Белковая диета почему вес не уходит

Вы кушаете только здоровую пищу, много тренируетесь, то есть, казалось бы, делаете все для того, чтобы похудеть. Но неожиданно стрелка весов показывает то, что ваш вес стоит на месте или того хуже – увеличился на пару килограммов. Почему так происходит?

Почему вес не уходит?

Обычно, в первые дни диеты вес начинает уходить очень быстро. При каждом взвешивании вы замечаете приятный минус. Все дело в том, что из организма выходит вся лишняя жидкость. Затем наступает следующий этап – организм начинает избавляться от верхнего слоя жира. Здесь и начинается «ступор» на весах. Может быть даже такое, что вес будет стоять на месте, а объемы начнут уходить. Поэтому не стоит отчаиваться и останавливать диету. Затем наступит заключительный этап – избавление от «старого» жира. На этом этапе чувствуется борьба с каждым лишним килограммом. Если вы переборите себя, то сможете надолго сохранить свое идеальное тело.

Почему не уходит вес при тренировках?

Начинающие спортсмены очень часто начинают набирать вес. Почему так происходит? Дело в том, что организм перестраивает свою мышечную массу. Вы теряете жир, а на его место приходят мышечные волокна. А поскольку мышцы весят больше, чем жир, цифры на весах начинают расти. Еще одной причиной увеличения веса может стать неправильный подбор упражнений. Возможно, что в своих тренировках вы делаете упор на определенные группы мышц, что неправильно. Чем больше мышц задействовано в тренировках, тем больше калорий вы потеряете.

Почему не уходит вес на диете?

Возможной причиной остановки веса может стать то, что вы не съедаете достаточное количество калорий. Из-за того, что ваш организм получает слишком мало еды, он не может работать в полноценном режиме. Он будет пытаться сохранить энергию. Для этого он замедлит обмен веществ и тем самым начнет накапливать жир. Поэтому вес станет увеличиваться. Очень важно на диете поддерживать сбалансированный рацион, в котором будет хватать всех необходимых веществ – белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Можете есть меньше, но чаще. Также никогда не старайтесь есть в день меньше 1200 калорий. Эта цифра относится к женщинам, мужчинам необходимо как минимум 1800 калорий. Еще одной причиной остановки веса, может стать постоянный стресс, который возникает из-за чрезмерного голодания или нехватки сна. Постарайтесь выявить причину напряжения и избавиться от нее.

Типичные ошибки.

Вес не уходит, потому что …

1. Вы неправильно подбираете продукты. Возможно, вы, поддавшись на рекламу, берете супер легкий йогурт, а на самом деле в его составе полно жиров. Поэтому очень тщательно проверяйте этикетки с составом.

2. Вы едите слишком много. Из-за стола нужно выходить с легким чувством голода.

3. Вы мало спите. Чтобы вес начал уходить, нужно спать не меньше восьми часов в сутки.

4. Вы едите мало овощей и фруктов. В день необходимо съесть как минимум 300 грамм овощей и 200 грамм фруктов.

5. Вы торопитесь во время еды, а ваш желудок не успевает понять, хочет он еще или нет.

6. Вы пьете алкоголь на диете и не замечаете, как под бокальчик начинаете есть еще и еще.

7. Вы пропускаете завтрак, обед или ужин. Каждый раз, когда организм голодает, он начинает накапливать энергию и значит копить жир.

Похожие статьи

– Как мотивировать себя на похудение

– Жиросжигатели для похудения

– Эффективность ЕМС-тренировок

– Как похудеть с помощью кардио

– Что есть на ужин при правильном питании

Вы считаете каждую калорию, знаете пищевую ценность всех продуктов в магазине, не выходите из дома с контейнером здоровое еды – но всё равно не худеете.

И это абсолютно предсказуемо, если вы придерживаетесь нездоровой низкокалорийной диеты – съедая меньше 1 200 ккал в день. И даже если на первых порах подобная голодовка позволит сбросить несколько лишних килограмм, но спустя время вы неизменно столкнётесь с проблемой остановки веса.

Давайте же узнаем, по каким причинам стать стройнее на низкокалорийной диете не получается. И о том, что делать в каждой конкретной ситуации.

Вы занижаете количество употребляемых калорий

Возможно, вы лукавите при подсчёте калорий и в действительно едите больше заявленных 1 200 ккал. Да, вы записываете утреннюю овсянку и вечерний салат, но, к примеру, забыли о чае с печеньем в обеденный перерыв.

Решение

• Ешьте осознанно. Снимая пробу с готовящегося блюда, можно незаметно для себя съесть пару полных ложек. А молодые мамы и вовсе на “полном автомате” доедают остатки завтрака своих малышей – даже не отмечая это в сознании. С этим надо бороться с помощью силы воли – каждый раз делая паузу и задумываясь о том, что и в каком количестве вы отправляете в желудок.
• Избавьтесь от сладких соблазнов. Если на вашем рабочем столе стоит вазочка с конфетами, вы можете даже не заметить, как одна или две штуки попадут вам в рот. Чтобы этого избежать, уберите съедобные раздражители с глаз долой: в шкаф или ящик стола.
• Считайте “жидкие” калории. Все напитки, кроме воды, обладают пищевой ценностью. Не забудьте учитывать в своей дневной калорийности соки, кофе и чаи.
• Облегчите подсчёт. Сделайте процесс учёта калорий максимально комфортным для себя. Установите самое удобное приложение на телефон или компьютер или заведите для этого красивые блокнот и ручку. Пусть диета приносит вам удовольствие, а не дискомфор.

Вы едите слишком мало

На сайтах о диетах часто пишут, что 1 200 ккал в сутки – необходимый минимум для похудения. А некоторые “разгрузочные” дни и системы похудения звезд и вовсе рекомендуют ограничиться килограммом яблок или литром кефира в день – а это меньше 500 килокалорий!

Однако ни одна подобная диета не учитывает ваши индивидуальные особенности: рост, вес, физическая активность. И “полуголодные” 1 200 калорий в день подойдут для похудения только хрупким девушкам ростом 150 см и весом 40 кг – но у них и так нет лишнего веса. А если ваш рост и вес больше, а в течение дня вы иногда встаете с дивана и передвигаетесь хотя бы в пределах квартиры, то 1 200 ккал – очень мало для вашего организма.

Если длительное время питаться столь скудно, ваше тело привыкнет к постоянному голоданию и замедлит обмен веществ настолько, чтобы вы не падали в обморок от истощения. Зато после диеты, когда вы вернётесь к привычному рациону, организм начнёт оперативно набирать лишний жир даже из огурцов и салат – на случай новой “голодовки”.

Решение

• Восстановите метаболизм. Начните постепенно увеличивать количество калорий (на 50–100 килокалорий каждую неделю), больше отдыхайте, не забывайте о витаминах.
• Пересмотрите своё отношение к строгим диетам. У них разные названия, (часто их приписывают авторству известных личностей) при этом каждая гарантирует потерю от 5 до 10 килограммов в неделю. Но нигде не сказано, что потом вы будете толстеть от простых овощей.

Вы едите нездоровую пищу

Калории бывают разными. Тазик овощей на 500 ккал и плитка шоколада “на ту же сумму” воспринимаются организмом различными путями. Та или иная пища может сильнее или слабее поднимать уровень сахара в крови, перевариваться дольше или короче, насыщать на несколько часов или на пару минут.

Если ваша низкокалорийная диета состоит из переработанных продуктов с большим количествам сахара и жира – это может ощутимо задерживать сброс лишнего веса.

Решение

• Уменьшите количество сахара. Даже если это укладывается в ваш коридор калорийности, ешьте меньше конфет, печенья, шоколада, мягкого хлеба и других быстрых углеводов. Замените их свежими овощами, фруктами, цельными крупами и нежирным белком.
• Увеличьте количество натуральных продуктов. Вы никогда не узнаете, из чего именно сделаны магазинные полуфабрикаты. Предпочтительнее готовить диетические блюда самостоятельно – и вы будете уверены, что там нет вредных транс-жиров и лишнего сахара.

Вы достигли плато веса

При длительном похудении неизбежен момент наступления остановки веса. Несмотря на ваши усилия в зале и безукоризненное следование диете, показания весов будут неизменны в течение дней и недель.

Это говорит о том, что ваше тело уже привыкло к физическим нагрузкам, а а метаболизм адаптировался к системе питания (даже такой скудной).

Решение

• Раскачайте обмен веществ. Устройте себе “читмил” – раз в неделю съедайте всё, что душе угодно, в любом количестве. Разнообразьте свой рацион – старайтесь не есть одни и те же продукты изо дня в день.
• Измените нагрузки. Выбирайте разные типы упражнений, в которых задействованы новые группы мышц. Или смените вид активности полностью: если раньше вы ходили на спокойный пилатес – запишитесь на активную зумбу, если исправно бегали каждое утро – посетите тренажёрный зал.
• Просто подождите. Не опускайте руки и продолжайте делать то, что делаете. А чтобы не портить себе настроение, взвешивайтесь не так часто.

Вы мало времени уделяете отдыху

Недостаток сна приводит организм в состояние стресса и паники. Когда тело не получает энергии ночью, он старается достать её днём – обычно из жирных и вредных продуктов. Именно недосып является причиной неконтролируемого голода и приступов зверского аппетита.

Ежедневные физические нагрузки – это не всегда хорошо и полезно. Если вы занимаетесь активно, мышцам нужно больше времени на восстановление.

Решение

• Больше сна. Больше и качественнее спите: в темноте и тишине, достаточное время и при комфортной температуре.
• Больше отдыха. Делайте перерывы между тренировками на одинаковые группы мышц.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи о здоровом образе жизни и полезном питании!

Оригинал статьи на английском языке:

https://www.quora.com/I’m-a-21-year-old-5′8″-160lb-female-Ive-been-eating-under-1200-calories-and-doing-an-hour-of-cardio-and-weight-training-5-days-a-week-for-3-months-Why-am-I-not-losing-any-weight-or-fat

Сегодня поговорим о том, почему вес не уходит. Допустим, вы решили похудеть. Добавили физической нагрузки. Стали есть в два раза меньше. Но результатов почти нет, совсем мало. Так почему вес не уходит? Что вы делаете не так? Разберем в сегодняшнем посте.

Такой результат — а вернее, отсутствие результата — человек получает, если решил похудеть путем ограничения питания. Где-то вы прочитали или услышали, что лишний вес возникает, если организм получает больше калорий, чем расходует. Казалось бы, чтобы похудеть, нужно убавить входящих калорий (меньше есть) и добавить исходящих калорий (увеличить физическую нагрузку). Вроде бы всё просто и логично. Но не работает — почему-то вес не уходит!

В чём причина? Давайте разбираться.

Причина №1.

Количество пищи – это далеко не единственная причина лишнего веса. Главная проблема — это качество пищи, которую вы употребляете. При снижении количества еды, но при недостаточном качестве питания, организм начинает перерабатывать не жир, а собственные мышцы. Так как именно из них (при отсутствии полноценного питания) он получает необходмые нутриенты — белки, жиры, углеводы. И часто просто огранчение количества еды, без правильной коррекции характера питания, есть основная причина, почему вес не уходит.

Что делать? Вы должны понимать, что в вашем ежедневном рационе должно быть необходимое и достаточное количество питательных веществ, витаминов, миро- и макро-нутриентов. Белки, жиры и углеводы должны обязательно присутствовать в вашем рационе, потому что наши клетки должны получать всё необходимое. Если этого необходимого будет недостаточно — организм начнёт тратить внутренние резервы. Жировая ткань останется на месте, и вес не будет уходить, или будет уходить очень и очень медленно. Питание должно быть сбалансированным!

В интернете есть много таблиц и программ для расчёта необходимого состава питания. Вы можете поискать и составить для себя рациональную схему питания. Но можете воспользоваться услугами профессионала (в частности, моими)) и заказать для себя расчёт и составление Индивидуального меню. Причём, меню составляется как с учётом снижения веса, так и для тех людей, у кого нет лишнего веса, но они хотят питаться правильно, чтобы иметь хорошее здоровье и красивую фигуру как можно дольше.

Заказать Меню можно по ссылке: https://secrety-zdorovia.ru/Menu/index.html

Причина № 2.

Теперь вернемся к количеству еды, а именно — к объему порций. Так как этот показатель часто бывает причиной того, почему вес не уходит. Вы можете есть даже самые низкокалорийные продукты, но если их есть по-многу – вес не будет уходить. Любые продукты нужно употреблять в определенных количествах, иначе это может привести даже к набору веса.

Если питаться совсем ограниченно, то есть, наоборот, по-малу, то возникнет дефицит нутриентов, см. пункт 1. В питании, как, собственно, и во всём другом, нужно придерживаться золотой середины, питаться с учётом «необходимого и достаточного» количества еды.

Таким образом, качество и количество пищи — два основных условия эффективного похудения. Нарушение этих правил — ответ на вопрос, почему вес не уходит.

Причина № 3.

Отсутствие клетчатки в рационе. Некоторые предпочитают сидеть на белковых и каких-то еще диетах, забывая, что организму нужно помогать выводить отходы. Белковые диеты, не спорю, заставляют организм расщеплять жиры. Но какими усилиями? Организм теряет жировую ткань, но забивается собственными токсинами, мертвыми клетками. В таких условиях организм вынужден тратить много энергии на обработку пищи. И вес поначалу уходит… Но как только диета кончается, измученный ограничениями организм набирает недостающие углеводы, вес возвращается, и порой становится больше, чем до диеты.

Отсутствие клетчатки — еще одна весомая причина того, почему вес не уходит. Обязательно нужно добавить в рацион овощи и фрукты – желательно свежие — а так же растительную клетчатку, которая содержится в крупах и злаках. Это необходимое условие для хорошей работы кишечника и своевременного очищения организма от токсичных веществ.

Кстати, вы знаете, как правильно есть фрукты? Если не уверены — обязательно прочитайте одноименную статью «Как правильно есть фрукты?»

Причина № 4.

Нерегулярное питание, пропуск завтрака или ужина. Этим самым вы замедляете обменные процессы, организм начинает экономить энергозапасы. Жировая ткань не расходуется, и может даже накапливаться и далее. То есть, вместо того, чтобы вес уходил — он прибавляется! Это очень распространенная причина, почему вес не уходит.

Что делать? Обеспечить дробное питание, когда пища поступает в организм через небольшие промежутки времени и в небольших порциях. Если питаться по Индивидуальному меню, таких проблем у вас не возникнет. В меню вся схема питания подробно расписана.

Важно понимать, что система пищеварения работает циклично. Закончился один цикл — небольшой отдых, а затем в организм должна поступать новая порция топлива. Иначе снижается метаболизм и процесс снижения веса замедляется.

Причина № 5.

Недостаток сна и отдыха. Если ваш организм находится в постоянном напряжении, если вы мало спите и отдыхаете — это значит, что организм работает в режиме стресса. При стрессе внутренние органы спазмируются, особенно органы системы пищеварения. Пища плохо усваивается, недостаточно переваривается, клеткам не достаётся необходимых веществ. Организм вынужден не отдавать, а накапливать. Это тоже приводит к тому, что вес не уходит, или уходит крайне неохотно.

Кроме того, при недостатке сна в организме вырабатывается гормон голода, который заставляет нас наедаться, особенно вечером и даже ночью.

В вечернее время наш организм вырабатывает специальные гормоны для снижения веса. И если пропускать ужин, или питаться неправильно вечером, выработка гормонов, снижающих вес, будет блокироваться.

Причина № 6.

Недостаток воды. При нехватке воды в вашем организме кровь будет становиться всё гуще, а клетки всё хуже обеспечиваться необходимым строительным материалом. При недостаточном употреблении воды лимфатическая жидкость плохо вымывает токсины, застаивается.  Организм засоряется и ему уже не до похудения.

Как правильно пить воду? Сколько необходимо пить, чтобы Ваш организм работал исправно? Читайте здесь: «Сколько нужно пить воды?»

Это, конечно, не все, но основные причины того, почему вес не уходит, несмотря на все старания и усилия. Проверьте, не допускаете ли вы этих ошибок?

P.S. Если вам понравилась статья – ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Впереди будет много интересного!