Что лучше съесть на ужин когда ты на диете

Все слышали о рекомендации неизвестного автора отдать ужин врагу, однако мало кто придерживается этого совета. Впрочем, для многих такое поведение совершенно невозможно в силу определенных причин: например, из-за длительного трудового дня либо наличия хронических заболеваний. В любом случае отказываться от ужина совсем необязательно. Есть альтернативный вариант: ежедневно устраивать себе диетическую вечернюю трапезу. Особенно важна такая стратегия для людей, страдающих лишним весом. Сегодня Вы сами убедитесь и узнаете, как быстро и вкусно приготовить диетический ужин для похудения.

Мы расскажем Вам основные правила диетического ужина и приведем самые вкусные и быстрые рецепты основных блюд и десертов.

Правила и составляющие для похудения

Слово «диетический» у большинства из нас ассоциируется с термином «низкокалорийный». Именно таким и должен быть ужин, не способный отрицательно повлиять на фигуру и перегрузить желудочно-кишечный тракт. При этом важно знать, что диетический ужин нужно производить не позже, чем за 3 часа до отхода ко сну.

Основные составляющие

Однако легкая вечерняя трапеза не значит голодная. Специалисты рекомендуют включать в меню диетического ужина как можно больше клетчатки в виде свежих и тушеных овощей, зелени, фруктов с низким содержанием углеводов.

Вторым важным ингредиентом вечернего рациона обязан стать протеин, то есть белки. Диетическим ужин сделают куриные яйца, бобовые, рыба, мясо индейки, морепродукты, кисломолочные лакомства (кефир, творог, сыр). Однако не стоит слишком налегать даже на легкую еду: пусть объем порции не выходит за рамки разумного. В среднем он должен составлять 300 г: 250 г для женщин и 350 г — для мужчин. Значение калорийности, нормальное для диетического ужина, варьируется от 300 до 400 кКал.

Как приготовить диетический ужин

Из всех видов тепловой обработки для диетического ужина следует предпочесть приготовление полезных продуктов на пару, в мультиварке, в духовке. Можно также употреблять вареные или тушеные блюда. А вот жарка и копчение для создания вкусного диетического ужина категорически не подходят и похудению точно не способствуют. Соления, маринованные, жирные продукты также придется вычеркнуть из вечернего рациона. Исключение составляют лишь диетические десерты: стакан какао, черный шоколад, пчелиный мед, зефир, мармелад, конечно, в очень небольших количествах.

Как правильно есть диетический ужин

Для похудения кушайте за ужином не торопясь, наслаждаясь вкусом пищи. Не ешьте перед экраном телевизора, не совмещайте вечернюю трапезу с чтением книг. Соблюдая этот принцип, вы насытитесь меньшим количеством продуктов.

Как приготовить диетические основные блюда

Конечно, никто не будет спорить, что после тяжелого трудового дня очень хочется кушать, и не что-то легкое и совсем не питательное, а нормальную еду, пусть и для похудения. Поэтому начнем со вкусных и быстрых рецептов основных блюд для диетического ужина.

Овощное рагу для диетического ужина

Ингредиенты: 1 кабачок или цукини, 2 средних луковицы, 3 небольших помидора, ¼ кочана цветной или белокочанной капусты, 2 маленьких баклажана, 4 чесночных зубчика, 5 веточек базилика, соль по вкусу.

Как приготовить быстро и вкусно для похудения. Репчатый лук почистите и мелко нарежьте, затем обжарьте на растительном масле. Добавьте к нему морковь, натертую на крупной терке. Сковороду с овощами накройте крышкой, огонь под ней убавьте. Нарежьте кубиками баклажаны (их предварительно для удаления горечи нужно вымочить в соленой воде с полчаса) и кабачок. Положите их к луку с морковью, долейте при необходимости масла или воды. Периодически помешивайте рагу, чтобы не пригорало. Белокочанную капусту нарежьте средними кусочками и положите к остальным овощам тушиться. Когда они размягчатся, снимите кожицу с томатов, измельчите мякоть и введите в рагу. В конце положите в кушанье давленный чеснок. Посолите блюдо, сверху посыпьте рубленным базиликом. Дайте рагу настояться два часа.

Рецепт диетического омлета с помидорами

Легкий и быстрый рецепт омлета с помидорами для диетического ужина, безусловно, понравится всем любителям правильного питания. Попробуйте, Вам будет вкусно!

Понадобится: 3 куриных яйца, 4 свежих томата, 20 г сливочного масла, соль и черный перец — в умеренных количествах.

Как приготовить для похудения. Избавьте томаты от кожицы и нарежьте тонкими кружочками. Поставьте сковороду на огонь. Распустите на дне этой емкости масло. Выложите кружочки помидоров и обжарьте их с обеих сторон. Затем взбейте яйца вилкой, добавьте специи и вылейте массу на сковородку. Готовьте омлет в течение пяти минут на медленном огне.

Как приготовить овощные котлеты

Овощные котлеты идеально подходят для диетического ужина. Помимо пользы для здоровья и похудения, их еще легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Смотрите…

Ингредиенты: красная свекла — 3 шт., манная крупа — 4 ст.л., 1 луковица, чеснок — 3 зубчика, пучок любой зелени.

Как приготовить для диетического ужина. Отварите корнеплоды. Остудите, очистите свеклу, натрите на терке. Отожмите лишний сок. Измельчите лук и чеснок, спассеруйте их в растительном масле. Зелень мелко порубите. Соедините все перечисленные компоненты, добавьте манку (3 ст.л.). Спустя 15 минут добейтесь однородности массы путем тщательного ее перемешивания. Сформируйте из овощного фарша котлеты, обваляйте их в оставшейся крупе и тушите на сковороде под крышкой с обеих сторон в течение 10-15 минут.

Диетический салат с морепродуктами

Огромную пользу принесет Вашему организму диетический ужин, если Вы приготовите вкусный салат из морепродуктов с яйцами. Данный рецепт богат необходимыми для здоровья белками, а как мы уже сказали выше, белки вечером обязательно должны быть в рационе для правильного и сбалансированного питания.

Состав блюда: 230 г крабовых палочек, 20 г красной икры, 0,5 кг креветок, 60 г репчатого лука, 2 куриных яйца, 30 г диетического майонеза.

Как приготовить быстро и вкусно. Яйца необходимо отварить вкрутую, затем почистить и порезать кубиками. Крабовые палочки требуется мелко нарезать. Креветки следует сварить в слегка подсоленной воде, после освободить от панциря, головок и ножек. Лук надо порубить и обдать кипятком. Поместите подготовленные ингредиенты в салатник, добавьте майонез, перемешайте.

Низкокалорийная яичная лапша с курицей

Понадобится: 2 куриных яйца, 150 г куриной грудки, немного соли.

Процесс приготовления. Грудку отварите в кастрюле с небольшим количеством воды. Мясо вытащите из полученного бульона, остудите и порежьте кусочками. Яйца взбейте веничком. Приготовьте из этой смеси блинчики (муку добавлять не нужно). Затем сверните их в несколько раз и порежьте. У вас получится своеобразная яичная лапша. Положите ее в кастрюлю с бульоном, туда же добавьте измельченную грудку. Первое блюдо для диетического ужина готово к употреблению!

Легкие десерты на ужин

Не всем, конечно, хочется есть овощи или белки на диетический ужин. Многие предпочитают попить зеленый чай со вкусными и полезными десертами для похудения. Мы приведем несколько вкусных и быстрых рецептов.

Как приготовить творожно-фруктовую запеканку

Возьмите: сырые яичные белки — 2 шт., нежирный творог — 250 г, сахарную пудру — 1 ст.л., горсть изюма, 1 апельсин, ½ ананаса, 1 плод манго. Взбейте миксером белки и творог вместе с сахарной пудрой, фрукты нарежьте кубиками, изюм помойте и обсушите. Соедините ломтики плодов и сухофрукт с творожной массой. Эту смесь выложите в форму для запекания и отправьте ее в духовку, предварительно разогретую до 180ºС. Через 20 минут запеканку можно подавать на стол.

Кисломолочный смузи для диетического ужина

Попробуйте приготовить на диетический ужин очень вкусный кисломолочный смузи. Прекрасный рецепт для похудения.

Подготовьте: нежирный кефир — 50 мл, йогурт без плодово-ягодных добавок — 120 мл, 1 яблоко, 1 банан, киви — 3 шт., мед — 1 ч.л., шпинат — ½ пучка. Указанные фрукты избавьте от кожуры и нарежьте ломтиками. Шпинат мелко порубите острым ножом или пропустите через мясорубку. Превратите все требуемые ингредиенты с помощью блендера в однородную смесь, перелейте ее в стакан с высокими стенками. Полезный низкокалорийный витаминный смузи готов!

Как быстро приготовить банановые оладьи

Компоненты: овсяная мука или молотые овсяные хлопья — 150 г, манная крупа — 100 г, банан — 2 шт., кипяток — 250 мл, пищевая сода — 0,5 ч.л., молотая корица — 1 ч.л., подсолнечное масло — 2 ст.л., немного меда и кленового сиропа.

Экзотические плоды надо очистить от кожуры и размять вилкой в пюре. Теперь добавьте к этой кашице кипяток и перемешайте. После всыпьте в жидкую основу сухие ингредиенты, добавьте мед и масло. Приготовьте жидковатое тесто, воспользовавшись миксером. Раскалите на плите сковороду. Жарьте банановые оладьи с двух сторон до приобретения золотистого оттенка. Выложите их горкой на тарелку и полейте сверху кленовым сиропом.

Наслаждайтесь нашими лучшими рецептами диетического ужина для похудения. Будьте стройными и счастливыми!

Источник

Сайт «Красивая и Успешная» напоминает, что идеальная фигура во многом зависит именно от правильного питания. Это вовсе не означает, что для избавления от лишних килограмм необходимо ограничивать себя в еде.

Наоборот, грамотно спланировав свой ужин, похудеть вы сможете намного быстрее и без лишнего стресса для организма.

Какой ужин похудеть помогает?

В своем стремлении похудеть многие из нас принимают решение и вовсе не кушать после шести. Но можно ли похудеть, не ужиная?

Диетологи утверждают, что отказ от вечернего приема пищи наоборот вредит хорошей фигуре. Если мы будем голодать на протяжении 14 часов в сутки, то метаболизм существенно замедлится. Как результат — избавиться от надоевших килограмм станет только сложнее.

Вот почему полностью отказываться от вечерней еды необязательно. Достаточно лишь во время ужина следовать определенным правилам.

Если вы кушаете на ночь, то ограничьте как объем потребляемой пищи, так и ее калорийность. Так, по количеству калорий ужин должен составлять не больше 40% от суточной нормы.

Кушать нужно не позже, чем часа за 3 до сна. После ужина обязательно найдите минутку для физической активности. Поиграйте с детьми, выгуляйте собаку, просто прогуляйтесь по улице.

Ужинайте свежими, вареными или тушеными продуктами. Они перевариваются быстрее.

Что нельзя кушать на ужин?

Вас интересует, что есть на ужин, чтобы похудеть? В первую очередь вам следует составить список тех продуктов, от которых в это время суток следует отказаться.

Белый хлеб и булочки. Хлебобулочные изделия из муки высшего сорта не содержат ничего полезного, а вот глюкозы и крахмала в них предостаточно. Последствия такого питания вы мгновенно увидите, встав на весы.

Каши. Большинство каш в избытке содержат быстрые углеводы, что превращает их в незаменимую с утра пищу. А вот во второй половине дня от различных круп все же лучше отказаться.

Шоколад. Этот десерт содержит не только сахар, но и кофеин. Не стоит кушать его перед сном, чтобы не перевозбудить нервную систему.

Орехи. Горсть орехов содержит свыше 500 ккал. Из-за своей высокой калорийности они противопоказаны тем, кто сидит на диете.

Макароны и картофель. Если вы не хотите всю ночь страдать от тяжести в желудке, лучше включите эти продукты в свой обеденный рацион.

Красное мясо. Из-за высокого содержания тирозина оно моментально повышает уровень адреналина в крови. Как результат — вы до самого утра будете мучаться плохими снами. На вашей фигуре вечернее потребление мяса тоже скажется негативно.

Колбаса и копченое мясо. Эти продукты являются слишком жирными и вредными. Вот почему их лучше употреблять как можно реже. Особенно, если речь идет про ужин.

Сладкие фрукты и сухофрукты. Какими бы полезными не были виноград, персики, дыня и арбуз, употреблять их лучше исключительно в первой половине дня.

Что надо есть на ужин, чтобы похудеть?

После того, как мы составили список запрещенных для вечернего перекуса продуктов, осталось разобраться и с тем, что нужно есть на ужин, чтобы похудеть. Диетологи рекомендуют обратить внимание на следующие варианты:

свежие овощи и зелень;

постное мясо — курятина, индюшатина, кролик;

низкокалорийные творог, кефир, йогурт;

нежирные сорта рыбы,

яйца всмятку,

морепродукты,

несладкие фрукты — например, яблоки, сливы, киви, ананас.

Пара низкокалорийных рецептов для ужина

Вопрос, что съесть на ужин, чтобы похудеть, актуален для многих. Женский сайт sympaty.net предлагает вашему вниманию пару полезных рецептов ужина для похудения.

Тыквенная запеканка. Для ее приготовления возьмите пачку обезжиренного творога, 2 яйца, 100 грамм тыквы и немного кураги. Натрите тыкву на терке, курагу нарежьте на маленькие кусочки. Смешайте все ингредиенты между собой, выложите в форму для запекания и отправляйте в духовку на полчаса. Запивать такую запеканку можно диетическим коктейлем из кефира, меда и корицы.

Салат с кальмарами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся 100 грамм отваренных кальмаров, столько же морской капусты, вареное яйцо и парочка свежих огурцов. Нарежьте ингредиенты соломкой, перемешайте между собой и заправьте оливковым маслом. Вкусный и полезный салатик готов.

Котлетки из куриного филе с овощами. Возьмите филе курицы и 200 грамм белокочанной капусты. Измельчите эти ингредиенты, добавьте в фарш соль и специи. Сформируйте котлетки и отправляйте их в духовку. Всего полчаса при температуре 200 ºС — и ваш ужин готов. Подавать такие котлетки можно с салатом из огурцов и помидоров, заправленным нежирным йогуртом.

Лучшие напитки для похудения

Если после ужина прошло время, а вы снова почувствовали голод, то перед сном можно побаловать себя полезным смузи. И это тоже отличный ответ на вопрос, что кушать на ужин, чтобы похудеть. Вот самые популярные рецепты напитков для похудения:

Возьмите 200 грамм шпината, зеленое яблоко и веточку мяты. Взбейте блендером.

Смешайте пачку творога, стакан кефира и половинку банана.

При помощи блендера сделайте пюре из 100 грамм отварных креветок и 200 грамм стебля сельдерея. Залейте смесь половиной стакана креветочного бульона.

Таким образом, в результате грамотно составленного вечернего рациона вы действительно сможете распрощаться с лишними килограммами.

На сколько можно похудеть, ужиная? Как показывает практика, можно будет потерять около 3-4 килограмм уже в первые же недели. Самое главное — неуклонно придерживаться режима и не отступать от заранее составленного меню.

Источник: https://www.sympaty.net/20160818/uzhin-poxudet/

Источник

Что есть на ужин, чтобы похудеть

Мечтая о силуэте песочных часов, девушки мучаются строгими диетами, отказывают себе в ужине. Не успела покушать до шести – пиши пропало. Измучайся голодом, постарайся скорее уснуть, чтобы не испытывать этого чувства. Отмена вечерней трапезы приносит вред организму, она должна присутствовать. Другой вопрос – что есть на ужин, чтобы похудеть? Ответы вы найдете в статье.

Сходу и сразу — вот наша статья о том, что не только на ужин готовить не стоит, а в принципе не рекомендуется принимать в пищу

Нужен вкусный ужин

Ни один прием пищи не отдавайте друзьям, врагам: если пропускать их систематически, организм взбунтуется, ответит нарушением метаболизма, сбросить вес будет практически нереально. Вы наберете букет болезней желудочно-кишечного тракта, станете нервозными, сердитыми. Волосы, ногти, кожа не порадуют внешним видом, а неприятный запах изо рта будет верным спутником.

Если вы приучите желудок к определенному режиму, он будет работать как часы. Три основных кушанья, два перекуса – идеальный вариант.

Промежуток перед утренней и вечерней пищей должен составлять не более 12 часов. Кушайте со спокойной совестью после 18:00. Есть можно за 3-4 часа до сна. Если время отбоя 00:00, съесть что-нибудь можно в 20-21 час. Легкая пища успеет усвоиться, вы будете крепко спать, не слушая звуки урчания в животе.

Правильное питание будет благотворно влиять на стройность, даже вечером.

Главное, не употреблять ❌❌❌ вредные продукты:

Есть жареное, масляное.
Разного рода сдобу: пирожки, пончики, печенье, пряники, другие быстрые углеводы.
Сладостями балуемся только в первой половине дня, иначе они отложатся на боках. Максимум пастилу, натуральный мармелад и очень мало.
Картофель, макароны.
· Красное мясо. Оно влияет на повышения уровня адреналина в крови, засыпать будет тяжелее.
Копчености – относятся к разряду вредностей, употребление – одна из причин накопления жира на животе.
Лимонады, газировка – верный путь к целлюлиту, повышению сахара в крови.
Фастфуд. Картошка фри, бургеры – пустое, но калорийное наполнение живота.
Баранина, жирная свинина. Во время диеты используется телятина, курочка, индейка, кролик.
Бананы, виноград, иные фрукты с повышенным содержанием глюкозы оставьте на полдник.

Вредная еда

Что можно есть на ужин при похудении

Во время отдыха организм восстанавливает силы, растут ногти, волосы, кожа. В его резервуары нужны определенные химические элементы. Первостепенное значение имеет клетчатка: очищает пищеварительный тракт от токсинов, шлаков, накопившегося «мусора». Ее получают из овощей, фруктов. За ужином отдавайте предпочтение огурцам, помидорам, капусте, кабачкам. Перекусывайте яблоками, грушами, цитрусовыми и др.

Полезные овощи

Белок – строительный материал для клеточных тканей тела человека, влияет на рост мышц. Есть нужно яйца, творог, мясо, пить кисломолочные напитки.

В рационе должна присутствовать рыба, морепродукты – это источник фосфора. Морская капуста приветствуется, это клад йода.

Полезные продукты, содержащие белок

Готовить ужин следует на пару, в духовке: жарить не рекомендуется.

Ниже приведены примеры аппетитных ужинов для похудения, которые можно съесть и идти смотреть сны.

Семга с гарниром из овощей

Что съесть на ужин, чтобы похудеть?

Читайте рецепт вкуснейшего блюда для диеты.????

Рыбку подготовить, нарезать на куски, обмазать солью, специями, оливковым маслом.
Помыть, нарезать шампиньоны, лук, томаты, цукини и болгарский перец.
Составляющие смешать, завернуть в фольгу, отправить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов на 45 минут.
Есть, предварительно украсив зеленью и полив лимоноь.

Семга с гарниром из овощей

Зеленый смузи

Жиросжигающий напиток для похудения готовится из «зеленки»: приготовьте огурцы, шпинат, петрушку, болгарский перец.
Выжимаем ингредиенты в соковыжималке, смешиваем с водой, охлаждаем в холодильнике.
Переливаем в красивые бокалы, потягиваем через соломинку.
Шейк незаменим при диетах.

Зеленый смузи огурцами, шпинатом и петрушкой

200 г творога смешать с парой яиц, ложкой фруктозы, хорошо взбить.
К смеси добавить ст. л. растительного масла, негашеную соду на кончике ножа, 3 ст. л. манки, изюм, курагу, цедру лимона или цукаты.
Заливаем тесто в смазанную стеклянную тару для выпечки и ставим на 30 минут в духовку на 180 градусов.
Запеканку можно кушать на ужин, не нарушая диеты. Она получается нежной, сочной.

Творожная запеканка с фруктозой

Коктейль “Белянка” на кефире с яблоком и корицей

Для похудения угощайтесь отличным десертом.

В 200 мл кефира положите очищенное яблочко, 50 г. творожка, посыпьте корицей, взбейте миксером.
Налейте в стакан и положите горсть отрубей.
Коричный порошок усиливает обмен веществ, остальной состав хорошо прочищает пищеварительный тракт.
Если употреблять его каждый день, сантиметры с талии начнут исчезать, вы будете ощущать легкость.
В кишечник поступят пробиотики – это профилактика дисбактериоза, повышение иммунитета.

Кефирный коктейль с яблоком и корицей

Оладушки из куриной печени

Если вы не знаете, что кушать на ужин чтобы похудеть, возьмите на заметку информацию ниже. Вкуснейшие блинчики без грамма муки можно есть, не поправляясь.

300 г. куриной печенки;
полстакана овсяных хлопьев;
соль по вкусу;
1 картофелина;
300 г.кабачков;
2 большие луковицы;

Все смешиваем в миксере до однородной массы. В раскаленное масло ложкой наливаем смесь, печем с обеих сторон. Кушаем как самостоятельное кушанье или кладем на хлебец.

А еще есть замечательный рецепт щей с фасолью

Что лучше съесть на ужин когда ты на диете

Правила и составляющие для похудения

Как приготовить диетические основные блюда

Легкие десерты на ужин

Что есть на ужин, чтобы похудеть

Нужен вкусный ужин

Что можно есть на ужин при похудении

Семга с гарниром из овощей

Зеленый смузи

Коктейль “Белянка” на кефире с яблоком и корицей

Оладушки из куриной печени

Рекомендации по правильному питанию