Чем можно перекусывать на кремлевской диете

Все мы очень любим перекусить. Кремлевская диета не ограничивает число приемов пищи. Поэтому когда появляется желание что-нибудь пожевать или просто возникает чувство голода, можно выбирать из множества вариантов перекусов, что позволят ощутить сытость, удовлетворение и прилив энергии.

Всеми продуктами, перечисленными в данном списке, можно поделиться с друзьями, семьей и коллегами, придерживаются ли они кремлевской диеты или нет. Это дает шанс показать им, что любой может придерживаться низкоуглеводного плана питания.

Белковые перекусы для кремлёвской диеты

1. Вареные яйца. Почему бы не перекусить сваренным всмятку или вкрутую яйцом? Они хорошо переносят дорогу, хранятся несколько дней в холодильнике и содержат очень много белков.

2. Мясные роллы. Смажьте кусок ветчины мягким сливочным сыром и добавьте ломтик огурца или другого овоща. Скрутите в ролл. Благодаря сливочному сыру они надежно склеятся. Очень вкусный и сытный перекус для Кремлевской диеты!

3. Хрустящий сыр. Возможно, с первой попытки сдклать блюдо вам не удастся, но оно стоит того. Натрите твердый сыр на терке и сформируйте плоские пирожки. Слегка смажьте маслом сковороду и поместите на слабый огонь. Положите один или два пирожка на сковородку и готовьте до тех пор, пока они не начнут шипеть и пениться. Используйте лопаточку для переворачивания расплавившегося сыра как омлета. Сыр должен стать золотисто-коричневым. Выровняйте его и снимите с огня. Оставьте остывать до того момента, пока он не станет хрустящим.

4. Орехи и семена. Перекусывая орехами и семенами, следите за съеденным количеством, чтобы не злоупотребить углеводами. Не забывайте, что кремлевская диета разрешает до 60 у.е. в день, а в 100 г орехов содержится от 10 до 25 г углеводов. Горсть орехов или семечек может успокоить полуденный голод. Любите что-нибудь пожевать у телевизора или за книгой? Купите неочищенные семечки и лузгайте на здоровье.

5. Остатки и излишки. Приготовьте немного больше на ужин, чем сможете съесть, чтобы в холодильнике всегда было что-то, что можно просто взять и положить в рот. Мясные шарики, куриные ножки, креветки и стейки вкусны как в холодном, так и в теплом виде.

Быстрые закуски на кремлевской диете

1. Оливки. Храните банку оливок или маслин в холодильнике, чтобы быстро наполнить желудок между приемами пищи.

2. Шкварки. Поджаренные кусочки свиной кожи помогут снизить тягу к картофельным чипсам и сухарикам, запрещенным на Кремлевской диете. Ими здорово похрустеть перед телевизором или во время чаепития.

3. Жареный миндаль. Миндаль содержит очень много полезных питательных веществ. Сделайте его особенным, разогрев сковороду (в данном случае лучше всего подойдет чугунная) и посыпав ее крупной солью, порошком чили или луковой солью. Когда специи нагреются, добавьте миндаль и готовьте, пока орехи не начнут ароматно пахнуть.

4. Тыквенные семечки. Поджарьте их также как миндаль. Эти зеленые семена тыквы разбухают при жарке. Тыквенные семечки — великолепная закуска для детей и взрослых. 100 г семечек содержит всего 12 у.е. по Кремлевской диете.

5. Сырые овощи. Порежьте кусками красный сладкий перец, томаты черри, сельдерей и огурцы и оставьте в холодильнике, чтобы быстро перекусить в рабочие часы. Следите только, чтобы не выйти за рамки разрешенных Кремлевской диетой условных единиц.

Элегантные закуски для последователей Кремлевской диеты

1. Закуска из артишоков. Откройте банку консервированных артишоков (не маринованных), измельчите 100 г свиных шкварок и натрите 100 г сыра с перцем. Если сердцевины артишоков законсервированы целиком, порежьте их пополам. Начините закругленную внешнюю часть сыром и обкатайте в измельченных свиных шкварках. Запекайте на смазанном маслом противне при 375 градусах в течение 13 минут. Ешьте горячим.

На один артишок: 3,1 г углеводов, 0,5 г клетчатки, 4 г белка, 3 г жира, 9 мг холестерина, 186 мг натрия, 57 калорий.

2. Фаршированный цуккини. Это восхитительный способ использовать все кабачки, хранящиеся в кладовой до лучших времен. Помойте два цуккини средних размеров. Обрежьте концы. Разрежьте вдоль на две половины и очистите от семян, сделав достаточно большое отверстие для фаршировки. Поместите половины цуккини на смазанный маслом противень и запекайте при 300 градусах в течение 20 минут или до того момента, когда их можно будет легко проткнуть вилкой. Возьмите 100 г размягченного сыра и смешайте с 3 столовыми ложками нарубленного лука-резанца и 1 чайной ложкой нарезанных маслин. Нафаршируйте цуккини сырной смесью и поставьте в духовку на пять минут. Подавайте горячим.

На 2 кабачка (поделите на количество порций): 14,2 г углеводов, 4,9 г клетчатки, 50 г белка, 53 г жира, 113 мг холестерина, 954 мг натрия, 724 калории.

3. Салат с авокадо. Очистите два авокадо, выньте косточки и нарежьте кубиками или маленькими кусочками. Сбрызните одной чайной ложкой лимона, украсьте половинками пяти томатов черри и 2 столовыми ложками порубленного красного лука. Заправьте двумя столовыми ложками сметаны.

На все (поделите на количество порций): 37 г углеводов, 21,4 г клетчатки, 10 г белков, 68 г жира, 13 мг холестерина, 64 мг натрия, 735 калорий.

4. Креветочный коктейль. Отварите 1,5 кг креветок, пока они не станут розовыми, охладите. Приготовьте соус из 100 г сметаны, половины чайной ложки японского хрена васаби и одной столовой ложки тертого огурца. Разложите креветки на 450 г различных зеленых листовых овощей и побегов.

На все (поделите на количество порций): 8,3 г углеводов, 1,9 г клетчатки, 290 г белков, 39 г жиров, 2705 мг холестерина, 3138 мг натрия, 1613 ккал.

Я тут покупала тонкие полоски вяленого мяса. Жесткое. О-о-очень долго жуются, как раз для чтения подходят – много просто не успеешь прожевать.
26.05.2011 20:41:14, LLLVVV(ллл)

сыр – мое все. Сортов 5-6 всякого разного дома есть всегда. Ну и всякое вареное мясо ломтиками всегда в холодильнике лежит.
26.05.2011 18:46:02, WildStitch

может чай пустой пить? 🙂 или водичку?
26.05.2011 18:28:37, tanyak

ИМХО конечно, но смысл тогда от диеты, если лежать и жевать читая книгу? Надо стараться и хоть немного, но ограничивать свои пристрастия…
26.05.2011 16:18:16, Юленьк@

я такая же! крабовые палочки можно? найти самые низкокалорийные и порезать на тонкие полоски/палочки.
26.05.2011 16:06:56, Лилейник

ну что значит “не могу”? ну это же такая привычка нехорошая. елси её не искоренить, то после диеты вес снова вернётся 🙁 обидно же будет 🙁

по существу вопроса мен нечего сказать, я уже не помню что там в кремлёвке можно.

26.05.2011 16:04:33, KengaLu

Если Вы твёрдо решили использовать для похудения широко известную кремлевскую диету, то вначале должны ознакомиться с её правилами. Любая самодеятельность в таком важном вопросе, как диета, либо не даст Вам никаких значительных результатов, либо даже вызовет нарушения самочувствия.  Кремлевская диета показа результаты, радующие миллионы женщин.

Содержание статьи:

• Общие рекомендации Кремлевской диеты
• Таблицы условных единиц
• Правила питания по кремлевской диете
• Сколько времени нужно соблюдать кремлевскую диету
• Важные предупреждения приверженцам кремлевской диеты
• Оценка кремлевской диеты специалистами

Общие рекомендации Кремлевской диеты – о чём необходимо знать заранее

1. Главное требование Кремлёвской диеты – впрочем, как и любой другой, перед её соблюдением необходимо проконсультироваться с врачом и пройти полное обследование. Хорошо, если Вы можете получить консультацию у профессионального диетолога – он может скорректировать Ваш режим питания по этой диете, исходя из состояния Вашего здоровья, телосложения, наличия хронических заболеваний, аллергий и т.д. Если у Вас имеются какие-то заболевания, стойкие нарушения самочувствия, слабость, неясные симптомы, указывающие на наличие каких-то нарушений здоровья, использовать кремлевскую диету нельзя, вплоть до выяснения всех обстоятельств с лечащим врачом, прохождения полного обследования, лечения.
2. В связи с тем, что во время кремлевской диеты Вы будете употреблять значительно больше белковой пищи, для стабильной работы почек, сердечнососудистой системы, кишечника, как профилактика образования камней в почках, необходимо пить ежедневно много чистой питьевой воды (не газированной, без добавок и подсластителей). Объём воды для питья должен быть не менее 2,5-3 литров ежедневно. Воду для питья лучше брать бутилированную, или пить воду из бытового фильтра.
3. К кремлевской диете нельзя относиться с фанатизмом, урезая калорийность своего меню, одновременно с уменьшением количества употребляемых углеводов. Пища должна быть вкусной, в меру сытной, чтобы у Вас не было постоянного чувства голода.
4. Количество углеводов в пище также не должно быть менее 40 условных единиц в день, иначе может возникнуть ухудшение здоровья.
5. Углеводы лучше всего брать в орехах, ягодах, семенах, свежих овощах. Иногда можно себе позволять есть каши, фрукты, а также блюда из картофеля.
6. Не стоит длительное время терпеть чувство голода – необходимо поесть, как только у Вас появится желание принять пищу. Длительное переживание чувства голода обычно приводит к срывам в диете.
7. Необходимо готовить пищу только из тех продуктов, которые разрешены кремлевской диетой, и воздерживаться от употребления запрещенных продуктов.
8. От хлеба и хлебобулочных изделий, в состав которых входит белая мука, необходимо воздерживаться полностью.
   Покупая продукты, полуфабрикаты в магазине, внимательно прочитывайте состав – нет ли в них «скрытых» углеводов, сахаров, ароматизаторов и красителей, транс-жиров. Не стоит покупать готовые соусы, кетчуп, маринованные овощи, полуфабрикаты из мяса.
9. Следуя кремлевской диете, необходимо больше употреблять продукты, богатые растительной клетчаткой: семя льна, листовые зеленые овощи и зелень, авокадо. Можно также принимать клетчатку в виде пищевой биологически-активной добавки.
10. В связи с тем, что при соблюдении кремлевской диеты у человека может возникнуть авитаминоз вследствие уменьшения количества употребляемых овощей и фруктов, необходимо с первых дней диеты принимать витаминно-минеральный комплекс (лучше отечественный). О выборе витаминов проконсультируйтесь с врачом.
11. Поскольку организму очень важна норма поступающего из пищи витамина С, необходимо больше употреблять продукты, которые его содержат в значительных количествах: квашеная капуста, листовой салат, печень, смородина, цитрусовые, помидоры, щавель, малина, редис, клубника, крыжовник.
12. Не забывайте выполнять физические упражнения, активно двигаться в процессе выполнения кремлевской диеты. Это необходимо для активизации работы кишечника и мочевыделительной системы, а также для приобретения кожей эластичности и тонуса.

Где узнать вес углеводов в продуктах? Таблицы условных единиц

Для того, чтобы приверженцам кремлевской диеты было легко ориентироваться в мире продуктов, отбирая для своего рациона только самые полезные, составлены специальные таблицы кремлевской диеты, в которых можно посмотреть и содержание углеводов в самых популярных продуктах, и их калорийность. Количество углеводов в таблицах кремлевской диеты приведено в условных единицах (1 грамм углеводов на 100 граммов продукта).

Большой список продуктов с указанием очков (условных единиц)

Таблица содержания углеводов в ягоде (расчет на стаканы)

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов, блюд для кремлевской диеты

Составляем меню. Правила питания по кремлевской диете

• Как мы уже упоминали, ежедневное употребление количества углеводов для человека, желающего сбросить свой лишний вес, должно ограничиться 40 условными единицами.
• Для человека, который уже похудел, но желает удержать показатель своего достигнутого веса, количество ежедневно употребляемых углеводов не должно превышать 60 условных единиц.
• Самое строгое ограничение в кремлевской диете касается сахара, сладостей, продуктов, богатых углеводами (белый хлеб).
• Если порция мяса, мясного блюда – ноль условных единиц по таблице, это вовсе не означает, что Вы можете есть его любое количество, вплоть до нескольких килограммов в день. То же самое следует знать и об алкоголе – принимать его можно, но в меру. Тем более, что алкоголь часто провоцирует усиление аппетита, что неизменно приведет к срывам диеты.
• Со временем Вы заметите, что чувство голода значительно снижается, и уменьшается количество съедаемых в день продуктов. Продолжайте диету, следуя нормам, но ни в коем случае – не сокращайте их дополнительно.
• Чтобы блюда не казались Вам пресными и невкусными, добавляйте в них небольшое количество зелени, имбиря, горчицу, чеснок, лук, различные перцы, хрен.
• В качестве перекусов, согласно кремлевской диете можно использовать небольшое количество орехов и семян, оливки, отварные яйца, чипсы из жареного сыра (без муки), отварное мясо с огурцом или зеленью, креветки, шкварки из сала, сырые овощи.

Примерное меню на неделю по кремлевской диете

Как быстро худеют на кремлевской диете, и сколько времени её необходимо соблюдать?

Потеря веса на кремлевской диете может составлять от 5 до 8 кг в неделю. Но к такой системе питания необходимо относиться очень разумно, не стремясь форсировать события, и значительно ограничивать свой рацион. Очень резкое похудение чревато для здоровья. Кроме того, быстрое избавление от лишних килограммов не позволяет коже приобретать тонус, и она может просто обвиснуть. Самая разумная потеря веса на кремлевской диете – от 2 до 4 килограммов в неделю.
Перед диетой необходимо взвеситься, записать свой вес в блокнот. Взвешивание необходимо производить ежедневно утром, после утреннего туалета, записывая данные в тот же блокнот. Ежедневная потеря веса не должна превышать 300-400 граммов, иначе диета будет вредна для здоровья.
Сколько соблюдать кремлевскую диету по времени – это вопрос индивидуальный, и на него нет однозначного ответа. Это зависит, прежде всего, от того, достигли ли Вы Ваш идеальный вес, или всё ещё находитесь на пути к нему. Это также зависит и от Вашего самочувствия, здоровья. В принципе, здоровый человек без всяких противопоказаний может использовать данную диету для поддержания собственного веса так долго, как он этого желает. Правильное выполнение всех рекомендаций диеты позволит избежать осложнений и ухудшения самочувствия. Примером для приверженцев кремлевской диеты может служить известный врач, кардиохирург Лео Бокерия – уже более двадцати пяти лет он питается по системе кремлевской диеты, и чувствует себя превосходно, имея хорошее телосложение, высокую работоспособность и отменное здоровье.

Важные предупреждения приверженцам кремлевской диеты

1. Ваш организм долгие годы получал из продуктов питания полный набор питательных веществ, в том числе и большое количество углеводов. В связи с резким ограничением этого количества до 40 условных единиц в день, организм может отреагировать слабостью, вялостью, быстрой утомляемостью, склонностью к депрессии, слезливости, пассивности. Но, как только организм привыкнет к этому режиму питания, всё вернется в норму.
2. Диета эта не так безобидна, какой кажется на самый первый взгляд. Дело в том, что в процессе переваривания белков, в организме возникает большое количество кетоновых тел. Эти тела способны вызвать интоксикацию организма, а их значительное накопление в организме может причинить значительный вред здоровью. Отравление кетоновыми телами – кетоз, признаки которого заключаются в появлении специфического запаха ацетона и привкуса во рту. Если Вы заметили присутствие постоянного запаха ацетона во рту, следует прекратить эту диету, и обязательно сходить на консультацию к врачу.

Оценка кремлевской диеты специалистами

Кардиохирург Лео Бокерия одобряет «Кремлевскую диету»

Оценка кремлевской диеты диетологом

Кремлевская диета: профессиональные рекомендации и противопоказания

Сайт Colady.ru предупреждает: все представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!