Чем заправлять салаты при яичной диете

Источник

Здравствуйте, дорогие читатели блога! Мне часто приходят вопросы по диете Магги. Комментариев накопилось столько, что решила собрать все вопросы в отдельную статью. Если еще что-то непонятно, то пишите в комментариях.

Сколько кушать – какой размер порции?

Для женщин разрешено не более 250 грамм за один прием пищи. Признаюсь, в меня столько не влезает. Утром кушаю 200 г, перекусы 150-170. Это вес готового блюда в граммах.

Что делать, если пропустили прием пищи?

Некоторые хвастаются, что кушают только 2 раза в день, а потом догоняются морсиками и компотами. Конечно, отвес будет хороший. Ведь вы резко сократили ежедневый калораж.

По правилам диеты Магги, если пропустили более 2-х раз прием пищи (в один день), это приравнивается к СРЫВУ. Резко ограничивая прием пищи, вы сами создаете сильный стресс для организма. А он потом может ответить сильным обжорством из-за недополучения калорий.

Если хотите, то можете сократить размер порции на 40-50 грамм максимум. Только смотрите, как себя будете чувствовать, комфортно ли вам и как будет откликаться организм.

Если срывы – что делать?

Если нарушили диету, необходимо начать с начала. Бывает, что ошиблись в одном продукте за время диеты, можно себя простить. Но когда срыв, на следующий день продолжаешь диету – это нарушение.

Воспринимайте это как материал, который учитель вам сказал повторит еще раз. Вы все знаете и в следующий раз не будете срываться. И не забывайте про перекусы между приемами пищи. Так вы не будете чувствовать себя голодными.

Как часто можно повторять диету Магги?

Полный круг рекомендуется повторят через 6 месяцев. Впрочем, после первого круга можно повторно пройти 1 и 4-ю недели. Так вы улучшите результат.

Чем можно делать перекусы?

Разрешено есть спустя 2 часа после основного приема пищи.

• любые разрешенные овощи (огурец, морковь, кабачок и прочее),
• листья салата или пекинской капусты,
• свежая зелень.

Можете грызть их по-отдельности, приготовить свежий салат с заправкой из лимона или бальзамического уксуса. Или сделайте овощной смузи.

Фруктами хомячить не рекомендую. В них содержится фруктоза, а это быстрые углеводы. То есть, съели фрукт – организм получил быстрый заряд энергии, переработал ее и через 10 минут вы опять чувствуете голод.

Какие разрешенные овощи можно есть на диете?

В таблице я описала, какие овощи можно употреблять на диете Магги. Если каких-то нет в списке, напишите вопрос в комментариях. Да, еще разрешены замороженные смеси. Из этого списка можно выбрать, что приготовить на обед или ужин.

К запрещенным овощам относятся: картофель, консервированный горошек и кукуруза.

Можно ли свеклу, морковь и тыкву?

Да, можно, но рекомендую употреблять их больше в сыром виде. Посмотрите по вышеуказанной таблице какой у них уровень гликемического индекса в свежем и отварном виде. Почему эти продукты лучше ограничить в отварном виде, читайте в статье «какие овощи разрешены при похудении».

Если хотите салат из отварной свеклы или тыквы, то кушайте в перекус или обед. Вечером не рекомендую.

Можно ли есть консервированный горошек?

Однозначно — нет. В него добавлен сахар. Кушайте лучше свежий или замороженный. Он намного вкуснее. Замороженный заливаете горячей водой на несколько секунд. Можете добавлять его в овощные салаты.

Можно ли капусту и какую?

Можно употреблять свежую белокочанную, брокколи или цветную. А вот квашеная капуста под запретом, даже если вы приготовили ее самостоятельно. В ней много соли, а это мешает естественному уходу воды, плюс утренние отеки.

Чем заменить листья салата?

Можно пекинской капустой, айсберг, ромен, руккола, листья свеклы (мангольд)

Чем заправлять салаты?

Смотрите, какие приправы разрешены. Сбрызните салат соком лимона, бальзамическим яблочным или обычным столовым уксусом. Или потрите чеснок, добавьте немного воды и приправ (только без сахара и крахмала). Сейчас в магазинах продается очень много уже готовых сушеных специй.

С 4-й недели заправляйте салаты простоквашей, либо натуральным йогуртом без сахара. Добавьте в них те же специи и натертый чеснок. Сама так часто делаю, менее калорийней чем с майонезом.

Какие можно фрукты на диете Магги?

Все, что написано в таблице, можете кушать в разрешенные дни.

Заменить апельсин или грейпфрут можно только киви. Яблоком или другим фруктом нельзя. Потому что сладкие фрукты вызывают аппетит.

Запрещено употреблять авокадо, манго, инжир, банан, виноград, сухофрукты. Не рекомендую кушать арбуз и хурму. Почему, читайте в статье «какие фрукты можно есть на диете».

Какую можно есть рыбу?

Рекомендую брать с очень низким (менее 2-х грамм) или низким содержанием жира (от 2 до 5-ти грамм).

К этим категориям относятся:

• минтай,
• треска,
• камбала,
• морепродукты (креветки, мидии и омары),
• тилапия,
• кета,
• хек и прочие.

Подробную таблицу я написала в статье «какую рыбу можно есть при похудении».

Можно ли есть грибы?

Нет, они входят в список запрещенных продуктов. Консервированные тоже нельзя.

Можно ли заменить мясо курицей?

По правилам диеты, не рекомендовано. Есть четкое меню, где все продукты расписаны по дням. Хотя, на практике, многие часто заменяют говядину или свинину на курицу. На практике, это не мешает уходу веса. По сути, это все высокобелковые продукты. Главное выбирайте не жирное мясо – куриное филе, грудку, мясо индейки, субпродукты.

Можно ли субпродукты?

Да, конечно. Запекайте, варите на пару, тушите.

Можно ли пить бульон после варки мяса?

Да, можно, после варки мяса в нем остается полезный белок. Но не заменяйте им прием пищи.

Какой нежирный сыр можно кушать?

Можно брать сыр до 20% жирности. К ним относятся адыгейский, моцарелла, рикотта, легкий полутвердые сливочные сыры, соевый, брынза. Только смотрите на состав. Иногда даже такие сыры имеют жирность больше 20%.

Можно ли кефир или другую кисломолочку?

Да, можно, начиная с 4-й недели. А пока, в первые недели, кушаем творог. В нем углеводов меньше.

Чем заменить яйца?

Только творогом. 100 г творога = 1 яйцо.

Можно ли пить кофе с молоком?

Кофе пить можно, а молоко под запретом. В нем содержатся сахара, которые ограничиваются на Магги. И не заменяйте концентрированным молоком, в нем больше количество углеводов и выше калорийность.

Можно ли пить чай с медом и имбирем

Да пожалуйста, пейте сколько хотите. Только без меда. Он в списке запрещенных продуктов.

Можно ли вино во время диеты?

Нет, нельзя. Спиртосодержащие напитки увеличивают аппетит. Посмотрите подробное видео, в котором даже Малышева говорит, что алкоголь увеличивает тягу к обжорству. А значит, это прямой срыв диеты и придется начинать сначала.

Алкоголь можно, но только в конце диеты. Купите потом бутылочку хорошего вина или что вы любите и отпразднуйте небольшим бокалом окончание диеты Магги.

Что делать при грудном вскармливании и во время беременности?

Не рекомендуют сидеть на таких белковых диетах, если вы беременны. Вы же хотите родить здорового ребеночка? Когда я стала поправляться во время беременности больше нормы, то исключила все хлебобулочные, сладкие фрукты и сахар. Сразу за 3 недели сбросила 2 килограмма.

Не исключайте сложные углеводы – это каши, зерновые, кисломолочка. Они должны присутствовать в меню беременной женщины.

При грудном вскармливании, на первых порах, тоже не балуйтесь с белковыми диетами. Часто возникают запоры и неприятные последствия. Плюс много аллергенов. Поначалу вводите в ваш рацион новые продукты и смотрите на реакцию ребенка.

Как пишут девочки, через год после родов некоторые садятся на диету Магги. Но это все индивидуально.

Можно ли есть горький шоколад без сахара?

Нельзя, эта сладость быстрый углевод. К тому же дольку вы точно не съедите, знаю по себе :)). Захочется доесть 100-граммовую плитку до конца. Девочки, держимся и не даем слабостям взять над нами вверх! После диеты можете себя изредка баловать горьким шоколадом не менее 82% содержания какао. В день не более 20 грамм.

Что такое тост?

Это подсушенный в тостере или на сухой сковороде кусочек черного или зернового хлеба без добавок сухофруктов. Вместо тоста можете использовать хлебец. Мне так больше нравится, чем покупать целую булку.

Можно ли семечки или орехи?

Нет, запрещено. Слишком большая калорийность. Не заметите, как съедите половину дневной нормы каллорий.

На самом деле, семечки очень полезны для нашего организма. Но рекомендую вначале пройти круг диеты, а потом вводить это продукт. Какое количество можно кушать и как часто, читайте в статье «какие можно есть семечки при похудении».

Орехи во время диеты тоже нельзя. Хоть сейчас с них сняли запрет на поедание при похудении. Они полезны тем, что содержат много белка и полиненасыщенных жирных кислот. Но слишком уж они калорийны. Даже на диете Дюкана они разрешены только на третьем этапе, когда человек привыкает к правильному питанию.

Какое количество их можно кушать, читайте в статье «можно ли есть орехи при похудении».

Какие витамины лучше принимать во время диеты?

Соблюдая диету, необходимо принимать Омега-3 и витаминный комплекс. Это поддержит ваш организм. Какие я пью витамины и где заказываю, подробно написала в этой статье.

Но, если вы наблюдаете ухудшение самочувствия и/или вам назначили длительное время принимать лекарства, прекратите диету. Особенно девочки, если вас посадили на гормональные препараты. Лучше поправьте здоровье, оно важнее.

Можно применить эту диету для вегетарианцев?

Если исключить все мясо, яйцо и морепродукты, это будет уже совершенно другая диета. В этой системе питания белок мы получаем из животных продуктов.

Если появился запор?

Это типичная проблема белковой диеты. Пейте больше простой воды – не менее 2-х литров + чай в перерывах между приемами пищи. Кушайте листья салата с мясом и рыбой, как указано в меню. Клетчатка очень важна при высокобелковой диете.

А слабительные препараты очень сильные, их разрешено принимать не более 2-3 дней. Поэтому если соблюдаете вышеперечисленные рекомендации и все равно запор, то прекращаем диету.

Почему вес уходит быстро/медленно?

В первую неделю вес снижается быстрее. Некоторые сбрасывают 1-5 килограмм, в зависимости от массы тела. Это уходит лишняя жидкость. В остальные недели в среднем уходит 200-500 г в день с периодическими «застоями».

На 2-й неделе вес остановился – что это?

Начиная, с 2- недели питание преимущественно фруктово-овощное с высоким содержанием клетчатки. Эти продукты задерживают воду в организме, тем самым, вызывая такие скачки веса. Бывает, что сегодня – 200 г, а завтра + 400 грамм.

На 2 и 3 неделях смотрите общую тенденцию – какие показатели отвеса будут за каждую за неделю. А она обязательно будет положительной!

На 4-й неделе вес опять будет снижаться стабильно. Так что не переживайте за такие скачки веса. И подключайте небольшие тренировки.

Вес стоит на месте – нормально ли это?

Если такая ситуация произошла, то вначале успокойтесь. При смене питания наше тело старается себя защитить, не отпуская лишние килограммы. А вдруг они понадобятся на потом? Поэтому, когда изменяется режим питания, замедляется метаболизм и организм переходим в режим «экономии». Это наша физиология.

Если вес стоит, что можно сделать:

1. Пейте больше воды. Это необходимо для нормального функционирования организма. Рекомендую увеличить количество простой питьевой воды, а не чая или кофе. Такие напитки организм воспринимает как еду.
2. Отсутствует физическая активность. На первых этапах диеты достаточно изменения питания. Но потом, организм привыкает к такому каллоражу. И для большего сжигания калорий необходимо подключать физические тренировки. Начните больше ходить пешком, запишитесь на групповые или индивидуальные тренировки. Это еще и дополнительная мотивация к вашему результату!
3. Косметические процедуры. Домашние или салонные процедуры могут помочь разогнать обмен веществ. К ним относятся поход в баню или сану, обертывания, антицеллюлитный или лимфодренажный массаж, солевые ванны.

Обязательно употребляйте жирные кислоты Омега. Именно эти вещества стимулируют термогенез.

Посмотрите еще видео, какие факторы могут тормозить снижение веса.

Прислушиватесь к вашему организму – комфортно ли вам на диете, как себя чувствуете. А может вам не подходит эта система питания, хотя это бывает довольно редко.

Как питаться после диеты Магги?

Поначалу не употребляйте запрещенные продукты: сладкое, мучное, жареное, газировки и сладкие фрукты.

Можете оставить диету Магги как основу питания. Постепенно вводить злаки и каши на завтрак и обед.

На завтрак я кушаю овсянку с половинкой яблока на пару или творогом. Готовлю себе сырники на сухой сковроде или делаю творожные мини-запеканки в микроволновке. То есть завтрак остается белково-фруктовым с добавлением каши.

В обед можете употреблять суп и половинку второго. Помните, что хлеб пока под запретом.

На перекус готовьте овощные салаты, в первой половине дня скушайте фрукт, можно запечь яблоко, сделать творожок с йогуртом или небольшой омлет с овощами в микроволновке. Допустим хлебец или затяжное печенье типа «Мария». Перекус – это небольшой прием пищи между основными. Даже орехи можно кушать, но небольшую горсть.

Ужин рекомендую оставить таким же – белок + овощи. Это может быть мясо/рыба/субпродукты и овощи свежие, тушеные или на пару. Можете добавлять ложку растительного масла в салаты. Для разнообразия я готовлю еще омлет на ужин с добавлением овощей или делаю в виде салата.

Для тех, кто не может обойтись без сладкого, рекомендую еще систему питания Минус 60. Это тоже приемлемый вариант выхода с диеты Магги. Только ограничивайте себя в употреблении всяких «вредностей» до 12 часов дня. Так постепенно и к сладкому не будет тянуть.

С уважением, Ольга Стешкина

Источник