Чем заправлять салаты в яичной диете
Яичная диета – белковая программа для похудения с минимальным количеством углеводов, которая позволяет в короткие сроки избавиться от лишнего веса без побочных явлений. Диетическая система, основана на белковом рационе, сильно напоминает собой диету Магги. Результатом соблюдения меню яичной диеты является значительное похудение, очищение организма, улучшении состояния кожи.
Яичная диета принадлежит к числу наиболее популярных диетических методик, что обусловлено ее высокой эффективностью. При строгом соблюдении всех рекомендаций специалистов за неделю можно избавиться до 5 кг лишнего веса.
Преимущества и правила яичной диеты
Диетическая методика, основанная на употреблении яиц, обладает рядом преимуществ:
- При выборе для похудения меню яичной диеты не возникает мучительное чувство голода, так как яйца насыщают организм на длительное время.
- Методика отлично подходит для спортсменов, белковая пища способствует более быстрому росту мышечной массы и формированию красивого рельефа тела.
- Яйца содержат легкоусвояемый белок, в котором содержатся незаменимые аминокислоты.
- Рацион, основой которого являются яйца, укрепляет костную ткань и зубы, что обеспечивается наличием в составе этого продукта фосфора и витамина D.
Правила и рекомендации:
- Не рекомендовано исключать из меню яичной диеты на каждый день одни продукты и заменять их другими.
- Менять местами приемы пищи тоже запрещено. Такое действие снизит эффективность методики.
- В ходе приготовления пищи запрещено добавлять в блюда соль, специи, растительное масло.
- Питаться нужно три раза в день, полностью исключая перекусы. При возникновении сильного чувства голода можно съесть небольшую морковку или огурец.
- Ужинать желательно до 18:00.
- Если в меню не указано количество продукта, его можно есть в любом количестве, но злоупотреблять им тоже нельзя.
- Яйца нельзя сочетать в один прием пищи с мясом, крахмалистыми и молочными продуктами. При таком сочетании замедляется процесс переваривания пищи и снижается степень всасываемости питательных веществ.
- Если по определенным причинам диета была прервана, ее придется начать сначала.
С целью достижения более высоких результатов при соблюдении яичной диеты для похудения, ее необходимо дополнять посильными физическими упражнениями.
Продукты для яичной диеты
Основным продуктом диеты являются яйца. Однако, это не единственный продукт этой популярной системы питания. Рацион для похудения на яичной диете может быть построен на таких разрешенных продуктах:
- несладкие сезонные фрукты (исключением являются бананы, финики, изюм и виноград);
- овощи, не содержащие в себе крахмала – морковь, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста;
- несладкий йогурт низкой калорийности;
- рыба нежирных сортов – лосось, тунец;
- мясо – говядина, телятина, крольчатина;
- птица – курица, индейка.
От алкоголя на время похудения стоит полностью отказаться. Чай и кофе без добавления сахара могут быть введены в диетический рацион.
Важно знать, что яичная диета, подробное меню которой представлено немного ниже, разрешена к применению абсолютно здоровым людям. Протекание в организме человека любых заболеваний и нарушений в хронической форме, беременность, лактация являются абсолютными противопоказаниями к соблюдению этой системы питания.
Меню яичной диеты на 3 дня для похудения на 2-5 кг
В зависимости от изначального веса, при соблюдении меню яичной диеты на 3 дня можно похудеть на 2-5 кг.
На 3 дня диеты суточный рацион состоит из таких продуктов:
- три вареных яйца;
- грейпфрут;
- овощной салат из капусты, помидоров, огурцов;
- зеленый или черный чай, кофе;
- вода.
Кроме того, важно придерживаться таких принципов питания:
- интервал между приемами пищи – около 4 часов;
- за один прием пищи желательно съедать один вид овоща;
- если возникает сильное чувство голода, особенно после 18:00, выпивайте чашку зеленого чая с лимоном без сахара.
Меню яичной диеты на 5 дней для похудения на 3-6 кг
Меню яичной диеты на 5 дней дает возможность похудеть на 3-6 кг.
Примерное меню яичной диеты на 5 дней представлено в таблице ниже.
Первый день.
Завтрак: 2 яйца вареных, чай травяной несладкий, грейпфрут
Обед: Яйцо вареное, вареная куриная грудка без кожицы, апельсин
Ужин: Два яйца, овощной салат, приготовленный из огурцов, помидоров и пекинской капусты
Второй день.
Завтрак: 2 яйца, зеленое яблоко, чай зеленый
Обед: Яйцо, отварной минтай, листья салата латук – 5 штук
Ужин: 2 яйца вареных, стакан кефира 1% жирности
Третий день.
Завтрак:2 яйца, сваренных вкрутую, грейпфрут, 200 мл томатного сока
Обед: Филе индейки, запеченное в духовке, яйцо, 2 огурца
Ужин: Яйца – 2 штуки, апельсин, 200 мл кефира
Четвертый день.
Завтрак:Два яйца, грейпфрут
Обед: 2 яйца, 150 г вареного хека
Ужин: Яйцо, салат, приготовленный из капусты, моркови и зеленого яблока
Пятый день.
Завтрак :2 яйца, салат из пекинской капусты и моркови
Обед: Отварные креветки – 150 г, яйцо, 100 г пекинской капусты
Ужин: Два яйца, грейпфрут, 100 г творога 5%
Меню классической яичной диеты на 10 дней
Меню яичной диеты на 10 дней – это классический вариант белковой диеты, основанной на ежедневном употреблении яиц. Завтрак в течение 10 дней состоит из 2 вареных яиц и ½ цитруса. Лучше есть грейпфруты, но если они по каким-либо причинам вам не подходят или не нравится их вкус, можно заменить апельсинами.
Первый день.
- Обед: любое количество любимого некрахмалистого фрукта – яблоки, груши, дыни, абрикосы.
- Ужин: нежирное мясо, запеченное в духовке или жаренное на гриле без добавления масла, кроме баранины.
Второй день.
- На обед приготовьте на гриле порцию куриного мяса без кожицы.
- Поужинайте двумя вареными яйцами, овощным салатом с лепешкой, 1 цитрусом.
Третий день.
- Обед: нежирный сыр, хрустящий тост, томат.
- Ужин: мясо на гриле (кроме баранины).
Четвертый день.
- На обед съешьте фрукты одного любого вида.
- На ужин – отварное нежирное мясо, приготовьте овощной салат.
Пятый день.
- В обед сварите 2 яйца, стушите овощи – зеленый горошек, фасоль.
- Поужинайте вареной или приготовленной на гриле рыбой, салатом из огурца и помидора, цитрусом.
Шестой день.
- На обед выберите любые фрукты.
- На ужин – 200 г отварной телятины.
Седьмой день.
- В обед съешьте куриную грудку, запеченную в духовке – 200 грамм, два помидора, 100 г отварных овощей, грейпфрут.
- На ужин – вареные овощи.
Восьмой-десятый дни.
- Обед: мясо – вареное или приготовленное на гриле, салат из любых овощей без масла.
- Ужин в течение этих трех дней представлен таким вариантом: 2 вареных яйца, овощной салат из капусты пекинской, томата, огурца, грейпфрут.
В качестве питья каждый раз во время приема пищи можно пить чай или кофе без добавления сахара.
Варианты меню яичной диеты на 14 дней и 3 недели
Меню яичной диеты на 14 дней может иметь следующий вариант. Завтрак в течение трех недель– 1 грейпфрут, два вареных яйца, зеленый чай или несладкий кофе без сахара.
1-й день.
Обед:2 яйца, стакан томатного сока, чай травяной
Ужин: Два яйца, винегрет без масла, грейпфрут, травяной чай
2-й день.
Обед: 2 яйца, грейпфрут
Ужин: Запеченная говядина – 200 г, по два огурца и помидора, сельдерей
3-й день.
Обед: Два куриных яйца, шпинат в любом количестве, чай зеленый
Ужин: Яйца вареные – 2 штуки, 100 г пекинской капусты, отварная свекла – 50 грамм, творог 1% жирности
4-й день.
Обед: 2 яйца, шпинат, кофе без сахара
Ужин: Винегрет без добавления масла, отварной хек, чай или кофе
5-й день.
Ужин: Винегрет, хек, пекинская капуста, чай травяной
6-й день.
Обед: 200 г фруктового салата, приготовленного из апельсина, зеленого яблока, груши, киви
Ужин: Бифштекс из говядины или телятины – 150 грамм, 2 томата, сельдерей, кофе
7-й день.
Обед: Отварное филе курицы без кожицы, помидор, грейпфрут
Ужин: Помидор, морковь, пекинская капуста, отварное филе курицы, чай без сахара
Как только будет выдержано 7 дней диеты, следует повторить такой рацион еще раз. Такой вариант диетической методики, рацион которой построен преимущественно на яйцах, позволяет похудеть на 7-15 кг. Если вам за 14 дней не удалось достичь таких высоких результатов или вы не желаете останавливаться на достигнутом, продлите такое меню яичной диеты на 3 недели.
Меню яичной диеты на месяц и 8 недель: варианты рациона
Если вы готовы выдержать длительную диету, обратите внимание на вариант, рассчитан на 28 дней. Такая методика предполагает трехразовое питание. Основным продуктом рациона выступают яйца, другая белковая пища, содержащая минимум жиров, а также цитрусовые. Такие продукты сужают желудок, заполняют его и притупляют чувство голода.
Меню яичной диеты на месяц рассчитано на снижение веса от 10 до 20 кг. Главное достоинство диеты на четыре недели в быстром привыкании организма к новому рациону и установленному режиму питания, поэтому переносится методика легко и без возникновения сильного голода.
Вариант рациона на 1-ю неделю.
Завтрак ежедневно в течение 28 дней остается одним – 2 вареных яйца и пол грейпфрута.
Вариант №1.
- Обед – любой фрукт в неограниченном количестве. Идеально подходят яблоки, груши, грейпфруты, апельсины.
- Ужин – вареное куриное мясо без кожицы.
Вариант №2.
- На обед приготовьте индюшиное мясо на гриле.
- Ужин состоит из двух вареных яиц, апельсина, овощного салата из сладкого болгарского перца, томата, моркови, огурца, латука, тост.
Варианты диетического рациона на вторую неделю.
Вариант №1.
- Обед – салат из огурцов и шпината в количестве 100 граммов, 200 г индюшиного мяса, приготовленного на гриле.
- Ужин – меню завтрака.
Вариант №2.
- На обед – 150 г зернистого творога 5 %, отварные овощи.
- На ужин сварите два яйца.
Меню на третью неделю.
Вариант №1.
- Обед – два помидора, 200 г вареной нежирной свинины.
- Ужин – 2 яйца.
Вариант №2.
- Обед – 100 г супа-пюре из моркови, кабачка, сельдерея, отварная телятина.
- На ужин стушите помидоры с морковью и сладким перцем – 100 грамм, 150 г индюшки, приготовленной на гриле.
Варианты меню для 4 недели.
С переходом на 4-ю неделю меню можно составлять самостоятельно на основе определенных продуктов.
Вариант №1
- 1 яблоко;
- 3 помидора;
- тост;
- 200 г отварного куриного филе;
- 4 огурца;
- грейпфрут;
- чай, кофе.
Вариант №2.
- 100 грамм творога;
- по 2 томата и огурца;
- 300 г вареных овощей;
- грейпфрут;
- тост.
Вариант №3.
- 2 вареных яйца;
- три помидора;
- листья латук – 10 штук;
- 1 грейпфрут.
Продлить такой вариант меню яичной диеты можно и на 8 недель.
Несмотря на пользу куриных яиц для человеческого организма, важно соблюдать некоторые предосторожности. Белок несет собой не только пользу, но и вред. Переизбыток протеина оказывает сильную нагрузку на печень и почки, что может стать причиной нарушения работы этих органов.
Яйца следует с осторожностью употреблять лицам, склонным к аллергическим реакциям организма, поскольку этот продукт является сильным аллергеном.
Источник
Привет всем. Завтра стартую. Одной очень трудно удержаться, поэтому ищу себе единомышленниц. На этой диете уже сидела пару раз. Есть хорошие результаты (-16 кг), которые держались полтора года без особых ограничений, но за последние три месяца я расслабилась совсем и набрала 5-6 кг. хочется вернуть лишнее обратно. Кто меня поддержит? Стартуем вместе? 😉 Суть диеты в следующем:
«Десять заповедей» 4-х недельной яичной диеты
1Старайтесь выпивать как можно большее количество воды, пейте соки
2В любое время можно пить чай или кофе, но лучше их заменить зелёным чаем. Строго запрещено употреблять с напитками сахар и добавлять молоко
3Полное исключение из рациона жиров и масел
4Использовать различного рода приправы разрешено: соль, чеснок, стандартные перец и лук
5Если у Вас возникло острое ощущение голода, можно ограничиться употреблением салата, но не раньше 2 часов с момента последнего приёма пищи
6Порядок приёма пищи яичной диеты 4-х недельной должен быть строго регламентирован, запрещается перестановка продуктов, например, завтрака с обедом
7Для достижения максимального эффекта соединяйте яичную диету с физическими нагрузками легкой степени для поддержания тонуса организма
8Для того чтобы результаты закрепились, а вес не вернулся на прежний высокий показатель, необходимо ограничить употребление сахара и энергетически питательных продуктов: мучные изделия, продукты с повышенным содержанием углеводов
9При необходимости повторения четырех недельной яичной диеты рекомендовано повторять первую и четвертую недели дважды.
10Данный способ похудения не требует употребления каких-либо витаминов, так как она достаточно сбалансирована и насыщена овощами
Для повышения мотивации к похудению, диетологи рекомендуют взвешиваться один раз в день, желательно утром. В случае прерывания яично-белковой диеты в силу каких-либо причин, придется начинать её возобновление с первой недели курса.
В случае если Вы усомнились в том, какое количество продукта можно употреблять, и это количество не было указано строго в меню – значит можно употреблять данный продукт неограниченно.
Данная диета лучше всего подходит для зрелого возраста, но не противопоказана для пожилых людей, если у них не наблюдается повышенный холестерин. Для детей данный рацион диетического меню не подходит.
После окончания диеты Вы первое время сможете ощутить быстрое насыщение организма от достаточно маленьких порций. Это позволит Вам сохранять вес в тех рамках, которые были достигнуты вследствие применения яичной диеты.
В случае несоблюдения хотя бы одного вышеуказанного пункта диету придется возобновлять с первой недели! Нельзя при отступлении от правил начинать всё с этапа, на котором Вы остановились!
Меню яичной диеты
Рацион первой недели:
Меню на ежедневный завтрак: 1 или 2 вареных яйца, половинка цитрусовых (апельсин или грейпфрут)
Понедельник:
Обед: употреблять какой-нибудь вид фруктов, обязательно один и в неограниченном количестве (апельсины, груши, яблоки, арбузы, дыни). Нельзя употреблять бананы!
Ужин: отварное или жареное мясо (без высокого содержания жира, лучше диетическое мясо кролика)
Вторник:
Обед: отварная или жареная курица, индейка. Предварительно необходимо снимать кожу
Ужин: салат из овощей (помидоры, огурцы, перец, лук либо капуста), 2 вареных яйца, 1 тост, 1 средний грейпфрут или апельсин
Среда:
Обед: любой вид сыра (полностью обезжиренного) в неограниченном количестве, 1 тост, помидоры, также в любом количестве
Ужин: употребляйте отварное или жареное мясо (фарш без жира, желательно диетических сортов: курицы и кролика), исключая баранину
Четверг:
Обед: какой-нибудь один вид фруктов, исключая бананы, можно употреблять в неограниченном количестве яблоки, груши, сливы, апельсины, дыни, абрикосы и т.д.
Ужин: жареное или отварное мясо (фарш без жира, желательно диетическое мясо кролика), исключая баранину, салат из овощей
Пятница:
Обед: отварные овощи (кабачки, морковь, свекла или зелёный горошек, откажитесь от бобовых, таких как фасоль), 2 вареных яйца
Ужин: рыба нежирных сортов жареная или вареная, салат из овощей (без использования масла), 1 средний грейпфрут или апельсин
Суббота:
Обед: употребляйте какой-нибудь один вид фруктов в неограниченном количестве (арбузы, дыни, яблоки, груши, сливы, откажитесь от употребления бананов)
Ужин: отварное или жареное мясо (фарш без жира, мясо диетических сортов: кролик), исключите баранину, овощной салат
Воскресенье:
Обед: жареная или вареная курица или индейка (предварительно снимите кожу), помидоры в неограниченном количестве, отварные овощи, 1 средний грейпфрут или апельсин
Ужин: вареные овощи (исключите бобовые, такие как фасоль)
Рацион второй недели:
Меню на ежедневный завтрак: 1 или 2 вареных яйца, половинка цитрусовых (апельсин или грейпфрут)
Понедельник:
Обед: отварное или жареное мясо (кролик — мало жиросодержащее, диетическое мясо, фарш с низким содержанием жира), салат из овощей
Ужин: овощной салат, 2 вареных яйца, 1 средний грейпфрут или апельсин
Вторник:
Обед: употребляйте отварное или жареное мясо диетических сортов (мясо кролика подходит наилучшим образом), без жировых прослоек, салат из овощей
Ужин: 1 средний грейпфрут или апельсин, 2 вареных яйца
Среда:
Обед: вареное или жареное мясо (ломтики, нежирный фарш, исключая баранину), огурцы в неограниченном количестве
-Ужин: 1 средний грейпфрут или апельсин, 2 вареных яйца
Четверг:
Обед: употребляйте любой белый сыр (полностью обезжиренный) в неограниченном количестве, 2 вареных яйца и отварные овощи (откажитесь от употребления бобовых: фасоль)
Ужин: 2 вареных яйца
Пятница:
Обед: отварная или жареная рыба нежирных сортов
Ужин: 2 вареных яйца
Суббота и воскресенье:
Обед: отварное или жареное мясо (нежирный фарш, нежирные сорта мяса: кролик), помидоры в неограниченном количестве и 1 средний грейпфрут или апельсин
Ужин: отварная или жареная курица (обязательно предварительно снимите кожу), помидоры и отварные овощи в любых количествах, 1 грейпфрут или апельсин
Рацион третьей недели:
Понедельник:
на протяжении всего дня можно употреблять любые фрукты в неограниченном количестве. Исключение составляют: финики, бананы, инжир, манго и виноград.
Вторник:
на протяжении всего дня разрешается употреблять любые овощи и различные овощные салаты, кроме сочетания картофеля со злаками.
Среда:
в течение целого дня разрешается есть любые продукты, перечисленные ранее, любые вареные овощи, овощные салаты в неограниченном количестве и в любое время.
Четверг:
употребляйте рыбу отварную или жареную нежирных сортов в неограниченном количестве, салат (исключительно капуста и листья салата) в любом количестве, отварные овощи
Пятница:
мясо отварное или жареное (желательно употреблять диетическое мясо кролика или нежирный фарш), исключите баранину, отварные овощи в неограниченном количестве
Суббота и воскресенье:
на протяжении всего дня употребляйте один вид фруктов (кроме фиников и бананов) в неограниченном количестве в любое удобное время (яблоки, сливы, груши).
Меню 4 недели:
Продукты из перечня, приведённого ниже, распределяются на весь день без конкретных ограничительных временных рамок, но и без самовольных дополнений.
Понедельник:
4 кусочка вареного или жареного мяса, либо ¼ отварной курицы
4 огурца и 3 помидора
1 баночка тунца. Строго без масла, при необходимости промойте водой
1 тост
1 средний грейпфрут или апельсин
Вторник:
4 огурца и 3 помидора
2 кусочка отварного или поджаренного мяса (не более 200 грамм)
1 тост
Среда:
1 столовая ложка творога, или любого обезжиренного белого сыра
небольшая тарелка отварных овощей
2 огурца и 2 помидора
1 средний грейпфрут или апельсин
1 тост
Четверг:
половина отварной или жареной курицы очищенной от кожи
1 огурец и 3 помидора
один вид фруктов (груши, яблоки, сливы, арбузы, кроме бананов и фиников)
1 средний грейпфрут или апельсин
Пятница:
3 помидора и 1 салат (листья салата)
2 вареных яйца
1 средний грейпфрут и апельсин
Суббота:
1 тост
2 грудки куриного филе, обязательно отварного
1/8 килограмма брынзы или обезжиренного творога
2 огурца, 2 помидора и простокваша
1 небольшой грейпфрут или апельсин
Воскресенье:
1 столовая ложка творога
1 баночка тунца. Строго без масла, при необходимости промойте водой
небольшая тарелка отварных овощей
2 огурца и 2 помидора
1 тост
1 средний грейпфрут или апельсин
Уделите особое внимание! Меню для яичной диеты строго регламентировано! Недопустимо замещение одного продукта на другой, исключение какого-либо продукта на собственное усмотрение, если он указан в яичной диете, рецепты которой разрабатывались диетологами для скорейшего снижения веса. Если в перечне возле «салата» уточняются продукты, то это строго те продукты, которые необходимо употреблять. Если список того, что входит в салат, не указан, — это означает употребление листьев салата.
Указания к диете на яичном белке:
Если в перечне указано мясо, то в строгом порядке употребляется исключительно мясо, а не курица. Мясо курицы употребляют в том случае, если будет соответственная пометка!
Диета на яичном белке допускает употребление таких фруктов, как цитрусовые (апельсины, памело или грейпфруты), бахчевые (дыни и арбузы), сливы, ананасы, яблоки или груши. Исключение составляют следующие виды фруктов: финик, инжир, виноград и банан.
Под вареными овощами, разрешенными к употреблению, подразумевают: цукини, патиссоны, кабачки или баклажаны, морковь, свекла или зелёный горошек. Употребляется только один вид овоща! Запрещено употреблять картофель
В рационе указываются продукты с пометкой «обезжирено» — означает, что это продукты с наименьшим процентом жирности. Запрещено употреблять продукты более 16 % жирности.Сообщение было изменено пользователем 02-12-2012 в 23:46
Источник