Блюда на обед при диете минус 60
Обед (обедаем мы днем, но если вы обедаете до 12, то все равно придерживаетесь этих списков)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА ОБЕД:- На обед способ приготовления любой, кроме жарки*, максимум – пассировка**, но тогда масла, сметаны и майонеза больше нельзя.
*Жа́рка —процесс, при котором продукты подвергаются термической обработке и доводятся до готовности при непосредственном соприкосновении с жиром или в масле (фритюр) при температуре, обеспечивающей образование на их поверхности специфической корочки. (не путайте корочку, которая образуется при жарке, с корочкой, которая образуется в процессе запекания в духовке или при пассировке, это разные вещи)
**Пассировка – в нашем случае – налили в сковороду 1 ч. л. масла, положили овощи или какие-то другие продукты, чуть обжарили, долили воды и довели до готовности
КАКИЕ ПРИПРАВЫ, ЗЕЛЕНЬ, СПЕЦИИ И СОУСЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
– Майонез, либо сметана, либо растительное, либо оливковое масло разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки)
– соевый соус, кокосовое молоко, кетчуп, аджика, хрен и т. д., также в небольших количествах, но ограничения по времени уже нет
– можно использовать любые пряные травы, специи, чеснок. «Химические» приправы и специи (типа кубиков Магги, Галины бланка и т. д.) лучше избегать или использовать как можно реже. Смеси типа Маги на второе и т. д. не используем.
– Зелень ЛЮБУЮ! (типа укроп, петрушка, кинза и т. д. и т. п)
КАКИЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ?
Можно все и со всем. Кроме:
-макароны с мясной группой, кроме яиц, их не много можно;
-картошка, батат с мясной группой, кроме яиц, их не много можно;
-кукуруза с мясной группой, кроме яиц, их не много можно
-кус-кус с мясной группой, кроме яиц, их не много можно
-бобовые с мясной группой, кроме яиц, их не много можно.
ЭТО НЕЛЬЗЯ КАТЕГОРИЧЕСКИ!!!
И не пытайтесь себя обмануть, съев суп с мясом на первое, а на второе картошку! (ЭТО НАПРИМЕР)
– Соответственно супы, если в них есть макароны, картошка, батат, бобовые варим на воде. Если в них нет макарон, картошки, батата, бобовых, то можно на мясном бульоне. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться. Не пытайтесь сварить суп на мясном бульоне с картошкой, а потом выловить ее оттуда, так нельзя делать
ЧТО МОЖНО ЕСТЬ НА ОБЕД?
– Можно и первое, и второе, и салат, причем в один прием пищи. Т. е. не обязательно в обед съедать только суп или только второе, можно и то, и другое.
– Допускаются суши в любых проявлениях. Роллы также можно, кроме горячих.
– Из соевых продуктов можно только соевый сыр Тофу.
– Можно только ржаные сухарики (это которые криспы – что такое криспы вы можете узнать задав вопрос яндексу), или, на худой конец, ржаной хлеб.
Разрешенные фрукты, сухофрукты, орехи и ягоды
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00)
2. Цитрусовые
3. Сливы (не много)
4. Киви
5. Арбуз (1-2кусочка в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (не много, 4-6 штук)
7. Ананас
8. Авокадо
Разрешенные овощи и бобовые
Можно есть Любые, но:
1. Горошек и кукурузу можно есть замороженные, но не консервированные. Так же можно кукурузу в початках. Если они входят в замороженную смесь, то можно с мясом/рыбой, потому что их там не так много.
2. Соленые и маринованные овощи разрешаются в небольших количествах, это касается и различных корейских салатов, морской капусты, квашеной капусты, маслин, оливок и всех соленостей и маринованностей, в том числе и грибов.
3. Не забудьте, что батат, картошку, кукурузу и бобовые нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц.
4. Сочетанием грибов с мясом лучше не увлекаться (эта фраза не означает, что грибы с мясом нельзя! можно, но аккуратно!)
5. Зеленая фасоль – это овощ, к бобовым не относится
6. Бобовые – это фасоль, горох, чечевица и т. д.
Разрешенные мясные и рыбные продукты:
1. Вареная колбаса и сосиски и др. вареная колбасная продукция.
2. Котлеты (не жареные!!!)
3. Мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем – ЛЮБОЕ), субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!)
4. Студень (холодец)
5. Рыба (соленая и малосоленая в небольших количествах)
6. Морепродукты
7. Крабовые палочки (редко)
8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный. Лучше мариновать в лимонном соке, кефире, гранатовом соке. Если в уксусе и долго мариновался, то лучше его не есть.
9. Яйца
10. Из консервов только РЫБНЫЕ консервы в собственном соку. (редко)
Разрешенные крупы:
1. Рис. Белый шлифованный рис можно употреблять крайне редко. Лучше переходить на коричневый, пропаренный и другие сорта риса.
2. Гречка
3. Макароны ТОЛЬКО из твердых сортов пшеницы (не забудьте, что нельзя сочетать с разрешенными мясными и рыбными продуктами, кроме яиц)
ВНИМАНИЕ!!! Это не значит, что можно на обед тесто!!!
4. Рисовая лапша.
5. Кукурузная крупа и кус-кус- не чаще 1 раза в неделю и не сочетать с продуктами из мясной группы!
6. Все разрешенные крупы нельзя варить на молоке, потому что сладкие или не сладкие каши, сваренные на молоке могут поспособствовать прибавке веса. Если у вас нормальное пищеварение, позвольте себе такой завтрак. Если не верите на слово, обратитесь к любому диетологу или проверьте на себе, только потом не задавайте вопросов “почему я не худею?” Можете сварить крупу на воде и добавить молока.
Молочная и кисломолочная продукция:
-Можно есть любую не жирную.
-Сыр можно любой жирности
-Обязательно смотреть состав, чтобы там не было запрещенного сахара, сливочного масла и т. д. и т. п.
ЧТО МОЖНО ПИТЬ ВО ВРЕМЯ ОБЕДА?
1. Чай любого сорта
2. Кофе
3. Красное сухое вино. Если у вас на него аллергия/изжога и т. д., то заменять его чем-то или нет – на ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
4. Свежевыжатый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки.
6. Вода любая (минералка, с газом, без него, но это не значит, что можно сладкие газировки!!!)
ЧТО МОЖНО ПИТЬ ДО И ПОСЛЕ ОБЕДА?
1. Чай любого сорта
2. Кофе
3. Красное сухое вино
4. Вода любая (минералка, с газом, без него, но это не значит, что можно сладкие газировки!!!)
взято с https://forum.mirimanova.ru/
Источник
Система «Минус 60» занимает лидирующее место в рейтинге диет. Екатерина Мириманова самостоятельно разработала план питания, который помог ей избавиться от 60 кг за полгода.
Меню диеты разнообразно. При соблюдении основных правил питания, занятиях спортом похудеть и приобрести стройную фигуру к лету получится у каждого.
Суть и правила системы «Минус 60»
Диета Екатерины Миримановой не предусматривает строгих ограничений. Суть заключается в употреблении продуктов, блюд в соответствии со временем суток. Голодание противопоказано, так возрастает риск срывов. Нужно кушать утром, в обед и вечером.
Завтрак – простор для фантазии. Разрешается жареный картофель, борщ, сладкое, торты, выпечка в разумных количествах.
В обед уже необходимо исключать определенные продукты. Блюдо должно состоять из совместимых продуктов.
Ужин – самый строгий. Разрешаются легкоусвояемые блюда. Системой питания не предусмотрены постоянные перекусы. Еда должна успеть перевариться в промежутках между приемами пищи. Одни продукты усваиваются в течение получаса, а другие через четыре 3 – 4 часа.
Основные правила питания:
- Завтра пропускать нельзя. Он запускает процесс пищеварения.
- Можно пить сколько хочется. Не нужно насильно выпивать по три литра воды. Разрешается чай черный, зеленый, кофе с сахаром (постепенно постарайтесь отказаться от последнего). Спиртные напитки не рекомендуется употреблять, исключение – красное сухое вино.
- Сладости кушать утром.
- Ежедневно заниматься спортом. Ходить в тренажерный зал, бассейн, заниматься йогой. Если нет времени, просто делать зарядку дома.
- Если нужно сбросить больше 5 кг, то делать легкий массаж, пользоваться кремами, скрабами, чтобы кожа не обвисла от потери лишних килограмм.
- Постепенно уменьшать порции.
- Последний прием пищи – за 3 часа до сна.
Разрешенные и запрещенные продукты
Огромный плюс программы – возможность употребления любых продуктов, но в определенное время суток. Екатерина Мириманова рекомендует отказаться от жирного и сладкого. Сахар лучше заменить на мед. Кожицу с курицы снимать. Крупы можно все, кроме манки. Разрешено употреблять всю рыбу, морепродукты. От крабовых палочек лучше отказаться.
Можно кушать все овощи, фрукты, бобовые, сухофрукты, орехи. Картофель, макароны из пшеницы высшего сорта необходимо свести к минимуму.
Обязательно в рационе должны быть кисломолочные продукты с минимальным процентом жира. Сыра можно съедать 50 грамм в день.
Растительное, оливковое, сливочное масло, майонез, кетчуп разрешается добавлять к блюдам, которые вы будете употреблять до 14:00.
Система «Минус 60»: таблица питания, меню на каждый день
Сложно первые две недели, затем вы понимаете основной принцип питания. Начинаете контролировать себя и легко совмещать продукты.
Примерное меню на неделю:
| Дни недели | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Овсянка, кофе, хлеб с маслом, сыром | Банан | Отварная телятина, пропаренный рис, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом | Запеченная рыба |
| Вторник | Омлет. Пшеничная каша. Кофе. Кусочек горького шоколада | Яблоко | Овощной суп. Отварная курица. Салат из капусты и огурца | Творог с яблоком, ягодами |
| Среда | Макароны с сыром. Чай или кофе | Горсть орехов | Заливное. Фруктовый салат | Салат из капусты, огурца, зелени, заправленный соком лимона |
| Четверг | Отварной картофель, паровая котлета | Яблоко | Каша гречневая с грибами. Суп овощной | Заливное из телятины |
| Пятница | Бутерброд. Омлет | Ряженка | Борщ на воде. Рис с овощами | Ананас или арбуз |
| Суббота | Творожная запеканка | Банан | Рис, рыбная котлета. Салат из капусты, огурца, зелени | Морская капуста |
| Воскресенье | Каша пшеничная. Хлеб цельнозерновой с сыром | Яблоко | Тыква с рисом. Борщ без бульона | Фрукты |
Таблица разрешенных продуктов:
| Прием пищи | Продукты |
| Завтрак | Картофель, макароны, каши, мюсли с фруктами, орехами, хлебобулочные изделия, черный шоколад, чай, кофе с сахаром. |
| Второй завтрак | Фрукты, кисломолочные продукты, сухофрукты, орехи. |
| Обед | Овощи, фрукты любые. Котлеты мясные, рыбные паровые, запеченные. Мясо, рыба, морепродукты. Крупы. Яйцо. Суши. Колбаса копченая, сосиски. Соусы, приправы. |
| Полдник | Фрукты (1 – 2 шт.), йогурт, кефир нежирный — 100 мл |
| Ужин | Выбираем что-то одно. Рыба (нежирная), мясо, морепродукты, фрукты, овощи (кроме картофеля, кукурузы). Творог, йогурт, кефир с минимальным процентом жира. Яйцо. |
Завтраки на системе «Минус 60»
Завтракать нужно как можно раньше, считать калории не обязательно. Важно кушать сколько захочется, но не объедаться.
Блюдо должно быть в меру соленым. Разрешается сочетать любые продукты. Их следует жарить, варить, тушить, делать бутерброды с маслом, сыром. Бананы после обеда есть нельзя. Запрещается молочный шоколад.
Полученные калории расходуются в течение дня.
Обеды на диете Миримановой
Обедать следует в промежутке между 12:00 и 15:00. Обед должен быть максимально сытным. Вступают в силу ограничения.
Продукты варят, тушат, запекают. Супы на воде с картофелем, или на бульоне, но без него. Кашу варят на воде. Заправляют блюдо маслом, майонезом до 14:00. Исключают жиры, сахар.
Важно следить за совместимостью продуктов. Сочетаются: мясо или рыба с крупой, мясо или рыба с овощами, макароны из твердых сортов с сыром или овощами, картофель с сыром или овощами. Продукты, содержащие белок нельзя сочетать с картофелем, бобовыми, кукурузой.
Фруктовые салаты рекомендуется заправлять сметаной, йогуртом.
Ужины по системе «Минус 60»
Время ужина — с 17.00 до 18.00. Строгое меню. Забыть о картофеле, макаронах, выпечке, хлебе. Оптимально: творог, мясо или рыба без гарнира, рис.
Важно совмещать продукты правильно: яйца, раба, овощи отдельно, ни с чем не сочетаются. Фрукты можно есть только с фруктами, также и кисломолочные продукты.
Все варить, тушить, запекать, есть сырым. Не заправлять соусом, маслом.
На сколько килограммов можно похудеть на системе «Минус 60»
Каждый человек индивидуален, в зависимости от того, насколько строго вы подойдете к питанию, будет зависеть потеря лишних килограмм. В среднем за месяц можно избавиться от 2–7 кг. Екатерина похудела за полгода на 60 кг, от еще 10 избавилась в течение полугода.
Запомните, это не диета, это – принцип питания, который вы должны соблюдать постоянно. На первых порах это покажется сложным, но постепенно вы поймете, что требует от вас организм. Не ждите, что стрелки весов покажут нужную цифру уже через два дня.
Что делать при срыве с диеты
Срывы возможны на любой диете. В основном это происходит, когда приходишь на праздник. Екатерина Мириманова абсолютно не против таких мероприятий, они бывают редко в нашей жизни. Лучше скушать кусочек мяса, маленькую порцию овощного салата, выпить вина, чем сидеть с унылым видом, а завтра вернуться к прежней жизни.
Что делать, если произошел срыв? Ничего, просто на следующий день придерживайтесь основных правил диеты, соблюдайте совместимость продуктов.
Плюсы и минусы диеты «Минус 60»
Приятный момент – в первой половине дня можно употреблять привычную пищу. Например, тортик, бутерброд, жареный картофель, макароны с жареной котлетой. Конечно, придется порции уменьшить. Но это снизит риск срыва.
Существенный минус – медленное снижение массы. Но если посмотреть с другой стороны, худеть быстро – вредно для организма.
Сторонников системы «Минус 60» очень много, за 10 лет она не потеряла своей актуальности. Миллионы женщин и мужчин вернули себе стройную фигуру. Диета не требует ограничений, чем и привлекает людей с избыточной массой тела.
Источник
Диета «Минус 60» это уникальная система питания, которая позволяет безопасно сбросить лишние килограммы. Автор этой методики Екатерина Мириманова, благодаря своей разработке сбросила 60 килограмм за полтора года. При этом вы можете не отказываться от любимых блюд и продуктов, главное соблюдать несколько несложных правил.
В 2005 году Екатерина Мириманова весила 120 кг. Лишний вес появился после родов и по истечению времени только увеличивался. Почти никто не верил, что она сможет стать стройной.
Только Катя, все еще верила в успех своего дела. Она активно искала варианты похудения, перечитывала тонны информации о здоровом питании. Испробовала множество диет (японскую, кефирную, кремлевскую), благодаря которым у нее появился важный опыт. В результате, она разработала свой собственный метод. Спустя полтора года, Катя похудела на 60 килограмм! Эта диета была названа «Минус 60».
В чем же особенности диеты «Минус 60»?
Диета зарекомендовала себя как мягкая и действенная система похудения, благодаря которой вес снижается постепенно и плавно. Она пользуется большой популярностью даже среди мужчин, миллионы людей уже убедились в ее эффективности.
Ведь самое главное то, что эта система не заставляет отказываться от любимых продуктов, вы можете кушать абсолютно все, и при этом будете продолжать терять вес. Не нужно подсчета калорий или взвешивания порций, и в отличие от других методик похудения.
мДиета «Минус 60», это больше система питания и оздоровления. Основываясь на собственном опыте, автор разработала целую структуру различных мероприятий, призванных убрать лишние килограммы
В эту структуру входят:
— диета, а также рекомендации по правильному питанию;
— физические упражнения;
— психологическая работа над собой, психология похудения.
Такой подход к проблеме позволит убрать лишний вес, обрести внутреннюю гармонию, почувствовать себя здоровым и счастливым человеком. Это огромный плюс, так как многие другие методики заботятся только о потере веса, а про аспект здоровья забывают, в результате чего люди получают хронические заболевания, вместо радости от появившейся легкости.
Диета Миримановой не обещает мгновенного эффекта, зато снижение веса стойкое и результат остается надолго. Это не только система питания, это также образ жизни и его нужно придерживаться не один год. Последователи Екатерины говорят, что это не представляет особой сложности, так как организм по прошествии некоторого времени адаптируется к нужному режиму.
Вы можете достичь серьезных успехов, главное, соблюдать определенные правила и рекомендации.
Правила и рекомендации для завтрака.
Основной прием пищи – это завтрак, он активизирует обменные процессы. Это является обязательным принципом в системе «Минус 60».
1. Завтракаем до 12 часов дня.
2. В это время вы можете кушать все, что вам захочется, не ограничивая себя.
3. Воду пьете в любом количестве, приемлемом для вашего организма, заставлять себя не надо.
4. Соль тоже не ограничивается, но в больших количествах она может вызывать отечности.
5. Сахар и мед только до 12. Лучше заменить белый сахар на коричневый. Заменители сахара употреблять не стоит.
6. Что касается количества еды на один прием пищи, запретов тоже нет. Прежде всего, ориентируйтесь на свои потребности.
7. Большое количество фруктов мешает процессу похудения. Если вы кушаете их целый день, процесс обмена веществ замедляется.
8. Не стоит насиловать организм чистками и разгрузочными днями – это значительно увеличивает возможность спада.
9. Не нужно переходить на блюдца, но сильно большие тарелки размером с тазик тоже не подойдут.
10. Перекусы можно делать только разрешенными фруктами и овощами.
11. Утром вы свободно можете пить чай или кофе, эти напитки диета «Минус 60» разрешает. Единственное правило касается сахара, его количество каждый день нужно сокращать, чтобы отвыкать от этого продукта.
12. На завтрак вы можете кушать любые сладости, однако от молочного шоколада придется отказаться и перейти на менее сладкий – черный шоколад.
Правила и рекомендации для обеда.
Теперь вступают в силу некоторые ограничения.
1. Обедаем до 14.00.
2. Прежде всего, отказываемся от жареных блюд, еду либо варим, либо тушим.
3. Не стоит кушать супы ежедневно. Они не насыщают на долгое время, поэтому нет смысла ими увлекаться. Варите его на воде, с добавлением любимых овощей, в том числе картошки, либо мясном бульоне, но без картошки.
4. Ограничиваем употребление масла, сметаны и майонеза до 1 чайной ложки на один прием пищи. Но разрешаются соль, перец, соевый соус в привычных количествах.
5. Важным правилом в обед, является принцип раздельного питания. Нельзя мешать макароны и картошку с мясными продуктами. Их употребляете как отдельное блюдо с сыром или овощами.
6. Разрешены любые виды мяса, субпродуктов и рыбы. Вари, запекай, туши – готовь, как захочется. Совмещайте с рисом, гречкой, овощами.
7. Можно кушать суши в любых вариантах.
8. Лучше не употреблять консервированные продукты, в них много бесполезных добавок, таких как сахар.
9. На диете «Минус 60» разрешены такие фрукты: яблоки, сливы, арбуз, киви, чернослив, цитрусовые, ананасы. Лучше всего их кушать, после обеда, как десерт.
Правила и рекомендации для ужина.
1. Ужинаем до 18. 00.
2. Диетологи говорят про то, что важно прекращать есть за 4 часа до сна, но в системе «минус 60» говорится о том, что существуют естественные биоритмы организма. Все процессы обмена веществ замедляются к вечеру. Постепенно передвигай привычное время ужина к 18.00. После этого еда строго запрещается.
3. Допускаются все виды обработки, кроме жарки. Можно употреблять в сыром виде овощи, комбинируя их с гарниром из риса, гречки. Также позволено добавлять к приемам пищи обезжиренный творог.
4. Используйте соль и специи как прежде, однако не стоит ими злоупотреблять.
5. Не нужно особо сокращать количество еды на ужин, главное следите, чтобы он не был слишком разнообразным.
6. Разрешается готовить все овощи, кроме кукурузы, грибов, картошки, баклажанов, горошка, тыквы.
7. Если поужинать не удается, можно выпить бутылку несладкого йогурта. Однако следует быть очень осторожными с облегченными вариантами ужина, чтобы потом не чувствовать острого голода.
8. Мясо и морепродукты лучше употреблять в запеченном или вареном виде, как самостоятельное блюдо.
9. На ужин подойдут блюда из йогурта без сахара или творога, смешанных с овощами или фруктами, ржаные сухарики (до 50г.).
Врачи говорят о том, что диета «Минус 60» не противоречит никаким диетическим принципам и не представляет никакой угрозы для здоровья. Соблюдайте главные правила, заботьтесь о своем здоровье и вы обязательно достигните своей мечты.
Источник