Что можно есть на зеленой диете
Зеленая диета может похвастать полезным и разнообразным рационом. Его основа – растительная пища зеленого цвета. Это овощи, ягоды, фрукты и зелень (луговая и огородная). Рекомендуют зеленую диету не только для похудения, но и для восстановления нервной системы. Почему? Давайте узнаем.
5 преимуществ зеленой диеты
1. Зеленый цвет и его многочисленные оттенки относят в категорию «успокаивающих». Тогда как пища ярких расцветок подсознательно возбуждает нервную систему и аппетит, спокойный зеленый цвет, напротив, приглушает чувство голода и делает нервы крепче.
2. Такие продукты богаты хлорофиллом – веществом, обогащающим кровь кислородом. А если кислорода достаточно, то и обмен веществ протекает в активном темпе. Проще говоря, ускоряется метаболизм.
3. Еще одно достоинство продуктов – низкая калорийность. А некоторые представители «зеленого растительного царства» являются в этом плане чемпионами. Так, в листовом салате (в зависимости от сорта) содержится всего 9-11 ккал/100 гр. В свежих огурцах – около 15 ккал/100 гр. В сельдерее и кабачках – 16 ккал/100 гр, а в молодой капусте – 12 ккал/100 гр.
4. Большинство овощей и фруктов зеленого цвета содержит много воды. Например, в огурцах ее – до 95%. Благодаря такому составу растения отлично очищают организм, выводят из него все вредное и ненужное, обеспечивают водно-солевой баланс в клетках и тканях.
5. В них крайне мало углеводов (за исключением некоторых фруктов), поэтому худеть на зеленых овощах и травах могут даже диабетики.
Принципы питания на зеленой диете
Из рекомендованных плодов можно составить довольно богатый рацион. Так что, голодовки и однообразие худеющим не грозят. Придерживаться такого похудения можно до трех недель. Вот основные постулаты соблюдения:
• каждые 2,5-3 часа кушать небольшими порциями;
• в блюда разрешается добавлять специи зеленого цвета преимущественно травки) и растительные масла;
• разрешены белковые продукты – такие как рыба, яйца, творог, кисломолочка, креветки, мясо, курочка, перепелка, индейка. Хлеб тоже можно, но только отрубной или из цельного зерна;
• пить очищеную воду без газа в приличном кол-ве: минимум 2 литра. Но лучше рассчитать по норме: 30 мл на 1 кг вашего веса.
• в течение всего дня употреблять овощи и зелень, фрукты. Но при этом фруктовые блюда (углеводные) лучше в первой половине дня, а остальные растения и белки – во второй.
• под строгим запретом алкоголь, сахар, сдобная и жирная еда;
• стараться добавлять в блюда минимум соли. Если остро ощущается нехватка сладостей, можно скушать горстку зеленого изюма (сорта кишмиш).
Кому стоит воздержаться от зеленой диеты
Не подходит детям, подросткам, будущим мамочкам и уже кормящим, людям после 60 лет и с обострением болезней желудка и кишечника.
Для примера: меню на 1 день
Завтрак: фруктовый салат (яблоко зеленого цвета + киви) с заправкой из несладкого йогурта до 15% жирности.
Перекус 1-й: чай с мятными листочками, горсть крыжовника (если по сезону) или груша зеленого сорта.
Обед: окрошка из щавеля с огурцом и разной зеленью на сыворотке или кефире; 150-180 гр куриной грудки со стручковой фасолью, обжаренной с яйцом; чай зеленый с лаймом.
Перекус 2-й: 2 свежих огурца и чашка маложирного кефира (можно смиксовать в смузи).
Ужин: отварная говядина (200-250 гр) и такая же порция брокколи, ее приготовить на пару либо отварить; стаканчик травяного настоя.
Перед сном: зеленое яблоко.
Источник
Что такое зеленая диета? Какой придумать режим питания, чтобы похудеть и больше никогда не толстеть?
Этот вопрос никогда не исчезнет у страждущих. Люди испытывают на себе сеть разнообразных диет для обретения красоты. Было время, когда в Америке стала популярной зеленая диета. Затем она пришла к нам, в Россию.
Авторы диеты, а именно американцы, говорят, что для усвоения продуктов изумрудного цвета наш организм израсходует больше энергии, нежели получил.
Зеленая диета в основном состоит из плодов и трав зеленой окраски. Она является целительной и очищающей. В таких продуктах содержится хлорофилл (зеленый пигмент), обладающий совокупностью оздоровительных веществ.
Хлорофилл регулирует метаболизм методом выведения токсинов. Процессы очищения стимулируются, поэтому во время такого питания вес будет уходить легко. Этот фермент находится в темно-изумрудных листовых овощах.
Например, в капусте, шпинате, петрушке и мяте. Хлорофилл также находится и во фруктах: больше всего в яблоках и крыжовнике.
Нужно внести в рацион употребление кабачков, огурцов, базилика, зеленого лука, кресс-салата, авокадо, груш, киви, винограда и дыни.
Придерживаясь такой диеты, в каждодневной режим нужно включать 2-3 блюда из зеленых плодов. При этом в рацион требуется включить продукты, в которых находится растворимая клетчатка (хлопья).
Питайтесь кефиром, натуральным йогуртом, нежирной рыбой и мясом, фасолью, арахисом, фисташками. Пейте соки из зеленых плодов. Уберите из рациона все жаренное, жирное и плохо перевариваемое. Откажитесь от фаст-фуда и алкоголя.
Диета не заставляет ограничивать калории, а доставляет ферменты в необходимых пропорциях. Поэтому можете применять ее до 3-х месяцев. За такой срок организм освободится от токсинов.
К сожалению, зеленые плоды кушать можно не всем. Если у вас обнаружили в почках камни или страдаете артритом, то откажитесь от горошка, брокколи, брюссельской капусты, шпината, щавеля и зеленой фасоли.
Такой метод похудения очень полезен, когда человек просто хочет иметь нормальное и не слишком худое тело. Если вы набрали пару килограмм зимой или во время отпуска, то вам помогут любые зеленые плоды.
Все продукты, входящие в такую диету, не допускают ощущения голода. Ученые доказали, что яркие плоды повышают аппетит. Продукты же не яркой окраски не вызывают столь активных импульсов с целью «поесть».
Проверено нашими же глазами на том самом болгарском перце: люди не выбирают зеленый, потому что красный выглядит аппетитнее. Так, когда желаете кушать поменьше, не загружать желудок и избавляться от жиров, перейдите к «зеленому питанию».
Питание, в составе которого находится немного яблок, огурцов, капусты, груш или айвы содержит тартроновую кислоту. Она полезна своим свойством замедлять процесс преобразования углеводов в жировые отложения.
Из этого делается вывод, что при насыщении меню такими продуктами вы не дадите жирам шанса накапливаться.
Фанатизмом страдать не нужно. Организму будет плохо, если вы решите всю жизнь питаться только зеленой едой. Наши внутренние органы сильно нуждаются и в белковых продуктах, и в животных жирах.
Попробуйте составить меню из полезных и вкусных продуктов.
К примеру:
1) на завтрак возьмите 100 г нежирного творожка, 200 г кефира, два яблока и зеленый чай;
2) во время полдника съешьте охапку кедровых орешков и ложку отрубей;
3) на обед сварите легкий суп, сделайте салат из капусты с огурцами, заправив оливковым маслом и соевым соусом, час погодя можете скушать любой фрукт;
4) на ужин приготовьте мясо или рыбку на пару, а салат из листьевых овощей с двумя ложками брынзы заправьте 10 г оливкового масла;
5) за 60 мин до сна скушайте два яичных белка.
Понятно, что такое меню не имеет в своем составе все рекомендованные продукты. При его составлении старайтесь сделать рацион богатым на качественные белки. В меню должно быть жиров не более чем 40 г в сутки и много зеленых плодов.
Читать далее
Источник
Зеленая диета, разработанная в США, позволяет похудеть без лишнего напряжения. В ее основе овощи и фрукты разных оттенков зелени – от салатового до зеленовато-бурого. Их можно есть в любом количестве и не бояться лишних калорий. При этом происходит насыщение витаминами, детоксикация и разгрузка организма.
Зеленая диета позволяет эффективно сбросить вес.
Общие правила
Диета будет результативной, если следовать таким рекомендациям:
- Питайтесь дробно, небольшими порциями, 5–6 раз в день. В качестве перекуса перед ужином может выступить любой зеленый сочный фрукт.
- Последний раз принимайте пищу не позднее шести часов вечера.
- Уменьшите употребление соли. Она препятствует выведению жидкости, что приводит к замедлению похудения.
- В разумных пределах включайте в рацион животные белки и злаковые культуры.
- Внесите в распорядок спортивные тренировки, сеансы массажа.
Салаты необходимо употреблять свежеприготовленными, так как разрушение витаминов в нарезанных фруктах и овощах происходит довольно быстро. Материал салатницы – пластик, стекло, керамика. Ни при каких обстоятельствах нельзя использовать металлическую. Процесс распада ценных веществ существенно замедлится, если овощные компоненты салата будут нарезаны крупно, а листовые составляющие – зелень и салатные листья – порваны руками.
Больше всего витаминов и минеральных веществ содержится в кожице зрелых овощей и фруктов, поэтому по возможности перед употреблением их не чистят. Хранятся плоды в холодильной либо морозильной камере без воздействия прямого солнечного света.
Для похудения на пару килограммов достаточно придерживаться этой диеты в течение примерно трех-четырех дней. За неделю можно скинуть до четырех килограммов, это неопасно для здоровья. Если требуются результаты в диапазоне 5–7 кг, диета соблюдается 10 дней. Дольше – нельзя, это небезопасно для пищеварения. После следует посоветоваться с диетологом, который подскажет, с какой системой питания можно чередовать «зеленое похудение» для достижения максимального эффекта.
Плюсы и минусы системы питания
Главным преимуществом диеты на зелени считают ее эффективность. Это объясняется тем, что большая часть зеленых плодов и листьев обладает отрицательной калорийностью. Если говорить проще, человеческий организм затрачивает на пищеварительный процесс больше энергии, чем получает от съеденных продуктов.
К другим достоинствам системы питания относят:
- повышение иммунитета и ускорение метаболизма в связи с наличием в зеленых плодах и листьях хлорофилла;
- замедление превращения углеводов в жиры благодаря тартроновой кислоте, и как результат, отсутствие новых жировых отложений;
- нормализация уровня сахара в крови вследствие низкого гликемического индекса.
Зеленые компоненты не только обогащают организм полезными элементами, но и создают детокс-эффект. Благодаря клетчатке происходит оперативный вывод токсических веществ и шлаков из организма.
Детокс-эффект – один из важных результатов программы питания.
Зеленый цвет – нейтральный, в отличие от красного, оранжевого и желтого он не является стимулятором аппетита. Психологически проще насыщаться небольшими порциями.
Недостатком является то, что очень быстрого эффекта похудения при соблюдении такой диеты достичь не получится. Помимо этого, она имеет определенные противопоказания. Диета не рекомендована женщинам при беременности и грудном вскармливании, детям и подросткам. Противопоказана при артрите, мочекаменной болезни, хронических недугах пищеварительной системы.
Показания
Этот метод питания рекомендуется не только для того, чтобы сбросить вес. В щадящем режиме применяют систему похудения для страдающих:
- жировым гепатозом;
- нарушением толерантности к глюкозе;
- дефицитом витамина С;
- проблемами с перистальтикой, «вялым кишечником», запорами.
Перед введением нового рациона нужно посоветоваться с врачом. Кроме того, диетолог может модернизировать систему питания с учетом индивидуальных особенностей организма.
Главные разрешенные продукты – овощи и фрукты всех оттенков зеленого.
Разрешенные продукты
Основной акцент в этой методике для похудения делается на овощи и фрукты всех оттенков зеленого. К ним относятся:
- огурцы и кабачки;
- сладкий перец;
- большинство видов салата и капусты;
- спаржа и артишоки;
- оливки и авокадо;
- стручковая фасоль и горошек;
- луковые и чесночные стрелки;
- любая зелень;
- яблоки и груши;
- лаймы и помело;
- виноград, крыжовник и киви.
Их едят свежими, отварными, паровыми, тушеными, в виде салатов с заправкой из растительного масла, несладкого йогурта или лимонного сока.
К разрешенным продуктам также относят курятину, крольчатину, индюшатину, дары рек и морей, яйца. Но любой из этих продуктов вводится в рацион не чаще, чем раз в сутки. Можно употреблять хлеб из цельных зерен, маложирные изделия из молока. Из напитков предпочтительны травяные чаи, несладкие компоты, чистая вода и свежевыжатые соки из зеленых плодов.
Основные запрещенные продукты при такой диете:
- жирное мясо и сало;
- сметана и жирный творог;
- выпечка и кондитерские изделия;
- сладости, шоколад;
- белый рис и кукурузная крупа;
- картошка;
- фастфуд.
Не рекомендованы жареные и копченые блюда, вызывающие аппетит специи и маринады, кофе, лимонад, алкоголь. Из зеленых фруктов запрещены калорийные бананы.
Три варианта меню
Составить ежедневный план питания при соблюдении такой диеты сложности не составляет. Оттолкнуться можно от наиболее популярных вариантов из завтрака, полдника, обеда, перекуса и ужина.
План питания №1:
- гречка либо овсянка с ломтиками зеленого яблока;
- стакан маложирного кефира;
- капустно-огуречный салат, два яйца, сок винограда;
- два киви;
- тушеные кабачки в сметане.
Прежде чем лечь спать, пьют стакан травяного чая.
План питания №2:
- зеленый чай и ломтик хлеба из цельного зерна, намазанный смесью авокадо с маложирным творогом;
- гроздь винограда;
- крем-суп из брокколи;
- сочная груша;
- ломтик курицы со шпинатом на пару.
Вечером рекомендовано выпить чашку маложирного кефира.
План питания №3:
- куриная грудка с огуречным салатом, травяной чай и цельнозерновой хлебец;
- зеленое яблоко;
- маложирный творожок с зеленью;
- фруктовый смузи;
- паровые стручки фасоли с пряностями.
На ночь пьют травяной или зеленый чай.
В качестве основного продукта для разгрузочных дней можно выбрать яблоки, груши, киви, манго и даже зеленый горошек. Но больше двух суток питаться только одним типом плодов нельзя.
Сельдерейная диета на основе питания зеленью
Те, кто хотят похудеть намного и обладают прекрасным здоровьем, могут попробовать этот вариант. Компоненты сельдереяне только способствуют приведению в норму ЖКТ и стабилизации водно-солевого баланса, но и задерживают процессы старения. Кроме того, сельдерей оказывает успокаивающее воздействие, повышает бодрость и работоспособность, стимулирует мозговую активность, поднимает жизненный тонус.
Зеленый овощ встречается в составе многих диет, но есть так именуемая система на сельдерейном супе. Его приготовить несложно. Для этого потребуются:
- 200 граммов сельдерея и в два раза больше стручковой фасоли;
- небольшой кочан капусты;
- пара сладких перцев;
- полтора литра томатного сока;
- по шесть луковиц, помидоров, морковок;
- зелень.
Для приготовления очищенные мелко нарезанные овощи заливают томатным соком, для разжижения разбавляют водой. Кипятят 10 минут, а потом томят на небольшом пламени еще столько же. Ежедневно нужно употреблять по 2 литра блюда за шесть приемов. Продолжительность диеты – четырнадцать дней, скинуть можно до 10 кг.
Чтобы не нанести вреда здоровью, рекомендовано:
- в 1 и 8 дни кроме супа употреблять любые фрукты;
- во 2 и 9 – зеленые овощи;
- в 3 и 10 – те же овощи, а вечером одну картофелину в мундире;
- в 4 и 11 – литр кефира и три банана;
- в 5 и 12 – 500 г отваренного нежирного мяса, шесть помидор и восемь стаканов воды;
- в 6 и 13 – овощи и 400 г мяса, большое количество жидкости;
- в 7 и 14 – отварной бурый рис и овощной салат.
Сельдерейная диета отличается от зеленой наличием томатов, бананов и картофеля, но суть примерно одинаковая.
Запрещенные продукты
Правильный выход из диеты
Важно следить, чтобы сброшенные килограммы не возвратились в ближайшее время. Для этого:
- Контролируйте размер порций. Не переедайте.
- Продукты, которые были под запретом, включайте в меню понемногу.
- Воздерживайтесь от вредной пищи. Не рекомендовано употреблять полуфабрикаты, лимонады, жирные блюда, жаркое, копчености и соленья.
- Потребляйте больше жидкости. Вода помогает выводить токсические вещества и шлаки, соответственно, препятствует набору лишних килограммов.
- Не отказывайтесь от свежих овощей и фруктов, нежирного кефира, творога.
- Не пренебрегайте водными процедурами, походами в сауну и обертываниями – они помогают поддерживать кожный покров и тело в тонусе.
Не забывайте о физических нагрузках.
Чтобы сохранить эффект питания на зеленых плодах, ни в коем случае по окончанию диеты не накидывайтесь на сладости и фастфуд. Просто расширьте рацион за счет овощей иных оттенков, а также добавьте больше животных белков и полезных злаковых культур. Если вес все же пошел вверх, стоит посоветоваться с диетологом.
Читайте также: овощная диета
Источник
Режим питания, который мы рассмотрим в статье, называется зеленая диета. Меню в основном будет составлять пища растительного происхождения, становится очень популярной в весенне-летний период, когда прилавки рынков и супермаркетов завалены фруктами, овощами и зеленью.
Суть зеленой диеты
Зеленая диета своим названием обязана принципом, легшим в основу режима питания: есть можно только растительные продукты зеленого цвета. Это зеленые яблоки, капуста, крыжовник.
Они богаты полезными веществами:
- клетчаткой;
- витаминами;
- антиоксидантами;
- веществами, усиливающими действия витаминов.
Кроме того, благодаря составу зеленые фрукты, овощи и ягоды приносят организму и другую пользу:
- способствуют нормализации уровня сахара;
- помогают сбросу лишнего веса.
Особенность диеты заключается в том, что день делится на три части: с утра до полудня, с полудня до пяти вечера и с пяти вечера до десяти вечера.
- в первую треть можно есть калорийную еду, такую как каши и мучное;
- во вторую – только фрукты;
- в третью – только овощи.
В третьей части дня рекомендуется пить молоко или кефир.
Правила системы похудения
Помимо этого, есть правила, которых нужно придерживаться на протяжении всего курса:
- пища принимается в течение всего дня каждые два часа;
- еда принимается дробно, небольшими порциями;
- последний прием пищи должен состояться за три часа до сна;
- овощи, фрукты и ягоды употребляются в сыром виде;
- количество выпиваемой в день жидкости должно составлять два литра и более. Можно пить как обычную воду, так и травяные чаи без сахара. Молоко, кефир или ряженка в «норму воды» не входят;
- с утра нужно заниматься зарядкой для приведения организма в тонус.
В случае необходимости принимаются недостающие витамины. Требуется полностью исключить из рациона соль и сахар.
По срокам, в течение которых нужно придерживаться этого режима, нужно знать следующее:
- вход в диету осуществляется не сразу: за два-три дня до диеты постепенно снижается количество потребляемых углеводов;
- режим питания держится в течение недели;
- выход из диеты осуществляется в обратном входу порядке – постепенно в рацион добавляются углеводы.
Зеленая диета – варианты
Придерживаясь зеленой диеты, можно взять любой понравившийся продукт. Курс длится на протяжении 3-5 дней. Нельзя голодать больше указанного срока.
Рекомендуемые вариации монодиеты:
- капустная;
- на киви;
- виноградная;
- на пророщенной гречке;
- яблочная;
- на морских водорослях;
- огуречная;
- на авокадо;
- гороховая.
Тем не менее, по мнению диетологов максимальный эффект можно получить только от разнообразного питания. Разновидности такого похудения:
- овощная;
- фруктово-ягодная;
- на зелени;
- фруктовая;
- на смузи, которые значительно сжигают жир;
- фруктово-овощная.
Также есть смешанный тип, который считается наиболее полезным.
Продукты для диеты
Продукты в зеленой диете делятся на конкретные категории. К овощам относятся тыквенные, капустные семейства, болгарский перец и артишоки. Среди ягод берут сливы, крыжовник и зеленый сорт винограда. Из фруктов подходит лайм, киви, авокадо, помело, яблоки.
Среди экзотических представителей встречаются гуава, дуриан, фейхоа и др. К зелени относятся зонтичные (петрушка, сельдерей, укроп, кинза), гречишные (ревень, щавель), амарантовые (шпинат, мангольд), астровые (салат) семейства и др. Из бобовых культур употребляют недозревшую зеленую стручковую фасоль, сою, чечевицу, горох, а также непосредственно бобы.
Список других разрешенных продуктов:
- оливки;
- пророщенная гречка;
- соус из авокадо;
- различные травяные сборы;
- молодая ботва корнеплодов;
- ламинария;
- зеленый сорт кофе и чая;
- злаковые проростки.
Диетологи разрешают употреблять овощи и фрукты другого цвета. Однако их надо есть в маленьком количестве. Лучше всего худеть на такой диете в летнее время.
Традиционная зеленая диета
Методики похудения делятся на моно- и сбалансированные. Смысл первых заключается в употреблении только одного конкретного продукта.
На 4 дня
Худеющий должен отказаться от спиртного, бульона на мясе, сливочного масла, насыщенных жирных кислот и сахара.
Пример питания на сутки:
- завтрак – омлет из 2-3 яиц с зеленым луком, чай;
- обед – отварная куриная грудка, огурцы с петрушкой, смузи из сельдерея и яблок, густой суп из брокколи;
- полдник – хлебец с горсткой орехов и зеленью;
- ужин – стакан ряженки, тушеная капуста.
На 5 дней
Рацион на понедельник-четверг такой же, как и в предыдущем пункте. Отличительная особенность – добавляется первый перекус между утренней и дневной трапезами. В это время лучше всего питаться кисломолочной продукцией либо свежими овощами и фруктами.
Меню на пятницу:
- утро – овсяная каша с добавлением орехов и груши, тост, натуральный йогурт;
- ланч – яблоко;
- день – овощное ассорти, яйцо-пашот, свежевыжатый сок;
- полдник – стакан ряженки;
- вечер – филе рыбы, запеченное вместе с корнеплодами.
Таким образом можно питаться в течение 7-10 дней. Однако надо следить за состоянием организма. Если появляются боли, кружится голова, повышается утомляемость, диету прекращают.
Меню на неделю
Применяют «зеленую диету» для похудения: меню состоит из низкокалорийных блюд. Рецепты «зеленой диеты» просты и не требуют поиска редких ингредиентов летом, когда мероприятие и проводится.
Ниже приводим образец меню на неделю:
На месяц
Диетологи советуют худеть в течение длительного промежутка времени. При этом человек каждую неделю теряет до 1,5-2 кг.
Пример ежедневного меню:
- завтрак – черный хлеб с творожной массой, зелень и яблоко, чай;
- ланч – киви;
- обед – суп из капусты, мясной рулет со шпинатом;
- полдник – авокадо;
- ужин – стакан кефира.
Нельзя есть после 7 часов вечера. Кроме того, овощи должны быть термически обработаны.
На 40 дней
На такой стадии человек восстанавливается и сбрасывает лишние килограммы. Улучшается эмоциональный фон, повышается качество кожного покрова, ногтей и волос.
Происходит очищение во внутренних органах от вредных микроорганизмов. Автор методики рекомендует предварительно попробовать более короткие курсы. Это связано с тем, что не все могут справиться с высокой продолжительностью.
Особенности диеты:
- отказ от соли и специй;
- алкогольсодержащие напитки и табачная продукция находятся под запретом;
- во время трапезы ½ желудка заполнена твердой пищей, ¼ – кислородом, а другая ¼ водой;
- для снижения риска нехватки белка съедают 30 гр миндаля;
- питаются исключительно растительными продуктами;
- воду пьют в неограниченном количестве, разрешается добавлять сок лимона;
- правильная подготовка, которая заключается в отказе от кофеина, черного чая, хлебных изделий, сахара и тяжело перевариваемой еды.
Три варианта меню
Худеющий может самостоятельно составить режим питания во время подобного похудения. Тем не менее, опираются на наиболее известные вариации завтрака, обеда и ужина.
Первый:
- овсяная или гречневая каша с несколькими дольками яблока;
- стакан кефира с низким процентом жирности;
- два вареных яйца, виноградный сок, салат из огурцов и капусты;
- два киви;
- тушеные кабачки в сметане.
Второй:
- кусочек цельнозернового хлеба с гуакамоле и нежирным творогом;
- 6-7 виноградин;
- кремовый суп из брокколи;
- одна груша;
- 150 гр белого мяса, приготовленного на пару, вместе со шпинатом.
Перед сном пьют стакан нежирного кефира.
Третий:
- огуречные кружочки, филе курицы, хлебец и зеленый чай;
- одно крупное яблоко;
- пачка творога с зеленью;
- густой напиток из фруктов;
- стручковая фасоль со специями.
Вечером рекомендуется пить зеленый чай либо травяные сборы.
Основу разгрузочного рациона составляют груши, яблоки либо тропические фрукты. Также питаются маринованным горошком.
Рецепты
Летний салат
Салатные листья рвут на маленькие кусочки. Три яйца варят и также мелко нарезают вместе с двумя средними огурцами. Берут по 50 гр различной зелени (зеленый лук, петрушка и укроп) и крошат. Все ингредиенты смешивают, солят, добавляют специи.
Детокс-смузи
Берут два киви, по одному яблоку и груше, после чего мелко нарезают. Фрукты взбивают в блендере, добавляют 100 гр шпината и стакан фильтрованной воды. Затем повторно перебивают.
Щавелевый суп с яйцом
500 гр белого мяса кромсают тонкими пластинами. Затем отваривают в подсоленной воде и вытаскивают. Нарезают 500 гр сырой картошки и засыпают в кастрюлю с бульоном. К ней кладут один репчатый лук целиком.
Через 15 мин в емкость засыпают 200 гр покрошенного щавеля, через 5 мин – по 50 гр зелени и два вареных тертых яйца. Все тщательно перемешивают и доводят суп до кипения. В конце добавляют лавровый лист и черный перец горошком. Оставляют настаиваться в течение 20 мин.
Изумрудный салат
Небольшое количество винограда и крыжовника режут на половинки. Берут сливы и удаляют из них косточки, после чего разрезают на четвертинки. С одного киви снимают кожицу и пускают на кубики. Также поступают с яблоком и грушей.
Ягоды и фрукты соединяют и тщательно перемешивают. С помощью блендера взбивают авокадо. Туда же добавляют полстакана минералки без газа либо натурального йогурта, а также 2 ч.л. меда. Получившимся смузи поливают смесь из других ингредиентов.
Результаты
Результаты «зеленой диеты»: за неделю можно похудеть на семь-восемь килограммов. При грамотном выходе из диеты, как описано выше, эти килограммы не вернутся обратно после прекращения приема пищи по этой системе.
Кроме того, режим питания помогает очистить организм от шлаков и улучшить самочувствие, приведя в порядок обмен веществ.
Правильный выход из диеты
Если не следить за питанием, то потерянные ранее килограммы вернутся назад. Как выйти из режима:
- Разделяйте суточную норму на несколько порций.
- Последовательно добавляйте в рацион запрещенные продукты.
- Не употребляйте вредную еду, такую как газированные напитки, копчености, жирные и острые блюда, различные заготовки и полуфабрикаты.
- Пейте как можно больше чистой воды. Она помогает вывести из организма токсины и шлаки.
- Включите в меню нежирный творог и кефир, а также свежие фрукты и овощи.
- Для качества кожи принимайте душ, ходите в баню и делайте обертывания.
Плюсы и минусы
Преимущества:
- получение максимального эффекта от похудения;
- улучшение иммунной системы;
- ускорение обмена веществ в результате содержания в плодах хлорофилла;
- не образуются новые жировые отложения из-за замедленного превращения углеводов в жиры;
- уровень сахара в крови приближается к нормальной отметке;
- из организма выводятся вредные вещества;
- человек быстрее насыщается и долго не испытывает чувство голода.
Недостатки:
- желаемый результат можно получить только спустя большое количество времени;
- нельзя придерживаться такого режима беременным женщинам и кормящим, маленьким детям и подросткам;
- диета противопоказана людям, которые страдают от различных болезней желудочно-кишечного тракта;
- также такое похудение запрещено тем, у кого проблемы с суставами и мочевыделительной системой.
Противопоказания
Противопоказания малочисленны:
- непереносимость продуктов;
- наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- для женщин: пер?