Что будет если бросить диету дюкана
Сегодня на портале «Худеем без проблем» поговорим о том, что делать, если произошёл срыв на диете Дюкана. Желание похудеть толкает женщин на поиски различных диет. Система доктора Дюкана привлекательна относительным разнообразием разрешённых продуктов, большим количеством положительных отзывов и результатами. Но запретный плод, как известно, сладок.
Некоторые женщины на автомате могут попробовать запрещённый продукт, а распробовав его, уже не в состоянии остановиться. Такие срывы на диете Дюкана происходят достаточно часто, после чего возникает распространённый вопрос: «Что делать?».
Случилось
Итак, вы не удержались на Дюкане и съели заветную сладость. Первое, что необходимо сделать – успокоиться. Ведь вы не единственная, кто поддался соблазну. Что делать после срыва с диеты?
- не стоит прекращать голодание;
- поработайте над мотивацией;
- продлите диету на несколько дней после неудачи;
- обязательно хорошо высыпайтесь;
- проявляйте больше физической активности;
- постарайтесь отвлечься.
Помните, мало кому из женщин удаётся пройти весь путь без неудач. Но даже на подобные случаи существуют общие рекомендации.
Срыв на первом этапе
Доктор Дюкан отмечал в своих исследованиях, что срыв во время диеты чаще всего происходит на этапе «Атака». Это первый и один самых сложных периодов. Женщина резко ограничена в выборе продуктов, весь рацион сводится лишь к белковой пище. А углеводное голодание достаточно тяжело переносит каждый организм. На данном этапе категорически запрещено употреблять что-либо кроме пищи животного происхождения.
Итак, если произошёл срыв во время диеты:
- Не стоит завершать диету. После срыва необходимо придерживаться основных требований при похудении.
- Придётся продлить срок первого этапа на 1 день. Стоит отметить, что первый, сложный этап не должен превышать 10-ти дней. В среднем Атака завершается через 4-5 дней.
- Пейте больше жидкости. Зелёный чай, вода.
- Увеличьте время пеших прогулок на свежем воздухе до часа. Ходите как можно больше в спокойном темпе.
Важный факт! Чем больше срывов на первом этапе Дюкана, тем длительнее он будет. Так как период Атаки придётся продлевать каждый раз на 1 день.
Срыв на этапе «Круиз»
После нескольких белковых дней на этапе Круиз вводят в рацион овощи. Но и в этот период возможен срыв на диете. Следует знать несколько правил, что делать, если вас постигла неудача:
- После срыва необходимо придерживаться пару-тройку дней строгой белковой диеты (назад в Атаку).
- Увеличить количество жидкости (помимо чая/кофе необходимо употреблять до 2 л чистой воды).
- Ограничить потребление соли. Чем меньше, тем лучше. Так как соль задерживает лишнюю жидкость в тканях организма, что сказывается на общем весе.
- Увеличить физические нагрузки (упражнения, длительные пешие прогулки).
Главное, не останавливайтесь! Если произошла осечка, продлите второй этап на несколько дней. После неудачи следует придерживаться белковой диеты.
Срыв на этапе Закрепления
На этапе Закрепления неудачи, как правило, происходят реже. В этот период вводят привычные продукты. В меню снова появляются: крупы, крахмал, макароны. Что делать, если произошёл срыв на диете?
На третьем этапе Дюкана разрешён один приём пищи, в котором нет ограничений по выбору продуктов – Пиршество. После неудачи можете считать, что эта трапеза у вас уже прошла по плану. Далее необходимо полностью придерживаться программы закрепительного этапа. Также придётся его продлить на несколько дней.
Самое главное – не опускать руки и не бросать начатое. Ведь чем дольше проходит этап Закрепления, тем больше вероятности, что вес не вернётся. Поэтому старайтесь держать себя в руках.
Готовимся заранее: как избежать срывов
Если вы решили применить диету Дюкана для похудения, стоит к ней немного подготовиться заранее. Сайт hudeem-bez-problem.ru подготовил несколько советов для успешной реализации задуманного:
- За пару-тройку недель ДО диеты постарайтесь уменьшить объём порций. Пейте больше жидкости, чем обычно.
- Набор продуктов несколько ограничен, но кто сказал, что каждый день вы должны есть одно и то же? Заранее изучите и подготовьте множество вкусных и интересных рецептов, которые можно осуществить, используя разрешённые продукты. Тогда ваше меню не будет скучным и однообразным. В этом случае вероятность срыва резко сократится.
- Довольно строгие требования диеты Дюкана на первой ступени сменяются более лояльными в последующих этапах. Но срывы происходят даже на этапе Закрепления. В это период разрешены так называемые Пиршества. Один раз в неделю разрешено есть абсолютно всё в один из приёмов пищи. Поэтому стоит заранее продумать, что именно вы будете есть. Лучше всего, если это будет тот продукт, который вам больше всего хочется. Поэтому заведите дневник питания, в него можно записывать то, что вам особенно хочется, а в момент Пиршества осуществите свои желания.
- Правильно мотивируйте себя и постарайтесь найти то, что действительно сможет отвлечь вас от мыслей о заветной сладости.
- Старайтесь избегать стрессов. Ведь стрессовые ситуации часто провоцируют чувство голода.
Похудение при помощи диет – волевой метод, которым не все владеют в совершенстве. Если случится небольшая осечка, срыв, не стоит винить себя. Следуйте правилам, продолжайте то, что задумали, и в скором времени вам удастся поразить всех своим новым образом.
Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта
Источник
Очень важно ограничиться предоставляемым списком, зная о том, что доктор Дюкан назначает его уже долгое время, и вероятность того, что он что то забыл просто исключена.
Малейшее отклонение от рекомендаций, даже самое нензачительное на ваш взгляд, подобно эффекту воздушного шара и иглы : довольно легкого укола – и с ним будет покончено. Отклонение может показаться тривиальным, но это отнимает у вас свободу есть столько, сколько захочется. Отклонение так же будет заметно на весах, или затормозит похудение и продлит программу похудания.
Если срыв все таки произошел, следуйте следующим правилам :
1. На следующий день устройте себе белковый день, если отклонение серьезное на ваш взгляд (целый день вы ели нерезрешенную пищу), устройте себе 2 дня чистых белков. после этого переходите на ваш нормальный этап.
2. Если вы отклонились от правил на этапе АТАКА, продолжайте следовать правилам и продлите ее продолжительность (1-2 дня максимум)
3. Больше двигайтесь.
4. Пейте еще больше воды и зеленого чая
5. Ограничьте потребление соли
2 куска пахлавы-ы-ы-ы-ы-ы. Устрою дополнительный белковый день! ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!)))
А срыв конкретно это как? ))) Например одна микродоза (до 5 гр) например, шоколада, фрукта или любого другого запрещенного на чередовании продукта считается срывом?
Мне, порой, нужно только вкус продукта ощутить, и мне достаточно.
до 5 грамм, это не микродоза, на мой взгляд, но, если такое происходит(микродозы), то я сверху заедаю белковыми продуктами) а когда конкретно лопаю запрещенные продукты, то продлеваю белковый день на 1
А микродоза это сколько? Я ориентируюсь на педприкорм ))) Там микродоза это то, что можно взять кончиками пальцев. Может, там меньше 5 грамм, не знаю )))
Конкретно лопать пока не хотелось))
в любом случае это поправимо)!
Наташа, любая запрещенная еда в любом количестве это срыв) “от одной конфетки ничего не будет” не прокатит))))
Olen’ka, не, о конфетке речи не идёт, конечно!
а 4 дольки молочного шоколада с утра считается срывом
тем более молочного))) уж если и 4 дольки то 90% темного, думаю и 4 дольки не влезут))))
ШЕСТОЙ ДЕНЬ НА ЧИСТОМ БЕЛКЕ,СОРА С МУЖЕМ И ВСЁ,СРЫВ,ОН УШЁЛ,А Я ОБЪЕЛАСЬ,ЕЛА ВСЁ ПОДРЯД В ТОМ ЧИСЛЕ МНОГО МУЧНОГО.ТЕПЕРЬ НЕНАВИЖУ СЕБЯ!ЧТО ДЕЛАТЬ?МОЖЕТ ПАРУ ДНЕЙ НА ОДНОМ КЕФИРЕ ПОСИДЕТЬ?
Эльвира, не расстраивайтесь))))продолжайте чередование и не срывайтесь)ничего страшного не произошло, пейте больше воды.
Эльвира, 6 дней на белках это итак много.. Посмотрите по весу если привес то 1 чб..)
Вчера был БО , съела 2 штучки ежевики, и пару штучек голубики , 1 маслину и выпила 1,5 ред булла. Сильное нарушение? Как себя вести? Спасибо заранее за ответ
Пять дней сидела на Атаке, но ела овощи (углеводов вообще нисколько), сколько я могу теперь сидеть на атаке без овощей?
Привет, вчера был первый день атаки, но я немного сорвалась в час ночи съела меньше половины банана, это критично???, но, стало легче, ))
Банан критично, но необходимо продолжать без срывов. Альтернатива банану леденцы Зула без сахара-продаются в аптеках и в магазинах)))в день можно 4 штуки
Эх, сорвалась так сорвалась(( объелась всем чем только можно(( сколько теперь белковых дней устроить? 2 или больше?((
Источник
В книгах Дюкана многие прочитали информацию, как похудеть с помощью его диеты. И действительно, большое количество женщин и мужчин смогли сбросить вес, но кроме эффективности похудения любой рацион следует оценивать с точки зрения влияния на здоровье и состояние организма. Здесь показатели диеты Дюкана не столь радужны, как в деле избавления от лишних килограммов. Недавно Пьер Дюкан проиграл суд доктору Коэну, который упомянул возможность следующих негативных последствий данного режима питания.
Нехватка витаминов и микроэлементов
Белковая диета Дюкана предусматривает строгое ограничение наименований употребляемых продуктов. Это не позволяет снабжать организм многими необходимыми веществами в тех количествах и объемах, которые ему необходимы. Результаты могут быть весьма плачевны — от упадка сил до обострения хронических заболеваний.
Как минимум, поклонники данной диеты должны употреблять хороший витаминно-минеральный комплекс, дабы сгладить возможные негативные последствия диеты. Хотя, конечно, заменить разнообразную натуральную, живую пищу никакими препаратами не выйдет.
Повышенная нагрузка на почки
Белковые диеты могут очень плохо сказаться на почках некоторых людей. Как пишет в отзыве о данной диете врач-нефролог: «Знали бы вы, сколько человек в результате диет привозят к нам с тканевыми почечными поражениями на каретах «скорой». По его словам, консультация врача — обязательный этап для того, чтобы узнать, можно ли конкретно в вашем случае смотреть в сторону белковых диет.
Чтобы гарантировать правильность рекомендаций по питанию лично для вас, необходимо, как минимум, сделать пробу Реберга, в результате чего вы будете знать состояние ваших почек.
Недостаток жиров
Казалось бы, мало жиров в пище, ну и слава богу — нечему будет откладываться на боках и талии. На самом деле радоваться нечему: жиры являются очень важным компонентом для нормального функционирования организма. Первое, что вы заметите при недостатке жиров — это ухудшившееся состояние кожи и проблемы с пищеварением. Затем начнется снижение выработки множества гормонов: от тироксина до гормона роста, что вызовет разлад в самых разных уголках вашего тела. Кстати, недостаток гормона роста чреват преждевременным старением. Готовы ли вы заплатить такую цену за несколько ушедших килограммов?
Потребление жиров значительно ограничивается или почти прекращается только в специальных лечебных диетах, которые назначаются при определенных болезнях, причем проводится это под строгим медицинским контролем. Делать это самостоятельно вы можете на свой страх и риск, причем, кроме вышеописанных проблем, у женщин нехватка жиров вызывает еще и дополнительные негативные эффекты: невозможность забеременеть, расстройства цикла, а иногда и полное его прекращение — такие недуги были отмечены у некоторых поклонниц диеты Дюкана.
Потеря веса за счет кетоза
Сброс нескольких килограммов в течение первой фазы диеты Дюкана обуславливается потерей организмом жидкости. В этом ничего плохого нет, а вот в следующей фазе организм переходит в состояние кетоза, начиная использовать в качестве топлива жир вместо углеводов.
Обычные спутники длительного кетоза — это боли в голове, повышенная раздражительность, огромная нагрузка на почки, повышенный риск аритмии, увеличение вероятности инсульта и ишемической болезни сердца. Включение в рацион овощей на втором этапе все равно не дает выйти организму из этого состояния до окончания этапа номер два, так как в течение овощных дней количества потребляемых углеводов все равно недостаточны.
Побочные эффекты подсластителей
Один из краеугольных камней диеты Дюкана — полный отказ от любых сладостей и даже полезных для организма свежих фруктов. Заменить их предлагается такими химическими подсластителями, как аспартам, и искусственными сладкими газировками а-ля «Кола лайт».
Однако стоит открыть список возможных побочных эффектов аспартама, и желание такой замены пропадает: более 90 симптомов связано с его употреблением. Причем последствия серьезные: от болей в суставах и спазмов до красной волчанки и рассеянного склероза с ухудшением зрения.
Интоксикация продуктами переработки белков
Современная диетология утверждает, что за раз организм человека может усвоить лишь небольшое количество белка. Все остальное будет гнить в кишечнике, отравляя организм продуктами распада, увеличивая риск рака кишечника за счет свободных радикалов и вызывая очень неприятный запах изо рта.
Кроме того, нарушается и пищеварение, ведь в кишечнике от этого активизируется патогенная микрофлора. В результате из пищи усваивается еще меньше питательных веществ, усугубляя негативные последствия.
Проблемы со стулом
Этот минус способен серьезно подпортить жизнь. Отсутствие нужного количества пищевых волокон в сочетании с недостатком жиров вызывает длительные запоры, преодолеть которые зачастую невозможно без приема слабительного. Но даже в этом случае посещение туалета может быть очень болезненным и мучительным.
Как видите, минусов у диеты Дюкана немало, а его работа на поприще французской диетологии закончилась полтора года назад, в 2012 году, когда Пьер Дюкан попросил исключить его из списков французской медицинской ассоциации.
Хотите знать, как похудеть правильно? Ешьте разумное количество здоровой пищи: овощей, фруктов, зелени, злаков, круп, рыбы, молокопродуктов и нежирного мяса, избегайте сладкого и фастфуда, больше двигайтесь и занимайтесь физкультурой. В этом случае вы обязательно сбросите лишние килограммы!
Мария Тесенкова
Источник
Мы неоднократно писали на Passion.ru о популярной и очень спорной диете доктора Дюкана, автора бестселлера «Я не умею худеть». И, конечно, не упустили возможности при встрече задать самому автору книги 13 вопросов, часть из которых мы взяли из комментариев наших же читателей и из опыта наших же коллег, худевших на этой популярной диете.
О личном опыте Пьера Дюкана и удержании веса после диеты
13 вопросов о диете Дюкана, на которые ответил сам доктор
Вы сами худели на своей диете? Или кто-то из ваших близких?
Нет, мне повезло – мне нечего терять (смеется). Но если после Рождества набираю иногда 1-2 килограмма, то придерживаюсь своей диеты, потребляю больше белковой пищи, ем рыбу, лосось, овощи, без масла, конечно, и 2-3 килограмма быстро уходят. Чаще сидит на диете моя дочь, ей 25 и, в принципе, лишнего веса у нее нет, но если она набирает 2-3 килограмма, то устраивает себе белковый день.
Многие на вашей диете набирают вес обратно, почему? Может, режим питания слишком сложный?
Это происходит лишь потому, что эти люди на самом деле не закончили мою диету. В моей диете есть 4 фазы: 2, чтобы похудеть и 2 фазы для того, чтобы навсегда стабилизировать этот вес. Третья фаза длится по 10 дней на каждый потерянный килограмм. Так, если вы похудели на 10 килограммов, то на третьей фазе вы должны провести 100 дней, то есть более 3 месяцев. И вот те люди, которые набрали вес обратно, скорее всего, не выдержали как раз эту третью стадию.
По моим данным, фазу «Атаки» выдерживают 100% людей. Чередование выдерживают 85-90% людей, а третью стадию проходят полностью уже 80%. А на четвертой фазе, очень серьезной, всё еще сложнее, ее проходят лишь 50% людей. Почему? Это связано с психологией, ведь люди уже похудели и считают, что могут позволить себе немного расслабиться.
Я говорю им, что четвертая фаза пожизненная! И обязательно надо каждый четверг устраивать себе белковый день, 20 минут ходить пешком в день, подниматься по лестнице, а не на лифте, употреблять 3 ложки овсяных отрубей в день. Соскочившие, примерно половина из них, зачастую сохраняют потребление отрубей и 20 минут ходьбы в день, но они опять начинают ездить на лифте и не устраивают эти белковые дни по четвергам. Я гарантирую, что люди, соскочившие на третьей и четвертой фазе, снова наберут вес. Но есть и те, кому удалось удержать результат.
Знаете, у нас есть специальный клуб, куда записываются люди, потерявшие вес и удерживающие результат более 5 лет. Этот клуб есть в Америке и во Франции, его пока нет в России, поскольку здесь моей диете еще не исполнилось 5 лет. И вот эти люди составляют мою семью! Мы посылаем им книги, подарки, видео, общаемся, они очень избалованны нами, и я горжусь их успехами.
Вопросы Пьеру Дюкану: о витаминах, семейной диете и сезонности
13 вопросов о диете Дюкана, на которые ответил сам доктор
Нужно ли вашу диету дополнять приемом витаминов или вы можете какие-то порекомендовать?
Если мы мало времени проводим на диете, то можно не обращать на это внимание, но если мы планируем долго быть на диете и хотим потерять больше 7 килограммов, то нужно принимать поливитамины. Если мы хотим потерять больше 10 килограммов или если человеку более 50 лет, то очень важно обращать внимание на витамины А, С, Е и селен. Сочетание этих 4 элементов очень мощное и ценное, особенно для людей в возрасте.
Многие ваши последователи жалуются, что очень сложно сидеть на диете, когда вся остальная семья питается в обычном режиме. Что вы можете им посоветовать?
Это правда. Но! В семьях очень редко можно встретить, когда у женщины есть лишний вес, а мужчина стройный. Зачастую лишний вес есть у двоих, и жене тогда надо уговорить мужа тоже сесть на диету. И когда оба вместе худеют, то достигают наилучших результатов! Самые потрясающие результаты я видел именно в семьях.
Влияет ли как-то сезонность на диету Дюкана? Можете ли вы сказать, что вашу диету лучше начинать, например, весной, а не летом, когда много соблазнов?
Я не верю в сезонность. Настоящий сезон у вас в голове. Как только у вас возникло сильное желание сесть на диету – сразу садитесь! Мотивация для того, чтобы сесть на диету, это как фрукт, важно, чтобы он окончательно созрел. Если мотивация слабая, то это как плыть на паруснике без ветра. Если мотивация сильная, созревший фрукт падает сам собой. И такие люди достигают наилучших результатов. И такая парусная лодка, с попутным ветром, летит сама собой.
Диета Дюкана: про фазу Атаки и вегетарианцев
13 вопросов о диете Дюкана, на которые ответил сам доктор
Во время стадии «Атака» многие сталкиваются с такой проблемой, как головокружение. Что вы можете им порекомендовать?
Да, это так, и я объясню, с чем это связано. Есть люди с повышенным давлением около 200/140, нормальным – ближе к 140/100 и низким, опускающимся до 100/70 и ниже. Те, у кого высокое давление, во время «Атаки» отмечают, что давление понижается. У тех, у кого нормальное давление, все и остается в пределах нормы. Если у людей пониженное давление, то эти люди начинают чувствовать головную боль, головокружения, так как давление падает ниже обычного.
Я им рекомендую потреблять чуть больше соли, совсем чуть-чуть. Но только тем, у кого бывают головокружения, головные боли. И эти люди, как правило, сами знают об этой проблеме. Естественно, не нужно их закармливать солью, но им можно немного снизить количество потребляемой жидкости, не больше чем на пол-литра в день. Пусть попробуют, и давление должно прийти в норму.
Вашу диету часто относят к белковым, но это же неверно?
Я не считаю свою диету белковой. Да, там есть белки, но в ней гораздо больше овощей.
Как раз овощей и касается наш следующий вопрос. Доступна ли ваша диета вегетарианцам и веганам? Есть ли какие-то адаптированные для них варианты?
Вегетарианцы не едят тех животных, которых убивают, но едят яйца и молочные продукты. Для них точно нет никаких проблем, ведь они могут есть яйца, молоко, тофу, сейтан, тампе, растительные белки, все овощи, так что им вполне подходит моя диета. Для веганов, конечно, все намного сложнее, ведь они едят только овощи, но и веганов в России очень мало, настоящих веганов, и, если у них есть проблемы с лишним весом, я им говорю не выбирать мою диету.
Интервью с Пьером Дюканом: про отруби и вазелиновое масло
13 вопросов о диете Дюкана, на которые ответил сам доктор
Многие спорят про отруби, которые вы рекомендуете употреблять, говорят, что не ощущают от них эффекта. Так полезны они или нет?
Отруби – это очень интересный продукт, потому что он низкокалорийный и очень интересно влияет на метаболизм, помогает пищеварению, дает чувство насыщения и он полностью натуральный. А самое главное – он как губка впитывает воду. Если вы пьете воду с одной чайной ложкой отрубей, то это дает чувство насыщения как от тарелки супа. Отруби, когда попадают в кишечник, впитывают лишнюю воду и выводят её. Ложка отрубей становится в кишечнике комком, который забирает в себя всю гадость и выводит из организма.
Но речь идет только об овсяных отрубях. Для тех, кто не принимает овсяные отруби, если есть непереносимость, можно взять такое же количество гречки. Её ведь любят в России, и это тоже очень хороший продукт.
Много споров в России вызывает и ваша рекомендация использовать вазелиновое масло. Это непонятный продукт для нашей страны. Почему вы рекомендуете его? Ведь проблему запоров можно решить и употреблением овощей.
Почему непонятный? Во Франции его давно используют повсеместно все врачи, и даже есть люди, которые в салаты добавляют это масло, чтобы избавиться от запоров. Но этот продукт предназначен только для тех, кто страдает запорами. И в мире, и в России я рекомендую его использовать исключительно тем, у кого есть такая проблема.
Про специальные продукты для диеты Дюкана
13 вопросов о диете Дюкана, на которые ответил сам доктор
В мире растет целая индустрия на вашей диете, от сайтов с рецептами до готовых наборов питания. Вы действительно имеете отношение к этим проектам? И есть ли у вас планы по развитию таких предприятий в России?
Многие из этих компаний в России не имеют ко мне никакого отношения. Но тем, кто серьезно и грамотно хочет работать с нами, мы идем навстречу. Часто ко мне подходят люди, торгующие протеиновыми порошками, и если они будут это делать под моим именем, мы будем с этим бороться вместе с адвокатами. Я знаю, что в некоторых ресторанах есть меню для тех, кто на диете Дюкана, и это замечательно, хотя я тоже не имею к ним никакого отношения. Но это просто удобно для людей.
В России же мне интересно такое направление, как онлайн-коучинг. Ведь люди нуждаются в помощи, есть те, кто может с книжкой пойти по диете и справиться, а есть те, кому нужна помощь. Они любят получать инструкции для физических активностей, меню на день, для них важно вечером отсылать кому-то резюме о том, как они провели день и как справились с диетой, и они обычно это честно пишут. Им важно отчитываться за свои огрехи и достижения.
И когда человек в чем-то «согрешил» в плане питания, тогда с утра он может получить совет, что ему делать, как исправить ситуацию и не допустить повторных срывов. Ведь многие, один раз нарушив диету, начинают соскакивать, начинают думать, что у них ничего не получается, винить себя. Коучинг их подбадривает: нужно, чтобы кто-то говорил им, что не стоит опускать руки из-за одной ошибки, что это не страшно. Вот такие проекты для меня важны.
К тому же у меня есть продукты марки «Дюкан», например, какао 1%, которое нигде не продается. В России самое постное какао, которое я нашел, было 11% жирности, а с этим постным какао можно делать совершенно изумительные печенья, готовить десерты, и это чудесная вещь.
Я увидел большой интерес со стороны русских в этот свой приезд. Запомнилось предложение открыть корнер-шоп при ресторане, где будут продавать диетические продукты, печенье без сахара и муки, мои книги, а также пищевые добавки. Там же можно проводить и мастер-классы, там же будут работать и 1-2 диетолога, которые смогут давать советы. И меня спросили, хотим ли мы это делать, и мне это очень интересно!
Я очень рассчитываю найти успех в России. Потому что русские начинают борьбу с лишним весом раньше, чем американцы, где этой проблеме уже много лет и в стране уже катастрофически много полных людей. Угроза в том, что Россия очень быстро растет в весе населения, и если русские не займутся собой, у них скоро будут те же проблемы с лишним весом, что и в США.
Интервью с Пьером Дюканом: планы на будущее
13 вопросов о диете Дюкана, на которые ответил сам доктор
Над чем вы сейчас работаете? Ждать ли нам новой книги с новой диетой от доктора Дюкана?
Я скоро выпущу книгу, где я рассказываю о счастье. Я считаю, что в мире счастье и лишний вес глубоко взаимосвязаны. Ведь с 1944 года в обществе возникла большая проблема – лишний вес. И ощущения счастья стало гораздо сложнее достичь сейчас, чем раньше.
Сейчас женщины много работают, семья из-за этого менее сконцентрирована, мы живем в городах, утратили контакт с природой. Мы меньше собираемся с семьей, с друзьями видимся редко, религия сейчас не занимает такое место, как раньше. У детей все общие игры – электронные. Из-за всего этого люди ищут больше удовлетворения в еде, ведь еда – это просто, недорого и недолго, еда делает нас счастливыми. Вот об этих вопросах и будет моя новая книга.
Какие ещё у вас планы, помимо книги?
Я планирую масштабную мировую акцию, посвященную следующей проблеме. Я заметил, что с 70-х годов дети становятся все толще и толще. Средний вес новорожденного ребенка в мире в 70-х был 3 кг, а теперь 3,5. То есть за 45 лет ребенок, который только что родился, прибавил в весе полкилограмма, и это очень много!
Сейчас все больше и больше женщин заканчивают беременность тем, что мы называем диабетом беременных. Ведь сейчас мы потребляем гораздо больше сахара, чем нужно нашему организму. И в рамках моей акции я буду просить беременных женщин чуть-чуть изменить свой рацион, чтобы они потребляли меньше сахара во время беременности, ели фрукты вместо фруктовых соков, макароны варили до состояния «аль денте», а не разваривали, ели меньше сладостей.
У малыша будет больше шансов родиться без угрозы заболеть диабетом или страдать от ожирения, если мать не будет потреблять так много сахара. Он может родиться без склонности к ожирению и вырасти более здоровым. Это не диета, это будут просто советы для будущих матерей, которые дадут шанс ребенку родиться без врожденной угрозы ожирения. Ведь поджелудочная железа формируется у плода с 3-х месяцев: до третьего месяца беременности мама может есть сколько угодно. Когда мать не отказывает себе в сладком весь срок беременности, она создает угрозу ожирения для своего ребенка, рискует здоровьем его поджелудочной железы. На третьем месяце потребление сахара очень важно контролировать и снижать.
***
Если у вас возникли вопросы к доктору Пьеру Дюкану, обязательно напишите их в комментариях к этой статье. Самые интересные вопросы мы обязательно зададим доктору при следующей встрече!
Пройдите тест и узнайте, почему вам не удается похудеть!
Источник