Что можно есть при соковой диете
В отчаянной борьбе за хрупкость женщины обычно готовы испробовать все доступные возможности. Очередной тренд – соковая диета. Все чаше среднестатистическая девушка отдает предпочтение «разгрузочным» сокам перед изнурительными упражнениями в тренажерном зале. Стоит разобраться – так ли уж эффективен и безопасен мощный «витаминный» заряд.
Основы меню
Популярность диеты с нулевой калорийностью началась в Голливуде. Современные красавицы Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу, Дженнифер Энистон все как одна внезапно увлеклись фруктово-овощным меню. Очевидная комфортность рациона сразила наповал – легкие перекусы яблоками, сельдереем и шпинатом не отнимали драгоценных рабочих часов и позволяли не корпеть над подсчетами калорий в каждом блюде.
Дальше – больше. Заранее подготовленные шейкеры с соками удобно помещались в сумочке, утоляли чувство голода и демонстрировали, что владелица «в теме». Ведь стремление к «экологичному» образу жизни давно приобрело признаки массового помешательства среди мировых знаменитостей.
Суть диеты достаточно проста – свежеприготовленный сок необходимо выпивать за час до еды либо спустя полтора часа после. Более строгий рацион предполагает употребление исключительно соковых коктейлей, воды и травяных настоев. Второй вариант обычно кратковременен, в то время как первый может длиться до двух недель.
Явным плюсом «легкой» диеты является креативность – вдохновившись принципами, каждый последователь может составлять собственные коктейли, произвольно смешивая соковые концентраты. Фанаты способны создавать своеобразные шедевры: напитки различных цветов радуги из нескольких десятков ингредиентов.
Свежевыжатые соки можно употреблять за час перед едой или же через полтора часа после.
Новичкам же стоит предварительно изучить основные свойства соков:
- морковный (витамины группы В, К, С, D) укрепляет костную структуру и желудочно-кишечный тракт, способствует профилактике заболеваний печени и кожных высыпаний. Диетологи рекомендуют добавлять в морковный коктейль ложку сливок, сметаны либо сливочного масла для максимальной усвояемости;
- томатный – наименее калориен, является мощным «сжигателем» жировых отложений, обогащает кровеносную систему витаминами А, С, Н и бета-каротином, нормализует состояние нервной системы;
- апельсиновый – основной источник витамина С, углеводов и полезных микроэлементов, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, производит мощный детокс-эффект, повышает иммунитет;
- картофельный – обладает противомикробным, заживляющим, спазмолитическим, мягким расслабляющим действием, устраняет симптомы изжоги, желудочных болей и мигреней;
- облепиховый – насыщен органическими кислотами, флавоноидами и фитонцидами, нейтрализует побочные эффекты антибиотиков и седативных препаратов, способствует быстрому восстановлению внутренних функций организма;
- огуречный – содержит эфирные масла, йод, серу, витамины А, С, Е, РР, нормализует работу почек благодаря мочегонному действию, «выравнивает» перепады давления, укрепляет эластичность кожи, в сочетании с медом помогает при гастритах;
- арбузный – незаменим при раковых заболеваниях, малокровии и серьезных нарушениях состава крови из-за антитоксического эффекта;
- клубничный – используется при гинекологических болезнях, а также для нормализации работы щитовидной железы;
- сок из листьев и стеблей петрушки известен как «быстрая помощь» при циститах, мочекаменной болезни и сужении сосудов.
Менее распространенные нектары из рябины, смородины, тыквы, дыни и груши также способны оказать благотворное воздействие на организм. Да и просто внести оригинальную нотку в ежедневный витаминный коктейль.
Польза жидкой диеты
Основное преимущество очевидно – введение соков в ежедневный рацион позволяет быстро и гарантированно избавиться от лишних килограммов без сопутствующих побочных эффектов: дряблости и морщинистости тела. Соковые концентраты способствуют восстановлению тургора кожи (эластичности), оказывают мощное омолаживающее воздействие на организм, «заряжают» его энергией.
Действия жидкой диеты
При помощи витаминных смесей можно также:
- скорректировать силуэт без лишних финансовых затрат;
- избавиться от приступов мигреней и ВСД;
- нормализовать давление;
- восстановить эластичность сосудов, предупредить риск тромбоза и инсультов;
- придать коже естественное здоровое сияние.
Свежевыжатые соки необходимо разбавлять с водой в соотношении 1:1. Употребление продукта в чистом виде приведет к проблемам ЖКТ.
Подобные результаты – мечта любой дамы. Но соковая диета не столь проста, как кажется: неправильное применение коктейлей способно нанести серьезный ущерб организму.
Вред фрешей
Несмотря на пользу употребляемых фрешей, витаминный напиток может принести вред организму. Прежде всего, стоит отказаться от привлекательного рациона:
- Беременным и кормящим. Мощное антитоксическое действие способно оказать неблагоприятное влияние на плод либо вызвать аллергию у ребенка.
- «Владельцам» хронических болезней в стадии обострения. Язвенные заболевания, гастриты, тяжелые нарушения функций печени и почек – не лучшая основа для «голодной» диеты.
- Путешественникам и тем, кто проходит акклиматизацию. Ослабленный организм может не справиться с усиленной нагрузкой, преподнеся неприятные сюрпризы в виде аллергических реакций, болей в желудке, диареи и метеоризма.
Правила употребления напитков
Неукоснительное соблюдение нехитрых принципов «сокового» режима поможет извлечь ожидаемую выгоду из диеты:
- Длительность. На фруктовых и овощных нектарах лучше «сидеть» два – пять дней. Переизбыток витаминного «заряда» столь же вреден, как и недостаток;
- Пропорции. Фреши в чистом виде – серьезный удар по слизистой желудка. Поэтому нектары необходимо разбавлять питьевой водой в соотношении 1:1 – щадящий эффект не заставит себя долго ждать;
- Разнообразие. Не стоит ограничиваться исключительно соками, даже если сила воли вполне это позволяет. В течение дня необходимо пить травяные несладкие чаи и воду – они смягчают действие многих кислых коктейлей.
Целесообразность соковой диеты определяется просто: грамотностью и умеренностью подхода. Чуткое отношение к собственному телу и последовательность гарантируют длительный и эффективный результат.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/sokovaya-dieta-polza-vred
Источник
В отчаянной борьбе за хрупкость женщины обычно готовы испробовать все доступные возможности. Очередной тренд – соковая диета. Все чаше среднестатистическая девушка отдает предпочтение «разгрузочным» сокам перед изнурительными упражнениями в тренажерном зале. Стоит разобраться – так ли уж эффективен и безопасен мощный «витаминный» заряд.
Основы меню
Популярность диеты с нулевой калорийностью началась в Голливуде. Современные красавицы Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу, Дженнифер Энистон все как одна внезапно увлеклись фруктово-овощным меню. Очевидная комфортность рациона сразила наповал – легкие перекусы яблоками, сельдереем и шпинатом не отнимали драгоценных рабочих часов и позволяли не корпеть над подсчетами калорий в каждом блюде.
Дальше – больше. Заранее подготовленные шейкеры с соками удобно помещались в сумочке, утоляли чувство голода и демонстрировали, что владелица «в теме». Ведь стремление к «экологичному» образу жизни давно приобрело признаки массового помешательства среди мировых знаменитостей.
Суть диеты достаточно проста – свежеприготовленный сок необходимо выпивать за час до еды либо спустя полтора часа после. Более строгий рацион предполагает употребление исключительно соковых коктейлей, воды и травяных настоев. Второй вариант обычно кратковременен, в то время как первый может длиться до двух недель.
Явным плюсом «легкой» диеты является креативность – вдохновившись принципами, каждый последователь может составлять собственные коктейли, произвольно смешивая соковые концентраты. Фанаты способны создавать своеобразные шедевры: напитки различных цветов радуги из нескольких десятков ингредиентов.
Свежевыжатые соки можно употреблять за час перед едой или же через полтора часа после.
Новичкам же стоит предварительно изучить основные свойства соков:
- морковный (витамины группы В, К, С, D) укрепляет костную структуру и желудочно-кишечный тракт, способствует профилактике заболеваний печени и кожных высыпаний. Диетологи рекомендуют добавлять в морковный коктейль ложку сливок, сметаны либо сливочного масла для максимальной усвояемости [подробнее о пользе морковного сока читайте тут];
- томатный – наименее калориен, является мощным «сжигателем» жировых отложений, обогащает кровеносную систему витаминами А, С, Н и бета-каротином, нормализует состояние нервной системы;
- апельсиновый – основной источник витамина С, углеводов и полезных микроэлементов, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, производит мощный детокс-эффект, повышает иммунитет;
- картофельный – обладает противомикробным, заживляющим, спазмолитическим, мягким расслабляющим действием, устраняет симптомы изжоги, желудочных болей и мигреней;
- облепиховый – насыщен органическими кислотами, флавоноидами и фитонцидами, нейтрализует побочные эффекты антибиотиков и седативных препаратов, способствует быстрому восстановлению внутренних функций организма;
- огуречный – содержит эфирные масла, йод, серу, витамины А, С, Е, РР, нормализует работу почек благодаря мочегонному действию, «выравнивает» перепады давления, укрепляет эластичность кожи, в сочетании с медом помогает при гастритах;
- арбузный – незаменим при раковых заболеваниях, малокровии и серьезных нарушениях состава крови из-за антитоксического эффекта;
- клубничный – используется при гинекологических болезнях, а также для нормализации работы щитовидной железы;
- сок из листьев и стеблей петрушки известен как «быстрая помощь» при циститах, мочекаменной болезни и сужении сосудов.
Менее распространенные нектары из рябины, смородины, тыквы, дыни и груши также способны оказать благотворное воздействие на организм. Да и просто внести оригинальную нотку в ежедневный витаминный коктейль.
Польза жидкой диеты
Основное преимущество очевидно – введение соков в ежедневный рацион позволяет быстро и гарантированно избавиться от лишних килограммов без сопутствующих побочных эффектов: дряблости и морщинистости тела. Соковые концентраты способствуют восстановлению тургора кожи (эластичности), оказывают мощное омолаживающее воздействие на организм, «заряжают» его энергией.
Действия жидкой диеты
При помощи витаминных смесей можно также:
- скорректировать силуэт без лишних финансовых затрат;
- избавиться от приступов мигреней и ВСД;
- нормализовать давление;
- восстановить эластичность сосудов, предупредить риск тромбоза и инсультов;
- придать коже естественное здоровое сияние.
Свежевыжатые соки необходимо разбавлять с водой в соотношении 1:1. Употребление продукта в чистом виде приведет к проблемам ЖКТ.
Подобные результаты – мечта любой дамы. Но соковая диета не столь проста, как кажется: неправильное применение коктейлей способно нанести серьезный ущерб организму.
Вред фрешей
Несмотря на пользу употребляемых фрешей, витаминный напиток может принести вред организму. Прежде всего, стоит отказаться от привлекательного рациона:
- Беременным и кормящим. Мощное антитоксическое действие способно оказать неблагоприятное влияние на плод либо вызвать аллергию у ребенка.
- «Владельцам» хронических болезней в стадии обострения. Язвенные заболевания, гастриты, тяжелые нарушения функций печени и почек – не лучшая основа для «голодной» диеты.
- Путешественникам и тем, кто проходит акклиматизацию. Ослабленный организм может не справиться с усиленной нагрузкой, преподнеся неприятные сюрпризы в виде аллергических реакций, болей в желудке, диареи и метеоризма.
Правила употребления напитков
Неукоснительное соблюдение нехитрых принципов «сокового» режима поможет извлечь ожидаемую выгоду из диеты:
- Длительность. На фруктовых и овощных нектарах лучше «сидеть» два – пять дней. Переизбыток витаминного «заряда» столь же вреден, как и недостаток;
- Пропорции. Фреши в чистом виде – серьезный удар по слизистой желудка. Поэтому нектары необходимо разбавлять питьевой водой в соотношении 1:1 – щадящий эффект не заставит себя долго ждать;
- Разнообразие. Не стоит ограничиваться исключительно соками, даже если сила воли вполне это позволяет. В течение дня необходимо пить травяные несладкие чаи и воду – они смягчают действие многих кислых коктейлей.
Целесообразность соковой диеты определяется просто: грамотностью и умеренностью подхода. Чуткое отношение к собственному телу и последовательность гарантируют длительный и эффективный результат.
Источник
Диета на свежевыжатых соках – это современная методика похудения, которая имеет огромное количество последователей по всему миру.
Кроме того, что соковая диета позволяет быстро худеть, она еще и очень вкусная. На соковой диете в день можно терять по килограмму лишнего веса.
Диеты на свежевыжатых соках регулярно придерживаются именитые звезды, среди которых: Сара Джессика Паркер, Сальма Хаек, Гвинет Пелтроу, Блейк Лайвли. Дженнифер Энистон для очищения организма использует коктейль, который состоит из свежевыжатого огуречного, капустного, свекольного, имбирного, чесночного, морковного и сельдереевого соков. Сок – это напиток, который отлично усваивается организмом и не приводит к набору лишнего веса, что позволяет не только чистить кишечник, но и худеть. Если использовать для приготовления сока сезонные овощи и фрукты, то можно наполнить свое тело полезными витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.
Натуропат Чери Калбом является «прародительницей» соковой диеты. Она уверена, что эти напитки обладают целебными свойствами. Чери разработала соковую диету, которая не просто помогает худеть, но и приводить кожу в порядок. Ее хорошо использовать, если дерма стала дряблой, начала увядать. Соковая диета позволяет справиться с данной проблемой.
В свежеотжатом соке содержится достаточное количество клетчатки, чтобы поддерживать в норме работу органов ЖКТ. Она не растворяется в кишечнике, удерживает воду и подобно губке впитывает все вредные токсины, выводя их наружу. Такая чистка организма позволяет привести в норму метаболические процессы, разогнав их до максимума.
Содержание:
- Основные правила диеты на свежевыжатых соках
- Подготовка к диете на свежевыжатых соках
- Варианты диеты на свежевыжатых соках
- Меню на 7 дней строгой соковой диеты
- Рецепты соков
- Выход из диеты
- Полезные свойства некоторых соков
- Плюсы и минусы диеты на свежевыжатых соках
- Противопоказания
- Отзывы
Основные правила диеты на свежевыжатых соках
Основные правила диеты на свежевыжатых соках:
Нельзя использовать для диеты соки в пакетах.
Сок нужно пить через трубочку.
Перед началом соковой диеты нужно получить консультацию у врача.
Сок перед употреблением нужно развести водой в соотношении 1 к 1. Вода не должна быть газированной или сладкой.
Диета требует предварительной подготовки организма.
Кроме заданного объема сока, нужно каждый день выпивать по 1,5 л воды. Также это может быть зеленый чай, чай на основе трав.
После приготовления, сок нужно употребить в течение 15 минут. Хранить его дольше не следует.
Для приготовления сока нужно брать только свежие овощи, которые ранее не подвергались заморозке или консервации.
В ранних овощах часто содержится большое количество нитратов, поэтому использовать их для приготовления сока не рекомендуется.
Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или осветлять.
Спиртные напитки во время диеты находятся под абсолютным запретом. Алкоголь провоцирует усиление чувства голода, что отрицательным образом сказывается на самочувствии человека и может привести к срыву.
Подготовка к диете на свежевыжатых соках
Чтобы правильно подготовиться к диете на свежевыжатых соках, необходимо соблюдать следующие принципы:
Рацион за несколько дней до начала диеты нужно урезать. То есть, человек будет питаться как и прежде, но порции следует делать меньше.
Из меню исключают кондитерские изделия, выпечку, сладости, копченые блюда, острую и жареную пищу.
В рационе должно стать больше свежих овощей и фруктов.
Майонез и сахар употреблять в пищу нельзя.
Варианты диеты на свежевыжатых соках
Чери Калбом предлагает своим последователям два вида диеты на свежевыжатых соках. Одна из них рассчитана на 5 дней, а другая на 14 дней. В свою очередь, меню на 14 дней также имеет три варианта, все они различаются по строгости.
Кроме того, можно устраивать себе разгрузочные дни, когда на протяжении суток пьют исключительно сок.
Однодневная соковая диета
Однодневная соковая диета является подготовительным вариантом перед началом более длительной методики похудения. Ее также можно использовать в качестве разгрузочного дня, когда разрешено пить только овощной сок и овощной бульон. Также следует употреблять чистую воду без газа и травяной чай.
Сок нужно готовить самостоятельно. Для этого можно воспользоваться следующими овощами: томаты, морковь, свекла, сладкий перец, зелень и корни петрушки, сельдерей. Разрешается употреблять соки как по отдельности, так и миксовать их.
Меню однодневной соковой диеты:
Первый прием пищи: чай (травяной или зеленый с лимонным соком), либо вода с соком лимона и стакан сока.
Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.
Основной прием пищи: микс из 8 разных соков, либо овощной сок.
Перекус: овощной бульон в подогретом виде, стакан воды с лимоном, овощной сок.
Ужин: коктейль из авокадо и моркови, либо стакан овощного сока, либо коктейль из огурца и авокадо.
Соковая диета на 5 дней
Питаться на пятидневной соковой диете нужно 5 раз в день.
Меню стандартное и не меняется на протяжении всего времени:
Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зеленого чая.
Первый перекус (10:00 – 12:00) – микс соков: лимон + апельсин + ананас.
День (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).
Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.
Вечер (18:00) – 100 г
ананаса и стакан ананасового сока.Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Допустимо готовить микс этих соков.
Когда между основными подходами к столу начинает мучить голод, можно утолить его стаканом обычно воды или несладкого зеленого чая.
14-дневная соковая диета
Диета, рассчитанная на 14 дней, отлично подходит не только для похудения, но и для очищения и омоложения организма. Основной продукт – это сок, кроме того, за день нужно выпивать не менее 8 стаканов простой воды.
Щадящий вариант. На щадящем варианте необходимо замещать соком всего один основной прием пищи. В остальное время человек следует своему привычному меню. Быстро избавиться от лишних килограммов на такой диете не удастся. Поэтому его рекомендуют тем людям, которые хотят зафиксировать уже достигнутый результат, а не сбрасывать вес. Такой диеты разрешено придерживаться на протяжении длительного отрезка времени, ведь она не провоцирует сбоя в обмене веществ и не опасна для здоровья.
Если хочется параллельно сбрасывать вес, то каждую порцию можно урезать до 250 г. Также желательно исключить из меню жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль, либо ограничить их потребление.
Умеренный вариант. Если придерживаться умеренного варианта диеты, то соком нужно будет заместить два основных приема пищи: завтрак и ужин. Во время обеденного перерыва следует отказаться от мясных блюд. Если вынести вегетарианское меню сложно, то допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Причем овощей в обед можно съедать столько, сколько хочется.
Длиться такая диета может от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней удастся избавиться от 7 кг лишнего веса.
Строгий вариант. Строгий вариант диеты предполагает питание исключительно соками свежего отжима. Пить следует только овощные и фруктовые соки, в которых есть мякоть. Их не подслащивают и не подсаливают.
Сок можно заменять чаем, отваром шиповника, негазированной минеральной водой. В них также не добавляют сахар. В день нужно выпивать не менее
2 литров жидкостей.
Этот вариант диеты подходит только тем людям, которые обладают хорошей выдержкой. За каждый день диеты будет уходить по 1 кг веса.
Меню на 7 дней строгой соковой диеты
На протяжении всех 7 дней в меню должны отсутствовать мучные изделия, спиртные напитки, кофе, сахар и кондитерские изделия.
День недели | Меню |
Понедельник | Два литра сока: морковный, яблочный и ананасовый. Их можно смешать, либо употреблять в чистом виде. Выпить 2 литра сока нужно на протяжении дня. Если голод очень силен, то допускается употребление в пищу одной моркови или одного яблока. |
Вторник | На протяжении всего дня нужно пить виноградный сок. Это может быть сок из красного винограда или микс из виноградных соков разных сортов. Также можно съесть горсть винограда, но только красного. |
Среда | На протяжении дня пьют мультифруктовый сок: слива, вишня, абрикос, яблоко, груша. По желанию, можно добавить и иные фрукты или овощи. |
Четверг | Сок в этот день готовят из разных овощей и фруктов на выбор. |
Пятница | Меню понедельника. |
Суббота | Меню вторника. |
Воскресенье | Меню четверга или среды. |
Рецепты соков
Морковный сок со сливками
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
0,4 кг моркови;
40 мл маложирных сливок;
Веточка мяты.
Из моркови отжимают сок, добавляют к нему сливки, разливают по стаканам и украшают мятой.
Сок-детокс
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
2 свеклы и 2 моркови;
Яблоко;
2 ветки сельдерея.
Отжимают сок с овощей и фруктов, смешивают, разливают по стаканам и пьют. Этот напиток не подлежит хранению.
Овощной сок
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Горсть шпината;
3 капустных листа и 3 листа салата Ромэн;
2 стебля сельдерея;
Половина пучка петрушки;
По половине лайма и лимона;
Небольшой имбирь;
Два огурца.
Из всех перечисленных продуктов отжимают сок, убирают его на полчаса в холодильник, после чего подают к столу.
Фруктово-овощной сок
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Один ананас и одна груша;
2 моркови и две свеклы;
Один апельсин и один лимон;
2 см корня имбиря;
Половина стакана гранатового сока.
Овощи очищают от кожуры, нарезают и пропускают через блендер, добавляют к получившейся массе гранатовый сок. Взбивают, чтобы он приобрел однородную консистенцию. Процеживают сок через сито и подают к столу.
Яблочно-сельдереевый сок
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Два зеленых яблока и два стебля сельдерея.
30 г корня имбиря.
Выжимают из продуктов сок, смешивают и подают к столу.
Томатный сок с пряным вкусом
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
Литр томатного сока.
Горсть листьев базилика.
Две чайных ложки черного перца.
Для придания соку привлекательного вида берут сельдерей.
Базилик пропускают через блендер, смешивают с томатным соком и перцем, перед подачей украшают листьями сельдерея.
Выход из диеты
Чтобы правильно выйти из диеты, необходимо плавно переходить на твердую пищу.
Сразу по завершении методики похудения, в меню вводят полужидкие продукты и лишь потом переходят на твердую пищу:
Меню первого дня выхода из диеты, кроме соков, должно быть дополнено стаканом маложирного йогурта или кефира.
На следующий день в пищу употребляют овсянку в отварном виде. Каша должна быть приготовлена на воде, без сахара и соли.
На следующий день можно позволить себе овощной суп в виде пюре.
Затем овощи употребляют в тушеном, виде в виде сотэ или рагу. Спустя 7 дней рацион дополняют морепродуктами и рыбным филе. Еще через неделю вводят мясо.
Полезные свойства некоторых соков
Полезные свойства соков:
Сок из петрушки: лечение мочеполовых болезней, за один раз не следует выпивать более 1 столовой ложки сока в чистом виде. Если разбавить его с морковным соком в порции 1 к 3, то можно снять усталость с глаз.
Дынный сок позволяет очистить организм, вывести из него токсины. Его можно пить при заболеваниях почек, при склонности к запорам, при дерматологических болезнях.
Арбузный сок способствует устранению отеков, которые были спровоцированы болезнями сердца и сосудов, либо патологиями почек.
Свекольный сок – стимулирует процесс образования красных кровяных телец. В чистом виде его не пьют, можно разбавить морковным соком.
Виноградный сок способствует снижению уровня холестерина в крови, усиливает потоотделение и обладает мочегонным эффектом. Его хорошо пить для улучшения настроения, для повышения работоспособности, для скорейшего избавления от стресса.
Вишневый сок обладает антисептическим эффектом, уничтожает стафилококков и стрептококков.
Гранатовый сок повышает гемоглобин.
Грейпфрутовый сок полезен при повышенном артериальном давлении, при переутомлении и остеосклерозе. Грейпфрутовый сок нормализует сон.
Грушевый сок способствует уничтожению микробов, обладает мочегонным эффектом.
Рябиновый сок борется с золотистым стафилококком, его можно пить при гастрите и геморрое.
Сок черноплодной рябины способствует уменьшению артериального давления, уменьшает интенсивность токсикоза во время беременности, борется с вирусами, повышает иммунные силы.
Смородиновый сок обладает общеукрепляющим действием.
Яблочный сок способствует укреплению сердца и сосудов, выведению солей из организма, повышению умственной работоспособности. Этот сок нормализует работу кишечника, позволяет выводить из организма токсины. Его полезно пить при запорах.
Капустный сок пьют при болезнях кишечника и желудка, при патологиях печени и селезенки.
Сельдереевый сок полезен для людей, страдающих сахарным диабетом и остеопорозом. Его применяют при патологиях мочевыделительной системы.
Морковный сок способствует повышению собственных защитных сил организма, благотворно влияет на нервную систему, улучшает пищеварение, укрепляет зубную эмаль. Его следует пить людям, имеющим проблемы со зрением.
Плюсы и минусы диеты на свежевыжатых соках
Плюсы соковой диеты:
Имеется возможность почистить кишечник от токсинов.
Организм омолаживается и оздоравливается в целом, улучшаются метаболические процессы на клеточном уровне.
Цвет лица становится лучше, укрепляются ногти и волосы.
Повышается иммунитет.
Симптомы любых заболеваний становятся менее интенсивными.
Обмен веществ приходит в норму.
Человек худеет без вреда для здоровья.
Диеты можно придерживаться практически круглогодично.
Сок готовится очень быстро.
Диеты удобно придерживаться людям, которые весь день проводят на работе.
Диета не провоцирует появления сильного чувства голода.
Калорийность соков не высока, твердую пищу человек не получает, поэтому его желудок уменьшается в размерах.
Минусы соковой диеты:
Рот после каждого приема сока нужно будет тщательно полоскать. Кислота, содержащаяся в них, разъедает эмаль, может спровоцировать развитие кариеса.
Диеты не удастся придерживаться, если в доме нет соковыжималки.
Строгий вариант диеты сложно выдержать.
Не следует практиковать диету на фоне аллергии, гастрита и язвы желудка.
Фруктовый и овощной сок содержит много сахара, потому они быстро насыщают, но спустя непродолжительное время чувство сытости сменяется чувством голода. Это может сопровождаться головокружением и головными болями.
Употребление кислых соков может спровоцировать язву или гастрит.
Возможно повышение уровня холестерина в крови.
Соковая диета может спровоцировать запоры.
Соковая диета не сбалансирована, человек не получает белки и жиры, кальций и витамин Д.
Возможна сухость кожных покровов и появление ранних морщин.
Имеется риск развития сахарного диабета.
После диеты могут начать выпадать волосы.
Противопоказания
Нельзя придерживаться соковой диеты:
Панкреатит и сахарный диабет являются абсолютным противопоказанием!
Детям, кормящим и беременным женщинам.
Пациентам с онкологическими заболеваниями, эпилепсией, гипотонией и низким уровнем сахара в крови.
Больным анорексией и булимией.
Перед подготовкой к операции и в реабилитационный период после хирургического вмешательства.
Во время лечения любых заболеваний, во время приема лекарственных препаратов.
Отзывы
Даша: Я придерживаюсь соковой диеты три раза в год, что позволяет мне почистить организм. Переносить мне ее легко, у соков отличный вкус. Очень люблю смешивать разные виды соков. Выжимаю их на соковыжималке. На голодный желудок пить сок не могу, поэтому всегда утром завтракаю легкими продуктами. С соком свеклы нужно быть осторожнее, его следует разбавлять. За 5 дней у меня уходит около 2-3 кг».
Ксюша: «Решила похудеть с помощью соковой диеты перед отпуском. Далась она мне тяжело, но за 5 дней удалось сбросить 6 кг лишнего веса. Стараюсь поддерживать себя в форме и мне с тех пор это удается».
Александра Николаевна: «Не первый раз придерживаюсь соковой диеты. Когда попробовала ее впервые, начал болеть желудок. В следующий раз исключила апельсиновый и грейпфрутовый сок и боли больше не возникали. Не советую долго сидеть на этой диете, чтобы не навредить своему пищеварительному тракту. Зато разгрузочные дни на соковой диете очень полезны. Их можно устраивать несколько раз в неделю».
Анна: «Категорически против этой диеты и никому ее не посоветую. Я худела на цитрусовых соках, как вдруг у меня возникли сильнейшие боли в животе. Пришлось вызвать скорую помощь, оказалось, что у меня панкреатит. С того момента на апельсиновый сок даже смотреть не могу».
Лариса: «После соковой диеты у меня стали крошиться зубы. Стоматолог начала выяснять мой рацион. Когда я рассказала ей, что пью только соки и ем крупы, она строго настрого запретила мне так питаться. Зато всего лишь за 7 дней я похудела на 4 кг»
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Источник