Что должно быть на 7 дне диеты
Одна неделя – и килограммов как ни бывало! Диета «Любимая»
Многие женщины абсолютно любого возраста мечтают избавиться от лишних килограммов, да еще и, как по взмаху волшебной палочки, за считанные дни. А так не бывает, или… почти не бывает!
Кто-то грезит, не двигаясь с места, кто-то сидит на изнурительных трехдневных голодовках, сухих или с употреблением воды. Но, с годами набранные килограммы, не хотят в быстром темпе их покидать.
И многие совершенно не догадываются о том, что буквально за одну неделю можно убавить в весе до, плюс – минус, 8 килограмм! Достаточно лишь в течении 7 дней соблюдать некоторые правила, на основе которых придумана эффективная диета. Свое название «Любимая» она получила за свою чудодейственность при несильных усердиях.
«Любимая диета». Основные правила
• Чтобы удержать результат, после недельной диеты, необходимо на протяжении всего следующего месяца сдерживать себя, и ограничивать калорийность потребляемых в пищу продуктов.
• Чтобы не «сорваться» на питьевых днях (о них чуть позже), дамы, которые уже использовали данную диету, советуют включить в рацион бульон. Однако, диетологи говорят обратное: повышенное содержание соли и жиров могут сгладить результат, и свести его на “нет”.
• Чтобы получить от диеты максимальный результат, необходимо белковые продукты употреблять отдельно друг от друга, то есть в разные приемы пищи.
Рацион диеты по дням
1 день: Питьевой
Он направлен на очищение организма перед предстоящей диетой. Необходимо пить как можно большее количество воды ( до 3 – 4 х литров). В остальном – несладкие напитки: чай, кефир, бульоны (как уже было сказано выше, на этот счет бытуют разные мнения), свежевыжатые соки.
2 день: Овощной
Можно есть абсолютно любые овощи, и в любом виде. Основным продуктом должна стать белокочанная капуста, так как она выполняет функцию естественного жиросжигателя. Хотя, диетологи советуют заменить ее на брокколи.
3 день: Питьевой
Можно принимать то, что и в первый диетный день.
4 день: Фруктовый
Он предполагает питание любыми фруктами. В приоритете — грейпфруты, апельсины и киви (они, как и белокочанная капуста, сжигают жиры естественным путем).
5 день: Белковый
Нужно насытить организм протеинами, в виде нежирных йогуртов, рыбы, куриной грудки, вареных или жареных яиц.
6 день: Питьевой
Повторяем все то же самое, что в первый и третий дни.
7 день: Сбалансирование питание
Этот день нужен для того, чтобы помочь организму перейти от диетического к обычному образу жизни. Можно есть салаты, вареные яйца, куриную грудку, супы и бульоны, но небольшими порциями.
Надо сказать, что имеется и более строгий вариант данной диеты, но и этого вполне достаточно, чтобы избавить себя до 8 лишних кило за неделю.
Самое главное, это соблюдать рекомендации, указанные выше, и тогда, результат сохранится. И не надо расстраиваться, если ушло веса не так много, как хотелось бы, или через какое то время он вернулся, если вам не хватило силы воли удержаться от ограничений. Каждый – восприимчив по своему!
Ведь, во всяком случае, диета «Любимая» – замечательный помощник в очищении организма от токсических веществ, ненужных солей, шлаков и многого другого! Без эффекта она вас не оставит точно!
Будьте здоровы, спасибо за внимание!
Источник
Для тех, кто хочет быстро сбросить вес в домашних условиях, рекомендуется эта диета, рассчитанная на 7 дней. Однако подойдет она только тем, кто не страдает от расстройств пищевого поведения, и уверен в том, что каких-либо негативных последствий ограничений в питании не последует.
В целом подобные диеты работают достаточно хорошо, что касается сжатых сроков, и большинство из них нацелено на избавление до 5 килограммов.
Гречневая диета на неделю
Многие выбирают для худения гречневую диету – она обещает хороший эффект, однако подразумевает жесткие ограничения.
Суть её заключается в том, чтобы употреблять гречку, сваренную определённым образом – с вечера обдать сухую крупу кипятком – достаточно будет одного стакана, после чего слить воду.
Затем на 1 стакан крупы вылить 1,5 стакана воды и укутать кастрюлю с кашей одеялом. На следующий день гречка будет готова.
При этом добавлять соль, какие-либо приправы запрещается, зато количество съеденной за день каши не ограничено – можно есть даже час.
Однако последний приём пищи должен быть не позже чем за 4-5 часов до сна.
Кефирная диета
Для быстрого похудения отлично подходит кефирная диета, которая подразумевает меню на каждый день. Обещает она избавление от 5-7 килограммов. Заключается такая диета в ежедневном употребление кефира – по полтора литра, разделённых на 4-5 приёмов.
Помимо этого допускается:
- В первый день 5 шт. картофелин в мундире – несолёных отварных.
- Во второй – куриную грудку, также не солёную, не больше 100 гр.
- В третий день допускается не больше 100 гр. несолёной варёной телятины.
- На четвертый день – нежирная рыба, также варёная – до 150 гр.
- В пятый день разрешаются не больше 400 гр. фруктов и овощей. При этом такие фрукты как бананы и виноград не допускаются.
- Шестой день сложен – пить можно только один кефир, а вот в самые последние сутки недели разрешается только минеральная вода без газа.
Простая овсяная диета
Пожалуй, самая мягкая и простая диета, однако такая же эффективная, как и многие другие.
Суть её заключается в ежедневном употреблении сваренной на отваре шиповника или воде овсяной каши – без сахара, соли и сливочного масла. При этом каждая порция не может быть больше 100 гр, то есть 86 ккал.
В день должно быть 3 приёма пищи, причём в первые сутки допускается зелёный чай без сахара и минеральная вода без газа.
Через некоторое время в меню могут быть добавлены фрукты и овощи – не больше 400 гр. Преимуществом диеты является избавление от различных токсинов и нормализации обмена веществ.
Быстрая очищающая диета
В данном случае также планируется меню на день.
Так, в первый день пить можно что угодно, помимо алкоголя – даже бульоны и соки. На следующий день – овощи – лучше всего употреблять капусту. Их можно есть как в свежем, так и в тушёном или варёном виде, а также в пюре и салатах.
Третий день снова питьевой – любые напитки в любом количестве. Затем фруктовый день, в который рекомендуется отдавать предпочтение жиросжигающим грейпфруту, ананасу и киви.
В белковый день едим яйца, молочные продукты, вареное мясо птицы.
Затем идёт снова пищевой день, после которого смешанный – утром зелёный чай или кофе (без сахара), на обед рисовый суп, на перекус фрукты, вечером – овощной салат.
Яблочная диета
Такая диета заключается в ежедневном употреблении до 1-1,5 кг яблок. При этом также разрешается несладкий зелёный чай, и в некоторых случаях – немного сухариков или чёрного хлеба.
Рисовая диета
Такая монодиета основана на способности риса выводить из организма соль и различные вредные вещества, поэтому его так часто можно встретить во многих диетах.
Жесткий вариант подразумевает оставление в рационе одного предпочтительнее всего неочищенного риса, причём без специй, соли – 1 стакан на день.
Щадящая диета разрешает помимо каши есть также варёное мясо и тушёные овощи, а сам рис запивать яблочным соком.
Огуречная диета
Тем, кто знаком с проблемой отёчности, такой тип питания, рассчитанный на 7 дней, будет весьма подходящим.
Для начала подойдёт в качестве единственного блюда салат из огурцов, оливкового масла и зелени. Тем, кто уже давно занимается диетами, будет легче справиться с ограничением абсолютно всех продуктов, помимо огурцов. Суточная норма – до 1,5 килограммов в день.
Дынная диета
Одна из самых действенных диет – дынная. К тому же, она очень вкусная и способствует очищению почек.
Особенности такого питания в том, что дыня очень сытная и при её употреблении организм очень быстро и надолго насыщается, при этом оздоравливается за счёт улучшения функционирования пищеварительной системы.
Итак, ежедневно необходимо съедать до 1-1,5 кг дыни, очистив её перед этим, и разделив на пять частей, то есть на пять приёмов пищи. При этом нужно установить чёткое время между трапезами – оно должно быть одинаковым. Также, в перерывах между едой, выпивается травяной чай или вода без газа – всего 2 литра жидкости в день.
Что же касается травяных чаёв, предпочтительнее успокаивающие варианты, которые помогут бороться со стрессом, связанным с применением монодиеты.
Банановая диета
Как правило, за неделю такой диеты можно потерять около 7 килограммов.
В день нужно съедать до 1,5 бананов (вес считается без кожуры). Лучше всего разделить приёмы пищи на 6 раз. Из жидкости разрешается вода и предпочтительно зелёный чай – без сахара. Ужин должен быть за 3 часа до сна.
Суть диеты заключается в том, что таким образом потребляется 1300 калорий в день – самое оптимальное для организма человека.
При этом на четвёртый день можно добавить пару варёных яиц и нежирный творог – до 100 граммов. Пить можно воду без газа.
Также есть щадящий вариант, при котором помимо бананов употреблять можно по 1 литру обезжиренного молока в день. Вместо молока допускается питьевой йогурт – до 500 граммов – или кефир.
Диета минус 7 кг за 7 дней
Здесь также идёт разделение по дням:
- Понедельник – день фруктов – груши, апельсины, яблоки, однако без бананов.
- Вторник – овощи – как в салатах, так и в варёном виде.
- В среду – повторение первых двух дней – снова овощи и фрукты, за исключением бананов.
- В четверг – пять стаканов молока и пять бананов.
- В субботу – зелёные овощи и 100 граммов варёной рыбы.
- В воскресенье же можно повторить любой из предыдущих дней.
Видео по теме
Диета минус 7 кг за 7 дней – действенно и быстро
Потеря веса – буквально навязчивая идея восьми из десяти женщин, ведь рано или поздно каждая из нас начинает замечать у себя лишнюю складочку или объем на бедрах. Существует множество курсов и программ для худения, но сегодня нами будет рассмотрена диета, которая рассчитана на 7 дней с потерей 7 кг лишнего веса.
Фото до и после вы видите ниже.
Принцип программы снижения веса
Выбирая подходящую для себя программу, нам часто приходится знакомиться с принципами и основными постулатами той или иной диеты. Одни специалисты советуют изнурять себя голодом, другие – кушать, но только определенные продукты.
Миллионы советов и непонимание того, какой выбор позволит избавиться от лишнего веса, не навредив организму.
Рассматриваемая нами диета основывается на силе воли и контроле, поскольку результат, достигаемый за неделю, довольно высок и очень даже реален. Так называемая шведская программа «7 минус 7» отличается своей низкой калорийностью и стрессом для организма, именно поэтому подобные диеты крайне не рекомендуются докторами.
Встречается также название «любимая». За короткий срок вы не распрощаетесь с большим количеством жира, как правило из вас выйдет лишь лишняя жидкость. Но кратковременный результат все же будет достигнут, отразившись заветной цифрой на весах.
Все еще не передумали? Тогда читайте нашу статью, консультируйтесь с профессиональным диетологом, приступайте и тщательно следите за реакциями своего организма на протяжении всей недели диеты.
Плюсы и недостатки диеты с похудением за 7 дней на -7 кг
Во всем есть свои плюсы и минусы.
Основные преимущества семидневной британской диеты довольно очевидны:
- Как вы уже поняли, программа очень эффективная. Основным плюсом можно назвать довольно большое количество сброшенных килограмм за весьма небольшой промежуток времени. Например, если через полторы недели у вас запланирован отпуск на море, а в отражении оказался замечен лишний вес, данная диета станет отличным спасением ситуации.
- Относительно разнообразный рацион. В отличие от большинства «жестких» диет, за основу которых берется голодание и в которых разрешается употребление одного продукта, «7 минус 7» предлагает женщинам питаться не только белками, но и витаминам, клетчаткой и даже небольшим количеством сложных углеводов. Не думайте, что вам не понадобится сила воли, вам предстоит тяжелая борьба с собственными желаниями, однако это не худшая диета из существующих.
Также нельзя забывать о минусах программы. В отдельных случаях диета может вызывать легкое недомогание в виде головокружения и чувства подташнивания. Поскольку во время диеты в организм поступает очень маленькое количество питательных веществ, слабость и дискомфорт вполне нормальны.
Обладательницам хронических болезней стоит быть особенно осторожными, они могут обостриться. Если вы заподозрили ухудшения в самочувствии, важно срочно прекратить диету и обратиться к медикам.
Какие продукты разрешены в меню?
Прежде, чем решиться на диету, важно проанализировать, сможете ли вы соблюсти ее условия и режим.
Для этого обязательно знать, какие продукты разрешено включить в рацион:
- В первую очередь рекомендуется есть обезжиренный творог, ведь это отличный источник белка. Также разрешены все кисломолочные продукты без добавления сахара.
- Вареные вкрутую яйца – еще один поставщик чистого белка в организм. К тому же яйца неплохо утоляют чувство голода.
- Нежирное мясо в отварном или пареном виде с добавлением небольшого количества соли. От специй, как вы понимаете, придется на время отказаться.
- Очень полезна нежирная рыба и морепродукты, главное, чтобы они не были жареными. Допускается готовить морепродукты в духовом шкафу, пароварке или отваривать, можно тушить.
- Крупы в виде каш (гречневая, рисовая, овсяная), в которые не добавлен сахар. Разрешено добавить совсем немного сливочного масла. Правда это не стоит делать чаще, чем раз в неделю.
- Не запрещается есть фрукты: яблоки, груши, киви, абрикосы, сливу, персики. Однако ни в коем случае нельзя давать слабину и соблазняться на бананы, ананас, виноград и хурму – эти плоды очень калорийны.
- Овощи, за исключением свеклы и картофеля. Если вас хоть раз посещала мысль о снижении веса, вы знаете, что картошка – главный враг стройности.
Что касается напитков, можно порадовать себя киселем, всевозможными компотами и несладким чаем. От кофе рекомендуется отказаться, ведь организм подвержен стрессу и без кофеина, который, как известно, не очень положительно влияет на пищеварительный тракт.
Запрещенные продукты в рационе
Теперь внимательно ознакомьтесь с перечнем того, что ни в коем случае нельзя употреблять в пищу:
- Всевозможные соусы и майонезы. В их состав входят жиры и большое количество добавок, что противопоказано организму во время диеты.
- Конфеты, шоколад, сахар, торты и вся сладкая сдоба. Также рекомендуется временно отказаться от всего мучного, даже от хлеба.
- Ни в коем случае не употребляйте алкоголь, газированные напитки и кофе, перечисленное очень калорийно и вредно даже для здорового и сильного организма.
- Манго и отмеченные ранее бананы, виноград, картофель, хурма.
- Ну и, никаких копченостей – это жирная и тяжелая пища, которая никак не будет способствовать сбросу веса.
Готовы отказаться от данных продуктов? Ваша красота и стройность будут вам наградой.
Как построить рацион: приблизительное меню 7 дневной диеты, чтобы сбросить 5-10 кг
Несмотря на то, что диета не пропагандирует голодание, первый день обещает быть изнурительным и непривычным. Стартовые 24 часа нельзя есть, разрешается употреблять исключительно жидкость.
Для утоления голода запаситесь свежим кефиром, ряженкой или молоком, сварите овощной или нежирный куриный бульон. Чай, компот, кисель – то, чем вам предстоит насытиться.
Не стоит говорить о переедании, так как оно, в принципе, невозможно, ведь вам предстоит питьевой день.
На вторые сутки купите фрукты, которые приходятся вам по душе. Вы же помните, что главными врагами являются бананы и виноград?
Количество разрешенных фруктов не ограничено, вы можете есть столько, сколько считаете нужным, главное не переедать и не нарушить работу ЖКТ, ведь много – не всегда хорошо, особенно с непривычки.
Третий день – снова питьевая «фаза», то есть повторяется стартовая схема.
Четвертые сутки должны быть насыщены зелеными овощами, которые содержат минимум калорий. Рекомендуется украсить обеденный стол кабачками, огурцами, капустой и всевозможной зеленью.
На пятый день порадуйте свой организм морепродуктами, яйцами и кисломолочными продуктами. Этот этап называется белковым.
Следующий этап снова питьевой и завершающая, седьмая ступень – можно есть любую разрешенную еду. Вы не забыли, что она должна быть нежирная и мало углеводная?
Как бы тяжело не давалась вам диета, нужно помнить, что по прошествии недели нельзя начинать кушать все, что попало. В этом случае нежелательный лишний вес снова вернется очень скоро.
Помните о том, что прежде всего нужно заботиться о своем здоровье и не изнурять организм лишениями в случае, если голодание вам противопоказано.
Видео обзоры и отзывы
Источник
Диета 7 – одна из лечебных диет, разработанных Певзнером ещё в начале ХХ века как раз для этой цели. Рекомендуемые продукты и накладываемые ограничения, перечисленные в описании диеты, могут варьироваться в определённых пределах.
Описание диеты даёт врачу общие принципы, от которых он будет отталкиваться, назначая пациенту определённый вид питания.
При каких заболеваниях назначается
Диета играет важную роль в лечении различных заболеваний. Правильное питание значительно усиливает эффективность применяемых препаратов, улучшает самочувствие пациента, позволяет регулировать поступление в организм тех веществ, которые могут принести вред.
Эта диета, которую также называют почечным столом, ориентирована на пациентов, страдающих заболеваниями почек, при которых нарушается клубочковая фильтрация, снижается количество выделяемой мочи, нарушается её отток.
Также диету №7 назначают при некоторых видах гипертонии, связанных с болезнями почек.
Показания к назначению диеты №7:
- гломерулонефрит;
- острый и хронический пиелонефрит;
- амилоидоз почек;
- нефротический синдром;
- почечная недостаточность;
- артериальная гипертензия, вызванная заболеваниями почек.
Общие принципы этой диеты в том, что резко ограничивается потребление соли, регламентируется поступление в организм жидкости.
Это позволяет снизить нагрузку на почки, учитывая, что они неспособны эффективно образовывать мочу. Предпочтение отдаётся молочным продуктам, несолёным видам хлеба, диетическим сортам рыбы и мяса, фруктам, овощам, макаронным изделиям и сладостям.
Из рациона полностью исключаются алкогольные напитки и продукты, содержащие большое количество соли.
Те блюда, которые разрешены, не солят или добавляют небольшое количество поваренной соли. Жидкость пьют небольшими объёмами несколько раз в день, питание дробное.
Основная цель назначения диеты – облегчение работы почек, снижение нагрузки на них. Именно для этого ограничивается потребление соли и жидкости.
Необходимо поддерживать именно тот объём крови, который почки пациента в состоянии отфильтровать без возникновения отёков. Отсутствие отёков является основным критерием эффективности назначения диеты.
Дополнения к диете номер 7
Существует несколько вариаций лечебного стола номер 7, которые отражают особенности различных заболеваний, при которых она назначается.
Каждая из этих вариаций отличается большей или меньшей строгостью ограничений, и назначается при различных степенях тяжести заболеваний.
Диета 7а назначается при острых заболеваниях почек, обострениях хронических, при почечной недостаточности. При её назначении ограничиваются не только соль, но и белок.
Количество жидкости корректируется в соответствии с выделенной мочой. Предпочтение отдаётся вегетарианским блюдам, мясо и рыбу можно в очень ограниченных количествах, исключительно нежирные сорта. Калорийность рациона – чуть ниже суточной нормы.
Диета 7б назначается пациентам, которые выздоравливают после острых почечных патологий или находятся в стадии стихания обострения хронических болезней.
От предыдущего варианта отличается увеличенным содержанием белка, хотя оно остаётся ниже суточной нормы. Калорийность соответствует нормальной суточной для соответствующего пола и возраста пациента.
Диета 7в, напротив, рекомендует повышенное содержание белка. Она назначается при нефротическом синдроме, когда организм теряет большое количество белка через почки.
Это грозит снижением вязкости и свёртываемости крови, отёками и другими опасными симптомами.
Чтобы поддерживать нормальное количество белка, рекомендуется употреблять много мясных и рыбных блюд, но главное – следить за содержанием в них жира. Ограничения на соль и жидкость сохраняются.
Следует отметить, что ограничение соли и воды – отличительная черта диеты 7 по Певзнеру. Количество белка может варьироваться в зависимости от заболевания, калорийность рациона также определяется состоянием пациента и степенью тяжести заболевания.
Но основная цель диеты – поддержать нарушенный механизм клубочковой фильтрации в почках.
Что можно есть, что нельзя в таблице
Запрещенные и разрешенные продукты:
| Продукты | Можно | Нельзя |
| Мясо и рыба | Диетические сорта – курица, индейка, кролик, телятина, любая нежирная рыба | Жирные сорта – баранина, гусятина, сало, рыбий жир, морская рыба, сосиски, колбасы |
| Молочные продукты | Обезжиренное молоко, кефир, творог, кисломолочные продукты, несолёное масло | Солёное масло, сыр |
| Крупы | Любые крупы, макаронные изделия | — |
| Фрукты и овощи | Любые в свежем или варёном виде, ягоды, зелень | Бобовые, лук, редис, шпинат |
| Выпечка и сладости | Несолёный дрожжевой хлеб, сахар, конфеты, мёд, кондитерские изделия | Обычный хлеб с солью |
| Напитки | Чай, некрепкий кофе, кисели, негазированные напитки | Алкоголь, крепкий чай, кофе, шоколад, минеральные воды с натрием |
Яйца можно употреблять до 2 в неделю. Предпочтительная кулинарная обработка – варка, приготовление на пару, запекание, тушение.
Можно готовить салаты и супы, кисели, компоты и другие блюда, овощи, фрукты и ягоды есть в свежем виде. Не рекомендуются жареные и копчёные блюда, полностью исключаются соления.
Приблизительное меню на неделю
Назначение диеты стол 7 совершенно не означает, что питание должно стать однообразным и безвкусным. Существует множество способов сохранить вкус пищи.
Именно поэтому в диете разрешены маринады без соли, уксус и сладкие блюда. В разумных пределах, разумеется, чтобы не вызвать других заболеваний.
Указанные ниже варианты недельного меню – только приблизительные, на самом деле, если проявить кулинарное мастерство, можно позволить себе гораздо большее разнообразие:
- Понедельник:
- завтрак – гречневая каша на молоке, чай, конфеты;
- второй завтрак – яйцо всмятку;
- обед – суп-пюре из картофеля, запеканка из творога и моркови, сок;
- полдник — яблоко;
- ужин – запеченная курица, отварной картофель, чай.
- Вторник:
- завтрак – несолёная творожная запеканка, чай;
- второй завтрак – бессолевой хлеб с маслом и повидлом;
- обед – рыбный суп, негазированная минеральная вода, сладкая выпечка;
- полдник – фруктовый салат;
- ужин – картофельное пюре, чай.
- Среда:
- завтрак – манная каша на молоке, компот;
- второй завтрак – сладкая выпечка, чай;
- обед – суп с клёцками, салат из свежих овощей, чай;
- полдник — яблоко;
- ужин – тефтели, отварной рис без соли, чай.
- Четверг:
- завтрак – Молочный коктейль, сладкая выпечка;
- второй завтрак – фруктовый десерт;
- обед – суп с фрикадельками, кисель;
- полдник – омлет сладкий, негазированная минеральная вода;
- ужин – рис отварной, чай.
- Пятница:
- завтрак – рисовая каша на молоке, компот;
- второй завтрак – бутерброды из несолёного хлеба, чай;
- обед – вермишелевый суп, выпечка, конфеты;
- полдник — банан;
- ужин – кролик с тушёными овощами, чай.
- Суббота:
- завтрак – творожная запеканка, сок;
- второй завтрак — яблоко;
- обед – суп куриный с картофелем, чай;
- полдник – сладкая выпечка, кефир;
- ужин – картофель в мундирах, чай.
- Воскресенье:
- завтрак – суп молочный, некрепкий кофе;
- второй завтрак – чай, конфеты;
- обед – суп картофельный, чай;
- полдник — апельсин;
- ужин – телячьи котлеты на пару, чай.
Указанное меню – только приблизительный вариант диеты 7 для почек. Следует отдельно подчеркнуть, что соль в блюда не добавляется, из специй используется только свежая зелень.
Отдельных ограничений на употребление сахара и сладких блюд нет, но стоит соблюдать меру, избыток углеводов не полезен для организма.
Что можно и что нельзя при диете стола 6 в таблице, освещено в статье: диета 6.
Про диету стола 4 читайте здесь.
Рецепты блюд
Рассмотрим несколько блюд диеты с рецептами.
Манная каша на молоке
Для приготовления одной порции необходим стакан молока, две столовых ложки манной крупы, сахар по вкусу, несолёное сливочное масло или маргарин.
Фото: манная каша на молоке
Молоко наливают в кастрюлю, доводят на медленном огне до кипения. Постоянно помешивая, добавляют сахар, насыпают манную крупу.
Не переставая помешивать, оставляют на огне на 3-4 минуты. В готовую кашу добавляют масло или маргарин, мёд, варенье, сахар.
Суп с клёцками
Тесто для клёцок – на стакан кипячёной тёплой воды примерно 3-4 столовые ложки муки. Тесто должно получиться густым, но легко зачёрпываться ложкой.
Можно добавить сливочное масло или растопленный маргарин. Все компоненты тщательно перемешать до однородной массы.
Фото: суп с клёцками
Тесто делится на порции столовой ложкой, порции опускаются в кипящий несолёный бульон или воду, варятся 5-10 минут. В суп можно добавить свежую зелень и сметану.
Клёцки можно употреблять и без бульона, как второе блюдо.
Отварной рис (вьетнамский рецепт)
Такой способ приготовления риса позволяет сделать крупу вкусной, несмотря на отсутствие соли. Рисовую крупу высыпают на сковородку, добавляют небольшое количество растительного масла, обжаривают до золотистого цвета.
Фото: отварной рис (вьетнамский рецепт)
Затем в кастрюлю высыпают рис, заливают его горячей водой в соотношении 1:1, накрывают крышкой, оставляют на медленном огне до выпаривания жидкости. Никаких специй не добавляют. Злоупотреблять таким блюдом не рекомендуется.
Тефтели диетические
Фарш для тефтелей готовится из равных частей диетического мяса (можно нескольких сортов), отварного риса (в данном случае – без соли), одного яйца и небольшого количества молока или воды.
Фото: тефтели диетические
Мясо измельчается в мясорубке, добавляются рис, молоко, яйца, всё это смешивается до однородной массы. Из получившегося фарша готовят мясные шарики, которые затем обжаривают. Можно подать на стол с гарниром, листьями салата, укропом и другой зеленью.
Яблочный пирог (Шарлотка)
Для приготовления потребуется два стакана молока, столько же муки, два яйца, сахар, ваниль, корица – по вкусу, 2-3 яблока.
Фото: яблочный пирог (Шарлотка)
Молоко, муку и яйца смешивают до однородной массы, добавляют сахар, корицу и ваниль.
По консистенции тесто должно быть густым, но текучим. Его выливают в форму для запекания, добавляют яблоки. Готовят в духовке при 200º в течение 20-30 минут.
Особенности диеты номер 7 при беременности
Характеристика диеты 7 для будущих матерей имеет несколько существенных отличий. Некоторые её элементы могут присутствовать и в диете здоровых будущих матерей.
Ограничения на соль и жидкость сохраняются, что позволяет избежать отёков и почечной эклампсии у беременных, страдающих болезнями почек.
Если диета предусматривает ограничение белка (7а и 7б), то они становятся менее жёсткими, можно позволить себе нежирное мясо дважды в день, поскольку будущему малышу крайне необходим белок. Диета 7в сохраняется почти без изменений.
Что касается сладкого, разрешённого во всех вариантах диеты, то здесь следует соблюдать меру и следить за тем, чтобы суточная калорийность не превышала нормы для соответствующего срока беременности или была чуть ниже.
Энергетическая ценность пищи должна составляться в первую очередь из сложных углеводов с умеренным содержанием белка, небольшим добавлением быстрых углеводов и минимальным содержанием жиров, особенно животных.
Основой рациона должны стать крупы, фрукты, овощи, молочные продукты. Хлеб, даже разрешённый, и сладкую выпечку следует ограничить, увеличив долю свежих фруктов.
Недостаток питательных веществ, поступающих с пищей, следует компенсировать специальными витаминными комплексами для беременных, но перед их назначением следует проконсультироваться с врачом.
Как правило, в витаминах нет солей натрия или они содержатся в минимальном количестве. При ухудшении состояния следует обратиться к врачу, возможно, нужна корректировка диеты, внесение в неё некоторых изменений.
Если имеются хронические заболевания почек, при которых необходима диета №7, особенно наиболее строгий её вариант 7а, желательно обратиться к врачу при планировании беременности, чтобы не нанести вред своему здоровью и здоровью будущего малыша.
В некоторых случаях может оказаться, что беременность противопоказана, например, при почечной недостаточности – это может привести к инвалидности или летальному исходу у матери и к врождённым заболеваниям у ребёнка.
Меню на неделю при диете стола 3 найдёте в статье: диета 3.
Про диету стола 10 при гипертонии смотрите на странице.
Какая должна быть диета №1 при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, узнайте из этой информации.