Больничная диета для похудения

Меню больничной диеты для похудения

Тип диеты – низкокалорийная

Убыль веса –  2-3  кг в неделю

Продолжительность –  14 дней

Наверно, каждый кто, когда-нибудь лежал в стационаре с каким-либо заболеванием сталкивался с этой диетой, но ни у кого не возникло желания использовать больничную диету для похудения.

Казалось бы,  больничная диета это обычный общий стол №15 для выздоравливающих больных, но на самом деле это не так.

Одно дело, меню составленное диетологами, а совсем другое дело его практическое воплощение. Мы не будем углубляться в порочные схемы закупки, доставки и закладки продуктов в лечебных заведениях. Но каждый, кто побывал на стационарном лечении на собственном опыте испытал сколько всего калорий содержится в таком питании. Кроме того, в последнее время разделение на лечебные диеты в /столы/ о многих больницах отсутствует. Основную роль в выхаживании больных, по мнению больничного начальства, должны играть родственники.

Поэтому если воспользоваться этой диетой для похудения, получиться очень хороший результат.

Итак, основные правила больничной диеты:

– объем пищи должен соответствовать больничным нормам, а это 0,5 литра супа / в действительности 0,4 литра, ведь в больничной столовой никто не нальет вам полную тарелку и не даст добавки/,  точно такой же объем и второго обеденного блюда;

– продукты для приготовления пищи должны быть маложирными, мясо для супов постное и в минимальном количестве; котлеты, биточки следует так же готовить с минимальным количеством мяса; каши на воде;

– чай, кофе, компот сластить в минимальной мере;

– хлеб лучше черный, не более двух тонких кусочка на каждый прием пищи;

– количество приемов пищи должно быть 3-4 раза в сутки;

– последний прием пищи, как в стационаре не позже 18.00;

– перекусывать между основными примами пищи не допускается;

– если чувство голода будет нестерпимым, можно увеличить порцию утренней каши, а вечером съесть какой-нибудь фрукт, яблоко, апельсин, грушу.

Питьевой режим не ограничен

Примерное меню больничной диеты на день:

	Завтрак: каша /ячневая, манная, рисовая/ сваренная на обезжиренном молоке; булка с маслом, жидкий кофе, чай /не очень сладкий/
	Обед: любой легкий суп небольшая порция с остатками мяса /щи с квашенной капустой, гороховый, борщ, рассольник, суп с консервами и т.д./  На второе – гарнир /рис, греча, капуста, картофельное пюре, макароны, вермишель/ с котлетой, биточками, сосиска, кусок дешевой докторской колбасы/ с подливой; компот из сухофруктов, два кусочка хлеба.
	Ужин: запеканка морковная, творожная, яйцо, блинчики, омлет и каша /состри утренний рацион/, кусочек хлеба.

Калорийность такой пищи крайне мала, кроме этого такой рацион очень возбуждает аппетит и способствует улучшению обменных процессов. И если исключить перекусы, то процесс похудения ускориться, а если все это еще сочетать с достаточными физическими нагрузками, то вы сможете достичь выдающихся результатов.

Больничная диета достаточно эффективна для похудения и неплохо переноситься, однако длительное время на такой диете находиться не стоит.

Если придерживаться основных правил больничной диеты, том можно для похудения с успехом использовать и другие лечебные диеты /столы по Певзнеру/

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Åñëè âû ÷èòàëè è ïîìíèòå ìîþ ýïîïåþ ïîõóäåíèÿ äëèíîé â 9 ëåò, òî, âîçìîæíî, ó âàñ òîæå áûëè ìûñëè – êàê òàê ìîæíî íå õóäåòü íà ñòàêàíå êåôèðà) ×àñòè÷íî ðàçáèðàþ ýòó òåìó â òðåòüåé ÷àñòè – ñ ïîçèöèè ôèçèîëîãèè (ïëîõîé ñîñòàâ åäû = ñáîé â îðãàíèçìå = ïîõóäåíèÿ íåò)

Íî åñòü åùå îäèí âàæíûé ìîìåíò, òîæå çàòðîíóòûé â òðåòüåì ïîñòå – öåëåïîëàãàíèå è àíàëèç öåëè.

Êîãäà ìû ãîâîðèì î òîì, ÷òî ñòàâèì ñåáå êàêóþ-òî öåëü – âàæíî îòäàâàòü ñåáå îò÷åò â òîì, íàñêîëüêî èñòèííî íàøå íàìåðåíèå.

ß ÷àñòî âñòðå÷àþ òàêèå ñëó÷àè: “ÿ äåðæó ïèòàíèå, âðîäå è ïðîäóêòû ïðàâèëüíûå, è äåôèöèò ïðèåìëåìû, è ïåøêîì õîæó/â çàë õîæó, ÍÎÎ … íå õóäåþ/ïîñòîÿííî õî÷ó ñîðâàòüñÿ”.

È äåëî äàæå òóò íå â ñèëå âîëè (õîòÿ è òàêîå, êîíå÷íî, òîæå áûâàåò)

Содержание:

• Лимонный сок на завтрак
• Меняем углеводы на белки
• В угоду сладкоежке
• Спорт и ещё раз спорт
• Даешь сыроедение!
• Жидкий хлеб
• Нулевая диета
• Ммм, гречка!
• Худеем с умом

Красота — великая сила! На что только не идут женщины, чтобы выглядеть стройными и привлекательными! Один из самых популярных путей к идеальной фигуре — диета. Многие диеты действительно полезны, и в большинстве случаев, если худеть постепенно и с умом, ничего страшного не приключится. Однако существуют и такие способы борьбы с лишним весом, после которых моднице обеспечен отдых в больнице. Поэтому, начав битву с ненавистными килограммами, важно помнить: “не навреди”.

Лимонный сок на завтрак

Диета весьма популярна и очень проста: лимонный сок разбавляется минеральной водой и выпивается натощак. Такой метод борьбы с лишним весом не требует больших усилий и строгих воздержаний. К тому же, результат на лицо: цитрусовые прекрасно стимулируют процессы пищеварения, а жидкость, наполняя желудок, устраняет чувство голода. Однако такая диета таит подводные камни. Лимонная кислота разъедает эмаль зубов — это раз, негативно влияет на органы пищеварения — два. Как следствие, могут появиться проблемы с желудком, вплоть до развития язвы и гастрита. Стоит ли красивая фигура таких последствий?..

Меняем углеводы на белки

Суть “белкового” метода в том, что из рациона исключается пища, насыщенная углеводами, — она заменяется продуктами с высоким содержанием белка. Белковая диета опасна потому, что в организме постепенно образуется недостаток клетчатки, а это, в свою очередь, чревато заболеваниями кишечника, вплоть до дисбактериоза. Но и это еще не все. Избыток белковой пищи приводит к накоплению аминокислот, солей оксалаты и ураты. В результате страдают почки и печень, служащие естественными фильтрами организма. Плюс ко всему, такая диета нарушает кислотно-щелочной баланс: клетки постепенно разрушаются от окисления.

В угоду сладкоежке

О том, что можно похудеть, употребляя только сладости, слагают анекдоты. Мол, рецепт прост: “40 драже “Тик-так”на завтрак, 50 на обед и 60 на ужин. Вес постоянный, дыхание свежее. Правда, прерывистое и слабое”. В оригинале приверженцы “сладкой диеты” употребляют вместо мятных конфет шоколад и леденцы. Завтрак, обед и ужин состоит из горького шоколада и большого количества воды. А если вдруг голова закружится или желудок заболит, можно съесть леденец. Очень удобно и приятно. Вот только организм при таком рационе полностью лишается необходимых ему веществ. Ни витаминов, ни минералов, ни белков сладости не содержат, зато в них полно эмульгаторов и красителей, разрушающих микрофлору желудка. Плюс ко всему, благодаря леденцам повышается сахар в крови, возникает риск развития диабета и портятся зубы.

Спорт и ещё раз спорт

Эта “диета” заключается в фанатичной приверженности физическим упражнениям. Вместо того чтобы заниматься спортом 2-3 раза в неделю по 30-60 минут, человек изнуряет себя каждодневными тренировками, которые могут длиться по 12 часов. Мало того, что за такой “диетой” и жизни-то толком не увидишь, так еще и последствия могут быть плачевными. Далеко не каждый способен выдерживать высокую физическую нагрузку. Активный спорт требует практически идеального здоровья, исключающего проблемы с сердцем или печенью. Кроме того, ежедневные нагрузки сжигают массу калорий, необходимых организму, и если их не пополнять, можно довести себя до истощения. Недаром профессиональные спортсмены пачками потребляют витамины и усердно следят за своим рационом. Еще одна опасность чрезмерного увлечения спортом в том, то разработанная мышечная масса требует постоянного поддержания в тонусе, иначе мышцы попросту слабеют и дряхлеют. В зрелом возрасте такие “спортсмены” выглядят довольно плачевно.

Даешь сыроедение!

Само по себе стремление к правильному питанию не несет никакого вреда. Употреблять продукты, богатые витаминами и не содержащие вредных веществ, — консервантов, нитратов и пестицидов, безусловно, полезно. Но все хорошо в меру. Вокруг вопроса о пользе вегетарианства не утихают споры и дискуссии. Одни исследователи утверждают, что отказ от животной пищи истощает белковый запас организма, другие уверенны, что для человека от природы органичен растительный рацион. В любом случае, ограничивая себя узкой группой продуктов, стоит помнить о том, что организму необходим широкий ассортимент витаминов, минералов и микроэлементов, которые вряд ли удастся получить, питаясь одним пророщенным просом. Кроме того, чрезмерное увлечение правильным питанием чревато орторексией, “новомодным” расстройством пищевого поведения.

Жидкий хлеб

Следующая диета — настоящая находка для любителя горячительных напитков. Экстремальная методика борьбы с лишним весом основана на замене обычной белковой пищи высококалорийными спиртными напитками. Действительно, та же бутылка пива по количеству калорий сопоставима с ломтем ржаного хлеба, но страшно представить, что происходит с организмом, в который натощак вливают алкоголь. Опьянение и неминуемое похмелье по утрам в сочетании с систематической интоксикацией организма, а в перспективе — алкогольная зависимость, цирроз печени, проблемы с почками и органами пищеварительной системы… Даже неполный список последствий высокоградусной диеты вызывает содрогание.

Нулевая диета

Рецепт похудания носит такое название, поскольку не предполагает приема абсолютно никакой пищи. Единственная дозволенная “еда” — лимонный сок с добавлением кленового сиропа и молотого перца, либо минеральная вода. Для большего эффекта в “рацион” добавляется мочегонный чай. О вреде лимонного сока уже было сказано выше, приправа из острого перца только усиливает описанный эффект. Кроме того, изнуряющая голодовка является для организма серьезным стрессом. Обморочные состояния и приступы жесточайшего голода могут привести к тому, что человек кинется в другую крайность — обжорство. Прекращение нулевой диеты чревато катастрофически быстрым возвращением прежнего веса. Только на этот раз вместе с лишними килограммами появятся всевозможные недуги, ведь истощенный организм — лакомый кусочек для болезней.

Ммм, гречка!

Считается, что гречневая диета эффективна и безопасна. Кушанье для похудания готовится следующим образом: 500г гречневой крупы промывают, заливают кипятком и дают настояться в течение ночи. Затем целый день едят только эту гречку, не добавляя соль. В чем же загвоздка? Казалось бы, в гречке есть и витамины, и клетчатка, и много полезных веществ… Тем не менее, из-за недостатка соли может ухудшиться работа сердца, и даже развиться аритмия. Еще одним существенным недостатком гречневой диеты выступает обезвоживание, ведь гречка не сжигает жир, а выводит воду. В итоге, человек худеет, а организм истощается.

Худеем с умом

Все вышесказанное не означает, что любая диета вредит организму. Поддерживать себя в форме и следить за фигурой можно и даже нужно. Главное, соблюдать несколько простых правил.

Во-первых, прежде чем приступать к очередной методике, нужно посетить лечащего врача и с его помощью определить, какие продукты вам полезны, а какие вредны. Любая диета будет во вред, если человек употребляет то, то ему противопоказано, рискованно уменьшает калорийность пищи или ограничивает полезные продукты, не заменяя их равноценными.

Во-вторых, стоит остерегаться так называемых экспресс-диет. Рассчитанные на быстрый эффект, они безжалостно третируют организм, чрезмерно нагружают пищеварительную систему, печень и почки, нарушают метаболизм.

Так же вредны и монодиеты, — молочные, гречневые, цитрусовые, предполагающие сужение рациона до продуктов одной категории. Особенно опасны те методы, которые исключают из рациона белковую пищу животного происхождения. Недостаток животных белков ведет к заболеваниям репродуктивной системы, провоцирует дефицит железа. Нехватка кальция, содержащегося в молочных продуктах, приводит к остеопорозу, и, как следствие, к повышенной хрупкости костей.

Для того чтобы похудеть без ущерба для здоровья, необходимо разработать полноценный рацион, и лучше не заниматься самодеятельностью, а доверить эту задачу профессионалам-диетологам. К тому же, не все, что помогло соседу, будет полезно и вам. Каждый человек особенный, и это касается не только личностных качеств, но и физической оболочки. Следовательно, оптимальная диета — это диета индивидуальная.