Читинг в диете что это и как

Содержание статьи:

1. Плюсы и минусы
2. Разновидности
3. Основные правила
4. Меню для читинга
   • На 1 день
   • На уикэнд
   • На неделю

5. Результаты

Читинг в диете — это новомодное веяние среди желающих похудеть. Специально оговоренное время, когда разрешается побаловать себя желанными вкусностями, разгрузочный день наоборот.

Плюсы и минусы читинга в похудении

Любители компьютерных игр прекрасно знают, что значит читинг. Так называют получение каких-либо преимуществ по сравнению с другими игроками, путём использования соответствующих программ или особых действий. Само слово заимствовано из английского языка (cheating) и буквально означает «жульничество, обман».

А что такое читинг в похудении? Это дезинформация своего организма, когда вы в период диеты разрешаете себе съесть небольшое количество запретной пищи. И такое запланированное нарушение, как ни странно, способствует успешному дальнейшему похудению.

Помимо того, что подобный обман самого себя и своего организма совершенно не нарушает норм морали, в нём есть ещё несколько положительных моментов:

• Психологический комфорт. У тех, кто находится на диете, нередко бывают расшатаны нервы из-за желания перекусить чем-то вкусным. Запланированные срывы позволяют избегать таких переживаний, ведь вы уверены в том, что расслабитесь на выходных.
• Отсутствие дефицита полезных веществ. Для нормального функционирования организму нужны различные компоненты и микроэлементы, в том числе и жиры, и углеводы. Длительные низкокалорийные диеты могут нанести вред здоровью именно из-за дефицита таких веществ. Читинг — решение этой проблемы.
• Исключение «эффекта плато». Загрузочный день разгоняет метаболизм, и появляется возможность избежать остановки потери веса, нередкой даже при строжайшем соблюдении диеты.
• Возможность увеличить срок диеты. Читинг, лишая монотонности диетический рацион, внося разнообразие и психологический комфорт в диету, делает ее потенциально более длительной.

Минусов у диеты с запланированными загрузочными днями немного:

• Риск сорваться. Достаточно серьёзный минус пищевого мошенничества во время диеты — это риск сорваться с неё, забыв о своем желании похудеть. Главное, не терять голову и помнить: разрешение есть всё, что захочется, в читинг день вовсе не означает, что можно есть это в любых количествах.
• Риск объесться. Порция калорийных вкусностей должна быть небольшой. В целом за такой загрузочный день можно съесть не более 2500 калорий, что, кстати, может показаться недостаточным для спортсменов, а миниатюрным представительницам прекрасного пола — чрезмерно сытным. Важно помнить, что обжорство после низкокалорийной диеты может нанести вред здоровью (нарушится работа желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря).

Проводить читинг дни следует регулярно, причем женщинам необходимо ещё и отслеживать фазы менструального цикла. Дело в том, что желание съесть что-нибудь вкусненькое у женщин зачастую связано с овуляцией и влиянием гормонов. В особые дни цикла, когда организм нуждается в жирах и углеводах для образования в женском организме так называемого жёлтого тела, от блюда с тортом и пакета с картошкой фри оторваться сложно. Но важно помнить, что для полноценного функционирования женскому организму не нужны килограммы калорийной пищи. Достаточно будет своевременно съесть дополнительно что-то питательное в нужный день цикла.

Разновидности читинга

Существуют разные подходы, как именно и в какую диету следует вводить читинг дни. Вот список наиболее известных версий читинга:

• Диета обманщика. Понятие читинга в диетологию в 2005 году ввёл американец Пол Ривас, который описал его принципы в своей книге «Диета обманщика». Он разработал метаболические качели: диету, сопровождающуюся днями, когда можно позволить себе лишнее. По версии Риваса, в течение пяти дней рацион должен быть низкокалорийным, с уменьшенным количеством углеводов (что-то наподобие средиземноморской диеты). В уикэнд можно есть всё, что захочется, сыр, мороженое, орешки, пиццу, но в разумных пределах.
• Читинг бодибилдера. В 2008 году спортсмен Джоэль Марион описал углеводные горки, испробованные им лично. По мнению Мариона, подкрепленному большим количеством интересных медицинских фактов, упомянутых им в его книге «Обмани, чтобы похудеть», шесть дней в неделю нужно соблюдать низкокалорийную диету и употреблять разнообразные полезные продукты. Одновременно ежедневно по чуть-чуть нужно наращивать количество углеводов в рационе. Последний день недели следует расслабляться, позволяя себе всё любимое и вкусное. Занятия спортом при таком питании обязательны. За 16 недель можно из пухлячка превратиться в обладателя великолепной спортивной фигуры.
• Классический цикл. Его разработали фитнес-тренеры и диетологи Хайди и Крис Пауэлл. Их план рассчитан на 3 месяца, на протяжении которых необходимо тщательно подсчитывать съеденные калории. Начинается диета с читинг дня, когда можно себе позволить всё, что угодно, на 2500 ккал. Затем шесть дней подряд нужно чередовать белковые и углеводные дни на 1200 и 1500 ккал соответственно. Седьмой день — загрузочный, на 2000 ккал, после чего цикл повторяется.
• Гедонистический подход. Этот вариант читинга предложила нью-йоркская фуд-блоггерша Марисса Липперт. По ее мнению, не стоит посвящать жизнь употреблению сельдерея. Ее диета, рассчитанная на 8 недель, состоит из низкокалорийных, но разнообразных и вкусных продуктов. Два дня в неделю можно «согрешить», позволив себе что-то высококалорийное. Но с условием: гадости вроде чипсов не есть, запретная еда должна радовать и взор, и вкус: прекрасный десерт отлично вписывается в ее концепцию.

Основные правила загрузочного дня

Читинг имеет правила, соблюдая которые вы сможете сдержаться и не сорваться во все тяжкие, расслабившись и забыв о своём желании сбросить лишний вес.

Вы можете есть всё, что захотите, но помните, что половину дневного рациона должны составлять овощи, четверть — белки (яйца, морепродукты, рыба или мясо), оставшаяся часть — углеводы (картофель, каши, хлебобулочные изделия и пр.). Обязательное условие — много пить, не менее 1,5-2 л за день.

Количество еды — в разумных пределах. Если хочется съест торт, то позвольте себе не весь целиком, а один кусочек. В течение дня вы должны употребить не более 2500 ккал.

Сроки — 48 часов, не более. Именно такой период отведен для загрузочных дней во всех основных разновидностях читинга. Обычно «праздник живота» планируется на выходных.

Периодичность — один или два читинг дня в неделю, это зависит от того, какой вариант диеты вы выбрали. Если диета недолгая, то загрузочные дни следует устраивать реже.

Иногда худеющим трудно придерживаться диеты, даже если впереди их ждет день читинга. А бывает, что он становится причиной незапланированного срыва. Чтобы избежать подобных проблем, следуйте таким советам:

• Много пейте. Если почувствуете желание перекусить, сначала выпейте воды, возможно, вы путаете жажду с чувством голода.
• Уберите соблазны. В вашем доме не должно остаться никаких сладостей, печенья, тортов и прочих запрещенных радостей. Покупайте вкусности строго по плану именно в день читинга. Не ходите в магазин на голодный желудок, старайтесь планировать свой маршрут так, чтобы не встречать по пути кондитерские, ларьки со свежей выпечкой и пр.
• Часто чистите зубы. После каждого приема пищи и тогда, когда вам вдруг захочется чего-то вкусненького — и вам чисто психологически не захочется испачкать едой чистый рот.

Меню и примеры блюд для читинга

Несомненно, вкусовые предпочтения и запретные продукты, которых так хочется на диете, у всех разные. Но имея готовый вариант читинг меню, легче ориентироваться, как именно организовать питание в загрузочный день.

Меню для загрузочного дня на 1 день

Меню на читинг день может выглядеть так:

1. Завтрак. Каша, которую вы любите. Фрукты или ягоды (яблоко, груша, апельсин, банан, киви, клубника, виноград).
2. Второй завтрак. Кусочек шоколада, лучше чёрный.
3. Обед. Зелёный борщ, мясо, запеченное с овощами.
4. Полдник. Кусочек кекса или торта или порция мороженого.
5. Ужин. Рыба, запечённая с лимоном и зеленью. Салат из овощей с брынзой (можно заправить оливковым маслом).
6. Перед сном. Стакан йогурта или кефира.

Меню для читинга на уикэнд

Вот пример читинг меню на выходные дни.

Суббота:

• На завтрак — овсяная каша, приправленная орехами, семечками и кусочками свежих фруктов или сухофруктов, стакан йогурта.
• На второй завтрак можно съесть конфету.
• В обед — овощной суп с фрикадельками и кусочек рыбы, запечённой с овощами.
• В полдник побалуйте себя порцией кофе с молоком и кусочком любимой выпечки.
• На ужин — куриная грудинка с лёгким овощным салатом.
• Перед сном — зелёный чай.

Воскресенье:

• На завтрак — гречневая каша, фруктовый салат, стакан йогурта.
• На второй завтрак — порция мороженого.
• В обед — овощной суп-пюре с чесночными гренками, салат из морепродуктов, сок.
• В полдник — пирожное.
• На ужин — рыба и картофельное пюре, свежий огурец.
• Перед сном — яблоко.

Разрабатывая меню под себя, учтите, что на протяжении загрузочного дня вы можете съесть не более 2500 ккал. То есть все запланированные продукты нельзя потреблять в неограниченных количествах. Рассчитывайте, сколько вам можно утром конфет, чтобы не оказалось, что на ужин, дабы не нарушать калораж, полагающийся вам кусочек курицы должен быть размером со спичечную головку.

Меню для загрузочного дня на неделю

Это вариант меню классического цикла, когда шесть дней чередуются белковые и углеводные дни на 1200 и 1500 ккал, а на седьмой день можно побаловать себя и увеличить количество калорий до 2500 ккал.

Понедельник, среда, пятница (белки, 1500 ккал):

1. На завтрак — гречневая, рисовая или овсяная каша (100 г) с орехами и сухофруктами, стакан кефира.
2. На второй завтрак — 2 любых фрукта или горсть орехов (или приготовленных дома ржаных сухариков), зелёный чай без сахара.
3. На обед — рыбное (хек, треска, минтай) или мясное (курица, говядина) филе на пару, отварное или запеченное, овощной гарнир без картофеля.
4. В полдник — любой свежий фрукт или овощ, или хлебец с кусочком сыра и зелёным чаем без сахара.
5. На ужин — творог или вареные яйца или кусочек отварного мяса.
6. Перед сном — кефир или йогурт.

Вторник, четверг, суббота (углеводы, 1200 ккал):

• На завтрак — мюсли с мёдом, молоком и сухофруктами.
• На второй завтрак — яблоко.
• На обед — гречневая или рисовая каша, салат из овощей, ржаной хлебец, как вариант макароны, приправленные томатным соусом.
• В полдник — любой фрукт.
• На ужин — мясо или рыба, листовой салат.
• Перед сном — кефир или ряженка.

Воскресенье, читинг (2500 ккал):

1. На завтрак — 2 блинчика с сиропом и кусочком масла, 2 кусочка бекона.
2. На второй завтрак — овсяная каша с бананом.
3. На обед — 100 г индейки с овощным салатом из помидоров, авокадо, листового салата, рогалик, сыр, горчица.
4. На полдник — стакан йогурта, полстакана малины, 30 г соленых крекеров.
5. На ужин — куриное филе (100 г) с рисом и грибами, соевый соус, отварное яйцо, салат из сладкого перца и лука, приправленный оливковым маслом.
6. Перед сном — простокваша.

Результаты при читинг-диете

Что получит в итоге тот, кто решил соблюдать читинг диету:

• Снижение веса. Причем значительное, ведь соблюдать читинг диету можно долго, она легко переносится.
• Разнообразие в рационе. Какими бы ни были разгрузочные дни вашей диеты, в читинг дни вы доберете все недостающие вашему организму вещества, витамины и микроэлементы.
• Психологический комфорт. Читинг диета позволяет сбросить вес без психологического дискомфорта, ведь в выходные читера ждет желанный загрузочный день.
• Метаболические качели. Они обманывают организм, и тот не дает команды делать запасы. Также они помогают избежать «эффекта плато», когда вес, несмотря на продолжающуюся диету, не снижается.

Что такое читинг при похудении — смотрите на видео:

Читинг в диете — это запланированный срыв, когда худеющий балует себя, позволяя тем самым продлить диету на дольше, разнообразить рацион и значительно снизить вес без психологического дискомфорта.