Чем в диете можно заменить дыню

Большинству худеющих с помощью диет в прямом и переносном смысле приходится несладко. Диета подразумевает не только ограничение в количестве еды, но, чаще всего, и разнообразием не отличается. А порой так хочется сладенького… К счастью, их этой ситуации есть выход – дыня и диета для похудения, о которой расскажет материал этой статьи.

Какая польза от дыни при похудении

У многих возникает вопрос – а можно ли кушать дыню при диете? Бесспорно, да. Дыня невероятно полезна не только для худеющих, но ее едят и те, кто следит за своим здоровьем. Вот только некоторые полезные свойства, которыми она обладает:

Низкая калорийность -в 100 граммах содержится от 31 до 38 ккал, в зависимости от сорта и степени зрелости;
Богатство витаминами и микроэлементами – йод, кальций, калий, магний, фолиевая кислота, бета-каротин и многие другие;
Высокое содержание клетчатки – а значит, длительный период насыщения;
Высокое содержание природных сахаров – углеводов, которые не препятствуют похудению, а, наоборот, легко усваиваются организмом и ускоряют метаболизм, а значит, и исчезновение жировых отложений;
Мочегонный эффект, помогающий не только избавиться от лишней воды в организме, но и вымывающий токсины;
Укрепление нервной системы, избавление от бессонницы и раздражительности;
Благотворное влияние на ЖКТ, помощь в работе кишечника, нормализация пищеварения;
Нормализация давления, благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и процесс кроветворения

Дынная диета: в чем ее особенности

Особенность диеты на дыне в том, что благодаря клетчатке в ее составе для насыщения потребуется малое количество этого продукта. Дыню во время диеты приемлемо кушать в малых количествах как десерт после еды, можно заменить ею один полноценный прием пищи, или даже провести разгрузочный день на монодиете. Не причинит вреда и дыня при диете на ночь.

Все эти варианты полезны в меру. Первые результаты включения дынной мякоти в меню можно увидеть уже через несколько дней – уменьшатся отёки, поднимется настроение и в теле появится невероятная легкость – всё это подтверждено восхищенными отзывами худеющих.

Пример меню на три дня

Легкий способ проверить действие этого продукта на организм и проверить хвалебные отзывы – короткая трехдневная диета, которая поможет быстро скинуть 2-3 кг лишнего веса.

Она может представлять собой как монодиету, включающую в себя только дыню ( не более 2,5 кг в сутки) и воду или зеленый чай без сахара, так и быть более разнообразной.

День первый

Завтрак: За 30 минут до завтрака – стакан воды. Дынная мякоть кубиками, сбрызнутая лимонным соком, от 250 до 450 грамм.

Перекус: Салат из мякоти дыни (200-300 грамм) и половины яблока с лимонным соком, чашка зеленого несладкого чая.

Обед: Добавьте к нарезанной кубиками дыне (400-450 грамм) немного нежирного твердого сыра. Через 10 минут после приема пищи можно выпить чай, зеленый без сахара.

Полдник: Киви, не больше 200 грамм. Вода или чай – по желанию.

Ужин: Нежирный творог, на ночь дынная мякоть (250-300 грамм)

Между приемами пищи разрешается съесть до 150 грамм основного продукта не больше двух раз. Общее количество съеденной дыни не должно превышать 1,5-2 килограмм.

День второй

Завтрак: Салат из дыни и киви, или из дыни сбрызнутой соком дольки лимона, не больше 450 грамм. Несладкий чай.

Перекус: 250-300 г дынной мякоти. Если завтрак был без киви – допустимо добавить пару плодов к перекусу.

Обед: Обезжиренный кефир или любой другой нежирный и несладкий молочный напиток, 200-250 мл, кусочек твердого сыра с цельнозерновым хлебцем.

Полдник: Дыня, от 350 до 400 г, чай без сахара.

Ужин: Салат из овощей с зеленью, заправленный маслом и несколькими каплями яблочного уксуса или лимонного сока.

Допустимо употребление дыни (не более 150 грамм за один раз) между приемами пищи или перед сном.

День третий

Завтрак: Кусочки дыни, чай зеленый.

Второй завтрак: отварная гречка с минимальным количеством соли, по желанию – несладкий чай

Обед: Куриная грудка, запеченная без масла или отварная, зеленый чай без сахара, кусочек хлеба из муки грубого помола.

Полдник: Салат из дынной мякоти и киви, не более 400 граммов

Ужин: Сезонные овощи с маслом, нарезка из дыни.

На ночь по желанию можно съесть немного дынной мякоти.

Оригинал статьи: https://ilady.ru/zdorove/196-dieta-na-dyne-komu-podoidet-i-v-chem-ee-osobennost.html

Источник

Время появления на рынках дыни — прекрасная возможность порадовать себя вкусным и ароматным лакомством, избавить организм от токсинов и задержавшихся на теле нескольких лишних килограммов. Нельзя переоценить фантастически полезные свойства дыни. Душистая и сладкая мякоть отлично поднимает настроение благодаря не только вкусовым характеристикам, но и веществам, входящим в состав этой бахчевой культуры.

Дыня при диете

Относить дыню в разряд фруктов нельзя — это однолетнее растение семейства тыквенных. С точки зрения ботаники этот сладкий плод является овощем. Дыня —обладательница массы достоинств, главное из которых — способность активно расщеплять подкожный жир.

Различают два вида дынь: среднеазиатские — ароматные и вытянутой формы, и круглые (а-ля «колхозница») — с сочной и нежной сердцевиной.

Чтобы правильно выбрать плод, необходимо знать некоторые нюансы.

Первый признак, на который нужно ориентироваться при покупке понравившейся дыни — запах. Созревший плод имеет тонкий и приятный аромат. Если присутствует запах травы или запаха нет вообще, это означает, что бахчевую культуру сорвали неспелой. В тёплых условиях аромат дыни чувствуется лучше, поэтому выбирать её лучше в тёплых помещениях.
При похлопывании спелый продукт звучит глухо.
Хвостик у созревшей дыни — сухой. Слишком мягкая кожура означает, что плод перезрел.

Диетологи предлагают регулярно включать в рацион дынную мякоть, так как она благоприятно влияет на все системы человеческого организма:

– позволяет восстановить водно-солевой баланс;

– выводит излишнюю жидкость и препятствует образованию отёчности;

– способствует мягкому очищению кишечника;

– благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты активизирует регенерационные процессы в организме;

– избавляет от паразитов;

– предупреждает развитие атеросклероза;

– нормализует работу ЖКТ, печени;

– освобождает ткани организма от шлаков и токсинов;

– дарит чувство бодрости, восстанавливает энергию;

– укрепляет память.

Постоянное наличие дыни в рационе способствует выработке гормона «счастья» (серотонина).

Дыня активизирует защитные функции организма, работу иммунитета, повышает его сопротивляемость перед простудными болезнями и вирусами. Кусочек ароматного плода на ночь улучшает качество сна и снижает уровень холестерина в крови.

Дыня при диете: за и против

Определяясь с тем или иным продуктом при диете, следует знать его калорийность. В одной порции дыни (100 грамм) в среднем содержатся 33 калории, а это значит, что она относится к пище с небольшой калорийностью. Лицам, практикующим правильное питание, можно и даже необходимо включать этот душистый плод в своё меню. Однако кушать его следует в умеренных количествах, лучше в первой половине дня. На вечер желательно оставить овощи и белковую пищу.

Дыня при диете: за и против

Чтобы получить максимальную пользу при употреблении дыни, есть её нужно отдельно от другой пищи. Связано это с тем, что продукт этот достаточно сложный для переваривания. Но если тщательно следовать рекомендациям специалистов, ароматные низкокалорийные кусочки избавят организм от продуктов распада, а за ними вслед уйдут и лишние килограммы.

Дыня — прекрасная альтернатива простым углеводам в виде конфет, пирожных и булочек. Лучше съесть килограмм этого плода, чем шоколад или кусочек торта. Разумеется, для организма полезнее именно сладкий овощ, да и на фигуре такой выбор отразится самым положительным образом. Потеря веса происходит из-за роста разницы между потраченными и потреблёнными калориями. Организм запускает процесс использования жировых отложений, прочно обосновавшихся на проблемных участках тела. Дыня способствует ускорению метаболизма, а также вымыванию из почек избытка соли и камней.

На основе дыни может быть организована дынная монодиета или разгрузочные дни. Специалисты советуют два раза в неделю (не подряд) проводить такие дни, когда плод можно употреблять в неограниченных количествах, и не забывать о восполнении водного баланса. Количество выпитой воды должно составлять не менее 2 литров в сутки. Также дыня может быть включена в состав фруктово-ягодной диеты. Богатая балластными веществами жёлтая бахчевая культура быстро и надолго насыщает желудок. Однако период использования дыни как главной составляющей в дневном рационе не должен превышать более трёх дней.

Можно ли есть дыню во время диеты?

Согласно вышеприведённой информации, диета на дыне — это проверенная и весьма результативная методика сброса веса с наглядным эффектом. Если сравнивать дыню с разными фруктами, то абсолютное отсутствие жира, небольшая энергетическая плотность, насыщенность водой, наличие балластных веществ позволяют есть этот продукт практически без ограничений. Т.е. увеличив объёмы потребления данного овоща, можно уменьшить объёмы потребления продуктов с высокой энергетической ценностью, и тем самым откорректировать вес в сторону уменьшения.

Клетчатка дыни представляет собой своеобразную «щётку», которая мягко чистит организм. Десять лет назад учёные-диетологи из США выяснили, что дыня снижает вероятность развития сахарного диабета 2-го типа и предупреждает возникновение сердечных заболеваний.

Можно ли есть дыню во время диеты?

Переносить монодиету с дыней довольно просто. У худеющего, настроенного на положительный результат, в период диеты отсутствует желание закусить чем-нибудь вредно-вкусным. Соблюдать дынную монодиету следует не более двух-трёх дней. За один день съедается полтора килограмма вкусного плода. Порции должны быть разбиты на пять приёмов пищи. Кроме того, необходимо выпить два литра воды и пол-литра зелёного чая.

Мякотью обычно наслаждаются на неполный желудок.

Также дыню можно сочетать с другими продуктами. В таком случае в чашку с кусочками мякоти можно добавить несладкий йогурт. Получится лёгкий завтрак, насыщенный белком и клетчаткой. В более сытном варианте утреннего приёма пищи плод смешивается с нежирным творогом. Присутствующий витамин С в овоще будет способствовать усвоению организмом кальция. Комбинация дыни и яиц всмятку — завтрак, обогащённый железом.

Из несладких сортов дынь можно готовить гарниры к блюдам из мяса или птицы. Ещё одним интересным и полезным сочетанием является смесь из дыни и сыра (пармезана или рикотты). Фруктово-ягодная смесь, в составе которой присутствует дыня, отлично заменяет высококалорийные десерты.

Стремясь сбросить вес с помощью дыни, не стоит забывать, что человеческий организм требует употребления животного и растительного белка, которые можно получить с мясными, рыбными блюдами, блюдами из птицы, молочными продуктами, крупами, бобовыми. Чтобы похудеть и при этом не навредить здоровью, ваше ежедневное меню должно быть правильно сбалансированным.

Какая бы полезная дыня ни была, от неё следует отказаться в следующих случаях:

При наличии заболеваний ЖКТ;
При наличии сахарного диабета;
В период лактации.

Помните, что правильное употребление этого ароматного сладкого плода позволит сбросить вес без ущерба для здоровья, а также способно приподнять настроение. Поэтому ешьте дыню и худейте правильно!

Источник

Полезные свойства дыни обусловлены химическим составом плода. Дыня при похудении используется при отсутствии противопоказаний — с ее помощью можно не только избавиться от лишних килограммов, но и нормализовать работу пищеварительного тракта и мочеполовой системы.

Бахчевая культура отличается вкусовыми качествами, в народе ее называют ложной ягодой. Ее включают в диету, длительность которой варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма. В пищу употребляют мякоть, корки используют в косметологии.

Состав и калорийность дыни

В составе бахчевой культуры присутствуют полезные для организма микро- и макроэлементы, витамины и кислоты органического происхождения. Пищевая ценность — не более 35 ккал на 100 г свежего продукта. Соотношение БЖУ (белков, жиров и углеводов) 1:1:13 (0,6:0,6:7,4 г).

Витамины в составе дыни:

бета–каротин;
витамин РР (НЭ);
ниацин;
филлохинон;
альфа–токоферол;
аскорбиновая кислота;
фолаты;
пантотеновая кислота;
рибофлавин;
тиамин;
холин.

Макроэлементы:

хлор;
сера;
фосфор;
калий;
натрий;
кальций;
магний.

Микроэлементы:

цинк;
железо;
фтор;
йод;
медь;
кобальт;
селен;
марганец.

Легкоусвояемые углеводы:

ди- и моносахариды;
крахмал;
декстроза (глюкоза);
фруктоза;
сахароза.

Культура содержит насыщенные жирные и простые жирные кислоты (омега–3, омега–6). Кислоты органического происхождения, грубые пищевые волокна (клетчатка) и зола не превышают 1 г. Продукт на 90% состоит из воды (90 г воды на 100 г свежей дыни).

В зависимости от типа потребляемой в пищу дыни (сушеная, свежая, вяленая) соотношение белков, жиров и углеводов может незначительно варьироваться. Калорийность сушеной дыни превышает пищевую ценность свежей в 10 раз (около 352 ккал на 100 г). Часть микро- и макроэлементов теряется при термической обработке, концентрация витаминов остается неизменной. В составе цукатов практически полностью отсутствует вода (не более 9 г воды на 100 г сушеного фрукта).

Польза и вред при похудении

Дынная диета способствует не только избавлению от лишних килограммов, но и обеспечивает прилив сил в период очищения организма. При регулярном употреблении мякоти зрелой дыни и включении ее в состав разгрузочных дней происходит выведение токсинов и шлаков из пищеварительного организма и солей из почек и мочеполовой системы. Углеводы считаются быстроусвояемыми, поэтому их высокая концентрация не влияет на процесс жироотложения.

Полезные свойства дыни:

Очищение. Культура обладает выраженными мочегонными свойствами — вместе с мочой организм покидают токсины. Выведение лишней жидкости ускоряет похудение и устраняет отечность.
Устранение чувства голода. Клетчатка и углеводы притупляют чувство голода и способствуют более быстрому насыщению.
Восстановление. Регулярное употребление дыни нормализует микрофлору желудка.
Обогащение. 100 г свежей дыни насыщает организм необходимыми минералами и витаминами.
Отсутствие эффекта компульсивного переедания. Спелые плоды благотворно влияют на центральную нервную систему, обеспечивая хорошее настроение.
Нормализация обменных процессов. Микроэлементы, присутствующие в составе бахчевой культуры, запускают липидный обмен на клеточном уровне, ускоряя сжигание калорий.

Ликопин в дыне действует как антиоксидант

Ликопин, обнаруженный в дыне южнокорейскими учеными, продлевает молодость и благоприятно воздействуют на кожный покров. Бахчевая монодиета и употребление сухофруктов противопоказаны людям, у которых были диагностированы некоторые патологии органов пищеварения. У гиперчувствительных людей риск развития побочных эффектов повышается. К ним относят:

гиповитаминоз;
нарушения стула (запор или диарея);
повышенное газообразование;
обострение имеющихся хронических патологий.

При появлении недомоганий, свидетельствующих о нарушениях работы пищеварительного тракта, необходимо прекратить употребление дыни.

Как выбрать дыню?

При похудении в пищу употребляют только спелые плоды. Незрелая дыня вместо ожидаемого мочегонного оказывает слабительное действие на кишечник. В этом случае риск развития интоксикации повышается. Спелость определяют по следующим критериям:

цвету;
запаху;
внешнему виду;
звуку.

В продаже встречаются дыни различных цветов: оранжевые, лимонные, белые и зеленоватые. По одному цвету определить спелость проблематично. Необходимо обратить внимание на аромат плода — у спелой культуры он сладковатый и насыщенный. У зрелого плода кожура не должна иметь трещин, потертостей и вмятин. Коричневые пятна на кожуре могут сигнализировать о начале процесса гниения. При простукивании спелой бахчевой культуры слышен глухой звук.

Основные принципы употребления для снижения веса

Условно бахчевую диету можно разделить на 2 основных категории: дынную монодиету (употребление только дыни на протяжении 3–7 дней) и сочетание культуры с другими продуктами питания. В обоих случаях необходимо пить большое количество воды — это усилит мочегонный эффект. Бахчевая культура сочетается с большинством ягод (арбуз, клубника, малина) и фруктов (яблоки, груши, виноград).

Похудение при помощи дыни требует соблюдения правил диеты. Правильного питания необходимо придерживаться и после окончания очистительных процедур. Перекусы нужно исключить, на ночь есть нежелательно. В первую очередь необходимо пересмотреть рацион и исключить из него запрещенные продукты. Грубую, жирную, копченую, соленую и острую пищу употреблять нельзя. Алкоголь, газированные и энергетические напитки подлежат исключению, крепкий кофе заменяют зеленым чаем.

К запрещенным продуктам относят жирные сорта рыбы и мяса, молочные продукты, жирность которых превышает 2,5%. От специй и приправ специалисты рекомендуют частично отказаться — под запретом перец (красный, белый и черный), паприка и уксусная кислота. Подсолнечное масло заменяют оливковым, салаты из свежих овощей приправляют лимонным соком. Зеленый чай нельзя употреблять бесконтрольно -—напиток понижает кровяное давление.

После еды нельзя принимать горизонтальное положение — в этом случае процесс жироотложения ускоряется. Диета сопровождается физической активностью. Гимнастические упражнения чередуют с отдыхом. Дыню едят за 3–4 часа до сна, ее не запивают водой. Вареные яйца не сочетаются с бахчевой культурой, их потребление строго ограничено. Дневное меню стандартное — на завтрак предпочтительны каши на воде, на обед едят овощные супы и салаты, ужин — мясные или рыбные блюда с гарниром из овощей.

Специалисты рекомендуют обратить внимание на способы приготовления пищи. Жарку не используют, овощи можно пассеровать с добавлением небольшого количества масла на среднем огне 4–5 минут. Мясо и рыбу тушат и готовят на пару. Овощи едят в сыром виде, отваривают и запекают. В блюда добавляют немного соли. Если перед сном появилось чувство голода, то можно выпить немного обезжиренного йогурта.

В питьевой режим можно включить отвары лекарственных растений, морсы и компоты. Напитки готовят из сухофруктов без добавления сахара. От табачных изделий необходимо полностью отказаться за 30 дней до предполагаемой системы питания. В зависимости от методики при помощи дыни можно сбросить 4–8 кг.

Схемы похудения

Процесс похудения при помощи дыни осуществляется несколькими способами. Схемы отличаются друг от друга количеством дней и меню:

Разгрузочные дни. Ограничение калорийности рациона происходит раз в неделю. Разгрузочный день чаще всего приходится на выходные. В этот период специалисты рекомендуют употреблять дыню в течение 12 часов небольшими порциями как самостоятельное блюдо.
Диета на 3 дня. В трехдневный период бахчевую культуру сочетают с другими продуктами питания. Суточная норма плода — не более 1 кг.
Диета на 7 дней. На протяжении недели важно ежедневно подсчитывать калории. Блюда могут быть любыми, пищевая ценность не более 1000 ккал.
Диета на арбузе и дыне. Длительность подобной диеты 1–10 дней. Для удобства ее проходят в 2 этапа с небольшим перерывом в 2–3 дня.

Людям, впервые худеющим при помощи дыни, необходимо начинать с разгрузочных дней. Непродолжительное очищение организма позволит своевременно выявить возможные побочные эффекты.

Разгрузочные дни

В строгие разгрузочные дни разрешено употреблять не более 1,5 кг мякоти свежих плодов. Суточную норму для удобства делят на 5 приемов. Интервал между приемами пищи должен быть одинаковым — не более 3 часов.

Специалисты рекомендуют следить за режимом питья — холодные напитки после дыни употреблять нельзя, это спровоцирует вздутие кишечника. Вода, чай и компот должны быть комнатной температуры.

Во время разгрузочных дней меню однообразное. На завтрак (08:00) едят мякоть дыни (не более 300 г). Через 2 часа во время ланча пьют натуральный обезжиренный йогурт (250 мл). На обед готовят рис без соли и масла. Порция — около 150 г. Из напитков — зеленый чай без сахара (150 мл). На полдник едят мякоть спелой культуры (200 г). Питье разрешено спустя 45–60 минут. Ужин — за 2 часа до сна. 200 г дыни съедают медленно.

Диета на 3 дня

При помощи этой методики можно избавиться от 3 кг за 3 дня. Перед процедурой очищения необходимо определиться с типом диеты. При строгом похудении на протяжении 3 дней можно питаться исключительно бахчевой культурой. В день съедают 1,5 кг спелой мякоти (ломти взвешивают без кожуры). Однократно разрешено употреблять не более 300 г. Пить воду можно спустя 30–40 минут после приема пищи. Питьевой режим включает в себя зеленый чай и отвары лекарственных растений.

Примерное меню на 3 дня (сочетание дыни с другими продуктами питания):

Завтрак (08:00) — каша, сваренная на воде (гречневая, овсяная, пшенная) и зеленый чай. Поздний завтрак — дыня, как самостоятельное блюдо (300 г). Обед — протертый овощной крем-суп из шпината с небольшим количеством обезжиренных сливок. Полдник — свежая мякоть дыни (300 г). Ужин — отварная рыба с гарниром из тушеных овощей. Напитки — свежевыжатые соки (ананас, яблоко, апельсин), некрепкий черный чай, компот из сухофруктов.
Завтрак — вареное яйцо и овощной бутерброд (ломтик ржаного хлеба с огурцами). Поздний завтрак и полдник — по стандартной схеме. Обед — овощной салат, приправленный оливковым маслом и соком лимона. Ужин — тушеные с мясом овощи в собственном соку (без использования специй). Режим питья — стандартный.
На завтрак — рисовые хлебцы и свежевыжатый сок. Обед — приготовленная на пару рыба нежирных сортов (хек, путассу, минтай) с гарниром из отварной брокколи. Ланч и полдник — стандартные. На ужин — салат из свежих овощей и зеленый чай.

Выпечку, кондитерские изделия и прочие сладости употреблять нельзя. Ржаной хлеб можно заменить злаковым.

Диета на неделю

При диете продолжительностью в неделю можно ежедневно составлять новое меню или повторять блюда каждые 2 дня. Разное меню позволит выдержать диету до конца и избежать срывов. В него могут быть включены блюда из дыни (фруктовые салаты, смузи). Примерное меню на неделю:

На завтрак едят кашу гречневую, разрешено 1 яйцо вкрутую, напиток — компот, сваренный из сухофруктов (курага, чернослив) без добавления сахара. На поздний завтрак — мякоть дыни как самостоятельное блюдо, питье — зеленый чай. На обед — рыба, приготовленная на пару и салат из болгарского перца и помидор. Заправка — оливковое масло с лимонным соком, питье — свежевыжатый фруктовый сок. В полдник повторяют меню ланча. На ужин — легкий овощной салат или стакан обезжиренного йогурта.
Завтрак — отварной рис без соли, яблочный сок и куриное яйцо (вареное). Обед — овощной суп на некрепком курином бульоне, салат из вареной свеклы и моркови, заправленный маслом. Ужин — отварное филе курицы с гарниром из тыквы. Питье — компоты, свежевыжатые нектары, фруктово-овощные соки.
На завтрак — свежесваренный какао–напиток (молоко жирностью не более 1%), зерновые хлебцы и свежие фрукты. Обед — запеканка из рыбы и овощей с гарниром из риса, напиток — некрепкий чай. На ужин — каша из кукурузных зерен с тушеной говядиной и свежевыжатый сок.
На завтрак — вареное яйцо, овсяные хлопья и зеленый чай. На обед — салат из отварных овощей (морковь, картофель и свекла), заправленный оливковым маслом, куриная грудка с пюре из овощей. Из напитков — минеральная вода без газа, фруктовые соки. На ужин — салат из свежих овощей или стакан обезжиренного кефира.
На завтрак употребляют перловую кашу, куриные яйца и ягодный морс. На обед — любой овощной суп с курицей, салат из свежих овощей. На ужин — творог или фруктовое пюре. Напитки — соки, чаи и растительные отвары.
Облегченное меню: на завтрак — стакан ряженки или простокваши. На обед — куриная грудка (без кожицы) с овощами, приготовленная на пару. На ужин — филе рыбы без приправ, специй и гарнира. Его можно сбрызнуть лимонным соком. Напитки — на выбор.
На завершающем этапе специалисты рекомендуют употреблять исключительно дыню и блюда из нее. 7 день можно считать разгрузочным.

Полдник и второй завтрак повторяют ежедневно — в этот период употребляют мякоть дыни и пюре из нее. При появлении расстройства кишечника после 1 дня диеты необходимо прекратить процедуру похудения и проконсультироваться со специалистом.

Диета на арбузе и дыне

Дыня хорошо сочетается с арбузом. Дынно–арбузная диета длится 5–10 дней, по типу она может быть строгой или щадящей. Первый тип отличается скудным рационом — ежедневно употребляют только свежую дынную и арбузную мякоть по очереди. Суточная норма культур — не более 1,5 кг. Питье — по жажде, разрешены к употреблению компоты, соки, морсы и травяные чаи.

В первый раз лучше остановиться на щадящей диете продолжительностью в 5 суток. Меню при 10-дневной арбузно-дынной диете повторяется каждые 5 суток. Примерное меню по дням:

На завтрак — 200 г мякоти арбуза и бутерброд из ржаного хлеба и сыра. Ланч — 300 г дыни. На обед — отварная говядина с гарниром из коричневого риса без добавления специй. На полдник — арбуз или дыня (200-300 г). На ужин — филе рыбы, приправленное лимонным соком с гарниром из овощей. Напитки — на выбор.
Завтрак — мякоть дыни. Обед — куриная грудка с тушеным картофелем. На ужин — салат из отварных овощей (винегрет).
Завтрак — каша на воде (овсяная, пшенная), травяной чай. На обед — филе рыбы, приготовленное на пару, и салат из сырых овощей (морковь, томаты, огурец). Ужин — отварное мясо без гарнира,
Завтрак — ломтик арбуза или дыни, рисовый хлебец. Обед — овощной крем–суп на некрепком курином бульоне. Ужин —тушеные с говядиной овощи.
Разгрузочный день, во время которого употребляют только арбузы/дыни и блюда из них.

Поздний завтрак и полдник — стандартные, как в первые сутки диеты. На десерт можно употреблять заранее приготовленные джемы из мякоти спелых плодов. Их готовят без добавления сахара.

Вкусные рецепты

Из дыни готовят не только варенье и компоты, но и напитки, салаты и закуски. Популярные рецепты:

Смузи из дыни. Напиток утоляет жажду и способствует более быстрому жиросжиганию. Для приготовления смузи необходимо взять дыню (150 г), грейпфрут (1 небольшой плод) и мяту. Мякоть дыни порезать небольшими ломтиками и перемолоть в блендере. Грейпфрут очистить от кожуры и поместить в соковыжималку. Готовый сок рекомендуется поместить на 30 минут в холодильник. Дынное пюре смешать с соком и украсить напиток листочками мяты.
Мусс. Желатин (15 г) залить холодной водой и распустить на водяной бане. Из дыни (500 г) приготовить пюре, в которое добавить лимонную кислоту и ванилин (щепотку). Сахар (2 ч. л.) всыпать в последнюю очередь. Пюре и желатин соединить в одной посуде и взбивать венчиком 5–7 минут. Поместить емкость в холодильник на 4 часа.
Фруктово-овощной салат. Дыню (200 г), томаты (3-4 шт.), огурцы (2 небольших плода), отварные яйца (4 шт.) порезать небольшими кубиками и посолить. Зелень (по пучку кинзы и укропа) мелко порубить. Все ингредиенты соединить и заправить соусом из оливкового масла (3 ст. л.) и сока лимона (1/2 ч. л.). Для заправки можно использовать соус Тартар.

Во время диеты из дыни можно готовить пюре и употреблять его на завтрак и полдник. Если плод слишком сладкий, в пюре можно добавить несколько крупинок лимонной кислоты. Культуру сочетают с ветчиной — небольшие ломтики дыни оборачивают ветчиной и насаживают на шпажки.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, у культуры имеются противопоказания, наличие которых делает невозможным похудение при помощи плода. К ним относят:

обострение хронических патологий пищеварительного тракта (гастрит, язвенные поражения желудка и кишечника);
сахарный диабет;
склонность к аллергическим реакциям;
период грудного вскармливания;
заболевания кишечника, сопровождающиеся воспалением;
тяжелые патологии почек и печени.

Риск появления побочных эффектов можно снизить, если правильно хранить очищенный плод. Срок хранения — не более 7 дней. В полиэтилен заворачивать нельзя.

Отзывы

Отзывы о дынной диете в большинстве случаев положительные.

Ангелина Забелина, 26 лет, г. Самара

О диете впервые услышала 3 года назад. Дыню люблю, летом постоянно ее ем. Поэтому решила весной, в сезон культуры (живу на юге, продавать ее начинают рано) заняться фигурой. Изучила отзывы, посоветовалась с диетологом — он предложил начать с разгрузки. Ее устраивают не чаще 4–6 раз в месяц. Каждую субботу ела только дыню и блюда из нее.

Первый день дался тяжело. Желудок привык к тяжелой сытной пище, поэтому чувство голода не покидало. Старалась не сорваться, пила много жидкости. Вечером заболел кишечник, и появилась диарея. Прочитала отзывы и выяснила, что запивать дыню холодной водой нельзя — это повышает риск развития побочных эффектов. Они прошли самостоятельно, через 2 дня. Через 2 недели решила держать дынную диету 3 дня.

Придерживалась щадящего типа питания. В рацион внесла незначительные коррективы: отказалась от белого хлеба, сладостей и мучных изделий. Даже макароны из твердых сортов пшеницы перестала есть. На завтрак готовила кашу из овсяных хлопьев и сухофруктов, На обед — любую рыбу и нежирное мясо, с гарниром экспериментировала — гречневую крупу заменяла рисом и овощами. Предпочтение отдала курице и индейке. Вес порции уменьшила практически вдвое — до 200 г.

Дыня хорошо насыщает, поэтому чувство голода не беспокоило. Во время диеты начала активно заниматься спортом — утром и вечером совершала пробежки, много ходила. За 3 дня избавилась от 5 лишних кг. Диетолог предупредил, что важно правильно выходить из диеты, поэтому дыню ела еще 3 дня, постепенно вводя в рацион привычные продукты.

Дмитрий Соколов, 38 лет, г. Ереван

Из-за лишнего веса появились проблемы с сердцем. Лекарствам для похудения не верю, поэтому решил сесть на диету. Остановился на дынно–арбузной методике. Одновременно с процессом сжигания жиров спелые плоды нормализуют обмен веществ. Придерживался строгой диеты на протяжении 5 дней — арбузы и дыни ел по очереди.

В первые 2 суток чувствовал себя некомфортно, появилось избыточное газообразование и метеоризм. Проблемы с дефекацией пришлось решать кардинально — пропил курс медикаментов от диареи. Выдержал 5 дней — за это время удалось избавиться от 4 кг. На достигнутом останавливаться не намерен, через 20–30 дней снова сяду на диету. После очищения почки стали работать лучше, отток мочи увеличился.

Источник