Что можно есть на диете 500 калорий
Подсчет калорий на сегодня остается на первом месте по эффективности контроля и снижения веса. Эта методика позволяет потреблять нужное количество энергии и тратить больше, чем было набрано.
Оптимальное количество для женского взрослого организма – 1800-2000 ккал в день. Для мужского – 2200-2500. Эффективное похудение начинается с сокращения рациона до 1600-1400 ккал.
Диеты, подразумевающее меньшее потребление, считаются жесткими и имеющими кратковременный эффект.
Диета 500 килокалорий в день: суть питания, особенности
Основа этой методики – свободное питание, но до 500 ккал.
Все съеденное должно вноситься в дневник для подсчета суммарной пищевой ценности. К употреблению разрешено все, главное – не выйти за рамки нормы. Хотя стандартных правил лучше придерживаться: отказаться от сладкого, жирного, мучного, алкоголя.
Максимальная длительность диеты – 14-20 дней, оптимальная – неделя. Результаты – 300-1000 г потери в день. При идеальном раскладе в месяц уходит 20-30 кг, но это если вес был очень большой и строго соблюдались все правила.
500 калорий – это сколько еды?
Чтобы самостоятельно не высчитывать калорийность отдельных продуктов и не учить таблицы, можно использовать умное приложение для смартфона.
В счетчиках калорий уже есть основная база продуктов, которая дополняется пользователями. В некоторых программах можно самостоятельно создать блюдо и узнать его пищевую ценность исходя из веса ингредиентов и способа их приготовления.
Самые низкокалорийные, конечно, овощи. Так, на 500 ккал потянет 2 кг капусты, 1,5 кг моркови, 1,1 кг свеклы. Для фруктов можно составить такую сетку: 1 кг яблок, 1,5 кг апельсинов, 5 средних бананов.
Расчет для молочных продуктов на 500 ккал: 400-500 г молока, 1,7 литра обезжиренного кефира, творог 9% – 300 г, сыр российский – 140 г.
Мясо на 500 ккал: куриное филе (отварное) – 350 г, салями – 150 г, свиной стейк – 200 г.
Внимание! При подсчете важно учитывать все калории, которые употреблены за день, не вычитая перекусы или кофейные перерывы. Так, средняя кружка латте с сахаром потянет на 250-300 ккал.
Диета 500 калорий в день: разрешенные и запрещенные продукты
Для достижения нужного результата в краткие сроки нужно не только считать объем потребленных калорий и их трату. Стройное подтянутое тело требует привычки правильного питания, которой проще достигнуть на выходе из диеты, если ограничить себя во время нее.
Список разрешенных и запрещенных продуктов может изменяться в зависимости от индивидуальных особенностей человека.
Единое табу: мучное, жирное, сладкое, жареное.
| Можно | Нельзя |
|
|
Диета 500 калорий в день: меню на неделю
Так как программа рассчитана на 7-12 дней, можно заранее разработать рацион на каждый день, подбирая низкокалорийные продукты. Так будет проще привыкнуть к новому стилю жизни, исключить срывы, побороть желание съесть больше.
Меню основывается на предпочтениях и разрешенных продуктах:
- Понедельник: завтрак – гречневая крупа (60 г) с молоком (150 г); обед – салат из пекинской капусты с огурцом и соевым соусом; ужин – яблоко, кефир (250 г).
- Вторник: завтрак – яйцо куриное отваренное (2 шт.), хлебцы пористые (2-3 шт.), помидор; обед – куриная грудка, запеченная с болгарским перцем (150 г); ужин – банан;
- Среда: завтрак – тертая морковь с яблоком (150-200 г); обед – тушеные бобы в томате (150 г); ужин – сыр фета (100 г);
- Четверг: завтрак – овсяная каша, отваренная на обезжиренном молоке (150 г); обед – луковый суп (200 г); ужин – отварной хек (150 г), салат из свежей капусты с зеленью и морковью (200 г);
- Пятница: завтрак – финики (5 шт.); обед – грибной крем-суп (150 г); ужин – натуральный йогурт (150 г); сливы (3-4 шт.);
- Суббота: завтрак – омлет из 2 яиц и 50 мл молока; обед – гречневая каша (60 г) с кефиром (100 г), яблоко; ужин – тушеный кролик в собственном соку (100 г), отруби бородинские (30 г);
- Воскресенье: завтрак – рисовая каша на молоке (150 г), банан; обед – грейпфрут и отварная куриная грудка (100 г); ужин – кефир (200 г) с корицей и медом (2 ч. л.).
Внимание! Во время диеты нужно соблюдать питьевой режим (не менее 1 л чистой воды). Разрешены травяные чаи, настои, несладкий кофе.
Моноразгрузочные дни на 500 калорий
Дополнительный эффект по очищению организма и снижению веса дадут монодни.
Они подразумевают употребление единого продукта или блюда в течение одних или нескольких суток. Чтобы не нанести организму вред, нужно правильно подбирать пищу для монодиеты. Подойдут овощи, фрукты, напитки и даже шоколад.
Самая распространенная диета – гречка с кефиром.
Отваренная крупа дает всего 102 ккал на 100 г, а обезжиренный кефир – до 30 ккал. Для одной порции хватает 60 г ядриц и 50 грамм молочного напитка (его можно заменить молоком, йогуртом, сывороткой).
Вкусный разгрузочный день – на шоколаде. К
акао способствует быстрому выведению жидкости из мягких тканей, что дает потерю 1-1,5 кг в день. Такая диета жесткая, она не должна быть длительной, предварительно лучше посоветоваться с врачом. Дневной рацион – 100 г чёрного шоколада (от 75%) и зеленый чай. Шоколадка делится на 5 приемов.
Можно устроить питьевую разгрузку.
Она заключается в потреблении только жидкости: бульоны, соки, йогурты, смузи, компоты, отвары, настои. Подойдет и лечебное голодание на воде с лимоном и медом.
Интересная монодиета – финиковая.
Сухофрукт содержит все необходимые микроэлементы для поддержания жизни. Поэтому использовать методику можно дольше чем 1 день (до недели). В день разрешается потреблять не более 300 г. Ягода с повышенной сахаристостью, поэтому программа не подойдет людям с диабетом.
Диета в 500 калорий в день: рецепты
Так как особых ограничений по питанию нет, главное – остаться в пределах 500 ккал.
Можно питаться по двум схемам: раздельно или готовить комбинированные блюда. В первом случае еда употребляется в сыром виде, используются готовые продукты (овощи, фрукты, сыры, йогурты). Второй способ подразумевает направленное приготовление пищи так, чтобы соблюсти норму.
Лучшие друзья худеющего – фруктовые и овощные салаты, бульоны, тушеное мясо, смузи и фреши, крем-супы.
При подсчете калорийности готовой порции суммируется пищевая ценность отдельных продуктов, делится по пропорции. Важно учесть степень «уварки»: питательность снижается при термической обработке.
Напиток с огурцами и сывороткой
Напиток с огурцами и сывороткой
Этот очищающий и освежающий коктейль дает всего 30-45 ккал, но хорошо тонизирует, восстанавливает силы.
Для его приготовления понадобится:
- сыворотка (7 стаканов);
- огурцы (2);
- укроп;
- соль.
Приготовление:
- Огурцы натирают на крупной терке, солят, заливают охлажденной сывороткой.
- Полученную смесь настаивают 5-8 часов, подают с добавлением укропа.
Салат фруктово-овощной с брынзой и йогуртом
Салат фруктово-овощной с брынзой и йогуртом
Понадобится:
- брынза с низкой жирностью (150 г);
- пекинская капуста (150 г);
- яблоки (2 шт.);
- апельсин (1 шт.);
- огурцы (2 шт.);
- йогурт легкий (150-200 г).
Приготовление:
- Компоненты нарезают крупными кубиками (овощи и фрукты очищают от кожуры).
- Перемешивают и заправляют приготовленным соусом из натурального йогурта со специями (по вкусу). Порция из 100 г выйдет на 80-120 ккал.
Грибной суп-пюре
Грибной суп-пюре
Калорийность блюда – 440 ккал (в кастрюле), примерно 100 ккал в 1 порции. Готовится оно за 30-40 минут и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты:
- шампиньоны (500 г);
- сливочное масло или маргарин (30 г);
- луковица;
- чеснок (1-2 зубца);
- перец, соль, зелень.
Приготовление:
- Кубиками нарезают грибы, лук, чеснок.
- В кастрюлю набирают воду (1-1.5 литра), отваривают овощи до готовности (20 минут).
- Взбивают их с маслом в консистенцию, похожую на крем или пюре, солят, перчат, подают с петрушкой.
Луковый суп
Луковый суп
Это блюдо идеально подойдет для монодня. Употребив 1 литр, организм получит всего 500 кал. Кроме того, суп богат витаминами А, С и Е.
Для приготовления понадобится:
- репчатый лук (6-7 шт.);
- капуста белокочанная (1 кг);
- помидор (3 шт.);
- сладкий болгарский перец (3 шт.);
- вода (3 л);
- сельдерей (пучок).
Приготовление:
- Овощи мелко нарезают и складывают в кастрюлю с холодной водой.
- Доводят до кипения и держат на среднем газу 15-20 минут. Если ингредиенты не размягчились, газ уменьшают и проваривают суп с закрытой крышкой.
- Подают с кинзой или петрушкой. Хранится бульон до 7 дней. Для вкуса добавляют соль, перец, специи.
Заключение
Программа 500 ккал относится к жестким и изнуряющим диетам, она нацелена на активное сжигание жировых запасов из-за нехватки энергии.
Подобные эксперименты запрещены девушкам младше 16 лет, людям с проблемами со здоровьем: гастритом, колитом, печеночной и сердечной недостаточностью. Рекомендуется консультация диетолога.
Источник
Сколько калорий должно быть в рационе для похудения? Чтобы срочно сбросить 2-3 лишних килограмма, можно сделать разгрузку на 500 калориях в день.
Для взрослого человека это очень мало, долго на такой диете не продержаться, но периодические разгрузочные дни по 500 ккал очень эффективны.
к оглавлению ↑
Основные принципы питания, рекомендуемая длительность
Диета в 500 калорий – самая простая методика для похудения. Она заключается в том, чтобы избавляться от лишних килограммов максимально быстро, подбирая на определенных продуктах суточный рацион приблизительно в 500 калорий.
Его можно считать разнообразным, не состоящим из одних и тех же или из не самых любимых продуктов. Составляя собственное меню, нужно рассчитывать энергетическую ценность блюд, исходя из калорийности их ингредиентов, а затем уже подбирать их под общий суточный лимит.
В данном случае эталоном считается 500 калорий в день.
Минимальная физиологическая норма энергии по нормам ВОЗ — 1200 калорий, значительное занижение этого показателя – стресс для организма. Поэтому держать низкокалорийную диету более одного дня опасно. Соблюдая определенную схему питания можно за пару недель минимально избавиться от 5-7 килограммов.
Пятисоткалорийная диета не запрещает есть почти любые продукты, но с тем условием, что суточный энергетический лимит не будет превышен. Каждый волен выбирать, что съесть – плитку шоколада или большую порцию овощей.
Схема питания на неделю может выглядеть так:
- В понедельник можно есть все, кроме запрещенных продуктов.
- Во вторник провести моноразгрузочный день на каком-то одном продукте либо составить низкокалорийное меню (его варианты будут предложены ниже).
- Среда – день без ограничений, как и понедельник.
- Четверг подобен вторнику.
- Остальные дни недели — такие же, как понедельник и среда.
Если же во время разгрузок здоровье ухудшается, то нужно пересмотреть продуктовый набор для похудения в сторону увеличения его энергетической ценности.
к оглавлению ↑
Влияние на организм
На такой диете можно ощутимо похудеть уже за день, ведь она низкокалорийная, избавляет организм от шлаков за счет ускорения метаболизма. Но на длительное время она не рекомендуется. В этом случае из-за дефицита питательных веществ появятся нарушения здоровья с головокружением, апатией, упадком сил.
Это вызовет обострение хронических заболеваний, негативно скажется на состоянии кожи, волос, ногтей — всего, чем так дорожат прекрасные дамы.
к оглавлению ↑
Примерное меню на неделю, рекомендации по составлению
При самой низкокалорийной диете рекомендуется пятиразовое питание. Важно обратить внимание, что в неделю делают только 2 разгрузочных дня (второй и четвертый) с обязательным подсчетом калорий, в остальные дни это необязательно.
В это время едят все без особых ограничений, но за исключением некоторых продуктов, список которых будет приведен ниже. Соблюдение питьевого режима – до 2 литров чистой воды в сутки – во все дни обязательно.
На разгрузочные дни предлагается несколько вариантов рациона.
1-й вариант:
- Завтрак. Кофе без сахара – 8 кал, яблоко весом более 100 г — 72 кал. Итого — 99 кал. Если заменить яблоко 20-граммовым кусочком сыра в 43 кал., то итог – 70 кал.
- Перекус: апельсин – 65 кал.[/li]
- Обед. Суп с фасолью, состоящий из 150-граммового кусочка капусты и такого же объема зеленой фасоли, 3 картофелин, 2 морковок, пары перьев зеленого лука и зелени. 200-граммовая порция составляет 99 кал. Салат: 2 помидора (34), огурец (11), кусочек сыра (43). Общий выход – 88 кал., весь обед – 178 ед.
- Перекус: банан (77) или яблоко (72).
- Ужин. 4 моркови в 300 г весом – 100 кал.
2-й вариант:
- Завтрак. Чай без сахара, 2 вареных яйца или паровой омлет – 250 ед.
- Обед. Овощной салат из огурцов и помидоров с 200-граммовой порцией – 180 ед.
- Ужин: половина банана – 50 ед.
3-й вариант:
- Завтрак. Чай без сахара с яблоком или кусочком сыра в 20 г. – 99 ед.
- Перекус – апельсин – 65 ед.
- Обед. 200-граммовая порция постного куриного бульона с овощным салатом – 178 ед.
- Перекус – банан – 77 ед.
- Ужин – 3 печеных яблока без сахара – 100 ед.
Суп в обед можно заменить запеченной в фольге нежирной рыбой, другой вариант – рыба с овощами на пару. Завтрак может состоять из нескольких овощей или фруктов.
Не обязательно пить кофе или чай, больший эффект принесет чистая вода без газа. За 2 недели с ее помощью можно избавиться почти от килограмма шлаков.
Во все дни недели под запретом жареные, копченые, жирные продукты, мучное, соль (ее заменит соевый соус), сахар (вместо него – сахарозаменители), овощи с большим содержанием крахмала (картофель, рис, кукуруза).
А в дни строгой диеты не разрешены еще молоко и сухофрукты.
к оглавлению ↑
Как рассчитать калорийность самостоятельно
Для подсчета калорий в ежедневном рационе обязательно использовать таблицу калорийности, в которой отражена информация о количестве энергии, получаемой от каждого продукта. Например, 100 г говядины – это 220 кал., телятины – 108 кал., картофеля – 77, а свеклы – 43. Чтобы понять, много это или мало, можно сравнить со 100 г сахара – 550 кал.
Энергетическую подпитку от сложных блюд – салат, суп и т. п. можно рассчитать, суммируя показатели всех составляющих. Интересно, что в чистой воде калорий нет, пить ее можно сколько угодно.
Что касается энергетической составляющей белков, жиров и углеводов, то 1 г белков и углеводов содержит по 4 кал, а в жирах их 9 кал.
Расчет оптимальной калорийности меню для похудения лучше делать индивидуально, учитывая весо-ростовой индекс. Это означает, что от роста нужно отнять 100 и сравнить полученный результат с фактическим весом.
Рассмотрим, как делать расчет на условных примерах:
- Вес – 66 кг при росте 164 см. 164-100=64. 64 близко к 66. 164-66*3=294. 500+294=794 – это и есть оптимальная величина суточной калорийности для наилучшего похудения.
- Вес 82 кг при росте 170 см. 170-100=70. В этом случае вес явно превышает рост. Поэтому условия расчета меняются: 170-82=88. Эту величину умножают не на 3, как в предыдущем примере, а на 2.
В результате выходит 176, т. е. чтобы похудеть, нужно уже 676 кал в сутки.
- Пример расчета калорийности борща. В рецептуру этого блюда входит полкилограмма капусты (240*5=120), 100 г свеклы (37), столько же лука (30), полкилограмма картофеля (90*5=450), 200 г моркови (27*2=54), килограмм телятины (108*10=1080), 100 г растительного масла (899) и 2,5 л воды (0).
Итого при весе в 5 кг блюдо содержит 260 кал, а его 200-граммовая порция – 106,7 кал. (2670:500*200).
- Пример расчета калорийности гречневой каши на воде. Стакан гречки – 626 кал (313*2), 2 стакана воды – 0. Итого: в 600 г 626 кал, а в 100-граммовой порции – 104,3 кал.
Как похудеть считая калории? На нашем сайте есть ответ на этот вопрос. Читайте статьи на такие темы:
к оглавлению ↑
Рекомендации на время соблюдения
Чтобы от разгрузки был толк, нужно соблюдать такие правила:
- Не проводить ее 2 дня подряд, лучше придерживаться схемы 5 к 2, т. е. не более двух таких дней в неделю.
- Дополнительно принимать витамино-минеральный комплекс.
- При ощущении голода сначала выпить стакан воды, а если оно не пройдет, то съесть что-то, например, пару грецких орехов.
- Ежедневно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды без газа. Это поможет не только эффективно похудеть, но и улучшить самочувствие.
- Проводить перекусы низкокалорийными фруктами, вроде мандаринов — их в килограмме всего 330 единиц, а бананы относятся к высококалорийным продуктам.
- Контролировать вес помогает дневник питания, куда нужно заносить данные о ежедневной диете.
- Нежелательно в разгрузочные дни есть после 16 часов дня.
к оглавлению ↑
Противопоказания, плюсы и минусы
Положительными моментами диеты 500 калорий является очистка организма от шлаков, холестерина, она нормализует показатель глюкозы в крови при ожирении, ускоряет метаболизм. У нее есть немало последователей, но много и противников такого голодания.
С понижением глюкозы в крови могут возникнуть головокружение, слабость. Потере веса иногда сопутствует головная боль, тошнота, при злоупотреблении низкокалорийной разгрузкой ломаются ногти, тускнеют волосы, шелушится кожа, появляются круги под глазами.
Такой способ похудения противопоказан беременным и кормящим матерям, подросткам, диабетикам и тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, печенью и почками.
к оглавлению ↑
Как сохранить полученные результаты
Этот способ похудения за день обеспечивает потерю в весе до килограмма, за неделю реально распрощаться с 5 килограммами, а за 2 недели при условии активного образа жизни – минимум с 10 кг.
Но важно сохранить достигнутые результаты.
В этом не последнюю роль играет регулярное питье большого количества чистой воды, ведь стакан воды сжигает 40 калорий.
Важно регулярно дробно питаться, не делая между приемами пищи больших перерывов. Нужно избегать продуктов с консервантами, красителями, слишком сладких, соленых и жирных.
Лучше заменить их овощами и фруктами. Полезно иметь под рукой бытовые весы и таблицу калорийности продуктов, чтобы контроль питания стал постоянной привычкой.
Диета 500 калорий в день — результативная и быстрая, при правильном ее применении можно серьезно похудеть, ощутить легкость, прилив сил.
Но злоупотребление такой разгрузкой чревато проблемами со здоровьем, обострением хронических заболеваний и потерей красоты кожи и волос.
Источник
Меню на день диетологи рекомендуют составлять с учетом калорий. Их подсчет является одним из самых эффективных способов похудения. Диета «500 калорий в день» относится к категории строгих, потому что суточная норма потребления калорий сокращена больше, чем наполовину. А полученный результат имеет кратковременный эффект, который нужно подкреплять тренировками.
Правила диеты «500 калорий в день»
Диета «500 калорий в день» — одна из самых результативных методик похудения. Главный ее принцип — это подбор продуктов для суточного питания не больше чем на 500 калорий. Для взрослого человека это мало, поэтому эта диета непродолжительная.
Чтобы она была эффективной, нужно придерживаться следующих правил:
- для расчета энергетической ценности блюд нужно по отдельности рассчитывать калорийность каждого ингредиента;
- придерживаться этой диеты можно не больше 3 дней, потому что значительное снижение потребления калорий является стрессовой ситуацией для организма;
- данная методика не имеет больших ограничений в продуктах. Главное, не превышать разрешенную норму;
- полностью исключены жаренные и жирные блюда;
- в основе питания — каши и белковые блюд.
Меню на 500 калорий в день может быть разнообразным и необязательно употреблять только один продукт. Делать разгрузочные дни можно не больше 2-3 раз в неделю, в зависимости от того результата, который нужно достичь.
Плюсы и минусы
У данной диеты есть свои плюсы и минусы, которые нужно учитывать при выборе подходящей методики для похудения.
| Плюсы | Минусы |
| Происходит очищение организма от шлаков и токсинов. | Такой способ питания является стрессовым для организма. |
| За короткое время можно потерять до 5-7 кг. | Из-за дефицита калорий возникает чувство слабости, поэтому тренировки в разгрузочные дни нежелательны. |
| Меню разнообразное | Могут возникнуть проблемы в работе ЖКТ. |
| Эту диету можно использовать как разгрузочную и питаться по данной схеме 2 раза в неделю. | Ухудшается состояние кожи, волос и ногтей. |
| Для некоторых людей ограничение в продуктах может стать психологическим стрессом. |
Несмотря на то, что минусов больше, чем плюсов, эта методика пользуется популярностью. Некоторые хорошо переносят ограничение в продуктах, для них это не является проблемой. Такую диету часто используют как разгрузочную, чтобы быстро привести фигуру в норму.
Влияние на организм
Меню на 500 калорий в день не подходит для ежедневного рациона, потому что при более длительной диете происходит негативное воздействие на организм. Из положительного влияния — это быстрое снижение веса за короткий период времени, происходит очищение организма от токсинов и шлаков благодаря ускорению метаболизма.
Но также значительное ограничение потребления калорий может стать причиной следующих негативных процессов в организме:
- постоянное чувство голода приводит к общей слабости организма, поэтому заниматься спортивными нагрузками в этот день не получится;
- из-за низкого содержания могут обостриться хронические заболевания;
- из-за недостатка витаминов ухудшается состояние кожи, волос и ногтей;
- ограничение в продуктах может стать причиной стресса, подавленного настроения и раздражительности.
Поэтому диетологи не рекомендуют долго ограничивать себя в питании. Лучше устраивать по такой методике пару разгрузочных дней, а в остальное время придерживаться сбалансированного питания в сочетании с физическими нагрузками.
Рекомендуемая длительность
Продолжительность такой диеты не должна превышать более 4 дней, но большинство диетологов считают, что не больше одного дня. Данная методика идеально подходит, если нужно похудеть за короткий промежуток времени. Причина кратковременности низкокалорийной диеты в ее несбалансированности и малом содержании питательных и полезных веществ.
Противопоказания, побочные эффекты
Меню на 500 калорий в день подходит не всем.
Она относится к категории строгих, а любое ограничение в продуктах имеет противопоказания:
- хронические и острые заболевания ЖКТ, почек и печени;
- сниженный иммунитет;
- периоды беременности и лактации.
Также такая методика не подходит людям уже придерживающимся другой диеты, рекомендованной по медицинским показаниям, детям и подросткам.
Резкое ограничение в потреблении калорий приводит к побочным эффектам.
Они могут проявиться сразу или позже:
- сбои в работе ЖКТ могут стать причиной заболеваний;
- расстройства пищевого поведения — это переедание или булимия;
- снижение аппетита;
- ослабление иммунитета;
- снижение глюкозы вызывает головокружение и головные боли.
Из-за таких побочных эффектов у этой диеты имеется много противников. Поэтому перед началом разгрузочных дней стоит оценить все ее плюсы и минусы и состояние здоровья.
Разрешенные продукты питания
Меню на 500 калорий в день может быть разнообразным, главное условие — использовать разрешенные продукты:
- практически все овощи и фрукты;
Меню на 500 калорий в день состоит в основном из овощей и фруктов
- сезонные ягоды;
- нежирное мясо (курица, индейка);
- рыба с низким показателем жирности;
- обезжиренный кефир;
- яйца;
- чай;
- кофе;
- крупы с низким содержанием крахмала.
Можно все продукты, в которых нет жиров и мало крахмала. Это должны быть продукты с большим содержанием белка.
Запрещенные продукты
Любая диета подразумевает ограничения в продуктах, и методика «500 калорий в день» не является исключением.
Запрещены к употреблению:
- копчености;
- продукты с повышенным содержанием жиров;
- вся молочная продукция, кроме обезжиренного кефира;
- сладкое;
- мучные изделия;
- газированные напитки;
- соки;
- компоты с добавлением сахара;
- жареные блюда;
- крупы и овощи с высоким содержанием крахмала.
Чтобы диета принесла результат, все вышеперечисленные продукты нужно исключить из своего рациона.
500 калорий еды – сколько это в граммах
Все зависит от выбранных продуктов.
В основе меню — белковые блюда, потому на 1 г белка приходится 4 калорий, а в 1 г жиров и углеводов — 9 калорий.
К самым низкокалорийным относятся овощи: 500 калорий — это 2 кг капусты, 1-5 кг моркови и 1 кг свеклы. Для фруктов — 1 кг яблок, 1,5 кг апельсинов и 5 шт. бананов.
Из мяса лучше готовить индейку или курицу, потому что оно отличается низким содержанием жиров и считается диетическим. При подсчете калорий нужно учитывать все перекусы, даже если они состояли всего из кружки кофе.
Составление диеты и расчет калорийности
Меню на 500 калорий в день должно состоять из низкоуглеводных продуктов. При составлении рациона необходимо учитывать калорийность каждого ингредиента, если это сложное блюдо. Для подсчета понадобится таблица, в которой будет записан вес продукта и его энергетическая ценность.
Расчет калорийности блюд требует индивидуального подхода, в котором учитываются вес и рост. От показателя роста необходимо вычесть 100 и сравнить с показателями веса. Придерживаясь такого питания можно потерять до 1 кг в день.
Есть разгрузочные дни, когда питаются только одним продуктам. Но это очень строгий вариант данной методики, который подходит только тем, у кого нет проблем со здоровьем и организм уже подготовлен к ограничению в продуктах.
Примеры меню диеты «500 калорий в день»
Меню на 500 калорий в день может быть разнообразным, поэтому данную методику часто выбирают те, кто никогда не был на диете. Главное условие — подсчет калорий каждого продукта, чтобы диета принесла результат.
На 1 день
Если нужно быстро сбросить 1-2 кг за день, то можно устроить монодиету на 500 калорий в день. Особенность данного варианта в том, что суточный рацион состоит только из одного продукта.
Чтобы не нанести вред здоровью, необходимо правильно подобрать продукт для такой разгрузки:
- Гречка с кефиром — самый популярный вариант монодиеты на 500 калорий. Порция отваренной гречневой крупы 100 г дает 105 калорий, а обезжиренный кефир — до 30 калорий;
- Еще один популярный вариант — на шоколаде. Какао способствует выведению лишней жидкости из организма, благодаря чему происходит похудение на 1-1,5 кг. За один прием разрешены 100 г темного шоколада (75%) и зеленый чай. Одну плитку шоколада нужно разделить на 5 частей;
- Самый строгий и стрессовый для организма вариант — питьевая разгрузка. Разрешено употреблять только жидкость — воду, бульоны, компоты, отвары, настои.
Перед проведением такой монодиеты лучше посоветоваться со специалистом, чтобы не нанести вред здоровью.
На 3 дня
Диетологи считают, что 3 дня — оптимальная продолжительность этой диеты. За это время получится сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья.
Вот примерное меню:
- на завтрак — любая каша из крупы с низким содержанием крахмала и яблоко;
- на второй завтрак — грейпфрут;
- обед — 100 г отварного мяса птицы, огурец;
- на полдник — 100 г обезжиренного творога;
- на ужин — 100 г запеченной рыбы, помидор.
Воду можно пить в неограниченном количестве, потому что в ней не содержится калорий. А другие напитки уже нужно включать в подсчет калорий.
На 4 дня
При составлении меню на 500 калорий на 4 дня можно взять за основу рацион, предложенный выше. На 4 день на завтрак допустимо отварить 2 яйца, на второй завтрак — грейпфрут или яблоко. Пообедать можно 100 г мяса птицы и помидором, на полдник — апельсин, на ужин — 2 печеных яблока без сахара.
На неделю
Если человек планирует ограничивать свой рацион в течение недели, то ему нужно устраивать 1-2 разгрузочных дня по 500 калорий в день. Иначе такая диета может нанести вред организму. В остальные дни питание должно быть сбалансированным и правильным.
На завтрак можно делать каши и легкие салаты из овощей, омлет. На обед диетологи рекомендуют готовить крем-супы, овощные супы. Или заменять их также овощными салатами. На ужин можно тушить овощи, мясо птицы и нежирную рыбу. Хлеб можно заменить фруктами. Кроме воды, также разрешено пить зеленый чай и обезжиренный кефир, несладкий компот.
Меню, составленное правильно, — главное условие эффективности диеты «500 калорий в день». Данная методика похудения создает стрессовую ситуацию для организма, поэтому придерживаясь ее, нужно следить за общим самочувствием организма. Если постоянно болит голова, чувство слабости, головокружения, стоит увеличить объем порции в сторону большей энергетической ценности.
Диетические рецепты для похудения из простых продуктов
Большая часть продуктов в этой диете разрешена, поэтому меню может быть разнообразным. Поэтому переносить ограничение в рационе людям психологически проще.
Салат фруктово-овощной из брынзы с йогуртом
Этот салат подойдет для завтрака или обеда.
Для его приготовления понадобятся:
- 150 г брынзы с низким содержанием жира;
- 150 г пекинской капусты;
- 2 яблока;
- апельсин;
- 2 огурца;
- 150-200 г обезжиренного йогурта.
Подготовив все указанные ингредиенты, можно приступить к приготовлению этого легкого салата:
- Все составляющие нужно нарезать кубиками крупного размера, предварительно очистив овощи и фрукты от кожуры.
- Все перемешать и заправить йогуртом.
Энергетическая ценность 100 г салата — 150-200 калорий. Также в этом салате есть витамины, в которых особенно нуждается организм во время диеты.
Салат из кресса и апельсинов
Еще один вариант легкого завтрака и обеда — салат из кресса и апельсинов.
Его готовят из следующих ингредиентов:
- 200 г кресс-салата;
- 200 г апельсинов;
- 20 мл оливкового масла.
Приготовить это блюдо очень просто:
- С апельсина нужно снять цедру, потом разделить его на дольки. Затем нужно снять с долек тонкую пленку и собрать сок в отдельную миску — это понадобится для салатной заправки.
- Дольки апельсина нужно разрезать на две части, крупно порезать кресс-салат.
- Для заправки смешать полученный апельсиновый сок с оливковым маслом. Все составляющие нужно перемешать.
В порции этого салата (100 г) содержится 170 калорий.
Салат эскариоль с овощами
В эскариоле содержится большое количество витаминов, необходимых организму. Салат с ним идеально подходит для этой диеты.
Чтобы его приготовить понадобятся:
- салат эскариоль;
- фенхель;
- огурец;
- пучок редиски;
- оливковое масло;
- уксус.
Этот салат — очень легкий, повышает тонус организма, что важно при низкокалорийной диете.
Этапы приготовления:
- Все овощи нужно нарезать тонкой соломкой.
- Затем их нужно сбрызнуть уксусом и оливковым маслом и все перемешать
В 100 г этого блюда содержится всего 70 калорий.
Салат из мангольда
Салат из листьев мангольда также стоит включить в свой рацион людям, придерживающимся данной методики. В них содержатся витамина, необходимые для нормального функционирования организма.
Чтобы приготовить этот полезный салат вам понадобятся:
- листья мангольда;
- помидор;
- сладкий перец;
- огурец;
- петрушка;
- оливковое масло — 30 мл;
- половина лимона.
Подготовив все необходимое, можно приступать к приготовлению:
- Все овощи нарезать тонкой соломкой, листья мангольда можно порвать на крупные куски. Петрушку мелко нарезать.
- В оливковое масло выжать сок половинки лимона.
- Добавить все к овощам и зелени и перемешать.
Получился легкий и полезный салат, который подойдет для завтрака или обеда.
Грибной суп-пюре
На обед можно готовить не только салаты, но и диетические овощные супы.
Для приготовления грибного супа-пюре понадобятся:
- 500 г шампиньонов;
- 30 г сливочного масла;
- луковица;
- зубчик чеснока;
- зелень, соль, перец.
Для приготовления также понадобится миксер или блендер, чтобы измельчить до кашеообразного состояния.
Этапы приготовления:
- Нужно нарезать кубиками грибы, лук и чеснок.
- Затем в кастрюлю нужно налить 1-1,5 л воды и варить овощи до готовности.
- Потом их необходимо взбить с маслом до консистенции пюре или крема. Добавить зелень, посолить и поперчить.
В 1 порции грибного крем-супа содержится 100 калорий.
Луковый суп
Луковый суп можно выбирать для разгрузочных монодней. В нем содержится большое количество витаминов А, С и Е.
Для его приготовления необходимо приготовить:
- 6-7 шт. лука;
- 1 кг белокочанной капусты;
- 3 помидора;
- 3 сладких болгарских перца;
- сельдерей.
Подготовив все нужные ингредиенты можно приступать к приготовлению лукового супа: