Что если хочется сладкого на диете дюкана

Резвая лошадка

21 октября 2013 в 17:15

встаете перед зеркалом(желательно без одежды) и думаете нужно ли вам это сладкое

Тётушка Лошадь

21 октября 2013 в 17:15

(автор)

kontamination

(автор)

21 октября 2013 в 17:17

Ответ для Тётушка Лошадь

Цитата:

скиньте что можно есть

Пепси-кола диетическая
Кофе+сухое молоко обезжиренное+сахарозаменитель

(автор)

kontamination

(автор)

21 октября 2013 в 17:18

Ответ для zheeenka

Цитата:

встаете перед зеркалом(желательно без одежды) и думаете нужно ли вам это сладкое

Вы правы!

Ананомчикус

21 октября 2013 в 17:18

перенесите диету на завтра,сегодня съеште сладкого.

(автор)

kontamination

(автор)

21 октября 2013 в 17:19

Ответ для Ананомчикус

Цитата:

перенесите диету на завтра,сегодня съеште сладкого.

были уже утром эти мысли..прогнала и напароварила себе рыбы и курочки)))

Ананомчикус

21 октября 2013 в 17:19

Ответ для Yula_PP

Цитата:

Пепси-кола диетическаяКофе+сухое молоко обезжиренное+сахарозаменитель

ого,горючая смесь.

Зато без лишних калорий )

Нафаня Маня

21 октября 2013 в 17:23

съешьте леденец орбит, попустит

Неугомонная

21 октября 2013 в 17:23

у меня самое лучшее средство не хотеть сладкого-это детские сладкие духи бон-бонс:) наденешь сладкий запах,и так тошнит,что никаких сладостей не хочется:)

Я на системе минус 60. До 12 можно и сладкое и вообще все, что хочется. Значительно проще.

Зашла на 5минут

21 октября 2013 в 17:34

Творог взбить с йогуртом, добавить стевиозид и ароматизатор
Будет вкусно, сладко, сытно

Ну или протеиновый коктейль. Шоколадный)

Смешайте творог 0 %, сахарозаменитель, яйцо, хотя бы одну ложку отрубей или сухого молока, корицу, и в духовку или в микроволновку. Помогает.

symbol

21 октября 2013 в 17:45

Ответ для Зашла на 5минут

Цитата:

Творог взбить с йогуртом, добавить стевиозид и ароматизаторБудет вкусно, сладко, сытноНу или протеиновый коктейль. Шоколадный)

Я ела маленький кусочек чёрного горького шоколада

lale_anderson

21 октября 2013 в 19:20

Ответ для Зашла на 5минут

Цитата:

Ничего себе) первый раз тут вижу, чтобы кто-то про стевию вспоминал!
Либо мучаются без сладкого, либо сыпят химию и счастливы

Evva

21 октября 2013 в 20:12

я делаю кофе с большим количеством сливок 18% жирности
вкуснятина, про сладкое даже и не думаю – у сахара если от него отвыкнуть премерзкий вкус

а в принципе если истерика – можно сахарозаменителем воспользоваться
от одной таблеточки точно никто не умрет)))))

Пьяная вишня

21 октября 2013 в 21:56

Я на Атаке делала себе творожкую запеканку сладкую (с сахзамом), жевачка Орбит без сахара(фруктовая) хорошо помагает, и конфетки Зула (можно до 4шт в день).

Пьяная вишня

21 октября 2013 в 22:00

Ответ для lale_anderson

Цитата:

Ничего себе) первый раз тут вижу, чтобы кто-то про стевию вспоминал! Либо мучаются без сладкого, либо сыпят химию и счастливы

А чем Вам стевия не угодила, это один из лучших натуральных сахзамов.

Evva

21 октября 2013 в 22:04

Ответ для Пьяная вишня

Цитата:

А чем Вам стевия не угодила, это один из лучших натуральных сахзамов.

Она не знает что это.
Видно слово новое-страшное, поэтому сразу ХИМИЯ

Пьяная вишня

21 октября 2013 в 22:05

Автор, Вам тут уже насоветовали и сливок пожирнее и шоколада, не вздумайте, если уж решились идите до конца, атака не так долго длится, можно обойтись минимальным набором сладкого, а с чередования можно будет много сладкого себе готовить, я частенько пеку себе тортики. Есть вконтакте группа официальная, там и вопросы позадавать можно и рецептов там полно. Главное,что и кушаешь и худеешь, идиальная диета!

ОчЕнЬ ЧуЖаЯ

21 октября 2013 в 22:25

первый день хоть потерпите)))

Нафаня Маня

22 октября 2013 в 10:51

Ответ для Evva

Цитата:

я делаю кофе с большим количеством сливок 18% жирностивкуснятина, про сладкое даже и не думаю – у сахара если от него отвыкнуть премерзкий вкуса в принципе если истерика – можно сахарозаменителем воспользоватьсяот одной таблеточки точно никто не умрет)))))

Девушка, человек на Дюкане сидит, только начал, какая еще 18% жирность???
Молокопродукты на Дюкане только обезжиренные, максимум до 1%. И шоколада никакого.
Вы ж наверно просто ограничиваете себя, а тут ДИЕТА ДЮКАНА. Соблюдать надо правила ее, иначе не поможет быстро сбросит вес.

Цитата:

А чем Вам стевия не угодила, это один из лучших натуральных сахзамов.

Я стевию много лет употребляю. Она мне ещё как угодила)

Цитата:

Она не знает что это.Видно слово новое-страшное, поэтому сразу ХИМИЯ

А с чего Вы взяли, что я это слово не знаю? Я диабетик, так что, мне со стевией в обнимку всю жизнь предстоит.
Химией я называю цикламат, сахарин и ацесульфан. А Вы что химией называете?

держитесь!!! никакого шоколада!!!
я второй день на Атаке)))

Самая СоветЧиваЯ

23 октября 2013 в 15:46

ооо мне тоже сладкого хотелось безумно в первые дни.. даже первые пару недель наверное. и все это при том – что обычно к сладкому достаточно равнодушна. но на дюкане – прямо наваждение какое-то. пекла всякие дю-тортики и печенюшки с сахзамом. сейчас уже месяц прошел – попустило. сладкого не хочу. вообще уже не знаю чего хочу – полет ровный)))
так что перетерпите, автор))

Источник

На диете нельзя употреблять сладкое, поэтому необходимо знать, чем правильно заменить любимые лакомства. Желаемую глюкозу можно получить из полезных сладостей, фруктов и правильно приготовленной домашней выпечки.

Причины тяги к сладкому

Повышенное желание постоянно употреблять сладкое может быть связано с физиологическими или психологическими причинами. Для многих сладости – это транквилизатор, который помогает убирать тревогу и беспокойство.

Диетическая выпечка

Основные причины:

Стресс. Продукт, который содержит сахар, особенно в повышенном количестве, стимулирует в организме выработку серотонина. Гормон помогает улучшать настроение, снимать тревожность и успокаивать. Сладости – естественный антидепрессант. Чтобы заменить их, следует включить в рацион чечевицу, индейку, фасоль, горох, картофель, гречку, овсянку, нежирный творог, яйца и сыр. Перечисленные продукты принесут пользу во время диеты и наполнят организм необходимыми витаминами.
Недостаток микроэлементов. При дефиците хрома резко повышается в крови уровень глюкозы. Для его поддержания необходимо регулярное поступление в организм простых углеводов, поэтому тяга к сладкому резко повышается, а чувство голода усиливается.
Несбалансированное питание. Длительный перерыв между приемами пищи провоцирует резкое падение сахара в крови и вызывает желание полакомиться сладким, что недопустимо во время диеты.
Нарушение кровоснабжения головного мозга приводит к нехватке глюкозы. В результате постоянно хочется чего-нибудь сладкого.
Привычка. Постоянное заедание лакомствами стресса, перекусы конфетами, регулярные чаепития с разнообразными десертами вызывают зависимость от сладкого. Следует постепенно заменить все вредные продукты фруктами и отказаться от сахара.

Какие сладости можно употреблять во время диеты

Заменить сладости можно полезными продуктами, которые продаются в любом магазине. При употреблении следует соблюдать меру.

Мёд

Мед – это первый продукт, способный заменить сладкое. Он помогает улучшать обменные процессы в организме. Поправиться от этого продукта практически невозможно. Разрешается съедать в сутки не более 2 столовых ложек меда, которые наполнят организм энергией и поднимут настроение.

Совет! Ежедневное употребление умеренного количества меда снизит тягу к сладкому и поможет организму бороться с гриппом и сезонными простудными заболеваниями.

Шоколад

Если на диете хочется сладкого, то разрешается полакомиться черным шоколадом. Этот знаменитый антидепрессант поспособствует укреплению сосудов и сердца, улучшению работоспособности организма и нормализации давления при гипотонии.

В сутки разрешено съедать не более 30 г черного шоколада людям, ведущим активный образ жизни, и 15 г лицам с малыми физическими нагрузками.

Во время диеты можно употреблять черный шоколад с содержанием какао не менее 72%.

Зефир и пастила

Пастила и зефир – самые диетические продукты. Готовят их на основе белка, яблок и сахарного песка. Благодаря фруктам они содержат в составе пектин. Лакомство помогает укрепить иммунитет и мышечные ткани, а также улучшить функции мозга.

Заменить сладкое лучше всего пастилой домашнего приготовления. По вкусу она немного напоминает конфеты птичье молоко. Вместо фиников для сладости можно использовать мед.

Ингредиенты

Шаги приготовления

яблоко – 1 крупное;
белок – 1 шт.;
желатин – 20 г;
нежирное молоко – 100 мл;
сухое обезжиренное молоко – 60 г;
финики – 50 г.

Залить финики молоком. Вскипятить. Пропустить через сито и остудить.
Насыпать желатин. Оставить до набухания.
В СВЧ-печи запечь очищенное от косточек и кожуры яблоко. Взбить миксером вместе с белком.
Прогреть желатин. До кипения доводить нельзя. Перемешивать венчиком, пока все крупинки не растворятся. Процедить через сито.
Яблочную массу соединить с желатиновым раствором и взбить.
Перелить в форму. Убрать на 3 часа в холодильник.
Нарезать полосками.

Мармелад и желе

Мармелад в своем составе содержит полезные вещества – пектины. Лакомство способствует снижению уровня холестерина, выводит токсины и нормализует работу ЖКТ. Выбор стоит останавливать на мармеладе и желе, приготовленных из:

яблок;
слив;
абрикосов.

Перечисленные фрукты и ягоды содержат самый большой объем пектина. При покупке стоит обращать внимание на состав продукта, в котором должны быть указаны пектиновые соединения. Если есть большое количество цифр с заглавной буквой Е, то заменить сладости таким лакомством с пользой для здоровья не получится. Максимально допустимая ежедневная норма во время диеты – 30 г.

Желе богато желатином, который полезен для связок и мышц. Лакомство обогащено фруктовым соком и относится к низкокалорийным. Желе помогает улучшить внешний вид кожных покровов, делать ногти крепкими, а волосы – блестящими. При употреблении десерта получится вывести из организма токсины, что окажет благоприятное воздействие на фигуру.

Мороженое

Можно заменить десерты во время похудения мороженым. Меньше всего калорий содержит фруктовое лакомство. Выбор лучше всего останавливать на сорбете. Он легкий, наполнен витаминами и содержит минимум калорий. В отличие от обычного мороженого, его можно подавать перед основным приемом пищи, в качестве закуски или десерта.

Также в умеренном количестве полезно сливочное мороженое. Оно помогает поднимать настроение, наполнять организм кальцием, нормализовать сон и успокаивать. После употребления холодного лакомства организму придется потратить большое количество энергии, чтобы согреть пищу. В результате калории будут сжигаться.

Нельзя употреблять мороженое, которое покрыто:

шоколадом;
сладкой глазурью;
рисовыми шариками;
печеньем.

Низкокалорийная домашняя выпечка

Низкокалорийной выпечкой можно заменить сладости на диете без вреда для фигуры. Правильно подобранный продуктовый набор поможет заменить сладости и позволит организму получить необходимые полезные вещества.

Печенье

Во время диеты можно употреблять печенье, приготовленное из отрубей. Оно легко сможет заменить привычные сладости и утолит чувство голода.

Ингредиенты

Шаги приготовления

яйца – 2 шт.;
мед (натуральный) – 80 мл;
мука – 80 г;
ром – 30 мл;
молотая корица – 5 г;
овсяные хлопья – 2 кружки;
миндаль – 50 г;
сушеная вишня – 150 г;
апельсиновая цедра – 30 г.

В чашу блендера влить яйца. Добавить жидкий мед, ром, корицу и муку. Взбить. Масса должна стать однородной.
Соединить с измельченным миндалем, вишней, цедрой и овсяными хлопьями.
Тщательно размешать. Сформировать шарики. Слегка придавить сверху.
Выложить заготовки на противень. Отправить в духовую печь. Запекать при температуре 200°С четверть часа.

Пудинг

Заменить на диете сладкое можно низкокалорийным пудингом, приготовленным из кабачка.

Ингредиенты

Шаги приготовления

кабачок – 2 средних;
молоко – 100 мл;
зеленое яблоко – 2 средних;
мед – 20 мл;
манная крупа – 110 г;
ягоды – 70 г;
яйца – 2 шт.

Срезать кожуру у кабачков. Мякоть мелко нарезать.
Залить молоком и потушить до полуготовности.
Добавить мелко порубленные фрукты. Влить мед. Тушить 5 минут.
Перемешать с манной крупой. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне 5 минут. Остудить.
Ввести желтки, затем взбитые до пышной пены белки.
Наполнить тестом небольшие формочки и отправить в духовую печку, прогретую до 180°С.
Готовить четверть часа. Украсить ягодами.

Запеченные яблоки

Во время диеты полезно заменить сладкие блюда на запеченные яблоки, которые обладают высокими вкусовыми качествами и малой калорийностью.

Ингредиенты

Шаги приготовления

яблоко – 4 крупных;
коричневый сахар – 80 г;
молотая корица – 3 г;
белое сухое вино.

При помощи острого ножа вырезать сердцевину у яблок. На сквозь разрезать их нельзя.
Сахар соединить с корицей и насыпать в углубление фруктов.
Заготовки поместить на противень, застеленный фольгой. Налить внутрь и вокруг яблок вино. Обернуть фольгой.
Запекать в духовой печке 1 час. Температура – 180°С.

Совет! Яблоки лучше всего использовать твердые, кислых сортов.

Чизкейк

Если надоел во время диеты обычный творог, то стоит приготовить диетический чизкейк, который порадует восхитительным вкусом и не добавит фигуре лишних килограмм. Рецепт подходит для ежедневного приготовления и поможет заменить конфеты. Если яблоки сладкие, то сахар из состава можно исключить.

Ингредиенты

Шаги приготовления

овсяные хлопья – 60 г;
сахар – 20 г;
цельнозерновая мука – 20 г;
манная крупа – 20 г;
яйца – 2 шт.;
мед – 50 мл;
обезжиренный творог – 600 г;
яблоко (сладкое) – 200 г;
растительное масло – 20 мл.

Муку и овсяные хлопья засыпать в чашу блендера и измельчить.
Влить масло и половину меда. Взбить.
Застелить пергаментной бумагой форму для выпечки. Выложить овсяную основу. Распределить по дну. Убрать в холодильное отделение на четверть часа.
Яблоки очистить и запечь в СВЧ-печи. При помощи погружного блендера превратить в пюре.
Перемешать с яйцами. Добавить творог и манку. Влить оставшийся мед. Насыпать сахар.
Взбивать блендером, пока масса не станет нежной и гладкой. Если не получается разбить творожные крупинки, то можно пропустить начинку через сито.
Залить творожной массой овсяную основу.
Отправить в духовую печку, прогретую до 160°С. Запекать 70 минут.
Духовку отключить и оставить десерт до полного остывания. Переставить в холодильное отделение. Выдержать 7 часов.

Способы борьбы с сахарной зависимостью от экспертов

Сахарную зависимость легко победить, следуя советам экспертов:

Для контроля тяги к сладкому нет необходимости резко убирать сахар из рациона питания. Достаточно выбрать один прием пищи и исключить подсластитель только из одного блюда. Постепенно увеличивать количество блюд, в приготовлении которых не используется сахар.
Очень сложно победить привычку, ведь любая стрессовая ситуация вызывает желание полакомиться сладким. Следует постоянно носить с собой фрукты, которые помогут на диете заменить сладкое.
У большинства сладкоежек дома и на работе есть секретные места, где они хранят конфеты. Чтобы избавиться от искушения, необходимо во время диеты убрать все сладкое.
Часто желание употреблять сладкое связано с пониженным уровнем магния. Поэтому следует включить в рацион побольше листовой зелени, бобовых, орехов и сыра тофу.
Питаться во время диеты необходимо дробно. Такой подход не допустит резкого скачка сахара в крови. Принимать пищу следует 5 раз в день порциями, не превышающими 250 г.
Важно уметь отличать настоящий голод от ложного. Прежде чем употребить что-нибудь сладкое, стоит выпить 250 мл воды.
Всего за четверть часа стабилизировать уровень глюкозы в крови поможет йогурт, отварное яйцо или кусочек сахара. В результате желание употребить сладкое стихнет.

Совет! Никогда нельзя голодать. Если пропустить прием пищи, то желание полакомиться сладким возрастет в несколько раз.

Основные выводы

Во время диеты запрещено употреблять сладкое, поэтому важно знать, какими продуктами можно заменить вредные лакомства. Идеально подходят:

зефир;
желе;
пастила;
черный шоколад;
мороженое;
низкокалорийная выпечка.

Чтобы тяга к сладкому была минимальной, необходимо постепенно отказываться от сахара, начиная с одного блюда. Важно питаться небольшими порциями не менее 5 раз в день. При сильном желании полакомиться сладким стоит выпить кружку воды или устроить перекус фруктами, небольшим кусочком сыра или яйцом.

Расскажите, чем вы предлагаете заменить на диете сладкое. Поделитесь своими любимыми, проверенными рецептами диетической выпечки.

Источник