Болгарская диета на 2 недели минус 10 кг
Люди стали чаще заботиться о своем здоровье, поддерживать себя в хорошей форме и в частности бороться с лишним весом. Все это привело к появлению огромного количества методик похудения, среди которых наиболее значимой является Болгарская диета, ее преимущество обусловлено быстрым и эффективным снижением веса при достаточно щадящем режиме питания. При соблюдении всех требований, она не принесет вреда организму, а будет только способствовать его оздоровлению.
Что из себя представляет Болгарская диета
Болгарская диета является одним из самых результативных способов снижения веса. За 2 недели удается избавиться от 10 кг. Разработанная еще в прошлом веке известным болгарским знахарем Петром Димковым, она остается популярной по сей день.
Как и любой другой рацион, основанный на правильном питании, она предполагает отказ от жирной и жареной, соленой и сладкой пищи. При этом не придется постоянно испытывать чувство голода, так как ежедневное меню включает в себя разнообразные блюда из мяса, кисломолочных продуктов, овощей и фруктов.
Основные требования диеты
- количество приемов пищи рассчитывать самостоятельно;
- блюда готовят без добавления масла на пару или варят;
- нельзя принимать пищу после 6 часов вечера;
- утром выпивать стакан теплой воды. Такая процедура приводит в действие ЖКТ и способствует очищению организма. Пить нужно не большими глотками сразу после утреннего пробуждения;
- заменить сахар медом;
- ежедневное потребление 2 л. воды;
- перерыв между диетами 1 месяц.
Показания к применению
Болгарская диета будет прекрасным помощником людям, желающим убрать лишние килограммы за короткий срок и без усиленных физических нагрузок.
Благодаря большому содержанию клетчатки в овощах и фруктах, составляющих основной рацион, понижается холестерин и сахар в крови, выводятся токсины, стимулируется перистальтика кишечника. Все это благоприятно сказывается на организме, поэтому она будет полезна и для тех, кто просто желает улучшить свое самочувствие.
Плюсы и минусы диеты
Чтобы принести пользу, а не вред организму, перед тем как начать курс похудения и оздоровления, следует взвесить все плюсы и минусы данного метода борьбы с избыточным весом.
К плюсам можно отнести следующие:
- быстрое и эффективное похудение;
- разнообразный и легкий в приготовлении рацион;
- очищение организма от шлаков и токсинов.
К минусам:
Низкокалорийное питание. Из-за малого количества калорий возможны ощущение слабости и сонливости;
может обострить или вызвать заболевание желудочно-кишечного тракта. Во время похудения необходимо следить за своим состоянием, если что-то начало беспокоить, нужно немедленно прекратить диету и обратиться за квалифицированной помощью.
Овощи для салата
Продукты, которые должны присутствовать в рационе
- Нежирное мясо (говядина, курица);
- Любые овощи, кроме картофеля;
- Любые фрукты, кроме винограда и бананов;
- Вареные яйца;
- Кефир;
- Творог;
- Зеленый чай
- Кофе;
- Очищенная вода;
- Мед.
Меню на 14 дней
1 день | В первый день меню состоит только из овощных блюд, но съедать можно не более 1 кг. Пить очищенную воду — 2 л. |
2 день | В течение дня кушать 1 кг любых фруктов, кроме запрещенных. Продолжать пить воду. |
3, 4 дни | Утром разрешается кофе без сахара и 1 вареное яйцо, на обед и ужин употреблять фрукты и овощи (по 300 гр.). |
5, 6 дни | Утром выпить чай или кофе без сахара, съесть 200 гр. вареного нежирного мяса, на обед – 200 гр. творога, на ужин – стакан кефира; |
7 – 14 дни | Утром – кофе или чай без сахара, на обед – 200 гр. отварной курицы, на ужин – 200 гр. творога. Начиная с восьмого дня, на полдник допускается сладкое: зефир, мармелад, пастила. С девятого дня вводятся салаты на ужин. |
Рецепты применяемые при диете
Рецепты приготовления блюд для Болгарской диеты настолько просты, что не доставят хлопот даже самым ленивым хозяйкам.
Салат из томатов и болгарского перца
Ингредиенты (на 2 порции):
- Сладкий болгарский перец – 1 шт.
- Томат – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Зелень
- Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление: нарезать овощи, положить их в одну тарелку и сбрызнуть лимонным соком. Перемешать, оформить зеленью, ненадолго поставить в холодильник.
Морковно-фруктовый салат
Ингредиенты (на 2 порции):
- Морковь – 1 шт.
- Любой фрукт (апельсин, груша, яблоко) – 1 шт.
- Мед – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление: тертую на средней терке морковь смешать с мелко нарезанным фруктом, добавить мед и лимонный сок. Всё перемешать и поместить в холодильник на 15 минут.
Отварное филе курицы с кореньями
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Филе курицы – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Петрушка
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Вода – 500 мл.
Приготовление: куриное филе опустить в кипящую воду. После закипания, снять пену и добавить крупно нарезанные морковь, лук и петрушку. Варить на слабом огне 20 минут. После приготовления овощи и филе выложить на тарелочку и сбрызнуть лимонным соком.
Противопоказания
Несмотря на то, что Болгарская диета помогает справиться с 10-ю ненужными килограммами и очистить организм от вредных веществ, она все же имеет свои ограничения.
Диета противопоказана:
- детям и подросткам. Растущий активный организм нуждается в достаточном количестве витаминов и минералов, их ограничение может привести к нарушению работы внутренних органов, роста скелета;
- людям с различными хроническими заболеваниями: гастрит, панкреатит, болезни почек, печени и желчных путей, сахарный диабет, болезни сердца;
- беременным и кормящим мамам. В эти периоды женщине требуется много питательных веществ, чтобы позаботиться о своем здоровье и здоровье малыша;
- спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Диета является низкокалорийной, таким образом для занятий спортом просто не будет сил.
Выход из диеты
После курса похудения многие жалуются на быстрый набор веса. Это связано с неправильным выходом из диеты. После похудения категорически запрещается налегать на высококалорийную пищу, необходимо постепенно вводить в свой рацион употребляемые ранее блюда. И желательно придерживаться основ здорового и полезного питания:
- для приготовления блюд использовать оливковое масло;
- кушать больше рыбы и морепродуктов;
- ежедневно кушать овощи и фрукты;
- отказаться от жареной и жирной пищи;
- блюда готовить без добавления масла на пару, варить или запекать;
- приучить себя утром выпивать стакан теплой воды;
- отказаться или минимизировать потребление соли и сахара.
Отзывы
Валерия, 29 лет
Я хотела бы поделиться своим опытом похудения. Вообще я девушка худощавого телосложения, всю жизнь занималась любительским спортом и весила 56 кг. Однажды я сильно поправилась, стала ощущать, что мне тяжело, и животик неприятно трясется от хождения. Я набрала лишние 9 кг. Случилось это, когда я работала вожатой в детском оздоровительном лагере. Теперь знаю, что местное пятиразовое питание не для меня. На тот момент я состояла в команде по черлидингу, полнеть было нельзя, и костюмы там сами знаете какие, ничего не скроешь. Благо это случилось летом, и до начала тренировок оставался месяц. Вернувшись домой, срочно стала искать быстрый способ похудеть, наткнулась в интернете на Болгарскую диету, прочитала, тут же пошла в магазин и купила все необходимое. Со следующего дня начала курс похудения. Строго соблюдала все требования и режим питания. Сколько восторга было в моих глазах, когда через две недели я увидела на весах цифру – 54. Мне удалось скинуть 11 кг. Радости не было предела. Теперь всегда обращаюсь к этой диете, если нужно быстро привести себя в форму.Наталья, 43 года
Я сидела на данной диете, чтобы разгрузить организм и похудеть после новогодних праздников. В течение двух недель не испытывала дискомфорта, голод не ощущала, а вот перед сном хотелось открыть холодильник и съесть чего-нибудь сытного. Но это, возможно, привычка, да еще видишь, как семья кушает постоянно. Каждый раз приходилось перебарывать себя, пила воду. Соблюдала все требования, в итоге похудела на 6 кг. Была приятно удивлена, так как не особо верю во всякие диеты.
Источник
Болгарская диета приводит организм в тонус, помогает избавиться от шлаков и 4-10 ненужных килограммов! Эффективно, быстро, без голодовок, с вкусным разнообразным меню и хорошим самочувствием!
Болгарская диета – достаточно эффективная программа похудения, которая позволит вам сбросить от 4 до 10 килограммов в зависимости от срока диеты и изначального веса. Кроме того, такая диета не вредит организму, а напротив, очищает его от шлаков и приводит в тонус. Еще один плюс болгарской системы в том, что вам не придется сильно ограничивать себя в питании и мучиться чувством голода: меню диеты вкусное и разнообразное.
Лучшее время для следования болгарской диете – это лето и ранняя осень, когда аппетит обычно сам по себе уменьшается, а вокруг много овощей и фруктов, являющиеся основными ингредиентами болгарского рациона.
Овощи и фрукты, как и вся растительная пища, содержат большое количество клетчатки. Как известно, клетчатка очень полезна для здоровья: она насыщает организм энергией, стимулирует перистальтику кишечника, очищает лимфатическую систему и понижает уровень холестерина в крови. Поэтому если вы хотите похудеть и при этом улучшить самочувствие – болгарская диета станет прекрасным вариантом.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Недостатки
Несмотря на все положительные стороны, у болгарской системы похудения имеются также свои нюансы, на которые стоит обратить внимание:
- Диета не подходит людям, активно занимающимся спортом. Во время диеты вы будете чувствовать упадок сил и не сможете полноценно тренироваться. Либо придется на период диеты забыть о повышенной физической нагрузке.
- Вы можете столкнуться с неприятными явлениями: тяжестью в желудке, тошнотой, изжогой и др. Это связано с тем, что при гастрите и других заболеваниях пищеварительного тракта желудок плохо реагирует на овощи и фрукты. Поэтому внимательно следите за состоянием своего организма и при малейших признаках недомогания прекращайте диету и обращайтесь к врачу.
- Во время диеты калораж ежедневного рациона питания резко снижается, поэтому, возможно, вы начнете ощущать слабость, сонливость и даже плохое настроение, особенно если до этого вы любили много и сытно поесть.
- После завершения диеты существует риск, что утерянные килограммы вернутся обратно. Поэтому надо тщательно соблюдать правила выхода из диеты. О выходе будет рассказано позже.
- Если вы хотите избавиться от 10 и более килограммов, болгарская диета для вас будет бесполезна, вам придется поискать более жесткие методы.
Если вы учли эти минусы, и они вас не испугали, самое время начинать придерживаться болгарской диеты. Чтобы результат был максимальным, очень важно в точности соблюдать её постулаты.
Принципы
- Программа похудения длится не более двух недель, не пытайтесь увеличивать этот срок.
- Придерживайтесь диеты раз в 3-4 месяца, не чаще.
- Если в течение диеты вы сорвались, не делайте следующую попытку начать диету сразу же. Подождите 10 дней и только потом приступайте к предлагаемому рациону.
- Запрещено употреблять соль и сахар. Для улучшения вкусовых качеств можно использовать черный перец.
- В день необходимо выпивать два литра жидкости. Утром после пробуждения и перед сном выпивайте 6 ст. ложек горячей воды для улучшения обмена веществ.
- Утром и вечером принимайте контрастный душ, а после него растирайте тело жестким полотенцем. Такая процедура улучшает метаболизм, а это в свою очередь способствует похудению.
Как видите, в секретах эффективного похудения на болгарской диете нет абсолютно ничего сложного. Поэтому самое время приступить к выбору продолжительности диеты. Это зависит от вашей выдержки и желаемого эффекта.
Меню
Рацион довольно лояльный и включает в себя, помимо фруктов, овощей и постного мяса, еще и такие лакомства как рыбу, кисломолочные напитки, яйца, отвар шиповника и зеленый чай. Строго запрещены картофель, виноград и бананы, то есть овощи и фрукты с большим количеством углеводов. Хотя в некоторых разновидностях меню предписывается употреблять небольшое количество отварной картошки.
На 4 дня
Экспресс-вариант, разработанный болгарским целителем Петром Димковым, является довольно жестким. За четыре дня такого режима питания отвес составит 2-3 килограмма. Суть диеты в том, что на протяжении трех дней необходимо употреблять одно и то же блюдо: тертую морковь, заправленную медом и лимонным соком. Можно также добавить какой-нибудь фрукт, например, апельсин или яблоко. На завтрак, обед и ужин съедайте по 200-300 граммов морковного салата.
На четвертый день включите в меню немного вареного или печеного картофеля, два кусочка отрубного хлеба и несколько груш. На пятый день переходите к обычному режиму питания, избегая при этом мучных, копченых, соленых и жареных продуктов. Вы должны и в дальнейшем соблюдать принципы здорового питания, чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно.
На 7 дней
Болгарская диета на семь дней позволит избавиться от 3 до 5 кг. Рекомендуется принимать пищу до 15-16 часов дня.
День № 1
- Утро. 150 г нежирного отварного мяса (можно также запечь его в духовке или потушить на воде). Одно вареное яйцо, свежий огурец и кусочек ржаного или цельнозернового хлеба. Вместо хлеба можно съесть американский десерт крисп. Рецепт его приготовления вы найдете далее.
- Обед. 150 г отварной или приготовленной на пару рыбы (пикши, минтая, трески или других тощих сортов). 200 г салата из огурцов и помидоров и кусочек хлеба.
- Полдник. Одна груша.
- Вечер. Ужин отсутствует. Если совсем невмоготу, можно позволить себе стакан кефира.
День № 2
- Утро. Можно отказаться от завтрака вовсе или приготовить легкий перекус: вареное яйцо, свежий огурец и 50 г нежирного творога.
- Обед. 150 г салата из тертой моркови и белокочанной капусты, один персик или любой другой фрукт.
- Полдник. 100 г овощей по вкусу.
- Вечер. Ужин отсутствует.
День № 3
- Утро. Приготовленные на пару овощи – 200 г.
- Обед. Аналогичен завтраку. Между завтраком и обедом можно съесть половину фрукта.
- Полдник. Половина любого фрукта.
- Вечер. На ужин 150 г салата из овощей.
День № 4-7
Питайтесь по тому же алгоритму, что и в первый день, но на ужин употребляйте фрукты и кефир в умеренном количестве.
Если по истечении недели вы не похудели, стоит прибегнуть к более длительным вариантам диеты.
На 10 дней
Программа похудения за 10 дней избавит вас от 5-7 кг лишнего веса.
День первый. В течение дня равными порциями употребляем один килограмм любых овощей, кроме картофеля.
День второй. На протяжении дня едим один килограмм любых фруктов, кроме бананов и винограда.
Третий-четвертый день. За целый день можно съесть одно яйцо, 300 г овощей и 300 г фруктов.
Пятый-седьмой. Питаемся строго по часам:
- 8 утра – выпиваем одну чашку кофе или чая без сахара;
- 10 утра – съедаем отварное яйцо;
- 12:00 – 200 г нежирного мяса (говядина или куриная грудка);
- 15:00 – 200 г нежирного творога;
- 18:00 – стакан кефира или йогурта.
Приступы «сосания под ложечкой» можно успокаивать соками без сахара, отваром шиповника, минералкой без газа или просто чистой водой.
Восьмой-десятый день. Повторяем рацион за пятый-седьмой дни, только вместо мяса, в 12 дня употреблять рыбу тощих сортов.
На 14 дней
Пожалуй, самая популярная версия болгарской диеты, потому что за две недели можно похудеть сразу на 7-10 килограммов. Очень достойный результат, но требует немалой силы воли.
Первый день. Возьмите килограмм разных овощей: морковь, помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень и разделите на небольшие равные порции. Съедайте их в течение дня с промежутком в два часа.
Второй день. За день можно съесть неограниченное количество фруктов.
Третий-четвертый день. Утром чашка несладкого кофе и вареное яйцо. На обед 300 г овощей. На ужин 300 г фруктов.
Пятый-шестой дни.
- Утром выпиваем чашку несладкого кофе.
- На второй завтрак 200 г постного мяса.
- На обед 200 г творога.
- На ужин стакан кефира.
Седьмой-четырнадцатый дни.
- Утром чашка кофе.
- На обед творог и отварная курица.
- С девятого дня вводим на ужин овощные салаты.
- С восьмого дня позволяем себе на полдник немного сладкого: зефир, мармелад или пастилу.
В остальном режим питания такой же, как на 5-6 дни.
На помидорах и болгарском перце
По названию видно, что основу меню составляют помидоры и болгарский перец. Как и в предыдущих вариациях, питание разделяется по дням.
1-4. Употреблять сладкий перец в сочетании с другими овощами – помидорами, огурцами, капустой, зеленью и др. Перец и остальные овощи делятся в соотношении 1:1. Общая масса – один килограмм.
2 день. Фрукты в любом количестве.
3-4. 300 г перца и 300 г любых фруктов в течение дня. На завтрак вареное яйцо и чашка кофе без сахара.
5-6.
- На завтрак 100 г перца и чашка кофе или чая.
- На перекус нежирное мясо.
- На обед 200 г обезжиренного творога.
- На ужин стакан кефира.
7-14. В течение каждого дня съедать по 600 г овощей и фруктов, уделяя особое внимание перцу.
С восьмого дня введите на обед отварную курицу и нежирный творог.
С девятого дня добавьте на полдник к чаю пастилу, мед или зефир. Также с этого дня вводите на ужин овощные салаты из перца и томатов.
Рецепты
Эти кушанья вы можете использовать в болгарской программе похудения. Они вкусные и некалорийные.
Салат из томатов и болгарского перца
Возьмите килограмм сладкого перца, пять помидоров, зелень, лук и лимонный сок. Мелко нашинкуйте лук и добавьте к нему нарезанные томаты и перец. Сбрызните несколькими каплями лимонного сока. Оформите зеленью и уберите в холодильник на 15 минут.
Крисп (вместо хлеба)
Вам понадобится 200 г ржаной муки, 5 г дрожжей, неполный стакан воды и, по желанию, 2 ст. ложки кунжута. Замесите тугое тесто, как на пельмени, тонко раскатайте его, нарежьте на геометрические фигуры (кружки, ромбы и прямоугольники – как хочется) и посыпьте их сверху кунжутом. Выложите на противень, предварительно постелив пекарскую бумагу. Выпекайте до хрустящего состояния. Вместо муки можно взять пшеничные или овсяные отруби.
Выход из диеты
Благодаря правильному выходу, вы надолго сохраните результаты диеты, оставаясь стройной и активной. Для этого нужно соблюдать следующие рекомендации.
- Хотя бы в первые пять дней после диеты не ешьте тяжелую пищу: белый хлеб, выпечку, жирную и жареную пищу. Сделайте акцент на молочной и кисломолочной еде, нежирных сортах мяса и рыбы, морепродуктах. Заправляйте пищу нерафинированным подсолнечным маслом. Если очень хочется съесть что-нибудь вредное, делайте это совсем понемногу.
- Отдавайте предпочтение отварным, тушеным или паровым блюдам.
- Каждый день съедайте по 300-400 г овощей и фруктов.
- Один раз в день устраивайте прием белковой пищи, например, яиц.
- В течение дня выпивайте чистую воду в расчете 30 мл на один килограмм веса. Не стоит запивать пищу водой – пейте ее за тридцать минут до трапезы и через час-полтора после нее.
- Не ешьте шоколад и другие сладости чаще двух раз в неделю. Исключение: зефир или мармелад. Можно попробовать в качестве сладостей урюк и курагу.
- Забудьте о слишком соленых блюдах.
Проще говоря, после болгарской системы похудения важно соблюдать основы здорового питания. Как бы трудно это ни было.
Противопоказания
Диета запрещена для таких категорий:
- Беременные и кормящие женщины.
- Люди, страдающие заболеваниями кишечного тракта.
- Люди с нарушениями обмена веществ.
- Пациенты с любыми хроническими заболеваниями.
Не рискуйте, здоровье важнее самой стройной фигуры.
Отзывы и результаты похудевших
В целом, диетологи положительно относятся к болгарской диете, так при полном соблюдении всех правил и советов, она безопасна для здоровья и действительно приводит к отличному результату в похудении. С этим согласны и многие женщины, которые опробовали болгарскую систему питания.
Ольга, 35
Не люблю сильно ограничивать себя в питании, поэтому, сколько ни сидела на разных диетах, всегда срывалась на третий-четвертый день. Хотя я вроде целеустремленный человек. Услышала про болгарскую диету, и описание мне понравилось, потому что я обожаю фрукты и кефир, и готова есть их постоянно. Выбрала для себя недельный вариант. Меню довольно вкусное и разнообразное, поэтому особых мук голода не испытывала. Через семь дней решила еще немного продолжить диету, ведь я прямо чувствовала, что килограммы убегают! В итоге скинула 10 кг – а до этого я весила 80. Считаю, замечательный результат. Все окружающие заметили, как я похорошела. Теперь стараюсь тоже правильно питаться, хотя иногда так хочется кусочек копченой рыбки или пирог с картошкой… Если все-таки съедаю, иду потом в спортзал и занимаюсь полтора часа.
Нина, 22
Может, диета и хорошая, но мне она не пошла. Сидела на 4-дневном варианте. Уже на второй день меня постигли неприятности: жутко закрутило живот, диарея. Я знала, что диета противопоказана людям с гастритом и язвой, но у меня-то ничего такого не было. Спасалась энтеросгелем. Ну что ж, значит, не судьба. Буду искать другие методы.
Ксения, 50
Сидела на болгарской диете две недели и тщательно выполняла все требования. Но похудела всего на три кг, хотя результат обещали 10 кг. Хотя, может, это из-за того, что в моем возрасте уже метаболизм замедленный и толком вес не скинуть? Но все равно я рекомендую её, ведь это своего рода разгрузка, а разгружать организм хотя бы изредка очень полезно для здоровья. А похудеть – это уже приятный бонус, не более.
Источник