Бессолевая диета от елены малышевой меню

Бессолевую диету, предложенную доктором Еленой Малышевой, нельзя в полной мере отнести к диетам. Скорее, это сбалансированное питание, позволяющее организму оздоровиться и благополучно расстаться с лишними килограммами.

Доктор полагает, что голодание не лучший способ для приобретения стройности. Поэтому её система питания строилась на иных принципах, что кардинально отличает бессолевую диету для похудения Малышевой от большинства современных диет.

Базовые принципы

Голодающий организм претерпевает стресс – тело всеми силами противится ограничению в еде и включает систему «сбережения ресурсов на чёрный день». Это означает, что замедляется обмен веществ в попытке сэкономить важные для человеческого выживания энергетические запасы. А это в основном жировые отложения – именно здесь хранится законсервированная про запас энергия.

Приём пищи от 6 и больше раз в день помогает справиться с чувством голода. Организм всё время сыт – переедать не хочется.

А отсутствие завтрака почти всегда приводит к обострению чувства голода в вечерние часы – тело пытается наверстать упущенные калории. Вы читаете https://islimnow.ru/diets/bessolevaya-dieta-dlya-poxudeniya-eleny-malyshevoj.html

Ещё один важный фактор – это правильный подбор меню по калорийности. Этот показатель зависит от физической активности, пола и возраста. Обычно с расчётами может помочь фитнес-тренер либо диетолог. Таблицу продуктов, содержащих медленные углеводы, смотрите здесь.

Елена Малышева утверждает — чтобы гарантированно похудеть необходимо:

не голодать;
питаться дробно;
всегда завтракать;
не превышать допустимую суточную калорийность;
иметь положительный психологический настрой;
избегать стресса.

Соль – враг номер один

Но самый важный момент – это уменьшение количества соли в рационе или полное её исключение из меню.

Человеческий организм способен без проблем справиться с 25 граммами соли в сутки. Именно столько может быть выведено через выделительные системы. Но на деле выводится всего 3-4 грамма.

Например, употребив 12 грамм, за день человек «потеряет» с мочой только 3 грамма. Именно столько содержится в одном литре мочи, выводимом организмом за сутки.

Избыток соли всегда остаётся в организме, откладывается в нём и приводит к различным заболеваниям. Вследствие этого наступает дисбаланс между калием и натрием. Характерные симптомы нарушения в обмене веществ – появление отёков.

Если присутствуют какие-либо серьёзные нарушения в работе систем организма, засаливание клеток негативно сказывается на почках и сердечнососудистой системе (в частности, замедляется ток крови и повышается артериальное давление).

Помочь больным может только бессолевая диета и высокое содержание в меню молочнокислых продуктов.

Кому нельзя отказываться от соли

Но есть категории людей, которым нельзя ограничивать соль в ежедневном рационе. Это:

беременные и кормящие женщины (в отдельных случаях доктора назначают бессолевую диету!);
лица, занятые тяжёлым физическим трудом (например, грузчики);
лица, у которых повышен уровень холестерина;
лица, страдающие от заболеваний сердца и почек (необходима консультация лечащего врача!);
лица, страдающие от аллергии – исключение этого продукта может спровоцировать обострение.

Также не рекомендуется сокращать потребление соли в летнюю жару. В это время организм теряет достаточно много натрия и у него нарушается водно-солевой обмен.

Допустимые продукты

В рационе должно присутствовать достаточно сырых овощей, минимум яиц и круп. Предпочтение отдаётся варёным блюдам (желательно на пару).

Важно выпивать не менее 2 литров чистой воды в сутки. Можно пить негазированную минералку. Дополнительно употребляются соки, кисели, морсы и зелёные чаи.

Рекомендуемые продукты:

говядина и нежирное мясо птицы;
кисломолочные продукты и несолёные сыры;
различные овощи и фрукты;
рыба и морепродукты;
овощные супы и борщи;
сухофрукты;
ржаной хлеб и сухарики (не более 250 г в день).

Строго запрещены:

полуфабрикаты и колбасы;
солёные и маринованные продукты;
сдоба и кондитерские изделия, конфеты;
макароны;
любые острые блюда;
жирные сорта мяса и бульоны.

Как готовить

Во время готовки не обязательно полностью исключать соль. В некоторые блюда, например, овощные супы, она добавляется в минимальных количествах.

Вкус блюд можно сделать ярче благодаря пряностям, чесноку и луку.

А солить все блюда необходимо за 7-10 минут до окончания готовки. Для овощных бульонов этот показатель равен 15-20 минутам. Предварительно снимается накипь!

Из чего формировать меню

Выбор самых разнообразных продуктов позволяет сформировать вкусное и полезное меню. Перекусить желательно тоже чем-то полезным – например, сухофруктами, яблоками или цитрусовыми.

Пример:

на завтрак варится овсяная каша на воде, выпивается простокваша для вывода холестерина;
в полдень обед состоит из белковой пищи (солить нельзя!) – нежирной курятины, мяса, рыбы или яиц;
ужинать желательно не позднее 19:00 – можно подкрепиться салатом на растительном масле и стаканом обезжиренного кефира.

Такое питание буквально за 10 дней позволяет распрощаться с 4-5 килограммами.

Если планируется выход из диеты, необходимо следить за своим рационом. Нежелательно вводить в меню картофель, рис, макароны, сладости, выпечку, жирную пищу. Это увеличит риск возвращения лишних килограммов.

Источник

Похудеть без соли реально, нужно только знать, как (фото: free-stock-illustration.com)

Бессолевая диета имеет несколько интерпретаций. Одну из них представила известный врач, доктор медицинских наук, телеведущая Елена Малышева. Главным и основным принципом диеты остается исключение соли из меню. Автор обещает, что при соблюдении всех рекомендаций, диета для похудения будет эффективной, а потеря веса – гарантированной. Существует несколько вариантов бессолевой диеты авторства Елены Малышевой.

Читайте также: Как похудеть без особых ограничений в еде: варианты легкой диеты

Основные принципы диеты

Елена Малышева подскажет как похудеть (фото: vsezvezdionline.ru)

Бессолевая диета для похудения авторства Елены Малышевой имеет несколько главных правил, которых нужно придерживаться:

Дробное питание – не меньше 5 раз в день. Допустим, вы привыкли съедать по 200 г каши. На диете разделите порцию пополам, оставив вторую половину на следующий прием еды. Или же замените блюдо чем-то другим из разрешенного меню.
Нельзя голодать. Этот принцип позволит избежать ситуации, когда организм, не понимает, что диета временна и начинает накапливать жиры, расценивая ограничение в пище, как кризис и беря курс на выживание. Тогда похудения не дождаться.
Нужно потреблять определенное количество калорий в день. Для женщин это, в среднем, 1800 – 2000 калорий. Но по совету Елены Малышевой, составляя меню, нужно индивидуально рассчитать норму калорий и доверить это дело специалисту.
Важную роль в питании выполняет завтрак. Он пробуждает организм и его наполняет энергией.
«Нет» поздним ужинам. Кушать следует не позже 19:00.
Нужно настроиться на удачный результат.

Список запрещенных продуктов на бессолевой диете авторства Елены Малышевой:

соль;
рис, картофель, бананы и прочие продукты, богатые крахмалом;
мучное: сдоба, макароны;
сахар и кондитерские сладости;
копчености, соленья, маринады, жареное и жирное;
полуфабрикаты, колбаса;
жирное и тяжелое мясо: свинина, баранина;
чипсы, быстрорастворимые супы и вермишель, приправы с содержанием соли;
алкоголь.

Кому нельзя садиться на диету от Малышевой

Тем, у кого больные почки, следует быть аккуратными с бессолевой диетой (фото: narrecepti.ru)

Согласно предупреждениям Елены Малышевой, бессолевая диета противопоказана для оздоровления и похудения в следующих случаях:

летом в жару, когда много соли выходит с потом;
при чрезмерных физических нагрузках;
при грудном вскармливании;
при беременности, если отсутствуют медицинские показания;
велик риск обострения хронических заболеваний сердца, почек. Аллергикам также следует быть осторожным с диетой.

Читайте также: Жесткие диеты: быстрый способ снижения веса

Избыток соли из организма помогут вывести кисломолочные продукты. Поэтому кефир и йогурт входят в меню бессолевой диеты.

Диета для здоровья: простое меню

Несложное меню поможет поправить здоровье (фото: okeydoc.ru)

Самый простой вариант диеты авторства Елены Малышевой подразумевает приблизительно одинаковое меню на каждый день. Бессолевая диета для похудения эффективна, если придерживаться ее больше недели.

Меню диеты, направленной только на исключение соли, выглядит приблизительно так:

На завтрак: овсянка и кисломолочный продукт (йогурт, обезжиренный кефир).
На обед: делается ставка на белковую еду. Можно приготовить рыбу, мясо, омлет или вареные яйца.
На ужин: овощные салаты и кефир. Можно дополнить яйцом отварным или всмятку. Заправлять салаты нужно любым растительным маслом за исключением подсолнечного. Пропорции: столовая ложка масла на 200 г салата.
Перекусы: фрукты и орехи.

Курс на похудение: распределение углеводных и белковых дней

Белки и углеводы отдельно (фото: avon.lugansk.ua )

Еще одна методика бессолевой диеты авторства Елены Малышевой: смена белкового и углеводного дней. При наличии в меню только белков, организм испытывает стресс и начинает лихорадочно накапливать жиры. А вот питание углеводами лишь раз на день не позволит накопить лишнее. Такой вариант бессолевой диеты следует обязательно совмещать с умеренными физическими нагрузками.

Читайте также: Лунная диета – питание по лунному циклу

Меню углеводных и белковых дней по диете авторства Елены Малышевой выглядит следующим образом:

Белковый день. В пищу употребляется отварная курица (около 1,5 кг), можно брать рыбу (запеченную, отварную или приготовленную на пару), творог, яйца. Мясо съедается на протяжении всего дня. Приемы пищи должны быть частыми – через каждые 2-3 часа. Для перекусов подойдут яблоки и персики.
Углеводный день. Нужно сделать упор на каши (исключить рис и манку). Дополнить меню можно салатами из свежих овощей. Перекусы – фрукты и сухофрукты.

Бессолевая диета авторства Елены Малышевой подразумевает питьевой режим. Нужно употреблять не меньше полутора – двух литров чистой воды в день.

Углеводно-белковое меню на 10 дней

Правильный рацион – залог успеха (фото: avon.lugansk.ua)

Бессолевая диета для похудения позволит сбросить от 3 до 5 кг всего за 10 дней. В этом варианте, диета делится на углеводные и белковые дни. Предложенное меню разнообразно и подойдет для десятидневного курса.

День 1

Завтрак: творог с фруктами, вареное мясо (курица), яблочный сок.
Перекус: сырники со сметаной. Фрукты или сухофрукты.
Обед: вареное мясо (курица) с овощами, чай без добавления сахара.
Полдник: фрукты.
Ужин: рагу из овощей, кефир.

День 2

Завтрак: кукурузная каша, салат из капусты и огурцов, кофе без добавления сахара.
Перекус: овощной салат с двумя хлебцами.
Обед: салат, гречневая запеканка, морс.
Полдник: сухофрукты и орехи.
Ужин: овсянка с фруктами, чай без добавления сахара.

День 3

Завтрак: омлет, салат из моркови и яблока, кофе без добавления сахара.
Перекус: фрукты.
Обед: бульон, куриная грудка (отварная или запеченная) со стручковой фасолью, компот.
Полдник: творожная запеканка.
Ужин: овощное рагу, йогурт.

День 4:

Завтрак: кукурузная каша с тыквой, морс.
Перекус: яблоки.
Обед: гречка с брокколи, компот.
Полдник: салат из овощного микса.
Ужин: овсянка с фруктами, чай без добавления сахара.

День 5:

Завтрак: мясо с зеленым горошком, компот.
Перекус: салат из овощей с порционным куском ржаного хлеба.
Обед: рыба с овощами, сок.
Полдник: сладкий омлет с фруктами.
Ужин: овощи, запеченные в духовке, чай без добавления сахара.

День 6:

Завтрак: салат из пророщенной пшеницы, зеленый чай без добавления сахара.
Перекус: салат из помидоров, яблок и сельдерея, два хлебца.
Обед: перловый суп-пюре, яблоко, фруктовый морс.
Полдник: оладьи из геркулеса.
Ужин: овсянка с фруктами, витаминный чай без добавления сахара.

День 7:

Завтрак: рыба с запеченными овощами.
Перекус: смузи.
Обед: мясо куриное с овощами в рукаве, сок.
Полдник: яйца со спаржей.
Ужин: мясное суфле и два хлебца, стакан нежирного кефира.

День 8:

Завтрак: блины из пшеничной каши, кофе без добавления сахара.
Перекус: запеченные яблоки с кунжутом и корицей.
Обед: суп из кукурузной крупы.
Полдник: батончики из овсянки, меда и сухофруктов.
Ужин: овощи, запеченные в рукаве, чай без добавления сахара.

День 9:

Завтрак: мясо (курятина), запеченное с яблоками, чай без добавления сахара.
Перекус: салат из яиц и свежих овощей.
Обед: курочка на пару с тушеной капустой, морс.
Полдник: салат из вареной моркови, яйца и зеленого горошка.
Ужин: рыба с овощами, кефир.

День 10

Завтрак: кукурузная каша с сухофруктами, компот.
Перекус: салат из свеклы с черносливом.
Обед: голубцы с гречкой, салат из свежих овощей, кофе без добавления сахара.
Полдник: вегетарианское овсяное печенье, сок.
Ужин: салат из перловой каши, чай без добавления сахара.

Как похудеть без соли, смотрите в видео ниже.

Источник

Бессолевая диета Малышевой
Бессолевая диета для похудения Елены Малышевой 2019 имеет несколько вариантов беспроигрышного похудения без вреда для здоровья. Автор программы «эффективной потери веса» обещает гарантированный результат, главное, уменьшить содержание соли в Вашем каждодневном рационе!

Что представляет собой диета без соли Елены Малышевой?

Все мы знаем, что соль (или хлорид натрия) — важный химический элемент в человеческом организме. Она, безусловно, полезна, но в некоторых случаях может быть нежелательной для организма.

Ее переизбыток в пище ведет ко многим заболеваниям. Для предотвращения последствий потребления повышенного количества соли врачи рекомендуют диету с пониженным содержанием соли.

Такая диета способствует не только предотвращению заболевания, но также направлена на оздоровление всего организма. Нормализуются обменные процессы, выводятся шлаки и токсины, очищаются внутренние органы, стабилизируется водный баланс.

С помощью диеты с пониженным содержанием соли можно помочь организму эффективно избавится от избыточной жидкости, уменьшить отеки, понизить высокое давление.

Хотелось бы заметить, что этот способ питания незаменим для тех, кто желает похудеть и избавиться от целлюлита в 2019. Секрет в том, что жидкость, которая накапливается в организме, приводит к повышению массы тела, что ведет к ухудшению обмена веществ и проявляется целлюлитом.

Основные правила питания от известного диетолога!

Ограничить соль в рационе
Диета с ограничением потребления соли в сочетании с физическими нагрузками — отлично избавляет от проблем с лишним весом. Конечно, стоит понимать, что, даже находясь на такой диете нельзя убрать полностью соль из своего питания. Необходимо лишь максимально ограничить ее употребление.

Выделим несколько правил, которые необходимо соблюдать при диете без соли Малышевой:

Можно заменить обычную кухонную соль на сезонные овощи, увеличив их количество в вашем питании; есть любые овощи, за исключением картофеля.
Исключить из рациона колбасы, маринованные продукты и соленья, а также полуфабрикаты, стараться готовить пищу только на пару.
Для того чтобы облегчить организму переход на новый тип питания рекомендуется приправлять еду чесноком, пряностями, зеленью. Можно использовать соевый соус.
Разрешается употреблять ржаной хлеб или использовать муку грубого помола для изготовления хлебных изделий, но не превышать 200 граммов в день.
Употребление в пищу не жирных сортов мяса и рыбы.
Очень важно готовить супы на рыбном или овощном бульоне.
Из круп для бессолевой диеты подходят гречка и геркулес.
Всевозможные фрукты, ягоды, яйца с обезжиренными кисломолочными продуктами.
Старайтесь пить больше воды, доводя ее количество до двух литров.
Обязательно должно быть частое питание маленькими порциями несколько раз в день.

Особенности бессолевой диеты Малышевой

Особенности бессолевой диеты Малышевой
Нужно понимать, что многие продукты питания содержат соль в своем составе, а этого достаточно, чтобы поддерживать жизнедеятельность организма. Для того что не казалось, что несоленая еда не имеет вкуса, можно добавлять при приготовлении пищи специи, пряности, зелень для улучшения вкуса.

Те люди, которые уже попробовали бессолевую диету 2019 заявляют, что со временем пища приобретает вкус лучше, чем до диеты. В конце концов, отказ от кухонной соли расширить границы вкусовых ощущений.

Важно! Недостаток соли организм восполнит за счет костной и мышечной ткани. Это может стать причиной депрессии, других нервных и психических заболеваний, нарушить процесс пищеварение, а также ухудшить деятельность сердца и сосудов, вызвать спазмы гладкой мускулатуры, ухудшить аппетит.

Диета с пониженным содержанием соли не рекомендуется в жаркую погоду, а также во время физических нагрузок, так как в этот момент выделяется много соли с потом. Конечно, такая диета будет полезна пожилым людям.

Во время использования бессолевой диеты Малышевой будьте внимательны к своим ощущениям, чтобы не навредить своему здоровью. Такой способ диетического питания не должен продолжаться более двух недель.

Меню 2019 бессолевой диеты Елены Малышевой

Приблизительно рацион одного дня выглядит так:

на завтрак овсянка и стакан кисломолочного продукта низкой жирности;
на обед делается ставка на белковую пищу, можно отварить рыбу, постное мясо, сделать омлет из 2 яиц, запечь форель;
на ужин можно приготовить овощные салаты с небольшим количеством растительного масла;
а на перекусы подойдут не крахмалистые фрукты и орехи.

Меню бессолевой диеты Елены Малышевой

Внимание: бессолевая диета предполагает достаточный питьевой режим, нужно употреблять не менее 2 литров жидкости в день, отдавать предпочтение чистой воде, негазированным напиткам, компотам из сухофруктов.

Что говорят о бессолевой диете Елены Малышевой обычные пользователи?

Отзывы Бессолевая диета Малышевой

Маргарита, 30 лет.

«Худеть на бессолевой диете известного профессора Малышевой одно удовольствие. Питание вкусное и разнообразное, практически не ощущается чувства голода, а килограммы уходят один за другим.

За 2 недели я сбросила 7 кг, это даже больше, чем я могла себе представить. Но самое главное то, что я стала и дальше питаться по правилам Малышевой, ограничивая потребление соли в каждодневном рационе.

Стало легче дышать, появилась легкость в теле, да и желание много съесть за один раз пропало. Теперь я знаю, что лишние килограммы ко мне не вернуться, если я и далее будут питаться правильно и сбалансированно, без наличия вредной пищи на столе!»

Лариса, 42 года.

«Бессолевая диета Малышевой – это настоящее спасение от избыточного веса. Я давно знала, что соль – враг здоровья, а теперь убедилась на собственном опыте, что кушать без соли можно, и сложного в этом ничего нет!»

Берегите себя и свое здоровье, перед началом соблюдения какой либо диеты обязательно проконсультируйтесь у специалиста, чтобы избежать негативных последствий для Вашего организма!

Стройной Вам фигуры и прекрасного настроения!

Источник