Безсахарная диета меню на неделю
+ Избранные
(+0)
24 Октября 2018 20:52
12 тыс
0
С помощью диеты без сахара можно быстро и эффективно похудеть, но при этом должны соблюдаться некоторые особые правила, чтобы не навредить организму, и для того, чтобы не лишать себя чрезмерного удовольствия от еды. Мы расскажем вам о некоторых правилах проведения диеты с низким содержанием сахара и приведём примерное меню диеты.
Начать соблюдать диету без сахара совсем не просто, потому что требуется ввести несколько ограничений в питании. Но полностью исключать сахар из рациона не рекомендуется, так как организму нужны все питательные элементы, чтобы функционировать должным образом. Прежде всего, нужно различать, какие сахара опасны для здоровья, а какие являются незаменимыми. Кроме того, перед началом особо ограничительной диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Сахара и углеводы
Термин сахара является синонимом углеводов, но в наиболее распространенном значении этого термина существует значительная разница. Углеводы — важный источник энергии для людей, поэтому мы не можем долгое время обходиться без них. На самом деле наш организм способен функционировать даже без этого «топлива», поскольку он может извлекать необходимую энергию из жиров и белков.
Но в долгосрочной перспективе этот тип диеты приводит к большим проблемам со здоровьем. Различают простые и сложные углеводы, а внутри этих двух категорий существуют дополнительные подкатегории. Простые углеводы обычно называют сахарами.
Простые углеводы
Сахара (или простые углеводы) легко усваиваются, и по этой причине они слишком быстро повышают уровень глюкозы. Однако, нужно различать: рафинированные сахара, которые содержат «пустые калории», то есть они лишены каких-либо неэнергетических компонентов (например, клетчатки), и нерафинированные сахара, богатые другими элементами, замедляющими их всасывание. Сложные углеводы — основной источник энергии для организма, и поэтому считаются «хорошими углеводами».
Противопоказания диеты без углеводов
Диета с небольшим содержанием углеводов, или даже без этих важных питательных веществ, в последствии может нанести вред организму. Как уже было упомянуто выше, углеводы используются организмом для получения энергии. Без них, организм вынужден использовать другие источники энергии, как жиры и белки.
Диета без углеводов, в короткий срок позволяет избавиться от лишнего жира, который преобразуется в энергию. Но в конечном итоге повреждаются белки, что приводит к повреждению нашей мышечной структуры. Кроме того, такая диета может вызвать кетоз, состояние, в котором многие наши органы подвергаются риску быть поврежденными. При всем этом, если вы хотите соблюдать диету без углеводов, чтобы похудеть, рекомендуется вводить в рацион высокобелковые и жирные продукты и вернуться к обычному питанию после 2 недель.
Преимущества диеты без сахара
Чтобы следовать диете без сахара, нужно просто исключить из рациона «плохие» углеводы. Существует много преимуществ диеты без сахара. Прежде всего она помогает похудеть. Чрезмерное потребление сахара (особенно рафинированного) связано с возникновением различных заболеваний: диабета типа 2, сердечно-сосудистых заболеваний, невропатии и некоторых форм рака.
Разрешенные продукты в диете без сахара:
Какие продукты разрешены в диете без сахара? В дополнение к исключению из рациона сладостей и газированных напитков, нужно также ограничить некоторые продукты, которые могут помочь вам потерять вес. Продукты, которые можно потреблять во время диеты без опасения:
- хлеб, макароны и коричневый рис;
- овощи;
- крупы;
- картофель;
- фрукты;
- молочные продукты;
- йогурт белый;
- сыр без добавления сахара;
- яйца;
- рыба и морепродукты;
- мясо;
- масло;
- мука грубого помола;
- какао;
- темный шоколад (более 75%);
- бобовые.
Пример меню:
Понедельник
Завтрак:
- цельнозерновые тосты;
- несладкий чай;
- молоко нежирное.
Ланч:
- яблоко.
Обед:
- макароны из цельного зерна с цуккини;
- салат из томатов;
- 1 киви.
Полдник:
белый йогурт.
- несладкий кофе;
- цельнозерновые сухари;
- молоко нежирное.
Ланч:
любые сухофрукты.
Обед:
- запеченный морской лещ;
- отварной картофель;
- хлеб грубого помола.
Полдник:
белый натуральный йогурт.
Среда
Завтрак:
- чай несладкий;
- цельнозерновые тосты;
- молоко нежирное.
Ланч:
- мандарин.
Обед:
- макароны из непросеянной муки с мидиями и петрушкой;
- салат с рукколой и тофу;
- зелёное яблоко.
Полдник:
- натуральный белый йогурт.
Четверг
Завтрак:
- сухари из непросеянной муки;
- чёрный кофе несладкий;
- нежирное молоко.
Ланч:
- клубничный коктейль.
Обед:
треска на пару;
- овощи на гриле;
- хлеб из непросеянной муки.
Полдник:
- натуральный белый йогурт.
Пятница
Завтрак:
чёрный чай несладкий;
- сухари из непросеянной муки;
- нежирное молоко.
Ланч:
- небольшой банан.
Обед:
- отварной коричневый рис;
- зелёный салат с изюмом и грецкими орехами;
сезонный фруктовый салат.
Полдник:
- натуральный белый йогурт.
Суббота
Завтрак:
- кофе несладкий;
- сухари из непросеянной муки;
- нежирное молоко.
Ланч:
сухофрукты.
Обед:
- лосось с укропом;
- морковное пюре с сельдереем;
- груша.
Полдник:
- белый натуральный йогурт.
Воскресенье
Завтрак:
- фруктовый чай без сахара;
- сухари из непросеянной муки;
- нежирное молоко.
Ланч:
- клубника, приправленная лимоном.
Обед:
- омлет с зеленым луком;
- салат из перца;
- 2 абрикосы.
Полдник:
• белый натуральный йогурт.
Источник
Диета без сахара – это простой способ распрощаться с лишними килограммами и принести пользу своему здоровью. Сегодня о вреде этого продукта слышали многие. Однако не все осознают всю опасность, которую таит в себе сахар. А ведь злоупотребление им может сильно повлиять не только на фигуру, но и в целом на весь организм, замедлить обменные процессы, даже привести к серьезным заболеваниям.
Благодаря пропаганде здорового питания и вреда сладкого, потребление сахара сегодня существенно сократилось. Согласно клиническому исследованию Министерства сельского хозяйства США за последние 20 лет население планеты на 20% меньше стало употреблять сахар. Но этого мало, поскольку все равно люди едят его в два раза больше, чем нужно.
Почему нужно отказаться от сахара
Многочисленные исследования подтверждают, что люди, которые злоупотребляют сахаром, чаще страдают такими заболеваниями, как диабет второго типа, грибковыми заболеваниями, нарушением обмена веществ, имеют проблемы с почками, с сердечно-сосудистой системой, желудком и кишечником.
Это важно! Сахар вызывает сильную психологическую зависимость, которая схожа с наркотической. Вкусовые рецепторы адаптируются к постоянному потреблению сладкого и перестают различать вкус. Мозгу кажется, что сахара мало, но на самом деле это не так.
Человек начинает есть все больше сладкого, вес растет, а проблемы со здоровьем усугубляются. Разорвать этот порочный круг бывает зачастую сложно, так как стойкая зависимость может приводить к настоящим «ломкам» при резком отказе от сахара. Человек может чувствовать себя плохо, у него может прыгать давление, снижаться пульс, кружиться голова, пропасть сон и появиться другие неприятные симптомы.
Внимание! Диетологи советуют отказываться от сахара постепенно, чтобы это не было слишком большим стрессом для организма.
На протяжении месяца нужно готовиться к полному отказу от сладкого, плавно снижая его ежедневную дозу. Когда организм адаптируется, можно использовать диету без сахара 14 дней.
Основные принципы диеты без сахара
Многие могут подумать, что достаточно исключить белый сахар, то есть, прекратить пить сладкий чай или кофе. Однако диета подразумевает, что нельзя использовать в пищу продукты, в которых много скрытого сахара.
К таким продуктам относятся:
- кондитерские изделия;
- мучные изделия, выпечка;
- сладкая газировка;
- соки и нектары в пачках (можно пить только свежевыжатые соки);
- мюсли, злаковые батончики.
Исключить эти продукты из рациона следует навсегда, так как они в своем составе имеют огромное количество сахара.
Интересно! Только задумайтесь, в одном стакане сладкой газировки 6 ложек сахара! А в бутылке?
Отзывы о диете без сахара говорят о том, что исключив этот вредный продукт из рациона, сразу уходило за неделю более трех килограмм.
Основные принципы диеты заключаются в следующем:
- полностью необходимо исключить сахар на 2 недели;
- можно использовать мед и сухофрукты;
- нельзя пользоваться заменителями;
- ежедневно во время диеты нужно выпивать не менее полутора литров воды в сутки;
- ужин не должен быть позднее трех часов до сна.
Принимать пищу рекомендуется в одно и то же время небольшими порциями. Если появилось чувство голода, можно сделать небольшой перекус, съев фрукт или выпив стакан кефира.
Итак, в чем заключается диета без сахара, что можно есть.
Можно употреблять следующие продукты:
- свежие овощи, фрукты и ягоды;
- нежирное мясо, птицу, рыбу без жарки;
- крупы и бобовые;
- нежирную молочную продукцию;
- орехи и сухофрукты.
Предпочтительный способ готовки – варка, приготовление на гриле, на пару, тушение, в мультиварке.
Внимание! Жарить продукты с использованием масла или животного жира нельзя.
Есть еще одна разновидность такого режима питания – это диета без углеводов и сахара. Как известно, некоторые овощи и фрукты, орехи и сухофрукты содержат много углеводов. В этом случае рацион будет строже, но и результат будет более выражен. Придется отказаться от картофеля, бананов, винограда, а сухофрукты и орехи употреблять в минимальных количествах.
Меню диеты без сахара
Преимущественно нужно питаться овощами, нежирным мясом, рыбой, молочными продуктами. Примерное меню диеты без сахара вы найдете в таблице. Можно менять местами обед и ужин, а также переставлять местами дни.
| Дни недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Яичница глазунья со свежим огурцом или помидором. Чашка чая или кофе без сахара. | Куриный бульон 200 гр. Салат из свежих овощей с кунжутным маслом. | Гречневая каша, тушенная с грибами и овощами. Стакан нежирного кефира или ряженки. |
| Вторник | Овсяная каша на воде без сахара с добавлением свежих ягод. Чай или кофе без сахара. | Щи из свежей капусты на бульоне из куриной грудки. 200 грамм вареной куриной грудки. | Фасоль, тушенная с морковью и луком. 100 грамм творога и любой фрукт. |
| Среда | Омлет с грибами, томатами и свежей зеленью. Чай или кофе без сахара. | Грибной суп из шампиньонов. 150 гр. нежирной говядины или телятины приготовленной на гриле или в духовке. Зеленый салат. | Плов с куриной грудкой и овощами. Стакана ряженки или кефира. |
| Четверг | Натуральный йогурт без сахара с добавлением фруктов или ягод. Чашка чая или кофе без сахара. | 200 грамм куриного бульона. Салат из свежих овощей с кунжутным маслом. | Гречневая каша, тушенная с грибами и овощами. Стакан нежирного кефира или ряженки. |
| Пятница | Овсяная каша на воде без сахара с добавлением свежих ягод. Чай или кофе без сахара. | Щи из свежей капусты на бульоне из куриной грудки. 200 грамм вареной куриной грудки. | Фасоль, тушенная с морковью и луком. 100 грамм творога и любой фрукт. |
| Суббота | Омлет с грибами, томатами и свежей зеленью. Чай или кофе без сахара. | Грибной суп из шампиньонов. 150 гр. нежирной говядины или телятины приготовленной на гриле или в духовке. Зеленый салат. | Плов с куриной грудкой и овощами. Стакана ряженки или кефира. |
| Воскресенье | Натуральный йогурт без сахара с добавлением фруктов или ягод. Чашка чая или кофе без сахара. | 200 грамм куриного бульона. Салат из свежих овощей с кунжутным маслом. | Гречневая каша, тушенная с грибами и овощами. Стакан нежирного кефира или ряженки. |
Допускаются перекусы, но не более двух в день. Перекус может состоять из одного любого фрукта, стакана кефира или 100 граммов нежирного творога с зеленым чаем без сахара. При необходимости диета без сахара и мучного может быть продлена до 20 дней.
Важно! Многие часто попадают в ловушку, используя так называемый «полезный» коричневый сахар. Но это всего лишь миф и коричневый сахар не менее вреден, чем белый.
Дополнительные приятные результаты диеты без сахара – это улучшение состояния кожи и волос, исчезновение аллергических реакций, высыпаний. Улучшится сон, вы почувствуете бодрость и прилив сил.
Отзывы и результаты диеты без сахара
Отзывы о диете без сахара в основном хорошие. Тем, кто выдерживал 2–3 недели, удавалось сбросить от 6 до 12 кг. Причем, рацион можно подбирать с учетом своих личных предпочтений, а выбор продуктов при этом достаточно широк.
Валентина, 42 года: Я отказывалась от сладкого постепенно. Сначала я стала добавлять в кофе и чай на одну ложку сахара меньше, потом сократила до двух ложек, а потом до одной. Вскоре я поняла, что могу пить кофе и чай вообще без сахара. То же самое было и с печеньем. Раньше ни одно чаепитие не обходилось без него, а сейчас я могу максимум съесть курагу или сушеное яблоко и мне этой сладости достаточно. Человек ко всему привыкает, нужно только перетерпеть несколько месяцев и можно спокойно жить без сладкого. За диету я сбросила 9 кг и не собираюсь на этом останавливаться.
Ирина, 34 года: Я выдержала диету без сахара 14 дней. Сама удивляюсь, как смогла продержаться, ведь я очень любила сладости, а без шоколада вообще не представляла жизнь. Но 10 лишних кг не давали покоя, и я решила отказаться от сахара. Это было нелегко. Особенно в первые дни, когда мой организм просил сладенького. Но я спасалась фруктами. За две недели я скинула 6 кг ни в чем себе не отказывая, кроме сладкого и мучного.
Елена, 22 года: Я настоящая сладкоежка. И это очень негативно сказалось не только на моей фигуре, но и на коже. Постоянные высыпания, воспаления не давали мне выходить из дома. Врач порекомендовал исключить сахар и сладкое. Пришлось сесть на диету. Также мне нельзя было есть жирное и жареное. Я выдержала 21 день и теперь себя не узнаю. Прыщи ушли и лишние килограммы тоже. Мне удалось скинуть 7 кг! Я такого не ожидала. Я всегда думала, что ем мало, но оказалось, что виной всему сахар. Диету всем рекомендую, а сладкое – это очень вредно!
Диета без сахара признана не только одной из самых эффективных, но и одной из самых полезных. Многие после того, как сбросили вес, уже не возвращаются к потреблению вредных продуктов и продолжают вести здоровый образ жизни. А это, в свою очередь, ведет к тому, что сброшенные килограммы не возвращаются, а организм становится здоровее.
Примечательно то, что недавние исследования, опубликованные на научном портале Science Alert, опровергают информацию о том, что сладкое поднимает настроение, активизирует организм, помогает мозгу работать.
Оказалось, напротив, злоупотребление этим продуктом приводит не только к ожирению, но и к депрессии, апатии, пассивности, заторможенности. Данные заключения, как надеются ученые, должны снизить потребление сахара населением планеты.
Источник
- 20 Сентября, 2018
- Диеты для похудения
- Уварова Анна
Практически любая диета предполагает отказ от сладкого и мучного. Такое ограничение в питании принято считать негласным правилом, поскольку оно позволяет только ускорить борьбу с лишними килограммами и добиться более весомых результатов в похудении. Между тем, существует и специальная диета без сахара. В чем она заключается, какие ограничения в питании предполагает и каких результатов позволяет добиться, рассказано в статье. Обязательно представим меню на неделю и поможем побороть тягу к сладкому навсегда.
В чем суть программы?
При соблюдении определенных принципов питания сбросить лишние килограммы может оказаться довольно легко. Достаточно только отказаться от рафинированного сахара и всех продуктов, содержащих его или имеющих высокий гликемический индекс. Одновременно следует осуществлять контроль за количеством съеденных полезных углеводов, которые являются источником энергии в организме и необходимы для поддержания нормальной физической активности.
Почему именно сахар? Этот продукт имеет высокий гликемический индекс, что отображает скорость расщепления глюкозы в организме и способствует быстрому набору веса. Этот же показатель указывает на содержание сахара в других продуктах. А их немало в рационе каждого человека. Диета без сахара предполагает полный отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом, так называемых простых углеводов, и замещение их сложными. Последние достаточно долго перевариваются организмом и дарят ощущение сытости.
Поскольку сахар является простым углеводом, он моментально усваивается организмом, обеспечивая его необходимой энергией. Но и чувство голода возникает так же быстро. И если снова удовлетворить его простыми углеводами, то в результате окажется, что организм не успевает израсходовать полученную энергию, а лишние калории будут непременно отложены в жировые запасы.
Бессахарная диета позволяет полностью изменить стратегию питания. В результате все потребляемые углеводы будут сразу же расходоваться и не откладываться про запас.
Список запрещенных продуктов
Исключив простые углеводы из своего рациона, человек не только избавляется от лишних килограммов, но и переходит на здоровое питание. Безсахарная диета предполагает полный отказ от следующих продуктов:
- сахар;
- шоколад;
- сладкие газированные и слабоалкогольные напитки;
- сиропы;
- ликеры;
- сдоба;
- сгущенное молоко;
- варенье;
- ненатуральные йогурты с наполнителями.
Для более эффективного похудения рекомендуется полностью отказаться от быстрых углеводов, имеющих высокий гликемический индекс. Если придерживаться такой диеты, то уже за 2 недели можно избавиться от 7 кг лишнего веса. Кроме всего прочего, правильно подобранное меню снижает риск развития сахарного диабета.
Согласно диете, в рационе человека должны присутствовать только продукты с низким гликемическим индексом (до 50 единиц). Изредка, не более трех раз в неделю, разрешается употреблять блюда со средними показателями (50-69 единиц). Полностью исключить из рациона следует отварной картофель, рис, морковь, макаронные изделия, соки. Их гликемический индекс превышает 70 единиц, что является недопустимым при этой диете.
Перечень разрешенных продуктов
Не стоит опасаться, что питание при бессахарной диете будет однообразными. Наоборот, список разрешенных продуктов достаточно объемный:
- фрукты и ягоды (яблоко, абрикос, персик, нектарин, слива, черешня, крыжовник, клубника, малина, гранат);
- овощи (репчатый лук, чеснок, баклажан, сладкий и горький перец, помидор, огурец, все виды капусты, зеленый горошек, стручковая и спаржевая фасоль);
- мясо птицы (курица, индейка, перепела), телятина, говяжьи и куриные субпродукты;
- рыба (окунь, щука, хек, минтай);
- молочные продукты (за исключением жирной сметаны и сливок);
- выпечка из овсяной, гречневой, льняной, ржаной муки (кроме пшеничной);
- каши (перловка, пшенная, ячневая, гречка, овсянка, бурый рис);
- бобовые (горох, чечевица);
- сухофрукты (чернослив, курага, инжир).
Кроме гликемического индекса, при выборе продуктов следует учитывать их калорийность. Так, например, орехи не содержат сахара, но в них много жиров. Поэтому их суточная порция не должна превышать 50 г. Тем не менее не следует полностью исключать орехи из рациона, поскольку они хорошо притупляют чувство голода. Этот продукт рекомендуется съедать за несколько минут до основного приема пищи.
Фрукты и ягоды следует употреблять в первой половине дня. А вот от соков лучше отказаться, поскольку они содержат клетчатку, а это значит, что поступление глюкозы в организм будет стремительным.
Преимущества и недостатки диеты
Отказ от сладкого полезен не только для нормализации веса, но и для улучшения самочувствия и стабилизации работы всего организма. Диета без сахара имеет следующие преимущества:
- профилактика ожирения;
- снижение риска развития сахарного диабета и заболеваний кишечника;
- ускорение метаболизма в организме;
- повышение энергии в 2 раза (наступает после временного упадка сил, вызванного изменением рациона питания);
- избавление от утренней сонливости, характерной для любителей сладкого;
- повышение концентрации внимания, улучшение памяти, активизация работы мозга и умственной деятельности;
- улучшение состояния кожи, волос и цвета лица;
- устранение тревожности, раздражительности, депрессивного состояния.
От сахара разрушаются зубы, суставы, ухудшается состояние всего организма. Учитывая все указанные выше преимущества, можно с уверенностью сказать, что вреда от бессахарной диеты нет и быть не может, но только в том случае, если в рационе будут присутствовать сложные углеводы. Представленная методика питания является безопасной и не имеет противопоказаний.
Меню на неделю
Придерживаясь представленной методики похудения, следует контролировать количество съеденных углеводов, чтобы организм не испытывал их дефицит. Меню на диете без сахара должно быть полноценным и сбалансированным. Примерный рацион на неделю состоит из блюд, приведенных ниже.
Понедельник:
- 8.00 – фруктовый салат с натуральным йогуртом без сахара;
- 11.00 – овсяная каша на воде с курагой, несладкий чай;
- 13.00 – овощной суп, гречка и паровая котлета, кусочек ржаного хлеба, кофе;
- 16.00 – творог с яблоком;
- 18.00 – рагу из овощей (без картофеля), запеченная рыба, чай.
Вторник:
- 8.00 – омлет на пару, овощной салат;
- 11.00 – творог с овсяными отрубями и черносливом;
- 13.00 – гречневый суп, гороховое пюре и отбивная из телятины, хлебцы, зеленый чай;
- 16.00 – слива или абрикос (2-3 шт.);
- 18.00 – рыба, запеченная с овощами, чай.
Среда:
- 8.00 – творог с орехами (50 г), чай;
- 11.00 – бутерброд из ржаного хлеба с авокадо, вареное яйцо, черный кофе;
- 13.00 – суп-пюре из шпината, куриная печень с чечевицей, ржаной хлеб, несладкий компот из сухофруктов;
- 16.00 – овсяный кисель, хлебец;
- 18.00 – бурый рис, отварная индейка, зеленый чай.
Четверг:
- 8.00 – салат из фруктов с кефиром;
- 11.00 – овощной омлет, кофе;
- 13.00 – суп с перловкой, минтай на пару с брокколи, кусочек ржаного хлеба, кофе;
- 16.00 – творог с горстью орехов;
- 18.00 – капуста, тушеная с рисом, отварной говяжий язык, черный чай.
Пятница:
- 8.00 – творожное суфле, кофе без сахара;
- 11.00 – овсянка с семенами льна и кокосовым молоком;
- 13.00 – суп из зеленого горошка, пшенная каша с говядиной и овощами;
- 16.00 – молочный кисель;
- 18.00 – баклажаны, фаршированные куриным фаршем, зеленый чай.
Суббота:
- 8.00 – фруктовый салат с йогуртом;
- 11.00 – перловка с грибами, сыр, чай;
- 13.00 – чечевичный суп, тефтели в томатной подливе, овощной салат, кофе;
- 16.00 – творожная запеканка;
- 18.00 – рагу из овощей, печеночные оладьи, черный чай.
Воскресенье:
- 8.00 – овощной салат, хлебцы, кофе;
- 11.00 – омлет со шпинатом, чай без сахара;
- 13.00 – овощной суп, рыбные котлеты, пюре из гороха, чай;
- 16.00 – фрукты или ягоды (200 г);
- 18.00 – минтай, приготовленный на пару, тушеная капуста, чай.
Кофе без сахара на диете разрешается пить 1-2 раза в день. Предпочтение следует отдавать натуральному напитку из молотых зерен.
Как отказаться от сладкого раз и навсегда?
Первые дни диеты будут самыми сложными. Организм привык получать сахар сразу по требованию, поэтому после отказа от них ему придется перестраиваться на новый принцип работы – сжигание жировых запасов. Этот период так называемой ломки будет сопровождаться повышенной усталостью и раздражительностью. Но стоит успокоить, что период, когда так и хочется кричать на весь мир «как мне плохо на диете без сахара», временный, и его нужно просто перетерпеть.
Облегчить процесс перехода на здоровое питание помогут следующие рекомендации:
- Не стоит пытаться заменить тягу к сладкому через сахарозаменители. Они совершенно не помогают организму пережить переходный период, а только усугубляют зависимость. Уменьшить дискомфорт, вызванный отказом от сладкого, помогут кокосовые чипсы, авокадо, орехи, семена.
- При первом желании съесть что-нибудь сладкое следует переключиться на хобби или друге приятное занятие (прогуляться по парку, почитать книгу).
- Если тяга к сладкому не прошла, разрешается съесть яблоко или горсть ягод, привыкая к их естественной сладости.
- Ввести в рацион достаточное количество белковых продуктов и жира, которые обеспечат чувство сытости надолго.
- Стараться избегать стрессовых и конфликтных ситуаций, чтобы пришлось «заедать» свое плохое настроение сладостями.
Диета без соли и сахара
Существуют и другие варианты бессахарной методики похудения. Один из них рассмотрен ниже.
Диета без соли и сахара предполагает полный отказ от этих продуктов. Считается, что эти специи организм будет получать в достаточном количестве из натуральных продуктов. Солить блюда дополнительно запрещается. Кроме представленных выше продуктов, придется отказаться от консервов, копченых колбас, твердых и плавленных сыров, соусов и майонезов.
При соблюдении диеты необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Не солить блюда ни под каким предлогом. Со временем организм привыкнет жить без этих пищевых добавок и диета уже не будет казаться такой строгой.
- В день нужно организовать 4-6 приемов пищи небольшими порциями.
- Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.
- Ежедневно подсчитывать калорийность рациона. В сутки рекомендуется потреблять не более 1800 ккал.
По отзывам, на диете без соли и сахара можно легко избавиться от отеков, нормализовать количество жидкости в организме и избавиться от лишних килограммов.
Безмолочная диета для похудения
Некоторые люди вынуждены отказываться от молока и продуктов, полученных на его основе, из-за непереносимости лактозы. Но выбрать диету без сахара и молочных продуктов можно и по другим показаниям: при проблемах с пищеварением, высыпаниях на коже, лишнем весе.
При соблюдении новых принципов питания рекомендуется придерживаться следующих принципов:
- Выводить молочные продукты из рациона следует постепенно.
- Важно найти альтернативу привычному рациону. Например, коровье молоко можно заменить соевым, которое богато аминокислотами и омега-3, или рисовым, обогащенным кальцием и витаминами.
- Следует отказаться от приготовления каш и других блюд на молоке.
- Обязательно восполнять дефицит кальция из других продуктов.
Поскольку молоко и продукты из него плохо усваиваются взрослым организмом, после отказа от него быстро восстанавливается водно-солевой баланс в организме, исчезают отеки, улучшается цвет лица и состояние кожи.
Диета без мучного и сахара
Автором этой популярной методики похудения является доктор Питер Готт. Суть диеты сводится к тому, чтобы полностью отказаться от сахара и белой муки в рационе, а также выполнять элементарные физкультурные упражнения, уделяя им всего 30 минут в день.
Правила, которых следует придерживаться при диете без сахара:
- Витамины и микроэлементы организм должен получать из свежих овощей и фруктов. Под категорический запрет попадают только картофель, бананы и виноград.
- Не стоит отказываться от выпечки, но при ее приготовлении вместо пшеничной муки следует использовать кукурузную, рисовую или гречневую.
- Стараться не использовать сахарозаменители. Разве что в первое время разрешается добавлять в блюда фруктозу и стевию.
Результаты и отзывы
Цель любой методики похудения заключается в том, чтобы избавиться от лишних килограммов. На диете без сахара результаты всегда будут гарантированными. В зависимости от калорийности рациона за месяц можно сбросить до 8-10 кг. Наряду с сахаром рекомендуется постепенно отказываться и от мучных продуктов. Это позволит выработать полезные привычки и оздоровить организм.
По отзывам, диета без сахара действительно является эффективной. При правильном подходе и грамотно составленном меню чувство голода практически не ощущается. Но в первое время придется перетерпеть тягу к сладкому, заглушая ее орехами и сухофруктами. В среднем за месяц диеты большинству женщин удается избавиться от 7 кг.
Отзывы врачей о бессахарной методике являются неоднозначными. С одной стороны, они согласны с отказом от сахара, прежде всего потому, что это позволяет снизить риск возникновения сахарного диабета. С другой же точки зрения, нельзя полностью отказываться от углеводов, так как это может привести к опасным последствиям. Даже на диете питание должно оставаться сбалансированным, с необходимым набором витаминов и минеральных элементов.
Источник