцией» любой питьевой диеты считается срок 7-10 дней.

Если вы выбираете для своей питьевой диеты низкокалорийные продукты, за один прием выпиваете небольшое количество жидкости (поверьте: если пить бульон из-под пельменей кастрюлями несколько дней подряд, желанное похудение вряд ли настанет, хотя формально никто не сможет вас упрекнуть в том, что ваша диета все это время не была питьевой), много бываете на свежем воздухе, а возможно даже – занимаетесь спортом в разумных рамках, то за 7 дней питьевой диеты вы вполне можете ожидать от себя потерю 5-7 кг лишних кило.

Диета «Питьевой день»

Напомним самый простой вариант питьевой диеты – день на воде. Суть проста: на протяжении всего дня разрешается пить только чистую негазированную воду. Такие дни считаются разгрузочными, и их можно проводить один раз в неделю или 2-3 раза в месяц. В это время вы можете пить только воду, в неограниченном количестве, но не менее 2 л в день, или же провести день на свежевыжатом апельсиновом, грейпфрутовом или яблочном соке, смешанном с водой в пропорции 1:1, при этом сохраняя водный режим – 1,5 л в день. Подобные питьевые дни дни на воде дают вашему организму отдохнуть от нагрузки, связанной с постоянным перевариванием пищи. Наша пищеварительная система нуждается в очищении, как раз этот процесс и запускается во время таких разгрузочных дней.

Готовиться нужно заранее. За неделю до этого перейдите на здоровое питание. Eсли вы любитель майонеза, соусов, колбасных изделий и жирненького, жареного и сладкого, исключите эту пищу из рациона на неделю. За пару дней до начала диеты «питьевой день» ешьте только каши, фрукты и овощи. Всю неделю пейте напитки без сахара, а за один день до начала диеты перейдите на зеленый чай. Также выпивайте до 2 л воды ежедневно.

Выходить из диеты нужно плавно, постепенно добавляя нежирные продукты – вначале овощи, фрукты, каши, потом нежирные белковые продукты, через пару недель можно постепенно вернуться к привычному рациону. Но, опять же, налегать на мучные изделия, сладкое, жирное сразу не стоит.

После диеты «питьевой день» ваш желудок сократится, и в дальнейшем вы начнете есть меньше, при этом быстро насыщаясь. Поэтому такие разгрузочные дни позволяют снизить аппетит и плавно перейти к здоровому питанию. За этот день у вас уйдет 1-2 килограмма лишнего веса.

Питьевая диета на 7 дней

За недельную питьевую диету можно похудеть до 7 килограмм. За основу можно взять соки из овощей, фруктов, нежирные молочные продукты, бульоны. Кроме жидкой пищи, обязательно нужно следить за водой – количество выпиваемой за день воды должно быть не менее 1,5 л. Также можно пить несладкий зеленый (листовой) чай в неограниченном количестве. Чтобы не пресытиться каким-то одним продуктом, дни диеты можно чередовать.Например:

1 день – на молоке или кефире;
2 день – на бульоне;
3 день – на соках;
4 день – чайный;
5 день – протеиновый или йогуртовый;
6 день – на компоте (курага, чернослив, изюм, варить без сахара);
Последний день – соковый.

Выход из питьевой диеты

Выход из недельной питьевой диеты должен быть плавным. На следующий день, после завершения питьевой диеты, начните завтрак с небольшой порции овсяной каши на воде. Обед и ужин остается питьевым. Такой режим соблюдайте 2-3 дня. Затем переходите на новый уровень – на завтрак съешьте блюдо, которое вам нравится: яйцо, йогурт, сыр, но не нужно налегать на мучное. На обед приготовьте кашу и съешьте яблоко или банан. Ужин питьевой. И уже на вторую неделю начинайте питаться три раза в день с добавлением белковых нежирных продуктов и овощей. На третью неделю увеличивайте количество углеводов в рационе. Постепенно вводите в рацион соль и ржаной хлеб, макароны, крупы, картофель.

Однако, стремитесь к тому, чтобы ваше повседневное меню состояло на 3/4 из натуральных, полезных, нежирных и здоровых продуктов и блюд. Только так от прошедшей питьевой диеты сохранится достойный результат. Если же вы полагаете, что питьевая диета поможет вам в череде периодов обжорства и нездорового питания сохранить стройную фигуру – вас ждут неминуемые разочарования…

Источник

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

14 апр. 2017 г.

Все актуальнее среди худеющих становятся радикальные методы борьбы с лишним весом. Многие полные люди прибегают к бандажированию желудка – хирургической операции с целью уменьшить его объем, чтобы похудеть за счет потребления минимального количества съедаемой пищи. Существует система питания, также основана на принципе стягивания желудка до небольших размеров. Ее можно спокойно применять в домашних условиях, причем результат в похудении будет обусловлен тем, насколько она жесткая, сколько длится, соблюдается ли перечень разрешенных продуктов.

Что такое питьевая диета

Это действенная методика похудения, разработанная по принципу: все пить, но ничего не есть. Понятие «питьевая диета для похудения» не равносильно таким системам снижения веса, как водная диета, разгрузочные дни на жидкости или лечебное голодание. Данная методика, в отличие от вышеупомянутых, не исключает потребление какой-либо еды, она исключает только применение жевательного рефлекса. Это значит, что вся разрешенная еда должна быть жидкой, даже водянистой.

С помощью негустой пищи наш организм привыкает насыщаться скорее, избавляется от привычки заедать эмоциональный голод, за счет чего и происходит быстрое и эффективное сбрасывание лишних килограммов. Основной компонент всех блюд по жидкой методике – вода в больших количествах. Вместе с другой дозволенной провизией она хорошо притупляет чувство голода и абсолютно безкалорийна.

Как правильно соблюдать

Жидкая методика похудения по праву называется одной из самых действенных, но она не ставит под запрет прием жизненно важных для человеческого организма веществ из продуктов питания – не исключает из рациона ни белки, ни жиры, ни углеводы, просто предполагает переведение их в жидкую консистенцию. Не все продукты можно превратить в жидкость или пюре (например, мясо), поэтому стоит запастись комплексом аптечных витаминов и ежедневно подкреплять силы свежими витаминными блюдами.

Плюсы и минусы

Хотя приверженцы такого способа похудения преподносят жидкую методику, как лучшую для снижения веса, плюсы и минусы ее находятся на чашах весов в равном положении. К неоспоримым достоинствам системы относятся:

полное очищение организма от пищевого мусора на клеточном уровне;
ускорение метаболизма за счет налаживания работы пищеварительного тракта;
стягивание желудка и насыщение минимальным количеством пищи;
быстрая ликвидация лишнего веса.

Худеющие по данной методике всегда испытывают на себе и ее недостатки:

очень трудно психологически побороть природный жевательный рефлекс;
на первых этапах постоянно приходится терпеть изматывающий навязчивый аппетит;
частыми спутниками методики в самом начале бывают постоянная усталость, апатия, чувство неудовлетворенности;
отказ от грубой пищи и привычки жевать – сильный стресс для организма, с которым справиться под силу не всем желающим похудеть.

Что можно пить

Классический вариант диеты на жидкости рассчитан на месяц – такой срок самый оптимальный для полного очищения и обновления систем организма. Однако не всем удается пройти полный курс методики, поэтому существуют другие, более простые, короткие и щадящие виды диеты. Смысл остается таким же, а длительность варьируется в зависимости от психологического настроя худеющего человека, его силы воли и состояния здоровья. Чтобы получить хороший эффект даже от самой короткой жидкой методики, нужно знать, что можно пить.

Питьевой день

Самый простой вариант похудения на жидкости – питьевой день. По-другому, это всем знакомый и привычный разгрузочный день. Самым популярным напитком для подобной однодневной разгрузки считается вода с лимоном, но не стоит ограничиваться только ею. Главное – пить, причем не столь важно что. Лучше, если это будет мононапиток, хотя позволено смешивать несколько видов жидкости на протяжении дня. Дневная норма – 25-35 мл на килограмм веса, то есть от 1,5 до 3 литров. Можно во время разгрузки на жидкости употреблять такие напитки:

несладкий чай любого вида (черный, зеленый, травяной);
кефир или натуральный йогурт с нулевой жирностью;
свежевыжатые фруктовые и овощные соки;
компоты из ягод, фруктов или сухофруктов.

Трехдневная

Данная трехдневная разгрузка по сути то же самое, что и предыдущий вариант, но в данном случае питьевых дней должно быть три подряд. Требования остаются прежними – только пьем, но ничего не едим. Под запретом оказываются сладкие, газированные, концентрированные напитки. Все должно быть свежим, натуральным, приготовленным собственноручно. Меню трехдневной жидкостной разгрузки может включать:

чай, кофе (без сахара, но вкуса горькому напитку можно добавить с помощью нескольких ложек молока), компот;
овощные и фруктовые соки, коктейли, смузи;
обезжиренные молочные и кисломолочные продукты (ряженку лучше употреблять в минимальных количествах из-за большой жирности);
кисель – ягодный или овсяный.

Семидневная

Результативный, но сложный семидневный курс жидкой методики поможет терять по килограмму-полтора в день. Чтобы разнообразить, немного обогатить скудный жидкостный рацион, можно в меню на 7 дней ввести мясной и рыбный бульоны, но варить их следует с добавлением минимального количества соли, ведь соленые напитки, как и соленая еда, задерживают жидкость в организме и препятствуют похудению. Улучшить вкусовые качества готового бульона можно с помощью зелени, кусочков моркови или сельдерея. Рекомендуется пить:

несладкие чаи, компоты, кисели;
молочные продукты и кисломолочку;
соки, смузи, овощные отвары;
бульоны: мясные (нежирные – куриный или говяжий) или рыбные.

На 10 дней

Существенно улучшить обмен веществ, сбросить как минимум 10 килограмм поможет питьевая диета на 10 дней. Первые шаги по такой методике могут даваться очень нелегко, но уже к середине диеты жидкая еда станет привычной и будет сравнительно быстро, хоть и не на долго, насыщать организм. Поэтому лучше придерживаться здорового режима питания: есть чаще, но ограничивать размер съедаемой порции. Список разрешенных напитков питьевой десятидневки почти не отличается от коротких жидких методик. Это:

любой чай, кофе, компот, узвар, кисель;
обезжиренные молоко, кефир, натуральный йогурт;
овощные отвары, мясной и рыбный бульон;
свежевыжатые соки, овощные и фруктовые коктейли.

На две недели

Если недельную или десятидневную жидкую методику можно пройти сравнительно легко, питьевая диета на 2 недели в прохождении немного сложнее. Сильно ущемляется количество получаемых организмом питательных веществ, поэтому, соблюдая такую диету, кроме всех вышеперечисленных напитков, обязательно следует включать в ежедневный рацион овощные супы-пюре, сваренные без пряностей, а потом протертые при помощи блендера до водянистой консистенции. Для их приготовления подойдут как свежие овощи, так и магазинные замороженные овощные смеси.

На месяц

Самая сложная и самая длинная из жидких методик снижения веса – питьевая диета на месяц. Чтобы выдержать столь долгий период воздержания от грубой пищи, следует подготовиться как психологически, так и физически. Нельзя без привычки и предварительной тренировки резко отказываться от привычной еды, переходя на жидкую – это может грозить срывом, что влечет за собой возвращение сброшенного веса и проблемы со здоровьем. Пить на месячной жидкой диете можно все, что имеет жидкую консистенцию и перечислено во всех списках выше.

Жёсткая

Любую жидкую методику, не зависимо от ее длительности, можно назвать сравнительно жесткой, ведь в каждой из них полностью исключаются из рациона твердые продукты. Самой жесткой питьевой диетой считается питание исключительно водой (голодание) и длительное питание разной жидкостью – месяц и больше. Жидкие краткосрочные диеты, при которых употребляются разные напитки, овощные и фруктовые пюре, коктейли, отвары, бульоны, перетертые супы, считаются менее жесткими и безопасными для здоровья.

Шоко-питьевая диета

Столь интересный и ароматный метод снижения веса можно отнести сразу к двум группам диет: питьевым и монодиетам, ведь единственный продукт, который позволено употреблять на шоко-питьевой диете – какао. Его нужно либо варить с небольшим количеством нежирного молока, либо просто разводить водой без сахара или других подсластителей. На какао можно пробовать сидеть от одного до семи дней, больше так истязать организм специалисты не советуют, ведь расплатой за сброшенные килограммы при таком подходе становится здоровье.

Выход

Однодневная жидкая разгрузка не требует специального завершения диеты. Более длительная, серьезная жидкая система питания обязательно должна заканчиваться грамотным плавным выходом из питьевой диеты. За долгий период на жидкости пищеварительный тракт отвыкает принимать и перерабатывать твердые продукты, поэтому вводить их в рацион нужно постепенно. Продолжительность выхода должна равняться двум курсам пройденной системы жидкого питания.

В первые несколько дней после выхода на завтрак специалисты рекомендуют ограничиться небольшой порцией жидкой овсяной каши, дальше на протяжении дня сохранить привычный питьевой рацион. Затем можно пробовать включить в обед один легкий твердый продукт – вареное яйцо, кусочек твердого сыра, салат из огурцов или яблоко. После недели такой системы следует переходить на твердое нежирное питание, постепенно возвращаясь к нормальному, привычному ранее рациону.

Рецепты

Жидкая методика – самая простая и легкая в приготовлении: разрешенные продукты употребляются либо в готовом виде, либо требуют минимальной тепловой обработки. Большинство рецептов для питьевой диеты – это всевозможные напитки, технология приготовления которых знакома даже ребенку. Чуть сложнее сделать суп-пюре, ведь здесь овощи надо сначала отварить, а затем пюрировать с помощью блендера. Поскольку данная методика не имеет четкого меню, а позволяет ориентироваться на собственные гастрономические предпочтения, рецепты у всех будут свои.

Видео

Питьевая диета. Диета для похудения и очищения организма

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!