Чешская диета 21 день меню

Чешская диета была разработана врачом-диетологом Хорватом. Применяя ее, как основу своего рациона, можно не опасаться за здоровье, состояние кожи, волос, ногтей, как бывает при использовании других систем питания.

Научно обоснованные особенности чешской диеты дают возможность освободиться от ненужного жира и не располнеть после ее окончания.

Что такое чешская диета

Основная особенность: этот способ питания является необходимым и достаточным для организма. Есть нужно не реже 5 раз в день в одни и те же часы, что снижает нагрузку на пищеварительную систему и позволяет привести в норму растянувшийся желудок. Чешская диета подразумевает употребление только продуктов с низким наполнением жирами и сахарами.

Огромным плюсом чешской диеты является питье неограниченного количества воды. Она способствует ускорению обмена веществ, выводу токсинов, то есть скорейшему избавлению от лишнего жира. При этом кожа остается подтянутой и свежей. Условие: нельзя выпивать за один раз больше 2 стаканов.

Чешская диета рассчитана на 21 день. Каждые 7 дней меню повторяется. Все принципы необходимо соблюдать без отступлений, иначе она теряет смысл. Впрочем, полноценный рацион дает возможность держать диету без титанических усилий и мучительного чувства голода.

Чешская диета: меню на каждый день

Рацион обеспечивает достаточное количество витаминов, калорийность в сутки не более 1300. Поужинать придется до 18.00

День 1-й

• Завтрак: ржаной сухарик с чаем или кофе, 1 яйцо «в мешочек»;
• Второй завтрак: 1 среднее зеленое яблоко;
• Обед: 100 грамм вареного картофеля без масла, 130 г постного вареного мяса, 200 г овощей. Можно запить все это негазированной минеральной водой или чаем;
• Полдник: 100 г фруктов и чай;
• Ужин: ржаной сухарик, намазанный маслом, яйцо «вкрутую», 100 г овощей без заправки, 80 г нежирной ветчины, стакан яблочного сока.

День 2-й

• Завтрак: ржаной тост, 30 г ветчины без жира, чай;
• Второй завтрак: небольшой грейпфрут;
• Обед: 150 г постного вареного мяса, 200 г картофельно-морковного салата;
• Полдник: томатный сок свежевыжатый;
• Ужин: 150 г фаршированного 75 г творога картофеля. Запить минералкой без газа.

День 3-й

• Завтрак: ржаной сухарик с чаем;
• Второй завтрак: 200 г салата из моркови;
• Обед: 50 г говядины, картофель «в мундире» — 100 г, 150 г дыни, негазированная минералка;
• Полдник: кофе с обезжиренным молоком в равных долях;
• Ужин: 250 г салата из овощей, сок.

День 4-й

• Завтрак: 100 г обезжиренного творога, ржаной сухарик, чай;
• Второй завтрак: 100 г свежих ягод или фруктов;
• Обед: 150 г огурцов ломтиками, столько же белого куриного мяса, 100 г картофеля ломтиками;
• Полдник: яблоко средних размеров (лучше зеленое);
• Ужин: паровой омлет с 30 г ветчины (2 яйца), 150 г томатов ломтиками и свежевыжатый сок.

День 5-й

• Завтрак: ржаной сухарик с 50 г плавленого сыра, чай;
• Второй завтрак: средних размеров апельсин;
• Обед: 50 г тушеной постной говядины с 100 г картофеля, овощной сок;
• Полдник: стакан обезжиренного кефира;
• Ужин: 250 г овощей, сок или чай.

День 6-й

• Завтрак: яблоко или ломтик арбуза;
• Второй завтрак: 200 г тертой сырой моркови;
• Обед: молодая говядина — 100 г, столько же картофеля, 50 г свежего овощного салата;
• Ужин: грибной омлет из пары яиц, приготовленный на пару, огуречный салат, минералка без газа.

День 7-й

• Завтрак: 50 г обезжиренного творога, ржаной сухарик, чай;
• Второй завтрак: обезжиренное молоко — 200 г;
• Обед: 150 г говядины, 100 г вареного картофеля и столько же овощного салата;
• Полдник: 200 г фасоли, кофе с обезжиренным молоком;
• Ужин: стакан обезжиренного кефира, 50 г сухого печенья.

Чешская диета не допускает добавление в напитки сахара. Все продукты должны быть свежими, вареными, тушеными или приготовленными на пару. Ничего жареного, копченого или маринованного.

Какие продукты разрешает чешская диета

Во-первых, это белковая пища:

• Постное мясо (говядина, телятина),
• Курица, индейка без кожи,
• Рыба нежирных сортов,
• Куриные яйца.

В рационе приветствуется употребление обезжиренных молочных продуктов:

• Молока,
• Кефира,
• Сыра,
• Творога,
• Йогурта.

Необходимо есть овощи и фрукты, это набор витаминов и средство ускорить метаболизм. Для диеты подходят:

• Яблоки (лучше зеленые),
• Арбуз,
• Дыня,
• Картофель,
• Морковь,
• Капуста,
• Помидоры,
• Огурцы,
• Цитрусовые.

Обычно при похудении исключают употребление картофеля. Но в отварном виде без масла, особенно остывший, в небольших количествах он не угрожает прибавкой веса, зато дает ощущение сытости. Можно есть гречку и овсянку, углеводы из них усваиваются медленно и не перерабатываются в жир.

Чешская диета разрешает в рационе чай, особенно зеленый, кофе и минеральную воду. Они также ускоряют метаболизм.

Каждый день в рационе нужен ржаной хлеб. Но только в виде тоста, так его калорийность снижается, а полезные свойства остаются.

Чешская диета: продукты под запретом

В списке любая еда, что содержит много сахара и жира:

• Сдобная выпечка и белый хлеб,
• Макароны,
• Колбасы и сосиски,
• Свинина,
• Шоколад, конфеты,
• Сладкие газированные напитки,
• Алкоголь.

Фрукты с высоким содержанием глюкозы чешская диета также не приемлет. Рассчитывая похудеть стоит забыть о высококалорийных бананах, винограде, изюме.

Чешская диета: противопоказания

Сбалансированный набор продуктов, разрешенных в чешской диете, позволяет использовать ее почти всем. Не следует этого делать только тем, кому в принципе противопоказаны ограничения в пище:

• Беременным,
• Больным раком,
• Имеющим заболевания почек,
• Больным гастритом и язвой желудка.

Диету стоит прекратить в случае заболевания ОРВИ, так как белковая пища увеличивает количество слизи.

Чешская диета: сбрось лишнее

Полный курс чешской диеты сжигает не менее 8 кг жира. Есть случаи, когда желающие похудеть сбрасывали до 15 кг за 21 день. Тех, кому нужно немного скорректировать вес, чешская диета избавит от 3-5 кг за неделю.

Завершать ее следует постепенно, добавляя в рацион запрещенные прежде продукты. Опыт похудевших на ней женщин свидетельствует о возможности держать вес и после перехода к обычному питанию. Организм, привыкнув к определенному качеству и объему пищи, не требует много сахара и жиров, как это, возможно, было до диеты.

Что такое чешская диета

Диетологи из Чехии разработали этот метод похудения для тех, кто не обладает силой воли, но пытается бороться с лишними килограммами. Норма килокалорий согласно меню диеты не превышает 1200-1300, но при этом человек не будет испытывать чувство голода. В отличие от краткосрочных диет, которые позволяют сбросить за короткий период большое количество кг, данная методика поможет медленно, но уверенно, без вреда для организма избавиться от 9-15 кг.

Особенность программы заключается в ограниченном по калорийности меню, но рацион сбалансирован так, что организм ежедневно будет получать все важные для здоровья витамины и микроэлементы. Метод пражского диетолога считается щадящим и одобряется докторами из разных стран мира за его безопасность для здоровья худеющего человека, чем значительно превосходит другие способы.

Во время диеты предусмотрен пятиразовый прием пищи, важно, строго соблюдать разработанное меню, не отступая от каждой трапезы и не дополняя другими продуктами. Последний прием пищи должен быть совершен за 3-4 часа до сна. Рекомендуется полностью отказаться от алкоголя, употреблять не менее полутора литров негазированной минеральной воды, а также чая и кофе. Настоятельно рекомендовано совершать прогулки на свежем воздухе и делать зарядку по утрам.

Принцип действия

Правильно сбалансированное меню, состоящее из низкокалорийных продуктов – основа рациона данной диеты. Прием пищи происходит пять раз в день, что дает человеку возможность постоянно чувствовать себя сытым, при этом не употребляя продукты, которые образуют лишние килограммы. Все блюда содержат нужные для здоровья организма витамины и минералы, благодаря чему худеющий всегда энергичен и полон сил.

Еще одно главное правило метода – употребление большого количества негазированной минеральной воды. При достаточном количестве жидкости в организме, процесс похудения ускоряется. Вода доставляет клеткам питательные вещества, выводит шлаки и токсины, поддерживает уровень теплового баланса.

Плюсы и минусы

Не случайно диета доктора Хорвата считается лечебным питанием. По этой методике можно питаться не только, если вы планируете худеть, но и с целью улучшить состояние желудочно-кишечного тракта. Методика направлена на постепенную, безвозвратную потерю лишних килограмм, без вреда для здоровья. Диета из Чехии не только помогает избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние кожи, очистить кровь, организм и положительно повлиять на здоровье человека в целом.

Недостатков у диеты не замечено, т.к. над ней работали специалисты с большим опытом. Эксперты выделяют из минусов только недостаточное ограничение потребляемых калорий. Нередко встречаются отзывы о низкой эффективности диеты. Люди, соблюдавшие диету, часто говорят о том, что результаты, заявленные специалистами, слишком завышены и потерять 10-15 кг не удается в указанный период времени.

Противопоказания

Невзирая на свой грамотно сбалансированный рацион, диета категорически противопоказана для людей, страдающих язвенной болезнью, тем, у кого наблюдаются острые или хронические заболевания, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Не рекомендуется соблюдать диету при нарушениях мозгового кровообращения, при воспалительных процессах в организме.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню этой методики похудения разнообразно и в этом его большое преимущество перед монодиетами. Список продуктов, разрешенных для употребления во время диеты, насыщен витаминами и микроэлементами, которых хватает для нормальной работы всех систем организма. Продукты, которые допускаются:

• маложирный творог, йогурт, молоко с низким процентом жирности;
• мясо, рыба нежирных сортов;
• крупы разных видов;
• хлеб из твердых сортов пшеницы;
• отварной картофель;
• овощи и фрукты, зелень в свежем и отварном виде.

Ограничение накладывается на продукты с большим количеством жира, простые углеводы и любые высококалорийные блюда. Соблюдающий диету, обязательно должен отказаться от соли, сахара, продуктов, содержащих крахмал, мучных изделий и спиртного. Если вы любитель сладкого, то стоит сахар заменить фруктами, сухофруктами, натуральным медом.

Меню чешской диеты

Правилами методики предусматривается соблюдение ее на протяжении трех недель, иначе достичь желаемого результата невозможно. Каждый день включает пяти приемов пищи: завтрак, перекус, обед, полдник и ужин. Меню на все дни отличается, каждый прием пищи включает употребление разных продуктов. Расписание приемов еды на неделю:

Понедельник:

• Завтрак: яйцо, отваренное вкрутую, чай или кофе без сахара.
• Первый перекус: 1 грейпфрут.
• Обед: нежирное мясо отварное (150 г), салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом.
• Полдник: одно зеленое яблоко или груша.
• Ужин: рыба, приготовленная на гриле, салат из овощей.

Вторник:

• Завтрак: хлеб с плавленым сыром, чай с шиповником.
• Первый перекус: 2 яблока.
• Обед: телятина с отварным картофелем, салат из свежих помидоров.
• Второй перекус: 2 апельсина.
• Полдник: творожный сыр с невысоким процентом жира с зеленью.

Среда:

• Завтрак: бутерброд из хлеба с ветчиной, сыром и листом зеленого салата.
• Первый перекус: 2 кусочка свежей дыни.
• Обед: гречка или рис с котлетой, приготовленной на пару, салат из свежих овощей.
• Второй перекус: кофе с молоком без сахара.
• Полдник: ломтик ветчины, отварное яйцо вкрутую, свежий огурец, стакан томатного сока.

Четверг:

• Завтрак: творог (100-150 грамм).
• Первый перекус: сырая тертая морковь.
• Обед: стейк из говядины с картофельным пюре, свежие овощи.
• Второй перекус: кефир 1% жирности.
• Полдник: салат из свежей капусты и огурцов, свежевыжатый сок.

Пятница:

• Завтрак: омлет.
• Первый перекус: фруктовый салат.
• Обед: картофель, запеченный с телятиной и кабачками.
• Второй перекус: свежая морковь, редис.
• Полдник: нежирная рыба, запеченная со шпинатом.

Суббота:

• Завтрак: бутерброд из хлеба и плавленого сырка.
• Первый перекус: свежие ягоды (100 г).
• Обед: овощное рагу.
• Второй перекус: яблочный сок (желательно свежевыжатый).
• Полдник: куриное филе отварное, свежие огурцы.

Воскресенье:

• Завтрак: салат из фруктов, заправленный несладким маложирным йогуртом.
• Первый перекус: стакан молока с низким процентом жирности.
• Обед: отварной картофель с мясом кролика, салат из свежих огурцов.
• Второй перекус: отварная фасоль, чай без сахара.
• Полдник: маложирный кефир, 100 г овсяного печенья.

Видео

Отзывы

Марина, 36 лет

Всегда была недовольна своей фигурой и сколько раз не старалась худеть, ни одна попытка не увенчалась успехом. Вот решила попробовать чешскую диету, скажу честно соблюдать ее очень легко в отличие от французской, кефирной и других диет, которые я пробовала на себе. Идет уже вторая неделя, шесть килограмм минус, надеюсь избавиться от 10 килограмм.

Александра Викторовна, 44 года

Меня очень заинтересовал этот метод похудения, в особенности за счет своего разнообразного меню. Многие диеты состоят из монотонных меню, а на чешской можно кушать фрукты, молочные продукты, овощи, мяса, и даже картофель. Я сижу на этой диете уже не первый раз и действительно обещанные кг исчезают.

Ольга, 22 года

Мне нравится эта диета, ее мне порекомендовал тренер. Я не люблю голодания и категорически отказываюсь от употребления спортивного питания. Причина тому мой гастрит, полученный еще на первых курсах института. Я выбрала эту методику за насыщенное меню, за благоприятное влияние на здоровье. За три недели скинула 8 кг, на этом не останавливаюсь.

Виктор, 31 год

Я диетолог, полностью одобряю диету доктора Хорвата. Часто рекомендую ее своим пациентам, которые не могут голодать. Плюс диеты не только в сбалансированности, но и в простоте блюд, доступности всех продуктов. Все, что расписано в меню, можно купить в любом продуктовом магазине.