Что лучше при диете груша или яблоко

Среди людей, придерживающихся диеты с целью снижения веса, распространено мнение о высокой пользе фруктов, в частности яблок и груш. Традиционно, оно основано на факте низкого содержания калорий в рассматриваемых продуктах.

В подобном вопросе люди зачастую забывают о сахарах природного происхождения, в большом количестве концентрирующихся в плодах.

При принятии решения о включении фруктов в свой рацион питания или соблюдении яблочных и грушевых диет важно тщательно изучить вопрос, с точки зрения пользы и потенциального вреда для человеческого организма.

При этом целесообразно ознакомиться с мнением экспертов о том, можно есть яблоки и груши при похудении или нет, стоит ли кушать их на ночь, а также о нормах употребления рассматриваемых фруктов в пищу худеющим.

Полезны ли фрукты при снижении веса

Важно! Диета, направленная на избавление от лишних килограммов, должна быть не просто низкокалорийной, но и сбалансированной, а также состоящей из разнообразных продуктов.

Данный факт обусловлен важностью психологического комфорта худеющего и ощущением отсутствия строгих ограничений в процессе достижения фигуры своей мечты.

Фрукты содержат повышенное количество витаминов, минералов и клетчатки, благодаря чему помогают нормализовать процессы пищеварения, укрепить иммунитет, улучшить работу нервной и эндокринной системы.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Благодаря значительному содержанию клетчатки во фруктах, нормализуется пищеварение в кишечнике. Связано это с тем, что она трудно переваривается и проходит через кишечник в малоизмененном виде, чем стимулирует перистальтику (ритмичные сокращения мышечного слоя кишечной стенки), ответственную за прохождение пищевых масс по кишечнику и их нормальное усвоение. Кроме того, клетчатка позволяет естественным путем выводить из организма не нужные ему микроорганизмы, чем предотвращает их скопление и развитие интоксикации, воспалительных и/или инфекционных заболеваний. Также клетчатка активирует клетки иммунной системы, локализирующиеся в кишечнике, чем укрепляет общую защитную реакцию организма.

Однако, ввиду большого количества сахара, а значит калорий, пусть и природного происхождения, далеко не все представители рассматриваемого типа продуктов могут стать полезными в борьбе с лишними килограммами. Но углеводы из фруктов быстро усваиваются и расщепляются, благодаря чему риск набрать лишние килограммы от таких продуктов значительно меньше, чем от других.

Груши и яблоки, особенно зеленые, являются наименее «опасными» в этом плане, по сравнению с другими фруктами, и рекомендуются диетологами для их использования в рационе человека, нацеленного на снижение веса. Число калорий, содержащихся в 100 г зеленых яблок и груш, не превышает 40.

Помимо несущественной концентрации калорий в рассматриваемых фруктах, они также обладают минимальным гликемическим индексом. В составе груш и яблок находится умеренное количество фруктозы, неспособное нанести вред фигуре худеющего.

Важно! Фрукты, а особенно груши и яблоки, можно считать не просто желательным, но скорее обязательным компонентом диеты для снижения веса.

Яблочные и грушевые диеты: за и против

Среди людей, придерживающихся различного рода диет для максимально быстрого избавления от лишних килограммов, наиболее распространены грушевые и яблочные диеты. В их основе лежит употребление в пищу большого количества яблок и груш.

При анализе целесообразности и эффективности выбора одного из вышеприведенных вариантов диет худеющему стоит оценить их недостатки. Поводом усомниться в использовании данных методов в борьбе за идеальную фигуру может стать:

наличие ряда распространенных заболеваний, считающихся противопоказаниями к употреблению перечисленных фруктов в большом количестве, в частности дисфункции ЖКТ. Запрещено употреблять груши и яблоки в сыром виде тем, у кого есть острые заболевания пищеварительного тракта. Такая грубая пища раздражает стенки желудочно-кишечного тракта, чем усугубляет течение болезни и в особо тяжелых случаях может вызвать желудочно-кишечное кровотечение;
в некоторых случаях, при повышенной кислотности желудка, яблоки и груши могут провоцировать повышенный аппетит, что неминуемо приведет к набору лишнего веса;
отсутствие должного количества жиров, белков и углеводов, необходимого для нормального функционирования всех систем организма;
высокая вероятность возникновения вздутия живота из-за расщепления углеводов из груш и яблок дрожжами, находящимися в толстом кишечнике, при их чрезмерной концентрации.

Несмотря на вышеприведенные минусы, грушевые и яблочные диеты обладают и рядом преимуществ для человека, стремящегося к идеальному телу. К числу подобных плюсов относится:

существенное снижение уровня холестерина и нормализация нормального функционирования клеток организма за счет высокой концентрации хлорогеновой кислоты;
очищение организма от болезнетворных микроорганизмов и токсинов, вырабатываемых ими, и при помощи пектина, содержащегося в рассматриваемых продуктах;
нормализация работы ЖКТ, особенно в случае частых запоров или нерегулярного стула у худющего;
притупление чувства зависимости от вредных привычек, например, табакокурения или употребление алкоголя.

Яблочная и грушевая диеты могут не только помочь в избавлении от лишних килограммов, но и в очистке организма, а также нормализации работы жизненно важных органов. Однако перед тем как сделать выбор в ее пользу, целесообразно убедиться в отсутствии противопоказаний и абсолютно исправном здоровье худеющего.

Читайте здесь, как провести вкусный разгрузочный день на яблоках.

В каком виде лучше есть

Способ приготовления фруктов также влияет на их эффективность в помощи при избавлении от лишнего веса. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение исключительно свежим грушам и яблокам.

При этом в пищу они должны употребляться непосредственно с кожурой и желательно быть зеленых сортов.

Не менее популярным и полезным видом обработки является запекание. Это допустимо делать как в духовом шкафу, так и в микроволновой печи. Подобный способ приготовления поможет сохранить максимальное количество полезных свойств яблок и груш, при этом значительно изменив их привычный вкус.

Факт! Запеченные яблоки без добавок можно употреблять даже при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Приготовленные таким образом фрукты становятся мягкими, благодаря чему не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, не повреждают ее.

Сколько можно употреблять в день

При использовании груш и яблок в ежедневном рационе питания, направленном на избавление от лишнего веса, целесообразно знать меру и не пренебрегать советами специалистов по данному вопросу.

Нормой считается употребление упомянутых фруктов в объёме не более 1-1,5 кг (в среднем 5-7 штук в день, в зависимости от сорта и размера плода).

Указанное количество целесообразно не только равномерно распределить на несколько основных приемов пищи, но и использовать данные фрукты в качестве перекусов между ними.

Важно! Не стоит существенно превышать указанную рекомендацию. В противном случае худеющий рискует нарушить усвоение пищи за счет повышения, вызвать расстройство пищеварения.

Вредно ли кушать на ночь

Распространено мнение о нежелательности приема пищи перед сном при достижении цели – похудеть. Данная рекомендация касается, прежде всего, хлебобулочных изделий, продуктов с повышенным содержанием сахара, а также жирных или жареных блюд.

Стоит отметить, что некоторые виды фруктов также можно отнести к подобному запрету, например, бананы.

Груши и яблоки, ввиду калорий, содержащихся в них в минимальном количестве, а также низкого гликемического индекса, не просто помогут преодолеть чувство голода, часто активизирующееся именно перед сном, но и благодаря концентрации полезных веществ, например, пектина, придать коже здоровый цвет и отдохнувший вид.

Важно! При покупке фруктов целенаправленно для их употребления на ночь целесообразно избегать зеленых сортов. Кислые яблоки и груши способны повышать кислотность в ротовой полости, пищеводе, что зачастую ведет к повреждению зубной эмали, сильным болям в верхних отделах живота или нарушению стула по утрам в сторону поноса.

Мнения экспертов

Эксперты, высказывающие собственное мнение по поводу похудения на яблоках и грушах, не единодушны в своих рекомендациях. Человеку, стремящемуся к идеальным формам, стоит подробно изучить все стороны рассматриваемого вопроса и только после этого делать выводы и принимать решение. Перед тем как приступить к диете, рекомендовано проконсультироваться со своим лечащим врачом на предмет наличия заболеваний, при которых такой рацион питания противопоказан, иначе есть риск навредить своему здоровью.

Мария Белевцева, диетолог

Мария крайне не рекомендует использование яблок и груш в качестве ночного перекуса. По ее словам, их медленное продвижение по кишечнику может вызывать процессы брожения в организме, а также вздутие живота и повышенное газообразование. Помимо этого, сахара, пусть и в минимальном количестве входящие в состав рассматриваемых фруктов, считаются тяжелым продуктом для переработки печенью и поджелудочной железой вечером и в ночное время суток. Учитывая вышеприведенные факты, становится очевидным, что груши и яблоки могут использоваться в усовершенствовании фигуры, но не перед сном.

Мнение эксперта

Евгений Кислица

Оптимальным вариантом последнего за день употребления яблок и груш будет за 2-2,5 часа перед сном. Связано это с тем, что в них содержатся быстро расщепляемые углеводы, которые за это время успеют расщепиться и усвоиться организмом. В противном случае их значительная часть отложится в виде жира. А в связи с тем, что в ночное время усиливается перистальтика, клетчатка не успеет пройти через желудок, в связи с чем разовьется чувство дискомфорта в верхних отделах живота, в желудке скопятся газы, которые приведут к его вздутию и метеоризму. Также наличие пищи в желудке в ночное время приведет к чрезмерному возбуждению нервной системы, в связи с чем будет трудно уснуть, ухудшится качество сна, могут сниться кошмары.

Людмила Михайлова, врач

Людмила уверена, что польза яблок и груш не только в похудении, но и в поддержании нормального функционирования жизненно важных систем неоценима.

Они не просто способствуют ускорению жиросжигания, но и придают худеющим силы и насыщают организм питательными веществами и витаминами.

Главное – перед началом их употребления в пищу убедиться в отсутствии противопоказаний и корректно подобрать суточный объём во избежание усугубления состояния здоровья человека.

Ирина Абакумова, психолог

Ирина убеждена, что фрукты являются источником жизненной энергии и хорошего настроения для людей, имеющих склонность к депрессивным состояниям, спровоцированным лишним весом. Умеренное количество фруктозы, содержащееся в яблоках и грушах, способно существенно повлиять на уровень серотонина в крови худеющего. Повышение уровня «гормона счастья» способствует открытию второго дыхания в придерживании диеты для избавления от лишних килограммов.

Основные выводы

Подводя итог, необходимо выделить следующие факты:

Фрукты ввиду повышенного содержания в своем составе витаминов и минералов крайне полезны как для стимулирования процессов жиросжигания, так и для поддержания здоровья на должном уровне.
Диеты, основанные на употреблении в пищу яблок и груш, как и любые другие монодиеты, обладают рядом преимуществ и недостатков, обязательных к изучению человеком, планирующим похудеть.
В организации ежедневного рациона питания с целью сократить количество «входящих калорий» важно учитывать рекомендации специалистов, связанные с суточным количеством, а также возможностью их употребления в пищу перед сном.
Регулярное употребление в пищу фруктов, богатых клетчаткой, в достаточном количестве позволит улучшить пищеварение, предотвратить запоры, укрепить иммунную систему. А витамины из фруктов благоприятно влияют на процессы обмена веществ, улучшают работу нервной и эндокринной системы.

Правильно организованные диета или разгрузочный день, основанные на яблоках и грушах, использованных как в основных приемах пищи, так и в качестве перекусов, способны стать лучшими друзьями человеку, желающему избавиться от ненавистных килограммов.

А чтобы разнообразить свой рацион, читайте также, какие фрукты можно есть при похудении.

Источник

Все, кто хоть раз стремился быстро сбросить лишний вес, знают, что наиболее эффективный метод – это разгрузочные дни. В эти дни диетологи рекомендуют пить много жидкости (около 2-х литров в день) и есть какой-нибудь вид овощей или фруктов. Для этой цели хорошо подходят помидоры, огурцы, персики, яблоки, груши. Эти продукты богаты клетчаткой, которая просто необходима для похудения! Во-первых, она дает чувство сытости, а во-вторых, помогает очистить кишечник от лишних накоплений и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Нормальная работа пищеварительной системы – это хороший обмен веществ, а значит, меньше риск накопления лишних килограммов. Ведь наверняка некоторые замечали, что при довольно скудном рационе, человек все равно активно поправляется. Поэтому работа кишечника очень важна. Здоровый кишечник – это тонкая талия и здоровая, красивая кожа.

Польза яблок при похудении

Все с детства знают, что яблоки очень полезны для организма. В них присутствует большое количество витаминов и минеральных веществ, поэтому они отлично подходят для разгрузочных дней. Тем более что в них содержится пектин – специальное желирующее вещество, которое оказывает благотворное влияние на организм. Пектин улучшает состояние желудочно-кишечного тракта. Помогает снизить уровень холестерина и значительно улучшить липидный обмен. Это положительно сказывается и на настроении, а хорошее настроение – это залог хорошего результата.

Так же эти плоды обладают антиоксидантными свойствами, помогая сохранять молодость и красоту длительное время. Они положительно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы.

Но самое главное, что мало кто знает, яблоки содержат полифинол. Это вещество не дает образовываться лишним жировым отложениям.

Важно, что яблоки можно есть не только в свежем, но и запеченном виде. Тем более что свежие плоды подходят далеко не всем. Тем, у кого проблемы с желудком (гастрит, панкреатит) употреблять сырые плоды натощак строго запрещено, а вот в запеченном виде их можно всем. Это еще и существенно разнообразит меню. Можно делать из них также и легкий салат – натереть и смешать их с молотой корицей.

Польза груш при похудении

Груши не менее полезны в процессе похудения, так как в них очень много клетчатки. Они содержат дубильные вещества, поэтому обладают противовоспалительными и бактерицидными свойствами. В них много витаминов группы В, которые оказывают положительное влияние на состояние нервной системы, улучшают работу мозга. Также в них есть фитоцинды и флавоноиды, которые помогают улучшить эластичность кровеносных сосудов и снизить артериальное давление. Велико в них и содержания фолиевой кислоты, которая очень важна для женского организма.

К тому же они обладают хорошим мочегонным действием, что позволяет выводить лишнюю жидкость и более эффективно снижать вес

Пищевая ценность

Яблоки и груши, как и большинство других плодов, низкокалорийные. Но показатели у них, естественно отличаются, поэтому перед тем как выбрать себе фрукт для похудения, нужно выяснить, что калорийнее.

Калорийность и БЖУ на 100 г

Яблоки	Груши
Калорийность	47-60 ккал	47-61 ккал
Белки	0,4 г	0,3 г
Жиры	0,4 г	0,4 г
Углеводы	10 г	10,5 г

Как видно, пищевая ценность у этих фруктов одинаковая, но учтите, что переедание груш поздних сортов может спровоцировать запор.

Какие сорта самые диетические

Сколько калорий содержится в фруктах во многом зависит от цвета и степени зрелости (количества сахара). Больше их в красных и желтых плодах. Зеленые, как правило, более низкокалорийные, так как они не такие сладкие, как красные.

Степень зрелости легко определить по плотности и сладости. Чем мягче, сочнее и более сладкий фрукт, тем больше в нем углеводов и калорий. Но стоит учитывать тот факт, что питательных веществ и витаминов в нем также окажется больше.

Источник

Спасибо, что читаете наши статьи, можете поддержать автора, подписавшись на наш канал, нажав на жёлтую кнопку.

яблоки и груши являются традиционными фруктами для русского человека

Диета, богатая фруктами и овощами, помогает поддерживать нормальный вес и предотвращает болезни.

Какой фрукт более полезней для нашего организма яблоко или груша?

Летом и осенью мы чаще, чем обычно, едим яблоки и груши. Это восхитительные, ароматные фрукты, которые имеют прекрасный вкус в сыром виде, но также предлагают множество возможностей для их приготовления. Хлебобулочные изделия с фруктами, домашнее варенье на зиму, компоты или муссы – это вкусные блюда для молодых и старых. И яблоки, и груши – это фрукты, богатые ценными питательными веществами и обладающие полезными для здоровья свойствами.

Есть много различных сортов яблок и груш, но нужно помнить одну важную вещь. Надо выбирать только органические фрукты, без пестицидов.

Также мы не употребляем в пищу фрукты, кожица которых покрыта коричневыми пятнами или частично сгнила. Их употребление может вызвать пищевое отравление.

Почему стоит есть яблоки?

Яблоко является источником витаминов (в основном группы C, K и B), минеральных солей (калий, кальций, железо, магний, натрий или фосфор) и клетчатки, включая пектины, которые являются разновидностью растворимых пищевых волокон.

Большая часть яблока – это вода, около 80%, поэтому употребление этого фрукта помогает поддерживать в организме водный баланс. Важно отметить, что яблоко не калорийно и не имеет высокого гликемического индекса. 100-граммовая порция сырого яблока обеспечивает в среднем 52 ккал, а его ГИ составляет 38.

Это отличная новость для людей, соблюдающих диету, и диабетиков. Боитесь дотянуться до фруктов из-за сахара в их составе? Клетчатка, содержащаяся в яблоках, снижает всасывание сахара и, таким образом, снижает риск диабета 2 типа.

яблоки лучше есть вместе с кожурой

Сколько яблок можно съесть в день?

Рекомендуется, чтобы в нашем рационе было не менее 1 яблока в день. Это гарантирует, что такая порция обеспечит ваш организм дозой ценных питательных веществ и повлияет на ваше здоровье.

Яблоко лучше всего брать сырым и есть вместе с кожурой. Именно там содержится больше всего флавоноидов, то есть антиоксидантов. Они обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Исследования показали, что регулярное употребление яблок снижает риск развития заболеваний толстой кишки и инсульта. Ученые также отмечают, что этот фрукт поддерживает работу мозга и предотвращает болезнь Альцгеймера.

Яблоки также поддерживают процессы пищеварения и положительно влияют на работу кишечника. Если у вас запор, ешьте яблоки в сыром виде с кожицей. В случае диареи подойдет тертое или, например, вареное или запеченное яблоко.

Калий, содержащийся в яблоках, способствует снижению артериального давления и влияет на работу сердечной мышцы. Яблоки также снижают общий холестерин и помогают выводить токсины из организма.

Вышеупомянутые пектины обеспечивают чувство сытости, поэтому, если вы сидите на диете, смело ешьте яблоки! Яблоки с красной кожицей содержат наибольшее количество антиоксидантов, влияющих на процесс старения кожи.

груши содержат много витаминов

Полезные свойства груши

Груша – еще один фрукт, который должен регулярно появляться в вашем рационе. Как и яблоко, это не калорийный продукт и не имеет высокого гликемического индекса. Порция груши в 100 г обеспечивает около 60 ккал, а ее ГИ составляет 30-35.

Груша является источником витаминов (в основном из группы B, витамины C, K, A), клетчатки и минеральных солей (калий, фосфор, медь, бор, железо и кальций).

По сравнению с яблоками груши содержат больше клетчатки и белка. В свою очередь, как и в случае с яблоками, больше всего витаминов и антиоксидантов содержится в кожуре фрукта. Один из них, кверцетин, помогает снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Высокое содержание калия заставляет груши поддерживать работу сосудистой системы, а витамин К положительно влияет на свертываемость крови. Порция бора пригодится при профилактике остеопороза, а также при больших умственных усилиях – выбирайте спелые плоды. Йод, содержащийся в грушах, – союзник людей, страдающих гипотиреозом. Как и яблоки, груши снижают вероятность инсульта.

По словам исследователей, оба фрукта также положительно влияют на функцию легких и уменьшают приступы астмы. Регулярное употребление мягких груш влияет на работу кишечника и помогает защитить себя от запоров. Также груша рекомендуется людям, страдающим камнями в почках. Этот фрукт также отлично подходит для лечения инфекций. Еще в древности настой груши применяли для борьбы с кашлем и лихорадкой. Груша – также хороший способ быстро увлажнить тело и обеспечить ощущение сытости на долгое время.

груши и яблоки нужно включать в свой рацион

Яблоко или груша – что полезнее?

Оба фрукта являются источником ценных питательных веществ, обладают целебными свойствами. Если вы хотите обеспечить организм дозой витаминов и минералов и в то же время позаботиться о хорошем пищеварении, употребляйте грушу и яблоко.

Ведь недаром традиционный рождественский компот представляет собой сочетание, например, сушеные яблоки и груши. Это естественный союзник нашей пищеварительной системы после обильного застолья и многого другого.

Источник