Что из спиртного можно на кремлевской диете

Что из спиртного можно на кремлевской диете thumbnail

Кремлёвская диетаВ своё время Кремлёвская диета была архипопулярна. Одним из ярых приверженцев данного способа похудения является журналист Евгений Черных. Он издал книгу «Кремлевка», в которой рассказывает обо всех тонкостях рациона. По сути, кремлевская диета для похудения позволяет есть всё, но потребление углеводов сокращают, а белков наоборот увеличивают.

Результат столь парадоксальной системы питания достаточно хороший. Жировые отложения сжигаются, причём быстро и безвозвратно.

Секрет, в преобразовании жира в энергию, за счёт сокращения потребления углеводов. Несмотря на то, что кушать можно практически все продукты – употреблять их в любом количестве нельзя.

Название Кремлевской диеты никак не относиться ни к Кремлю, ни к России в целом. Изначально этот рацион разрабатывался для американских астронавтов. Благодаря ему в кратчайшие сроки стабилизировался вес и улучшилось общее состояние организма. Название «Кремлёвская» пошло из-за распространения чудодейственного способа похудения среди политической элиты России.

Кремлёвская диета на каждый день это идеальная возможность не только сбросить лишние килограммы, но и поддерживать свой организм в тонусе. Ведь отличительная черта “Кремлевки” – её можно придерживаться долгое время, а именно до двух месяцев.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=riJo15m3yiE[/embedyt]

Результаты рациона появятся уже на пятый день. Объемы уйдут вместе с общим весом и на протяжении первой недели можно и даже нужно скинуть первые пять кило! Оптимальный срок диеты 14 дней, за это время сжигаются 10 кг. Чем дольше соблюдать правила, тем больше можно похудеть. Но интенсивность будет не столь большой (-2 кг в неделю). Так как в первые пару дней из организма выводится жидкость, результат первой недели наибольший. Поэтому за месяц вес можно снизить на 15 кг. Также стоит отметить, что чем больше первоначальная масса тела, тем больше можно скинуть.

Кремлевская диета правила

Кремлёвская диета позволяет употреблять все продукты, кроме углеводсодержащих. Да, это самое вкусное, но если немного воздержаться – результат точно порадует.

Существует несколько основных правил рациона

  1. Нельзя есть безграничное количество пищи. Несмотря на разрешение включать в рацион фактически все продукты, употреблять их нужно дозировано. Размер вашей порции должен помещаться в ладони.
  2. Нужно заниматься физической нагрузкой. Весь день в зале находиться не  обязательно. Достаточно делать физическую нагрузку дома, либо в зале под контролем тренера, больше ходить, плавать в бассейне, заниматься ездой на велосипеде. Если большая часть времени проводите в сидячем положении,уделять время физической нагрузке нужно гораздо больше времени.
  3. Продукты в которых находятся достаточное содержание углеводов придется удалить из рациона: фастфуд, газировка, сладкое, картофель, рис, мучные изделия.
  4. Фрукты и овощи в сыром виде лучше употреблять после десятого дня диеты.
  5. Обязательно употреблять пищу три раза в день. Если есть надобность в перекусе – не стоит себя лишать этого.
  6. К колбасной продукции следует относится с особой осторожностью. Перед покупкой следует проверить сколько углеводов содержится в 100 граммах. Это касается любых продуктов питания.

Кремлевская диета и алкоголь

Кремлёвская диета и алкоголь

Ни для одной диеты не приемлемо употребление алкоголя, кроме небольшого количества красного сухого вина. Но не для кремлевской – можно побаловать себя как водкой, так и виски, но есть один нюанс. При употреблении любого спиртного появляется желание скушать что-нибудь вкусное, поэтому держать себя в руках становится сложнее.

Можно ли кофе на кремлевской диете

Кофе и кремлёвская диета

Кофе это любимый напиток многих. От него крайне тяжело отказаться даже при беременности или заметных проблемах с сердцем. Кремлёвская диета тем и прекрасна, что кофе разрешен, причем регулярно. Единственное – не стоит пить его с молоком в первые две недели диеты, лучше взять сухие сливки. Тоже самое касается и сахара, но запрещать себе употреблять сахар полностью – никто не запрещает. Ценность глюкозы неоспорима, да и мало кто любит кофе без сахара. Половина чайной ложки допустима, если это не выбивается из общего количества баллов.

Кремлевская диета меню

Меню Кремлёвской диеты

Меню кремлевской диеты побалует своим разнообразием. Единственный минус нельзя есть мучное и сладкое. Небольшое количество углеводов всё-таки допустимо, поэтому сыр, молоко и кисломолочные вполне могут употребляться. В среднем такой рацион рассчитан на две недели.

Диета кремлевская меню на каждый день

  1. Первое. По таблице «баллов» максимальное количество отдаётся гороховому и грибному супу, минимальное – мясным бульонам. Все варианты допустимы, но лучше приготовить окрошку на кефире или квасе, борщ без картофеля на курином бульоне (как приготовить борщ без зажарки), молочный суп с макаронами, мясную солянку. Если хочется гороховый или грибной суп – без проблем, только не стоит забывать о суточной углеводной норме.
  2. Мясо. Как мясо не готовь – баллов оно не возымеет. Если добавить к нему крупу или макароны – «цена» будет высока. Такая же ситуация с мясными пирогами. Поэтому в качестве гарнира лучше выбрать овощи.
  3. Крупы. К сожалению, все виды круп облагаются высоким количеством условных единиц. Поэтому употреблять их следует с осторожностью. В 100 граммах любой каши минимум 10 г углеводов – следовательно в средней порции для взрослого человека будет суточная норма. Кашами можно немного разбавить рацион.
  4. Овощи. Большинство овощей действительно низкокалорийные и их можно употреблять в нормальном количестве. Но также много овощей богатых углеводами (например, картофель). Их лучше ограничить в потреблении. По словам Евгения Черных – лучше всего на первое время забыть о сладких овощах, потом к ним можно будет вернуться.
  5. Хлеб и мучное. Кремлевская диета подразумевает исключение всех мучных блюд. Ни одно из них не стоит меньше дневной нормы углеводов. Хлеб из ржаной муки имеет целых 34 балла, а из пшеничной ещё больше – 50.
  6. Консервация. Овощи, мясо и рыба в консервированных банках допускаются в рацион диеты. Так как количество углеводов в них не превышает допустимую норму.
  7. Субпродукты из мяса и рыбы. Отлично подойдут в качестве основного блюда. Они богаты белками. Их можно обжаривать, отваривать и подсолить.
  8. Сыр. Данный продукт добавить в рацион можно и нужно. Большая часть сыров не оцениваются по углеродной шкале. Поэтому количество и разнообразие зависит от вкусовых предпочтений.
  9. Кисломолочные продукты. В таблице большую роль отводят именно молочке. Стоит наложить табу на жирные сливки, сгущенное молоко в любой интерпретации и глазированные сырки. Всё остальное доступно к потреблению и не допустит гиповитаминоза.
  10. Колбаса. В отличие от других диет, Кремлевская не только не запрещает колбасы, но и рекомендует их. Можно кушать все любимые колбасные продукты – вареные, копченые, полукопченые, сардельки, вяленое мясо и конечно сосиски. Максимальное количество баллов на 100 грамм – 2,5.
  11. Варенье. Если варенье приготовлено без добавления сахара его можно кушать, любое другое с добавлением сахара – к употребляю запрещены.
  12. Сладкое. Один из немногих продуктов где и “Кремлёвка” вешает табу. И сейчас мы говорим именно про сладости. Сахар – самый дорогой продукт в меню, его стоимость – 99 баллов. Но и остальные не безобидны. За редким исключением допускается добавление сахара в напиток (например, кофе или чай), ведь если общее состояние организма не очень жалует, лучшей реанимацией будет глюкоза.
  13. Сухофрукты. К сожалению и сухофрукты подлежат полному исключению из рациона. Они богаты природными сахарами и углеводами.
  14. Напитки. Ни один из существующих напитков, кроме подслащенной, не перечит кремлёвской диете. Допускается и алкоголь (после первой недели), и чай, и кофе. Главное, не добавлять к ним сгущенку и сахар, а виски не мешать с колой.
Читайте также:  Диета при тахикардии и пониженном давлении

Предлагаем ознакомиться с меню на неделю по кремлевской диете:

Понедельник:

  • Первый завтрак:отварные яйца или слегка поджаренная глазунья с тертым пармезаном;
  • Обед – легкий салат из куриного филе, ананасов и помидор;
  • Перекус до ужина – любой фрукт
  • Ужин – можно небольшой кусочек нежирного мяса в сочетании с помидором. Через пол часа допускается выпить стакан йогурта.

Вторник:

  • Завтрак – можно с легкостью приготовить творог с зеленью и варить 1 перепелиное яйцо;
  • Обед – легкий супчик на телячьем мясе;
  • Перекус – йогурт с орехами;.
  • Ужин – куриная запеканка с чаем;

Среда:

  • Завтрак – сыр моцарелла с чаем;
  • Обед – гренки с жареным мясом и несколькими помидорами;
  • Перекус – яблоко или грушу.
  • Ужин – легкий салат из моркови и яблок, заправленный нежирной сметаной;

Четверг:

  • Завтрак –салат из помидор и пекинской капусты. Допускается выпить маленькую чашку кофе;
  • Обед – 3 отварные сардельки с легким салатом из огурцов и помидор;
  • Перекус – стакан морковного фреша;
  • Ужин – сырники со сметаной и стакан обезжиренного кефира;.

Пятница:

  • Завтрак –блинчики с мясом и сметаной;
  • Обед – суп вермишелевый с индейкой;
  • Перекус – кешью;
  • Ужин –плов с тертым буряком;

Суббота:

  • Завтрак – отварные яйца с кофе;
  • Обед – отварное мясо с зеленью и чесноком;
  • Перекус – яблочный фреш;
  • Ужин – борщ;

Воскресение:

  • Завтрак – творожная запеканка с тыквой;
  • Обед – мясо кролика с листьями салата и морковью;
  • Перекус – желток;
  • Ужин – салат из редиса и огурцов;

Кремлёвская диета очень эффективна тогда, когда такого меня придерживаться не менее 10 дней.

Благодаря такому образу жизни и питанию можно ждать момента, когда уйдут первые 5 килограмм. После этого можно смело продолжать пользоваться таблицей и ограничиваться питанием с низким содержанием углеводов.. Также лучше разнообразить рацион морепродуктами, свежевыжатым соками, оливками и грибными соусами.

Кремлевская диета на 14 дней и больше-это сильный эффективный способ навсегда избавиться от лишнего веса.

Ведь основной результат всегда происходит на первых двух неделях. Для его достижения требуется максимально ужесточить требования к себе. Лучше всего ограничится и допустимым алкоголем – 1 бокал вина в пару дней. Также правильнее всего не допускать даже малейших вольностей. Это может снизить шанс хорошего результата. Меню кремлевской диеты на 14 дней – исключительно белковое, поэтому в конце периода можно распрощаться с 10-ю килограммами лишнего веса.

Ниже представлена таблица каллорийности некоторый продуктов, которые можно употреблять  по Кремлевской диете:

Кремлёвская диета таблица баллов

ПродуктыБалы
Хлеб пшеничный50
Хлеб бородинский50
Хлеб ржаной34
Хлеб рижский51
Хлеб зерновой34
Сухари сливочные66
Лепешки ржаные43
Мука пшеничная высший сорт68
Мука пшеничная первый сорт67
Крупа гречневая62
Крупа манная67
Крупа овсяная49
Пшено66
Рис71
Телятина
Баранина
Курица
Кролик
Рыба
Молоко пастеризованное4,7
Молоко топленое4,7
Сливки4
Сметана3
Творог жирный2,8
Творог нежирный1,8

Что такое баллы кремлевской диеты

Существуют так называемые баллы кремлевской диеты. Под ними подразумевается количество углеводов на 100 грамм продукта. 1 грамм углеводов = 1 балл. Также они имеют название – условные единицы, которые показывают какое место продукт занимает на лестнице разрешённых яств. Можно заметить что минимальное количество баллов у всех видов мяса и субпродуктов, среднее – колбасы, молочные продукты и сыры, а максимум – сладкое, варенье и сухофрукты. Исходя из данной таблицы – можно употреблять в пищу всё, главное не превышать суточную норму условных единиц.

Сколько баллов в день на кремлёвской диете

По правилам их количество в первые две недели не должно превышать 20, в дальнейшем – 40. Если в рационе присутствует больше 60 баллов вес будет расти. Просчитывать единицы нужно правильно, не забывая, что количество углеводов в баллах указано на 100 грамм продукта. Например, если количество выпитого кефира жирностью 2,5% 250 мл, то получается не 4,8 балла, а 12.

Кремлевская диета результаты

Существует два варианта результатов кремлевской диеты: кратковременные и долговременные. Всё зависит от того как выходить из диеты и что делать дальше. Первостепенно уходит лишняя жидкость, затем мышцы, а уже в последнюю очередь жир. Поэтому если обрадоваться первым достижениям и бросить рацион – вес увеличится еще больше, и результат будет кратковременным.

А если при достижении желаемого веса не резко возвращаться к прежнему рациону. И вводить углеводную пищу лучше постепенно, увеличивая дозу на 5 грамм в неделю, параллельно оценивая количество набранного веса. Если он опять начнёт возвращаться, лучше вновь снизить употребление углеводов. При этом продолжать заниматься физической нагрузкой и не переедать, тогда результат будет не просто долговременным, а пожизненным.

Частым запросом в интернете является «кремлевская диета до и после». Отзывов на запрос много, но есть одно правило, о котором часто забывают. Если рост 168 см, а вес 100 кг – похудеть можно и на 30 кило, если подходить к вопросу правильно. Но если рост 168 см, а вес – 60 кг, 30 килограмм скинуть точно не получится.

При длительном продолжении диеты могут начаться серьёзные проблемы со здоровьем – острые заболевания ЖКТ, дефицит многих групп витаминов и минералов, патологии эндокринной системы. Поэтому до начала рациона лучше проконсультироваться с врачом.

Максимальная продолжительность Кремлевской диеты – два месяца. Такой период оптимален только при хорошем перенесении рациона. То есть через месяц после начала лучше проверить свое здоровье. Если всё хорошо можно продолжить.

Диетологи рекомендуют относиться к своему здоровью с трепетом, и не усугублять его различными нецелесообразными диетами.

Источник

Кремлевская диета – это эффективная программа похудения, используемая для снижения веса и нормализации обмена веществ. Непосредственного отношения к советской партийной верхушке диета не имеет. Скорее всего, свое название диета получила благодаря входящим в ее меню мясу, сырам, морепродуктам и другим деликатесам, которые во времена СССР были доступны лишь представителям Кремля.

Принципы Кремлевской диеты

Главным принципом данной системы похудения является ограничение углеводов в повседневном рационе. Вначале их количество не должно превышать 20 грамм за сутки. Затем этот показатель увеличивают до 40 грамм.

К основным принципам Кремлевской диеты относят:

  • Полноценное питание. Как правило, диетиеческое питание подразумевает ограничение масла, яиц и мяса, но Кремлевская система не накладывает вето на эти продукты. Организм должен получать достаточное количество белков. А вот потребление углеводов нужно сократить;
  • Употребление еды в запеченном, вареном или тушеном виде. От жареных блюд следует отказаться;
  • Сгорание жировых отложений. Секрет похудения состоит в трансформации жира в энергию. Поскольку организм испытывает дефицит углеводов, он сжигает жировые отложения;
  • Отсутствие запрета на алкоголь. К разрешенным спиртным напиткам относят практически все крепкие, а также вина без сахара. Употребление пива запрещено. Исключением является пиво с пониженным количеством углеводов. Однако нужно учитывать, что алкоголь пробуждает аппетит. Вот почему лучше отказаться от алкогольных напитков;
  • Контроль питания. На диете разрешено есть мясо и рыбу, однако употреблять эти продукты без ограничений не следует. Порция белковой пищи, по словам автора книги о «Кремлевке» Евгения Черных, должна равняться размеру вашей ладони;
  • Регулярные занятия спортом. Кремлевская система похудения не призывает много времени проводить в спортзале, однако уделять должное внимание физической форме все же стоит. Желающим похудеть рекомендуют выполнять пешие прогулки, ездить на велосипеде, заниматься плаванием. Чем ниже каждодневная физическая активность, тем выше должна быть дополнительная нагрузка.
Читайте также:  Диета 5 ложек вес стоит на месте

Эффективность Кремлевской диеты

Основное правило любых диет гласит: чем сильнее ожирение у человека, тем быстрее он теряет лишний вес. Эффективность «Кремлевки» составляет порядка 6 килограммов за неделю и 15 килограммов за месяц. Однако многое определяют индивидуальные особенности организма худеющего. Чтобы обрести красивое и подтянутое тело, помните о физических упражнениях.

Преимущества и недостатки

Желающих нормализовать вес часто интересует вопрос, какие недостатки и достоинства имеет Кремлевская система.

К ее преимуществам относят:

  • Результативное снижение веса;
  • Устранение дерматологических патологий, возникающих при потреблении углеводов;
  • Богатый рацион питания. На кремлевской диете разрешено есть большое количество блюд;
  • Не нужно истязать себя голодом;
  • знакомые и привычные продукты.

Недостатками системы диетологи называют:

  • Любителям сладостей трудно соблюдать ограничения;
  • Наличие противопоказаний, связанных с состоянием здоровья.

Этапы кремлевской диеты

Диета разбита условно на четыре этапа:

  • Первый этап. Длительность данного периода две недели. Общее количество углеводов составляет 20 граммов за 1 день. При этом из дневного рациона необходимо исключить сладости, алкогольные напитки, фрукты, орехи и картофель. Побалуйте себя мясным салатом, который состоит из цукини, помидора, отварной свинины и листового салата. Салат заправляют смесью из бальзамического уксуса, оливкового масла, горчицы, бульона и черного перца. Меню включает мясо, рыбу, сыр и яйца. Также следует исключить прием пищи перед сном. Придерживаясь диеты, вы легко сможете избавиться до десяти килограммов за две недели. Если желаемые результаты не достигнуты, этап следует продлить еще на несколько дней;
  • Второй этап. Длительность этого этапа определяется интенсивностью потери веса. Обычно он длится от четырех до шести недель. В этот период диетологи рекомендуют вводить в недельный рацион по 5 граммов углеводов до достижения 40 граммов общего дневного объема. Переходить к следующему этапу похудения нужно в случае устойчивого снижения веса. Если наблюдается набор килограммов, следует вернуться к 20 граммам углеводов в день. На втором этапе разнообразьте рацион семечками, ягодами, овощами и орехами. Питайтесь регулярно, не истязайте себя голодом и не переедайте вечером;
  • Третий. Растяните этот промежуток времени примерно на два-три месяца. Третий этап предполагает прибавление десяти граммов углеводов в неделю. Их суммарное число в день не должно превышать 60 граммов. Если наблюдается набор веса, постепенно уменьшайте ежедневный объем потребляемых углеводов;
  • Четвертый. Заключительная стадия – это постепенный выход из диеты. В меню вводятся привычные продукты, однако контроль над употреблением углеводов сохраняется. Если побалуете себя пирожным или тортом, потерянные килограммы могут вернуться.

Полная таблица содержания баллов в продуктах

Принцип Кремлевской диеты состоит в присвоении продуктам условных баллов. Этот показатель обусловлен количеством углеводов в 100 граммах продукта. Баллами измеряется не калорийность продукта — они определяют его положение в перечне разрешенных.

Полная таблица Кремлевской диеты поможет скомпоновать диетический рацион по количеству баллов, которые содержат продукты. Минимальное количество баллов имеют молочные продукты и все виды мяса. Максимумальное содержат сухофрукты, варенья и сладости.

Табл. 1

Рожки к чаю57Молоко топленое нежирное5Гречневый крупеник21Яйцо

(1 шт.)

0,5
Хлеб, мукаБаллыМолочные продуктыБаллыКашиБаллыМясо, яйцаБаллы
Лаваш56Маргарин1Геркулесовая вязкая10Баранина, говядина, конина
Бублики68Творог15Рассыпчатая гречневая30Свинина, телятина, оленина, кролик
Ржаной хлеб34Сырок глазированный32Вязкая гречневая15Мясо диких животных
Бородинский хлеб40Сливки4Жидкая овсяная11Мясо кита
Пшеничный хлеб50Молоко5Манная вязкая16Мясо ластоногих
Булочка58Cыр2Рассыпчатая пшенная26Курица, гусь, индейка
Яичная лапша68Кефир или натуральный йогурт3Пшенная вязкая16Ветчина
Макароны69Йогурт с наполнителем8,5Рассыпчатая рисовая25Свиные ножки
Сладкая соломка69Майонез4Вязкая рисовая17Мозги1
Пшеничная мука высшего сорта71Масло сливочное1,5Рассыпчатая ячневая23Печень5
Крахмал кукурузный85Творог обезжиренный1,5Вязкая ячневая16Окорок
Крахмал картофельный79Ряженка4,2Манные котлеты20Почки2
Сухари67Брынза0,5Тыквенная каша15,5Сало

Табл. 2

Свежие овощи и зеленьКолбасыРыба, морепродуктыСыры
Огурцы, авокадо3Вареная2,5РыбаРокфор
Кабачки, помидоры4ДиетическаяКальмары2Голланд­ский
Болгарский перец, капуста, баклажаны5ДиабетическаяКрасная икраБийский
Зелень укропа, петрушки8Докторская1,5Икра чернаяКолбасный4
Свекла9Русская1,5Краб натуральныйКостромской (плавл.)2,5
Картофель16Молочная0,2Краб искусственный12Костромской
Тыква4Столовая2Крабовые палочки15Латвий­ский
Морковь7Свиная0,5Креветки0,5Прибал­тийский
Редис4Чайная1,5Мидии3Плавленый россий-ский2,5
Чеснок5Московская0,2Лангуст0,5Россий­ский
Кинза8Свиные сардельки2Морской гребешок1Сулугуни0,5
Листья салата2Говяжьи сосиски1,5Речные раки1Швейцарский
Зеленый лук3,5Сервелат0,2Омар0,5Ярославский
Лук-порей6,5Охотничьи колбаски0,3Морская капуста1Чеддер
Репчатый лук9Столичные сосиски0,5Устрицы4,5Адыгей-ский1,5

Табл. 3

КонсервыСладостиВареньеСухофрукты
Сладкая кукуруза22Сахар99Айвовое71Изюм66
Десертная кукуруза20Вафли65Абрикосовое72Сушеная груша63
Зеленый горошек6,5Баунти55Грушевое71Курага51
Огурцы3Гематоген75Малиновое70Кишмиш66
Оливки5Сахарное драже98Клубничное74Сушеный персик58
Баклажанная икра5Грильяж в шоколаде65Мандарино­вое76Урюк53
Кабачковая икра8,5Жевательная резинка63Сливовое75Чернослив58
Свекольная икра2Ирис82Персиковое67Яблоки сушеные59
Рыба натуральная в маслеЗефир80Черносморо­диновое73Сушеный инжир58
Морская капуста4Мармелад76Яблочное68  
Рыба в томатном соусе6Мед75Из черноплодки75  
Печень трески1,2Пастила80Яблочное пюре19  
Фарширо­ванный перец11Бисквитное пирожное63Яблочное повидло65  
Томатное пюре12Сникерс52    
Томатная паста19Подсолнечная халва55    
Шпроты в маслеГорький шоколад48    
Красная фасоль13Классическое мороженое20    
Стручковая фасоль2,5Твикс63    
Читайте также:  Белковая диета 150 гр нежирного творога чай или кофе

Табл. 4

Орехи, пряностиФрукты, ягодыНапиткиГрибы
Грецкий орех12Малина, черника, смородина8Яблочный сок7,5Лисички, сыроежки, подбере­зовики1,5
Кешью25Дыня, арбуз9Вишневый компот24Рыжики, опята, маслята0,5
Кедровый орех10Ананас11Апельси­новый сок12Шампи­ньоны0,1
Семена под­солнечника18Апельсин7Виноградный сок14Сушеные грибы13
Миндаль11Груша, яблоко10ЧайСоленые грибы1,5
Фисташко­вый орех15Лимон3Яблочный компот19  
Фундук15Киви, слива10Сок томатный3,5  
Арахис15Банан21Пиво12  
Корица0,5Хурма13Кофе  
Имбирь0,8  Водка, виски, коньяк  
Травы пряные0,1  Вино сухое1  
Ваниль1      
Молотый перец0,5      
Горчица0,5      

Мясо имеет самую низкую ценность в баллах. Для оценки правильности рациона попробуйте придерживаться его 10 дней. Если Вас не напрягает отказ от углеводов и результат радует, продолжайте соблюдать диету.

Продумывая рацион на контрольный период, используйте детальную таблицу содержания баллов в продуктах и готовых блюдах.

Меню на каждый день

Чтобы похудеть на Кремлевской диете, откажитесь от употребления продуктов, содержащих углеводы. Не забывайте при этом выпивать до двух литров чистой воды в день. Продумывая меню на неделю подробнее, ориентируйтесь на количество баллов, указанных в таблице блюд.

СупыОвощные блюдаМясные блюдаДругие блюда
Суп с фасолью7Винегрет8АнтрекотВареники16
Борщ4Баклажаны, обжаренные на сковороде5Азу из говяжьего мяса10Блины32
Бульон с курицейГолубцы с овощами7 

Жареное мясо (свинина, баранина, курица и говядина)

Вареники ленивые14
Окрошка на квасе с мясом6Картофельные драники19Отварное мясо (свинина, баранина, курица и говядина)Грибы, жаренные в сметане3
Рассольник6Вареный горох20Баранина, курица, свинина, говядина (тушеные)3,5Галушки20
Солянка1,5Икра из кабачков7,5Биточки на пару9Запеканка из творога14
Суп из гороха20Запеканка из капусты13,5БифштексИкра из грибов6,5
Суп картофельный8Зразы картофельные20Рисовые биточки18Запеканка рисовая20
Суп-лапша6Икра из свеклы12Бифштекс с яйцом0,5Лапшевник творожный20
Суп молочный с рисом7,5Жареная капуста5Голубцы с рисовой и мясной начинкой8Макароны, запеченные с яйцом15
Суп перловый с грибами6,5Капуста отварная5Жаркое по-домашнему10Отварные макароны20
Пшенный суп с мясом6,5Капуста квашеная5Котлеты отбивные9Оладьи32
Морковный суп-пюре4,5Отварной картофель16Отварные мозгиТворожники сырные18
Суп с рисом6Пюре из картофели15Котлеты рубленые13Рисовый пудинг32
Томатный суп17Картофель во фритюре30Зразы рубленые13  
Зеленые щи12Капустные котлеты15Пельмени классические13  
Суп с грибами15Морковные котлеты19Печеночные оладьи10  
Щи из щавеля2Отварная морковь6,5Плов18  
Щи из квашеной капусты2Пудинг морковный14Мясной рулет8  
Сельдерее-вый суп3Оладьи из тыквы19Шашлык  
Суп-харчо с мясом5,5Тушеная свекла10Язык отварной  
Борщ украинский6,5Морковное суфле11Тушеные почки5  
Бульон на мясеРагу из овощей10Почки по-русски11  

Список продуктов, разрешенных на данной диете, достаточно большой. Поэтому составить разнообразный рацион на неделю не составит труда. Вот несколько рецептов:

  1. Салат «Ананасный» (на 100 грамм приходится 4 балла).

Ингредиенты:

  • Ананасы консервированные – 250 г;
  • Пекинская капуста – 300 г;
  • Грудка куриная – 250 г;
  • Лук зеленый;
  • Домашний майонез.

Способ приготовления:

  • Нарежьте кубиками отварную куриную грудку;
  • Добавьте ананасы, нарезанную капусту и лук;
  • Заправьте салат майонезом.
  1. Салат из говядины (100 грамм содержат 4,5 балла).

Ингредиенты:

  • Картофель – 200 г;
  • Вареная говядина – 0,6 кг;
  • Огурцы – 200 г;
  • Перец красный – 1 шт.;
  • Перец желтый – 1 шт.

Способ приготовления:

  • Нарежьте картофель, перец двух видов и огурцы;
  • Кусочки говяжьего мяса обжарьте на растительном масле;
  • Поджарьте картошку до готовности;
  • Добавьте измельченные огурцы и перец;
  • Заправьте блюдо майонезом.

Печеночный паштет (на 100 грамм приходится 4 балла).

Ингредиенты:

  • Куриная или говяжья печень – 250 г;
  • Масло сливочное – 2 ст. л.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Зелень;
  • Специи.

Способ приготовления:

  • Лук и печень обжарьте на сковороде;
  • Измельчите обжаренную массу при помощи блендера;
  • Добавьте остальные ингредиенты: масло, зелень и специи.

Меню на неделю

Первый этап Кремлевской диеты наиболее сложный. Он является индикатором того, подойдет ли эта система вам. Сначала дневной рацион не должен превышать 20 баллов. Вы должны исключить сладкое, кофе и спиртное. Не забывайте поддерживать организм употреблением витаминных комплексов. Составить рацион на неделю поможет таблица, представленная ниже. 

День неделиЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникЯйцо, сваренное всмятку, сарделька, сыр твердый, чайБульон с курицей, салат из овощей, чай150 г нежирного творогаЖареный лосось, цветная капуста, йогурт
ВторникЗапеченная тыква, сыр чайРассольник, жареные грибы, чайКефир (200 мл)Отварной окунь, капуста морская и чай
СредаНежирный творог, сметана, настой шиповникаСуп-харчо, жареные белые грибы, чайКефирТушеная капуста, сосиска, чай
ЧетвергЯичница с колбасой, чайЛапша, куриная отбивная, чайСырОтварная капуста, куриная печень жареная, чай
ПятницаНежирный творог, яйцо, беконСуп с отрубями, капуста квашеная, чайАвокадоОтварные креветки, овощной салат
Суббота1 яйцо вареное, 1 помидор, чайКотлета отбивная, овощной салат, чайТоматный сок2 сосиски цветная капуста, чай
ВоскресеньеОмлет, кабачковая икра, сарделька, чайБульон на мясе, жареные грибы, чай несладкийКефирОтварное филе курицы, овощной салат, чай без сахара

Низкоуглеводные блюда на неделю:

  1. Мясо в сметанном соусе (в 100 граммах содержится 1 балл).

Ингредиенты:

  • Телятина – 350 г;
  • Российский сыр – 60 г;
  • Сметана ­ 60 мл;
  • Перец;
  • Соль.

Способ приготовления:

  • Обжарьте мясо (используйте оливковое масло);
  • Добавьте нежирную сметану, натертый твердый сыр и специи;
  • Потушите мясо в соусе 20 минут.
  1. Шашлык из куриного мяса (на 100 грамм приходится 2,5 балла).

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 550 г;
  • Кетчуп;
  • Домашний майонез;
  • Свежие грибы – 250 г;
  • Специи.

Способ приготовления:

  • Кетчуп, специи и соль смешайте с майонезом;
  • В полученной смеси замаринуйте курицу и грибы порезанные кубиками;
  • Через 30 минут наколите курицу и грибы на деревянные шампуры и запекайте в духовке на решетке.
  1. Щи на бульоне из курицы (на 100 грамм блюда приходится 2,6 балла).

Ингредиенты: