Что есть после яблочной диеты
Думаете, что ваши мучения закончились последним днем диеты на яблоках? Все только начинается. О том как выйти из яблочной диеты, не навредив здоровью, вы узнаете в статье.
Фруктовые диеты всегда радовали тех, кто жаждет избавиться от жировых складок на талии и бедрах, а методика похудения на яблоках возглавляет списки лидеров по популярности благодаря своей простоте и доступности. Однако выдержать не самое сытное меню – это только половина работы, поскольку после этого нужно еще правильно вернуться к прежнему рациону, чтобы не набрать все, что было сброшено. Для этого потребуется собрать всю волю в кулак и выдержать нелегкий путь выхода из яблочной диеты, но результат докажет вам, что усилия не пропали зря.
Суть и особенности
Методика похудения на яблоках – это не одна конкретная диета, а целый комплекс. Существуют разные вариации – монокомпонентные, двухкомпонентные, с разнообразным меню, разной длительности. Каждый выбирает способ избавления от лишних килограммов, основываясь на собственных возможностях и желаемых результатах.
Яблоки включаются в меню многих диет и сами составляют основу отдельной методики благодаря своей низкой калорийности – в 100 г продукта содержится всего 47 ккал. Поскольку для того, чтобы похудеть, нужно установить суточную норму энергетической ценности не выше 1200 единиц, каждый день можно съедать до 3 кг яблок без вреда для фигуры. Конечно, такое количество фруктов не лучшим образом отразится на здоровье, поэтому проводить подобные эксперименты не стоит.
Еще один важный показатель любого диетического продукта – это гликемический индекс. У яблок он колеблется от 30 до 45 в зависимости от сорта и спелости при допустимой норме 50 единиц. ГИ этого фрукта ниже среднего, а значит, что углеводы, содержащиеся в нем, будут медленно преобразовываться в глюкозу небольшими порциями. Она не сформирует излишков, которые могли бы отложиться в виде жировой ткани.
Содержащаяся в яблоках клетчатка способствует насыщению, хоть и не на слишком продолжительное время. Зато она выполняет еще одну важную функцию – нормализует работу пищеварительной системы. Улучшается перистальтика кишечника, нормализуются обменные процессы. Этому способствует и пектин – полисахарид, содержащийся в яблоках.
Благодаря легкому мочегонному эффекту яблок диета избавляет организм от излишков жидкости и устраняет отечность. Это приводит к тому, что после похудения фигура становится точеной и рельефной, особенно если сопровождать ее физическими нагрузками.
Для диеты подойдут любые сорта яблок, но чаще всего рекомендуют зеленые, поскольку в них меньше сахара. Выбирать на свое усмотрение можно и способ приготовления фрукта.
Большинство людей во время диеты едят яблоки свежими, но их также можно сушить или запекать – в таком виде они более полезны для пищеварения. Кроме того, из этих фруктов можно делать салат, заправляя его оливковым маслом пополам с лимонным соком.
Важно: В большом количестве яблоки, а точнее содержащиеся в них фруктовые кислоты, могут вызывать проблемы с зубной эмалью и пищеварением. У людей, склонных к заболеваниям желудка, может обостриться гастрит или даже язва.
По этой причине садиться на яблочную диету нужно осторожно, чтобы похвальное желание привести фигуру в форму не обернулось посещением больницы.
Правила
Часто можно встретить упоминания о том, что та или иная диета неэффективна, потому что после ее завершения вес вновь вернулся к прежним показателям или стал еще больше. Однако чаще всего это вина не конкретной методики, а того, что после завершения последнего дня похудения человек набрасывается на все то, что было запрещено несколько дней подряд.
Многие ничего не могут с этим поделать – гастрономические соблазны настолько завладели разумом, что сопротивляться им не получается. Однако уже перед началом диеты нужно составить план похудения и настроиться на то, чтобы пройти вход в методику, ее саму и выход из нее без срывов. Только в этом случае можно рассчитывать на положительный результат.
Дело в том, что резкие изменения в системе питания оборачиваются для организма стрессом. Если вы долгое время питались тем, что захочется, и в неограниченных количествах, то стремительно начавшаяся диета может обернуться самыми неожиданными побочными эффектами.То же самое касается тех случаев, когда после диеты вы резко возвращаетесь к привычному питанию, не задумываясь о том, как чувствует себя пищеварительная система.
А чувствует она себя не слишком хорошо. Когда вы садитесь на диету, у вас постепенно замедляется метаболизм, поскольку организму уже не нужно расходовать много энергии на переваривание пищи, да и физические нагрузки при соблюдении яблочной методики не приветствуются, поэтому излишки естественного «топлива» становятся не нужны.
Когда вы выходите с диеты резко, не задумываясь о рациональном переходе к прежнему питанию, метаболизм не успевает восстановиться. В организм поступают большие количества еды, но пищеварительная система не справляется с нагрузкой, и вновь образуются жировые отложения, причем нередко в еще большем объеме, нежели до диеты.
Еще один аргумент в пользу правильного выхода из яблочной диеты – это возможность сбросить еще несколько килограммов. Если вы хотите добиться более выраженных результатов, необязательно продлевать диету, ограничивая себя во всем. Можно просто начать выход из нее, и вес все равно будет убывать, хоть и не так явно.
Интересно: Считается, что выход из яблочной диеты должен длиться столько же, сколько длилась сама диета, либо в два раза дольше. Это позволяет обмануть организм, сгладив резкие изменения.
В результате вы сможете закрепить результат надолго, а не вернуть сброшенные килограммы уже через несколько дней после завершения диеты.
Меню
Вне зависимости от того, сколько длилась диета, и какие продукты, помимо яблок, входили в меню, этапы перехода к прежнему питанию будут одними и теми же.
- Начинается все с того, что вы продолжаете кушать фрукт на все приемы пищи, кроме одного, желательно завтрака. Через полчаса или час после пробуждения лучше съесть порцию овсяной, пшенной или перловой каши, сваренной на воде пополам с молоком, и пару диетических хлебцев. Конечно, кусочки яблок можно добавлять в готовое блюдо, но лучше дать своему организму отдохнуть от этого фрукта.
-
Затем вместо яблок на обед готовится овощной суп, его можно варить на курином или говяжьем бульоне. Положительно влияют на пищеварение супы-пюре, обычно их делают из тыквы или томата. Кроме супа нужно готовить второе блюдо. В него обязательно входит отварная, запеченная в фольге или приготовленная на пару куриная грудка, нежирная белая рыба либо говядина. На гарнир делают овощное блюдо (из любых даров природы, кроме картофеля), рис, сваренный на воде либо запаренную кипятком гречку. - После этого изменениям подвергается ужин. Вместо привычного яблочного салата можно делать овощное рагу, тушить грибы, запекать, отваривать или готовить на пару бобовые продукты. Также можно кушать творог или паровой омлет из куриных яиц. При желании к ужину добавляются морепродукты или рыба, делается легкий салат из свежих овощей.
- Если во время диеты вы устраивали второй завтрак и полдник, то они меняются в последнюю очередь. Вместо привычных яблок можно кушать орехи, сухофрукты, делать смузи с кефиром из фруктов, ягод, овощей и злаков. Полезно выпивать стакан свежевыжатого сока без сахара или соли в качестве небольшого перекуса.
Чтобы после выхода из яблочной диеты держать фигуру в форме и не давать аппетиту разбушеваться, можно перейти на кефирно-яблочную диету: на второй ужин (за 2-3 часа до сна) нужно выпивать по 1 стакану кефира, натурального йогурта или ряженки с жирностью не более 1 %. Кисломолочные продукты способствуют улучшению работы пищеварительной системы, поэтому при их регулярном употреблении проблем с избыточным весом будет меньше.
Примерное меню на неделю выхода из яблочной диеты:
- 1 день – на завтрак 2-3 диетических хлебца, лучше рисовых, постная овсяная каша с горстью фундука и ложечкой меда, но без сахара, соли и масла, на перекус 1-2 яблока, на обед творожная запеканка с яблоками, на перекус 1-2 яблока, на ужин салат из свежих яблок, капусты и моркови под оливковым маслом пополам с лимонным соком;
- 2 день – на завтрак пшенная каша, сваренная на воде пополам с молоком, горсть кураги или чернослива, 1-2 сухарика из черного хлеба, на перекус 1-2 яблока, на обед запеканка из яблок, цветной капусты и кабачков, на перекус 1-2 яблока, на ужин салат из яблок, апельсинов, моркови, грецких орехов и изюма под оливковым маслом и лимонным соком;
- 3 день – на завтрак пачка обезжиренного творога с кусочками банана, на перекус 1-2 яблока, на обед суп с брокколи, сельдереем, морковью и шпинатом на говяжьем бульоне без мяса, порция запаренной кипятком гречки и мясо, оставшееся после варки бульона без соли, на перекус 1-2 яблока, на ужин запеченные яблоки с начинкой из обезжиренного творога и изюма;
- 4 день – на завтрак паровой омлет из 2-3 яиц с зеленью, 1-2 сухарика из черного хлеба с тонкими ломтиками постной ветчины, на перекус 1-2 яблока, на обед зеленый борщ на курином бульоне, сваренный на воде рис без соли и курица, оставшаяся после варки бульона, на перекус 1-2 яблока, на ужин яблочные оладьи, запеченные в духовке без масла;
- 5 день – на завтрак перловая каша, 1-2 диетических хлебца с кабачковой икрой, на перекус 1-2 яблока, на обед грибной суп с овощами, овощное рагу с кусочками курицы, на перекус 1-2 яблока, на ужин запеченные в духовке кабачки с твердым сыром;
- 6 день – на завтрак творожная запеканка с зеленью, 1-2 сухарика из черного хлеба с ломтиками тофу, на перекус стакан свежевыжатого томатного сока без соли, на обед овощной суп с белой рыбой, тушеная брокколи, на перекус 1-2 яблока, на ужин сваренный на воде рис с морепродуктами;
- 7 день – на завтрак кабачковые оладьи, запеченные в духовке, можно добавить к ним ложечку меда, на перекус смузи из кефира, овсянки и банана, на обед щи с говядиной, тушеные грибы, на перекус горсть орехов и столько же чернослива, на ужин овощное рагу.
Если диета длилась менее 7 дней, например, 5, то 2 дня из этого меню удаляются, лучше всего четвертый и шестой. Как правильно завершить выход из яблочной диеты? Полностью перестать кушать яблоки. Обычно после такой диеты этот фрукт просто не хочется есть, но при желании вы можете добавлять его к завтраку или перекусам уже через 1-2 недели после перехода к прежнему рациону.
Выводы
После завершения диеты многие пренебрегают рациональным переходом к прежнему питанию, но это неправильно. Грамотный выход позволит не только преумножить результат, но и закрепить его на долгое время, потому дальнейшие поиски подходящей диеты будут просто не нужны – тело и так будет в форме, если сознательно не переедать и заниматься хотя бы элементарными физическими нагрузками.
История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Источник
Яблочная диета – это диета, меню которой довольно однообразно, но ее эффект впечатляет – одна из разновидностей яблочной диеты позволяет сбросить даже 10 кг. за 7 дней. Кроме того, яблочная диета улучшает обмен веществ и позволяет очистить организм от токсинов. Каковы правила яблочной диеты? Здорова ли яблочная диета?
Яблочная диета – это не только диета для похудения, но и очищающая диета. Его основным ингредиентом являются яблоки, которые содержат сильнейшие антиоксиданты. Один из них – кверцетин – герметизирует кровеносные сосуды и предотвращает повышение уровня холестерина. Таким образом, он тормозит развитие атеросклероза и ишемической болезни сердца.
Он также обладает антибактериальными, противораковыми и противовирусными свойствами. Стоит знать, что два яблока удовлетворяют одну треть суточной потребности в витамине С. Кроме того, яблоки содержат минеральные элементы, такие как: калий, железо, магний, цинк, медь, кремний.
Яблочная диета – принципы
Яблочная диета встречается в двух вариантах. Менее строгий предполагает, что яблоки являются лишь дополнением к сбалансированному питанию. При этом более строгие яблоки являются единственным ингредиентом еды.
Второй вариант яблочной диеты, как и другие диеты, основанные на доминировании одного ингредиента, несет в себе риск не обеспечить организм достаточными питательными веществами, необходимыми для его правильного функционирования, и, следовательно, может привести к его ликвидации. Поэтому этот вариант яблочной диеты следует использовать не более 7 дней.
Монотонная диета и много физических упражнений и последствия потери веса
По причинам, указанным выше, яблочная диета должна опираться не только на потребление самих яблок. Лучше выбрать второй вариант и добавить другое меню к своим блюдам, помня о том, чтобы сократить калории блюд до 1000 калорий в день.
Яблочная диета должна быть правильно приготовлена, поэтому за несколько дней до начала яблочной диеты стоит постепенно уменьшать количество пищи, особенно сладостей, алкоголя и кофе.
Яблочная диета – меню
Примерное меню в менее строгой версии яблочной диеты на 2 дня:
День 1
Завтрак:
овсяная каша с яблоком на воде (1/2 чашки овсяной муки, 1 яблоко, 1 столовая ложка семян льна или чиа, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1 столовая ложка меда или ксилита)
ужин – жареная куриная грудка (100 г) с яблоками (2 шт.) и клюквой (горсть – около 10-15 г), рис (80 г вареного риса), шпинат (100 г)
перекус – запеченное яблоко с корицей
ужин – салат из моркови и яблок (200 г)
На яблочной диете лучше начинать каждый день со стакана воды, смешанного с одной столовой ложкой яблочного уксуса. Благодаря этому мы будем стимулировать обмен веществ и выводить токсины из нашего организма.
День 2
завтрак – яблочный омлет (яйцо, 1 столовая ложка ксилита или другого заменителя сахара, ¼ чашка овсяной муки, ¼ чашка молока, маленькое яблоко, 1 чайная ложка сливочного масла), залитая кленовым сиропом (2 столовые ложки)
ужин – рыба (треска – 100 г), тушеная с яблоками (2 шт.), 2 картофеля, брокколи (100 г)
чай – яблоки, запеченные с пшеном и изюмом
ужин – яблочный мусс (200 г)
Яблочная диета – эффекты
Эффект яблочной диеты, среди прочего очищение организма от токсинов, улучшение перистальтики кишечника, укрепление иммунитета и снижение массы тела.
Яблоки не очень калорийны: в 100 г яблок содержится от 36 до 57 ккал (в зависимости от типа яблок). Одно яблоко среднего размера весит около 150 г, поэтому оно варьируется от 54 до 85 ккал.
Однако будьте осторожны! Яблоки являются богатым источником простых сахаров, поэтому не рекомендуется употреблять их вечером, особенно в больших количествах. Мы не будем потреблять потребляемый сахар, поэтому он будет откладываться в виде жировой ткани. Кроме того, уровень глюкозы в крови повысится, что затруднит засыпание.
Подписывайтесь на канал!
Источник
Общие правила
Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.
Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.
Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.
Главное активное вещество данной диеты – это пектин. Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.
Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.
Можно ли есть яблоки при диете?
Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче».
Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки: они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.
Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:
- витамин А − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
- витамин B2 − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
- витамин С – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и авитаминоза, избавления от отечности;
- железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
- фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
- пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
- йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
- органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от метеоризма и вздутия.
Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.
Яблочная диета, разрешенные продукты
Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.
Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
| яблоки печеные сладкие | 0,5 | 0,3 | 24,0 | 89 |
| яблочный жмых | 0,3 | 0,2 | 10,4 | 46 |
| грецкие орехи | 15,2 | 65,2 | 7,0 | 654 |
| рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
| яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| яйца перепелиные | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
| вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| яблочный сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Яблочная диета, запрещенные продукты
Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.
Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| горох | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
| патиссоны | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
| редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
Фрукты | ||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
| персики консервированные | 0,5 | 0,1 | 13,7 | 97 |
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| манная каша | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
| пшенная каша | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое | ||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Молочные продукты | ||||
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
| баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
Напитки алкогольные | ||||
| абсент | 0,0 | 0,0 | 8,8 | 171 |
| бренди | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| кофе с молоком и сахаром | 0,7 | 1,0 | 11,2 | 58 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню яблочной диеты
Понедельник
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Вторник
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Среда
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Четверг
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Пятница
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Суббота
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Воскресенье
| Завтрак |
|
| Обед |
|
| Ужин |
|
Очень важно!
- Чтобы правильно начать диету, необходимо найти нужный сорт яблок. Он не должен быть сладким, а мякоть нежной и рыхлой. В таких плодах больше всего калорий.
-
Выбирайте кислые сорта, твердые, например, Симиренко, Анисовка, Гренни Смит. В них содержится меньше сахара и больше пищевых волокон и органических кислот, которые будут способствовать сжиганию жира. - Кожицу яблок ни в коем случае не нужно срезать. Она содержит большее количество клетчатки, важной для вашего организма во время диеты.
- Выбирайте натуральные яблоки. Часто на прилавках магазинов красуются блестящие и привлекательные плоды – их обильно обработали воском. Соответственно, кожицу с таких яблок нужно будет срезать. В итоге, эффект от диеты будет минимальный. Выбрать полезное от кожицы до косточек яблоко легко: проведите ножом или ногтем по его поверхности. Если сошел белый налет, то плод обработанный и его не стоит употреблять в пищу.
- Не ешьте яблоки на ночь! Каким бы ни был сорт, яблоко – это источник фруктозы, равной углеводам. Съеденный перед сном фрукт даст организму энергию, которую не удастся потратить. Следовательно, этот неиспользованный запас энергии отложится в жир. Если очень хочется поесть перед отходом ко сну, лучше съесть немного нежирного творога.
- Пейте воду! Она поможет вкупе с яблоками максимально очистить кишечник и добиться наилучшего эффекта от диеты.
Виды яблок
Диетические блюда и выпечка из яблок
Рецепт диетического яблочного пирога
Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!
Диетический яблочный пирог
В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:
- 4-5 штук кислых яблок;
- 3 белка куриных яиц;
- 300 мл кефира 1%;
- 200 мл очищенной воды;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1 столовая ложка меда или стевии;
- 3 столовых ложки ржаных отрубей;
- 1 столовая ложка овсяных отрубей;
- 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
- корица;
- ванилин.
Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.
Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.
Печеные яблоки к чаю
Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.
Печеные яблоки с творожной начинкой
Для такого диетического блюда вам понадобится:
- 2-3 кислых яблока;
- 200-300 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 1 чайная ложка меда;
- ванилин;
- корица.
Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.
Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.
Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.
Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.
При срыве
По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.
Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.
Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.
Противопоказания
Как и любая монодиета, яблочная имеет свои противопоказания. Так как яблочный сок является сильным раздражителем желудка, такой диеты нельзя придерживаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а тем более – с такими болезнями, как гастрит и язва.
При беременности и лактации
Яблочная диета, как таковая, запрещена беременным и кормящим женщинам из-за скудного рациона, с которым в организм не будут поступать все нужные плоду полезные и питательные вещества.
Но разрешены, и даже показаны яблочные разгрузочные дни, которые можно проводить раз в 2 недели. В такой день нужно съедать 1,5 кг правильно подобранных яблок (не обработанных вредными веществами перед продажей), разделив приемы пищи на 4-6 раз.
Плюсы и минусы яблочной диеты
| Плюсы | Минусы |
|
|
Советы
Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:
- На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
- Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
- Покупайте разные сорта яблок, чтоб?