Что делать если на диете придется есть в гостях
На выходных мы поехали в гости к родителям. У мамы день рождения. В такие моменты задумываешься:
“Что делать?
Не ехать вовсе, чтобы худеть дальше?
Ехать в гости и наяривать, как все?
Взять с собой правильного питания?
Поехать в гости, продолжать диету и заглядывая всем в рот, давиться слюной?”
Выход всегда есть…
Самое главное, что мы должны понимать, во всем должен быть баланс.
Давай посмотрим, сколько у нас есть вариантов и выберем то, что для нас приемлемо…
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ:
Мы просто отказываем друзьям, близким и никуда не едем.
ВТОРОЙ ВАРИАНТ:
Мы едим в гости и при помощи силы воли держим себя в руках. Это самый опасный способ! В ведических писаниях написано:
«Созерцая, как другие наслаждаются, у нас появляется сильное желание насладиться»
Поэтому в этом случае будет 2 варианта развития:
1. В какой-то момент нас тупо отключит и мы начнём, как комбайн заглатывать все, что окажется на нашем пути.
А потом, когда включится разум, мы поймём, что закосячили. Придёт чувство вины, которое вскоре необходимо будет заесть новой порцией вредной для нашей фигуры пищи. Этот срыв может продолжится несколько дней. Пишу из личного опыта и опыта клиентов.
2. Мы выдерживаем этот огромный натиск слюней и мыслей о том, как это все вкусно.
Другими словами, мы при помощи нашей силы воли перебарываем себя и не срываемся. Но в итоге мы обязательно сорвёмся на следущий день или через день. И этот срыв будет ещё страшнее, дольше, мощнее!
ТРЕТИЙ ВАРИАНТ:
Мы берем в гости свою еду.
В этом нет ничего стыдного. Но здесь важно понять один тонкий момент: если мы берём с собой диетическую еду, то она должна быть максимально вкусной! Необходимо найти пару праздничных, диетических рецептов и приготовить их.
Помню, как ездил на свадьбу к родному брату. Мы с семьей уже более 5 лет вегетарианцы.
Ехать на свадьбу, где все будут объедаться, а мы заглядывать в рот — не вариант! Не ехать к родному брату на свадьбу — не вариант. И мы взяли с собой кастрюлю вегетарианских голубцов, а мама напекла нам сладостей без яиц. И всё было отлично. Гости наслаждались своими блюдами, а мы голубчиками и вегетарианскими сладостями. Ничего не вижу в этом плохого, если у нас определенный принцип питания и мы берём с собой в гости свою ВКУСНУЮ пищу. Зачастую мы сами все усложняем!
Ноооооо ещё раз, ОЧЕНЬ ВАЖНО, чтобы еда была вкусной! Иначе будет накапливаться чувстве неудовлетворение, которое перерастёт в мощный срыв…«они наслаждаются, а я давлюсь своим диетическим блюдом»
ЧЕТВЕРТЫЙ — ДВА ШАГА ВПЕРЁД, ОДИН НАЗАД
Мы приезжаем в гости и как все наслаждаемая блюдами, которые стоят на столе. Только…
1. Мы хорош пережёвываем пищу. В Аюрведе есть такое правило:
«Жидкое жуй, твёрдое пей»
Мы тщательно пережёвываем каждый кусочек вкусняшек! Только одно это правило может избавить нас от лишнего веса, если есть потребность!
Не надо думать, будто это легко! Мы долгие годы привыкли жевать, как овчарки, на ходу и глотать большие не до конца пережёванный куски. Но идя на праздник, мы должны принять решение долго и тщательно пережевывать пищу, пока она не превратиться в кашицу.
2. Мы кушаем чайной ложечкой.
Когда мы зачерпываем большой ложкой торт, салат, т.д и кидаем это в рот, то половина пищи глотается, во-первых, не пережёванной, во-вторых, не прочувствованной…что значит «не прочувствованной»?
Насыщение от пищи получает наш ум (психика), а не живот. Поэтому, когда мы плохо пережевываем, то необходимо съесть больше пищи, чтобы насытиться. И наоборот, когда мы тщательно жуём, то насыщение приходит быстрее и мы съедаем гораздо меньше пищи.
Проверено!
Моя порция еды сократилась почти в 3 раза, только за счёт правильного жевания. А вот что мне недавно написала девушка:
“Добрый день)
Хотелось бы сказать Вам большое спасибо за видео о том что нужно долго пережёвывать пищу! Стала наедаться меньшим количеством) Большое спасибо”
3. Прогулка.
Будет идеально, если после пирушки с часик прогуляться. Что мы и делаем.
4. Не надо испытывать чувство вины!
Поел вредно…и что конец света? Живём дальше! Чувство вины будет заставляться ещё раз и еще раз есть вредную пищу! Но и говорить себе, что это хорошо…не стоит:
а) мы должны понимать, что это вредная пища
б) мы должны понимать, что у нас НЕ сильная сила воли
«Признание слабостей, делает нас сильней»
в) в следущий раз мы будем сильней, если не просто отключаемся и наворачиваем, а понимаем нашу слабость и кушаем хорошо пережёвывая пишу
г) на следущий день мы спокойно продолжаем дальше правильное питание.
ДИЕТЫ ОПАСНЫ — запомни это! Любая диета, это как оттягивание жгута, чем дольше она длится, тем сильней будет срыв! Единственное, что работает, это поменять вкусы.
Меняй всегда низший вкус на высший. Убери вредные сладости, но добавь полезные. Убери вредные вкусности, но добавь полезные. Только так…не отказ, а смена.
Единственный работающий метод похудения, это переход на правильное, НО ВКУСНОЕ питание.
д) надо быть готовым, что после такого праздника, весы опять прыгнут вверх, но не надо парится…один шаг назад, два вперёд! Оступились, а на следущий день продолжаем спокойно дальше.
Если все делаем, как описал выше, то отступление не будет продолжаться долго, а если сразу после праздника сядем на диету, то срыв будет затяжной.
Знакомо?
После праздника хотел на диету, но не могу остановится жрать (сорички за выражение:)
Поэтому, никаких диет и чувств вины!
Упали, признали ошибку, встаём и идём дальше! И помни, нельзя победить за пару дней то, что прививали десятками лет…
Какой из вариантов возьмёшь для себя?
1,2,3 или 4?
Всех благ и хорошего здоровья, ваш Владимир Древс
Самый полезный блогер ©Автор ТВПсихологии. Раскрываю потенциал человека. Делаю из людей бренды. В книге «100 лучших экспертов РФ»
Источник
Не за горами предстоящие новогодние праздники. Пора, когда люди особенно часто ходят друг к другу в гости. Все эти мероприятия неизбежно сопровождаются застольем. Ломящиеся от изобилия самых различных десертов, закусок и прочих радостей живота столы.…
И как же хочется попробовать все и сразу. А что же делать, если нет возможности вдоволь насладиться всеми этими маленькими радостями, находясь на диете? Конечно, не хочется и гостей обижать, которые специально, ожидая вас, накрывают шикарный стол, но и цель свою предавать не хочется. Так как же поступить в такой ситуации? Как питаться в гостях, если сидишь на диете и не хочешь ее нарушать? Ну, конечно, просиживать все предстоящие новогодние каникулы дома, опасаясь за свою фигуру, не нужно.
По мере возможности и желания, все же можно жить полной жизнью, но все-таки стараться соблюдать некоторые ограничения, которые неизбежно накладывает ваша диета. Также неверно, что многие все же решают дать себе определенную поблажку в праздничные дни, мол, «В праздники расслаблюсь, после – продолжу борьбу с весом…». Это, конечно, неправильный подход. Были проведены некоторые исследования в данной области, в ходе которых выяснилось, что люди, коим удалось сбросить вес на диете и не набрать его стремительно вновь, достигали данного результата исключительно путем определенной последовательности.
Эффективнее всего получалось контролировать вес тем, кто не давал себе поблажек ни в гостях, ни на праздниках, придерживаясь одного и того же рациона, как в будни, так и в выходные. В данном случае вероятность того, что ваши усилия по борьбе с лишним весом не окажутся тщетными вдвое выше перед теми, кто допускал для себя некие моменты расслабления в праздники. Ведь существует огромный риск, что после возвращения к вашему уже привычному диетному рациону, вы не только не сможете скинуть все набранное за праздники, но и прибавите к существующему весу еще парочку ненавистных килограммов.
Причиной данной уязвимости к прибавке в весе в длительные новогодние каникулы является изобилие яств на праздничном столе (ведь каждый хочет похвастаться перед своими гостями новыми рецептами, так манящими нас удивительным ароматом и праздничным видом), а также то, что в этот период количество застолий увеличивается резко в пару раз. Желательно по возможности во время праздников и посещения гостей контролировать свой вес еще и путем периодического взвешивания. И помните, ведь суть не в том, чтобы во время частых застолий сбросить вес, а в том, чтобы не набрать лишний.
Самое главное в том, как питаться в гостях, если сидите на диете – правильный настрой. Необходима полная сосредоточенность на своем весе. Уясните для себя, что сбросить вес, несомненно, труднее, чем набрать его вновь. Не следует также забывать о том, что у вас есть цель, конечным итогом которой является ваше прекрасное самочувствие и отличная форма. Разве ваша прекрасная фигура плохой стимул для того, чтобы все-таки стараться контролировать себя и не давать слабинку. Так что же нужно сделать, чтобы в праздничные дни остаться верной своей цели? Для начала нужно продумать и составить для себя определенной план, стараться ни в коем случае не выбиваться из него. Например, вы заведомо прекрасно знаете, что в гостях у любимых родственников (друзей, знакомых) вас, конечно же, постараются как можно качественнее и вкуснее накормить.
Естественно, используя для этого всевозможные вкусные выпечки, калорийные десерты и прочие вкусности, от которых так сложно будет отказаться. Ну, и как же здесь не искуситься, нарушив строгого предписание своего плана? Можно подчеркнуть для себя парочку простых советов. Например, заранее готовясь к данному событию (походу в гости), позаботьтесь сами о своем ястве, приготовив самостоятельно или купив какой-нибудь низкокалорийный десерт, которым, в принципе, можно будет угостить всех присутствующих за столом.
Перед выходом из дома, можно уже что-нибудь легкое перекусить, хотя бы скушать однодва яблока. Вы уже будете не так голодны и желание съесть все и сразу, находясь за столом, притупится. Итак, вы пришли в гости… Лучше бы сразу предупредите собравшихся за трапезой, что вы находитесь на диете, это поможет избежать лишних расспросов и негодования, почему тарелка так редко наполняется. Хорошо бы перед началом пиршества (минут за 15-20) выпить стакан теплой кипяченой воды, это поможет хоть как-то снизить аппетит. Сев за стол, в тарелку накладывайте по чуть-чуть того, что вам можно употреблять по вашей персональной диете. Старайтесь кушать как можно медленнее, это поможет быстрее ощутить наполнение желудка и избежать переедания.
Лучше наложить себе поменьше еды и потом просто изредка добавлять. Чаще разговаривайте, развлекая гостей интересными историями из жизни, анекдотами. Будьте в центре внимания – это поможет отвлечь от самого процесса употребления пищи и погрузиться в не менее приятный момент застолья – общение. Помните, что в гости вы идете, прежде всего, для познавательного времяпрепровождения в компании за приятными беседами, а не только для того, чтобы насыть свой желудок. Постарайтесь придумать варианты, когда можно общаться с друзьями и близкими без трапезы.
Конечно, находясь в гостях, обычно все кушают больше, за компанию, как говорится. Идеальным вариантом гостевых посиделок станет активной отдых. Т.е когда вы не только сидите за столом, стараясь как можно больше попробовать и оценить из представленного изобилия пищи, но и когда вы развлекаете себя всевозможными танцами и пением. Да, порой тяжело стараться контролировать себя, особенно, когда вокруг все то и делают, что соблазняют вас что-нибудь вкусненькое да отведать. Но у вас ведь есть цель и только представьте, как вы будете гордиться собой, когда она будет достигнута.
Источник
Знакома ситуация, когда у тебя цель сбросить вес, а друзья звонят и зовут тебя в гости? В обычные дни ты спокойно соблюдаешь питание, готовишь только ПП, держишь дефицит калорий и нормы БЖУ, но вот в гостях всегда что-то идёт не так… Какие гости без посиделок как минимум с чаем? Что же делать в таких случаях?
Друзья ЗВОНОНЯТ и зовут на вкусные посиделки) Может быть причина лишнего веса кроется всего лишь в телефоне?))))
Что бы проще рассказать моё отношение, я приведу 3 ситуации. Так как в каждой из них я поступаю по разному.
Ситуация 1.
Планируются небольшие посиделки с парой-тройкой друзей, по ходу которых скорее всего закажут пиццу или роллы или может будет чай со сладостями
Что я делала:
1. Бывало так, что я приходила со своим контейнером, если по времени у меня был например ужин. И не переживайте, что ваши друзья будут косо смотреть. Не будут, если это истинные друзья)))
2. Можно приготовить свои вкусняшки, которые вам можно и угостить всех
3. А можно приготовить и вместе с друзьями какое-нибудь блюдо. Последний раз мы с подругами, например готовили пп-пиццу)
Вот та красавица, кстати)))
P.S. Хотя от роллов я в итоге редко могу отказаться))) Не такая уж стойкая у меня сила воли)))
Ситуация 2
Знакомо, когда планируются не просто посиделки с друзьями, а большое застолье, чаще всего в семейном кругу? Это когда выносится раздвижной стол, а на него складируются масса различных салатиков, закусок, потом выносится горячее, а заканчивается все это тортом и конфетами?
Вот так примерно выглядит этот стол в начале)
Раньше на такое застолье я всегда шла с мыслями, что я буду есть только овощной салат и курочку из горячего. Но, если честно, я так ни разу и не сдержала это слово))) Меня соблазняли все эти вкусные и жирненькие закуски)))
И в какой-то момент я решила для себя, что праздники случаются не так часто и иногда можно и отдохнуть от диеты и спокойно посидеть за столом, не напрягая ни себя, ни близких тем, что ты как голодный волк смотришь на вот этот салатик, но не накладываешь его себе. Так что, я считаю, что на таких застольях лучше не давить на себя психологически, а просто расслабиться и получать удовольствие.
И не следует наказывать себя на следующий день, устраивать разгрузочный или вообще голодать: чем сильнее мы закручиваем гайки, тем вероятнее будет еще больший срыв. Просто спокойно возвращаетесь в режим и продолжаете, как ели до этого. Как вариант можно создать небольшой дефицит на следующей неделе, но это если это позволяет ваша суточная норма – если она у вас около 2000 Ккал, если вы и так питаетесь на 1500 Ккал, то понижать уже некуда, поэтому просто забиваем на этот небольшой зажор и едим как обычно.
Единственное, когда я думаю, что на таком застолье себя надо сдерживать, это если ты готовишься к каким-нибудь соревнованиям и для тебя действительно важен каждый грамм жира. Если цель просто похудеть, то я не вижу смысла себе отказывать.
P.S. Если такое застолье планируется у меня дома, то я просто всегда готовлю себе ПП-альтернативу. Чаще всего это просто замена майонеза на йогурт)))
Ситуация 3
Встреча с друзьями в кафе или ресторане. В подобные заведения я хожу редко, поэтому это сродни празднику))) Поэтому скорее всего я закажу себе просто то, что мне понравится по названию или картинке, но предпочтения скорее всего отдам какому-нибудь более диетическому блюду. И мне все равно сколько Ккал там будет.
Вот, это те 2 мадамы, которые чаще всего являются причинами моего отклонения от режима))) или проще говоря – лучшие подруги)))
Многие фитнес-блогеры советуют просить техническую карту в таких случаях и смотреть калорийность блюда. Но я не вижу в этом для себя смысла, здесь у меня примерно такое же отношение, как в ситуации 2: я просто отпускаю себя в этот день и расслабляюсь.
Единственный вариант, когда я вижу смысл просить техническую карту в ресторане, это если вы питаетесь там каждый день. Например, если в вашем офисе принято ходить на обед в соседнюю столовую, а не есть за рабочим столом.
Так,что отвечая на вопрос заголовка: “Что делать в гостях, если ты на диете?” – в большинстве случаев я отвечаю просто: “Расслабиться и получать удовольствие!”, ведь все должно быть в кайф, и похудение тоже!
Напоминаю, что с 1 марта на своем канале я начала вести дневник своего личного небольшого марафона подготовки к лету “Из коровки в королеву”. О том, что есть сейчас, и что я хочу увидеть этим летом, можно прочитать здесь.
Результаты первой недели – здесь.
Подписывайся, и будем готовиться вместе!
______________________________________________________________________________________
А что Вы делаете в гостях, если сидите на диете?
Источник
Практически все мы существа социальные. Посещение гостей или же развлекательных заведений нам не чуждо. Когда я писала статью о рациональном питании, затронула вопрос посещения ресторанов. А полноценный материал на эту тему просился давно. И вот в последнее время я получила несколько вопросов на эту тему. Поэтому решила, что пора написать. Для начала сделаю небольшое уточнение того, что я подразумеваю в этой статье под словом “диета”. Это не голодные попытки сбросить вес. Это ваш режим питания. И он может быть нацелен не только на сжигание жира, но и на набор мышечной массы, поддержание формы и т.п. Одним словом, диета – это перечень правил вашего нынешнего питания, которым вы следуете для достижения поставленных целей. Теперь давайте разберем, в чем же коварство посещения гостей и ресторанов отдельно в каждом случае. И поговорим о том, как с этим бороться.
Как “выжить” в гостях?
Когда мы идем домой к знакомым, друзьям, родственникам, хлебосольная традиция славян предполагает угощение гостей. И вот ты вся такая на правильном питании, у тебя только все начало получаться. Приходишь в гости к тете Свете, а она тебе: “На, деточка, покушай жареной картошечки”. И весь твой мир в этот миг рушиться на глазах у удивленной тети Светы, которая вообще не понимает, что же происходит с ее племяшечкой. “Как же быть?” – спрашиваете вы. Можно, конечно, начать затворническую жизнь, сидеть одиноко в квартире и читать книги. А что? Очень полезно. Когда вы в последнее время читали так много книг? 🙂 Но на самом деле шутки в сторону. Диета – не повод отказаться от похода в гости. И не бойтесь, что она будет омрачена гастрономическими баталиями между вашими вкусовыми привычками и новым образом жизни, а также охами и вздохами тети Светы.
Во-первых, вы должны всем и каждому сообщить о том, что у вас особый режим питания и многое вы просто не едите. Тут уж, поверьте, придется быть очень стойким и выслушать массу уговоров и недоумения “Ну зачем тебе это надо?”, “Ты и так худая”, “Зачем же так над собой издеваться!?” и т.д. и т.п. Вариации могут всякие. Готовьтесь! Но если вы встали на путь здорового питания, то я уверена, что вам хватит сил вынести это все. И одним махом прекратить эти разговоры, продемонстрировав всем, что вы серьезны, как никогда, и что лучше с вами не спорить 🙂
Во-вторых, собираясь в гости, вы должны предупредить радушных хозяев, что конкретно вам можно кушать. И пусть они позаботятся о том, чтобы приготовить вам более диетический вариант угощения. Конечно же это только в том случае, если гости, к которым вы отправляетесь, люди, готовые пойти на такие извращения. Я, например, в гости хожу не очень часто. Но к своим родителям и родителям мужа мы время от времени наведываемся. Они всегда для меня готовили отдельную пищу. Ну а теперь, поскольку моя мама тоже стала правильно питаться, я ем вместе с ней то, что она себе приготовила.
В-третьих, если вы идете в гости, где не можете позволить себе такого шика, как получить отдельное меню, или не уверены, что вас вообще собираются кормить, берите еду с собой. Тут я представляю, как удивленно выгядят лица многих из вас, кто представил, как тащит с собой отварную куриную грудку в гости. Для тех, кто только думает о переходе на правильное питание или же только начал, очень часто это кажется ужасным. Но это лишь дело привычки. Все, кто с полной ответственностью следит за своей фигурой и активно занимается спортом, носят с собой еду ВСЕГДА, если не уверены, что смогут вовремя и правильно поесть. Это касается не только посещения гостей. Это касается и повседневной жизни. Многие из вас находят “оправдание” тому, что неправильно питаются, отсутствием возможности нормально покушать в течение дня (“Нет времени на еду”, “Целый день мотаюсь”…). Я не поверю, что вы не найдете 2 минут, чтобы перекусить тем, что взяли с собой из дому.
Так вот, идя в гости, в кино, погулять и зная, что после последнего приема пищи пройдет немало времени, берите еду с собой. Поначалу и мне все это было дико, неудобно, я постоянно забывала брать с собой приготовленные контейнеры, не готовила накануне. Но со временем это вошло в привычку. Поэтому не стесняйтесь брать еду с собой и есть в любом удобном для вас месте. Поверьте, быть здоровым и красивым не стыдно. Стыдно есть хот-дог, запивая колой. Поэтому придя в гости, сообщите, что у вас особое питание и вы его носите с собой. Нормальные люди вас поймут.
В-четвертых, если вы все таки не попросили приготовить что-то для вас и не взяли ничего с собой в силу разных причин, а покушать надо, проявите силу духа и характера. Откажитесь от вредных блюд, выберите что-то, что вписывается в рамки вашего плана питания и съешьте только это. Если же совсем нет ничего полезного, то выберите наименее вредный продукт и ешьте немного. Все это позволит вам не отказываться от привычных посиделок в гостях и никак не отразится на вашей фигуре.
Как “выжить” в ресторане?
Ну это вообще отдельная песня. Потому что это не гости, это заведение с огромным количеством соблазнов, перед которыми даже самый стойкий может спасовать. В кафе, рестораны и другие места, где можно покушать, все мы время от времени ходим. Кто-то редко, кто-то часто, но сути это не меняет. Потому что у нас диета и мы должны строго следовать ей. Тут выживание особой сложности. Но все реально…
Во-первых, если у вас есть возможность выбирать заведение, то лучше остановить свой выбор на том, где вы хорошо знаете кухню и можете легко выбрать подходящее для вас блюдо. Во многих ресторанах и кафе есть блюда на пару, запеченные в духовке или на гриле.
Во-вторых, прежде чем заказать блюдо, устройте допрос с пристрастием официанту 🙂 На самом деле это очень важно. Неоднократно сталкивалась с тем, что в блюдо были включены ингредиенты, о которых я даже не могла подозревать. Например, я заказала гречневую лапшу с морепродуктами и овощами. Мне принесли это блюдо. А сверху на него посыпали какие-то тонкие пласты копченого сыра, который скручивался от жара свежеприготовленной еды. Узнайте, что входит состав, в каком количестве.Помимо ненужных нам ингредиентов в блюде может содержаться недостаточное количество белка (это касается салатов, многих паст и т.п.) Если белка выходит недостаточно в связи с вашим планом питания, закажите другое блюдо или что-то дополнительное к этому. Также не забывайте, что блюда могут содержать соусы с использованием муки, сахара и сливок. Это тоже надо выяснять.
В-третьих, если после всех расспросов и уточнений официант принес вам не то, что вы ожидали, не скромничайте. Возвращайте блюдо назад для исправления, переделки, в конце-концов сделайте замену. Очень часто официанты невнимательны к вашим просьбам и мольбам. Например, я заказала салат и спросила о заправке. Мне сообщили, что он заправляется лимонным соком. А принесли с майонезом!!! Или же при заказе семги на гриле я уточнила, не приносят ли они случайно с ней майонез или подобный соус, как принято во многих ресторанах. Меня заверили, что нет. А потом вынесли семгу, политую майонезом…
В-четвертых, если вы попали в заведение с очень скудным выбором и не знаете, как вам быть, вот несколько советов. Все салаты с майонезом (остались у нас чудо-кафе, где такие преобладают) можно попросить сделать просто с маслом или лимонным соком. Если боитесь, что с маслом переборщат (такое тоже бывает, особенно в итальянских ресторанах), просите принести заправку отдельно. И сделаете потом на свой вкус. Также, как и в случае с гостями, выбирайте наименее вредные продукты, кушайте меньше. Например, мне иногда приходилось брать куриную отбивную и счищать с нее кляр…
В-пятых, если вы пришли в ресторан, где ну никак невозможно найти компромисс со своим диетическим планом, вставайте и уходите. Одна поблажка может все испортить. Именно так я поступила недавно, попав в одно кафе, где были только жирные жареные сосиски и сковородки. Ни за что! 🙂 Вот такая вот краткая инструкция по выживанию. Уверена, что со временем вы сами найдете наиболее эффективные способы жить полноценной жизнью на диете 🙂
Успехов в столь нелегком труде!
Источник