Чем полезна манная каша на диете
Манка – знакомый с детства продукт. Многие не догадываются, насколько удачна диета на манной каше с фруктами, учитывают мнимую высокую калорийность крупы манки. Диетологами разработано семидневное щадящее меню, следуя которому, можно комфортно терять лишние килограммы, одновременно помогая организму в нормализации работы желудочно-кишечного тракта, выведению шлаков, насыщению организма полезными микроэлементами.
Можно ли есть манную кашу на диете
Существует два подхода к вопросу употребления манки при диетическом питании. Адепты, среди которых встречаются врачи, народные целители, диетологи, рекомендуют за курс диеты, помимо трехразового питания манной кашей, употреблять в большом количестве чистую воду. Допускается включать в меню низкокалорийные молочные продукты, немного несладких свежих фруктов. А жирное, мучное, копчености, шоколад – категорически исключить. При таком подходе некоторым удается сбросить до семи килограммов лишнего веса.
Противники, утверждающие, что диета на манной каше не является эффективной, рекомендуют тратить больше калорий, нежели потреблять. Рассказывая другим о вреде длительной монодиеты, они ссылаются на возможное возникновение симптомов остеопороза, на быстрый набор сброшенных килограммов. Поклонники здорового питания запрещают худеющим употреблять манку на ужин, при сильном желании допускают употребление каши только утром, на завтрак.
К какому бы подходу относительно диеты на манной каше вы ни склонялись, нужно помнить, что она не относится к сбалансированному питанию. Прежде чем приступать к диете, следует проконсультироваться с доктором относительно показаний, противопоказаний. Желательно приобрести витамины и дополнительно их принимать, предупреждая заболевания кожи, волос, ногтей.
Чем полезна манка при похудении
Переоценить полезные свойства манки сложно. Ее рекомендуют при гастритах, язвах желудка, диетическом питании. Допускается слегка подсаливать воду при варке, добавлять немного растительного масла. Польза манки при похудении:
- сохранение большого количества белков, витаминов, микроэлементов при быстрой варке, придающих пищевую ценность каше;
- употребление на диете травяного чая, большого объема жидкости способствует выведению шлаков, токсинов из организма;
- подходит при активном образе жизни, сохраняя при незначительной калорийности пищевую ценность рациона;
- низкое содержание клетчатки, способствующее быстрому усвоению манки, создает постоянное чувство насыщения, снижает аппетит;
- благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, обволакивая внутреннюю стенку желудка, минимизирует боли, спазмы;
- насыщает организм ценными протеинами.
Диета на манке
Калорийность (энергетическая ценность) манной крупы составляет 340 ккал, поэтому бытует мнение, что питательная манная каша способствует набору веса, является неподходящим продуктом для диеты. Удивительно, но калорийность сваренной без сахара, соли, сливочного масла манной каши на воде составляет 80 ккал на 100 грамм, на молоке этот показатель составит 100 ккал. Диета на манной каше, разработанная диетологами, способствует деликатному снижению веса на несколько килограмм в течение недели. Она признана вкусной, комфортной, щадящей.
Продолжительность диеты
Манная каша для похудения порадует любителей манки, особенно если человек не страдает аллергией на мед или непереносимостью молочных продуктов. Проводится она в течение семи дней, не чаще, чем один раз в месяц. За неделю, проведенную на такой щадящей диете, удается сбросить до пяти килограмм лишнего веса без снижения настроения, упадка сил, других побочных эффектов.
Меню
Манная диета при существующих вариантах требует соблюдения некоторых общих правил: употребление питьевой воды в больших количествах, исключение из рациона сладостей, алкоголя, выпечки, газировок, полуфабрикатов, жирной пищи, копченостей. Питание необходимо сделать трехразовым, за один прием пищи употреблять целую тарелку каши как минимум. Варианты меню:
- Манка с фруктами. Завтрак включает тарелку манной каши в сочетании со 150 граммами несладких фруктов (яблоко, красный апельсин, грейпфрут), порезанных прямо в блюдо. Обед – каша с добавлением любых сухофруктов (максимальное количество 4 штуки). Ужин – тарелка каши с 1 ч.ложкой сгущенного молока.
- Манка с вареньем. Завтрак, обед, ужин включают порцию каши манной на молоке в сочетании с двумя чайными ложками любого варенья, джема. При отсутствии аллергии варенье допускается заменять медом. Разрешается выпивать 3 чашки чая или некрепкого кофе без сахара в день.
Как приготовить диетическую манную кашу
- Время: 15 минут.
- Количество порций: 1 персона.
- Калорийность блюда: 190 ккал.
- Предназначение: диетическое блюдо.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Основа диеты на манной каше – правильно сваренная крупа, без соли, сахара, масла сливочного. Секрет приготовления блюда – постоянное помешивание каши при варке, так в ней не образуется комочков, способных вызвать неприятные ощущения. Поданная в красивых тарелках, аппетитно украшенная фруктами, ягодным соусом, медом, сгущенным молоком, блюдо из манки при похудении вызовет приятные эмоции, снизит чувство сильной ограниченности, тяготы от диеты.
Ингредиенты:
- вода – 120 г;
- манная крупа – 35 г;
- молоко жирностью 1,5% – 160 г.
Способ приготовления:
- Смешав молоко с водой, довести жидкость до кипения на небольшом огне.
- Манку вводить тонкой струйкой, интенсивно мешая, во избежание образования комочков.
- Варить две минутки, помешивая.
- Когда каша начнет загустевать, снять с огня, укутать кастрюльку полотенцем на 10 минут.
- Подавать, украсив сухофруктами или вареньем.
Плюсы и минусы
Любая диета содержит в себе позитивные моменты (снижение веса, психологический комфорт от происходящих изменений) и неблагоприятные последствия. Вот почему рекомендуется перед составлением диетического рациона питания проконсультироваться с врачом. Какие «за» и «против» имеет манная диета:
Плюсы | Минусы |
|---|---|
Подходит пациентам с болезнями желудка. Предупреждает заболевания ЖКТ. | Не подходит при заболевании сахарным диабетом, в связи с моментальным всасыванием быстрых углеводов. |
Избавляет от лишнего веса в короткие сроки, не навредив здоровью. | У крупы – высокое содержание глютена, способствующего развитию аллергических реакций, расстройству деятельности желудочно-кишечного тракта (поносу). Это приводит к риску развития заболеваний кровеносной системы, нарушению обмена веществ в организме. |
Манная крупа богата пищевыми микроэлементами (магнием, фосфором, кальцием, калием), легко усваивается организмом. | Содержащийся в манной крупе фосфор препятствует всасываемости кальция. |
Проста в приготовлении, короткая, легко дающаяся любителям манных каш. | Прибегать к такой диете рекомендуется не чаще одного раза в течение месяца. |
Способствует сжиганию лишнего жира, очищению организма от токсинов, шлаков. | Не являясь сбалансированной, требует дополнительного приема витаминов. |
Видео
Отзывы и результаты
Илона, 26 лет
Манную кашу люблю с детства, эта диета стала для меня радостным открытием. Прибегаю к такому способу похудения два-три раза в год. Нравится меню с вареньем, всегда заранее запасаюсь персиковым, вишневым, земляничным. Единственный минус – кашу приходится варить по три раза в день, перед каждым приемом заново, что немного напрягает.
Ксения, 33 года
От коллег узнала про «вкусную диету» с манкой, решила попробовать, и не поверила своим глазам, когда весы через неделю показали минус 3,5 килограмма. Я раньше ради такого результата три недели себя нелюбимыми овощами мучила! Жалко, что не подходит больным с диабетом, маму пришлось отговаривать.
Источник
Манная каша – это продукт из детства, который все мы ели для активного роста и развития. Сейчас же мало кто знает о том, что манная каша помогает, не только расти, но еще и сбрасывать вес. Манная диета рассчитана на 7 дней. Все особенности и преимущества такой диеты разберем в статье.
Чем полезна манка при похудении?
Манная диета позволяет без изнурительного голодания и вреда для здоровья сбрасывать лишние килограммы. Соблюдая диету на манной каше, улучшаются обменные процессы, восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта, выводятся токсины и шлаки. Чтобы манная диета действительно приводила к похудению, а не провоцировала набор массы тела, необходимо знать и соблюдать все особенности ее применения и приготовления.
Среди полезных свойств манки отмечают:
- исключает поступление в организм питательного белка и жира;
- содержит витамины группы В и Е, а также марганец, магний, калий, фтор и медь;
- снижает уровень холестерина в крови;
- улучшает работу сердца и состояние сосудов;
- подавляет аппетит и создает длительное ощущение сытости;
- не оказывает нагрузки на пищеварительный тракт;
- является источником ценных протеинов.
- обладает высокой энергетической ценностью, имея при этом низкую калорийность.
Огромным преимуществом при манной диете является то, что первые результаты можно рассмотреть уже на второй день соблюдения диеты. Побочные эффекты практически не проявляются, потому что организм в полной мере получает достаточное количество полезных компонентов.
Суть и правила диеты на манной каше
Диета рассчитывается на 7 дней, подразумевает питание преимущественно кашей. Из своего рациона нужно исключить все вредные продукты, избавиться от привычки есть мучное и сладкое.
Соблюдая диету на манной каше необходимо соблюдать основные правила, которые позволяют худеть:
- Каша сочетается с различными орехами и фруктами в ограниченном количестве. Допустимая норма орехов в сутки составляет 8 штук, сухофруктов – 4-5 штук, свежих фруктов – 2-3 штуки.
- Сахар запрещено добавлять в манную кашу, если возникает желание сделать ее слаще, можно добавить чайную ложку меда.
- Дневная норма потребления каши составляет 300-400 г. Данное количество необходимо поделить на 5-6 порций, и принимать их с интервалом в 2-3 часа.
- Джемы и варенья можно добавлять в каши, но только если они приготовлены самостоятельно, без добавления сахара и других подсластителей.
- Каша преимущественно готовится на воде, если такой ее вкус не принимается организмом, можно добавлять молоко и воду в равных количествах.
- Если после диеты хочется снова питаться манной кашей, ее можно добавлять в различные пудинги, сырники и запеканки.
- Чтобы диета была максимально эффективной, в день рекомендуется пить не менее 2 л жидкости, которой может быть не только вода, но еще и травяной чай, морс, компоты и другие.
Все эти правила обязательны к соблюдению, потому что без них диета на манке не будет эффективной. Ее длительность минимальная, поэтому ради достижения цели и сброшенных килограммов можно в течение 7-ми дней соблюдать правила и отказаться от всех вредных и запрещенных продуктов, при этом сбросить от 4 до 6 кг.
Разрешенные и запрещенные продукты
Диету на манной каше можно отнести к монодиете, но она позволяет добавлять в рацион и другие продукты в ограниченном количестве. Разнообразить манную кашу для похудания можно:
- сухофруктами;
- молоком;
- фруктовым джемом;
- орехами;
- медом;
- цукатами.
Это основной список дополнительных продуктов, которые рекомендованы для употребления на диете. При желании похудеть на манной каше нужно отказаться от следующих продуктов:
- сливочное или растительное масло;
- хлебобулочные изделия;
- сахар;
- шоколад;
- сгущенка;
- консервы;
- жирные сорта мяса;
- алкоголь;
- газированные напитки.
Все эти продукты в сочетании с манкой будут оказывать негативное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта, провоцировать вздутие, метеоризм, диарею и другие неблагоприятные факторы. Чтобы не столкнуться с определенными последствиями, необходимо строго соблюдать список разрешенных продуктов и забыть об запрещенных.
Плюсы и минусы диеты
Манная диета имеет свои положительные и отрицательные стороны, с которыми нужно ознакомиться перед ее применением. К плюсам похудания на манке относят:
- Избавляет от лишнего веса, не провоцирует возникновение болевых ощущений в желудке.
- Подходит для людей, которые болеют заболеваниями ЖКТ.
- Содержит большое количество пищевых микроэлементов, таких как кальций, магний, фосфор, калий и другие, легко усвояемые организмом.
- Быстрое сжигание лишнего жира, выведение токсинов и шлаков, полное очищение организма от продуктов распада.
- Минимальная длительность.
- Легко переносится организмом, гарантирует насыщение на диете.
Но, на преимуществах все не заканчивается, имеются еще и недостатки, на которые тоже стоит обращать внимание:
- В манной крупе присутствует глютен, который может вызывать аллергию.
- Диета не подходит для людей, которые страдают сахарным диабетом.
- В манной каше присутствует фосфор, который своими свойствами препятствует всасываемости кальция.
- Соблюдать данную диету можно не чаще, чем раз в 2 месяца, потому что она может приводить к замедлению обменных процессов и получения обратного эффекта.
Если соблюдать диету правильно, учитывать все ее особенности и рекомендации касательно дозировок и длительности, можно избежать негативных сторон диеты, извлекая из нее только пользу для организма. Многие худеющие отмечают большое преимущество диеты, потому что она действительно позволяет избавляться от лишних килограммов за минимальные сроки.
Варианты диет
Манная диета предполагает наличие двух вариантов ее соблюдения, каждый из которых отличается периодичностью приема. Рассмотрим каждый подробно.
- Первый вариант. Манная каша употребляется три раза на день, предполагая за каждым приемом употреблять полную тарелку манной каши, не добавляя к ней сухофрукты, орехи, они употребляются во время перекусов 2 раза на день. Помимо этого, в день рекомендуется пить не менее 2 л минеральной воды или зеленого чая без сахара, есть несладкие фрукты 1-2 штуки в день.
- Второй вариант. Здесь нужно также употреблять манную кашу 3 раза в день, но разрешено к ней добавлять любое варенье не более двух чайных ложек. Питьевой режим предполагает 2 литра минеральной воды, а также 3 чашки чая или кофе в день. Диета будет уместной для людей, которые не сталкиваются с аллергическими реакциями на молочные продукты.
Оба варианта похудения на манной каше принесут хороший результат, но какой из них выбрать – решать самому человеку, который желает избавиться от лишних килограмм.
Меню (таблица)
Рассмотрим приблизительное меню на диете, которое позволит быстро и эффективно похудеть.
| День | Прием пищи | Примерное меню |
| Понедельник | Завтрак | Манная каша на молоке, чай. |
| Перекус | 4 сухофрукта. | |
| Обед | Манная каша на воде, стакан воды. | |
| Полдник | Горсть орехов. | |
| Ужин | Манная каша на воде, зеленый чай. | |
| Вторник | Завтрак | Манная каша на воде с медом. |
| Перекус | Стакан чая. | |
| Обед | Манная каша, 3 сухофрукта. | |
| Полдник | Зеленый чай. | |
| Ужин | Манная каша на воде с орехами. | |
| Среда | Завтрак | Манная каша с медом. |
| Перекус | 3 любых сухофрукта. | |
| Обед | Манная каша на воде и молоке, чайная ложка джема. | |
| Полдник | 2 сухофрукта. | |
| Ужин | Манная каша, чай. | |
| Четверг | Завтрак | Молочная манная каша. |
| Перекус | Зеленый чай с медом. | |
| Обед | Манная каша на воде, 4 сухофрукта. | |
| Полдник | Орехи. | |
| Ужин | Манная каша. | |
| Пятница | Завтрак | Манная каша с молоком и орехами. |
| Перекус | Сухофрукты. | |
| Обед | Манная каша, цукини. | |
| Полдник | Курага. | |
| Ужин | Манная каша, зеленый чай. | |
| Суббота | Завтрак | Манная каша на воде. |
| Перекус | Орехи. | |
| Обед | Манная каша с сухофруктами. | |
| Полдник | Стакан воды. | |
| Ужин | Манная каша и чай. | |
| Воскресенье | Завтрак | Каша с сухофруктами. |
| Перекус | Стакан воды. | |
| Обед | Манная каша и орехи. | |
| Полдник | Манная каша. | |
| Ужин | Стакан воды. |
Для того чтобы диета на манной каше принесла максимум положительного эффекта, помимо ее соблюдения нужно не забывать о здоровом образе жизни, иметь хороший психологический настрой, который не позволит сорваться.
Нужно внимательно подходить к завершению диеты, и сразу на второй день не позволять себе меню из различных фастфудов, булочек и других продуктов вредного питания. За неделю можно сбросить в среднем 5 кг, но при дальнейшем неправильном питании они могут вернуться за несколько дней.
Рецепты диетической каши
Рецепты манной каши для снижения веса достаточно просты в приготовлении. Главный секрет заключается в постепенном введении крупы в жидкость, постоянно помешивая, минуя образование комочков. Рассмотрим несколько вариантом диетической манной каши.
Диетическая манная каша на воде и молоке
Для приготовления нужно взять:
- 35 г манной крупы;
- 120 г воды;
- 160 г молока с жирностью 1.5%.
Процесс приготовления следующий:
- Нужно смешать воду и молоко в равных пропорциях, довести до кипения на небольшом огне;
- Затем манка в тонкую струю постепенно вводится в консистенцию, тщательно перемешивая все, чтобы не образовалось комочков;
- Варится в течение нескольких минут;
- Как только каша начнет загустевать, ее нужно снять с огня, и отставить в сторону на 10 минут, укрыв полотенцем;
- Подается порционно, с добавлением сухофруктов, варенья или орехов в ограниченном количестве.
Диетическая манка с изюмом
Для приготовления нужно взять:
- 2 столовые ложки манки;
- горсть промытого изюма;
- 2 стакана воды.
Сначала вода отправляется на огонь для закипания, затем постепенно вводится просеянная манка, постоянно перемешивая. В качестве подсластителя используется изюм, который добавляется в кашу в конце приготовления. Такая манка будет не только вкусной, но еще и полезной для организма.
Противопоказания
Диета на манной каше достаточно полезная, но все же имеет некоторые противопоказания, с которыми нужно ознакомиться:
- Возраст до 16 лет;
- Беременность;
- Кормление грудью;
- Сахарный диабет;
- Непереносимость глютена;
- Наличие аллергии на манную крупу.
При наличии противопоказаний манная диета может спровоцировать ряд последствий, которые заметно ухудшат состояние худеющего и приведут процесс похудения под сомнение.
Отзывы и результаты
Манная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью, потому что она занимает минимум времени, и за неделю позволяет добиться неплохих результатов. По отзывам и результатам худеющих можно сделать вывод, что диета действительно положительно сказывается на организм, способствует похудению, выводит токсины и шлаки из организма.
Марина, 32 года
Я соблюдала манную диету впервые, до этого 100 лет не ела манную кашу. Наверное, поэтому она мне казалась такой вкусной, диета не была сложной. Я питалась 5 раз в день, на основной прием пищи была манная каша на молоке или воде, поочередно, а на перекусы – орехи, сухофрукты, джем иногда. Результат появился с первого дня, мне казалось, что пару лишних килограммов ушло сразу. Организм очистился, ощущалась приятная легкость, не было тяжести. Не скажу, что было много сил, но неделю на каше выдержала отлично. В конце седьмого дня результат показал минус 4,5 кг. Это супер достижение!
Вероника
Я похудела с манной диетой на 4 кг, и осталась довольной. Я не голодала, диета переносилась легко, побочных эффектов не возникало, вела активный образ жизни. Сразу было сложно отказаться от любимых продуктов, но я понимала, что это не надолго, и ради результата. Пила много воды, что очень важно! За 3 дня сбросила 3 кг, затем вес почему-то остановился, но мне нормально. Сейчас вешу 67 кг, и думаю, что через месяц еще посижу на диете, чтобы немного улучшить показатели. После диеты стараюсь продолжать правильное питание, не всегда получается, но вес пока не набирается!
Светлана
С диетой на манной каше я познакомилась случайно, вычитала на форуме, что она работает. С детства слышала от родителей, что она полезная и питательная, поэтому решила попробовать. 7 дней пролетели, я вся в работе, питалась по часам и не заметила, как ушло 6 кг. Почти каждый день худела на 1 кг, такого не было никогда. Мне нравится, что диета не подразумевает голодание, я практически всегда насыщалась, вот только последние дни диеты уже не могла смотреть на кашу. Открыла любовь к орехам, ранее и не ела их вовсе. Теперь изучая азы правильного питания, не хочу потерять такой прекрасный результат. Буду добиваться цели – еще минус 9 кг до мечты!
Источник