Что лучше японская диета и дюкана
Весной просыпаются не только подснежники, но и желающие похудеть всех мастей. И вовсе не обязательно, что весь остальной год эти прекрасные люди не уделяют должного внимания своей фигуре! Просто весной становишься легче «на подъем», хочется перемен к лучшему, а начинают многие, как вы сейчас правильно подумали, с себя. Кто-то идет в салон красоты, кто-то записывается в спортзал, а кто-то садится на диету.
Но, к сожалению, мало кто идет к диетологу. Обычно причин находится море – нехватка времени, денег, длительность процесса. Ведь куда заманчивее погуглить, выбрать короткую (желательно 3-7 дневную диету) и скинуть ненавистные 5-10 килограммов. Сразу. Одним махом. Внезапно. Думаете, так уже никто не делает? А вот и делают, еще как. Поэтому сегодня так популярны диета Дюкана, диета Малышевой и другие программы. Нашей редакции тоже ничто прекрасное не чуждо, мы тоже решили худеть. И посмотрели, какие диеты самые популярные в этом сезоне? И выделили топ-5 самых популярных диет.
Диеты комментируют Наталья Сергеевна Григорьева, диетолог, главный врач Института косметологии и клеточных технологий Real Clinic и Юлия Борисовна Москвичева, врач-диетолог, кандидат медицинских наук, Центр снижения веса клиники «Бьюти Доктор».
Пятое место. Лепестковая диета или диета «лепестки»
Лепестковая диета представляет собой 6 дней – 6 монодиет, сменяющих друг друга. Считается, что автор этой диеты шведский диетолог Анна Юханссон. А лепестковой диета называется потому, что для удобства дни диеты представлены в виде цветка с 6 лепестками, каждый из которых пронумерован для порядка. Белковые дни чередуются с углеводными: в первый день можно есть только рыбу, во второй – только овощи, в третий – мясо или птицу, в четвертый – каши, в пятый – творог, в шестой – фрукты. Последователи этой диеты вовсю расписывают ее преимущества – дескать, и вес уходит быстро и хорошо, и повторять ее можно сколько угодно, в отличие от, например, полностью белковых диет. То есть основная фишка диеты – плюсы монодиет без их минусов.
Наталья Сергеевна Григорьева:
Наверное, лепестковая диета – это шутка, потому что она никак не может называться правильной с точки зрения позиций современной диетологии, ведь такая быстрая потеря веса крайне вредна для организма, вес нужно терять постепенно и под присмотром врача. А после лепестковой диеты, особенно, если долго на ней сидеть, вы, скорее всего, заработаете серьезные проблемы со здоровьем.
Белковый монодень противопоказан при заболеваниях почек, а также провоцирует обострение подагры, повышает уровень мочевой кислоты и усиливает образование конкрементов в моче-выделительной системе. Монодень углеводный, например, фруктовый,перегружает поджелудочную железу, особенно у пациентов с избыточным весом и метаболическим синдромом. Им необходимо ограничивать такие продукты, а не употреблять их весь день.
Избыток клетчатки в овощной день может вызвать обострение колита (вздутие, меторизм и расстройства стула гарантированы).
Четвертое место. Японская диета
Пару лет назад японская диета била все рейтинги популярности, сейчас она позиции несколько сдала, но все еще находится в лидерах. За тринадцать дней вы можете есть строго те продукты и в тех количествах, которые рекомендованы диетой. Порции довольно большие и включают в себя рыбу, мясо, овощи и фрукты, а вот соль запрещена. Возможно, именно поэтому она и приобрела такую популярность – на японской диете не придется голодать и готовить что-то сложное тоже не надо. Однако она относится к так называемым «белковым» диетам, то есть она не сбалансирована по составу, белковая пища в ней преобладает, а углеводы практически исключены. При японской диете нагрузка на почки существенно возрастает.
Активно вымывается кальций и микроэлементы, а как следствие, кости, волосы и ногти становятся более хрупкими (и это самое безобидное), растет общая апатия.
Надо ли нам это? Вряд ли.
Третье место. Гречневая диета
Гречневая диета очень популярна и относится к так называемым «монодиетам», когда можно питаться без ограничений, но одним продуктом. А много ли съешь пресной гречки? Вот и получается, что вроде и можно, но как-то не хочется. Обычно такие диеты довольно кратковременны и гречневая диета – не исключение. Ее рекомендуют соблюдать один-три дня, вес уходит совсем немного, но и риск серьезно навредить здоровью невысок.
Юлия Борисовна Москвичева:
В гречке нет достаточного количества белка и кальция. Гречневая диета действительно поможет снизить вес, но исключительно за счет потери воды в организме. То есть, как только вы прекратите питаться одной гречкой, ваш вес восстановится.
Второе место. Диета Малышевой
Ведущая передач о здоровье не смогла пройти мимо перспективной ниши и предложила желающим похудеть набор замороженной еды на месяц. Диета Малышевой рассчитана и на худеющих, и на желающих удержать свой вес. Вообще сама идея питаться целый месяц замороженными полуфабрикатами уже вызывает здоровый скепсис, но зато все калории посчитаны и, в конце концов, ради хорошей фигуры можно и потерпеть, да? Стоимость месячного курса диеты Малышевой 12 тысяч рублей, доставляется единоразово.
Наталья Сергеевна Григорьева:
Конечно, это удачный коммерческий ход для бюджетных пациентов. Удобно – разморозил и съел. Минусы – диета не адаптирована по калориям для различных весовых категорий, всё очень примерно – для всех калораж составляет 1200 калорий. Пациент сам составляет меню на день, исходя из наличия имеющихся купленных коробочек. Это приводит к тому, что один день может быть не сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Разгрузочный день также должен быть подобран, исходя из индивидуальных особенностей пациента, а данная диета такого не предусматривает.
К слову сказать, сервис диеты Малышевой не уникален, правда, программы питания конкурентов рассчитаны на клиентов с высоким уровнем дохода. Например, телеведущая Марика Кравцова запустила сервис доставки готового питания D-Light совместно с поваром Константином Ивлевым и диетологом Екатериной Беловой. Стоимость меню на один день стартует с 3000 рублей (минимальный заказ от 5 дней), можно выбирать, сколько калорий в день вы хотите съесть.
Также услугу под названием Just for you в 2006 году основали ресторатор Аркадий Новиков и доктор Ирина Почитаева. Стоимость доставки одного дня здорового питания для снижения веса (850 ккал) составит около пяти тысяч рублей.
Первое место. Диета Дюкана
Как можно догадаться из названия, придумана французским доктором Пьером Дюканом и представляет собой классическую белковую диету со всеми отсюда вытекающими последствиями. Кстати, наши эксперты считают, что диета Дюкана – это ничто иное, как диета Аткинса (она же очковая, кремлевская, диета американских астронавтов – а по сути – белковая).
То есть основная доля всех съеденных продуктов – белковые. Жиры и углеводы практически исключены. Чем это грозит в целом, мы уже писали в комментариях выше, но повторение – мать учения!
Юлия Борисовна Москвичева:
Белок действительно способствует похудению, но чрезмерное употребление белка может привести к очень серьезным проблемам со здоровьем.
Многие из тех, кто худели по системе Дюкана, впоследствии приходят к гастроэнтерологам с жалобами на проблемы с кишечником.
Наталья Сергеевна Григорьева:
Диета Дюкана предполагает ограничение доли сложных и простых углеводов, при неограниченном употреблении белковых продуктов, причём неважно, какого процента жирности. У меня был один случай в практике. Пациент М, 57 лет, перешёл на такую диету по рекомендации жены, сменив свой привычный сбалансированный рацион на диету Дюкана, похудел на 5 кг за 4 месяца, что не входило в его планы. Пришел с жалобами на вялость, слабость, нехватку энергии при физических тренировках. Анализы крови показали увеличение креатинина (сигнал о нарушении работы почек), повышение общего холестерина, повышение выше нормы индекса атерогенности (рост скорости развития атеросклероза). При этом отсутствие сложных углеводов приводит к тому, что пациент не в состоянии поддерживать привычный уровень тренировок, развивается вялость, и переутомляемость центральной нервной системы.
В общем, идею худеть мы женской частью редакции не оставили, но диетам решили не доверять и коллегиально постановили идти к диетологам и записываться в спортзал. Все-таки здоровье дороже!
А всех, у кого был опыт «сидения» на любой из вышеназванных диет, просим поделиться своими впечатлениями! Оставляйте свои отзывы в комментариях – возможно, ваш личный опыт для кого-то окажется очень ценным!
Источник
Бла бла бла
1
Бла бла бла
15 января 2015 в 21:57
Автор, у вас проблем больше нет??
Делала недавно копирайт про диеты,(ещё не все закончила)–так пока тыквенная диета самая полезная для организма человека диета..Вы любите тыкву?
Одноклассница
3
Одноклассница
15 января 2015 в 21:58
да просто не есть
какая разница, каким именно способом Вы будете вредить своему здоровью?
а ’вредить’ именно потому, что на пользу такое ’похудение’ пойти не может. Вы хотите получить то, что нездорОво.
Автопортрет нурофена
4
Автопортрет нурофена
15 января 2015 в 21:59
а я бы тоже 5 кг сбросила, только не знаю как.
Автопортрет нурофена
5
Автопортрет нурофена
15 января 2015 в 21:59
Одноклассница
6
Одноклассница
15 января 2015 в 22:00
Ответ для Бла бла бла
Цитата:
Автор, у вас проблем больше нет??
-та есть, с нее ж все подобное и начинается – с головой проблема
вначале ’я хочу весить на 5-7 кг меньше, чем нормально’,
потом – я хочу талию на 10 см тоньше. чем бывает
дальше – я хочу сиськи на 3 р-ра больше….
и вставляют сиськи, удаляют нижние ребра, потом удаляют ’лишние’ зубы (чтобы щеки впалые были), потом оперируют пупок – чтобы красивее был…
Одноклассница
7
Одноклассница
15 января 2015 в 22:01
-девки, ГОЛОВУ ЛЕЧИТЬ НАДО!
тогда и бед придуманных не будет.
Жертва интернета
8
Жертва интернета
15 января 2015 в 22:01
японка возвращает +1+4 очень часто. сама сидела, очень тяжелая диета для меня (без соли есть овощи и рыбу)…
лучевая терапия
9
лучевая терапия
15 января 2015 в 22:05
Дюкан
помимо эффективности, эта диета со временем перестраивает образ питания
чтобы в расчетах получить расчет на меньший вес, поиграйтесь со снижением роста в данных, пока не получите желаемые кг
лучевая терапия
10
лучевая терапия
15 января 2015 в 22:06
# с расчетами я погарячилась)
11
Yuljha
15 января 2015 в 22:08
Магги попробуйте эфект супер
Техпаспорт на медузу
(автор)
12
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:09
Ответ для Бла бла бла
Цитата:
Автор, у вас проблем больше нет??
Вы по существу что-то писали? Я просила совета,нужна ли мне диета? Нет! Просила отзывов . Идите в другие темы,раз нечем заняться.
Техпаспорт на медузу
(автор)
13
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:10
Ответ для Барамбулечка
Цитата:
Делала недавно копирайт про диеты,(ещё не все закончила)–так пока тыквенная диета самая полезная для организма человека диета..Вы любите тыкву?
Я тыкву люблю,но где ее сейчас взять(
Техпаспорт на медузу
(автор)
14
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:11
Ответ для Одноклассница
Цитата:
-та есть, с нее ж все подобное и начинается – с головой проблемавначале ’я хочу весить на 5-7 кг меньше, чем нормально’,потом – я хочу талию на 10 см тоньше. чем бываетдальше – я хочу сиськи на 3 р-ра больше….и вставляют сиськи, удаляют нижние ребра, потом удаляют ’лишние’ зубы (чтобы щеки впалые были), потом оперируют пупок – чтобы красивее был…
По-моему,это у Вас проблемы с головой
Техпаспорт на медузу
(автор)
15
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:11
Ответ для Одноклассница
Цитата:
-девки, ГОЛОВУ ЛЕЧИТЬ НАДО!тогда и бед придуманных не будет.
Себе полечите
Техпаспорт на медузу
(автор)
16
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:12
Ответ для Жертва интернета
Цитата:
японка возвращает +1+4 очень часто. сама сидела, очень тяжелая диета для меня (без соли есть овощи и рыбу)…
Для меня без соли это норма,а вот утром только кофе-тяжело
Техпаспорт на медузу
(автор)
17
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:13
Ответ для лучевая терапия
Цитата:
# с расчетами я погарячилась)
Не получается(( надо тогда вводить изначально больший вес,но тогда по дням выйдет не то…
ГейСюда
18
ГейСюда
15 января 2015 в 22:13
Не много не в тему вопрос, кто нибудь сидел на минус 60 ?
Техпаспорт на медузу
(автор)
19
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:14
Ответ для Yuljha
Цитата:
Магги попробуйте эфект супер
По своему опыту знаете?
Техпаспорт на медузу
(автор)
20
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:14
Ответ для ГейСюда
Цитата:
Не много не в тему вопрос, кто нибудь сидел на минус 60 ?
Не слышала о такой..
лучевая терапия
21
лучевая терапия
15 января 2015 в 22:21
так дни ориентировочные, все равно срок основного этапа, ’круиза’, зависит от организма.
зачем вводить больший вес?
вводите свой нынешний, желаемый и ’подбираете’ рост не 170см, а 155см, например.
в любом случае, Вы можете продолжать ’круиз’ до победного,
просто учитывайте экстрапотери) в последнем этапе, консолидации, который имеет четкие сроки: 10 дней закрепления на каждый потерянный кг.
Техпаспорт на медузу
(автор)
22
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:25
Ответ для лучевая терапия
Цитата:
так дни ориентировочные, все равно срок основного этапа, ’круиза’, зависит от организма.зачем вводить больший вес? вводите свой нынешний, желаемый и ’подбираете’ рост не 170см, а 155см, например.в любом случае, Вы можете продолжать ’круиз’ до победного, просто учитывайте экстрапотери) в последнем этапе, консолидации, который имеет четкие сроки: 10 дней закрепления на каждый потерянный кг.
Спасибо большое! Буду так пробовать)
лучевая терапия
23
лучевая терапия
15 января 2015 в 22:25
Техпаспорт на медузу
(автор)
24
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:29
Ответ для лучевая терапия
Цитата:
150см выводят на 52кг
Огромное спасибо!!!
Одноклассница
25
Одноклассница
15 января 2015 в 22:30
Ответ для Техпаспорт на медузу
Цитата:
Себе полечите
зачем?)
у меня рост 168, вес 55 кг
и я прекрасна)
в отличие от Вас
Техпаспорт на медузу
(автор)
26
Техпаспорт на медузу
(автор)
15 января 2015 в 22:33
Ответ для Одноклассница
Цитата:
зачем?)у меня рост 168, вес 55 кги я прекрасна) в отличие от Вас
Ну и наслаждайтесь тихонько собой. А я буду стремиться к своему идеалу.
я сидела на японской, вес вернулся довольно быстро
сейчас придерживаюсь Дюкана, мне на ней проще , и результат радует
Источник
Конкуренты называют Пьера Дюкана бизнесменом в белом халате, а приверженцы разработанной им системы питания вознесли диетолога в ранг святых. Попробуем разобраться что это за птица такая – диета Дюкана, на чьей стороне правда и что на самом деле кроется за самой популярной в мире системой питания.
Кто такие дюкановцы
В социальной сети «Вконтакте» есть несколько групп, объединивших приверженцев системы питания, разработанной Пьером Дюканом. Они худеют, делятся рецептами и даже организовывают республиканские встречи, во время которых питаются исключительно по системе Дюкана. А еще мечтают о личной встрече со своим гуру.
Пьер Дюкан отвечает своим адептам взаимностью: через свои пиар-службы, которые расположены во многих странах, где люди страдают от ожирения, диетолог регулярно проводит аудиенции и виртуальные конференции. А иногда балует сторонниц белкового рациона конкурсами, главным призом в которых является личная встреча с доктором.
Впрочем, новичкам без переводчика в профильных группах делать нечего – понять этот птичий язык непросвещенному гостю очень трудно. «ДОПы», «ЧБ», изолят, псилиум, ширатаки – аббревиатура и терминология, которой легко жонглируют дюкановцы, внушает пиетет.
Голые факты
Пьер Дюкан разрешает своим клиентам использовать в рационе 72 продукта растительного происхождения и 28 продуктов белкового контента, запрещая при этом прикасаться к жирам и углеводам.
Булки, тортики, картофель, крупы и фрукты здесь находятся под строгим запретом. Взамен Дюкан обещает уже за первую неделю отвес в 4 килограмма, а при соблюдении всех правил и рекомендаций – гарантированное постепенное похудение до желаемой отметки без чувства голода и изнурительного подсчета калорий.
Весь процесс похудения разделен на этапы, продолжительность которых зависит от первоначального веса и амбициозности поставленной цели. От этого также будет зависеть и рацион дюкановского питания.
Кому подходит диета Дюкана – пять аргументов «за»:
– людям с идеальным здоровьем;
– тем, кто любит мясо и не любит сладости;
– тем, кто любит вкусно и много есть;
– тем, кто хочет получить быстрый результат;
– тем, кто любит ночные перекусы.
Кому не подходит диета Дюкана – пять аргументов «против»
– чрезмерное употребление белка может спровоцировать хронические запоры. К слову, в средневековье одна из пыток выглядела примерно так, как диета Дюкана – человека несколько дней кормили исключительно белковой пищей, после чего он погибал от заворота кишок;
– белковый рацион дает серьезную нагрузку на почки. Даже если в этот раз они справятся, то в будущем обязательно напомнят вам об этом испытании;
– отказ от жиров опасен изменением гормонального фона в организме женщины. Так устроено природой, что именно жировая прослойка принимает самое активное участие в процессе выработки гормонов.Даже десятипроцентный дефицит полезных жиров способен спровоцировать необратимые процессы;
– несбалансированный рацион с белковым перекосом опасен для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ;
– интоксикация организма.
Впрочем, сам Пьер Дюкан – человек весьма сдержанный, интеллигентный и неконфликтный, на все обвинения коллег отвечает спокойно, лишь с недоумением пожимая плечами – дескать, если у вас возникли проблемы, значит, вы что-то нарушили в перечне моих рекомендацией.
Что ж, пожалуй, невозмутимость – именно та черта, которую многим стоит позаимствовать у доктора Дю. Тогда любые нападки критиков будут уходить рикошетом.
Жизнь после Дюкана
Интернет пестрит историями счастливых обладательниц стройных фигур, которые обрели заветные параметры благодаря питанию по Дюкану. Списавшись с этими девушками, мы решили узнать, как изменилась их жизнь после возвращения к привычному рациону.
Если бы это была телевизионная передача, то по всем законам жанра в этом месте должна быть рекламная пауза. Мы же просто предупредим тех, кто верит в чудеса и хочет попасть в сказку – чудес, увы, не бывает: все женщины, бросив «дюканиться», вернулись к прежним привычкам и весу.
«Хотя диетолог уверял, что вес стабилизируется и больше не будет меняться», – возмущенно сетует моя собеседница Ангелина, с интересом перечитывая свою же историю стройности пятилетней давности на одном из дюкановских форумов. Вновь предпринимать второй марш-бросок к теперь уже далекому финишу она пока еще не готова.
Некоторым повезло еще меньше – длительный и на первый взгляд успешный дюкановский опыт аукнулся сорокалетней Наталье серьезными проблемами с почками и гормональной системой. Женщина так и не смогла восстановить менструальный цикл.
И лишь те, кто продолжает трепетно соблюдать правила питания по Дюкану, могут похвастать относительно стабильными успехами в борьбе за стройность, лишь изредка сетуя на некоторые проблемы со здоровьем. Однако проводить параллели между симптомами и питанием не спешат – петух пока не клюнул.
Чему стоит поучиться у дюкановцев:
– сторонники диеты Дюкана всегда внимательно изучают этикетки на продуктах, прикидывая количество белков, жиров и углеводов;
– они заранее составляют меню и точно знают, что будут кушать в ближайшие пару дней;
– ежедневно соблюдают питьевой режим;
– не стоит бояться есть праздничный шашлык – от него точно не поправляются.
Идеал мисье Дюкана
Сам Дюкан не скрывает, что предпочитает женщин с фигурой гитары. При этом доктор категорически против излишней полноты, с грустью уверяя, что именно она является причиной диабета и крадет у человека десятки лет жизни.
Диета как бизнес-проект
У Пьера Дюкана есть свои официальные представительства в крупных странах –специальные люди следят за репутацией проекта и активно сотрудничают с медиа.
Пьер Дюканкаждый раз вежливо, но настойчиво поправляет собеседника, если тот называет его систему питания белковой диетой, а не диетой Дюкана. Как говорится, пусть лучше ругают, лишь бы только фамилию не путали.
А еще Дюкан и его команда одними из первых разработали специальные приложения для современных гаджетов, переведя их сразу на несколько языков.
Вот бы его рвение и опыт – да на популяризацию принципов здорового питания! Тогда человечество давно позабыло бы о проблемах с лишним весом. О вреде диет мы писали здесь.
Подписывайтесь на наш канал в яндекс дзен.
Источник