Что можно есть при диете с первой группой крови
Не все диеты соответствуют двум важным критериям – сброс веса и улучшение самочувствия. Диета по группе крови 1 положительная разработана диетологом Питером Д’Адамо. 40-50% землян — обладатели именно группы — I (0).
Такой рацион по теории подходит для приблизительно 33% населения нашей планеты
Диета по группе крови 1 положительная — описание
Если следовать теории Питера Д’Адамо, самая большая часть населения происходит от первых представителей человечества. Они ели то, что им давала природа. Диетолог классифицировал их потомков как «охотников». По сути, они – мясоеды. Их характерные особенности учитываются в диете по группе крови 1 (положительная). У женщины – «охотницы»:
- активная работа иммунной системы, предрасположенность к автоиммунным болезням, аллергиям;
- замедленный метаболизм,
- сильный пищевой тракт;
- нередко повышенная кислотность;
- ухудшение свертываемости крови;
- склонность к воспалениям;
- плохо переносят пищевые изменения;
- лучший способ борьбы со стрессом – физкультура.
Диета по 1 группе крови (резус положительный) с высоким содержанием протеина. При разработке меню нужно придерживаться такой стратегии:
- Красное мясо — основная еда для «охотников». Животные белки активируют обмен веществ, с ними худеть становиться проще. Если лишнего веса много, то лучше отказаться от жарки.
- Второй вид белка — морская рыба. Содержащиеся в ней жиры защищают от различных воспалений, улучшает работу щитовидной железы.
- Забыть о кисломолочных продуктах (кроме редких исключений). Желудок «мясоеда» не приспособлен к молоку. Оно плохо переваривается и утяжеляет деятельность ЖКТ.
- Пшеничная мука, большинство круп, овсяные хлопья, печенье, выпечка – враги стройности «охотниц».
- Все виды сладостей, конфеты, шоколад вредны для носителей 0(I).
- Подбирайте фрукты и овощи из рекомендованных. Если вы хотите худеть быстрее, замените часть фруктов овощами.
- Кофе, черный чай замените на зеленый чай или отвары из имбиря, плодов шиповника.
- Алкоголь допускается в редких случаях (красное вино).
Вам может быть интересно: Полный список щелочных продуктов
Что входит в рацион?
При составлении меню для диеты по первой группе крови резус положительный нужно учитывать, что все продукты разделены по трем характеристикам:
- разрешенные – оказывают положительное влияние, легко усваиваются, способствуют выделению большого количества энергии и ускоряют процесс похудения;
- нейтральные – их нужно употреблять в умеренном количестве, поскольку они не оказывают никакого влияния на метаболизм;
- запрещенные – наносят вред, провоцируют различные заболевания.
Сразу понятно, что в рационе охотников или мясоедов преобладают мясные блюда
Список разрешенных продуктов
К рекомендованным продуктам относятся:
- говядина, баранина, индейка, субпродукты;
- щука, лосось, осетр, сельдь, форель, палтус, хек, скумбрия, треска, морские водоросли;
- соевое молоко;
- брокколи, кольраби, батат, тыква, шпинат, цикорий, кресс-салат, репа, лук репчатый, петрушка;
- яблоки, черешня, слива, чернослив, алыча, инжир;
- соки из перечисленных фруктов и овощей;
- тыквенные семечки, грецкие орехи;
- оливковое, льняное масло;
- белый перец, карри;
- чай из липы, шиповника.
Чтобы похудеть, необходимо готовить блюда из этого перечня. Его можно расширить, если подключить нейтральные продукты. Они не активируют процесс похудения, но и не препятствуют ему:
- крольчатина, курица, утка, яйца;
- судак, карп, камбала, тунец, окунь, раки, кальмары, печень трески;
- творог, мягкий сыр;
- подсолнечное, сливочное масло;
- фундук, кедровые орехи, миндаль;
- спаржа, зеленый горошек, фасоль, вешенки;
- перловая, гречневая, ячневая крупа, рис, ржаная мука;
- сахар, джем, мед, шоколад;
- майонез, горчица;
- укроп, фенхель, паприка, лавровый лист, кориандр, гвоздика;
- помидоры, огурцы, кабачки, сладкий перец, редиска, морковь, свекла;
- любые фрукты кроме запрещенных;
- чай из ромашки, мяты, малины, зеленый чай.
Вам может быть интересно: Диета 6 лепестков отзывы
Список запрещенных продуктов
При составлении диеты для первой положительной группы крови были определены продукты, которые оказывают негативное влияние на людей-«охотников». Вот этот список:
- свинина, сало, ветчина, гусь;
- икра, копченая и маринованная сельдь, сом, зубатка;
- все молочные и кисломолочные продукты кроме творога;
- кукурузное, арахисовое масло, чечевица;
- фисташки, арахис;
- макароны, манная крупа, пшеничная, кукурузная, овсяная крупа;
- овсяное печенье, хлопья, крекеры, все хлебобулочные изделия, мюсли, кукурузный крахмал;
- кетчуп, консервированные овощи, яблочный и винный уксус;
- мускатный орех, корица, ваниль, черный перец;
- все виды капусты (кроме кольраби и брокколи), картофель, шампиньоны;
- мандарины, апельсины, дыня, кокос, ежевика, маслины;
- кофе, черный чай, отвар из зверобоя, алкоголь, газированные напитки.
Следует отметить, что такая диета не всем помогает сбросить лишний вес, но попробовать её всё-таки стоит
Примерное меню на неделю
Если вы решились перейти на диету по первой группе крови (резус положительный) без жесткого меню не обойтись. Несоблюдение правил сразу же приведет к нарушению питания, а со временем – к возвращению к обычным трапезам. Если вы уже приняли решение худеть таким образом, то сразу же распишите свой недельный рацион. Подберите блюда так, чтобы было вовлечено максимум продуктов из списка полезных.
Несколько советов по составлению списка блюд:
- Если лишнего веса много, то суточную норму овощей увеличить до 40%. Мясо и рыбу готовить в запеченном виде или отваривать.
- В первый месяц суточная норма килокалорий не должна превышать 1800.
Первое время переход на сбалансирование питание может показаться трудным, но с приходом опыта весь процесс станет намного проще.
Понедельник
Завтрак – гречневая каша на соевом молоке, соевый сыр, зеленый чай.
Обед – салат из брокколи с чайной ложкой оливкового масла, говяжий бифштекс, приготовленный в духовке.
Ужин – отварная скумбрия, огурцы, укроп.
Перекусы – яблоки, грецкие орехи.
Вторник
Завтрак – 2 вареных яйца, перловая каша, отвар шиповника.
Обед – баранина на гриле с цукини.
Ужин – запеченный в духовке палтус с лимонным соком, салат из огурцов, редиса, укропа.
Перекусы – сливы, тыквенные семечки.
Среда
Завтрак – 2 вареных яйца, 2 ржаных хлебца с соевым сыром, зеленый чай.
Обед – крем-суп с креветками.
Ужин – телятина в сливочном соусе, петрушка.
Перекусы — вишневый сок, салат из морской капусты с тыквенными семечками.
Богатые белками продукты даже в небольшом количестве быстро насыщают организм
Четверг
Завтрак – ячневая каша с тыквой, отвар шиповника.
Обед – говяжьи тефтели в томатном соусе, салат из редиски, огурцов, укропа.
Ужин – запеченное филе щуки, кресс-салат, петрушка, лук-порей.
Перекусы – грецкие орехи, ананасовый сок.
Пятница
Завтрак – рисовая каша, грейпфрут.
Обед – рассольник, ржаные хлебцы.
Ужин – медальоны из телятины, укроп, огурцы, салатный перец.
Перекусы – грецкие орехи, томатный сок.
Суббота
Завтрак – перловая каша с инжиром, зеленый чай.
Обед – филе палтуса обжаренное, салат с кольраби и зелени.
Ужин – филе индейки, морские водоросли.
Перекусы – морковный сок, чернослив.
Воскресенье
Завтрак – тыквенное пюре, желе.
Обед – тушеная с луком говяжья печень, ассорти из тушеных овощей (сладкий перец, кабачки, морковь, репчатый лук).
Ужин – запеченный хек с отварным зеленым горошком, салат из помидоров и огурцов.
Перекусы – хурма, грецкие орехи.
Противопоказания для прохождения диеты
Обладатели 1-й положительной группы крови должны знать, что диета для похудения Питера Д’Адамо не так безобидна, как это покажется. Для здоровых людей она безопасна, но при наличии хронических заболеваний стоит посоветоваться с врачом или диетологом. Обилие животного белка способствует повышению холестерина, может вызвать приступ подагры, запор или другие нарушения в работе кишечника.
Такой рацион строго противопоказан при заболеваниях:
- почек,
- с нарушениями в работе щитовидной железы,
- при высоком уровне холестерина,
- проблемы с ЖКТ,
- обострения хронических заболеваний.
Сколько можно сбросить?
Количество сброшенных килограммов напрямую зависит от желания и индивидуальных особенностей худеющего.
Но снижение веса гарантировано. На это есть ряд причин:
- В рационе отсутствуют продукты, которые вредят всем – сахар, выпечка, фаст-фуд, газированные и алкогольные напитки. Устранив это «пищевой мусор» человек начинает худеть естественным образом.
- Акцентируя внимание на подбор ингредиентов при готовке, худеющий начинает более ответственно относится к этому процессу. Из рациона исчезают вредные продукты, начинают формироваться правильные пищевые привычки. Это способствует повышению энергичности, ускоряет обменные процессы.
- Качественное питание – шаг к физическим занятиям. Разработчики рассматривают физические нагрузки как важный элемент диеты. Для мясоедов с пониженным обменом веществ рекомендуются интенсивные занятия бегом, плаванием, фитнесом. Систематические занятия выступают дополнительным фактором при сбросе веса: помогают стабилизировать настроение, контролировать чувство голода, избежать срывов.
Если вы обратили внимание, что составленное меню не содержит четкого размера порций. Голодать не стоит. При правильном составлении рациона килограммы будут уходить сами по себе. Если есть желание ускорить процесс, то объем пищи можно сократить, но в пределах 1500-2000 килокалорий в день.
Надо свыкнуться с мыслью, что это не кратковременная диета, а образ жизни.
Источник
Порой люди, употребляющие одни и те же продукты, получают противоположный результат. Кто-то худеет, а кто-то продолжает набирать вес. По мнению американских ученых, все дело в генетике.
Оказывается, в зависимости от того, какая у человека группа крови (а обусловлена она нашей далекой историей), проявляются его предпочтения в питании, самочувствие, а также полезность съедаемой пищи.
Диета по группе крови – явление относительно молодое, вошедшее в жизнь людей в самом конце 20 века. Тем не менее, эта система питания быстро обрела широкую популярность среди многих тысяч ее последователей.
Итак, что рекомендуется кушать людям с 1 группой крови и есть ли какие-то исследования, подтверждающие эффективность такой методики?
Что говорят научные исследования?
Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности этой системы питания Д’Адамо.
В одном крупном исследовании, 1455 взрослых людей питались согласно рекомендациям для 1 группы крови, и это действительно положительно отразилось на их здоровье. Но этот эффект наблюдался у людей со всеми группами крови, а не только с первой.
Вероятно, улучшение здоровья было связано с тем, что учасники просто начали питаться более здоровой едой, чем раньше. Ведь независимо от группы крови, методика Д’Адамо делает упор на натуральные и полезные продукты, в противовес так называемой «западной диете», состоящей из рафинированного сахара, фастфуда и транс-жиров.
Другое масштабное обзорное исследование от 2013 года тоже не подтвердило эффективности этой системы питания.
Суть методики
«Кровавая» методика коррекции веса была разработана в 20 веке американским врачом-натуропатом Питером Д’Адамо на основе исследований его отца. Тот доказал, что люди по-разному усваивают пищу в зависимости от группы крови.
Группы крови, по этой концепции, обуславливают сходство и различие людей, их эмоциональные особенности, склонность к определенным болезням. Пища отдает организму разные элементы, в частности, лецитины, и разные группы крови по-разному «встречают» их: конфликтуют или радостно приветствуют.
Если структура лецитинов и группа крови враждебны друг к другу, пища слабо усваивается, и возникают расстройства. Поэтому выбор правильных продуктов – основа хорошего самочувствия и работоспособности.
Концепция Д’Адамо опирается на утверждение, что возникновение типов крови происходило в соответствии с эпохами человеческого развития. В каждый период в питании людей преобладали определенные продукты, и именно они благоприятны для представителей разных групп.
Есть продукты, при употреблении которых человек с определенной группой крови чувствует себя великолепно и умственно, и физически. От других же впадает в депрессию, ощущает дискомфорт и неудовлетворенность жизнью. Для каждой группы крови продукты были поделены на 3 класса:
- Полезные. Они оздоравливают организм, укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ, способствуют похудению, так как все полезные и необходимые вещества из них максимально усваиваются.
- Вредные, или «тяжелые». Они тяжело перевариваются человеком с определенной группой крови, обладают токсичным действием, способствуют накоплению жиров и увеличению веса.
- Нейтральные. Они не приносят ощутимой пользы, но и не причиняют вреда, если употребляются в умеренном количестве. Помогают разнообразить рацион.
Популярность диеты по группам крови основана на ее эффективности, а также на том, что не требуется подсчитывать калории и граммы, сильно ограничивать себя в питании. Важно не количество съеденного, а то, что именно съели.
Принципы диеты по группе крови включают следующие пункты:
- Деление людей по типам. Это 1, 2, 3, 4 группы крови.
- Питание согласно своему типу. Продукты, полезные и разрешенные для одного типа людей, могут быть вредными для другого.
- Соответствующая физическая нагрузка. Индивидуальные особенности групп подразумевают и разную физическую активность.
- Прием пищевых добавок. Из-за того, что некоторые блюда попадают в разряд запрещенных, организм недополучает некоторые элементы: минералы, витамины и прочее. Поэтому некоторые витамины и минералы нужно принимать дополнительно к диете.
Первая группа крови («О») присуща трети населения Земли. А положительный резус-фактор характерен для 75% европейцев.
На что влияет резус-фактор?
Многочисленные исследования в области диетологии доказывают, что на усвояемость пищи резус-фактор не оказывает никакого влияния. Значит, выбор продуктов, меню и рекомендации по питанию будут одинаковыми для первой положительной и первой отрицательной группы крови.
Таблица продуктов
Предлагаем вам ознакомиться с таблицей ниже.
Полезные
Группа 1 является наиболее распространенной и в то же время самой древней. Считается, что ею обладали изначально все люди, появившиеся на Земле. Других групп тогда не существовало. Пропитание древние люди добывали себе в основном охотой, и в наследство обладателям группы 1 досталась любовь в мясной пище.
Мясная диета и ограниченное употребление круп и овощей положительно влияют на представителей первой группы и сегодня. Определенные продукты очищают организм от токсинов, облюбовавших себе жировые ткани, и обогащают организм нужными веществами.
Люди с группой 1 активны и целеустремленны, предпочитают интенсивные физические нагрузки. Они – победители. Основу их системы питания должен составлять белок. При сбалансированном питании эти люди быстро добиваются поставленных целей, а вот нарушение баланса чревато воспалениями.
Для восстановления здоровья и похудения рекомендуется представителям «охотников» включить в рацион:
- Артишоки, листовую капусту, шпинат и брокколи. Они регулируют пищеварительный процесс и способствуют улучшению обмена веществ.
- Красное мясо и печень. Употребляйте говядину, баранину, телятину и мясо ягненка. В них много железа, они богаты витамином В12 и белком, нормализующими обмен веществ.
- Морепродукты и некоторые пресноводные рыбы. Отдайте предпочтение лососевым рыбам, скумбрии, осетру, окуням, треске, щуке, анчоусам, мидиям, устрицам, креветкам. Полюбите водоросли. Рыбий жир способен улучшать свертываемость крови и помогать усвоению белка.
- Продукты с высоким содержанием йода. Все та же морская капуста и водоросли, йодированная соль, зелень и овощи зеленого цвета восполнят недостаток йода в организме охотника.
- Масла. Наиболее оптимально для людей 1 группы крови оливковое и льняное масло. Остальные усваиваются плохо.
- Напитки. Лучше всего усваиваются зеленый чай и соки из ананаса, чернослива, сливы. А для успокоения нервов можно выпить отвар из имбиря, чай с шиповником, мятой или липой.
Помимо этого перечня продуктов, полезны для «охотников» орехи (особенно грецкие, достаточно 2-5 орехов ежедневно), инжир, чернослив. Они пополняют организм микроэлементами. А хлеб, выпеченный из пророщенных семян, содержит очень мало глютена, который вреден для людей с группой «О».
Люди с 1 группой крови обладают хорошей пищеварительной и иммунной системами. Проблемы у них в основном связаны с пониженной скоростью обмена веществ.
Вредные
Если говорить про вредные продукты применительно к питанию по группе крови, то вред здесь не означает — опасные. Они просто нежелательны именно для первой группы из-за особенностей строения клеток организма.
Избыток в рационе этих продуктов может спровоцировать заболевания:
- щитовидной железы,
- артрит;
- различные аллергии;
- склонность к инсульту и др.
Вредная пища может привести к замедлению обмена веществ, который спровоцирует набор веса, так что эти продукты вполне можно занести в «черный список». Он будет включать:
- Продукты с высоким содержанием глютена (клейковины). Они изготавливаются из таких злаков как пшеница, рожь, ячмень, овес. Клейковина способствует замедлению процессов обмена веществ в организме.
- Продукты, снижающие интенсивность действия инсулина. К ним относят кукурузу, фасоль, бобы, чечевицу. С понижением интенсивности работы инсулина уменьшается и скорость обмена веществ.
- Овощи, провоцирующие гипотиреоз: цветную, белокочанную и брюссельскую капусту. Овощи семейства пасленовых (картофель, баклажаны). Они опасны тем, что понижают функции щитовидной железы.
- Кислые фрукты. А вот ананасом, инжиром, сливой или инжиром пренебрегать не следует.
- Молочные продукты с высокой жирностью. Не стоит увлекаться сливочным маслом, сыром, сливками, творогом и другими. Лучше предпочесть им обезжиренные кисломолочные или соевые заменители. Молочные продукты отличаются плохой усвояемостью, однако служат источником кальция.
Впрочем, совсем исключать из питания все указанные продукты не стоит. Нужно просто минимизировать их потребление.
У людей с 1 группой крови в 3 раза чаще остальных отмечается язва желудка.
Нейтральные
Умеренность всегда приветствовалась в любой сфере жизни. Питание – не исключение. Для того, чтобы представитель 1 группы крови комфортно себя чувствовал, ему требуются не только мясо и инжир, но и другие продукты, богатые витаминами и минералами. Они дополняют и разнообразят рацион, и если их употреблять в небольшом количестве, не наносят организму вреда. Среди таких продуктов питания охотникам стоит иногда есть:
- Морепродукты: ракообразные, угорь, камбала.
- Масло: из подсолнечника.
- Крупы: изредка рис или гречиха.
- Орехи и семена: добавлять в пищу каштаны, миндаль, кунжут, фундук.
- Овощи: разбавлять рацион томатами, огурцами, спаржей, маслинами, блюдами из тыквы, редькой, укропом.
- Фрукты: не забывать о хурме, малине, лимонах, персиках, смородине, клюкве, вишне, груше, бананах, арбузе.
- Напитки: фруктовые соки. Из алкогольных – красное и белое вино.
- Специи: в небольшом количестве добавлять в пищу мяту, лавровый лист, майоран, гвоздику, анис, бергамот, паприку, соль поваренную, кориандр.
Способствует ли такая диета похудению?
Позволяет ли питание по группе крови быстро похудеть? Оно позволяет съеденному не застаиваться и не откладываться там, где не следует. Это и здоровье поправляет, и вес понижает до нормального. Так что подобная диета не только не напрягает, но и эффективно помогает похудеть.
Правда, следует знать о некоторых особенностях и соблюдать несколько правил.
- Необходимый уровень физических нагрузок. Первая группа требует активности, адреналиновых упражнений. Можно заниматься бегом, единоборствами, боксом, конным спортом, плаванием, аэробикой, танцами… А вот спокойные упражнения даже противопоказаны. При отсутствии достаточной активности быстро появляется апатия и депрессия.
- Лучший эффект будет от диеты на основе белкой пищи. Соотношение белка к жирам и углеводам в ней будет 9:1 (90% белков, и только 10% жиров и углеводов).
- Витамины и минералы. Снижению веса представителям 1 группы способствуют витамин К, марганец, йод, витамины группы В, кальций. Необходимы и ферменты панкреатической железы. А вот с витаминами Е и А стоит проявить осторожность.
- Образ жизни. Диета нацелена на продолжительный результат, который не достигается за короткий временной отрезок. Эту диету стоит сделать образом жизни.
- Наблюдение у врача-диетолога. Доступность информации о данной диете и относительная легкость ее соблюдения все же не исключают того, что желательно проконсультироваться у врача-диетолога. Это гарантирует качественный результат и исключит появление значительных нарушений в организме.
- Лекарственные препараты. Без необходимости не употреблять аспирин, разжижающий кровь и повышающий кислотность. Не злоупотреблять сульфамидными препаратами и антибиотиками класса пенициллиновых.
Видео по теме
Предлагаем вам просмотреть такие видео:
Заключение
Такая система питания позволяет снизить вес, так как из рациона уходят вредные продукты, уделяется внимание физической активности. Но нет требований питаться по часам, дробить порции, бороться с аппетитом. «Охотникам» такая диета, как правило, нравится.
Благодаря множеству мясных и рыбных блюд они всегда сытые и довольные, активные и бодрые. Им не приходится сильно ограничивать себя в основных продуктах и голодать. И при этом их вес стремится к идеальному. Будьте здоровы и питайтесь правильно, учитывая свою группу крови!
Источник