Белковая диета по неделям на месяц

Режим питания

Белковая диета по неделям на месяц Если питаться полноценно, стабильно удерживая свой нормальный вес, вполне достаточно 3 приемов пищи в день. Так питаются в армии, в экспедициях, на вахтах.

При сокращении калорийности рациона, что является условием похудения, в промежутках между тремя приемами пищи, вас постоянно будет преследовать чувство голода, и количество приемов пищи придется увеличить до 5-6 (соответственно перераспределив суточное количество пищи с сохранением общей ее калорийности).

При этом перерыв между отдельными приемами пищи сокращается до 3 часов, и чувство голода обострится до неприемлемых пределов не успевает.

Наиболее рационально оставить в режиме дня 3 основных приема пищи – завтрак, обед и ужин, а между ними ввести второй завтрак (ланч) и перекус (полдник, или десерт).

Общие принципы построения белковой диеты на месяц следующие:

Завтрак. Это наиболее важный по значимости прием пищи за день, на него отводится 25% калорийности суточного рациона. Завтрак должен непременно включать в себя медленные углеводы (с низким гликемическим индексом) и белки. Это может быть омлет и цельнозерновой хлебец, или несколько блинов из гречневой муки с ягодами, к этому стакан кисломолочного напитка не очень высокой жирности и один фрукт.
Второй завтрак. При невысокой калорийности этого перекуса (10% калорийности рациона) в него вполне вмещается один фрукт, кусочек сыра либо яйцо (разумеется, не все сразу). Если фрукт был на завтрак, съешьте за вторым завтраком нечто иное.
Обед. 30% калорийности рациона позволят вам разнообразить обед и сделать его сытным. На обед при белковой диете на 4 недели приходится большая часть суточного количества белков. Запеките кусок говядины или птицы (курицы, индейки), в качестве гарнира к мясу потушите овощи. Гарнир можно заменить овощным салатом с зеленью, непременно съешьте за обедом кусочек цельнозернового хлеба.
Полдник. 10% калорийности рациона – порезанная или протертая морковь, орехи, либо батончик мюсли, если при напряженном ритме жизни перекус делается «на ходу».
Ужин. По калорийности меню ужина белковой диеты на месяц схоже с завтраком, там и там по 25% калорийности рациона. На ужин белковой диеты накладываются определенные ограничения – не должно быть быстрых углеводов (с высоким гликемическим индексом), основное блюдо ужина – нежирное белое мясо или рыба, и достаточное количество свежих или тушеных овощей. Если вы предпочитаете выпить за час-полтора до сна стакан кисломолочного напитка («вечерний кефир»), калорийность ужина придется урезать еще сильнее, примерно до 20%.

День диеты	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
1	Творог Чай	Яйцо Сыр	Куриная грудка Хлеб	Яблоко	Рыба Листовой салат
2	Яйцо Овощной салат	Творог	Говядина Тушеные овощи	Морковь	Курица отварная Зелень
3	Яйцо Овощной салат	Фундук (10 орешков)	Куриная котлета Овощной салат	Кефир	Рыба Тушеные овощи
4	Омлет Молоко	Куриная грудка Тушеный кабачок	Рыба Огурец Хлеб	Апельсин	Индейка Морковный салат
5	Овсянка	Яйцо Сыр	Суп овощной Говядина Салат с зеленью	Творог	Куриная грудка Капустный салат
6	Индейка Фасоль	Творог с ложкой меда	Рыба с овощами	Грейпфрут	Яйцо Овощной салат
7	Яичница с томатом и зеленью	Яблоко	Курица Огуречный салат	Йогурт	Каша гречневая Говядина тушеная

По этой таблице белковой диеты на месяц вы можете самостоятельно составить меню для похудения еще на три недели, перекомпоновывая дни и внося в рацион разнообразие за счет прочих продуктов из числа разрешенных.

Предположим, человек некогда набрал избыточный вес оттого, что ел больше, чем требовал организм. Для начала стоит признать этот факт. Это первый шаг к избавлению от лишних килограммов.

Теперь прежний процесс набора веса необходимо обернуть – расход энергии должен превысить поступление. Перспективы увеличить затраты энергии путем увеличения физической нагрузки невелики. Не всегда позволяет время и здоровье, да и добиться значительного превышения расхода над приходом таким путем не удастся.

Остается единственный путь – срезать калорийность рациона питания. Здесь возможностей больше, вопрос только в том, насколько это целесообразно.

В данной статье описывается методика, которая признана экстремальной, и к которой следует прибегать лишь имея на то вескую причину. Либо же, по здравому размышлению, отказаться от белковой диеты на 4 недели в пользу более здорового метода похудения.

Достоинства и недостатки

Белковая диета по неделям на месяц

Потребление пищи человеком регулируется двумя чувствами – голодом и сытостью. Голод побуждает человека отправиться на поиски пищи, а при ее наличии приступить к еде и насытиться.

Даже при достаточном количестве еды человек прекращает есть при наступлении чувства насыщения. В идеальном случае насыщение должно наступить при поглощении ровно того количества пищи, которое обеспечивает равенство прихода энергии ее расходу.

В этом и кроется проблема – в организме человека нет рецепторов (датчиков), реагирующих на калории. Всевозможные рецепторы реагируют на уровень сахара в крови, степень наполнения желудка, количество жировых запасов. В конечном счете, все зависит от сытности пищи, и вопрос сытности разных видов пищи исследован достаточно подробно.

Важно! Сытность пищи определяется ее компонентным составом, а именно количеством белков, жиров, углеводов и воды в порции пищи.

Простые углеводы (сахара) никакого вклада в сытность не дают (чувство насыщения измеряется через 2 часа после приема пищи, когда простые углеводы уже переварены и усвоены), некоторый вклад дают жиры, еще больший содержащаяся в продукте вода, значительный вклад присущ сложным углеводам (к которым относятся и пищевые волокна), наиболее же насыщают белки.

Отсюда 2 стратегии похудения:

если время позволяет сбрасывать вес постепенно, достаточно придерживаться сбалансированного рациона питания, урезав калорийность на 400-500 ккал в сутки (или, что рациональнее, урезав калорийность на 200-300 ккал, и настолько же увеличив физическую активность);
если нужно быстро сбросить вес, дефицит калорий увеличивают до 800-1000 ккал. Как правило, в этом случае чувство голода не позволяет продержаться на диете длительный срок. И худеющие прибегают к меню белковой диеты на 4 недели с высоким содержанием белков и пищевых волокон, с отсутствием простых углеводов и умеренным (но вполне достаточным) содержанием жиров и сложных углеводов.

В случае 4-недельной белковая диеты все просто – едим мясо, яйца, молочные продукты и овощи, осторожно включаем в рацион каши и фрукты. Длительно так питаться невозможно, оттого месяц – предельный срок похудения на белковой диете.

Особенность! Белковая диета подходит для молодых людей, ведущих активный образ жизни, и желающих при этом сбросить до 20 кг за месяц.

Меню белковой диеты на 4 недели регулируется по ощущениям, но не исключается и подсчет калорий каждый день. Средняя калорийность белковой диеты на месяц составляет порядка 1200 ккал (на 2-недельной белковой диете ограничение калорий допускается более строгое, рацион ограничивается до 700-800 ккал).

Порция творога на диете обычно размером 100-200 г, говядины или птицы 100-150 г, рыбы – 150-200 г. Каша (гречневая, овсяная или рисовая) варится на воде или обезжиренном молоке, сухой крупы берется при этом 50 г. Яблоко, апельсин и грейпфрут – средней величины, апельсин можно заменить двумя мандаринами, а грейпфрут – тремя.

Варианты овощных салатов:

огурец и сельдерей;
огурцы и томаты;
томаты и зелень.

Общий вес овощей до 200 г, салат заправляется 1 столовой ложкой смеси подсолнечного или оливкового масла с горчичным или рыжиковым, что обеспечит организм необходимыми моно- и полиненасыщенными жирными кислотами в оптимальной пропорции.

Чай (черный или зеленый) без сахара и сахарозаменителей, кефир или йогурт объемом со стакан (200 мл).

Важно! Общее количество жидкости за сутки не должно быть меньше 2 л, предпочтительно чистая негазированная вода.

Противопоказания

Перечень противопоказаний к месячной белковой диете настолько обширен, что проще считать, что диета – только для здоровых людей. Противопоказаниями являются любые хронические заболевания кишечника, печени, почек, сердца и сосудов.

Оттого перед началом диеты непременно проконсультируйтесь с врачом на предмет, не превысит ли потенциальный вред ожидаемую пользу.

Результаты

Белковая диета по неделям на месяц

Сколько можно скинуть за месяц на белковой диете? Чтобы добиться результата необходимо правильно выстроить режим питания и тщательно составить меню.

Практика похудения на белковых диетах показала, что возможно потерять до минус 20 кг, комбинируя по дням диеты 3-4 вида каши, 3-4 вида овощей, столько же фруктов, что вполне обеспечит вас на протяжении месяца самыми необходимыми пищевыми веществами, при этом целесообразно поддержать организм приемом поливитаминного комплекса с минералами в течение месяца диеты и еще месяц по завершению диеты, на время перехода к нормальному питанию.

Иногда встречается совет в конце каждой недели позволить себе небольшое отступление от диеты, съев мороженое, конфету или пирожное. Белковая диета тем и отличается от кетогенной (где углеводы исключаются почти совершенно), что такое отступление не нарушает ход похудения, но окончательное решение, позволять себе такую вольность или нет, остается за вами. Кого-то отступление удержит от радикального срыва, кого-то на срыв только спровоцирует.

Важно! Повторять диету ранее чем через полгода не рекомендуется.

Отзывы

Кирилл: Мне тренер ясно сказал: «Хочешь добиться результата – сиди на белках!». Я даже и не представлял, насколько мало я раньше ел белков, пришлось менять привычки. В результате и похудел, и мышцы укрепились, но это уже заслуга силовых.

Жанна: Никогда бы и не подумала, что завидуя вегетарианцам, стану мясоедом. Но вынудила необходимость скинуть вес, а меня убедили, что на углеводной диете будет голодно. За месяц диеты избавилась от 8 кг, намерена через полгода диету повторить.

Выводы

Результаты белковой диеты на месяц основываются на хорошей ее переносимости вследствие высокой насыщаемости белков. По причине низкой насыщаемости из меню исключаются быстрые углеводы и ограничиваются жиры. Вклад в сытность диеты дают также вода и пищевые волокна.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется.
Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Источник

Белковая диета по неделям на месяц

Белковая диета на месяц

Похудеть, конечно, сложно, но вполне возможно, если пойти на самоограничения и найти в себе волю организовать жизнь по-новому. На это решается далеко не каждая из нас, но, если продолжать «толочь воду в болоте», не удастся превратиться в сексуальную красотку, а придется продолжить поражать окружающих своими некрасивыми формами. Согласитесь, что толстухи выглядят непривлекательно.

Помимо социальных неудач у них начинаются очень рано проблемы со здоровьем, ухудшается обмен веществ, страдают органы пищеварения и начинаются ранние сердечно-сосудистые заболевания. Толстухи, назовем их так, не следят за своим здоровьем, несамостоятельны, на вид это просто ужасно. Конечно, встречаются заболевания, в результате которых лишний вес развивается стремительно, но и в наше время от них давно нашли множество снадобий и видов терапии. Сколько можно оправдываться? Вы только обманываете саму себя. Конечно, нет волшебной палочки, которая в мгновение ока сделает Вас худой и привлекательной, а придется основательно поработать над собой, чтобы прийти к желаемой фигуре.

Рецепт один – спорт и диета. Подвижный образ жизни, физические тренировки значительно помогут в борьбе с лишним жиром. Если Вам удастся нарастить мышцы они какое-то время будут амортизирующим фактором в борьбе с новыми жировыми отложениями, но без кардинального изменения образа жизни тут ничего сделать нельзя. Так что обязательно включите физические нагрузки в свое расписание дня, побольше бегайте и гуляйте на свежем воздухе, сделайте все возможное чтобы вырваться от «сидяче-лежачей» рутины и начать жить полной жизнью.

Но очень важно всем, особенно девушкам, заботиться о своем питании. Надо выкинуть все самое вкусное, к чему Вы так привыкли. Сладкое и мучное в первую очередь. Помимо проблем с фигурой они становятся причиной многих заболеваний. Это заболевания органов пищеварения, гинекологические болезни, повышенное давление и апатия. Увы, употребление слишком большого количества углеводов приводит к апатии, так как организм получил все наиболее «желаемые» и вкусные продукты и погружает нервную систему в пассивное ничегонеделание. Это физиологическая реакция. Таким образом, получается замкнутый круг, и одна проблема порождает другую и так до бесконечности. Из этого состояния нужно выходить – немедленно изменить привычки питания и перейти к различным вариантам диет, которые помогут не только сбросить лишний вес, но и существенно оздоровить организм.

Белковая диета по неделям на месяц

Сегодня мы поговорим о таком подходе, как белковая диета на 1 месяц. Все очень просто. В течение месяца Вы придерживаетесь рекомендованного рациона питания, не срываясь и не впадая в отчаяние. Многие не начинают диету из-за того, что не хотят испытывать неприятные ощущения, связанные с изменением рациона, не могут совладать с периодическим чувством голода, и им так хочется порадовать себя что-то «вкусным» и, к сожалению, сладким. Выход один – отвлекаться. Найти себе занятие, которое поглотит Вас с головой и не даст вспомнить о чувстве голода. Необходимо избегать стрессов и переживаний, или бороться с ними определенными способами, не прибегая к «помощи» шоколадки. Необходимо психологические настроить себя на новый образ жизни. Представьте, сколько всего Вы получите. Красивую фигуру, здоровье, уважение друзей и коллег, внимание со стороны противоположного пола, больший объем энергии, успех во всех сферах жизни. Последний пункт очень важен, потому что физиологические изменения, когда нам удается сбросить несколько лишних килограмм приводит к повышенной энергичности, снижает страх перед неудачей, придает нам веры в свои силы. Как говорили древние мудрецы, победи зверя внутри себя и тебе ни один враг не будет страшен. А теперь перейдем к нашей диете.

Белковая диета для похудения меню на месяц

Белковая диета на месяц не очень сложная. Можно есть овощи и фрукты без ограничений, но на 3 и 4 неделе. Диета хорошо подходит женщинам любого возраста (кроме беременных и кормящих) и мужчинам, так как помогает хорошо подкорректировать вес и улучшить самочувствие. Хорошо подходит, чтобы избавиться от жира на животе.

Итак, распорядок питания теперь таков:

Первая неделя

В течение первой недели каждый завтрак включает в себя одни и те же продукты. Это 1 апельсин и 2 вареных яйца. Но обеды и ужины различаются.

Понедельник

Обед – фрукты
Ужин куриное филе

Вторник

Обед – куриное филе
Ужин – 1 апельсин, парочка тостов, овощной салат, 2 вареных яйца

Среда

Обед – тост – 1 штука, помидор – 1 штука, сыр
Ужин – Куриное филе

Четверг

Обед – фрукты
Ужин – куриное филе, салат из зелени

Пятница

Вареные яйца – 2 штуки, вареные овощи
Ужин – 1 апельсин, рыба на пару, салат из зелени

Суббота

Обед – фрукты
Ужин – куриное филе, салат из зелени

Воскресенье

Обед и ужин: один апельсин, помидор – 1 штука, овощи на пару, куриное филе.

Вторая неделя

Завтрак остается таким же, как и на первой неделе

Понедельник

Обед – салат из зелени, куриное филе
Ужин – апельсин – один, салат из зелени, 2 вареных яйца

Вторник

Обед – салат из зелени, куриное филе
Ужин – апельсин – 1 штука, салат из зелени, 2 вареных яйца

Среда

Обед – куриное филе
Ужин – 1 апельсин, 2 яйца

Четверг

Обед – творог, овощной салат, яйца – 2 штуки
Ужин – 2 яйца

Пятница

Обед – куриное филе
Ужин – парочка яиц

Суббота

Обед – куриное филе
Ужин – фрукты

Воскресенье

Обед и ужин – апельсин 1 штука, овощи, куриное филе

Третья и четвертая недели

В течение этих двух недель ограничений в еде нет, все указанные продукты можно есть в любом количестве на протяжении всего дня. Но каждый день сугубо определенный вид.

Понедельник – фрукты
Вторник – овощи (свежие, на пару, вареные, салаты)
Среда – овощи и фрукты
Четверг – рыба в любом виде
Пятница – курица и постное мясо
Суббота и воскресенье – фрукты одного вида

Белковая диета на месяц меню имеет весьма скудное, но не переживайте, Вам однозначно удастся без особых проблем пройти этот рубеж. Многолетняя практика диеты показывает, что количество пищевых составляющих вполне достаточно, а нехватку углеводов и жиров организм восполняет за счет собственных жировых отложений. Похудеть за месяц можно на 10 килограмм. Впечатляет, не правда ли? Вы избавитесь от лишнего веса в талии, на ногах, излишне пухлых ягодиц, приведя их в норму.

Белковая диета для похудения на месяц имеет большое количество поклонников среди уважаемых людей и знаменитостей. Она предоставляет организму возможность начать питаться здоровым образом, изменить обмен веществ с углеводного на белковый, улучшить состояние внутренних органов и существенно помочь при ряде заболеваний, связанных с лишним весом. Конечно, Вы столкнетесь с трудностями, это неизбежно, но нужно держать себя в руках, помня, что цель оправдывает средства и в итоге Вам удастся избавиться от столь ненавистного жира и унылого образа жизни, причиной которого он стал.

Источник

Белковая диета на месяц позволяет за этот период быстро избавиться от лишнего веса, причем не страдая от голода и от строгих ограничений. Диета позволяет питаться сытно и вкусно, поставляя в организм все необходимые для существования полезные вещества. Некоторую сложность представляет составление меню на 30 дней, в остальном же белковая диета переносится легко за счет калорийных белковых продуктов.

Составить меню на месяц для белковой диеты – довольно трудоемкое дело, для облегчения процесса можно воспользоваться готовыми разработками с точным описанием блюд, а сам рацион подбирать аналогично первой неделе, слегка корректируя по своему вкусу.

Меню белковой диеты

Меню первой недели белковой диеты представлено следующим образом:

1 неделя

Сколько лишних килограмм можно сбросить за 30 дней белковой диеты – прежде всего зависит от особенностей организма и физической нагрузки, однако, даже в самых сложных случаях если придерживаться меню на каждый день, то за месяц бесследно уйдет не менее пяти-шести сантиметров в талии.

Понедельник

Завтрак: одно целое яйцо или два белка, кофе без сахара;
Перекус: один цитрусовый фрукт;
Обед: суп из шпината, отварная курица;
Полдник: порция творога;
Ужин: говядина.

Вторник

Завтрак: яйцо или одни яичные белки, кофе без добавления сахара;
Перекус: апельсин;
Обед: порция семги, тушенной в молоке, рагу из кабачков и капусты;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: овощной салат без картофеля.

Среда

Завтрак: яйцо или два белка, кофе без добавления сахара;
Перекус: 2 мандарина;
Обед: суп из горбуши с яйцом, мясо с гарниром из капусты;
Полдник: нежирный кисломолочный продукт;
Ужин: порция отварного минтая.

Четверг

Завтрак: яйцо или два белка, кофе без добавления сахара;
Перекус: два киви;
Обед: бульон с фрикадельками, тунец;
Полдник: порция простокваши;
Ужин: отварные креветки.

Пятница

Завтрак: яйцо или два белка, несладкий кофе;
Перекус: 2-3 кружка ананаса;
Обед: суп с добавлением отрубей, рагу из овощей с грибами;
Полдник: кефир или йогурт;
Ужин: куриная грудка.

Суббота

Завтрак: яйцо или белки, кофе без сахара;
Перекус: помело;
Обед: суп-пюре из желтков, рагу из фасоли с мясом;
Полдник: творог;
Ужин: индейка или курица.

Воскресенье

Завтрак: яйцо или белки;
Перекус: один лайм или мандарины;
Обед: суп с лапшой, запеченные кабачки;
Полдник: кефир;
Ужин: судак отварной.

Меню на следующие три недели составляют аналогичным образом ориентируясь на разрешенные к употреблению в пищу белковые продукты. Завтрак также состоит из яйца или из двух белков и несладкого кофе. Перекусы подразумевают фрукты, на ужин – рыбу или морепродукты.

Продукты из белковой диеты

Третья неделя диеты отличается монодиетой, когда меню на целый день составляется исключительно из овощей, фруктов, рыбных блюд или мясных, а на завтрак подаются салаты из овощей или фруктов и натуральные соки. Завтраки четвертой недели состоят из черного чая и омлета, обеды — из мяса и овощей, а ужины – из рыбы и морепродуктов.

30-ти дневная диета начиная со второй недели включает в себя следующие блюда:

2 неделя

Понедельник

Завтрак: яйцо или одни белки с зеленым чаем;
Перекус: одно яблоко;
Обед: окрошка из белков без картофеля, порция говядины;
Полдник: запеканка из творога;
Ужин: слойка с начинкой из курицы.

Вторник

Завтрак: яичные белки или яйцо, зеленый чай;
Перекус: два персика или один крупный;
Обед: суп со спаржей, грудка;
Полдник: йогурт или простокваша;
Ужин: порция белкового салата, хлеб.

Среда

Завтрак: белки или яйцо, зеленый чай;
Перекус: персик или абрикос;
Обед: суп с капустой, тунец;
Полдник: кефир;
Ужин: гречневая каша в горшочке.

Четверг

Завтрак: яйцо или белки, несладкий зеленый чай;
Перекус: нектарины;
Обед: уха и салат из печеной свеклы;
Полдник: простокваша или кефир;
Ужин: порция омлета.

Пятница

Завтрак: яйцо или белки, зеленый чай без сахара;
Перекус: апельсин или грейпфрут;
Обед: сырный суп и салат из сырой моркови;
Полдник: топленое молоко;
Ужин: кальмары, фаршированные овощами.

Суббота

Завтрак: яйцо или белки с зеленым чаем без сахара;
Перекус: грейпфрут;
Обед: суп-пюре с мясом, винегрет без картофеля;
Полдник: твердый сыр или брынза;
Ужин: отварной судак.

Воскресенье

Завтрак: яйцо или белки, зеленый несладкий чай;
Перекус: помело;
Обед: суп с грибами, отварная щука;
Полдник: творог;
Ужин: отварные креветки.

3 неделя

Похудеть быстро и легко на третьей неделе белковой диеты помогут следующие блюда:

Понедельник. Фруктовый день

Завтрак: фруктовый салат с добавлением ягод, сок из апельсина;
Перекус: персик;
Обед: суп-пюре из фруктов, запеченный чернослив;
Полдник: творог с ананасом;
Ужин: пудинг из абрикосов.

Вторник. Овощной день

Завтрак: салат из овощей и морковный сок;
Перекус: авокадо;
Обед: мясной бульон с отварной спаржей, рагу из овощей;
Полдник: отварная капуста брокколи;
Ужин: печеная тыква.

Среда. Фруктово-овощной день

Завтрак: морковный салат и персиковый сок;
Перекус: один грейпфрут;
Обед: щи на овощном бульоне, рагу из баклажан;
Полдник: бутерброд с кабачком;
Ужин: запеченная в духовке репа.

Читайте также: Диет на неделю творожная

Четверг. Рыбный день

Завтрак: омлет из 2 яиц с семгой, кофе без сахара;
Перекус: бутерброд с тунцом;
Обед: уха с морепродуктами;
Полдник: постный пирог с форелью;
Ужин: рыбник.

Пятница. Мясной день

Завтрак: порция буженины и зеленый чай;
Перекус: хлеб с куриной грудкой;
Обед: бульон с мясными фрикадельками, порция говядины;
Полдник: пирог с мясным фаршем;
Ужин: порция индейки.

Суббота. Фруктовый день

Завтрак: фрукты и сок из персиков;
Перекус: помело;
Обед: фруктовый суп с рисом, апельсиновая запеканка;
Полдник: печеное яблоко;
Ужин: шарлотка с абрикосами.

Воскресенье. Фруктовый день

Завтрак: ягоды или фрукты, ананасовый сок;
Перекус: грейпфрут;
Обед: яблочный суп с лапшой, запеканка с персиком;
Полдник: бутерброды с фруктами;
Ужин: груши, фаршированные творожной массой.

4 неделя

Меню четвертой недели белковой диеты состоит из блюд, содержащих немного углеводов и жиров.

Продукты на неделю из белковой диеты

Это необходимо для нормальной работы органов и для предотвращения возможных побочных эффектов от большого количества белковых продуктов.

Понедельник

Завтрак: омлет из 2 яиц и подслащенный черный чай;
Перекус: помело;
Обед: бульон из курицы и порция индейки;
Полдник: творог;
Ужин: творожная запеканка.

Вторник

Завтрак: омлет и черный чай;
Перекус: один грейпфрут или апельсин;
Обед: суп с вермишелью, порция говядины;
Полдник: молоко или молочный продукт;
Ужин: паровой тунец.

Среда

Завтрак: омлет и черный подслащенный чай;
Перекус: два-три кружка ананаса;
Обед: уха из морской рыбы, куриная грудка;
Полдник: кефир или йогурт;
Ужин: кабачки, фаршированные мясным фаршем.

Четверг

Завтрак: омлет и черный чай;
Перекус: 2-3 кружка ананаса;
Обед: уха из жирной рыбы, грудка курицы;
Полдник: простокваша или натуральный йогурт;
Ужин: кабачки, фаршированные мясом.

Вам будет интересно: Как работает Диета «Магги» — результаты и отзывы

Пятница

Завтрак: омлет и черный чай;
Перекус: один крупный апельсин;
Обед: спаржевый суп и котлеты из куриного мяса;
Полдник: кефир или простокваша;
Ужин: гречка в горшочке.

Суббота

Завтрак: омлет и черный чай;
Перекус: 1-2 киви;
Обед: суп-пюре со шпинатом, отварная индейка;
Полдник: ряженка;
Ужин: овощной салат с помидорами и сладким перцем.

Воскресенье

Завтрак: омлет и черный чай;
Перекус: два мандарина;
Обед: грибной суп и порция говядины;
Полдник: кефир или простокваша;
Ужин: отварные креветки.

Белковая диета для похудения на месяц отличается разнообразием блюд, в ней используют все овощи и фрукты, которые могут заменять друг друга. Следуя ей, необходимо внимательно следить за своим самочувствием, так как большое количество белковых продуктов могут излишне нагрузить почки, что негативно отразиться на их функционировании.

Видео: Белковая диета. Меню на день для белковой диеты

Рецепты

В течение месяца белковой диеты организм в основном получает белки и лишь незначительное количество жиров и углеводов. Включая в рацион блюда, приготовленные по особым рецептам, удается не нарушить баланс витаминов и микроэлементов в организме и не допустить его истощение. Правильно приготовленные блюда вкусны, а полезные вещества в их составе, обеспечат эластичность коже и блеск волосам.

Закуски

Салат Морской

Состав:

тунец – 100 г;
креветки – 200 г;
сельдерей и помидор – по 100 г;
редис – 50 г;
несколько салатных листьев;
перец, лист душицы, 20 г сока лимона;
немного оливкового масла.

Салат готовят следующим образом: масло смешать со специями и лимонным соком, добавить полученный соус к нарезанным овощам и тунцу. Выложить на листья салата и дать пропитаться всему в течение 10 минут.

Салат из щавеля

Состав:

белки от 6 яиц и три желтка;
анчоусы – 100 г;
щавель свежий – 300 г;
йогурт – 200 гр.

При приготовлении все ингредиенты измельчаются и смешиваются. Полученное заправляется натуральным йогуртом.

Супы

Диета включает в себя первые блюда, которые готовят на мясных или рыбных бульонах. Супы для эффективного похудения могут быть приготовлены из грибов, а также из индейки или курицы. Не запрещаются и фруктовые супы, а также супы-пюре с большим количеством протертых овощей.

Суп из шпината

Состав:

мясо индейки – 250 г;
шпинат – 250 г;
молоко – 150 г;
чеснок – 2 зубчика;
специи — по вкусу.

Сварить бульон из индейки, отварить в нем шпинат в течение 5 минут. Отделить мясо от костей, остудить и измельчить вместе со шпинатом при помощи блендера. Добавить молоко и специи.

Семга с молоком и овощами

Состав блюда:

семга – 400 г;
помидоры -2-3 штуки;
морковь и луковица – по 1 штуке;
молоко – 0,5 л;
специи и зелень по вкусу.

При приготовлении с помидор снимают кожицу, для чего их предварительно обдают кипятком. Морковь и луковицу измельчить и обжарить вместе с помидорами.

Семга с молоком и овощами

Поместить все в кастрюлю с водой и варить в течение 10 минут. Семгу, нарезанную кубиками, добавить в суп, влить туда же молоко с зеленью и специями и через пять минут снять с огня.

Вторые блюда

Котлеты рыбные

Состав и приготовление:

приготовить фарш из 0.5 кг рыбы, крабовых палочек – 8 штук, лука и добавить в него специи.
полученную массу тщательно перемешать;
сформировать котлеты и выложить их на противень;
запекать в духовом шкафу в течение 15 – 20 минут.

Запеканка из мяса курицы

Состав и приготовление:

Нарезать филе курицы в количестве 200 г, добавить к нему 0.5 стакана кефира, взбитые желтки и белки от 3 яиц. Всыпать 60г пшеничных или овсяных отрубей, посолить и выпекать в духовке в течение 25 минут.

Противопоказания

В число противопоказаний к соблюдению белковой диеты входят немало состояний организма. Ее нельзя применять при любых хронических заболеваниях, особенно касающихся почек и печени, а также в случае патологий сердца и сосудов.

Перед тем как приступать к белковой диете, необходимо проконсультироваться со специалистами, и не только с диетологом, но и со своим лечащим врачом.

Достоинства и недостатки

В идеале количество съедаемой пищи не должно превышать потребность организма в энергии, так как излишки питания обычно быстро откладываются про запас в виде жировых отложений. Проблема заключается в том, что организм не может оценить калорийность поступающей пищи, а только реагирует на степень заполнения желудка.

Рекомендуем: Самая простая белковая диета — меню с рецептами на неделю

Состояние сытости определяется составом компонентов пищи в виде белков, углеводов, жиров и воды. Простые углеводы в виде сахара не способны вызвать ощущение сытости, так как перевариваются и усваиваются быстро, жиры и сложные углеводы могут вести некоторый вклад в сытость, а основная роль в насыщении отводится белкам. На основании этих выводов намечены два пути похудения, а именно:

При постепенном сбрасывании веса легче придерживаться сбалансированного рациона, уменьшив суточную калорийность пищи на 450-500 ккал (можно снизить калории наполовину, увеличив при этом физическую активность в равной пропорции).
При необходимости быстрого похудения дефицит калорий может быть увеличен до 800 и даже до 1000 ккал, а продержаться на такой диете можно только при помощи белкового меню с отсутствием простых углеводов и с умеренным содержанием жиров и сложных по составу углеводов.

При соблюдении белковой диеты удается добиться отличного результата — минус 10 кг за месяц, что достигается употреблением блюд из мяса, молока, яиц и овощей. Долгое время так питаться нельзя, поэтому месячный срок является предельным для такого способа похудеть.

Белковая диета по неделям на месяц