Буде будет во время все выпуск диеты
Французский журнал «Фигаро» предлагает не насиловать свой организм и подойти к делу без фанатизма, с чувством, с толком, с расстановкой.
Фото: GLOBAL LOOK PRESS
Мы полностью игнорируем сахар и жиры, на завтрак едим что-то эфемерное, забиваем холодильник «бескалорийными» продуктами… Стремимся сделать все, чтобы сбросить вес в кратчайшие сроки – непременно к праздникам, а потом удивляемся, что после каникул килограммы вернулись на бока. Французский журнал «Фигаро» предлагает не насиловать свой организм и подойти к делу без фанатизма, с чувством, с толком, с расстановкой.
И вот почему. Стараясь быстрее избавиться от ненавистного жира, мы совершаем кучу ошибок.
1. Исключаем вообще все жирное
Это главнейшая ошибка всех худеющих: как можно меньше жира. Масло, на котором мы жарим мясо с картошкой, в самом деле, вредное. Но есть ведь и «хорошие жиры», они-то как раз совершенно не полнят и даже необходимы для здоровья. «Без них наш организм просто лишится многих витаминов, которые усваиваются, только растворившись в жирах», – говорит консультант по здоровому питанию Виржинии Парэ. От салата без заправки не будет никакой пользы. «Вы ничем не рискуете, если добавите в салат чуть-чуть оливкового масла с горчицей и лимонным соком», – говорит диетолог.
Итого: не стоит совсем лишать себя масличных культур. Грецкие орехи, фундук, миндаль, например, отлично подавляют аппетит. Горстки орешков достаточно, чтобы утолить голод в середине дня. Нельзя отказываться и от растительных масел. Но выбирать нужно продукт самого высокого качества, с указанием «первый холодный отжим» на упаковке, и употреблять его в пищу «сырьем».
2. Отказываемся от сладкого
Сладости тоже нельзя совсем отвергать. Как и жиры, они бывают «плохими» и «хорошими».
«Полезный сахар имеет низкий гликемический индекс (то есть, не сильно повышает уровень сахара в крови). Его мы получаем из зелени, фруктов и овощей. А есть сахар, который мы называем «рафинированным», он вреден», – говорит Виржинии Парэ. Вредный брат-рафинад проникает в наш организм из выпечки и газировки. Он прячется в макаронах и белом хлебе. Надо помнить об этом и тщательно его избегать. А совсем лишать себя фруктов необязательно, считает диетолог.
3. Пьем мало воды, чтобы не было задержки жидкости
Задержка жидкости происходит не от того, что мы много пьем, а оттого, что в организме образуется какой-нибудь воспалительный процесс, который – в свою очередь – происходит из-за нарушения кислотно-щелочного баланса. Чтобы соблюсти правильный уровень PH, диетологи советуют включать в рацион не больше 30% продуктов, повышающих кислотность. Если вы «переберёте» кислоты, то организм начнет задерживать воду, чтобы эту кислоту как-то «разбавить» – и фиг вы похудеете.
4. Налегаем на белковую пищу
Мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты… Конечно, они содержат минимум углеводов, но жир они все-таки содержат. И чем больше жира в вашей белковой еде, тем сильнее она повышает кислотность. А дальше – задержка жидкости и т.д. (смотреть выше). Французские диетологи рекомендуют «диетчицам» потреблять любимые белки в небольших количествах и в самом постном варианте, например, в виде белой рыбы типа трески и куриной грудки.
5. Стремимся к «нулевой» калорийности
В «бескалорийные» продукты так и хочется добавить чего-нибудь, чтобы компенсировать потерю вкуса. Например, хлопьев подсыпать в «нулевой» йогурт на завтрак. Мы сыплем и забываем, что хлопья приготовлены при высокой температуре и содержат «плохие» жиры. И в итоге, естественно, набираем вес. Диетологи рекомендуют не очень-то вестись на рекламу и не переводить свой стиль питания на версию «лайт». Завтрак, например, принесет больше пользы худеющему, если будет состоять из простого хлеба с тонким слоем масла.
6. Пропускаем приемы пищи
Отказ от обеда приводит к тому, что к пяти часам вечера мы готовы наброситься хоть на бутерброд с колбасой – желудок кричит от голода. «Пропустив один прием пищи, – говорит Виржинии Парэ, – к следующему мы так голодны, что не тратим время на пережевывание еды». А потом эти куски, проглоченные второпях, оседают лишним весом на боках. Вывод: питаться нужно трижды в день, иногда позволяя себе полдник, если проголодались до ужина.
7. Голодаем
Диета – не отказ от еды. «Наш организм хранит генетическую память о лишениях, когда мы отказываемся от каких-либо продуктов на определенный период, например, от фруктов, а потом – снова начинаем их есть, организм немедленно примется делать запасы», – говорит специалист. Диету нужно рассматривать не как воздержание, а как способ наладить обмен веществ. Стройность придет сама собой, вследствие правильного питания.
8. Каждый день встаем на весы
«В зависимости от периода гормонального цикла, от того, что мы съели и выпили накануне, наш вес может варьироваться в пределах полутора килограммов», – объясняет Виржинии Парэ. Ежедневный ритуал вставания на весы создает нам лишний стресс. Обнаружив «прибавку», мы нервничаем лишний раз, а это вредно для желудка. На самом деле, вполне достаточно взвешиваться раз в неделю.
9. Игнорируем фитнес
Всем известно: диету следует сочетать с физической активностью. «Нужно помнить, что мышцы – главный потребитель калорий в нашем теле, наращивая (без фанатизма) мышечную массу, мы быстрее вернем себе хорошую фигуру», – отмечает диетолог. Вывод: не сидите на попе. Полчасика ходьбы в день, велотренажер и бассейн несколько раз в неделю – то, что нужно.
10. «Облегчаем» ужин
Классический постулат любой диеты – легкий ужин. И мы уж облегчаем его до крайности – до помидорки с компотиком, рискуя сорваться на шоколадку пред сном. Но это одна проблема. Диетолог предупреждает и о другой: «Заснув на голодный желудок, вы проснетесь среди ночи и не сможете уснуть – голод не позволит». Стало быть, надо ужинать. Французы советуют завершать день густым овощным супом с кусочком сыра на тосте, плюс какой-нибудь фрукт и несколько орехов. От такого ужина вы получите столько же удовольствия, сколько от плитки шоколада.
Источник
Рейтинг: 4 / 5
6 комментариев: Ошибки во время диеты — Все буде добре — Выпуск 246 — 03.09.2013 — Все будет хорошо
диетолог шикарен гаварит не смотреть инет а сами в и нете))))))))
My brother recommended I might like this website. He was totally right. This post truly made my day. You can not imagine just how much time I had spent for this information! Thanks!
It’s really a nice and helpful piece of information. I am satisfied that you shared this useful info with us. Please keep us up to date like this. Thanks for sharing.
Major thankies for the article. Really looking forward to read more. Much obliged.
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
По результатам исследований коллектива ученых из крупных университетов США, лишь 1/5 части людей удалось сбросить лишний вес, составляющий не менее 10 % от массы их тела. Одна из причин, осложняющих похудение, — возникновение эффекта плато. Так называют явление, когда вес после некоторого периода снижения остается на одном месте, несмотря на все усилия.
Неудивительно, что отсутствие прогресса разочаровывает и способствует отказу от нового образа жизни. Однако с эффектом плато можно и нужно бороться.
AdMe.ru нашел научно доказанные способы сделать так, чтобы вес сдвинулся с мертвой точки, а энтузиазм не угас, пока вы не достигнете нужной цифры на весах.
1. Заниматься силовым тренингом
Тренировки с сопротивлением (с гантелями, гирями, на силовых тренажерах) менее эффективны для потери веса, чем кардио, зато позволяют сохранить уровень метаболизма, что немаловажно при долгосрочной диете. Силовые тренировки буквально «заводят» обмен веществ, не давая организму войти в состояние пониженного энергопотребления.
Только не забудьте перекусить белковой пищей после занятия: тогда мышцы окрепнут, а лишнего жира не прибавится ни на грамм.
2. Менять калорийность питания в течение недели
Во время диеты наш хитрый организм приспосабливается к урезанному рациону, сокращая энергетические расходы. По сути, тело адаптируется к новым условиям жизни, продолжая трепетно хранить накопленные килограммы — вдруг придут голодные времена? А снижение калорийности рациона только еще больше убеждает его в этом.
Чтобы обмануть организм, можно прибегнуть к приему под названием «циклы калорий». 2 дня в неделю следует питаться примерно на 1 000 или 1 200 ккал с минимумом углеводов, а в остальные — на 1 500 ккал. Такой ход не даст метаболизму замедлиться, но создаст необходимый для похудения дефицит калорий.
3. Отличать реальное плато от мнимого
В первые дни диеты из организма уходит лишняя вода, что заставляет цифру на весах резко упасть. Однако для потери 0,5 кг именно жира необходимо создать дефицит в 3 500 ккал. Неважно, как вы это сделаете — с помощью диеты или спорта, но, очевидно, процесс будет не самым быстрым.
Многие люди принимают очень медленный сброс веса за плато, поэтому теряют энтузиазм и бросают диету. Наберитесь терпения и дайте себе слово взвешиваться не чаще 1 раза в неделю: так прогресс будет более ощутим.
4. Делать ставку на белок и овощи
Низкоуглеводные диеты признаны лучшей стратегией для потери веса. Белок и клетчатка делают нас сытыми и ускоряют метаболизм, в то время как углеводы провоцируют скачки уровня инсулина, усиливая чувство голода и способствуя накоплению запасов жира. Словом, если вы на диете, лучше съесть кусочек нежирного мяса, чем сладкий фрукт.
5. Менять набор упражнений
Тысячелетия борьбы за выживание научили наш организм одной простой вещи: ресурсы надо экономить всеми возможными способами. Тело человека через некоторое время приспосабливается к нагрузке, в том числе и к упражнениям в спортзале. Следовательно, после нескольких недель однообразных тренировок прогресс сойдет на нет.
Вывод только один: раз в 1–1,5 месяца спортивную программу необходимо менять. Есть много вариантов: переходить с йоги на пилатес, а с пилатеса на степ-аэробику, вводить новые упражнения, затрагивающие самые разные группы мышц, или менять веса у гантелей.
6. Позволять себе вкусную еду
Способность противостоять желанию поесть требует правильного функционирования нейронных схем. Однако, если человек долгое время сидит на диете, его мозг усиливает вожделение к еде: нам кажется, что шоколадка или печенье принесут больше радости, чем оно есть на самом деле.
Именно поэтому диетологи настаивают на включении в рацион небольших (и это ключевое слово) порций «запрещенных» продуктов. Балуя себя время от времени, мы предупреждаем масштабные срывы, из-за которых кажется, что диета не работает.
7. Делать перерасчет калорийности рациона
Количество калорий, необходимое для поддержания или сброса веса, зависит не только от физической нагрузки, но и от массы человека. Если очень полный человек будет потреблять в день 2 000 ккал, он похудеет, а если той же цифры будет придерживаться субтильная барышня, она поправится.
Не забывайте после каждых 5 сброшенных килограммов делать перерасчет калорийности рациона: это необходимо для дальнейшего похудения.
8. Следить за режимом сна
Как давно выяснили ученые, плохой сон и потеря веса несовместимы. Биологических причин у такой связи много, но в целом можно сказать следующее: недосып создает стресс, который приводит к усилению чувства голода, изменению гормональных уровней и метаболизма в целом. Поэтому задача минимум — не жертвовать сном ради тренировки, а задача максимум — создать условия для полноценного сна.
9. Считать калории
Ученые доказали, что худеющие без постороннего наблюдения люди спустя несколько недель следования диете переставали тщательно контролировать качество и количество еды в рационе. Разумеется, это приводило к остановке в процессе избавления от лишних килограммов, хотя подопытные считали, что они питаются так же, как и раньше.
10. Учитывать особенности организма
Не секрет, что перед началом менструального цикла в организме женщины ощутимо прибавляется воды — как, впрочем, и при неумеренном потреблении жидкости (особенно на ночь), употреблении соленой пищи, алкоголя и даже молочной продукции. Реакция каждого организма на тот или иной продукт очень индивидуальна, и это следует учитывать. Не забывайте анализировать свой рацион и влияние новой еды на вес.
К примеру, у автора этой статьи случился застой в похудении всего лишь из-за неумеренного употребления помидоров. Пусть это всего лишь овощи и сами по себе лишних калорий они не несли, но почему-то именно они способствовали задержке воды в организме.
После исключения из рациона того или иного продукта отек уйдет уже через 1–2 дня, однако пара лишних килограммов на весах приводит в панику и отчаяние сидящую на диете женщину. Забудьте о весах и воспользуйтесь сантиметром: он легко докажет ваш прогресс, и это убережет вас от утешительной порции печенья.
А вы сталкивались с эффектом плато при похудении? Удавалось ли вам побороть его?
Опубликовано пт, 17/06/2011 – 09:04 пользователем admin
Незначительные ошибки во время похудания могут перечеркнуть все ваши усилия и надежды, на чтобы вновь надеть ваши любимые джинсы или платье. И если во время диеты ваш вес перестал уменьшаться или даже увеличился, то, скорее всего, вы совершаете одну или несколько ошибок во время похудения. Давайте же рассмотрим каждую из них.
Ошибка «жестких» диет.
Порой преисполненные желанием потерять килограммов десять мы садимся на «жесткие» диеты. Наш рацион составляет грейпфрут и травяные супы. Количество ежедневных потребляемых калорий меньше 1000 и наш вес начинает уменьшаться. Но тут и кроется ошибка! Потребляя так мало калорий, метаболизм замедляется. И к моменту завершения диеты наш организм перестроится таким образом, что сжигать калории он будет медленнее, а лишние килограммы будут набираться быстрее, чем когда-либо прежде.
Ошибка «Не завтракать»
Не завтракать для многих выглядит простым способом сократить потребляемые калории, но результат такой диеты может вылиться в ненастный голод в конце дня. Такой способ может привести к незапланированным приемам большого количества пищи на работе, что увеличит потребляемые калории. В тоже время, если ваш завтрак будет содержать много белков, это снизит голод в течение дня. Исследования показывают, что люди, которые завтракают каждое утро, обладают здоровым телом.
Ошибка «Маленькие закуски»
Может быть, мы, и считаем калории при употреблении пищи, но что насчет тех маленьких «закусок» между основными приемами пищи? В гостях мы съели небольшое печенье, в офисе нас угостили кусочком торта, любимый купил на вечерней прогулке мороженное. Все эти небольшие перекусы могут серьезно навредить диете и лучше их избегать, или записывать в блокнот, чтобы отслеживать употребляемые калории.
И хотя неконтролируемые перекусы могут навредить нашей талии, в тоже время запланированные приведут к иному результату. Исследования показали, что те люди, которые принимают низкокалорийную пищу несколько раз в день, легче контролируют чувство голода и успешнее теряют вес. Такое употребление пищи поддерживает высокий метаболизм, особенно, если пища содержит много белков, например, орехи.
Ошибка «Я ем обезжиренную еду»
Обезжиренные продукты могут помочь нам в потери веса, но нужно помнить, что малокалорийная и обезжиренная еда это разные вещи. И прежде чем съесть еще пару кусочков обезжиренного торта, прочитайте этикету на упаковке, где написана энергетическая ценность продукта в 100 граммах.
Ошибка «В коктейле тоже есть калории!»
Многие забывают о том, что в напитках употребляемых нами тоже содержатся калории и, зачастую, мы их не учитываем. Это большая ошибка! Нужно помнить, что кофе, фруктовые соки и алкогольные напитки также содержат приличное количество лишних калорий.
Ошибка «Мало пьем»
Это одна из самых легко исправляемых ошибок во время диеты. Питьевая вода необходима нам для сжигания калорий. Если мы пьем мало, то наш метаболизм замедляется и наоборот. Исследования показывают, что люди, выпивающие 8-9 стаканов воды в день, сжигают больше калорий. Так что при каждом приеме пищи выпевайте стакан питьевой воды, и результат не заставит себя ждать.
Ошибка «Забываем про кальций»
Молоко, сыр и йогурт это табу для многих людей, сидящих на диете. Но как показывают исследования, организм, получающий достаточно кальция сжигает больше жира, но набирает жир, если он лишен его. Так что диетологи советуют употреблять обезжиренное молоко, сыры и йогурты.
Ошибка «Макдоналдс»
Здесь и говорить особого нечего – никакого «fast-food» во время диеты!
Ошибка «Сиюминутный результат»
Не стоит вставать на весы каждый день и ждать, что они покажут желаемый вами результат – это приведет вас только к разочарованию и потере мотивации. Взвешиваться нужно раз в неделю и на основании этого делать выводы. Помните, что сброс лишних килограммов дело не быстрое и для этого потребуется некоторое время.
Ошибка «Нереальные цели»
Ставьте перед собой только реально достижимые цели это жизненно важно для диеты. Не нужно ставить фантастические задачи – «потерять 10 килограммов за неделю» – это заведомая неудача, которая может лишить вас мотивации худеть. Только реальные цели – помните об этом, так как это залог ваших успехов.
Ошибка «И диеты хватит»
Каждый знает рецепт успешной потери веса – есть меньше, заниматься больше. И это две неразделимые вещи, которые вам понадобиться. Диета без активного образа жизни имеет меньше эффекта, чем с ним. Займитесь танцами или пинг-понгом, ходите в фитнес-центр или занимайтесь зарядкой дома – найдите то, чем вам нравится заниматься каждый день и у вас все получится.
Источник
Если вы хотите убрать ненавистные килограммы без строгой диеты, вам следует всего лишь постоянно придерживаться некоторых правил. О 5 самых важных вы узнаете далее!
Как похудеть без строгих диет?
Строгая диета, например, «принцип Золушки», часто сопровождается строгим отказом и после окончания вызывает эффект йо-йо. Неудивительно, что мы ищем щадящие диеты, которые будут убирать килограммы устойчиво и без вреда для здоровья, но которые при этом не заставят исключать из рациона шоколад, пиццу и другие вкусняшки. К счастью, существуют простые правила, которые позволяют нам достичь фигуры мечты без строгих запретов. Сейчас мы расскажем, какие советы помогут вам успешно похудеть!
1. Сжигать больше калорий, чем принимать с пищей
Если вы хотите сбросить килограмм или два, вы должны достичь дефицита калорий, а это значит – сжигать больше, чем получать с пищей. Лучше всего сначала планировать физическую активность, например прогулки, занятия спортом, а затем – питание, используя таблицу калорий и данные об индивидуальном потреблении энергии.
2. Не устанавливайте запреты
Факт состоит в том, что строгие диеты, которые исключают сладости, макароны и прочие вредные продукты, действительно быстро убирают лишние килограммы. Однако если мы не изменим питание после потери веса, а вернемся к прежнему рациону, то в силу вступит «страшный и ужасный» эффект йо-йо. Он подразумевает скорый возврат сброшенных килограммов и даже в большем количестве. Так что лучше поддаваться небольшим соблазнам, чтобы тело не переключилось в состояние стресса, и не появилось сильное разочарование. Ключевое слово – «баланс».
3. Перейти на углеводы
Углеводы часто имеют плохую репутацию, но они очень важны для нашего организма. Конечно, имеются в виду полезные углеводы – медленные или сложные. В своей естественной форме, то есть в овощах, фруктах и злаках, они приносят организму пользу и дают много энергии на весь день. Но мы должны держаться подальше от так называемых «рафинированных» углеводов, которые содержатся в промышленно обработанных пищевых продуктах в виде сахара и белой муки. Они заставляют уровень сахара в крови быстро повышаться, а затем так же быстро падать, что приводит к сильному аппетиту и нарушению жирового обмена.
4. Есть в компании
Вместо того, чтобы есть бутерброд по дороге в офис и обедать перед ноутбуком, лучше приготовить еду вместе со своими коллегами, если это возможно, и поесть вместе за обеденным столом. Благодаря этому вы будете есть медленнее, что позволит насытиться быстрее, и это положительно повлияет на желудочно-кишечный тракт. Вы также сможете сконцентрироваться на своем блюде и избежать переедания.
5. Терпение
Приведение вашего тела в нужную форму и сжигание лишних килограммов – это длинная дорога, которую невозможно пройти за одну ночь. Радикальные диеты могут заставить нас быстро похудеть, но они всегда приводят к последующему набору веса, плохому настроению и разочарованию. Поэтому лучше медленно сбрасывать вес и придерживаться здоровой, сбалансированной диеты.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru
Также рекомендуем наш канал для взрослых девочек ПРО ЭТО
Источник