Бессолевая диета для похудения и результаты
Наши специалисты занимаются разработкой индивидуальных схем питания, которые должны соблюдаться пациентами в течение всей жизни. При создании таких систем, врачи учитывают метаболизм, белковый, углеводный и жировой обмен пациента. Берутся во внимание вкусовые предпочтения, индивидуальная непереносимость, состояние эндокринной системы и витаминный статус.
Индивидуальный план питания от наших врачей содержит указания по поводу количества и сочетания продуктов. Даются рекомендации, связанные с физическими нагрузками. При необходимости некоторым пациентам назначаются медикаментозные препараты, витаминные добавки.
Врачи центра сопровождают пациента весь период лечения от ожирения. В самые трудные моменты наши психотерапевты помогают людям избежать нервного срыва.
Но, в качестве ознакомления, мы предлагаем вам нашу сегодняшнюю статью о солевой диете.
Зачем человеку соль?
Приносит соль пользу или вред — вопрос, который обсуждался не раз. Вокруг него по сей день множество споров. С давних времен соль считали «золотом». Помните знаменитое выражение «не солоно хлебавши»? Оно означало, что гость был встречен без должного почтения, без соли, которая придавала блюдам яркий вкус.
Полезные свойства продукта кроятся в его составе — комбинации натрия и хлора. Первый выполняет функцию регулировщика водного и кислотно-щелочного баланса. Также в его обязанности входит передача нервных импульсов, а также обеспечение сократительной деятельности мышечной ткани. О дефиците натрия можно понять по постоянной усталости, апатии, сонливости и плохом настроении.
Хлор — элемент, входящий в состав крови, желчи и желудочного сока. Вызывая выработку последнего, хлор стимулирует аппетит. Поэтому он принимает активное участие в пищеварительном процессе.
Когда в желудке повышается значение кислотности, расходы хлоридов начинают расти. Поэтому дефицит хлора легко объясняется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Соединения хлора задерживают жидкость в организме, препятствуя обезвоживанию. Под его влиянием активно выводятся шлаки, токсины и углекислый газ из клеток.
Вред, конечно, тоже приносится солью, точнее — ее избыточным содержанием. Из-за чрезмерной задержки жидкости развивается отечность, а натрий и хлор начинают накапливаться. Все это приводит к скачкам давления, что особенно опасно для людей, страдающим гипертонической болезнью. Постоянный переизбыток соли грозит страшным диагнозом — инсультом.
Отличия диеты от других
Авторы считают систему похудения несложной для соблюдения. Это можно проверить, просто посмотрев список разрешенных продуктов, о которых мы подробно поговорим чуть позже. Есть разрешается практически все, но при условии, что вы не будете приправлять блюдо солью. Для придания вкуса можно использовать натуральные травы или водоросли.
Продолжительность диеты не должна превышать 15-ти дней. Питаются дробно и часто.
Чем полезна бессолевая диета для похудения?
Бессолевая диета преследует цели оздоровления организма при:
- нарушенные функции органов мочевыделения;
- сердечно-сосудистых патологиях;
- повышенном артериальном давлении;
- атеросклерозе;
- повышенном холестерине;
- отечности;
- ожирении.
Противопоказания
Разработчики программы не рекомендуют соблюдать ее тем, кто занимается тяжелым физическим трудом. В любом случае, всегда нужно выбирать диету совместно с врачом. Особенно это касается женщин, находящихся в положении. Частичный отказ от соли может быть показан при отечности.
Плюсы и минусы диеты без соли
К несомненным достоинствам относится:
- ликвидация лишней жидкости, задержка которой возникает под влиянием соли;
- уменьшение объемов из-за того, что жировые клетки больше не задерживают жидкость;
- снижается нагрузка на органы пищеварения, улучшается их работа.
Недостатки:
- натрий важен для работы сердечно-сосудистой системы, поэтому его недостаток приводит к развитию определенных заболеваний;
- разжижается кровь;
- нарастает усталость;
- у некоторых женщин отмечается нарушение менструального цикла.
Какие продукты можно употреблять, а какие нельзя?
На без солевой диете разрешается принимать:
- молочную, кисломолочную продукцию;
- свежевыжатые соки из фруктов или овощей;
- хлеб до 200 г в сутки;
- крупы;
- фасоль;
- супы на основе овощей или рыбы;
- яйца перепелиные и куриные;
- овощи;
- мясо и рыба без жира;
- сухофрукты;
- пряности;
- орехи;
- фрукты;
- травяной чай;
- черный кофе.
Строгим образом запрещается принимать в пищу:
- бульоны на мясе;
- жирное, жареное;
- копчености, соленья;
- полуфабрикаты;
- фаст-фуд;
- консервы;
- сладкое;
- спиртное.
Чем можно заменить соль при бессолевой диете?
Большинство даже не предполагает, что вместо соли можно подыскать более полезную альтернативу.
Соевый соус
В его составе уже содержится соль, поэтому добавлять соевый соус к блюдам нужно в небольших количествах. Правильно приготовленный, натуральный соус насыщен аминокислотами, полезными микроэлементами и витаминами. Из продуктов, замедляющих старение, он считается даже более эффективным, чем красное вино. Качественный продукт не должен содержать ничего, кроме соевых бобов и пшеницы. Консервантов быть не должно. Суточная доза продукта составляет 2 ст.л.
Морская соль
Такую соль получают путем выпаривания морской воды. На магазинных полках соль встречается в виде порошков. Порошкообразная форма говорит о том, что продукт был подвержен отбеливанию и рафинации. От приобретения такого продукта лучше отказаться, т.к. при механической обработке соль потеряла все полезные свойства. Идеальная морская соль — крупные кристаллы светлого серого цвета. Технология изготовления сводится к высушиванию под солнечными лучами. Использование ее при бессолевой диете в разумных количествах оказывает оздоровительное действие на организм. Главное не пренебрегать основным правилом — солить пищу после окончания готовки, чтобы соль не подвергалась тепловой обработке.
Морские водоросли (ламинария)
Ламинарию используют свежую или высушенную. Морские водоросли — источник йода, полезных минералов и витаминов. От природы они имеют солоноватый привкус. Сушеную ламинарию измельчают и посыпают ею блюда.
Специи и соки
Заправив салат лимонным соком, никто не заметит отсутствие соли. Получится еще вкуснее, если сочетать сок с пряностями.
Жгучий имбирный корень и хрен станут прекрасной альтернативой не только соли, но и острым специям. Их добавляют в пищу сушеными, свежими или в виде соусов. Хрен содержит аскорбиновую кислоту, минеральные вещества. Его называют «природным антибиотиком». Имбирный корень борется с усталостью, быстрой утомляемостью.
Необычайно вкусной добавкой могут быть кинза, укроп, петрушка, орегано, базилик. Все они улучшат работу пищеварительной системы.
Меню на 14 дней
Свыше двух недель методику соблюдать не рекомендуется. И мы постарались составить для вас примерное меню на этот срок.
Первая неделя.
Понедельник:
- завтрак: геркулесовые хлопья с сухофруктами, стакан нежирного кефира, имбирный напиток;
- обед: лаваш с грудинкой индейки, тушеные овощи, стакан морковного сока;
- ланч: творожный пирог с яблоками, чай;
- ужин: гуляш, гречка.
Вторник:
- завтрак фруктовое ассорти, травяной чай, цельнозерновой хлеб;
- обед: уха, капустно-морковный салат;
- ланч: сырники;
- ужин: роллы с авокадо или огурцом, свекольный сок.
Среда:
- завтрак абрикосовый пирог, гранатовый сок;
- обед: перловка с мясом, приготовленные в духовке;
- полдник: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: курица с чесноком или прованскими травами, куриное яйцо вкрутую.
Четверг:
- завтрак запеканка из творога, зеленый чай;
- обед: запеченная брокколи с курицей, куриное яйцо, тушеная баклажанная икра;
- ланч: сырники, абрикосовый сок;
- ужин: паровое мясо, свекольно-морковный салат с чесноком, огуречный сок.
Пятница:
- завтрак: натуральный нежирный йогурт, фрукт по вкусу;
- обед: суп с картошкой и овощами по вкусу, запеченное рыбное филе, стакан морковного сока;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: пирог с творогом и сухофруктами.
Суббота:
- завтрак: геркулесовые хлопья с сухофруктами, нежирный кефир;
- обед: запеканка с мясом и картофелем, имбирный чай;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: мясо в рукаве с овощным рагу.
Воскресенье:
- завтрак: чизкейк ванильный, имбирный напиток;
- обед: легкий суп с клецками, яйцо, яблочно-свекольный салат
- ланч: сливы, натуральный йогурт;
- ужин: перловая каша.
Неделя вторая
Понедельник:
- завтрак: гречка стакан нежирной ряженки, имбирный чай;
- обед: рыбно-овощной суп, грудинка индейки, свежевыжатый свекольно-морковный сок;
- ланч: сливовый пирог, травяной чай;
- ужин: мясо с овощами в рукаве с травами.
Вторник:
- завтрак ягодно-фруктовый чизкейк, имбирный напиток, сухари;
- обед: уха, салат из яблока и моркови с чесноком;
- ланч: тарталетка с ягодами и творожным сыром, имбирный чай;
- ужин: грудинка индейки с овощами на пару, морковный сок.
Среда:
- завтрак яблочный пирог, травяной чай
- обед: гречка с мясом в рукаве;
- ланч: любимые фрукты;
- ужин: творожная масса с сухофруктами.
Четверг:
- завтрак чизкейк ванильный, имбирный напиток;
- обед: паровая телятина, баклажанная икра;
- ланч: сырники, яблочный сок;
- ужин: паровая индейка, овощная нарезка, морковный сок.
Пятница:
- завтрак: нежирный кефир, абрикосы или слива;
- обед: уха, филе курицы с прованскими травами, стакан свекольного сока;
- ланч: сливы, абрикосы или цитрусовые;
- ужин: творожная масса с сухофруктами.
Суббота:
- завтрак: геркулес с черносливом, нежирная ряженка;
- обед: суп из рыбы, тушеные овощи;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: запеканка овощная с белым мясом.
Воскресенье:
- завтрак: абрикосовый пирог, имбирный напиток;
- обед: запеканка из рыбы, яйцо, морковный салат;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти, кефир с низкой жирностью;
- ужин: овсяные хлопья с сухофруктами.
Выход из диеты
Полученные результаты можно сохранить только с помощью грамотного выхода из диеты. В этом помогут советы и отзывы врачей, к которым необходимо прислушиваться. Постепенный переход на обычное питание должен составлять не меньше 14 дней:
Как правильно выйти:
- Порции привычной пищи должны увеличиваться постепенно. Не забывайте, что перейдя на обычное питание и потребляя чрезмерное количество вредной еды, можно распрощаться с идеальной фигурой.
- Сладкое — возвращайте его постепенно в небольших количествах. Быстрые углеводы лучше употреблять в дообеденное время.
- Старайтесь использовать соль минимально. Пища должна быть соленой в меру. Рассчитайте суточную норму соли и придерживайтесь ее значений.
Отзывы врачей и диетологов о бессолевой диете
То, что соль сопровождается списком противопоказаний — совсем не значит, что ее следует полностью исключать из ежедневного рациона. Что же касается именно бессолевой диеты…Проведете вы день на постной куриной грудке, второй день — на постной телятине. Ежедневно вы будете получать около 500-600 ккал. Естественно, ваш вес будет неумолимо снижаться первое время. Не только из-за низкокалорийного рациона, а еще из-за того, что не будет хватать соли, которая задерживает жидкость в организме. Получается, что вместе с водой уйдут и избыточные килограммы, объемы талии и бедер. При этом жировые отложения как оставались, так и останутся. А вместе с лишней жидкостью организм теряет кальций, магний, натрий, калий. Но, разве можно назвать такой результат долгосрочным и похудение полезным? Конечно же, нет. Такой диетой вы только подпортите здоровье и ничего больше. А после возвращения к обычному распорядку питания потерянные килограммы непременно вернутся. Притом, что нарушенный электролитный баланс приведет к быстрой утомляемости, апатии, ухудшению состояния волос и кожи. Все это «благодаря» полному отказу от соли.
Источник
Соль, хотя и необходима для организма, может быть источником проблем с лишним весом, так как ее избыток задерживает в организме жидкость и тормозит обмен веществ.
Бессолевая диета для похудения направлена на устранения нарушений в водно-солевом балансе организма. Похудение происходит за счет вывода лишней жидкости и может составить 3-5 кг всего за неделю. А чтобы закрепить этот результат, нужно и далее сохранять норму дневного потребления соли (5 г) и немного сократить калорийность ежедневного рациона.
Меню составляется из белковых блюд и богатых клетчаткой продуктов, которые сжигают жировую прослойку, но сохраняют мышечную массу тела. Консерванты и пищевые добавки содержат много соли, поэтому замедляют процесс похудения и их следует исключить.
Плюсы и минусы бессолевой диеты.
Вес легко уходит при любом типе фигуры, а меню при этом разнообразное и богатое всеми необходимыми веществами. В этой диете – легкие и быстрые в приготовлении блюда. Во время диеты прекрасно разгружается весь организм, включая печень, почки и сердце. Исчезает отёчность и лишняя жидкость.
В то же время, тем, кто привык к излишкам соли в ежедневном меню довольно тяжело переносить пресный вкус пищи.
С употреблением соли возвращается потерянная жидкость, поэтому тем, кому показана бессолевая диета для нормализации состояния при заболеваниях почек, сердечно-сосудистой системы и склонности к отекам, необходимо привыкать к постоянному ограничению соли и пресноватому вкусу блюд.
При бессолевой диет следует избегать:
– Квашеного, солёного, косервированного.
– Копчёностей.
– Солёной, вяленой рыбы.
– Фастфуда, продуктов быстрого приготовления.
– Сладких, газированных и алкогольных напитков.
– Мучных и сдобных изделий.
В малых дозах соль есть в любой пище, поэтому почти полное ее исключение на короткий период диеты не навредит организму.
Чем питаться на диете без соли.
Допустимо 2 чашки чёрного кофе в сутки, исключая добавление молока и сахара.
Зелёный чай без сахара, негазированная чистая вода с лимоном.
Куриное мясо без кожи, говядина, телятина, или индейка.
Все виды овощей, грибы.
Отварная, запеченная рыба.
Творог не более 5% жирности и кефир.
Кисло-сладкие фрукты и ягоды.
Цельнозерновые жидкие каши.
Овощные супы-пюре.
Свежевыжатые овощные и фруктовые соки без соли и сахара.
Пища варится на пару, запекается в духовке, без добавления жира. Можно делать маринады, использовать соевый соус. Салаты заправляют лёгкими в усвоении маслами: кунжутным, льняным, тыквенным.
Примерное меню на 7 дней с учётом потребления 1200/1500 калорий в сутки.
На завтрак: чашка свежемолотого кофе или зелёного чая, чередуется с тостом, отварным яйцом, или хлебом с отрубями.
На обед: овощной салат 200-300 г, рыбное, мясное, или блюдо из птицы, свежевыжатый сок.
На ужин: обезжиренный кефир, творожная запеканка с ванилином, кисло-сладкие фрукты с йогуртом. Либо запечённый омлет, мясо, или рыба на пару, овощное пюре с зеленью.
Желательно ограничить размеры порций до 200-300 граммов, чтобы уменьшить объём желудка. Выпивайте больше простой негазированной воды, травяных настоев, чая и фруктовых компотов без сахара.
Все блюда готовятся без употребления соли.
В день употребляется 1,5-2 л жидкости.
Ослабить физические нагрузки (пешие прогулки, утренняя гимнастика).
После еды должно остаться лёгкое чувство голода.
Ужин должен быть не позднее, чем за два часа до сна.
Если назревает срыв, то лучше слегка посолите пищу, но продолжайте диету.
Чем можно обогатить рацион бессолевой диеты.
Зелень петрушки, укропа, сельдерея, базилика.
Лимонный сок, яблочный уксус.
Гвоздика, корица, ваниль.
Мускатный орех, имбирь, кориандр, куркума.
Как сушеные, так и свежие лук, и чеснок.
Если замариновать мясные, рыбные блюда перед затеканием, или тушением – это во много раз улучшит его вкусовые показатели.
В смузи со свежей зеленью и фруктами, можно добавить корицу, получится гораздо вкуснее.
Бессолевую диету нельзя соблюдать дольше двух недель, оптимальный вариант – неделя. Уже за этот короткий срок вы можете принести пользу здоровью и обрести желанную стройность.
Ну, а после бессолевого питания важно позволить организму плавно вернуться к привычной пище. Поэтому готовые блюда солят минимально. Питайтесь правильно и будьте здоровы и стройны!
Понравилась статья? – Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе всех новинок
Вам также может понравиться:
Огуречная диета – для быстрого похудения и нормализации давления!
Диета “Завтрак толстяка” – легко и со вкусом теряем 5 кг!
Вкусная и полезная яично-грейпфрутовая диета поможет сбросить 4-5 кг за три дня!
Источник
Бессолевая диета — это рацион питания с ограниченным количеством соли. Она относится к медицинским диетам. Кроме оздоровительных целей, также эффективна для похудения.
Особенности и правила бессолевой диеты
Бессолевая диета или лечебный стол №7 была разработана медиками в лечебных целях для людей с ожирением, гипертоников, пациентов с сердечной недостаточностью и склонных к отёкам.
Польза бессолевой диеты была доказана исследованиями. Она помогает выводить из организма лишнюю жидкость, нормализует кровеносное давление и помогает справиться с лишним весом.
Бессолевая диета для похудения не ограничивает полностью соль, но сводит к минимуму ее потребление, в том числе не только в чистом виде, но и в остальных продуктах. Натриевые соединения помогают выводить с организма накопившейся кальций, поэтому не стоит полностью исключать соль из рациона.
Вред бессолевой диеты заключается в обезвоживании организма. Отсутствие соли в рационе длительный период может свести весь позитивный результат «на нет». Поэтому не рекомендуется придерживаться такого рациона более 2 недель.
Несмотря на то, что бессолевая диета является медицинской, ряд противопоказаний существует:
- Сердечная недостаточность;
- Болезни почек и мочеполовой системы;
- Беременность и период лактации.
Наиболее популярными вариантами для похудения считаются рацион на 7 дней и бессолевая диета на 14 дней. Но и в первом, и во втором случае действуют общие правила.
Особенности бессолевой диеты:
- Рацион должен состоять только из здоровых продуктов в пареном, варенном, запеченном виде.
- Питаться необходимо 4-5 раз в день небольшими порциями.
- Потребление питьевой воды не должно быть меньше 2 литров.
- Во время готовки нельзя использовать соль, солить можно только приготовленные блюда.
- Из рациона рекомендуется исключить не только соль в чистом виде, но и продукты, которые богаты натриевыми соединениями.
Узнайте подробнее об особенностях и правилах безуглеводной диеты.
Разрешенные продукты на бессолевой диете
Бессолевая диета для похудения имеет достаточно обширный список разрешенных продуктов, тем не менее, в нем преобладают именно белковые.
Что можно на бессолевой диете:
- Куриное филе, другие части куриной тушки можно использовать в редких случаях, предварительно сняв кожу и срезав лишний жир;
- Говядина;
- Нежирные сорта рыбы (лещ, треска, судак, щука, камбала, хек, сайда, минтай);
- Яйца в умеренном количестве;
- Обезжиренные молочные продукты — не стоит выбирать продукты с нулевой жирностью, 1-1,5% — отлично подойдет;
- Ржаной хлеб;
- Овощи — все, кроме крахмалистых;
- Фрукты и ягоды — выбор стоит сделать в сторону кислых фруктов с меньшим содержанием сахаров;
- Сухофрукты;
- Кофе — желательно выбирать натуральный заварной с добавлением молока 1,5%, но все виды добавок (топинги, амаретто и прочие) запрещены на период диеты;
- Чай — можно любой, кроме ароматизированных пакетированных.
Запрещенные продукты на бессолевой диете
Несмотря на то, что меню бессолевой диеты на каждый день не имеет жестких ограничений, ряд продуктов находится под запретом.
Что нельзя включать в рацион:
- Хлебобулочные изделия (кроме ржаного хлеба) — калорийность огромная, а насыщение минимальное;
- Сахар — исключить полностью;
- Крахмалистые продукты (кукуруза, зеленый горошек, картофель, свёкла и прочие);
- Полуфабрикаты и колбасные изделия: проведено много исследований и доказано, что эти продукты имеют повышенное содержание солей и пищевых добавок, которые никак не фиксируются в их составе, а значит, невозможно просчитать дневное потребление солей;
- Консервация — в меню бессолевой диеты входят мясо, рыба, овощи и фрукты, но все эти продукты запрещено употреблять в консервированном виде, так как в них повышенное количество соли и сахара;
- Копчения;
- Все виды соусов (майонез, кетчуп, горчица, томатная паста и другие);
- Крупы;
- Соль (можно заменить на розмарин, базилик, укроп, чеснок, петрушку, лимон, орегано и карри).
Читайте также о противопоказаниях и вреде детокса углем.
Меню бессолевой диеты
С основными правилами рациона ознакомились, переходим к меню бессолевой диеты на 7 дней и на 2 недели. Приводим примерный рацион, придерживаться его точно нет необходимости, можете на его основе составить свой вариант.
Меню бессолевой диеты на неделю:
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Первый | Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г), кофе с молоком | Тыква, запеченная с яблоком и апельсином (150 г), травяной чай | Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и базиликом, овощной салат, заправленный сметаной и лимоном | Творог (150 г) с курагой (30 г) | Омлет с двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан) |
| Второй | Тост из ржаного хлеба (30 г) с фетой (20 г) и обжаренным яйцом на сухой сковороде, кофе с молоком | Кефир 1% (1 стакан) | Филе минтая, запеченное в прованских травах с лимоном, овощной салат | Сухофрукты (50 г), травяной чай | Филе куриное (200 г), тушенное с овощами в сметане 10%, компот |
| Третий | Творог (150 г) с курагой (30 г), кофе с молоком без сахара | Яблоко, запеченное с творогом | Рыбный молочный суп с овощами (250 г), хлеб ржаной (30 г) | Овощной салат, кефир (1 стакан) | Омлет с двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан) |
| Четвертый | Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г) и помидором, кофе с молоком | Апельсин, травяной чай | Отварное куриное филе (150 г) с карри и паприкой, овощи гриль (150 г) — баклажан, кабачок, шампиньоны | Яблоко, запеченное с творогом | Филе хека на овощной подушке с твердым сыром и петрушкой (200 г) |
| Пятый | Яблоко, запеченное с творогом (2 шт.), кофе с молоком без сахара | Салат из моркови и яблока (150 г) | Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и базиликом, овощной салат, заправленный сметаной и лимоном, хлеб ржаной (30 г) | Кефир (1 стакан) | Отварные яйца (2 шт.), овощной салат, грейпфрут |
| Шестой | Творог (150 г) с курагой (30 г), кофе с молоком без сахара | Кефир (1 стакан), сухофрукты (40 г) | Филе хека на овощной подушке с твердым сыром и петрушкой (200 г), ржаной хлеб (30 г) | Тушеная говядина в сметане (150 г), овощи гриль (150 г) — баклажан, кабачок, шампиньоны | |
| Седьмой | Тост из ржаного хлеба (30 г) с фетой (20 г) и обжаренным яйцом на сухой сковороде, кофе с молоком | Овощной салат, кефир (1 стакан) | Омлет из двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, сухофрукты (30 г) | Грейпфрут | Грибной суп с говядиной (250 г), творог с зеленью и помидором (150 г) |
Меню бессолевой диеты на 14 дней:
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Первый | Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г), кофе с молоком | Тыква, запеченная с яблоком и апельсином (150 г), травяной чай | Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и базиликом, салат из капусты и огурца, заправленный лимоном | Свежие фрукты (300 г) | Омлет из двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан) |
| Второй | Тост из ржаного хлеба (30 г) с фетой (20 г) и обжаренным яйцом на сухой сковороде, кофе с молоком | Кефир 1% (1 стакан) | Филе минтая, запеченное в прованских травах с лимоном, овощной салат | Сухофрукты (50 г), травяной чай | Филе куриное (200 г), тушенное с овощами в сметане 10%, компот |
| Третий | Творог (150 г) с курагой (30 г), кофе с молоком без сахара | Яблоко, запеченное с творогом | Рыбный молочный суп с овощами (250 г), хлеб ржаной (30 г) | Овощной салат, кефир (1 стакан) | Омлет из двух яиц, молока и творога с зеленью и помидором, кефир (1 стакан) |
| Четвертый | Тост из ржаного хлеба (30 г) с твердым сыром (20 г) и помидором, кофе с молоком | Апельсин, травяной чай | Отварное куриное филе (150 г) с карри и паприкой, овощи гриль (150 г) — баклажан, кабачок, шампиньоны | Яблоко, запеченное с творогом | Филе хека на овощной подушке с твердым сыром и петрушкой (200 г) |
| Пятый | Яблоко, запеченное с творогом (2 шт), кофе с молоком без сахара | Салат из моркови и яблока (150 г) | Порция куриного бульона с куриным филе (100 г), морковью и пастернаком, овощной салат, заправленный сметаной и лимоном, хлеб ржаной (30 г) | Кефир (1 стакан) | Рыбные тефтели в сметане (200 г), овощной салат, грейпфрут |
| Шестой | Творог (150 г) с курагой (30 г), кофе с молоком без сахара | Кефир (1 стакан), сухофрукты (40 г) | Печень куриная, тушенная с луком, морковью с розмарином (200 г), ржаной хлеб (30 г) | Тушеная говядина в сметане (150 г), овощи гриль (150 г) — баклажан, кабачок, шампиньоны | |
| Седьмой | Тост из ржаного хлеба (30 г) с фетой (20 г) и обжаренным яйцом на сухой сковороде, кофе с молоком | Овощной салат, кефир (1 стакан) | Запеченное куриное филе с чесноком и апельсином (150 г), салат из пекинской капусты и помидора, заправленный натуральным йогуртом, сухофрукты (30 г) | Грейпфрут | Грибной суп с говядиной (250 г), творог с зеленью и помидором (150 г) |
На вторую неделю повторяем меню заново. Для разнообразия можно использовать рацион бессолевой диеты на 7 дней. На результате это никак не отразится, но вероятность срыва снизится.
Ниже приведены примеры рецептов для бессолевой диеты:
- Куриное филе в пикантном соусе. Подготовьте такие ингредиенты: куриное филе — 200 г, апельсин — 0,5 шт., чеснок — 2 зубчика, натуральный йогурт — 0,5 стакана. Смешать сок апельсина с натуральным йогуртом. Чеснок пропустить через пресс, добавить к смеси. Куриное филе намазать получившимся маринадом и оставить в холодильнике на 3 часа. Запекать при температуре 180°С около 30 минут.
- Филе хека в чесночном соусе. Ингредиенты: филе хека — 400 г, петрушка — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, сок лимона — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., натуральный йогурт — 0,5 стакана. Смешиваем оливковое масло, мелко нарубленную петрушку, сок лимона с пропущенным через пресс чесноком. В маринаде обволакиваем рыбу и даем промариноваться 30 минут. Запекаем при температуре 180°С около 15 минут.
Меню разобрали, переходим к отзывам и результатам бессолевой диеты.
- Смотрите также меню винной диеты
Результаты бессолевой диеты
Рацион не сложный, но придерживаясь его можно достичь заметных результатов:
- Неделя. Потеря составит до 4 кг веса и 3-4 см в талии. Если подключить легкий спорт (аэробика, плавание или быстрая ходьба), результат можно увеличить до 6 кг и 6-7 см в талии.
- 14 дней. Если продержаться без срывов две недели, можно сбросить до 7 кг без спорта и до 10 кг со спортом.
Смотрите также 10 рецептов аппетитных смузи для очищения организма.
Реальные отзывы о бессолевой диете
Рацион был разработан в медицинских целях, но уже много лет его успешно применяют в целях снижения веса. Ниже приведены реальные отзывы о бессолевой диете для похудения.
Лилия, 27 лет
От подруги услышала об этом рационе и решила тоже попробовать. Не смогла продержаться больше 5 дней. Я люблю вкусную еду, и такая диета не по мне. Результат — минус 3 кг без спорта.
Нина, 40 лет
Решила похудеть к отпуску, прочла отзывы о бессолевой диете и тоже попробовала. Первое время все казалось безвкусным и пресным, но уже спустя несколько дней блюда стали не такими и плохими. Спустя 2 недели к прежнему потреблению соли уже не вернулась, досаливаю уже готовую пищу. За 14 дней сбросила 7 кг, заметно уменьшился живот. Моему восторгу не было предела.
Инна, 28 лет
До свадьбы оставалось всего 10 дней, а живот плохо выглядел в облегающем платье. Нужно было срочно худеть! Ознакомилась с результатами и отзывами о бессолевой диете. В итоге ушло 4 кг и 5 см в талии за 8 дней со спортом.
Что такое бессолевая диета — смотрите на видео:
Бессолевая диета — это простой способ похудения. Она дает умеренно быстрый результат без особых ограничений. Безусловно, не всем по душе отказ от соли, но результаты успешно похудевших говорят, что можно и перетерпеть немного.
- Статья по теме: ТОП-10 самых популярных диет
Источник