Чем заменит кабачок в японской диете

Многим людям, чтобы похудеть, необходима сила воли. Придерживаться строгого плана в меню в течение определенного количества дней, не превышать указанный объем дается легко не каждому.

В основе ограничений японской диеты лежит принцип умеренности в питании, постичь который можно за указанное количество дней, соблюдая подробное меню, расписанное на каждый день.

Рецепты блюд, участвующих в методе похудения, простые и доступные. Приготовление по рецепту не отнимет много времени.

Правильное похудение за 14 дней на японской диете

Чтобы добиться эффективного результата в похудении, не причинив вред организму, необходимо не переедать и питаться порционно. Диета, основанная на японской методике, может считаться популярной за счет достижения эффективного результата.

Продолжительность можно выбрать по желанию (7, 13, 14 дней). Согласно отзывам похудевших, популярной продолжительностью является ограничение длительностью в 14 дней.

Основные принципы диеты, предполагающей японскую методику, заключаются в следующем:

низкая калорийность блюд;
минимум углеводов;
большое количество белковых продуктов.

Согласно советам врачей, японский принцип желательно применять в питании не более, чем 2-3 раза в год. Особое внимание в проведении режима ограничений отводится выходу, который должен проводиться правильно. Если похудения на такой диете вам противопоказано, обратите внимание на Магги. Это диета на 4 недели, которая относится к максимально щадящим.

Что можно есть и пить?

Правила 14-дневной японской диеты:

Основное правило соблюдения ограничений: можно пить жидкость в необходимых для организма количествах. Первый пункт в списке жидкостей отведен воде. Пить воду необходимо регулярно (по стакану через каждый час), есть нижнее дневное ограничение (2л), верхняя планка отсутствует. Пить желательно очищенную воду без газов.
На протяжении всех дней не запрещается пить зеленый чай и кофе. Среди большого выбора соков для диеты подойдут овощные. Если тяжело пить, например, томатный или сельдереевый сок, просто добавьте данный овощ в меню.
Есть нужно регулярно, правильно выбрав время для трапезы. Меню желательно составить заранее на все количество дней режима.
Блюда готовятся только из разрешенных продуктов.
Правила ограничений разрешает использовать в японском меню фрукты и овощи.
Японский метод позволяет добавить в рецепты блюд, перечисленных в меню всех дней, масло для заправки салатов.
Белковый принцип поддерживается употреблением мяса и рыбы нежирных сортов.
Витамины, заключенные в продуктах питания, можно сохранить, если готовка блюд будет проводиться на пару.

Список разрешенных продуктов для диеты японская на 14 дней:

мясо — индейка, кролик, курица, говядина.
рыба — минтай, налим, плотва, пикша, окунь, стерлядь, треска, хек, форель, щука, судак.
фрукты и ягоды — яблоко, апельсин, грейпфрут, киви, вишня, слива, абрикос, клубника, малина, черника, смородина.
овощи и зелень — тыква, помидор, огурец, кабачок, баклажан, спаржа, сельдерей, морковь, свекла, брокколи, цветная капуста, лук, сладкий перец, шпинат, петрушка, укроп, руккола, листья салата.
каши — овсяная, рисовая, гречневая, булгур.
яйца куриные и перепелиные.

Что можно пить:

минеральная вода без газов;
чай — зеленый, черный, травяной, фруктовый;
овощной свежевыжатый сок;
несладкий компот;
фруктовый и овощной смузи;
молоко;
кефир.

Чем можно заменить кабачок?

В отзывах часто встречается вопрос: чем заменить кабачок в японской диете? Основное правило состоит в строгости и необходимости соблюдения всех правил меню, составленного на все дни.

Диета на 14 дней японская в случае непереносимости овоща, кабачок можно заменить на баклажан, цукини, патисон.

Самое важное то, что меню составлено с учетом списка разрешенных продуктов, но вы можете легко адаптировать его под себя и свои предпочтения. Главное правило — делайте упор на белковые продукты.

Японская диета 14 дней — меню на каждый день

Решив сидеть на диете, предполагающий японский метод, диетологи советую распечатать меню на все количество дней и повесить на дверцу холодильника.

Японская диета на 14 дней — меню таблица:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
1	зеленый чай	зеленое яблоко	куриный суп (куриная грудка, лук, морковь, петрушка, кабачок), кофе	творог с ягодами	творог с апельсином, зеленый чай
2	черный чай	апельсиновый сок	Минтай и овощи на пару (кабачок, брокколи, спаржа), травяной чай	кефир	белковый омлет с томатами, фруктовый чай
3	ромашковый настой	морковь	Отварной кролик со свежими помидорами и шпинатом, кофе	натуральный йогурт	хек с огурцами, апельсиновый сок
4	кофе с молоком	овощной смузи (сельдерей, огурец)	куриная грудка на гриле, 2 огурца, стебель сельдерея и яблочный компот	творожная запеканка	запеканка (куриное мясо, 1 яйцо, натуральный йогурт, помидоры), томатный сок
5	кофе	4 сливы	форель на пару и помидоры со шпинатом	натуральный йогурт	творог с натуральным йогуртом, абрикос, компот из яблока и абрикоса
6	травяной отвар	салат из моркови и капусты	куриная грудка и спаржа на гриле	ряженка с диетических хлебцом	индейка с огурцами и шпинатом, яблочный сок
7	кофе	яблочный смузи	Рыбный суп (треска, кабачок, сладкий перец, лук, морковь, брокколи), ромашковый чай	кефир	натуральный йогурт, творог, стакан молока
8	зеленый чай	огурец и 2 томата	Хек и овощи на пару (кабачок, цветная капуста, сладкий перец), кофе	творог с ягодами	креветки с рукколой, зеленый чай
9	черный чай с лимоном	яблоко и морковь на терке	салат из 3 яиц, томатов, огурца, листьев салата, шпината, лимонного сока и кофе	творожная запеканка	кролик с морковью и брюссельской капустой, яблочный сок
10	ромашковый чай	грейпфрут	5 перепелиных яйца с салатом (брокколи, стебель сельдерея, петрушка, яблоко), зеленый чай	ряженка с диетических хлебцом	креветки на гриле с красным луком и сладким перцем, яблочный сок
11	кофе с молоком	фруктовый салат (яблоко, апельсин, слива)	индейка отварная с сырым кабачком, заправленным лимонным соком, лимонад	кефир	индейка запеченая с кабачками, зеленый чай
12	фруктовый чай	запеченый кабачок	куриная грудка на гриле с овощами (красный лук, кабачки, баклажаны), травяной чай	творог с ягодами	запеканка (минтай, 1 яйцо, натуральный йогурт, стебель сельдерея), грейпфрутовый сок
13	кофе	морковь	суп из индейки ( мясо индейки, лук, чеснок, томаты, морковь, цукини, укроп), морс	творожная запеканка	мидии с рукколой и петрушкой, зеленый чай
14	зеленый чай	апельсин	куриный суп (куриная грудка, лук, морковь, петрушка, кабачок), кофе	натуральный йогурт	белковый омлет (2 яйца, 1 томат, петрушка), зеленый чай

Похудеть поможет бессолевой принцип, поэтому при готовке нужно избежать добавления соли в блюда.

Правильный выход

Правильный выход из японской диеты, без риска вернуть сброшенные килограммы — это постепенный переход на привычное питание, с сохранением 50% правильных продуктов.

Продолжительность выхода может составлять 14 дней. Делать резкого выхода не стоит, постепенный ввод продуктов, исключенных из диеты, позволит не набрать вес и спасти организм от дискомфорта. Каждый день обозначен вводом нового продукта.

В первый день можно провести выход из диеты добавлением таких овощей, как картофель и кукуруза, но в отварном виде.
На вторые сутки похудевший может разнообразить рацион возвратом круп на завтрак.
Чтобы лучше возвратиться к ранее используемому режиму питанию, стоит добавлять не больше пары новых продуктов день.

Стоит помнить, что полный возврат к полноценному питанию в прежнем объеме может свести эффективный результат к нулю. Стоит соблюдать правило умеренности, а сам белковый принцип стоит сохранить в обычном меню.

Рецепты

Лучшие рецепты для японской диеты:

Мясная запеканка

Мясная запеканка

Ингредиенты:

куриная грудка — 200 г;
2 яйца;
200 г натурального йогурта;
пучок шпината и петрушки.

Приготовление:

мелко нарезать мясо;
хорошо взбить яйца и смешать с натуральным йогуртом;
нарубить зелень;
смешать мясо со шпинатом и петрушкой, выложить в форму для выпекания;
залить смесью из йогурта и яиц;
выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 30 минут.

Капустный салат

Капустный салат

Рецепт приготовления:

нашинковать желаемое количество свежей капусты;
согласно меню на определенный день можно добавить натертую свежую морковь, яблоко;
в качестве заправки разрешается лимонный сок и оливковое масло.

Объем капусты и моркови не ограничивается правилами диеты, добавляются в количество по личному предпочтению.

Морковный салат

Морковный салат

Ингредиенты:

2 средние моркови;
брынза;
петрушка;
виноград;
лимонный сок;
ложка оливкового масла.

Рецепт приготовления:

натереть на терке морковь;
порезать на кубики брынзу;
мелко нашинковать петрушку;
разрезать на половинки виноград;
смешать все ингредиенты;
заправить салат соком одного лимона и ложкой оливкового масла.

Рецепт запеканки из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков и баклажанов

Ингредиенты:

2 средних кабачка;
1 большой баклажан;
3 томата;
2 яйца;
250 г натурального йогурта.

Приготовление:

кабачки, томаты, баклажаны вымыть и нарезать колечками;
выложить слоями в форме для выпекания;
взбить яйца и смешать с йогуртом;
влить смесь сверху овощей;
выпекать 40 минут пр температуре 150 градусов.

По вкусовому предпочтению худеющего человека обжаренные овощи можно заменить рецептом тушеных на воде продуктов, не нарушая японских принципов:

Тушеные кабачки и баклажаны

кабачки или баклажаны вымыть, нарезать кубиками;
выложить на разогретую сковородку с 3 столовыми ложками воды (объем воды зависит от количества овощей, воды много не нужно, кабачки дадут сок);
тушить под крышкой до мягкости овощей.

На ужин в рамках диеты, предполагающий ограничение фруктами, можно использовать рецепт фруктового салата, исключая виноград и бананы

Фруктовый салат

помыть яблоко, грушу, почистить мандарин;
удалить сердцевину яблока и груши;
нарезать кубиками;
из нескольких долек мандарина можно отжать сок для заправки.

Какие могут быть результаты?

Результаты применения диеты с японским методом похудения, согласно отзывам на форумах похудевших людей, в основном положительны. Реально сбросить за представленное количество дней от 5 кг до 8 кг в зависимости от особенностей организма.

Стоит помнить, что это может быть временный результат, поэтому чтобы сохранить эффективный итог японского способа похудения, нужно соблюдать умеренность в питании каждый день.

Результаты японской диеты — фото до и после:

Загрузка…

Источник

Все о японской диете: ее эффективность, действие и основные принципы. Подробные меню для всех трех вариантов диеты. А также полезные рекомендации специалистов.

Коротко о главном

Действие и основные принципы японской диеты

Меню японской диеты на 7 дней

Меню японской диеты на 13 дней

Меню японской диеты на 14 дней

Противопоказания

Полезные советы от диетологов

Коротко о главном

Японская диета на сегодняшний день является одной из самых эффективных и действенных. Придерживаясь данного рациона питания в течение 7, 13 или 14 дней (существует три основных ее варианта) можно похудеть на 6-8 килограммов.

Разработали такую необычную диету специалисты одной из самых популярных клиник Японии – «Яэкс». Ее создатели обещают, что в процессе обмен веществ худеющего полностью перестроится, поэтому результат удастся сохранить на несколько лет. При этом в течение всего срока для поддержания стройности не придется прикладывать каких-либо дополнительных усилий.

Многие девушки ожидают, что в меню такой диеты будут присутствовать роллы, суши и много других блюд с морепродуктами. На самом деле, если внимательно его изучить, то можно заметить, что рацион питания получился вовсе не японским. Наоборот, в нем практически нет морепродуктов, зато каждое утро нужно выпивать чашку кофе.

В процессе запрещено употреблять соль, сахар и другие приправы, а также сладости, мучные изделия и алкоголь в любом виде. Подробнее о меню, запретах и прочих важных особенностях данной диеты поговорим далее.

Действие и основные принципы японской диеты

Данную диету можно смело назвать трудной и жесткой. Выдержать ее сможет далеко не каждая представительница прекрасного пола. Зато она коротка. Существует три основных варианта такой диеты:

семидневная;
тринадцатидневная;
четырнадцатидневная.

Рацион питания для каждого из этих вариантов создан с особой тщательностью, поэтому ни в коем случае нельзя отступать от него. Если во многих других диетах в крайних случаях можно позволить себе некоторое послабление, и оно никак не скажется на результате, то в отношении японской это недопустимо.

Также категорически запрещено заменять одни продукты на другие. Даже если дома нет нужного ингредиента, нельзя заменить его на аналогичный по-мнению худеющего. Лучше не рисковать возможным положительным итогом такой диеты и отправиться за покупками.

В японской диете запрещается заменять продукты

На весь период похудения нужно будет исключить из своего рациона все сладости и сахар в чистом виде, а также соль, мучные изделия, алкогольные напитки, любые жареные, копченые и жирные блюда.

Слегка отойти от своего меню можно будет только в отношении напитков. Так все любители почаевничать смогут позволить себе по чашке черного, красного, белого или зеленого чая в перерывах между основными приемами пищи. Главное, не добавлять в него сахар, мед и другие сладкие ингредиенты. Желательно также, чтобы чай был не слишком крепким.

Выбрав японскую диету, питаться необходимо будет три раза в день. При этом ужин обязательно должен состояться не позднее 7 часов вечера. Диетологи настоятельно рекомендуют в течение всего дня до ужина пить чистую негазированную воду в большом количестве – всего около двух литров. Это также будет способствовать похудению. И, конечно же, нельзя забывать о спорте.

Если нет сил и желания посещать тренажерный зал и бегать по вечерам, то можно хотя бы внести в свой распорядок дня легкую короткую утреннюю зарядку и начать больше ходить пешком. Достаточно забыть про лифт и выходить из транспорта на одну остановку раньше, чем обычно. Такие простые спортивные нагрузки отлично повлияют на фигуру худеющего и ускорят процесс снижения веса.

А вот перебарщивать со спортом не рекомендуется. Изматывающие длительные тренировки должны проходить только под присмотром профессионального тренера, а приступать к ним можно лишь после комплексного обследования организма.

Если все делать правильно и четко соблюдать диету, то первый отвес будет заметен уже на второй день диеты. В процессе регулируется обмен веществ в организме, и он переходит на новый ритм работы. Суть ее заключается в том, что подобранные для меню продукты позволяют максимально ускорить процессы метаболизма. При этом она не навредит организму.

Результат зависит от того, насколько худющий умеет удерживаться от различных соблазнов, а также от его первоначального веса. Чем больше масса тела, тем быстрее лишние килограммы начнут уходить. Сложнее всего всегда оказывается избавиться от последних пары ненавистных сантиметров на бедрах или талии.

Результаты станут заметны со второго дня диеты

Главное, не начинать питаться по указанному меню диеты без подготовки. Заранее нужно подумать о разгрузочных днях. Например, за несколько дней до японской диеты начать постепенно исключать из своего рациона запрещенные продукты, есть больше овощей и фруктов.

Точно таким же должен быть и выход из диеты. Нельзя сразу же набрасываться на желанный мясной стейк с куском белого хлеба. Первое время лучше продолжать готовить еду на пару, а в качестве гарнира выбирать свежие овощи или каши без масла и молока. Различные вкусные «вредности» могут возвращаться в рацион постепенно и в самых маленьких количествах.

Какой из существующих вариантов диеты выбрать, каждый худеющий должен определить самостоятельно. Самый сложный – семидневный, но он при этом самый быстрый. А вот в течение четырнадцати дней ограничивать себя во всем сможет далеко не каждый человек. Лучше всего, прежде чем сделать выбор, обратиться за консультацией к специалисту.

Меню японской диеты на 7 дней

День 1

Сразу после пробуждения необходимо выпить стакан теплой воды, который поможет наладить пищеварение и ускорить процесс вывода из организма токсинов и шлаков. Завтрак же будет состоять из одной чашки кофе без молока и сахара;
На обед можно скушать два вареных яйца, салат из пекинской капусты, заправленный оливковым маслом и 1 ржаной хлебец. Завершить трапезу следует стаканом томатного сока без соли. Полезнее всего приготовить его будет в домашних условиях из свежих спелых томатов;
На ужин разрешено съесть только 220 грамм приготовленного в духовом шкафу или в пароварке филе белой рыбы. Красная рыба слишком жирная для диеты.

День 2

На этот раз помимо стакана воды сразу после пробуждения и чашки кофе без сахара можно позавтракать также ржаным сухариком. Это могут быть покупные хлебцы или просто ржаной хлеб, подсушенный в духовке;
На обед разрешено съесть салат из капусты и 220 грамм отварной белой рыбы. Помимо капусты можно сделать такой же салат из огурцов;

Так как обед снова получается очень скромным и насытиться им довольно трудно, то следует тщательно пережевывать каждый мельчайший кусочек пищи.

На ужин необходимо съесть 150 грамм отварной говядины и выпить стакан кефира с минимальной жирностью. Так как организм человека всегда нуждается в регулярном поступлении жиров, то от обезжиренных молочных продуктов следует отказаться.

День 3

Завтрак полностью повторяет предыдущий день;
На обед в духовом шкафу необходимо запечь кабачок. Количество овоща можно взять любое. Также разрешено добавить к нему оливковое масло;
Вечером можно съесть 150 грамм отварной говядины, чашку салата из пекинской капусты и 2 яйца, сваренных вкрутую.

День 4

Завтрак будет состоять только из чашки кофе без сливок и сахара;
На обед следует съесть 20 грамм любого сыра, 1 отварную морковь и 1 вареное яйцо;
Ужин составят 2 зеленых яблока.

День 5

В этот день завтрак будет особенным – салат из вареной моркови с добавлением нескольких капель лимонного сока;
На обед можно съесть кусок отварной рыбы и выпить стакан домашнего томатного сока;
На ужин – снова 2 зеленых яблока.

День 6

На завтрак можно выпить чашку кофе без сахара и молока;
На обед полагается 300 грамм отварной курицы, а также салат из капусты и моркови, заправленный оливковым маслом;
На ужин – снова салат из капусты и 2 яйца, сваренных вкрутую.

Чашка кофе на завтрак – основа японской диеты

День 7

Завтрак в последний день состоит только из чашки зеленого чая;
На обед можно съесть 250 грамм отварной говядины и фруктовый салат из апельсинов, яблок и груш, заправленный маложирным кефиром;
Ужин можно выбрать любой из всей недели, кроме третьего дня.

В результате у худеющего не только снизится вес, но также значительно уменьшиться аппетит.

Меню японской диеты на 13 дней

Основой данной диеты становится предыдущая. То есть первые семь дней необходимо питаться по тому же плану.

День 8

На завтрак разрешается выпить только чашку черного кофе без сахара и сливок;
На обед следует отварить 250 грамм куриного филе, а в качестве гарнира приготовить салат из свежей капусты и моркови, заправив его нежирным кефиром или оливковым маслом;
Ужин будет состоять из чашки сырой моркови, натертой на крупную терку, и двух сваренных вкрутую яиц.

День 9

На завтрак необходимо приготовить салат из сырой моркови с несколькими каплями лимонного сока;
Обед получится достаточно плотным. Можно съесть внушительный кусок отварной рыбы с любыми свежими зелеными овощами, а также выпить стакан натурального томатного сока домашнего приготовления;
На ужин разрешены любые фрукты, кроме винограда и бананов.

День 10

С утра снова разрешено выпить только чашку черного кофе без молока и сахара;
На обед – салат из отварной моркови, заправленный любым растительным маслом, а также 1 сырое яйцо и 20 грамм твердого сыра;
На ужин – снова любые фрукты, кроме винограда и бананов.

День 11

На завтрак разрешается выпить чашку несладкого кофе без молока с одним ржаным или белым сухариком. Подойдет любой черствый хлеб;
На обед можно пожарить небольшой свежий кабачок (на любом растительном масле) и съесть его вместе с сырой морковью;
Ужин получится достаточно сытным: 2 сваренных вкрутую яйца, 250 грамм отварной говядины, салат из пекинской капусты с любым растительным маслом.

Японская диета не опирается на японскую кухню

День 12

На завтрак необходимо выпить чашку черного несладкого кофе со сливками и молоком, а также – съесть ржаной или белый сухарик;
На обед можно съесть кусок отварной или пожаренной на оливковом масле рыбы, а также салат из любых овощей зеленого цвета, заправленный нежирным кефиром;
На ужин разрешено – 150 грамм отварной говядины и стакан кефира жирностью 1%.

День 13

С утра снова можно выпить только чашку черного кофе без сахара и молока;
На обед – съесть капустный салат, заправленный оливковым маслом, 2 сваренных вкрутую яйца и выпить стакан самодельного томатного сока.

Как известно, в покупной томатный сок добавляется соль и различные приправы, которые запрещено употреблять в процессе данной диеты.

На ужин снова разрешено съесть кусок вареной или жареной рыбы.

Меню японской диеты на 14 дней

Тринадцать дней данного варианта диеты совпадает с предыдущими меню.

День 14

С утра – снова чашка черного кофе без сахара, молока и сливок;
В обед можно приготовить салат из свежей капусты и моркови, заправленный оливковым маслом, а также – отварить или зажарить любую белую рыбу;
На ужин разрешено съесть 250 грамм отварной говядины и выпить стакан маложирного кефира.

Противопоказания

Конечно, данная диета очень действенная, эффективная и позволяет очень быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, но все же нельзя забывать и об имеющихся противопоказаниях.

Очень важно перед началом диеты обратиться за консультацией к соответствующему специалисту.

В первую очередь стоит иметь ввиду, что рацион питания японской диеты включает в себя регулярное употребление черного кофе. А это противопоказано пациентам, страдающим от различных заболеваний сердца и сосудов, а также – гипертоникам и гипотоникам. Но переживать по этому поводу не стоит, можно просто заменить кофе на чай. Лучше всего – на зеленый.

Во-вторых, в рационе диеты присутствует очень большое количество белка. В результате чего получается слишком большая нагрузка на почки. Это может привести к появлению слабости, головных болей, упадка сил. В некоторых случаях возникает даже привкус ацетона во рту.

Даже полностью здоровым пациентам разрешено придерживаться данной диеты не чаще одного раза в полгода.

А для представительниц прекрасного пола, находящихся в положении, и молодым мамам в период лактации она вовсе противопоказана. Также запрещено «сидеть» на японской диете детям (пациентам до 18 лет) и всем, кто много и тяжело работает. В противном случае вместо похудения могут начаться серьезные проблемы со здоровьем.

В последний день перед начало диеты желательно вместо завтрака выпить стакан любого кисломолочного продукта, вместо обеда – съесть йогурт с ржаными хлебцами и легкий овощной суп, а на ужин – порцию отварной гречки и салат из любых свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Подготовьте организм к диете с помощью кисломолочных продуктов

Полезные советы от диетологов

Очень важно во время следить за качеством употребляемых продуктов. Например, кофе необходимо использовать исключительно натуральный и качественный. От быстрорастворимого продукта, в котором нет антиоксидантов и прочих полезных для нашего организма веществ, стоит сразу отказаться.
Мясо и рыбу для обеда или ужина в большинстве дней следует готовить в пароварке, микроволновой печи, духовом шкафу или просто отваривать. Если продукт разрешено поджаривать, то делать это следует на сковороде с минимальным количеством оливкового масла.

Кстати, при желании также можно использовать гриль или решетку на открытом воздухе. В этом случае мясо, рыба, курица или овощи получатся вкусными, сочными и ароматными даже без использования каких-либо приправ и прочих добавок.

Для заправки салатов в большинстве случаев можно использовать любое растительное масло. Но при этом самым полезным среди всех является оливковое масло. А вот подсолнечное стоит приобретать только в самых редких случаях.
Такая низкокалорийная короткая диета не способна дать организму все необходимые для него витамины, минералы и прочие полезные вещества, поэтому об этом стоит позаботиться отдельно. Лучше всего посоветоваться с врачом и приобрести для себя специальный комплекс витаминов и минералов. Это позволит не только похудеть, но также сохранить организм крепким, сильным и здоровым.
Желательно в начале диеты и после нее проконсультироваться о своем состоянии с врачом и при необходимости сдать соответствующие анализы. Это предостережет пациента от любых проблем со здоровьем в дальнейшем.

Источник