Что можно есть после шести если сидишь на диете

Можно ли кушать после 18 часов вечера? Насколько опасны углеводы перед сном? Во сколько устраивать ужин? Как подобрать правильные продукты на вечер, чтобы похудеть и закрепить результат?
Гликоген и жиры
ПП-диета для похудения подразумевает преобладание энергозатрат над потреблением калорий. Еда дает нам:
- минералы и витамины;
- запас энергии за счет жиров и углеводов;
- белки как стройматериал тела.
Организм формирует энергетический резерв, откладывая гликоген и жир. Тело обеспечивается энергией за счет использования гликогена. Когда его запасы истощены, начинают сжигаться жиры. Отложенного гликогена, без восполнения, может хватить на сутки или чуть меньше. При критическом снижении процента сахара в составе крови, организм приступает к использованию гликогена. Запас гликогена снова придет в норму, если употребить углеводы в пищу. Этот процесс идет непрерывно.
Питание перед сном
Казалось бы, организм в течение суток работает одинаково, то есть кушать можно в любое время, а ключевую роль играет лишь общая суточная калорийность. Можно употреблять пищу утром или на ночь. И, если калорий поступит меньше, чем будет израсходовано за день, то не произойдет набора веса. На самом деле, это не совсем так.
Известно, что у человека вечером снижается скорость обмена веществ. В ночные часы организм поддерживает метаболизм и вырабатывает гормон лептин, используя жировую ткань. Если в это время желудок содержит углеводы, то осложняется процесс естественного сжигания жиров.
Вечерний обмен веществ
Биоритмы организма всецело зависят от времени суток. Дневной свет воздействует на мелатонин — гормон сна, а также вносит коррективы в обмен веществ. Известно, что желудочно-кишечный тракт переваривает пищу медленнее вечером и ночью.
Трудно определить, в какие именно часы у человека метаболизм замедляется и пища начинает перевариваться более вяло. Но в целом принято считать, что это происходит при заходе солнца. Наши предки считали, что закат солнца накладывает запрет на питание.
правильный ужин помогает худеть
В чем опасность углеводного ужина?
Углеводы не рекомендуется употреблять поздно вечером. У человека во сне замедленный метаболизм (скорость ниже на 15-35%, чем днем). Когда мы спим, в крови снижается процент глюкозы. На фоне снижения уровня инсулина, активируется гормон роста (гормон, сжигающий жиры) и гормон лептин (гормон, отвечающий за голод).
Тело стремится ночью меньше переваривать пищу и настраивается на добывание энергии за счет сжигания отложенных жировых запасов. Если человек перед сном плотно поел, это негативно сказывается на этих физиологических процессах. Самый опасный для метаболизма и фигуры ужин — высокоуглеводные блюда. В особенности вечером вредны быстрые углеводы.
Не есть после 6 — результат
Даже во сне человеку требуется энергия для физиологических нужд, то есть поддержания различных жизненно важных процессов в организме. В определенный момент запас гликогена иссякает, и организм начинает питаться энергией, сжигая жиры. Другими словами, происходит ночное похудение в тот момент, пока человек спит. Такое случается, если не употреллять углеводные продукты перед сном.
Когда ужин поздний и состоит из углеводов, то в организме будет предостаточно гликогена, то есть организм обеспечен энергией на всю ночь и ему незачем использовать жировые запасы. Жиры — резервный источник энергии, который будет расходоваться только при истощении запаса гликогена. Правильная система питания в сочетании с голодом после 6 вечера дает стопроцентный результат похудения. Система питания с голоданием после 6 часов вечера способствует похудению не потому, что долго не поступает пища, а потому, что человек не употребляет на ночь углеводные продукты. Ночью иссякают запасы гликогена, организму требуется энергия и для ее получения он сжигает жиры.
На сколько можно похудеть, если не есть после 6?
Очевидно, что диета “не есть после 6” рабочая, но она точно не даст быстрых результатов. Обычно первые изменения визуально заметны спустя 30-60 дней вечернего голодания. Но не будем забывать о том, что у каждого организм работает по-разному. В некоторых случаях за первую неделю уходит до 1 кг веса, а иногда случается так, что в течение 60 дней человек скидывает больше 10 кг.
Для некоторых бесполезно не есть после 18 часов. Несмотря на все усилия, вес не снижается, а стоит на месте. В таком случае питание построено неправильно или есть проблемы со здоровьем. Согласно отзывам в интернете, чаще от такой диеты появляется ощутимый результат, а неудачные попытки — это скорее исключение, чем правило.
После 6 хочется есть
Когда в крови становится мало глюкозы, организм требует пополнения. В случае незначительного количества гликогена, не происходит повышения уровня сахара. Тогда возникает мучительное чувство голода. Исходя из этого ясно, что нужно наладить питание вечером так, чтобы не ощущать голод. В противном случае человек будет плотно ужинать, а значит, полнеть.
Как защититься от вечерних приступов голода? Можно употреблять вечером маленькие порции овощей и белковых продуктов. Овощи низкокалорийны, поэтому они слабо действуют на гликоген. Белки полезны тем, что являются стройматериалом не для энергии, а для обновления клеток. Есть и другой выход — вечером употреблять очень маленькие порции углеводных продуктов. Такой подход даст небольшой подъем процента сахара в составе крови, что снизит чувство голода.
Есть после шести — потребность или привычка?
Возможно, традиция плотного ужина с углеводами является не столько необходимостью, сколько вредной привычкой. У человека имеется психологическая тяга к еде и сладостям вечером, так как он желает успокоиться и почувствовать комфорт, ощутить удовольствие. Это больше эмоциональная зависимость.
Поэтому следует подходить к питанию осознанно, не сидеть на голодных диетах, стремиться к сбалансированному меню с достаточным поступлением всех необходимых питательных веществ. А главное стоит перестать заедать стресс и не относиться к еде как к удовольствию. Питание — это всего лишь дозаправка организма необходимым топливом. Делать акцент не на всевозможных кулинарных изысках и приправах, а на простой, проверенной и здоровой пище. Если вес выше нормы, то надо пересмотреть свой рацион, поменять отношение к еде, полюбить здоровые продукты и возненавидеть вредные.
привычка не есть после 6 полезная, но не обязательная
Неправильное питание
Вредная привычка есть вечером вызывает полноту ввиду поступления лишних калорий. Всему виной систематическое переедание и неправильный график питания. Например, человек проигнорировал питательный завтрак, пропустил сытный обед. Естественно, вечером, его одолеет дикий голод и он накинется на ужин. В этой ситуации обычно мы употребляем большое количество еды, а значит, в организм поступают излишки калорий.
Описанная ситуация знакома многим людям, которые усиленно работают и гонятся за доходами, живут в ускоренном ритме, забывая о контроле питания. У человека напряженный день. Получается, что лишь во время ужина можно спокойно поесть и расслабиться. Когда такой человек пытается ограничить себя в еде вечером, то испытывает физические и душевные муки, отчего нередко объедается ночью.
Переедание ночью
Немногие просыпаются ночью от страшного голода и отправляются на кухню, чтобы поесть. Таких всего 2% из всей массы людей, отказывающихся от ужина. При этом, такое поведение встречается у ¼ людей с ожирением. Когда у человека возникает сильное желание кушать по ночам, это значит, что тело неправильно реагирует на активность инсулина, ночью происходят сбои активности гормонов кортизол и лептин.
Чтобы защититься от переедания ночью, необходим правильный ужин. Дело даже не в питании малыми порциями. А скорее в составе пищи. На ужин категорически не подходят простые углеводы. Не стоит есть все, что содержит сахар. Хороший прием пищи вечером — это продукты, богатые растительными жирами и клетчаткой. Например, клетчатку можно получить из овощей зеленого цвета. Такой подход позволит дать организму правильную энергетическую подпитку.
Обязательно ли не есть после шести?
Вовсе не обязательно соблюдать полный голод после 6 часов вечера. На самом деле, можно отказаться только от углеводной пищи. Таким образом, организм сожжет практически все гликогеновые запасы вечером. А ночью тело станет сжигать жиры, чтобы добыть энергию на поддержание жизнедеятельности.
При продуманном рационе с малыми порциями и частыми приемами пищи, грамотным распределением БЖУ и калорий, происходит безопасное похудение. Возможно, снижение веса будет медленным, но результат стойкий и нет побочных эффектов для здоровья, как при жестких диетах.
Как воздержаться от еды после 6?
Чтобы не есть после 6 часов вечера и хорошо себя чувствовать, нужно правильно подойти к вопросу режима питания.
- В течение дня необходимо пить достаточно воды. Вечером нужно пить по желанию — не чрезмерно, но и не запрещать себе воду. Теплая вода или зеленый чай утоляют голод.
- Питательный завтрак дает энергию надолго и снижает вероятность неприятностей из-за голодания вечером.
- Чтобы избавиться от голода вечером, можно выпить медовую воду, для этого размешайте ложку меда в стакане теплой воды. Этот ароматный питательный напиток полезен для здоровья.
- Чтобы забыть о еде, можно почистить зубы, эта мера кажется несерьезной, но иногда работает.
- Чтобы не думать о еде, необходимо завести интересное хобби, больше общаться и заниматься делом, которое вас полностью захватывает. Например, хорошо отвлечься на сложную или творческую работу.
- Не находитесь на кухне вечером, взвешивайтесь перед ужином или ограничьте время ужина, чтобы не переедать на ночь.
Таким образом, вы не будете страдать от приступов голода по вечерам.
Как питаться вечером?
Калории, потребляемые в течение суток, только кажутся равноценными. В действительности выяснилось, что постоянные плотные ужины и ночное переедание многократно усиливает предрасположенность к полноте. Жир равномерно образуется по всему телу. Но замечено, что очень часто в ситуации с неправильным питанием перед сном, больше лишних жировых запасов откладываются на животе. В результате формируется специфическая фигура.
В целом считается, что ужинать нужно не днем, и не перед засыпанием, а за 3 или 4 часа перед сном. Такой промежуток времени способствует гармоничному усвоению углеводов и нормальному пищеварению. Поэтому организм постепенно перестраивается на ночное время, переходя на питание энергией за счет уничтожения жирных кислот.
Каким должен быть ужин?
В норме, в ночном режиме организм функционирует благодаря жирам. Необходимо обращать пристальное внимание на употребляемые жиры на ужин. Правильные жиры и масла обеспечивают сохранность красивой фигуры. По возможности, нужно отказаться от употребления на ужин некачественных масел (например, масло подсолнечника), а также исключить жиры животного происхождения.
В идеале, характеристики полезного ужина должны быть следующими:
- калорийность — от 450 до 500 ккал;
- углеводы — от 50 до 75 грамм;
- белки — от 25 до 35 грамм;
- жиры — от 15 до 25 грамм.
Говоря о жирах, подразумеваем жирные кислоты омега-9. Мощный источник омега-9 — это оливковое масло. Углеводные продукты тоже нужно выбирать внимательно. Из всех употребленных углеводов, организм должен получить до 7 грамм сахара и до 10 грамм качественной клетчатки.
на ужин нежелательно употреблять простые углеводы
Полезные продукты на ужин
От того, какие продукты мы выбираем для ужина, зависит наше пищеварение, самочувствие и фигура.
- Категорически противопоказаны бутерброды. Хорошая альтернатива бутерброду — легкий суп, но в него нельзя добавлять сметану.
- Оптимальный выбор для ужина — это отварная курица и овощное блюдо. Лучше взять 3 части термически обработанных овощей и 2 части сырых. Злоупотребление сырыми овощами по вечерам провоцирует сбои пищеварения и изжогу.
- Можно съесть вечером макароны из грубой пшеницы. К ним нельзя добавлять колбасы и соусы, так как это не диетические продукты и они все испортят. Хорошая добавка к макаронам — куриная грудка или соевый соус. В таком питании минимум калорий и жира, что очень хорошо действует на организм в вечерние часы.
- Для ужина не возбраняется выбрать фрукты, за исключением продуктов с высоким процентом сахара. Чемпионы по содержанию фруктозы — это виноград и бананы. Также придется ограничить вечером яблоки, так как слизистая кишечника может быть раздражена кислотами, находящимися в составе яблок.
- Уместно поделить ужин на несколько частей, так как дробное питание спасает от чувства голода. При сильном дискомфорте вечером можно съесть вечером нежирный и несладкий йогурт.
Ужин в разное время
Ни в коем случае не ужинайте перед телевизором. Лучше подумайте о времени приема пищи и подходящей атмосфере. Можно выбирать продукты, в зависимости от времени ужина. Вот полезные советы.
Если вы ужинаете до 6 часов вечера, разумно выбрать кисломолочные продукты, например:
- творог;
- йогурт;
- кефир.
Когда ужин до 7 часов вечера, полезно употреблять мясо, например:
- курица;
- кролик;
- индейка;
- говядина;
- телятина.
Ужин может быть и после 8 часов вечера. Варианты на выбор:
- теплый салат с кальмаром, соком лимона, зеленью, фасолью стручковой, перцем, помидорами, огурцами, авокадо, маслом оливы;
- 2 яйца вкрутую и запеченные овощи;
- омлет;
- паровая рыба и легкий салат;
- изолят сывороточного протеина.
В любом случае, независимо от времени, на ужин целесообразно употреблять легкоусвояемый белок и некрахмальные овощи.
Что можно есть на ночь — топ безопасных продуктов
Выделяют ряд продуктов, которые можно употреблять вечером и не переживать за фигуру:
- темный шоколад;
- чай с имбирем;
- фисташки;
- роллы с сыром;
- легкий суп;
- миндаль;
- семена тыквы;
- рис;
- молоко с медом;
- черника.
Мнение диетологов на счет ужина
Большинство авторитетных диетологов утверждают, что человеку необходим ужин. Отказываться от него нет смысла. Для человека нормально хотеть есть и принимать пищу вечером, в этом вопросе мы схожи со многими представителями животного мира, которые едят вечером. Необходимо очень осторожно относиться к ограничениям в еде. Когда мы пропускаем ужин и мучительно голодаем, то подвергаем риску пищеварительный тракт, нервную и гормональную систему.
А также диетологи справедливо указывают на то, что все люди разные и огромную роль играет индивидуальный биологический ритм конкретного человека. Если вы привыкли к раннему отбою, то смело ужинайте в 18 часов, а к 22 часам вы будете полностью готовы ко сну.
У человека, который бодрствует поздно вечером и ночью, должно быть меню, которое отвечает его потребностям и выравнивает биоритм. Совам, которые не могут пережить вечер без ужина, рекомендуется делать поздний перекус. Такой ужин должен состоять из зеленого салата и морепродуктов. Можно взять и другие продукты, но обязательно соблюдение правила сочетания овощи+белок.
Вывод
Как видим, углеводы днем и вечером действуют на организм действует по-разному. Исходя из этого, для сохранения плоского живота и защиты от лишнего веса, стоит перестать переедать по вечерам. И в заключении можно отметить следующее — ничего страшного, если человек ужинает после 18 часов, например, в 20 часов вечера. Главное, чтобы ужин был легким и полезным. Также важно выдержать паузу от ужина до сна — 2-4 часа.
Для некоторых неудобно не есть после шести, так как это мешает посещать различные праздничные мероприятия, на торжестве не удается поучаствовать в застолье. Большинство людей довольны диетой “не есть после 6” и отмечают хорошее самочувствие, стройность и красоту.
Источник
Мне кажется, что эта тема уже освещена со всех сторон. И я уверена, что нет такого человека на Земле, который ни разу не слышал бы фразу «чтобы похудеть, надо просто не есть после 6». Даже есть анекдот на эту тему:
– Милый, я после 6 вечера не ем, я на диете.
Прошло 2 часа.
– Дорогая, а что ты делаешь в холодильнике?
– Так есть нельзя только после шести, после восьми уже можно.
Если вы хотите похудеть, то нельзя есть после 18.00? Так ли это? Давайте разбираться, применяя логические цепочки в наших рассуждениях.
Для начала у меня сразу встречный вопрос: а до 18.00 вы планируете есть, что угодно и сколько угодно? Если да, то такой подход к похудению заведомо провальный.
Худеет человек только если его активность перекрывает потребленные с пищей калории. Это единственное условие. Конечно же, я не имею в виду, что можно за день съедать 400 гр торта и спокойно худеть. Сладкое, соленое, острое задерживает воду в организме, поэтому от такой еды человек может отекать. А утром увидеть привес на весах.
Предположим, вы не собираетесь есть только тортики, а нацелены на нормальную здоровую пищу. Но и тут не все так просто.
Если вы набиваете желудок в свой последний прием пищи, боясь остаться голодным до утра, то скорее всего у вас будет превышен суточный калораж, и опять никакого похудения не произойдет.
Психологическая составляющая этого вопроса заставляет вас тревожиться на тему того, что у вас есть «запрет». Как известно, запретный плод сладок. И если у человека не стальная сила воли, то велик риск, что все пойдет не по плану в районе 21-22 часов и случится вечерний жор.
И тут 2 варианта: либо рано лечь спать, либо обходиться без временных рамок и питаться по голоду.
Не все люди ложатся спать до 22, поэтому если вы сова и укладываетесь ближе к часу ночи, то для вас опасны такие схемы с питанием, как «не есть после 6 часов вечера, чтобы похудеть».
Нет ничего плохого в том, что в вечернее время суток вы будете питаться чем-то белковым. Те же яйца либо просто белок двух яиц и овощи. Отличный вечерний прием пищи, который уж точно не навредит фигуре, а даже поспособствует комфортному похудению.
Кому противопоказано не есть после 6
Если у вас проблемы с пищеварением, то вам категорически нельзя устраивать такие длительные голодовки. Вы только навредите своим пищеварительным органам, и похудение отойдет на второй план, так как начнутся более серьезные проблемы.
Нельзя делать больших временных промежутков между едой также тем, кто худеет с большого веса. Ведь обычно у таких людей повышен уровень инсулина. И они физиологически не могут длительное время находиться без еды. Здесь дело не в отсутствии силы воли, а в риске снижения сахара в крови. Это проявляется резким ухудшением самочувствия. И вот именно на фоне этого человек может оказаться в горе конфет и печенья, которые способны быстро поднять сахар в крови, чтобы ему полегчало.
Стоит ли играть со здоровьем в игру «Делай что хочешь, но после 6 есть нельзя»? Не думаю. Не проще ли сделать себе легкий ужин и не биться в истерике от плохого самочувствия?!
Как правильно есть после шести и худеть
Советы, которые помогут вам при похудении:
- Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18 часов только если засыпаете до 22.
- Правильно организуйте свой ужин: выбирайте белковые продукты, например, нежирную птицу или рыбу, творог, зелень, листовые и некрахмалистые овощи.
- Избегайте вечером сладостей, выпечки, круп, хлопьев. Все это дает энергию, а нам перед сном нужна просто сытость.
- Не ложитесь спать с острым чувством голода. Вы и уснуть вряд ли сможете, и голова разболится.
Что рекомендуется съесть на ужин во время похудения:
- Омлет из 2 яиц или вареные яйца и немного овощей (сырые, запеченные, на гриле, вареные).
- Котлету из нежирной рыбы или птицы (собственного приготовления, чтобы съесть больше белка, а не жира) с помидором/огурцом.
- Стейк из нежирной рыбы или птицы и овощной салат с ложкой натурального йогурта и горчицей.
- Салат «Цезарь» с нежирным сыром и без сухариков.
- Легкий салат из кальмара, огурца, пекинской капусты с ложкой натурального йогурта и французской горчицей.
- Творог с сахарозаменителем природного происхождения.
- Зерненый творог с помидором.
Что НЕ рекомендуется на ужин во время похудения:
- Выпечка, мучное, кондитерские изделия.
- Продукты, содержащие промышленный сахар (глазированные сырки, сладкие йогурты и т.д.).
- Картофель, макароны, белый рис.
- Жаренные на масле продукты.
- Продукты с высокой жирностью (сыры 50%, свинина, скумбрия, форель и т.д.).
- Фрукты, сухофрукты.
Боитесь есть творог на ужин из-за высокого инсулинового индекса? Я бы не писала этот пункт, если бы не видела, как с такими ужинами красиво худеют девушки из моих марафонов похудения. Если вы наблюдаете по утрам отеки от творога на ночь – не стоит так ужинать. Значит, лично вам это не подходит. Все надо проверять на себе.
И последний совет: не впадайте в крайности. Следить за собой надо не 1 месяц, а постоянно. Так почему бы не выбрать максимально комфортный вариант без вреда для физического и морального здоровья?!
Источник