Бессолевая диета 14 дней елена малышева
Многие, возможно, удивятся, но причиной лишнего веса не всегда является наличие жировых отложений. Иногда это просто избыточная жидкость, которая не выводится организмом. Бессолевая диета Елены Малышевой поможет организму избавиться от нее. К тому же она эффективно помогает нормализовать обменные процессы, очищает от токсинов и шлаков, нормализует давление и работу почек и значительно улучшает общее самочувствие.
Хлорид натрия (соль) – необходимый элемент для нормального функционирования организма, но его чрезмерное употребление может привести к возникновению ряда заболеваний. Также не стоит полностью убирать соль из своего рациона, достаточно будет просто максимально снизить ее употребление.
В чем суть
По сути, эта диета является способом нормализовать солевой баланс в организме, что приведет к улучшению общего здоровья.
Чтобы и вправду похудеть, необходимо уменьшить количество употребляемых калорий и заняться спортом. Дело в том, что лишний вес – это результат переедания при низкой физической активности, поэтому при любой диете нужно уменьшить количество калорий, так как очевидно, что употребляете вы их больше чем необходимо при вашей физической нагрузке. Для этого нужно правильно рассчитать сколько калорий вам необходимо, чтобы организм не чувствовал стресс и чувство голода.
Правила питания
- Все блюда должны готовиться без использования соли. Ведь все продукты уже содержат в себе некоторое количество соли (мясо, рыба, овощи), а мы дополнительно их солим.
- Все маринованные, копченные и соленые продукты необходимо полностью исключить. В том числе нельзя колбасы, сосиски, чипсы и пр.
- Чтобы легче адаптироваться к новому типу питания, можно добавлять специи: чеснок, любую зелень, пряности. Разрешается употребление соевого соуса в незначительном количестве.
- Необходимо употреблять достаточное количество жидкости в течение всего дня. Лучше всего пить чистую воду небольшими порциями, но часто. Рекомендованная норма до 2 литров в день.
- Из круп лучше выбирать геркулес и гречку.
- Можно употреблять мясо и рыбу нежирных сортов.
- Все овощи и мясо необходимо готовить на пару или отваривать.
- Супы можно готовить на мясном и овощном бульонах.
- В ежедневном рационе должно быть большое количество свежих сезонных овощей, которые содержат необходимый минимум хлорида натрия.
- Допускается употребление всех видов фруктов, ягод, а также нежирных кисломолочных продуктов и яиц.
- Хлеб можно не исключать из рациона. Но он должен быть ржаным, либо цельнозерновым. Не стоит превышать рекомендованную норму в 200 г в день.
- Питаться нужно часто и небольшими порциями (оптимальный вариант – 5-6 раз в день).
Результаты и продолжительность
- Такое питание помогает бороться с целлюлитом.
- В сочетании с физическими нагрузками и правильным питанием (полезные продукты, легкоусвояемые блюда и пр.) можно сбросить до 2-5 кг.
Соблюдать такое питание можно не больше 2-х недель. При отказе от соли более 14 дней могут возникнуть проблемы со здоровьем.
Показания и противопоказания
Такая диета особенно полезна пожилым людям, гипертоникам и тем, кто страдает отеками.
Не рекомендуется она людям, которые активно занимаются спортом и силовыми нагрузками
Не стоит соблюдать такую диету в жаркую погоду. Дело в том, что когда жарко, соль вместе с потом активно выводится из организма и ее может не хватать.
Необходимо прислушиваться к своему самочувствию и следить за состоянием своего здоровья. Перед ее началом нужно проконсультироваться с врачом.
Примерное меню на день
Завтрак может включать в себя крупы и кофе, но лучше заменить его кисломолочным напитком низкой жирности (но не обезжиренный!)
Обед должен быть белковым. Но рыба или мясо должны быть нежирные и готовиться на пару или варкой. Также нужно включить овощи.
Ужин должен быть легким и состоять из овощных салатов с небольшим количеством масла.
Перекусы можно делать из небольшого количества орехов и не крахмалистых фруктов.
Первый пример меню
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Второй пример меню
Завтрак |
|
Обед |
|
Ужин |
|
Чтобы узнать какой вес должен быть порций и перекусов, рассчитайте количество калорий, которые вам необходимы, учитывая физическую активность, возраст, пол, состояние здоровье и прочие аспекты.
Оцените диету | Просмотров: 39 |
Социальные сети |
Источник
Все люди, страдающие лишним весом, стремятся похудеть, сбросить лишние килограммы, для этого они применяют самые различные методы, которые иногда вредят здоровью и не приносят нужного эффекта. Большинство диетологов не рекомендуют придерживаться жестких диет, а особенно истязать свой организм голоданием. Для эффективного избавления от лишнего веса вам поможет бессолевая диета Елены Малышевой, которая разработана для похудения и рассчитана на долгий, положительный результат.
Елена Малышева, не только самый известный доктор России, она также профессор и доктор медицинских наук. Помимо этого, она очень умная и красивая женщина. Елена Малышева стала для многих спасением по избавлению от лишнего веса.
Глядя на нее все понимают, что она не только знает, как поддержать свое тело в идеальной форме, но и своими советами помогает другим людям избавиться от лишнего веса. Ведь лишний вес — это прямой путь к таким заболеваниям, как сахарный диабет, нарушение работы желудочно — кишечного тракта, сердечно — сосудистых заболеваний. Поэтому была создана такая программа, как « Здоровье », в которой ведущей стала Елена и на всю страну объявила войну с лишним весом. Она совместно с другими диетологами разработала множество диет и рекомендаций для похудения, которые называются « диеты от Елены Малышевой ». Бесспорно, одной из самых лучших диет Елены Малышевой, считается бессолевая диета. Эта диета разработана специально для похудения, а меню ее разработано без ущерба для здоровья человека.
Чем опасно большое количество соли в организме
При употреблении соли в большом количестве у людей начинается вымывание кальция из организма.
Если человек злоупотребляет солью и соленьями, то нарушается работа почек, так как они не могут нормально функционировать. Это в свою очередь может привести к появлению камней в почках либо к почечной недостаточности.
Соль очень влияет на артериальное давление, так как по артериям перемещается большое количество крови. Если человек злоупотребляет солью, то артерии начинают забиваться, отчего у человека могут возникнуть проблемы с давлением.
Также по артериям передвигается большое количество крови насыщенной кислородом к сердцу. Если сердце будет получать недостаточно кислорода, то это может стать причиной инфаркта.
Принципы диеты
- Первое что надо сделать — это забыть такое слово как голодание. Оно необходимо только в экстренных случаях таких как: обострение какого — либо заболевания, либо перед операцией или после нее. Голодание может привести не только к проблемам со здоровьем, но так же появляются такие симптомы, как: снижение работоспособности, головокружение, недомогание, вялость. Конечно, в некоторых случаях при голодании можно добиться нужного эффекта, но организм после такой диеты вновь наберет лишний вес, так как от недополученной пищи организм начинает копить запасы, а после того, как заканчивается диета к накопленным в организме запасам поступает еще больше количество жиров.
- Второе. Необходимо соблюдать дробное питание, есть пять раз в день небольшими порциями, то есть придерживаться дробного питания. Это позволит поддерживать высокий обмен веществ в организме, и не будет вызывать чувство голода. Меню надо составлять таким образом, чтобы порции были весом не более 200 грамм. Если вам будет казаться что такого объема пищи вашему организму недостаточно, в таком случае можно перед приемом еды перекусить небольшим яблоком или выпить стакан воды — это поможет частично заполнить желудок.
- Ни в коем случае нельзя отказываться от завтрака ведь он будет залогом успешного дня. Ведь в течение дня организм использует большое количество энергии. Вы можете съесть меньше на ужин, но отказываться от завтрака нельзя.
- Также одним из советов Елены Малышевой является, правильное употребление пищи. Пища для организма должна приносить праздник, мысль об этом будет приносить полезные витамины и микроэлементы в организм из продуктов питания. Принимать пищу надо в тишине, спокойной обстановке. Необходимо полностью исключить быстрые перекусы на ходу так, как пищу нужно тщательно пережевывать. От того, как вы тщательно будете пережевывать пищу, будет зависеть полноценное усвоение полезных веществ, которые находятся в продуктах. При тщательном пережевывании начинается процесс переработки пищи, и начинается расщепление углеводов слюной. Это в свою очередь улучшает работу пищеварительного тракта. Этот процесс способствует продлению здоровья зубов, так как в процессе пережевывания пищи активизируется поступление крови к деснам и улучшается питание тканей в ротовой полости.
- Если вы решили сесть на диету, вам необходимо стать немного математиком, так как вам придется подбирать для себя меню с необходимым количеством калорий. Для того чтобы рассчитать какое количество калорий, необходимых в день именно вам, нужно обратиться к диетологу или фитнес — тренеру. Благодаря правильно подобранному меню и его калорийности вы сможете с легкостью избавиться от лишних килограммов.
Почему именно бессолевая диета так эффективна
По мнению Елены Малышевой, бессолевая диета очень благоприятно влияет на уменьшение веса, так как при этой диете из организма выводятся соли, которые задерживают излишнюю жидкость в организме человека. При переизбытке соли у человека ухудшается самочувствие, начинается отечность и проблемы с сердцем.
Бессолевая диета дает человеку шанс сделать перезагрузку всего организма, особенно вкусовых рецепторов. Помимо того, что соль находится во всех растительных продуктах, ее добавляют при консервировании и изготовлении колбас, сыров и многих других продуктов, человек еще добавляет ее в уже приготовленные блюда. Бессолевая диета дает возможность человеку по — новому ощутить вкус при приготовлении старых блюд.
Примерное меню на один день
- Завтрак должен начинаться примерно в 8 часов. Утром вы можете приготовить овсяную кашу без добавления соли, которую необходимо предварительно заварить крутым кипятком. Она позволит вам разгрузить ваш желудок, а еще поможет вывести лишний холестерин из организма. Также в кашу можно добавить свежих ягод — это придаст фруктовый вкус. На десерт для завтрака и можно позволить себе обезжиренный йогурт или простоквашу.
- Второй завтрак или как его еще называют перекус можно делать в десять часов утра. Для перекуса хорошо подойдут свежие яблоки, мандарины или другие низкокалорийные фрукты. Из всего списка фруктов рекомендуется исключить только лишь бананы и виноград.
- Обед должен начинаться в 12 часов. В это время можно употреблять белковую пищу. Меню может состоять из мяса, рыбы, яиц и других белковых продуктов. Еще в обеденное меню рекомендуется добавить зелень или салат из овощей, который можно приготовить из помидор, огурцов, а вместо соли взбрызнуть салат лимонным соком.
- На полдник, который можно сделать в четыре часа дня, необходимо употреблять фрукты семейства цитрусовых, апельсины, мандарины. В этих фруктах находится большое количество пищевых волокон, которые необходимы для похудения. Эти пищевые волокна, попадая в кишечный тракт, разбухают и приносят ощущение сытости.
- Ужинать нужно не позднее семи вечера. Предпочтение нужно отдавать овощным салатам, которые можно приправить оливковым маслом и лимонным соком. Также на ужин можно себе позволить одно яйцо, отварив его всмятку. Все это предпочтительнее запить обезжиренным кефиром.
Это приблизительное меню на один день, но из него становиться понятно, что завтрак должен состоять из приема каши, на обед — белковая пища, а вечером предпочтение отдавать свежим салатам. На такой диете для похудения возможно находиться всего лишь неделю, но для большего эффекта необходимо придерживаться ее минимум 14 дней.
От каких продуктов советует отказаться Елена Малышева
- Необходимо отказаться от соков, которые продаются в пакетах. В них содержится большое количество сахара и различных консервантов. Их необходимо заменить натуральными соками домашнего приготовления или компотами, приготовленными из сухофруктов.
- Также откажитесь от сладких газированных напитков и алкоголя. Откажитесь от употребления картофеля в любом его виде. Если вы очень любите картофельное пюре, то его можно заменить, приготовив пюре из цветной капусты.
- Один из советов Елены Малышевой — это необходимость избавления от употребления соли, ее можно заменить лимонным соком, так как соль находится почти во всех природных продуктах. Человек злоупотребляет солью и добавляет ее в пищу для увеличения вкусовых качеств. Для того чтобы приготовленное вами блюдо не казалось пресным его вкусовые качества можно увеличить, приправив блюдо пряными травами, чесноком или луком.
- По мнению Елены Малышевой, необходимо все продукты готовить на пару или варить. Также все блюда можно готовить на гриле. Необходимо полностью отказаться от жареных или маринованных продуктов, особенно это касается при приготовлении мясных блюд. Также не ставиться под сомнение рекомендация Елены Малышевой, что необходимо отказаться от хлебобулочных изделий, сладостей, тортиков и конфет.
Дополнительный совет от Елены Малышевой
Бессолевая диета — это, конечно же, необходимая вещь для похудения, но не стоит также забывать про физические занятия. Бессолевая диета не подразумевает под собой голодание, поэтому при ней можно выполнять физические нагрузки. Вы можете посещать тренажерный зал, бассейн, можно ходить на работу пешком или заниматься на беговой дорожке. Также если вы живете в многоэтажном доме, где имеется лифт, откажитесь от него и поднимитесь к квартире по ступенькам. Благодаря диете и физическим упражнениям для похудения вам не составит большого труда за неделю сбросить до пяти килограмм лишнего веса.
Читайте также:
Источник
Бессолевая диета имеет несколько интерпретаций. Одну из них представила известный врач, доктор медицинских наук, телеведущая Елена Малышева. Главным и основным принципом диеты остается исключение соли из меню. Автор обещает, что при соблюдении всех рекомендаций, диета для похудения будет эффективной, а потеря веса – гарантированной. Существует несколько вариантов бессолевой диеты авторства Елены Малышевой.
Читайте также: Как похудеть без особых ограничений в еде: варианты легкой диеты
Основные принципы диеты
Елена Малышева подскажет как похудеть (фото: vsezvezdionline.ru)
Бессолевая диета для похудения авторства Елены Малышевой имеет несколько главных правил, которых нужно придерживаться:
- Дробное питание – не меньше 5 раз в день. Допустим, вы привыкли съедать по 200 г каши. На диете разделите порцию пополам, оставив вторую половину на следующий прием еды. Или же замените блюдо чем-то другим из разрешенного меню.
- Нельзя голодать. Этот принцип позволит избежать ситуации, когда организм, не понимает, что диета временна и начинает накапливать жиры, расценивая ограничение в пище, как кризис и беря курс на выживание. Тогда похудения не дождаться.
- Нужно потреблять определенное количество калорий в день. Для женщин это, в среднем, 1800 – 2000 калорий. Но по совету Елены Малышевой, составляя меню, нужно индивидуально рассчитать норму калорий и доверить это дело специалисту.
- Важную роль в питании выполняет завтрак. Он пробуждает организм и его наполняет энергией.
- «Нет» поздним ужинам. Кушать следует не позже 19:00.
- Нужно настроиться на удачный результат.
Список запрещенных продуктов на бессолевой диете авторства Елены Малышевой:
- соль;
- рис, картофель, бананы и прочие продукты, богатые крахмалом;
- мучное: сдоба, макароны;
- сахар и кондитерские сладости;
- копчености, соленья, маринады, жареное и жирное;
- полуфабрикаты, колбаса;
- жирное и тяжелое мясо: свинина, баранина;
- чипсы, быстрорастворимые супы и вермишель, приправы с содержанием соли;
- алкоголь.
Кому нельзя садиться на диету от Малышевой
Тем, у кого больные почки, следует быть аккуратными с бессолевой диетой (фото: narrecepti.ru)
Согласно предупреждениям Елены Малышевой, бессолевая диета противопоказана для оздоровления и похудения в следующих случаях:
- летом в жару, когда много соли выходит с потом;
- при чрезмерных физических нагрузках;
- при грудном вскармливании;
- при беременности, если отсутствуют медицинские показания;
- велик риск обострения хронических заболеваний сердца, почек. Аллергикам также следует быть осторожным с диетой.
Читайте также: Жесткие диеты: быстрый способ снижения веса
Избыток соли из организма помогут вывести кисломолочные продукты. Поэтому кефир и йогурт входят в меню бессолевой диеты.
Диета для здоровья: простое меню
Несложное меню поможет поправить здоровье (фото: okeydoc.ru)
Самый простой вариант диеты авторства Елены Малышевой подразумевает приблизительно одинаковое меню на каждый день. Бессолевая диета для похудения эффективна, если придерживаться ее больше недели.
Меню диеты, направленной только на исключение соли, выглядит приблизительно так:
- На завтрак: овсянка и кисломолочный продукт (йогурт, обезжиренный кефир).
- На обед: делается ставка на белковую еду. Можно приготовить рыбу, мясо, омлет или вареные яйца.
- На ужин: овощные салаты и кефир. Можно дополнить яйцом отварным или всмятку. Заправлять салаты нужно любым растительным маслом за исключением подсолнечного. Пропорции: столовая ложка масла на 200 г салата.
- Перекусы: фрукты и орехи.
Курс на похудение: распределение углеводных и белковых дней
Белки и углеводы отдельно (фото: avon.lugansk.ua )
Еще одна методика бессолевой диеты авторства Елены Малышевой: смена белкового и углеводного дней. При наличии в меню только белков, организм испытывает стресс и начинает лихорадочно накапливать жиры. А вот питание углеводами лишь раз на день не позволит накопить лишнее. Такой вариант бессолевой диеты следует обязательно совмещать с умеренными физическими нагрузками.
Читайте также: Лунная диета – питание по лунному циклу
Меню углеводных и белковых дней по диете авторства Елены Малышевой выглядит следующим образом:
- Белковый день. В пищу употребляется отварная курица (около 1,5 кг), можно брать рыбу (запеченную, отварную или приготовленную на пару), творог, яйца. Мясо съедается на протяжении всего дня. Приемы пищи должны быть частыми – через каждые 2-3 часа. Для перекусов подойдут яблоки и персики.
- Углеводный день. Нужно сделать упор на каши (исключить рис и манку). Дополнить меню можно салатами из свежих овощей. Перекусы – фрукты и сухофрукты.
Бессолевая диета авторства Елены Малышевой подразумевает питьевой режим. Нужно употреблять не меньше полутора – двух литров чистой воды в день.
Углеводно-белковое меню на 10 дней
Правильный рацион – залог успеха (фото: avon.lugansk.ua)
Бессолевая диета для похудения позволит сбросить от 3 до 5 кг всего за 10 дней. В этом варианте, диета делится на углеводные и белковые дни. Предложенное меню разнообразно и подойдет для десятидневного курса.
День 1
- Завтрак: творог с фруктами, вареное мясо (курица), яблочный сок.
- Перекус: сырники со сметаной. Фрукты или сухофрукты.
- Обед: вареное мясо (курица) с овощами, чай без добавления сахара.
- Полдник: фрукты.
- Ужин: рагу из овощей, кефир.
День 2
- Завтрак: кукурузная каша, салат из капусты и огурцов, кофе без добавления сахара.
- Перекус: овощной салат с двумя хлебцами.
- Обед: салат, гречневая запеканка, морс.
- Полдник: сухофрукты и орехи.
- Ужин: овсянка с фруктами, чай без добавления сахара.
День 3
- Завтрак: омлет, салат из моркови и яблока, кофе без добавления сахара.
- Перекус: фрукты.
- Обед: бульон, куриная грудка (отварная или запеченная) со стручковой фасолью, компот.
- Полдник: творожная запеканка.
- Ужин: овощное рагу, йогурт.
День 4:
- Завтрак: кукурузная каша с тыквой, морс.
- Перекус: яблоки.
- Обед: гречка с брокколи, компот.
- Полдник: салат из овощного микса.
- Ужин: овсянка с фруктами, чай без добавления сахара.
День 5:
- Завтрак: мясо с зеленым горошком, компот.
- Перекус: салат из овощей с порционным куском ржаного хлеба.
- Обед: рыба с овощами, сок.
- Полдник: сладкий омлет с фруктами.
- Ужин: овощи, запеченные в духовке, чай без добавления сахара.
День 6:
- Завтрак: салат из пророщенной пшеницы, зеленый чай без добавления сахара.
- Перекус: салат из помидоров, яблок и сельдерея, два хлебца.
- Обед: перловый суп-пюре, яблоко, фруктовый морс.
- Полдник: оладьи из геркулеса.
- Ужин: овсянка с фруктами, витаминный чай без добавления сахара.
День 7:
- Завтрак: рыба с запеченными овощами.
- Перекус: смузи.
- Обед: мясо куриное с овощами в рукаве, сок.
- Полдник: яйца со спаржей.
- Ужин: мясное суфле и два хлебца, стакан нежирного кефира.
День 8:
- Завтрак: блины из пшеничной каши, кофе без добавления сахара.
- Перекус: запеченные яблоки с кунжутом и корицей.
- Обед: суп из кукурузной крупы.
- Полдник: батончики из овсянки, меда и сухофруктов.
- Ужин: овощи, запеченные в рукаве, чай без добавления сахара.
День 9:
- Завтрак: мясо (курятина), запеченное с яблоками, чай без добавления сахара.
- Перекус: салат из яиц и свежих овощей.
- Обед: курочка на пару с тушеной капустой, морс.
- Полдник: салат из вареной моркови, яйца и зеленого горошка.
- Ужин: рыба с овощами, кефир.
День 10
- Завтрак: кукурузная каша с сухофруктами, компот.
- Перекус: салат из свеклы с черносливом.
- Обед: голубцы с гречкой, салат из свежих овощей, кофе без добавления сахара.
- Полдник: вегетарианское овсяное печенье, сок.
- Ужин: салат из перловой каши, чай без добавления сахара.
Как похудеть без соли, смотрите в видео ниже.
Источник