Белковая диета на шесть дней
Белковая диета входит в топовую тройку эффективных методов похудения. Она рассчитана на 7-14 дней. За это время на белковой диете можно потерять 4-5 кг.
Содержание статьи:
1. Суть белковой диеты
2. 8 важных правил белковой диеты
3. Примерное меню на неделю
4. День первый
5. День второй
6. День третий
7. День четвертый
8. День пятый
9. День шестой
10. День седьмой
11. Простые рецепты блюд для белковой диеты
12. Витаминный суп-пюре со шпинатом
13. Бульон с яичной лапшой
14. Творожный омлет
Суть белковой диеты
Минимум жиров и углеводов – таков главный принцип белковой диеты. Из ее названия понятно, что ежедневный рацион построен на блюдах с высоким содержанием белка. В какой степени это монодиета, но не в классическом понимании, когда в меню присутствует только один продукт. Она является своеобразной трактовкой так называемой сушки, к которой прибегают бодибилдеры и бикинистки перед соревнованиями.
В первые дни белковой диеты отмечается достаточно стремительная потеря веса. Однако лишние килограммы уходят не благодаря расщеплению жира, а за счет активного выведения жидкости из организма.
Большое количество белков в рационе для организма сродни стрессу. Из-за резкого ограничения углеводов он испытывает сильный энергетический дефицит. Для получения жизненно необходимого «топлива» организм вступает в кетоз, запуская процессы извлечения гликогена не из привычных доступных углеводных цепочек, а из накопленных жировых отложений. Именно к этому и сводится вся суть белкового питания. Результат – быстрая потеря веса, который не увеличивается после возвращения к привычному меню. Это подтверждают многочисленные отзывы, причем как женщин, так и мужчин.
Под названием «белковая диета» кроется не одна, а сразу несколько методик похудения. Все они схожи, поскольку базируются на полном или частичном отказе от углеводных продуктов. Среди самых известных – диета Дюкана, Аткинса, Кремлевская.
Во время белковой диеты на тарелке должны превалировать продукты с высоким содержанием протеинов: рыба и мясо нежирных сортов, морепродукты, творог, сыр, яйца. Углеводные продукты должны быть с предельно низким гликемическим индексом (ГИ). К таковым относятся: листовой салат, оливки, авокадо, кабачки, грибы, огурец, капуста. Расширенных список продуктов с низким ГИ представлен в специальных таблицах.
8 важных правил белковой диеты
- Каждый прием пищи должен состоять из блюд, приготовленных преимущественно из продуктов с высоким содержанием белка. Полностью исключать жиры и углеводы нельзя, нужно просто минимизировать их количество.
- Необходимо питаться дробно, разделив дневную норму на 5-6 порций. Объем каждой из них не должен превышать 200 мл.
- Первый прием пищи должен происходить не ранее часа после пробуждения, а крайний – за 2-3 часа до отхода ко сну.
- Нельзя переедать, ведь организм при подобном питании и без того получает колоссальную нагрузку.
- Необходимо ограничить количество сладких фруктов в день. Их разрешено есть только до обеда.
- Следует полностью убрать из рациона газированные и сладкие напитки: они содержат много углеводов и возбуждают аппетит.
- Рекомендуется выпивать до 2-х л простой воды, чтобы организму было легче выводить вредные продукты распада белков.
- Длительность диеты должна составлять не более 14 дней, иначе возможно возникновение побочных эффектов в виде интоксикации организма из-за переизбытка белков.
Примерное меню на неделю
Белковую диету сложно назвать жесткой, поскольку список разрешенных продуктов относительно разнообразен. Голодать на ней точно не придется.
Оптимальное решение – употреблять углеводные продукты преимущественно на завтрак. В течение дня они успеют «сгореть», не превратившись в жировые отложения.
День первый
Завтрак: 100 г творога. Второй завтра: 2 вареных яйца. Обед: суп-пюре из шпината и запеченные кабачки. Полдник: 100 г питьевого йогурта. Ужин: 150 г отварного куриного филе.
День второй
Завтрак: 100 г творожного омлета. Второй завтрак: 200 г овощного салата. Обед: 200 г фаршированного овощами перца. Полдник: 100 г кефира. Ужин: 150 г запеченной говядины.
День третий
Завтрак: 100 г творога с любыми ягодами. Второй завтрак: вареное яйцо. Обед: 200 г окрошки на кефире и 150 г отварной рыбы. Полдник: 100 г салата из капусты и огурцов. Ужин: 200 г запеченной говядины.
День четвертый
Завтрак: 150 г пшенной каши на воде с добавлением фруктов. Второй завтра: 100 г отварной рыбы и небольшой огурец. Обед: 200 г овощного супа без добавления картофеля. Полдник: 150 г овощного салата. Ужин: 150 г запеченной говядины.
День пятый
Завтрак: 100 г отварной куриной грудки. Второй завтрак: апельсин. Обед: 200 г бульона с яичной лапшой и 100 г овощного салата. Полдник: 100 г низкокалорийного йогурта. Ужин: 150 г отварной идейки.
День шестой
Завтрак: 150 г овсяной каши на воде. Второй завтрак: 150 г любых ягод. Обед: 200 г отварной рыбы и 100 г тушеных баклажанов. Полдник: 100 г апельсинового сока. Ужин: 150 г отварной говядины и 100 г овощного салата.
День седьмой
Завтрак: 150 г творога с зеленью. Второй завтрак: вареное яйцо со свежим огурцом. Обед: 150 г отварной курицы без кожи и два небольших свежих помидора. Полдник: 150 г тертой моркови. Ужин: 150 г отварных креветок и 100 г стручковой фасоли.
Простые рецепты блюд для белковой диеты
Витаминный суп-пюре со шпинатом
Вам понадобится: грудка или голень индейки без кожи, упаковка шпината (можно использовать замороженный), зубчик чеснока, 1/3 ст. молока, любые пряные травы, соль, перец. Отварите птицу, выньте из бульона и дайте ему остыть. Шпинат мелко порежьте и потомите в сделанном бульоне около 5 минут. Мясо птицы отделите от костей, порубите и верните в суп. Поварите шпинат и индейку вместе еще пару минут. Превратите их блендером в пюре, постепенно добавляя молоко, специи и травы по вкусу.
Бульон с яичной лапшой
Для этого блюда вам понадобится всего 3 яйца и курица. Взбейте яйца, пожарьте из них максимально тонкие блинчики и порежьте тонкой лапшой. Отварите курицу, выньте из бульона и добавьте яичную лапшу. Вместо мясного можно использовать овощной бульон. Блюдо получится легким, но не таким сытным.
Творожный омлет
Это яркий пример удачного блюда на завтрак. Смешайте 2 яичных белка со 100 г творога. Добавьте немного зелени и любимых специй. Если консистенция получилась густой, влейте воды. Выложите массу в форму и запеките в духовке.
Источник
В современном мире большинство людей предпочитают держать себя в хорошей физической форме. Идеальной фигуры люди добиваются выполнением физических упражнений и правильным питанием.
Белковая диета
Очень популярна белковая диета. Можно ли с ее помощью сбросить вес? Реально ли похудеть на 6 кг? В чем принципы этой диеты?
Белковая диета
Продукты, богатые белком, вот основа данной диеты. Но, для эффективного похудения стоит ознакомиться с основными правилами:
• Уменьшите порции пищи. Человек должен принимать пищу от четырех до пяти раз в день. Необходимо есть меньшими порциями, но чаще. Это способствует легкому перевариванию пищи, чувство голода будет не так сильно беспокоить.
• Пейте воду. У каждого человека свой водный режим, для того, чтобы рассчитать идеальную потребность в воде, необходимо вес человека умножить на 4%.
• Отказ от жаренного и копченого.
• Клетчатка. Для вывода токсинов и продуктов распада белка из организма, необходимо употреблять в пищу фрукты и овощи, богатые клетчаткой.
• Исключить некоторые продукты. В белковой диете, как и в любой диете, существует список запрещенных продуктов, о котором будет написано ниже.
• Не есть перед сном. Для лучшего пищеварения, и чтобы не нагружать организм на ночь, стоит принимать последний прием пищи за 3 часа до сна.
• Физические упражнения. Физические тренировки могут способствовать быстрому достижению требуемого результата.
Белковая диета
Что под запретом
Белковая диета не является изнурительной, рацион в ней достаточно разнообразный.
Существуют запрещенные продукты, вот их список:
– Алкоголь, газированные напитки, пакетированные соки, энергетики.
– Продукты, богатые крахмалом: горох, рис, свёкла, картофель, кукуруза.
– Сахарозаменитель, сахар, молочный и белый шоколад, конфеты.
– Продукты с высокой долей содержания жира (более 1 %).
– Фрукты с большим содержанием фруктозы: бананы, виноград, абрикосы, сливы, манго и тд.
– Соленые продукты, полуфабрикаты и консервы.
– Фаст-фуд.
Меню на неделю
Любая диета требует огромной силы воли от человека. Многие стремятся к мгновенному результату, не задумываясь о том, что организм человека не способен мгновенно сжигать жир и терять лишний вес.
Давайте посмотрим на примерный вариант меню на неделю при четырехразовом питании.
Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник Отварные яйца (я желток), 1 хлебец Овощное рагу (без картофеля), куриная грудка (вареная, без кожи) Овощное смузи Брокколи, рыба на пару
Вторник Тунец с зеленым горошком Отварная телятина, салат из зелени Моцарелла Отварная фасоль, куриная грудка
Среда Обезжиренный творог, вода Овощной салат, нежирная рыба на пару Яблоко Кефир
Четверг Творожные сырники, зеленый чай Рыбный суп, хлебец из отрубей Киви Креветки
Пятница Обезжиренный йогурт, апельсин Филе индейки, овощной салат Апельсин Салат из овощей и моцареллы
Суббота Вода с лимоном, овсяная каша на воде Суп с сельдереем, отварная телятина Стакан кефира Обезжиренный йогурт
Воскресенье Омлет, зеленое яблоко Цветная капуста, отварная куриная грудка Миндаль Отварная телятина, салат из зеленых овощей
Данное меню может позволить человеку сбросить до 6 кг за неделю
Противопоказания
Не всем людям модно прибегать к белковой диете. Запрещается снижать вес с помощью диеты при беременности, аритмии, онкологии, заболеваниях почек и печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Как выйти из диеты
После достижения результатов многие люди возвращаются к обычному режиму питания. Не стоит резко заканчивать белковую диету. Необходимо постепенно возвращаться к обычным блюдам, чтобы для организма это не стало шоком. Нужно понять, что полезные продукты и верный режим питания помогает организму правильно функционировать.
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, пишите комментарии, и поделитесь пожалуйста статьей в соц сетях
Источник
Автор Женский журнал На чтение 6 мин. Опубликовано 16.07.2017
Говорят, благодаря белковой диете можно похудеть за неделю на 6 кг. Так ли это на самом деле? Правда ли, что за 7 дней можно сделать минус 6 кг на белковой диете? Узнаем в данной статье!
Любая диета строится на изменении рациона питания. Чтобы заставить свой организм терять лишние килограммы, необходимо создавать калорийный дефицит. Простыми словами, в Ваш организм должно поступать меньше калорий, чем вы сжигаете за день. Поэтому есть два основных пути для снижения веса:
- Меньше жрать! Создать дефицит калорий за счет снижения объема съедаемой пищи;
- Больше шевелиться! Увеличить объем сжигаемых калорий за счет спорта;
Конечно же, симбиоз этих двух действий принесет гораздо больший эффект, но в данной статье мы рассмотрим именно первый способ – белковая диета. Для начала, давайте определим индивидуальный объем калорий, который Вам необходимо потреблять, чтобы похудеть. Вбейте в данный калькулятор калорий свои параметры, и он все посчитает за Вас:
Теперь Вы определили свой персональный объем калорий, который Вам необходим для снижения веса. Мы будем использовать этот параметр для построение Вашего меню.
Белковая диета: минус 6 кг за 7 дней
Теперь более подробно остановимся на белковой диете, так как она является одной из самых популярных диет как в России, так и в Европе. Существует мнение, что благодаря данной диете можно сбросить 6 кг за 7 дней. Возможно ли это? Конечно же, да!
Но это не самый главный вопрос на который нужно ответить. Важнее спросить “под силу ли это каждому?”. На этот вопрос уже не будет такого однозначного ответа. Нужно понимать, что в любой диете важна не столько скорость, сколько качество.
Можно сбросить и 10 кг за неделю, но при этом заработать обезвоживание организма. Физиологически организм не в состоянии избавиться от огромного объема жира за короткий срок, и заветные цифры на весах могут оказаться просто результатом выведенной жидкости. Резюмируя, стоит отметить, что не стоит гнаться за сиюминутным результатом, подходите к любой диете с трезвым умом!
Популярность диеты
Белковая диета, как уже говорилось ранее, популярна во многих странах, и неспроста. Она предусматривает употребление исключительно белковой пищи в течение недели, при этом исключается или минимизируется употребление жиров и углеводов.
Резкое сокращение употребления углеводов является стрессом для организма. В такой ситуации он начинает расходовать гликоген, который содержится в жировых отложениях. Кроме того, наибольшее количество калорий, как правило, содержится именно в углеводной пище. Сокращая количество потребляемых углеводов Вы создаете калорийный дефицит.
На начальных этапах диеты, как правило, наблюдается наиболее прогрессивное снижение веса, однако, не стоит себя рано обнадеживать. По большому счету, это все вода. Не забывайте восполнять данную потерю, чтобы выводить продукты распада белка в организме.
Правила белковой диеты
- Объем белковой пищи должен составлять от 60%;
- Необходимо употреблять много овощей. Они способствуют выводу токсичных продуктов распада белка;
- Разбейте свои трапезы на 4-6 приемов пищи в день;
- Не употребляйте пищу за 3 часа до сна;
- Исключите продукты из списка запрещенных;
- Выпивайте 2 л. чистой воды каждый день;
- Постарайтесь отказаться от жареной пищи. Приветствуется отваривание, тушение, приготовление пищи на пару, запекание в крайнем случае.
Разрешенные и запрещенные продукты
| Разрешенные продукты | Запрещенные продукты |
|
|
Белковая диета: меню на неделю
Представляем Вам наш вариант меню на 7 дней по белковой диете. Оно достаточно условно и может быть адаптировано под ваши индивидуальные особенности и финансовые возможности. Как говорилось ранее: для похудения главное соблюдать дефицит калорий. Тогда вес не заставит себя долго ждать.
Перед началом диеты начните плавно снижать свои порции на завтра, обед и ужин, чтобы начало диеты не было для организма сильным стрессом.
| Завтрак | Обеда | Полдник | Ужин | |
| Понедельник | Теплая вода с лимоном, через 15 минут нежирный творог | 200 г. постной говядины с зеленым салатом и семечками кунжута | Ломтик несоленой брынзы и помидор | Брокколи и куриная грудка на пару |
| Вторник | Вода, нежирный сыр и яблоко | 200 г. филе индейки, овощной салат с ложкой отрубей | Нежирный творог | Куриная грудка на гриле, овощной сок. Перед сном кефир. |
| Среда | Тунец с зеленым горошком | Овощной салат, нежирная рыба на пару | Моцарелла | Любые морепродукты, салат из капусты и зелени |
| Четверг | 2 отварных яйца, хлебцы | Кабачковое рагу, 200 г. нежирной телятины | Киви | 200 г. отварной фасоли, куриная грудка |
| Пятница | Обезжиренный йогурт, апельсин | Рыбный суп, хлебцы, овощи на гриле | Кефир | Тушеная говядина 200 г., салат из огурцов и помидоров без масла |
| Суббота | Омлет из 2 яиц, курага (2 шт.) | Суп с сельдереем, отварная индейка | Яблоко | Салат из брокколи и цветной капусты, куриная грудка |
| Воскресенье | Обезжиренный творог, вода с лимоном | Отварная говядина, салат из зелени | Ломтик сыра | Салат из овощей с моцареллой, кефир перед сном |
Не забывайте про правило о 2 л. воды ежедневно. Возможно данная таблица распорядка дня поможет Вам выпивать достаточный объем жидкости:
Составив свое собственное или воспользовавшись нашим меню, вы можете рассчитать калорийность вашего дневного рациона с помощью таблицы калорийности продуктов питания.
Противопоказания
Белковая диета, как и любая другая диета имеет свои противопоказания. Вообще, перед любым серьезным изменением рациона лучше консультироваться с диетологом. Стоит отметить, что данные противопоказания относятся не только к белковой диете, но и ко всем другим диетам.
- Онкологические заболевания;
- Хронические заболевания ЖКТ;
- Беременность;
- Возраст более 50 лет;
- Заболевания почек и печени;
- Болезни суставов, аритмия;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы;
Выход из белковой диеты
Окончание белковой диеты не должно для Вас стать “праздником живота”. Чтобы закрепить достигнутый результат, начинайте плавно сокращать количество белков, добавляя в свой рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, каши.
Продукты из списка запрещенных старайтесь употреблять как можно реже, даже если диета уже прошла. Старайтесь делать правильное питание не определенным сроком, который нужно перетерпеть, а образом жизни. Тогда вы не только сохраните достигнутый результат, но и будете его улучшать без всяких проблем!
На сколько Вам удалось похудеть за неделю благодаря белковой диете?
Источник
Взято с открытого источника: яндекс.картинки.
Хотите терять лишние килограммы и при этом сытно кушать? Тогда для вас идеально подойдет белковая диета, на которой сидят все спортсмены, модели, актеры и звезды шоу-бизнеса. Врачи-диетологи, в большинстве случаях, рекомендуют именно ее, потому что переход на такое питание наиболее комфортный.
Что можно есть на белковой диете
С помощью, такой диеты лишние килограммы будут уходить легко и быстро. Однако, стоит отметить, что такое питание также подойдет людям, которые хотят набрать мышечную массу. Правда для этого им понадобится выполнять силовые тренировки около 5-ти раз в неделю, продолжительностью не менее часа.
Вернемся к списку разрешенных продуктов:
- рыба
- постное мясо, птица
- мясные субпродукты
- молоко и кисломолочка (жирностью меньше 5%)
- овощи и несладкие фрукты, ягоды
- сыры
- яйца
- злаки и каши
- сухофрукты и орехи
- фитнес-хлебцы
- оливковое масло (в очень небольших количествах)
Как вы видите из этого списка, голодать точно не придется! А разнообразие возможных блюд по-настоящему впечатляет.
Ваше меню на 1 неделю
1 день
Завтрак: омлет или яичница из 2 яиц, кофе (обязательно без сахара и сливок) и 1 стакан кефира.
Обед: запеченное куриное филе с травами. Запекайте не используя растительное масло. К примеру, можно застелить противень или форму для запекания фольгой и добавить немного воды.
Перекус: яблоко, желательно зеленое, например, гренни смит.
Ужин: запеченная речная рыба, запекайте тем же способом, что и куриное филе, а также 1 стакан кефира.
2 день
Завтрак: овсянка, сваренная на воде. Добавьте в кашу горсть черники, затем скушайте нежирный (а еще лучше обезжиренный) йогурт.
Обед: уха с овощами.
Перекус: апельсин.
Ужин: тушеная печень с луком, с капелькой масла оливы. Печень лучше всего взять говяжью, но можете позволить себе и свиную. На гарнир отварите бурого риса. В белом рисе слишком много углеводов.
3 день
Завтрак: 2 отваренных яйца, апельсин, несладкий чай.
Обед: отварное куриное филе со свежими помидорами или черри. На гарнир – греча.
Перекус: любые ягоды, на ваш вкус.
Ужин: запеченная рыба (можно даже морскую). На гарнир: салат из огурцов и помидоров, заправленный 1 ст.л. ложкой оливкового масла.
4 день
Завтрак: 2 кусочка фитнес-хлебца с сыром, несладкий кофе.
Обед: Говядина отварная (с минимальным количеством жировых прослоек). На гарнир: каша из перловки.
Перекус: 1 чашка 1% кефира.
Ужин: отварная куриная грудка, с тушеными овощами, на ваш вкус.
5 день
Завтрак: фрукты и ягоды (на ваш вкус) с нежирным йогуртом, несладкий чай.
Обед: можете приготовить себе на выбор: рыбу или курицу. Хотите запеките, хотите отварите. Кроме того, стоит отметить, что такие блюда можно приготовить на пару. К вашему выбору добавьте салат из свежих овощей (незаправленный).
Перекус: грейпфрут и 1 чашка кефира.
Ужин: гуляш из говядины, добавьте к нему помидорки, но, ни в коем случае, муку. Отварите на гарнир бурого риса.
6 день
Завтрак: нежирный творог с курагой, изюмом или урюком, вместе с несладким чаем.
Обед: отварное постное мясо или индейка. На гарнир: овощное рагу.
Перекус: апельсин или зеленое яблоко.
Ужин: рыба (по желанию можете или запечь или приготовить на пару) с бурым рисом или гречкой, 1 чашка кефира.
7 день
Завтрак: нежирный (а еще лучше обезжиренный) творог с любыми ягодами, зеленый или травяной чай несладкий. Можете вместо чая заварить себе ромашку или шиповник. Также сгодиться цикорий, главное условие никакого сахара.
Обед: крем-суп на йогурте из брокколи с кусочками курицы.
Перекус: 1 чашка кефира, любой цитрусовый фрукт.
Ужин: рыба с овощным салатом и гречкой.
На самом деле, такой диеты придерживаться достаточно просто. Главное не сдаваться, и вскоре такое питание станет для вас естественным.
Приятного аппетита!
А какие диеты, по-вашему мнению, наиболее эффективны? Пишите в комментариях!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Источник