Без углеводов диета для женщин что можно
Обычно девушки старательно следят за своей фигурой и любыми способами стремятся держать себя в форме. Особенно актуальной подобная задача становится в период пляжного сезона.
Существует множество методик, одна из которых не подразумевает отказа от приема в пищу аппетитных мясных блюд или других серьезных изменений в рационе – это безуглеводная диета.
Безуглеводная диета: ее преимущества
Несмотря на название диеты, она не предполагает полного отказа от углеводов. Подобное привело бы к серьезным проблемам в обмене веществ. Полностью исключить употребление углеводов является бессмысленной целью.
К основным преимуществам этой диеты относят:
- уменьшение количества сахара в крови и сжигание жира для преобразования его в энергию;
- диета без углеводов идеально подходит не только для женщин, но также применима и для мужчин, поскольку не ограничивает употребление мясных и рыбных блюд;
- сопутствующие занятия спортом или фитнесом делают тело более рельефным и стройным, уничтожая все излишки подкожного жира;
- диета не содержит радикальных гастрономических ограничений.
Эффективность диеты обуславливается реальными физиологическими показателями организма. При соблюдении ее правил, нет необходимости снижать количество потребляемых калорий.
Эта диета идеально подходит как для ускоренного и незначительного снижения веса, так и для длительного применения с целью серьезно изменить свое тело.
При других диетах организм испытывает стресс. Безуглеводная диета не приводит к потере мышечной массы, поскольку не ограничивает потребление белка вместе с пищей. Белки участвуют в расщеплении жира и помогают переносить физические нагрузки.
Интересный факт! Согласно клиническим исследованиям именно ограниченное потребление углеводов увеличивает в организме концентрацию веществ, которые снижают аппетит, служат антидепрессантами и насыщают мозг энергией.
Основные правила диеты без углеводов
Диета для женщин без углеводов означает контроль над поступающими в организм источниками энергии. При этом основной пищей становятся протеины. Эти вещества расщепляются достаточно медленно, обеспечивая длительное состояние сытости.
Основной пищей безуглеводной диеты становятся протеины
Основным правилом безуглеводной диеты является не превышать максимальные 250 калорий, которые поступают в организм вместе углеводами за сутки.
При составлении меню необходимо полагаться на здравый смысл. Не стоит злоупотреблять жирным бифштексом с картофелем в качестве гарнира. Полезно соблюдать гармонию между продуктами богатыми белком и овощами, которые не содержат крахмал.
Указанные выше калории лучше всего получать не с помощью шоколада и выпечки, а добавив в рацион различные виды каш и цельнозерновых продуктов.
Период следования безуглеводной диете ничем не регламентируется. Человек должен полагаться на свои внутренние ощущения и самочувствие. Повышенный уровень белков и протеина предполагает активный образ жизни.
Не обязательно профессионально заниматься спортом, но тело должно регулярно испытывать физические нагрузки и не оставаться по долгу на одном месте в состоянии отдыха.
После активной стадии похудения допускается незначительное увеличение доли получаемых организмом углеводов.
Разрешенные продукты при безуглеводной диете
В неограниченном количестве допустимы к употреблению морепродукты, рыба и мясо. Диетическое меню может содержать сосиски, колбасы, сардельки, свежую и соленую рыбу (скумбрия, сельдь, лосось), сало. Стоит лишь следить за предельно допустимой нормой жиров, поступающих вместе с этими продуктами.
Можно употреблять яйца, любые сорта сыра, обезжиренный творог, сметану, йогурт, растительные масла. Наиболее оптимальными источниками углеводов являются цитрусовые, свежие овощи и листовой салат.
Важно знать! Выбираемые сорта майонеза должны быть без углеводов. Диета для женщин допускает использование в процессе готовки натуральные специй: уксус, соль, куркума, перец.
Важным аспектом безуглеводной диеты является достаточное употребление жидкости. Ежедневно рекомендуется употреблять не менее 2 л питьевой воды (без газов). Такой объем жидкости поможет вывести из организма непереваренные компоненты пищи.
Во время соблюдения диеты без углеводов женщине рекомендуется выпивать не менее 2-х л питьевой воды
Также при этом будет запущен механизм естественного обновления клеток, так необходимого для организма, находившемуся в активной стадии похудения. Допускается употреблять до 4 чашек в сутки зеленого чая. Иногда можно побаловать себя чашечкой кофе без сахара.
Запрещенные продукты при безуглеводной диете
Особого внимания заслуживают продукты, употребление которых стоит исключить или значительно ограничить. Самым естественным пунктом является любая выпечка и сахар. Также в этом списке находятся любые сахарозаменители и подсластители (фруктоза, сорбит).
Необходимо избегать так называемых диетических продуктов и напитков. В их составе зачастую используются усилители вкуса на основе крахмала.
Из-за его высокого содержания в свекле, моркови, картофеле и кукурузе, данные овощи также необходимо исключить из рациона. Под запретом находятся сладкие сорта фруктов и ягод.
Безуглеводная диета, как и любая другая, предполагает отказ от выпечки
Общей рекомендацией может служить внимательное изучение состава и упаковки приобретаемых продуктов.
С целью повышения срока годности и удешевления готовой продукции, многие производители добавляют в ее состав химические компоненты, которые не только вредят фигуре, но и способны навредить человеческому здоровью в более серьезном смысле.
Однозначно не стоит покупать замороженные товары и полуфабрикаты, готовые к употреблению.
Из напитков следует исключить алкоголь, пастеризованные и натуральные соки, газированные напитки, сиропы и молочные коктейли.
Безуглеводная диета: меню на неделю
Меню безуглеводной диеты представляет собой набор самых разнообразных и вкусных блюд. Изобилие такого питания можно увидеть на примере недельного рациона:
День недели | Примерное меню на день |
| Понедельник |
|
| Вторник |
|
| Среда |
|
| Четверг |
|
| Пятница |
|
| Суббота |
|
| Воскресенье |
|
Вкусные и полезные рецепты для диеты без углеводов
Салат из курицы
- Мелко порезать куриную грудку.
- Добавить нашинкованный сладкий перец, томаты, зеленый салат.
- Сыр сулугуни нарезать кубиками.
- По вкусу добавляются оливки.
- Заправляется салат оливковым маслом холодного отжима с лимонным соком.
Запеченная рыба
Из горячих блюд легко готовится запеченная рыба. Для этого подойдут треска, минтай или камбала.
- В жаропрочной таре на дне разместить порезанный репчатый лук и морковь.
- Рыба очищается, слегка просаливается и сбрызгивается лимонным соком. Укладывается в посуду для приготовления на измельченные овощи.
- Из тертого сыра, 2 яиц и воды готовится соус для запекания.
- Готовить блюдо можно прямо в микроволновке (в течение 30 мин при мощности 800 Вт).
Мясо с овощами
В духовке можно приготовить мясо с овощами:
- Куски говядины слегка отбиваются и маринуются около часа в кефире.
- На дно керамической формы необходимо положить измельченный лук. Сверху укладывается замаринованное мясо. Следующим слоем является натертая морковь.Перец и томаты режутся небольшими кусками.
- Сверху блюдо заливается использованным в качестве маринада кефиром.
- В духовке мясо готовится не более 50 мин.
Для кого не подойдет безуглеводная диета: противопоказания
Подобная диета влияет на процесс обмена веществ, изменяя его достаточно сильно. В условиях повышенной нагрузки придется функционировать почкам, поскольку они выводят из организма вещества, полученные в процессе распада белков.
Людям, имеющим хронические и острые заболевания почек, питание без углеводов не подходит (в таких случаях диета для женщин должна предполагать употребление семян льна).
Также безуглеводная диета не позволяет поступать в достаточном количестве клетчатки, которая необходима для улучшения пищеварения. Данное вещество борется с избытками в организме холестерина, поэтому при высоком его показателе, такая диета противопоказана.
Богатая белком пища способна повысить в организме концентрацию веществ, которые провоцируют появление камней в печени. Также рацион без углеводов противопоказан людям, страдающим от заболеваний костей (остеопороз, коксартроз, остеоартроз).
Не рекомендуется применять диету женщинам в период климакса. Из-за сниженной выработки гормонов кальций в большом количестве откладывается в почках. Регулярное употребление мяса способно спровоцировать развитие подагры.
Противопоказание данной диеты обуславливается наличием одного из следующих факторов:
- пожилой возраст;
- беременность и вскармливание грудью;
- наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы — противопоказание для применения безуглеводной диеты
Диета без углеводов: какого результата ждать
Для женского организма невозможно нормальное функционирование и без углеводов, поэтому данная диета не предполагает полный отказ от их употребления.
При соблюдении правил безуглеводной диеты масса тела будет бесспорно снижаться.
И данный результат не зависит от периода ее соблюдения. Человеку необходимо лишь задаться целью и набраться немного терпения. Даже при не самом строгом соблюдении диетических правил за месяц в среднем можно похудеть на 3 кг.
Обратите внимание! В зависимости от результатов и внутренних ощущений со временем можно немного изменять свой рацион в рамках этой диеты, добавляя углеводные продукты.
Безуглеводная диета снижает количество потребляемых углеводов, а не исключает их из рациона. Подобное питание должен назначать квалифицированный диетолог в индивидуальном порядке. Не стоит применять ее людям с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы.
Будьте здоровы и красивы!
Полезные видео-материалы о диетах без углеводов для женщин
Вариант меню безуглеводной диеты:
Меню, отзывы мужчин и женщин о белковой диете:
Источник
Безуглеводный тип питания считается одним из самых простых и сытных. Изначально он использовался спортсменами и постепенно обрел популярность среди людей, не имеющих отношения к спорту. Многочисленные положительные отзывы похудевших о данном типе питания свидетельствуют о его эффективности. Переходить к данной диете стоит после консультации с врачом, чтобы избежать осложнения имеющихся заболеваний. Абсолютно здоровый человек хорошо переносит безуглеводную диету.
Что такое безуглеводная диета?
Само название безуглеводная диета говорит само за себя. Питание подразумевает уменьшение в рационе углеводов до минимума. Полностью отказываться не рекомендуется, чтобы сохранить хорошую работу желудочно-кишечного тракта и обеспечить поступление необходимых витаминов и минералов.
В диете сокращаются не только быстрые, но и медленные углеводы. Питание основано на белковых продуктах, жирах и овощах. Овощи включены в режим питания для хорошей работы пищеварительного тракта и в качестве источников витаминов.
Безуглеводная диета — это отказ от содержащих углеводов продуктов питания с целью похудения.
Кулинарный способ приготовления выбирают любой: жарка, тушение, варка, запекание. Калорийность рациона и количество приемов пищи не ограничиваются.
Что происходит в организме при отказе от углеводов?
При сбалансированном питании организм получает энергию из углеводов, которые он перерабатывает в глюкозу. Избыток глюкозы накапливается в виде гликогена в печени и откладывается в виде жировой массы. При нехватке углеводов организм начинает расщеплять жировые запасы, превращая их в кетоновые тела. Такой механизм помогает выжить организму в условиях голода. При дефиците углеводов кетоны питают мозг и выступают в качестве энергии для обеспечения жизнедеятельности. Такой процесс называется кетозом.
Разновидности безуглеводной диеты
Данный тип питания делится на несколько видов. Они различаются между собой соотношением белков, жиров углеводов, а также режимом их употребления. и по эффективности могут не уступать обертыванием пищевой пленкой в домашних условиях. Одной из самых популярных разновидностей безуглеводной диеты считается кето диета. Она отличается от обычной низкоуглеводной преобладанием в рационе жиров. Жиры употребляют как растительного, так и животного происхождения.
Остальные типы данной диеты отличаются только промежутками времени с минимальным содержанием углеводов, рекомендуемыми для эффективного жиросжигания.
Постоянная
В данном режиме питания углеводы ограничивают на постоянной основе. Их содержание в рационе обычно не превышает 20 грамм в сутки. Меню состоит в основном из белков и жиров. В небольшом количестве присутствуют овощи в любом виде. В первую неделю может ощущаться слабость, головокружения. Когда организм перейдет в кетоз самочувствие улучшается, ощущается прилив сил.
Силовая
Данная разновидность больше подходит спортсменам, которые занимаются силовыми тренировками. В данной системе питания перед занятиями в спортзале употребляют небольшое количество углеводов, чтобы было достаточно энергии. В этом случае необходимо интенсивно заниматься, чтобы расходовать всю энергию, поступившую от углеводов. Если нагрузки окажется не достаточно, вес уходить не будет.
Считается, что безуглеводная диета является одной из наиболее действенных для похудения, избавления от лишнего веса и поддержания стабильной массы тела.
Круговая — наиболее эффективная
Данный вид подразумевает цикличное питание без углеводов (или с минимальным их количеством) в течении шести дней, а на седьмой день в рацион включают большое количество углеводов в виде круп, макаронных изделий твердых сортов, всех видов овощей. В первой половине седьмого дня допускается употреблять фрукты.
Такая загрузка углеводами необходима, чтобы выработались особые ферменты и для повышения обмена веществ. На седьмой день организм запасается гликогеном в печени и в мышцах. Круговой вид за счет углеводной загрузки позволяет запастись энергией на следующую неделю и чувствовать себя хорошо.
Питьевой режим при кето диете
Во время безуглеводной диеты обязательно пить достаточное количество чистой воды, 8-10 стаканов в сутки. Это необходимо для хорошей перистальтики. Безуглеводная диета подразумевает уменьшение в рационе продуктов, богатых клетчаткой (крупы, фрукты, некоторые овощи), поэтому стул может быть нерегулярным. Достаточное количество жидкости решает эту проблему.
Также вода помогает выводить продукты распада при кетозе. Избыток кетоновых тел при недостаточном питьевом режиме может привести к плохому самочувствию.
Сколько можно сидеть на безуглеводной диете?
При отсутствии противопоказаний, хорошем здоровье и самочувствии придерживаться безуглеводного питания можно сколько угодно долго. Постепенно можно перейти на низкоуглеводное питание, с содержанием углеводов в рационе 50-80 грамм.
Важно, что диета без углеводов обычно не требует подсчета калорий, а значит худеющим не требуется бороться с чувством голода.
Что можно есть на безуглеводной диете: разрешенные продукты
В отличие от белковой диеты для набора мышечной массы, основу рациона составляют мясные и рыбные продукты в любом виде (жареные, печеные, вареные). Можно и в неограниченном количестве морепродукты, яйца (фаршированные в том числе разрешенными продуктами), отдельные виды сыров. Допускаются копченые виды мяса, колбасные изделия (с хорошим составом, без крахмала и муки).
Список продуктов из категории мясо:
- свинина;
- курица;
- говядина;
- индейка;
- баранина;
- кролик;
- утка;
- гусь;
- телятина;
- дичь любая.
Можно употреблять и субпродукты в любом виде, не ограничивая себя:
- сало;
- печень куриная;
- язык;
- почки;
- легкие;
- желудки.
Колбасные изделия тоже можно кушать, то стоит внимательно выбирать и смотреть состав, чтобы не было муки, крахмала, молока, перловки и было менее 2 углеводов на 100 грамм:
- колбаса;
- ветчина;
- сосиски;
- сардельки;
- шпикачки;
- окорок.
Рыбу и морепродукты можно в любом виде и любых сортов:
- морскую;
- речную;
- креветки;
- мидии;
- икра;
- молоки;
- кальмары;
- осьминоги;
- натуральные крабы;
- печень рыб.
Из молочных продуктов можно не ограничивать себя в употреблении всех видов твердых сыров, сыров в рассоле. Главное, чтобы в них содержалось не более 2 граммом углеводов на 100 грамм продукта.
Безуглеводная диета не должна соблюдаться более, чем 2-3 месяца. В противном случае она может нанести вред здоровью.
Из прочих продуктов можно:
- соль;
- яйца;
- масло сливочное;
- любое растительное масло (оливковое, подсолнечное, горчичное, льняное);
- майонез (важно выбрать с хорошим составом, где не более 2 граммов углеводов на 100 грамм продукта или приготовить домашний);
- любой уксус;
- желатин;
- любые грибы.
Из напитков можно:
- любой вид чая, только не готовые из магазина с сахаром;
- минеральную воду;
- кофе;
- какао (не готовое с сахаром);
- клюквенный морс (без сахара или с сахарозаменителем).
Отдельная категория во время безуглеводной диеты — сахарозаменители. В период диеты разрешается употреблять любые на цикламате, аспартаме, эритрите. Во время всех диет не рекомендуется употреблять алкогольные напитки. Они могут приостановить процесс похудения, способствуют образованию отеков. На безуглеводной диете разрешаются алкогольные напитки, не содержащие углеводы.
Допустимо во время диеты:
- сухое вино;
- сухое шампанское;
- текила;
- ром;
- водка;
- коньяк;
- виски.
Отказ от углеводов и безуглеводное питание сперва ведут к нормализацию уровня сахара в крови и инсулина, а затем переводят организм в кетоновый режим.
Частично ограниченные или запрещенные продукты
Частично разрешенные продукты при безуглеводной диете можно условно разбить на несколько групп. В первой группе в основном зеленые овощи, которые можно употреблять в любом виде, но тщательно следить, чтобы количество углеводов не превышало 30-50 грамм в сутки. Или условно этой группы можно съесть в день около половины килограмма.
Продукты, которые употреблять до 0,5 килограмма:
- огурцы;
- стебель сельдерея;
- щавель;
- салатный лист;
- брокколи;
- цветная капуста;
- брюссельская капуста;
- белокочанная и краснокочанная капуста;
- руккола;
- все виды салатов;
- спаржа натуральная в зеленых стеблях;
- зеленая стручковая фасоль;
- зеленый горошек стручками;
- шпинат;
- редька;
- дайкон;
- морская капуста.
К этой же группе частично разрешенных продуктов относят соленья: соленые огурцы, помидоры, квашеная капуста, черемша. Из фруктов можно только лимон и клюкву.
Отдельной категорией можно выделить другие овощи, молочные продукты, которые более углеводистые. Их можно использовать в готовке или салатах. В среднем употребление данной категории в сутки не должно превышать 200-300 грамм.
Отказ от углеводов постепенно нормализует обмен веществ, заставляя организм тратить запасы жира, а не требовать глюкозу из быстрых углеводов.
К данной категории продуктов относят:
- помидоры;
- редис;
- маслины;
- оливки;
- баклажаны;
- болгарский перец;
- кабачки;
- творог;
- сметана;
- сливки;
- сливочные, мягкие, плавленые, творожные сыры (важно внимательно изучать состав, чтобы в нем не было крахмала и углеводов было не больше 3 грамм на 100 грамм продукта);
- авокадо;
- печень свиная и говяжья;
- лук зеленый;
- зелень (петрушка, укроп, базилик, кинза);
- маринованные огурцы;
- имбирь.
И в последнюю группу продуктов, которые употребляют в готовку по одной-две столовой ложке относят:
- томатная паста;
- морковь;
- лук;
- чеснок;
- молоко.
После переваривания углеводы из продуктов питания попадают в кровь в виде глюкозы.
На безуглеводном питании полностью исключают из рациона (данные продукты нельзя даже на завтрак):
- сахар;
- цитрусовые, кроме лимона (грейпфрут, мандарины, апельсины)
- мука;
- крахмал;
- любое тесто;
- хлебобулочные изделия;
- макаронные изделия;
- крупы (рис, гречка, перловка, манка, овсянка);
- мед;
- шоколад;
- картофель;
- порошковые напитки;
- все фрукты и ягоды, кроме разрешенных;
- арбуз;
- дыня;
- йогурт;
- ряженка;
- простокваша;
- свекла;
- зефир;
- пастила;
- мармелад;
- конфеты;
- пряники;
- пиво;
- сладкие алкогольные коктейли;
- отруби;
- бобовые;
- кукуруза;
- сухое молоко;
- сок;
- крабовые палочки;
- орехи.
Виды диеты и особенности рациона
Меню на каждый день при безуглеводной диете составляют из белковых блюд, разрешенных овощей и жиров в любом виде (растительные и животные). Из разрешенных молочных продуктов можно готовить десерты с использованием желатина или запекать (без муки). Чтобы строго соблюдать режим, лучше распечатать таблицу разрешенных продуктов и носить с собой. В данном режиме питания нет разделения, что именно употреблять на завтрак, обед и ужин. Разрешенные продукты можно есть в любое время суток.
Ограничение углеводов в диете обычно приводит к незаметному снижению калорийности питания на 20-25%.
Для сушки тела
Для того, чтобы уменьшить жировую прослойку и убрать из организма лишнюю воду прибегают к так называемой сушке. В таком режиме питания лучше исключить частично разрешенные продукты из категорий, которые употребляют по 300 грамм в сутки и по 1 столовой ложке в готовку. Упор делают на мясные, рыбные блюда. Обязательны в рационе растительные и животные жиры. При преобладании в меню жиров процесс кетоза усиливается, значит и лишний вес уходит быстрее. Обязательно употрбелять не менее 1,5 литров чистой воды в день.
Круговая безуглеводная диета
По другому данную разновидность называют циклической. Круговую диету можно применять двумя способами. В первом углеводы сводят до минимума 6 дней, а на 7 устраивают углеводную загрузку. Далее цикл повторяется.
Во втором способе питаются с минимальным содержанием в рационе углеводов 5 дней, а 6 и 7 дни питаются высокоуглеводными блюдами.
При беременности
В период вынашивания ребенка рекомендуется придерживаться сбалансированного рационального питания, чтобы обеспечить поступление всех необходимых витаминов и минералов. В случаях, когда у беременной есть лишний вес, можно придерживаться высокобелкового и низкоуглеводного питания.
Безуглеводная система помогает во время беременности не накапливать лишнюю жидкость, а значит и избежать отеков. Такой режим подойдет вплоть до 30 недели. Для женщин на более поздних сроках может увеличиться нагрузка на почки и печень.
Турбо диета без углеводов
Для усиления процесса расщепления жировых отложений можно использовать ускоренный курс питания, исключив полностью из рациона углеводы. Такого режима придерживаются 7 дней, потом переходят на низкоуглеводное питание. Меню на неделю без углеводов лучше спланировать заранее, чтобы не возникало желания съесть запрещенные продукты. В турбо варианте преобладают жиры как растительные, так и животные.
При отсутствии углеводных продуктов питания калории поступают из белков и жиров — а даже в рамках кето диеты их сложно съесть слишком много.
Диета без жиров и углеводов
Самая жесткая безуглеводная диета — рацион без жиров и углеводов. Данный вариант подходит только здоровым людям. Из меню исключаются овощи и жиры. Рацион состоит исключительно из белковых продуктов. Для данного типа выбирают нежирные сорта мяса и рыбы, обезжиренный творог, яйца. Такого типа придерживаются не более 7 дней, за которые похудение заметно ускоряется.
Рецепты безуглеводной диеты
Питание с минимальным количеством углеводов в рационе сытное и разнообразное. Для безуглеводной диеты для похудения меню на каждый день составляют из списка разрешенных продуктов.
Куриный суп с фрикадельками
Поэтапный рецепт первого блюда:
- Курицу промыть под проточной водой и поставить варить бульон.
- Готовый бульон процедить и посолить.
- Добавить стручковую фасоль, брюссельскую капусту, нарезанные кабачки.
- В фарш добавить яйцо и скатать маленькие шарики.
- Фрикадельки поместить в бульон и варить 15 минут вместе с овощами.
Запеченная скумбрия
Рецепт приготовления рыбы по этапам:
- Рыбу промыть в проточной воде и натереть солью и перцем по вкусу.
- Растопить две столовые ложки сливочного масла.
- Добавить в масло измельченный чеснок.
- Внутрь рыбы положить веточку укропа и дольки лимона.
- Полить сверху сливочным маслом с чесноком.
- Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Безуглеводная диета означает отказ от продуктов из муки, содержащей глютен.
Пицца без теста
Поэтапное приготовление пиццы без муки:
- Кабачки промыть и нарезать кружочками.
- Уложить на смазанный маслом противень.
- Смазать майонезом и кетчупом.
- Разложить сверху нарезанные помидоры, грибы, болгарский перец, салями, грудинку, маслины.
- Посыпать тертым сыром.
- Выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
Салат из морепродуктов
Этапы приготовления сытного салата:
- Кальмары ошпарить, почистить и нарезать соломкой.
- Отварить пять минут в подсоленной воде.
- Креветки почистить и положить в салатницу к кальмарам.
- Порезать кинзу, укроп и добавить к морепродуктам.
- Выдавить пару зубчиков чеснока.
- Вареные яйца нарезать кубиками.
- Сбрызнуть соком лимона, полить соевым соусом и майонезом, перемешать.
Безуглеводный салат из овощей
В салат по данной системе подойдут любые разрешенные овощи.
Пример овощного салата:
- Помидор, огурец, болгарский перец помыть и нарезать кубиками.
- Нашинковать пекинскую капусту.
- Смешать ингредиенты, заправив оливковым маслом.
- Посолить по вкусу.
Противопоказания и побочные эффекты
Перед тем как начать придерживаться безуглеводного питания стоит проконсультироваться с врачом, чтобы исключить усугубления имеющихся хронических заболеваний.
Противопоказания:
- заболевания печени и почек;
- подагра.
Для здорового человека низкоуглеводное питание не принесет вреда. Первое время может ощущаться слабость и головокружение. Это происходит когда организм перестраивается на режим кетоза. Вред от безуглеводной диеты можно получить, если не уточнить у врача наличие противопоказаний. Самым распространенным побочным явлением от данной диеты являются запоры. Их легко исключить добавлением в рацион большего количества овощей и соблюдением питьевого режима.
Безуглеводная диета — сытный и разнообразный режим питания. Если придерживаться в питании списка разрешенных продуктов — результаты не заставят себя ждать.
Источник