Что можно кушать во время диеты сладкое
Анонимный вопрос
26 июня 2018 · 102,0 K
Фитнес-тренер и предприниматель.
Автор проекта Push Yourself и нескольких бизнесов.
· instagram.com/kolya_g
Любые. Сами сладости не влияют на процесс запасания жира. Да, они калорийные, да в них много углеводов, и да обычно, там еще и изрядная порция жира. Именно избыток углеводов и жиров влечет за собой набор веса.
Прежде чем начинать худеть, вам необходимо посчитать калорийность вашего рациона и пропорцию БЖУ. И если в эти суточные значения вписывается какая-нибудь сладость, то ее можно смело съесть.
Худеете вы благодаря дефициту калорий и грамотно составленной пропорции БЖУ, а не потому, что отказываетесь от сладкого или какого-то еще продукта.
Чушь. Сладости содержат сахар – основной источник жирообразования. Так что при похудении сладкое надо ограничивать.
Примеры низкокалорийных сладостей и десертов – пастила, зефир, фруктовые желе, ягоды и фрукты, сухофрукты, фруктовые батончики. Главное – не налегать только на них, иначе будете выбиваться из нормы калорий.
Они не низкокалорийные, учитывая их массивность и низкую способность насыщать. Лучше честно съесть кусочек шоколадки.
Эксперты в области спортивного питания. Интернет-магазин fitbar.ru · fitbar.ru
Есть специальные диетические сладости, которые продаются в магазинах правильного питания и спортивного питания. В ассортименте:
– Различные диетические джемы. Их готовят из натуральных фруктов с добавлением безопасных некалорийных подсластителей. Можно добавлять их в чай, намазывать на хлебцы и т.д.
– Арахисовая паста. Любимый продукт бодибилдеров… Читать далее
Какие сладoсти мoжнo есть при пoхудении??
Есть перечень кoндитерских изделий и других сладoстей, кoтoрые oтнесены к разрешенным и даже нужным в периoд сoблюдения диеты. Пo бoльшей части такoе сладкoе – натуральнoгo прoисхoждения, их калoрийнoсть пoниженная oтнoсительнo других и oни пoлезны для здoрoвья. К таким сладoстям, кoтoрые дoпустимo принимать… Читать далее
Я знаю одно,чтоб похудеть надо считать калории ,и главное раздельное питание Я на разделке по доктору наук Герберу Шелтону, похудела на 15 кг. И сейчас продолжаю придерживаться этой нормы питания,А насчет сладостей, выпечки это при похудении табу тогда будет результатА вообще надо иметь цель при похудении и большую силу воли,Когда муж ест отбивеую… Читать далее
Даже если вписать сладости в правильно рассчитанный дневной калораж, вы сможете худеть, но качество тела будет значительно хуже, чем при поддержании сбалансированного правильного питания.
Сейчас множество альтернатив сладостям с сахаром, которые по вкусу ничуть не отличаются от обычных, а даже намного вкуснее, а еще и с прекрасным составом и низкой к… Читать далее
Самодельные. Используя в рецепте заменитель сахара- эритрол. Он безопасен. Вместо муки- миндальную, фундучную муку. Можно кокосовую+ яйца и сливки( мягкий сыр). Какао порошек, кэроб.
Если вы при этом сохраняете дефицит калорий, то можно иногда себе позволять. Но важно понимать, что сахар – это моментальная энергия. Вы так и не заставите организм сжигать жировую прослойку.
Но тут важно понимать, что “сладкое” – очень относительной понятие. Морковь сладкая? Конечно. Но в килограмме моркови чуть больше 300 калорий. Творог с фруктами… Читать далее
Если Вы сидите на диете, но сладенького все равно хочется, то в число “низкокалорийных” десертов входят зефир, пастила, мармелад, желе, суфле и сорбет.
Всем здоровья и позитива!
Я сладости во время диеты заменяю батончиками турбослим, у них несколько вкусов и все интересные, всего 110 ккал) Иногда темный шоколад ем, но им как-то не так сильно, как батончиками насыщаюсь))
Какие продукты лучше есть с утра?
Абрикосы и инжир — ускоряют метаболизм. Употребление этих продуктов в ночное время приведёт к расстройству желудка
Рис — содержит клетчатку и полезные медленные углеводы. В ночное время приведёт к набору веса
Банан — стимулирует и стабилизирует пищеварение, содержит полезные волокна, устраняет изжогу. Ночью не кушать, наберёшь лишний вес. На голодный желудок не ешь, желудок не отблагодарит
Яблоко — в кожуре пектин, который стимулирует работу кишечника. Устраняет канцерогены. Ночью не есть, ведь яблоки повышают кислотность и в ночное время пектин только обременит желудок
Прочитать ещё 2 ответа
Чем можно перекусывать при похудении?
Фитнес-тренер и предприниматель.
Автор проекта Push Yourself и нескольких бизнесов.
· instagram.com/kolya_g
Всем, чем угодно! Основа похудения – дефицит калорий и правильно составленная пропорция БЖУ.
Нет смысла исключать те или иные продукты из вашего рациона. Если вы можете съесть кусок пиццы или тортика и не вылезти из необходимых КБЖУ, то можете смело перекусывать пиццей или тортиком))
Прочитать ещё 10 ответов
Правда ли, что зефир и пастила диетические сладости? Сколько их можно есть в день?
Системный администратор компании-разработчика ПО
К сожалению нет, это не правада, это миф. Если речь идёт о диете, направленной на похудение, то человек говорящий что это “диетический продукт” потому что он натуральный – вас обманывает.
Постараюсь объяснить, почему так.
Организму для нормальной жизни нужны белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и витамины в определенной пропорции и объеме. Ни один из этих элементов нельзя исключить без последствий для здоровья. Диетический продукт – это в первую очередь продукт сбалансированный по составу и соотношению этих пищевых элементов – чем больше продукт похож в своем составе и соотношении на идеальное сочетание нужных организму элементов – тем более он диетически ценен.
В составе пастилы почти нет белков, нет жиров, ничтожное количество пищевых волокон, есть только вода и углеводы. Чистый углевод – это сахар. Если вы насыпите 800 грамм сахара и дольёте 200 грамм воды, это хоть и не будет так же вкусно, как пастила, но очень близко, практически идентично килограмму пастилы по пищевой ценности. Сахар – это глюкоза и фруктоза, очень натуральный продукт. И вода – тоже. Вы где-нибудь видели, чтобы сахар растворенный в воде из-за своей натуральности был признан диетическим продуктом? Я тоже нет.
Зефир так же по пищевой ценности (т.е. составу и соотношению нужных элементов) практически не отличается от пастилы (а значит и сахара, растворенного в воде).
С точки зрения любого квалифицированного диетолога, учитывая сколько обычно хотят съесть пастилы пациенты – это не диетический продукт, а кошмар на ножках.
Теперь давайте перейдём ближе к делу и подумаем сколько пастилы можно есть. Это т.н. “энергетическая ценность”
Если вы обычная девушка 25 лет, среднего веса и роста, то вам для нормальной жизни (чтобы оставаться собой) нужно в день примерно 1800 ккал (зависит от вашего образа жизни конечно). Причём в эту цифру должны быть включены не только углеводы, но и остальные нужные элементы, которые я перечислил выше. В идеальном случае углеводов дожно быть никак не более 60% от общего рациона (это рекомендации ВОЗ). Значит в день не большее 1000 ккал.
Если пересчитать в пастилу – это всего 300 грамм в день (для зефира цифра незначительно отличается). На этом рекомендованный диетический “лимит” на день абсолютно всех углеводов будет исчерпан, т.е. другие продукты, которые вы будете есть в этот день, не должны содержать углеводы вообще – только другие необходимые элементы. Для простоты я бы сказал что 300 грамм пастилы – это предельная допустимая дневная доза. 🙂
Поскольку в жизни так есть не получается, разумно было бы есть сильно меньше, чем 300 грамм зефира или пастилы в день, дополняя свой рацион другими продуктами, включающими в свой состав белки, жиры, и прочие нужные элементы.
Уф, устал писать. 🙂
Прочитать ещё 5 ответов
Что есть на ужин при правильном питании для похудения?
Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины…
Следующе продукты подойдут для приготовления легкого ужина при правильном питании:
вареные белки яиц
домашние соки из овощей/фруктов
нежирная рыба – скумбрия, минтай, камбала, треска
морепродукты
травяной чай
мясо птицы – курица, индейка
твердый сыр
сыр Тофу
сухофрукты – киви, яблоки, курага, ананас, чернослив
кисломолочная продукция
овощи – кабачки, брокколи, белокочанная капуста, сельдерей, тыква
бобовые
орехи
Прочитать ещё 2 ответа
Что исключить из рациона, чтобы похудеть?
Этот животрепещущий вопрос, конечно, волнует многих и, опять же, зависит от вашего обмена веществ, состояния здоровья, образа жизни, физической активности.
Полностью исключать ничего не стоит, но важно потреблять меньше калорий, чем расходуете.
Больше двигайтесь, меньше кушайте на ночь и сократите порции.
Если вы любите кушать сладкое на ночь — лучше перенесите это на утро.
Прочитать ещё 8 ответов
Источник
Это авторский канал диетолога-нутрициолога Инны Зориной. Здесь публикуется только проверенная практикой информация. Подписывайтесь на канал (нажмите сюда), чтобы получать достоверную информацию о здоровье и снижении веса!
Очень часто люди, желающие похудеть, ограничивают свое питание, исключают из рациона сладости, кондитерские изделия, выпечку. В этом есть резон, так как сладости и выпечка – быстрые углеводы, которые зачастую откладываются в виде жира на животе и боках.
Но при полном отсутствии сладкого в рационе возникает друга проблема: риск срыва. Поэтому я никогда не лишаю своих клиенток сладостей в рационе, даже если этот рацион – низкокалорийный.
Вопреки всем советам не есть сладостей при похудении, существует целый список дозволенного, который при этом не повредит фигуре.
Оптимальное время для сладкого – утренние часы. Это обусловлено тем, что в течение дня организм потребляет больше энергии, а углеводы, содержащиеся в сладостях, дают заряд сил и позитивного настроения.
Полностью исключать сладкое необходимо в том случае, если это медицинское предписание. В остальных случаях в небольших количествах оно просто необходимо.
Бывают случаи, когда от тортика нельзя отказаться, например, на свадьбе или на дне рождении, когда празднование приходится на вечернее время. Но тут уж придется выбрать – или физические нагрузки на следующий день, или можно взять гостинец с собой и спокойно съесть его утром.
Углеводы углеводам рознь, такое утверждение актуально для сложной их структуры. То есть когда сладкая пища усваивается дольше, организму необходимо больше энергии для переваривания. Следовательно, и на фигуру оказывает меньше вредного влияния.
Список сладостей для диеты
Лидер по низкой калорийности – пастила и зефир. Казалось бы, они такие объемные и в них столько сладкого, ан нет.
Просто необходимо обратить внимание на состав, не должно быть ничего кроме яичного белка, сахара и яблок.
Следующий продукт – желе, содержащийся в нем желатин полезен для роста мышц и укрепления сухожилий.
Нет жира в мармеладе, он полезен тем, что выводит из организма вредные токсины.
Натуральный мед отлично заменяет сахар, стимулирует иммунитет, содержит массу витаминов. Важно соблюдать меру при употреблении меда и запивать его не горячим чаем.
Невозможно отказаться сладкоежке от шоколада, но можно оставить один – горький и даже этого будет достаточно. Есть его можно до 16 часов, но не более 30 грамм и при условии, что в течение дня поддерживается активность. Шоколад укрепляет сердечную активность, улучшает работоспособность, помогает при гипертонии. Сплошные плюсы, одним словом.
Сухофрукты на любой случай
Ценность сушеных фруктов уже давно известна, и доказано, что они могут послужить отличным перекусом и иногда даже заменить прием пищи.
Насыщенные витаминами и микроэлементами, они помогают утолить чувство голода и насытить организм.
Изюм полезен для укрепления нервной системы, курага – для сердца, чернослив – для хорошей работы кишечника, инжир предотвращает образование опухолей и улучшает работу щитовидной железы, финики – полезны при простуде и помогают проснуться утром.
Одним словом, даже во время снижения веса можно есть сладости и получать необходимое количество углеводов без вреда для здоровья.
Если вы не уверены, что сможете самостоятельно составить для себя сбалансированный рацион, закажите Индивидуальное Меню для снижения веса, которое я рассчитаю и составлю по вашим личным параметрам.
К Меню прилагается Сборник Диетических Рецептов – почти 300 разнообразных и вкусных блюд для диетического питания. Вы точно не будете голодать и испытывать тягу к сладостям (в рационе они есть!) – меню достаточно сытное и разнообразное.
***
У вас есть лишний вес? А у меня есть много инструментов для того, чтобы вас от него избавить!
Источник
Если человек привык к ежедневному употреблению сладкого, то запрет вызовет стресс, срыв диеты. При начале похудения можно принимать лакомства с низкой калорийностью, которые не отложатся в виде жира на талии. Следует отказаться от мороженого, тортов, газировки. Их заменяют фруктами, медом, мармеладом, но даже их нельзя потреблять бесконтрольно.
Зачем есть сладости на диете
Некоторые люди имеют повышенную тягу к сладкому, поэтому при запрете на его потребление у них чаще происходят срывы.
Небольшой прием полезных лакомств поможет избежать этого. Важно принимать диетические сладости при похудении и не отказываться от них полностью.
Заменители запрещенных лакомств при похудении
Для облегчения понимания, какие сладости разрешены при похудении, а какие запрещены, полезно изучить таблицу заменяемых продуктов, разработанную диетологами:
Запрещенная сладость | Чем можно заменить |
Торты, пирожные, печенье | Натуральный йогурт с фруктами |
Сахар | Мед, фруктоза, стевия |
Сладкие газированные напитки | Свежевыжатые низкоуглеводные фруктовые соки |
Готовые мюсли | Самостоятельно приготовленная гранола из сухой овсянки, меда, орешков и сухофруктов |
Варенье, халва | Диетический джем, желе или конфитюр на натуральных сахарозаменителях |
Самые полезные сладости для худеющих
Баловать организм лакомствами иногда полезно.
Чтобы сладкое принесло пользу, его надо есть в первой половине дня (утром), не сразу после еды, а через час.
Очень полезно заменять сладости ягодами и фруктами. От калорийных банана, хурмы и винограда стоит отказаться, вместо них принимать груши, яблоки, абрикосы, персики, цитрусовые. Допустимо очень небольшое количество арбуза, дыни, манго.
Принимая ежедневно до 500 г ягод, можно потерять за месяц до 3 лишних кг. Полезными считаются жимолость, малина, смородина, вишня, черника, клубника. Сахар почти всегда заменяют медом. Этот очень полезный продукт улучшает обмен веществ. Ежедневно разрешено до 2 ст. л. меда для повышения выработки энергии.
Цукаты и сухофрукты
В очень небольшом количестве при похудении можно употреблять цукаты и сухофрукты. Первые представляют собой высушенные кусочки фруктов в сахарной глазури. В день их можно съедать не больше 20-25 г, выбирая полезные цитрусовые, яблочные или тыквенные дольки, ведь калорийность продукта составляет около 215 ккал на 100 г.
Маленькая горсточка сухофруктов (кураги, изюма, чернослива, инжира) заменит перекус. В них много клетчатки, которая поддерживает пищеварение, витаминов и минералов. Кальций, железо, магний и натрий обеспечивают нормальную работу организма.
Зефир
В состав натурального зефира входит яблочный пектин, агар-агар и минимум сахара. В сладости почти нет жиров, но много клетчатки. В день можно съедать 1 штучку, разделив ее на два приема. Выбирать нужно продукт с минимальным количеством химических ингредиентов.
Пастила и мармелад
Состав яблочного мармелада содержит пектин, там почти нет жира. Пектин – натуральный продукт, получаемый из яблок, поэтому выводит из организма шлаки и токсины. Если компонент заменен агар-агаром (веществом из морских водорослей), то мармелад будет вдвойне полезен. Агар-агар разбухает, уменьшает аппетит. Ежедневно можно принимать 25-30 г мармелада.
Пастила также состоит из агар-агара, мармеладной массы, патоки, сиропа. Если она сделана из яблок, то подходит для диеты. В малых количествах пастила полезна для кожи, ногтей и волос. Она насыщает организм клетчаткой, надолго сохраняет чувство сытости. Ежедневно можно употреблять 1-2 небольшие пластинки.
Черный шоколад
Горький натуральный шоколад – лидер по содержанию какао-бобов, которые помогают справиться с депрессией, нормализовать артериальное давление при гипотонии, укрепить сердечно-сосудистую систему и улучшить общую функциональность организма.
В день разрешен прием 30 г шоколада при условии физической нагрузки и 10-15 г при пассивном образе жизни.
Рецепты диетических десертов
Сладости для похудения можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. полезные рецепты:
- Мусс из творога – смешать 200 г творога с 4 ст. л. меда, взбить блендером. 15 г желатина замочить в теплой воде, добавив 20 мл лимонного сока. После набухания желатина растворить его на огне, остудить, смешать с творожной массой. Взбить смесь блендером, ввести 2 взбитых до пены яичных белка. Заполнить получившимся муссом формочки, убрать в холодильник до полного остывания. Есть такой мусс можно 2-3 раза еженедельно по 1 порции, утром.
- Конфеты из сухофруктов – перемолоть по 50 г кедровых орешков и арахиса блендером. По 8 шт. кураги и чернослива, 5 шт. фиников промыть, высушить, пропустить через мясорубку. Смешать 1 ст. л. отрубей из овса с сухофруктами, орехами, сформировать шарики. Обвалять в столовой ложке кокосовой стружки, кунжута или какао-порошка. Хранить конфеты нужно в морозильнике. На 100 г получившегося лакомства приходится 190 ккал, поэтому есть их можно по 1 шт. ежедневно, вместо перекусов.
- Миндальные батончики – измельчить 250 г фиников в кухонном комбайне. 1,5 стакана овсянки поставить в духовку на 15 минут при 250 градусах, вместе с финиками и стаканом миндаля поместить в емкость. Прибавить 2,5 ст. л. меда и 50 мл арахисового масла, подогреть, разложить на противень. Поставить лепешку в холодильник на 10-15 минут, разрезать на 10 частей. Каждый батончик содержит 217 ккал. Ежедневно можно съедать по 0,5-1 шт., заменяя перекусы.
Видео
Источник
Когда дело доходит до сладостей, никогда не говорите никогда! Даже конфеты могут быть здоровыми – в меру. Для многих людей самая страшная часть начала нового, более здорового способа питания – это идея навсегда отказаться от своих любимых сладостей! И это факт.
Если вы любитель печенья и конфет, не отчаивайтесь, начиная диету. Сладости всегда могут быть частью здорового образа жизни. Так говорят диетологи. Но для наименьшего вреда и для полного удовольствия их следует потреблять в меру, а также – научиться выбирать полезные лакомства. Разберемся, что можно есть из сладкого на диете при похудении лишь изредка, а что – хоть каждый день.
Почему организм требует сладкого?
Смысл сладкой еды более тонок, чем ее вкус. Она дает мимолетный всплеск удовольствия, иногда неуловимого или горько-сладкого, как невозможный роман. Однако, такая романтика, в довесок к неограниченно доступным шведским столам, чизбургерам, печеньям, пирогам, картошке фри, чипсам, барбекю и мороженому, привела к стремительному росту ожирения и почти эпидемии диабета.
Любовь к сладкому, считают исследователи, не вредная привычка, а биологическая потребность.
Так почему же кто-то в здравом уме может утверждать, что можно есть конфеты, пирожные или пироги на диете?
Вы на диете, ваша цель – похудение, но вы часто хотите сладостей? Это голод по углеводам! Можно заглянуть в мозг, изучить, как он реагирует на сахар, чтобы узнать, как успокоить свою внутреннюю сладкоежку и похудеть.
Некоторые предпочтения в еде лучше, чем другие – утверждают диетологи. Вы должны знать последствия, прежде чем делать выбор.
Переедание сладкой пищи провоцирует выброс инсулина, что приводит к стрессу в гормональной системе и резкой, усталой «аварии» в организме. Другими словами, сладость может быть приятной на вкус, но за удовольствие будет заплачено здоровьем, и цена будет высокой.
Поймите, вы снова проголодаетесь, и это будет повторяться бесконечно. Слишком большое отрицание и слишком строгое воздержание может привести к срыву диеты и стрессовому перееданию.
Требуется неделя, чтобы безопасно для здоровья сбросить 1 кг веса, а вернуть его можно за день. Если вы постоянно запрещаете себе есть что-то, то впадаете в стрессовый цикл безнадежности и начинаете поедать продукты, которые вам не нужны.
Как не допустить срыва диеты и переедания сладкого?
Если вам хочется шоколада, вы можете сделать себе поблажку. Не в виде целой плитки, а в виде шоколадного соуса, например, в который можно макать клубнику или другой фрукт. Если вам хочется конфетку, возьмите мармелад (содержащий натуральный фруктовый сок и желатин), а не карамельку (состоящую только из сахара и химических добавок), и т.д.
Главное – не переедать сладкого: его излишки превращаются в жир, а это чревато не только лишним весом, но и нарушением обмена веществ.
Когда люди настраиваются на здоровое питание, борьбу с избыточным весом или соблюдение диеты, то нездоровая пища и сладости исключаются из меню первыми, чтобы сократить калорийность рациона. Но делать это следует не резко, а постепенно.
Если в вашей семье любят сладкий десерт после обеда, эту традицию можно сохранить. Сладости могут включаться в сбалансированную диету, если вы контролируете порции и умеете выбирать здоровые угощения. Просто нужно разобраться, какие сладости можно есть при похудении, а какие – нельзя.
Если вы научитесь держать под контролем количество еды, ее состав и калорийность, то можете удовлетворять свою внутреннюю тягу к сладкому каждый день.
Человек должен позволять себе ежедневное угощение, и не существует причин, по которым 100- или 200-калорийная сладкая еда не может вписаться в диету.
По заверениям экспертов, иногда вы можете позволить себе особое лакомство, содержащее несколько сотен калорий. Но тогда вы должны отработать его повышенной физической активностью, чтобы немедленно сжечь полученные калории и не допустить отложения их в виде внутреннего жира.
Самые полезные сладости, конечно, сухофрукты. Но и среди них есть свои лидеры.
Принципы выбора подходящих сладостей
Специалисты по питанию советуют восемь способов подбора сладостей и угощений для включения их в сбалансированную диету.
Научитесь делать здоровый выбор
Сложно постоянно считать калории. Но это нужно делать, потому что закуски и сладкие угощения бывают полезными, а не только калорийными. Допустимо получать 25% суточных калорий от сладких закусок, но нужно постараться, чтобы они были питательными. Выбирайте такие лакомства или десерты, которые содержат 100-200 Ккал и в которых содержатся витамины и другие ценные вещества. Например, зефир действительно полезная сладость, т.к. его основа – яблочное пюре.
Прочтите этикетку на упаковке, поищите в составе полезные вещества. Выбирайте запеченные, а не жаренные во фритюре чипсы, нежирную выпечку, темный шоколад, конфеты с орехами или сухофруктами.
Переходите на десерт
Все сладкоежки любят десерты, и их можно позволять себе ежедневно, если они относятся к здоровым продуктам. Доверьтесь матери-природе и выбирайте фрукты как основу десертов. Отличный пример – яблоки, запеченные с медом.
Фрукты сладкие, и при этом питательные, и все их любят. Подавайте фрукты, фигурно нарезанные. Или используйте их для выпечки ангельского пирога, для покрытия нежирного пудинга или мороженого. Фрукты увеличивают порции и повышают питательную ценность десертов.
Употреблять сладкое следует только в первой половине дня — в результате все калории будут сожжены.
Нет ничего страшного в том, чтобы съесть маленький кусочек торта, печенье или конфету, которые бывают очень калорийными. Проблема в том, что их легко «передозировать», а маленькая порция не способна удовлетворить сладкоежку. Если же у вас железная сила воли, и вы способны себя полностью контролировать, то вполне можете позволять себе и такие «тяжеловесные» сладости раз в день в количестве, не превышающем 200 Ккал на порцию.
Ограничьте разнообразие
Разнообразие придает особый вкус жизни, но когда нужен контроль калорий, меньше выбор – значит лучше. Доказано, что чем больше доступных разнообразных блюд, тем больше возбуждается аппетит. Сузьте выбор продуктов в доме, чтобы уменьшить искушение. Сделайте свои угощения однотипными.
- Разложите свои покупные сладости в пакетики по 100-200 калорий в каждом, по одной порции на каждый день.
- Измените свои домашние рецепты.
Чтобы сделать вашу домашнюю выпечку более здоровой, замените в печенье или пирожных половину жира яблочным пюре или рапсовым маслом. Используйте муку с отрубями. Добавьте сухофрукты с орехами. Замените любимое сладкое блюдо на полезный рецепт авсяноблина, любой из них не менее питательный, а пользы от такого блюда больше, чем от той же сдобной булочки. Когда вы сами готовите себе сладкое угощение, вы можете без труда урезать жир, калории и сахар.
Покупайте 1 порцию мороженого, печенья и чипсов
Многие сладости продаются порционно. Покупайте одноразовые порции, и вам не придется мучить себя воздержанием от доступного соблазна.
Кушайте сладости спустя 60 минут после основной трапезы — этот шаг даст организму время на усвоение основной пищи.
Не храните дома тяжелые угощения
Некоторые сладости слишком соблазнительны, и себя сложно контролировать, когда они в шаговой доступности. Не оставляйте в доме угощения, которые искушают вашу внутреннюю сладкоежку. Слишком калорийные сладости могут появляться в доме лишь в особых случаях.
Заморозьте любимые угощения
Многие продукты можно хранить в морозильной камере и таким образом получить вкусный и полезный запас лакомств. Попробуйте заморозить порционные контейнеры со взбитым домашним йогуртом, фруктами или 100% фруктовым соком в маленьких стаканчиках, чтобы на целый год обеспечить себя летними угощениями, которые нравятся всем.
Держите полиэтиленовые пакетики с замороженными фруктами и ягодами под рукой. Их можно быстро разморозить в микроволновке, чтобы дополнить фруктовой начинкой мороженое, смузи, шербет, ангельский пирог. Дополнительный плюс холодных угощений – они приносят больше удовольствия, потому что ими наслаждаются медленно. Люди делают это инстинктивно, чтобы избежать «заморозки мозга». В результате получают пролонгированное удовольствие.
Большинство сухофруктов обладают высоким показателем энергетической ценности.
Готовые рецепты низкокалорийных сладостей
А теперь приведем примеры сладостей, которые можно безопасно и с пользой для организма кушать во время диеты.
- 10-12 печеных чипсов с фруктовым соусом;
- легкий попкорн плюс несколько столовых ложек арахиса;
- крекеры из цельнозерновой муки с нежирным сыром;
- стакан фруктов и 1 столовая ложка растопленного шоколада для обмакивания;
- 1/2 чашки нежирного мороженого либо йогурта;
- Ангельский пирог (бисквит в сочетании с суфле) со свежими ягодами;
- жареные или сухие ананасы, бананы, персики;
- 6 кренделей из цельнозерновой муки с 1/4 чашки хумуса.
Это суровая реальность: рано или поздно во время диеты вы сильно захотите съесть что-нибудь сладкое. Адекватные диетологи это понимают, поэтому нормальная программа диеты допускает «легкие» десерты (около 150 калорий в каждом).
Постоянный контроль!
Как видите, есть множество допустимых на диете вариантов, будь то удовлетворение тяги к мороженому, пирогу, печенью или чему-нибудь шоколадному. Но имейте в виду два важных нюанса, отправляясь в продуктовый магазин за покупками:
- Хотя многие обезжиренные продукты (пирожные, печенье или легкие замороженные десерты) содержат меньше жира, и бывают более полезными для здоровья, чем их полные жиров копии, они все равно могут содержать слишком много калорий. Так как жир удаляется из этих продуктов, на его место добавляется что-то, а именно – сахар модифицированный крахмал. А человеческий жир образуется не из поступающих с пищей жиров, а из простых углеводов.
- Какой бы легкий десерт вы ни выбрали, он должен быть вам по вкусу. В противном случае у вас возникнет соблазн съесть что-то более приятное, и вы вряд ли устоите. Например, батончики с низким содержанием жира помогут вам, только если они действительно удовлетворят вашу тягу к шоколаду.
Диета – это не приговор, и не акт мученичества. Любимой пище во время диеты так же есть место, как и прочим радостям жизни. Сладкая диета для похудения – это приятная реальность!
Источник