Что делать если на диете вечером очень кушать хочется
Автор vikaredaktor На чтение 8 мин. Просмотров 4.9k. Опубликовано 23.02.2017
Обновлено 23.02.2017
Я от рождения склонна к полноте и время от времени прихожу к решению сесть на диету. Перепробовав массу разных вариантов, могу сказать, что соблюдать диету – всегда тяжело, особенно когда вокруг много вкусных искушений на неожиданном дне рождении или внезапном праздничном событии у одного из коллег на работе. Выбираясь куда-то на отдых, постоянно приходится сталкивать с едой, совершенно несоответствующей диете и здоровому питанию: попкорн в кино, конфеты и леденцы в различных магазинчиках, специальные предложения на десерты и комплименты от шеф-повара в кафе и ресторанах.
Почему все же хочется есть во время диеты?
Диеты бывают разные: жесткие и щадящие.
- Во время жесткой диеты количество употребляемых с едой калорий сокращается до минимума, достаточного для поддержания организма. Но такой вариант чреват различными последствиями: от резкого набора веса после выхода из диеты до проблем с пищеварительной системой, сердцем и другими органами.
- Щадящие диеты предлагают снижение потребляемых калорий максимум до 25% от обычного рациона, но с заменой на полезные сбалансированные между собой продукты. При такой диете организм получает необходимую энергию, одновременно расходуя излишки жиров, тем самым способствуя похудению.
Но почему же во время диеты все равно постоянно хочется есть, несмотря на достаточное количество калорий? Дело в том, что при употреблении определенной пищи вкусовые рецепторы становятся более восприимчивы к одной еде и менее восприимчивы к другой. Именно поэтому одни продукты кажутся вкуснее, а другие – нет.
При подобных ограничениях нередко соблюдение диеты заканчивается срывом и возвращением к исходному весу, а в некоторых случаях – даже к превышению веса от исходного.
9 методов не сорваться во время диеты: какие эффективны, а какие не очень?
Способ 1. Мотивация
Чаще всего именно те или иные мотивы побуждали меня садиться на диету и придерживаться ее до конца: желание влезть в платье, грядущий корпоратив или другой праздник, на котором хотелось поразить всех изящной фигурой, и даже встреча с давней подругой, похудевшей на невероятное количество килограмм с последней встречи, фигура которой вызвала невероятную зависть и спортивное чувство «догнать» параметры знакомой.
Для других мотивация осуществляется с иной стороны. Например, когда муж, желающий, чтобы супруга сбросила несколько килограмм, обещает возместить страдания от диеты подарком: ювелирным украшением, шубой меньшего размера или приятной поездкой к морю, где неизбежно продемонстрировать результаты диеты в купальнике.
Способ 2. Психологическая поддержка
Спустя несколько дней на диете, я заметила «раздвоение» своей личности: одна из них требовала честно сидеть на диете до конца, а другая нашептывала побаловать сегодня тортиком «только сегодня – никто же не увидит и не узнает». В такие моменты очень сложно совладать с собой. Действительно, никто же не увидит и не узнает. Это настоящий самообман, ведь диета соблюдается в первую очередь для себя. И в попытке перехитрить себя можно и не добиться нужного результата.
В моменты моей слабости меня поддерживала подруга, которая присылала мне смешные картинки и карикатуры про нарушителей диеты. Когда я была готова уже вот-вот сорваться по истечении почти 2 недель «голодания», ее слова и поддержка были как нельзя кстати и заставили не только досидеть до диеты до конца, но и не сорваться в первый же день после ее окончания.
Способ 3. Отвлечение от мыслей о еде
Когда мысли о той еде, которую нельзя употреблять во время диеты, не оставляют в покое, очень помогает переключение на какое-нибудь занятие. Это может быть чтение журнала, книги, просмотр фильма, занятие каким-нибудь хобби, даже поход по магазинам или звонок знакомым. Всего несколько минут увлеченной деятельности поможет усмирить дикое желание опустошить ближайший продуктовый магазин.
Для меня лучшим способом забыть про еду всегда была уборка. Начиная отмывать кухню, я не позволяла себе сделать перерыв, пока не завершу начатое, а по завершении уборки нестерпимое желание съесть что-нибудь вкусное и вредное обычно пропадало.
Способ 4. Коррекция продуктов диеты
Выбирая диету, необходимо ориентироваться не только на ее эффективность, но и на состав дозволенных блюд. Если в диете есть продукты, которые вызывают отвращение, то вероятность срыва при таком варианте весьма велика.
Вместо того, чтобы заставлять себя есть абсолютно непереносимые продукты, можно попробовать заменить их на аналогичные или отказаться от такой диеты вовсе в пользу другой.
Я совершенно не переношу жареную рыбу, которая является чуть ли не основной частью ежедневного рациона японской диеты, популярной своей эффективностью. Поэтому был найден альтернативный вариант: рыбу я не жарила, а готовила на пару или запекала в духовке, добавляя лимонный сок. Блюдо оставалось по-прежнему легким и питательным, изменился лишь способ приготовления.
Способ 5. Употребление воды
Иногда чувство голода является ошибочным. Бывает так, что на самом деле хочется пить, а мы принимаем это дискомфортное состояние за голод и начинаем есть. Для того, чтобы проверить так ли это на самом деле, перед едой рекомендуется делать несколько глотков чистой негазированной воды.
- Во-первых, это поможет определить, чего же хочется организму: есть или пить.
- Во-вторых, вода успокоит рецепторы во рту и позволит принимать еду спокойно, а не накидываться на нее и поглощать в одно мгновение.
Способ 6. Перекусы
Все прекрасно знают народную мудрость «не есть после 6 вечера» для быстрого похудения. Для многих это становится настоящим вечерним испытание, и я не стала исключением. Если есть определенный час, после которого есть не рекомендуется, то это не значит, что за 5 минут до окончания времени следует наедаться, даже если аппетит еще не пришел. Гораздо полезнее позднее съесть или выпить что-то легкое: стакан обезжиренного кефира или яблоко. Почти все диеты допускают употребление свежих фруктов и овощей практически без ограничений.
Для меня вариант с кефиром и яблоком не подошел: от кефира на ночь вдувался живот, а от яблока есть хотелось еще сильнее. Опытным путем я подобрала для себя в качестве вечернего перекуса апельсин. А в течение дня, если есть хотелось очень сильно, я жевала курагу (2-3 штучки за перекус).
Способ 7. Ароматерапия
Запахи обладают рядом удивительных свойств, в том числе некоторые запахи дают испытать чувство насыщения без употребления еды.
Сначала ароматерапия показалась мне абсолютно бесполезным способом борьбы с чувством голода: я перепробовала множество различных эфирных масел, зажигала аромасвечи и благовония, но никакого эффекта я не ощутила. Но как-то зайдя в кофейную лавку, я поняла, что просто использовала запахи, которые мне не подходили. И когда мне снова хотелось есть, я просто нюхала кофейные зерна прямо из банки. Их аромат давал мне чувство насыщения и наполненности, а чувство голода тут же отступало.
Для каждого может быть свой определенный запах, который поможет бороться с приступами голода во время диеты.
Способ 8. Подарки для себя
Если мотивации недостаточно для того, чтобы сдерживать себя во время соблюдения диеты, то можно ставить для себя маленькие цели на пути к конечному результату, достигая которых обязательно радовать себя каким-нибудь небольшим подарком.
Например, за каждые три дня безукоризненного следования диете я обязательно покупала для себя небольшой букет цветов. А последующие дни, глядя на цветы в вазе, я давала себе слово выдержать еще один маленький отрезок времени. Благодаря тому, что весь курс диеты я разбила на достаточно короткие периоды, за которые сама создавала себе мотивацию и делала поощрения, несколько недель диеты пролетели абсолютно незаметно.
Также можно радовать себя приятными сувенирами, походами на спа-процедуры и другими приятными мелочами.
Способ 9. Пари
Это один из методов мотивации. Я такой метод никогда не испытывала, но знаю семью, в которой супруги поспорили на небольшую сумму на то, что за две недели жена сбросит 5 килограмм. Как выяснилось, супруг искренне не верил в то, что существует способ заставить его жену дойти до конца хоть одной диеты. Но именно желание доказать мужу силу волю помогло в итоге даме сбросить лишний вес.
Какой из способов выбрать при борьбе с голодом во время диеты?
Можно использовать хоть все варианты, а можно только некоторые как наиболее эффективные. Я испробовала почти все способы борьбы со срывами во время диеты и выделила для себя самые действующие.
| Способ | Оценка по 5-балльной шкале |
| Мотивация | 5 |
| Психологическая поддержка | 4 |
| Отвлечение от мыслей о еде | 5 |
| Коррекция продуктов диеты | 4 |
| Употребление воды | 3 |
| Перекусы | 3 |
| Ароматерапия | 4 |
| Подарки для себя | 3 |
| Пари | 2 |
В борьбе с психологическим настроем во время соблюдения диеты главными для меня стали мотивация (чаще всего я сажусь на диеты весной в преддверии купального сезона) и отвлекающие от мыслей о еде занятия. Также помогли поддержка близких, замена части продуктов диеты на более излюбленные и ароматерапия.
Решаются на диету многие, а вот выдержать ее до самого конца и выйти из нее плавно, не сорвавшись, бывает очень непросто в силу обилия и разнообразия гастрономических соблазнов вокруг. Но можно использовать способы обмануть собственную природу без особого ущерба для себя.
Источник
Что можно съесть вечером при любой диете?
Всем известен тот факт, что для создания стройной фигуры очень важно правильно питаться. В частности, нельзя устраивать обильный ужин вечером. 
Но не всегда девушкам и женщинам удаётся придерживаться расписания питания. Причина этого – либо в отсутствии у них силы воли, либо в особенностях графика работы. К примеру, в случае позднего возвращения с работы, ужин приходится устраивать поздно. А на голодный желудок часто бывает невозможно выполнить все домашние дела.
Если ужин приходится устраивать в вечернее время, после 18 часов, то важно включать в него не все продукты, а только те, которые не так вредны для создания стройной фигуры.
Продукты, которые можно есть при любой диете после 18-00
1. Сосиски. Вы можете съесть на ночь пару отваренных сосисок. Но при этом важно употреблять исключительно куриные сосиски. А что касается жареных или копчёных свиных сарделек, то они в будущем отложатся в пикантных местах фигуры, так что вечером их лучше не есть. В противном случае в скором будущем вы навряд ли сможете носить обтягивающую одежду.
2. Варёные овощи. Это идеальный вариант вечернего ужина. Вы можете съесть на ужин винегрет, но при этом в нём не должно быть картофеля. Также можно съесть варёную свёклу или морковь. Их вполне можно натереть на тёрке, либо съесть целиком. Также овощи можно порезать кубиками, или смешать в блендере.
3. Икра. Лучше, если это будет кабачковая икра. Она очень полезна для желудка, и для организма в целом, и при этом стоит недорого. Вообще, икру вполне можно приготовить из любых продуктов. Кстати, ничего страшного, если вы съедите сразу большое количество икры даже на ночь. От неё вы точно не поправитесь.
4. Грибы. Грибы на ужин есть можно, но важно ограничивать их употребление. Они тяжелы для желудка, так что если вы съедите сразу много грибов, то рискуете в итоге долго не уснуть из-за тяжести в животе.
5. Кукуруза. С помощью кукурузы вполне можно утолить чувство голода, при этом вы совершенно не поправитесь. При желании можно съесть консервированную кукурузу, или салат из неё. А чтобы сделать кукурузу более питательной, вы можете слегка поджарить её в растительном масле (оливковом или подсолнечном).
6. Нежирный йогурт или кефир. Без вреда для фигуры вполне можно выпить на ночь 2 стакана кефира. При этом важно пить только свежий кефир. Обратите внимание, чтобы напиток не был холодным. Вместо кефира, можно выпить 1 – 2 стакана нежирного йогурта. Он питателен, и не причинит вреда вашей фигуре. Кефиром или йогуром вполне можно завершить ужин.
7. Суши. Это изобретение японцев. Употребление суши позволит устроить вкусный ужин, и при этом не поправиться. К тому же, роллы с овощами и рыбой обязательно поднимут настроение.
Так что после 18 часов вполне можно ужинать.
Но очень важно, чтобы ужин был не позднее, чем за 2 часа до сна, и чтобы он был лёгким.
Многие интересуются, можно ли заменять ужин фруктами?
Ряд диетологов не советует есть на ночь фрукты и зерновые. И это не связано с риском набрать лишние килограммы. Дело в том, что это источники углеводов и энергии. А на ночь избыток энергии вреден. Так что лучше сделать ужин лёгким. К примеру, на ночь можно съесть овощной салат с креветками, сыром или курицей (то есть с источником белка).
Чтобы не чувствовать голода перед сном, попробуйте поужинать ровно за 2 часа перед тем, как лечь спать. В этом случае вы и не проголодаетесь до ночи, и не поправитесь от съеденного ужина, потому что вся пища успеет перевариться и усвоиться. Желудок после такого ужина сможет переправить пищу в кишечник.
Непосредственно перед сном лучше не есть. В этот период лучше перебивать свой аппетит любыми способами. К примеру, вы можете вместо еды выпить жидкость (это может быть некрепкий чай, лучше травяной).
Если перед сном очень хочется есть
В этом случае вполне можно съесть что-либо из следующих продуктов:
– салаты без майонеза, с растительным маслом или лимонным соком;
– кисломолочные продукты (это могут быть йогурт, молоко, кефир);
– речная или морская рыба с зеленью;
– суп из овощей;
– геркулесовая каша.
Кстати, о геркулесе. Его не зря многие считают кашей красоты. Геркулес можно есть хоть утром, хоть вечером. Также его можно заправлять ягодами или мёдом. Также при желании вполне можно съесть на ужин какой-нибудь бутерброд. Для бутерброда используйте диетические, либо цельнозерновые хлебцы. При этом вместо колбасы следует взять кусок индейки или курицы.
Какие продукты не следует есть после 18 часов
В это время важно избегать употребления в пищу любых трудноусвояемых блюд.
Среди тяжёлых блюд можно, к примеру, назвать жареную, острую, жирную пишу, салат оливье и т.п. Так, к примеру, острая пища способна разбудить аппетит, и вы в итоге можете переесть. Также не следует переедать солёную пищу, в противном случае у вас наутро могут появиться отёки.
Надеемся, наша статья поможет вам в выборе продуктов для ужина.
Источник
Правильно подобранное питание помогает обеспечить лучшие условия для коррекции фигуры, снижения веса, укрепления здоровья. Но ни одна диета не окажется эффективной, если она нарушается вечерами. А такая ситуация распространена, поскольку вечером хочется есть особенно сильно. Причины для этого могут быть разными, а вот способы борьбы с подобными позывами всегда одинаковы. Что делать, если вечером появляется непреодолимое желание съесть какую-нибудь вредную, но столь вкусную пищу?
Разбираемся в причинах появления голода
Сначала быстро пробежимся по тем «истокам», которые приводят к возникновению чувства голода по вечерам. В большинстве ситуаций причины физиологические, поскольку к вечеру организм растрачивает запас энергии, сжигает поступившие питательные вещества. Усиливается потребность в накоплении запасов, которые потом тело будет расходовать для поддержания нормальной жизнедеятельности.
Но также во многих случаях причина психологическая. Испытав в течение дня большой стресс, разобравшись с множеством различных проблем, вы хотите получить разрядку. Прием пищи становится способом справиться со всем, что «пришлось пережить».
Есть еще ситуация, когда организму объективно не хватает каких-то питательных веществ. Но, если вы не сидите на жесткой диете, то она маловероятна. Когда вечером хочется есть, можно сделать разное. На самые эффективные методы борьбы с вечерним голодом стоит посмотреть. Их много, но мы разберем наиболее действенные.
1. Разбираемся с психологией и мотивацией
Первым этапом становится создание четкой цели, достижение которой требует отказа от пищи вечером. Вы действительно хотите похудеть? Тогда постоянно держите перед собой желаемый образ стройной и привлекательной женщины. Помните о том, что полученные вечером калории никогда не позволят даже приблизиться к такому образу. Вы получите сиюминутное удовольствие, но затем будете расплачиваться за свою слабость.
Когда задачи похудеть нет, лучше придумать другие способы эмоциональной разрядки вместо поедания вредной пищи. Вечером можно заняться разными полезными и интересными делами. Читать книги, смотреть сериалы, заниматься спортом, проводить время с любимым человеком, но без еды. Любое из этих действий позволяет снизить уровень стресса.
2. Принятие компромиссных решений
Желание есть по вечерам нередко вызвано тем, что в течение дня вы отказываете себе в определенных гастрономических удовольствиях. Чаще всего так бывает, когда установлены жесткие запреты. Например, вы полностью исключаете сладкое, жареное, жирное и так далее. Днем с подобными желаниями справляться удается, а вот к вечеру их держать под контролем не получается. Помните, что в вечернее время вся названная пища намного опаснее для фигуры, чем в дневное.
Из-за этого лучше, если в течение дня вы не отказываете себе хотя бы в минимальных удовольствиях. Можно съесть пирожное или гамбургер раз в неделю, чтобы удовлетворить гедонистические потребности, а затем вечером не думать постоянно о тех же продуктах. Единственный совет – радовать себя все-таки в первой половине дня, чтобы калории успели израсходоваться до сна.
3. Замена вредных продуктов полезными
Полностью отказываться от пищи вечером – затея утопичная. Все равно что-то вы съедите. И лучше, если это будет пища, полезная для организма. Тяжелые продукты, насыщенные вредными калориями, совершенно не подходят. Зато их можно заменить натуральным йогуртом, вареной курицей, обезжиренным творогом. Эти продукты могут быть невероятно вкусными, хорошо утоляют голод по вечерам, но на фигуре отрицательно не сказываются.
4. Установка четкого режима дня
Самоконтроль и дисциплина – хорошо стимулирующие факторы. Если вы, действительно, хотите отказаться от употребления плохой пищи вечером, можно порекомендовать установить четкий рацион питания. Например, он может включать в себя 5 приемов пищи с небольшими порциями. Один из них как раз разрешен после шести часов вечера. Но это должен быть самый легкий и низкокалорийный ужин. Привыкнуть быстро к строгому режиму дня не получится. На это примерно уйдет 3–4 недели. Зато после чувство голода по вечерам больше преследовать не будет.
5. Ложь во спасение фигуры
Наконец, если от вечернего чувства голода так и не удается избавиться, даже соблюдая ранее представленные рекомендации, можно прибегнуть к хитрости. Самый известный вариант – вместо пищи употреблять воду. Стакан или два стакана воды помогают хотя бы на небольшой период заглушить голод. К слову, часто как раз жажду путают с подступающим аппетитом. Единственное условие в этом случае – нельзя пить сладкие напитки, чай или кофе. Они в большинстве случаев вызывают обезвоживание, поэтому потребность что-либо съесть или выпить становится только сильнее.
Существуют и другие методы обмана чувства голода. Например, это может быть употребление отрубей, клетчатки и ее заменителей, специальных капель и так далее. Главное, чтобы средство было абсолютным натуральным, поскольку пичкать себя непроверенной химией еще опаснее, чем употреблять жирное или сладкое.
Когда можно есть вечером и как это делать
Вообще, далеко не всегда необходимо полностью отказываться от пищи по вечерам. Все-таки понятие «вечер», как ни странно, весьма относительное. Кто-то возвращается с работы в 19:00. А кто-то – ближе к полуночи. Если в первом случае можно отказаться от вечернего приема пищи, то во втором – вряд ли.
Есть по вечерам можно, учитывая момент отхода ко сну. Последний прием пищи должен быть примерно за 2–3 часа до этого момента. Иначе организм долго будет оставаться без питательных веществ. Таким образом, если вы ложитесь в час ночи, вам можно поесть в 9 вечера. Ничего страшного с фигурой не случится. Надо только помнить, что пища должна быть максимально легкой и низкокалорийной. Выше мы уже называли удачные варианты: вареная курица, творог с низким содержанием жира, овощи и зелень, кефир.
Вечером хочется есть? Ничего страшного!
Под конец стоит напомнить, что даже небольшие послабления и употребление пищи по вечерам необязательно помешают вам сделать фигуру привлекательной и близкой к идеальной. Если вы в целом соблюдайте режим питания, ведете активный образ жизни, посещаете тренажерный зал или просто бегаете на стадионе или по улицам, нарушения режима вам вряд ли повредят. Намного важнее, как вы организуете свою жизнь в целом. А употребление пищи вечером – проблема не такая уж и серьезная.
Источник