Чем опасны диеты для похудения у подростков

О том, почему нельзя худеть подросткам, неоднократно говорили многочисленные специалисты. Тем не менее, несмотря на массу научных исследований и пропаганду здорового образа жизни среди молодежи, данная тема не перестает быть актуальной.

Ни для кого не секрет, что подростковый возраст – это переходный период, во время которого организм быстрыми темпами перестраивается. Это затрагивает сразу все аспекты жизни: и физиологию, и психологию.

Таким образом, становится очевидно, что любое вмешательство в физическое состояние подростка чревато серьезными проблемами и последствиями.

Статистика «подросткового» похудения

СМИ уделяют внимание достоинствам разнообразных диет, а также обещают чуть не мгновенное улучшение форм без каких-либо последствий. В зрелом возрасте поверить в подобные методики трудно, а вот в подростковом – легче простого. Если верить статистике, то аж двадцать пять процентов девочек, чей возраст не достиг даже тринадцатилетнего порога, сидят на диетах, а то и объявляют голодовку.

Кстати говоря, большая их часть по сути вообще не подвержена проблемам с лишним весом. Общественность уже не первый год поднимает тревогу по этому вопросу. Проводятся многочисленные исследования, опросы и эксперименты, в ходе которых выясняется, что чем ближе молодая особа к периоду полового созревания, тем сильнее ее желание похудеть.

Уже к пятнадцати годам статистика становится суровее: более семидесяти процентов девушек в этом возрасте с радостью садятся на диету.

Физиология подростков

В переходном возрасте организм приступает к перестройке, которая отнимает немало энергии и сил. Переход осуществляется постепенно и требует пристального внимания со стороны наблюдателей, которыми чаще всего выступают родители. При перестройке организм остро нуждается в целом спектре микроэлементов, которых худеющие подростки добровольно себя лишают.

Для того, чтобы определиться с тем, почему подросткам худеть запрещено, необходимо разбираться в физиологических основах.Итак:

1. С десяти до тринадцати лет, как тело, так и сам организм начинают активно расти. В этом возрасте ребенку требуются молочные продукты и калий, недостаток которого может спровоцировать массу проблем с опорно-двигательным аппаратом. Также, в десять лет формируются мышцы, которым необходим белок.
2. С четырнадцати до шестнадцати лет происходит гормональная перестройка. Этот период по праву считается самым тяжелым. Формируются железы внутренней секреции и появляются проблемы с кожей. У большинства подростков «высыпают» прыщи, для избавления от которых на некоторое время придется сократить потребление жиров.
3. С семнадцати до восемнадцати лет своеобразный переход подходит к концу, но это не становится поводом забрасывать контроль над питанием. Конечно, последствия любых диет не заставляют себя долго ждать: у ребенка появляются серьезные проблемы со здоровьем, развиваются хронические заболевания и проявляются патологии. К сожалению, к тому моменту, как эти самые последствия начинают проявляться, исправить уже практически ничего нельзя.

Вред диеты для подросткового организма

1. После жесткой диеты практически любой организм заново набирает вес, иногда значительно превышающей начальную планку.
2. Любые диеты вредят мозговой деятельности. Организм лишается необходимых углеводов, без которых снижается уровень концентрации, а способность к здравому мышлению притупляется.
3. Большинство современных диет обезвоживает организм, из-за чего волосы истончаются, ногти становятся ломкими, а кожа бледнеет.
4. Для юных девушек диета опасна еще и с «женской» стороны. Запросто могут возникнуть малоприятные заболевания, такие как аменорея.

Психологическая составляющая у подростков

Как правило, молодые ( а в особенности девочки) начинают истязать себя диетами и тяжелыми физическими упражнениями, находясь в подростковом возрасте. Они пытаются стать похожими на своих кумиров, достичь идеальных форм или же попасть на подиум в роли манекенщиц.

Достаточно часто медикам приходится сталкиваться с полным непониманием юными пациентами их же собственного состояния. Молодые девушки зачастую вообще не отдают себе отчета, если находится на грани анорексии, а к специалистам обращаются их родители, паникующие перед лицом опасности.

В принципе, корни данной проблемы очевидны: детям кажется, что примелькавшиеся на экранах модели и разномастные успешные личности выигрывают за счет собственного физического несовершенства: худобы.

Обвиняя СМИ, стоит помнить, что активное стремление к похудению у подростков порой возникает не на пустом месте. Известны случаи, когда детей с раннего возраста перекармливали, призывая съесть очередной пирог, тем самым провоцируя ожирение. Если вы не хотите, чтобы ваш ребенок попал в группу риска, то не стремитесь слишком часто баловать его сладостями, а также не поощряйте стремление к нездоровой пище. Будьте для своего ребенка своеобразным диетологом, который уже в юности привьет правильные установки и приоритеты!

Собираясь скинуть лишние килограммы, девчонки и мальчишки неизбежно совершают ошибки, расплачиваться за которые им приходится слишком дорого. Вот самые частые проколы подросткового похудения.

Ошибка 1: cадиться на изнурительные диеты, голодать

Чем грозит. Низкокалорийные диеты, большинство из которых и для взрослых-то опасны, категорически не подходят растущему организму. Именно в этом возрасте жизненно важно полноценное сбалансированное питание. Ребенок 13–15 лет должен потреблять 2000–2500 килокалорий в сутки. Дефицит любых полезных веществ бьёт по всем системам и органам подростка.

Плохое питание неминуемо плохо скажется на мыслительных способностях, жизненном тонусе, внешности (состоянии кожи, волос, ногтей, зубов), а также на половой функции. У девочек, изнуряющих себя диетами, нарушается менструальная функция и впоследствии может развиться необратимое бесплодие.

Безграмотное похудение ухудшает обмен веществ, приводит к проблемам с эндокринной системой, а с такими нарушениями похудеть впоследствии можно будет лишь с помощью врача-эндокринолога.

Ошибка 2: постоянно пробовать и бросать разные диеты

Чем грозит. Диеты — вообще не лучший метод борьбы с лишним весом. Но ещё хуже подвергать организм коротким диетическим встряскам (разгрузочные дни не в счёт). Врачи лондонского Королевского колледжа доказали, что жир, который набирается после того, как человек в очередной раз бросает диету, опаснее, чем тот, что был изначально. Сбитый с толку организм включает режим повышенной опасности и начинает запасаться жиром «на всякий пожарный». Причём от этого меняется распределение жира. Он откладывается прежде всего в области живота, а не между мышцами и кожей на боках и бёдрах. А именно висцеральное ожирение (жир на животе) наиболее опасно из-за высокого риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Ошибка 3: питаться 1–2 раза в день

Чем грозит. Подростки полагают, что пропуск одного, а то и нескольких приёмов пищи ведёт к более быстрому похудению. Но забывают о том, что «врагу» надо отдавать не завтрак, а ужин. Калории, которые человек получает по утрам, расходуются в течение всего дня. Поэтому ни в коем случае нельзя пренебрегать завтраком. Но важно, чтобы он был правильным. Идеально, если утреннее меню составляет 40% от всего рациона. Оптимальная еда: каша, сухофрукты, фрукты, мёд, орехи, подсушенный хлеб. Питание в течение дня должно быть частым (4–5 раз), но дробным (состоять из небольших порций).

Ошибка 4: отказываться от мяса и других полезных продуктов

Чем грозит. Детям в 12–15 лет нужны белки и витамины, так как в это время в их организме идёт синтез гормонов. К тому же белки — основной строительный материал для всех клеток и тканей тела. В сутки необходимо не менее 2 г белка на 1 кг массы тела. Нельзя полностью отказываться и от жиров и углеводов — их требует развивающийся мозг. Жиры необходимы организму в количестве 1,5–2 г на 1 кг тела. Но они должны быть не насыщенными, а полиненасыщенными, то есть должны поступать не из торта с кремом, сосисок и жареного мяса, а из рыбы, орехов, оливкового масла.

И без углеводов никак не обойтись. Около 4 г на 1 кг тела — необходимая норма. Но углеводы должны быть «долгоиграющими» (макароны из твёрдых сортов пшеницы, крупы). А простые углеводы (они же быстрые) надо исключить, они дают ощущение сытости ненадолго да ещё и способствуют набору лишнего веса. Пирожные, сдобу, сладости, фастфуд и прочую еду, чей гликемический индекс превышает 70 единиц и про которую говорят, что она всего 5 минут на языке и годами на боках, лучше исключить совсем.

Ошибка 5: пить мало воды

Чем грозит. Большинство детей — водохлёбы. Но пьют они не воду, а газировку, соки, морсы, компоты. А то и чай с кофе, которые лишь обезвоживают организм. Для здорового рациона важно употреблять не менее полутора литров чистой негазированной воды в день.

Ошибка 6: игнорировать физическую активность

Чем грозит. Физическая активность почти у 40% детей от 2 до 15 лет значительно меньше той, что рекомендуют врачи. Спорт очень важен для здоровья и стройности, ведь он помогает разогнать обмен веществ и ускорить пищеварение. Подойдёт любое движение — бег по утрам, прыжки со скакалкой, плавание или хотя бы ежедневные прогулки с друзьями по парку. Заниматься необходимо как минимум 3 раза в неделю, но лучше — 5. И не менее 40 минут, ведь только по истечении этого времени начинают расщепляться жиры. В идеале подросток должен заниматься спортом ежедневно по 1,5 часа в день.

Ошибка 7: недосыпать

Чем грозит. Спать подросткам положено не менее 8–9 часов в сутки. Хронический недосып — путь к многим проблемам, в том числе к лишнему весу. Недостаток энергии надо чем-то восполнять — и, если сна маловато, приходится добирать энергию калориями из пищи. Кроме того, американские исследования показали, что недосыпание в течение всего недели по 3–4 часа тормозит переваривание пищи, особенно углеводов (булочек и сладостей, так любимых школьниками).

Статистика показывает, что 70% девочек в возрасте 15 лет пробуют ту или иную диету, чтобы похудеть. При этом большинству из них лишний вес вовсе не грозит. Похудеть они хотят, чтобы соответствовать тем идеалам, которые пропагандируют глянцевые журналы. Вот и изводят себя девочки разными диетами, а некоторые и совсем отказываются от еды, результатом чего становится анорексия, которая может закончиться летальным исходом. Но это уже крайний случай. Однако и обычные диеты и ограничения в тех или иных продуктах способны нанести существенный вред подростку.

Подросток – особенности физиологии

В подростковом возрасте, в среднем с 10 лет, происходит бурный рост тела ребенка, формирование мышц, скелета. Для роста костей организму необходим кальций, для развития мышечной массы – белок.

Подростковый период – это переход от детскости к взрослому состоянию. Организм перестраивается и остро нуждается в витаминах, микро- и макроэлементах.

В 13–14 лет начинают усиленно работать железы внутренней секреции, идет гормональная перестройка. Это период полового созревания – самый ответственный в жизни девочек и мальчиков. Нарушения, вызванные недостатком тех или иных элементов, могут в будущем обернуться проблемами в половой сфере и даже бесплодием.

К тому же не надо забывать, что подростковый возраст – это время учебы, получения и переработки новых знаний. Для усиленной умственной деятельности головной мозг должен получать полноценное питание, в первую очередь достаточное количество глюкозы.

Конечно же, в этот столь важный для всей последующей жизни молодого человека период питание, содержащее все необходимые элементы, играет ведущую роль. Диета в этом возрасте может нанести непоправимый ущерб здоровью подростка и обернуться хроническими заболеваниями и патологиями в будущем.

Чем вредны диеты

Одна из самых популярных на сегодняшний день диет – безуглеводная или, как вариант, низкоуглеводная (так называемая кремлевская). Полностью отказавшись от углеводных продуктов, подросток обрекает свой мозг на голодание. У него возникают трудности с учебой, ухудшается память. Он быстро устает, становится раздражительным, нелюдимым.

При безуглеводной диете организм испытывает недостаток клетчатки, что чревато нарушением работы пищеварительной системы, а в дальнейшем – хроническими болезнями желудка, почек, печени.

Проблемы с пищеварением в свою очередь ослабляют иммунную систему, что означает частые вирусные инфекции.

Так как безуглеводная диета предполагает отказ от сладких фруктов и ягод (то есть практически всех), то организм страдает от отсутствия минералов и витаминов, которые для переходного возраста более чем жизненно необходимы.

Другие диеты так же лишают растущий организм столь ему нужных веществ, и их дефицит наносит существенный урон здоровью подростка. Особенно опасны монодиеты – употребление только одного какого-либо продукта, даже если следовать такой диете несколько дней, чтобы быстро сбросить лишние килограммы.

Во-первых, во многих таких диетах отсутствует белок, а это означает, что похудение происходит за счет мышц, тогда как у подростка мышечная масса находится в процессе развития.

Во-вторых, при этом нарушается обмен веществ, что для растущего организма очень опасно. Может произойти и гормональный сбой – у девушки прекратятся месячные.

В-третьих, после окончания диеты организм тут же набирает потерянный вес.

Следовать же монодиете постоянно для подростка равносильно самоубийству – она просто истощит его и может вызвать необратимые изменения.

Конечно, объяснять ребенку о вреде диеты для здоровья бесполезно, так как для него эти понятия – не более чем абстракция. А вот рассказ о том, что ограничение себя в тех или иных продуктах может нанести урон внешности, а именно: ухудшатся состояние и цвет кожи, волосы потускнеют, будут сечься и выпадать, ногти станут ломкими, испортятся зубы – может возыметь действие на девочку-подростка.

Если диета действительно необходима

В некоторых случаях подростку действительно нужно похудеть. Как правило, излишний вес в таком возрасте может быть связан с эндокринными нарушениями или другими заболеваниями, перекармливанием ребенка в детстве, наследственной предрасположенностью, а также неправильным питанием: увлечением фастфудом, частыми перекусами вместо полноценного обеда и т. д.

В подобном случае подростку действительно придется придерживаться диеты, но назначать ее должен врач. Но в первую очередь необходимо обратиться к эндокринологу, возможно, к другому специалисту и найти причины лишнего веса. Разработать лечебное меню поможет диетолог.