Белковая диета и запах от тела

Белковая диета и запах от тела thumbnail

Чем чреват недостаток жиров для организма?

30.03.2013

Белковые диеты не теряют своей популярности. Сторонников белковых диет особенно радует тот факт, что переваривание белка требует наибольших энергозатрат. К тому же белки действительно в малой степени пригодны для переработки в жир, они усиливают обмен веществ и обеспечивают надолго чувство сытости. Так может, белковые диеты – это и есть ответ на извечный женский вопрос «что бы такое съесть, чтоб похудеть»? Увы, не все так просто.

Белковые диеты (Дюкана, Аткинсона, Протасова) предполагают ограничение жиров и углеводов и, при длительном соблюдении,  вызывают ряд проблем с обменом веществ, работой почек, эндокринной системы и мешают худеть.

Длительная белковая диета провоцирует запоры и неприятный запах изо рта

Преобладание белков в рационе, особенно на фоне ограничения богатых клетчаткой продуктов, приводит к интоксикации организма (тошнота, запоры, неприятный запах изо рта, ацетон в моче – первые проявления интоксикации). Переваривание белка действительно требует достаточно энергии. Но как это происходит в здоровой схеме? Углеводы способствуют расщеплению белков и жиров. Жиры используются как дополнительный источник энергии и участвуют в переносе витаминов. Белки –  строительный материал.

При белковой диете все вышеназванные функции возлагаются исключительно на белки. Не имея возможности использовать энергию, поставляемую углеводами и жирами, организм, чтобы нормально функционировать, будет пытаться использовать избыток белка для того, для чего белок не предназначен. Это приводит к сбоям: нарушению обмена веществ и зашлакованности организма. Избыток белка может вызывать мышечные судороги. А отсутствие витаминов в рационе (из-за ограничения фруктов и овощей) снижает иммунитет.

Решение: обязательно ешь богатые клетчаткой продукты. Как вариант, можно добавлять к белковой диете зеленые коктейли для очищения организма.

Длительная белковая диета обезвоживает организм, вызывает проблемы с почками

Длительное соблюдение белковой диеты может спровоцировать проблемы с почками (а если проблемы уже есть, от белковой диеты лучше отказаться). Видимый эффект похудения в результате белковых диет во многом обеспечивается способностью белка интенсивно выводить воду из организма. Таким образом, во-первых, это существенно увеличивает нагрузку на почки. Во-вторых, обезвоживание – это серьезный стресс и опасность для организма. Как один из вариантов ответной реакции – организм может начать выработку гормонов, которые способствуют задержке жидкости. А сменяя фазу строгой белковой диеты на более щадящую, человек замечает, что даже после листового салата возникают отеки. Организм, перестроившись на жесткий белковый режим, отучился переваривать овощи, фрукты, зелень.

В результате длительной белковой диеты возникают проблемы с почками: избыток белка вызывает нагрузку на почки, что очень опасно.

Решение – в обязательном потреблении зелени и клетчатки. Диета Протасова позволяет употребление зелени, а диета Дюкана в обязательном порядке включает в себя 3 столовых ложки отрубей в день.

Упадок сил часто возникает вследствие длительной белковой диеты

«Углеводы – источник энергии» – это не просто звучный слоган. Действительно, именно углеводы обеспечивают нам прилив энергии, бодрости, как результат, хорошего настроения. Быстро и ненадолго – если речь идет о шоколадке или пирожном, не столь стремительно, но на достаточно длительное время – если углеводным перекусом стала тарелка каши. Лишенный углеводов организм испытывает энергетический спад. Кроме того, отсутствие «правильных», медленных углеводов, таких как каши, крахмалистые овощи, цельнозерновая выпечка, в один далеко не прекрасный день может спровоцировать срыв на сахар и мучное. Попросту говоря, пока полторта не съешь, чтобы разом покрыть недостаток углеводов в организме, не вспомнишь ни про то, что худеть надо, ни про вожделенные объемы-размеры, ни про то, что ты на белковой диете.

Решение: лучшая страховка от таких срывов – разумное употребление медленных углеводов.

Недостаток жиров в организме из-за длительной белковой диеты мешает худеть

Белковые диеты ограничивают употребление растительных масел. Хорошо, если в диете разрешена хотя бы жирная рыба, богатая Омега-3-кислотами (как, например, в диете Дюкана).

Чем чреват недостаток жиров (речь не о пальмовом масле в промышленных пирожных, а о «правильных» жирах)? Отсутствие жиров в рационе приводит к гормональным сбоям в организме. На внешнем уровне – становится тусклой кожа, появляются морщины, ухудшается зрение, портятся волосы и ногти. Но этим дело не ограничивается. Если организм недополучает жиров, в частности, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот и витамина Д, которыми богаты жирная рыба, орехи, лен, сливочное масло, это приводит к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы, повышается хрупкость сосудов и костей, ухудшается работа мозга, репродуктивная система не может полноценно функционировать.

 Если говорить о вреде недостатка жиров в результате белковых диет в контексте похудения, здесь тоже есть о чем задуматься. Канадские диетологи доказали, что, не получая жиры с пищей, организм переходит в «режим строгой экономии» и прекращает сжигание собственных жиров, сохраняя их в качестве «НЗ». Надо ли говорить, что отложения, помеченные организмом как «НЗ», крайне сложно расходовать?  Так что и в плане похудения полное исключение жиров из рациона дает эффект прямо противоположный желаемому.

Источник

Марфушечка душечка

1

Марфушечка душечка

05 апреля 2015 в 23:58

 

Когда почки посадите-вот тогда проблемы будут
А вонь- это только знак

Мама Карло

2

Мама Карло

05 апреля 2015 в 23:59

о это еще не все.готовьтесь к неприятному запаху из рта.

Робот Вертер

3

Робот Вертер

05 апреля 2015 в 23:59

 

Ваша темка про запах рыбы от тела?

Ноги от ушей

4

Ноги от ушей

05 апреля 2015 в 23:59

это первый признак .что эта диета вам не подходит .

5

Ishtar

06 апреля 2015 в 00:00

это пурины, поищите в гугле

Стекловыжималка

(автор)

6

Стекловыжималка

(автор)

06 апреля 2015 в 00:01

Ответ для Робот Вертер

Цитата:

Ваша темка про запах рыбы от тела?

нет

Миссис Буркул

7

Миссис Буркул

06 апреля 2015 в 00:01

Стекловыжималка

(автор)

8

Стекловыжималка

(автор)

06 апреля 2015 в 00:02

Ответ для Марфушечка душечка

Цитата:

Когда почки посадите-вот тогда проблемы будутА вонь- это только знак

а при чем тут почки

Мама Карло

9

Мама Карло

06 апреля 2015 в 00:05

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

а при чем тут почки

эта диета сильнейший удар по почкам и печени.если они у вас нездоровы срочно прекращайте эту диету.

Марфушечка душечка

10

Марфушечка душечка

06 апреля 2015 в 00:05

 

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

а при чем тут почки

Оченьценная

11

Оченьценная

06 апреля 2015 в 00:05

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

а при чем тут почки

избыток белка плохо влияет

Ноги от ушей

12

Ноги от ушей

06 апреля 2015 в 00:05

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

а при чем тут почки

при белковой диете в первую очередь страдают почки .так как организм не получает углеводов . Сама через это прошла . Диета хорошая . вес уходит .но запах из рта. цвет лица ,это кошмар . Пришлось от нее отказаться. Еще и слабость постоянная , так как организм не получает никакого топлива для енергии.

Читайте также:  Можно ли есть тостеры на диете

Стекловыжималка

(автор)

13

Стекловыжималка

(автор)

06 апреля 2015 в 00:07

Ответ для Ноги от ушей

Цитата:

при белковой диете в первую очередь страдают почки .так как организм не получает углеводов . Сама через это прошла . Диета хорошая . вес уходит .но запах из рта. цвет лица ,это кошмар . Пришлось от нее отказаться. Еще и слабость постоянная , так как организм не получает никакого топлива для енергии.

вес уходит по 1-1, кг в неделю, слабости.
обычный клинический анализ мочи покажет отклонения?

Марфушечка душечка

14

Марфушечка душечка

06 апреля 2015 в 00:07

 

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

а при чем тут почки

Розавенная

15

Розавенная

06 апреля 2015 в 00:09

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

вес уходит по 1-1, кг в неделю, слабости. обычный клинический анализ мочи покажет отклонения?

со временем да.

Слабый пол

16

Слабый пол

06 апреля 2015 в 00:10

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

а при чем тут почки

Организму не нужно много белков, а при соблюдении этих диет он получает их в излишке. При этом человек практически лишен углеводов, которые очень важны. Белковые диеты в основном строятся на мясных продуктах. Вред таких диет в том, что происходит избыточное потребление белка, а затем и интоксикация организма. Это выражается в плохом самочувствии, запорах, что впоследствии может привести к кетоацедозу – нарушению углеводного обмена: появляется запах ацетона изо рта, теряется аппетит, человек находится в возбужденном состоянии. Белковые диеты влияют на почки и суставы, порой провоцируя очень серьезные проблемы со здоровьем.
В организме есть потребность в огромном количестве веществ, а перекос в одну сторону может быть очень опасен. Так что во всем нужна мера
Читайте подробнее WMJ.RU

https://www.wmj.ru/diety-i-fitnes/diety-i-pitanie/d…

Стекловыжималка

(автор)

17

Стекловыжималка

(автор)

06 апреля 2015 в 00:11

Ответ для Слабый пол

Цитата:

Организму не нужно много белков, а при соблюдении этих диет он получает их в излишке. При этом человек практически лишен углеводов, которые очень важны. Белковые диеты в основном строятся на мясных продуктах. Вред таких диет в том, что происходит избыточное потребление белка, а затем и интоксикация организма. Это выражается в плохом самочувствии, запорах, что впоследствии может привести к кетоацедозу – нарушению углеводного обмена: появляется запах ацетона изо рта, теряется аппетит, человек находится в возбужденном состоянии. Белковые диеты влияют на почки и суставы, порой провоцируя очень серьезные проблемы со здоровьем.В организме есть потребность в огромном количестве веществ, а перекос в одну сторону может быть очень опасен. Так что во всем нужна мераЧитайте подробнее WMJ.RU https://www.wmj.ru/diety-i-fitnes/diety-i-pitanie/d…

девочки, как тогда худеть

Слабый пол

18

Слабый пол

06 апреля 2015 в 00:12

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

девочки, как тогда худеть

Правильное питание и спорт

Слабый пол

19

Слабый пол

06 апреля 2015 в 00:13

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

девочки, как тогда худеть

а сколько сидите?

Стекловыжималка

(автор)

20

Стекловыжималка

(автор)

06 апреля 2015 в 00:16

Ответ для Слабый пол

Цитата:

а сколько сидите?

2 недели.
я ем завтрак гречка с курицой, яйца без желтка, творог, кефир

Слабый пол

21

Слабый пол

06 апреля 2015 в 00:25

Ответ для Стекловыжималка

Цитата:

2 недели.я ем завтрак гречка с курицой, яйца без желтка, творог, кефир

Слабый пол

22

Слабый пол

06 апреля 2015 в 00:26

ну и спорт конечно, например скакалка

Стекловыжималка

(автор)

23

Стекловыжималка

(автор)

06 апреля 2015 в 00:44

Ответ для Слабый пол

Источник

1.

boo

[2924731224] – 15 октября 2015, 15:13

я пробЫвала знаменитого дюкана, продержалась почти две недели, потом как ненормальная на углеводы накинулась. ну нaxpeн эти эксперименты над организмом, гораздо эффективнее правильно питаться и ходить в спортзал

2.

Гость

[4235697829] – 15 октября 2015, 15:24

Белковые диеты нужно делать только если вы занимаетесь спортом активно, хотя бы через день.Без спорта белки ращепляются с азотистыми вредными остатками, которые ведут к болезни почек, к камням в почках.
НО всё же можно и без спорта белки из расчёта 1г чистого белка на 1кг веса в сутки, но не более 35г чистого белка за один приём. Такая доза не считается опасной.
Как вычислять сколько белков в разном мясе я не знаю, поэтому принимаю протеиновый сывороточный коктейль, там чётко ясно сколько белков. медленные углеводы тоже принимаю. Коктейли очень удобны, готовить ничего не надо.

3.

Гость

[1721589116] – 15 октября 2015, 15:30

А что мешает просто исключить вечером углеводы – вот Вам и диета, без вреда организму.

4.

Гость

[3918757042] – 15 октября 2015, 15:52

5.

Гость

[16032916] – 15 октября 2015, 16:02

Здоровье прекрасное, похудела на Дюкане на 10 кг, вес держится уже год

boo

я пробЫвала знаменитого дюкана, продержалась почти две недели, потом как ненормальная на углеводы накинулась. ну нaxpeн эти эксперименты над организмом, гораздо эффективнее правильно питаться и ходить в спортзал

7.

Гостец

[654104887] – 15 октября 2015, 16:30

Идете в парк и кормите белок орехами подольше и так каждый день часами. Похудеть действительно просто

8.

Гость

[84643963] – 15 октября 2015, 16:44

Ацетоном ходила воняла месяц.
Но схуднула неплохо за месяц- 15кг.
Правда потом вес вернулся.

9.

Гость

[585851646] – 15 октября 2015, 18:34

Гость

Ацетоном ходила воняла месяц.Но схуднула неплохо за месяц- 15кг.Правда потом вес вернулся.

10.

гость

[713168416] – 15 октября 2015, 18:51

Похудела на Дюкана на 6,5 кг за 1,5 месяца без напряга. Соблюдала питьевой режим и занималась спортом. Сидела бы и дальше, если бы не забеременела. Никаких проблем со здоровьем и неприятного запаха не было

11.

котенок по имени ГАП

[866750618] – 15 октября 2015, 22:01

12.

Гость

[3556317201] – 16 октября 2015, 07:50

Гость

аналог+1 -и запах от тела какой-то был и от мочи тоже/как будто разложением каким-то-мжт жир так выводился-не знаю…/

13.

Гость

[2938296819] – 18 октября 2015, 08:56

Na dukane pary mesyacev , rezyltatom dovolna , sobludat legko , konechno pary raz tortik slopala no nichego , xochy esche regyliarnij sport dobavit chtob uj slepit figyry do perfekcionizma 🙂

14.

Диетолог

[3316375204] – 25 мая 2016, 22:10

Что значит белковая диета? Без белка? Или Без жира? Или без жира и без углей ? или без углей но с жиром – КЕТО диета! Лучшая диета – это та которая перед беременностью chto-nado-est-chtobyi-zaberemenet.ru при условии что приход ккал меньше, чем расход. А на “белковой” на которой билдеры и спорцмены сжигают подкожный жир сидят 7-10 недель и результат Вы можете видеть на всех обложках и рекламах – она работает

Читайте также:  Диета с водой и яблочным уксусом

Нельзя вот так вот ограничивать свой рацион. Нельзя только белки есть, потому что от этого там какие-то проблемы с печенью начинаются, если я не ошибаюсь. В любом случае может быть вплоть до смертельного исхода “резульатат”. Обязательно нужно дополнять белки медленными углеводами, т. *****. овощами. Белки плюс медленные углеводы – вот и есть правильный рецепт постройнения. Насчет белка, как раз таки без углеводов и без жиров – то это изолят: https://wattn.ru/catalog/proteiny/95_whey_protein_isolate_izolyat_syvorotochnogo_belka/?sphrase_id=4580 Хорошая вещь, но все надо делать в меру. Я только раз в день его принимаю, после силовых тренировок, а они у меня проходят раз в два дня, чтобы не переутомлять организм.

16.

Алиса

[249646343] – 26 февраля 2019, 13:19

у меня просто высокобелковое питание (могу до 200 граммов белка съесть, но это один раз было), из углеводов не ем только крупы и крахмалистые, потому что они не особо вкусные, но привесы от них ого-го. Я простио снизила жиры до 30-50 гр в день и не налегаю на насыщенные жиры. Вес с 60кг месяца за 4 снизился до 42кг, при том что ела сладкого много. Кожа стала хорошей, чистой. А питание очень сытное и вкусное! Самая невкусная диета на которой сидела- кето, там и не сытый и при этом все равно толстый, да еще и самочувстыие плохое.

Внимание

Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!

16.

Геля

[1387355120] – 11 января, 17:14

Для меня белковая диета идеальный вариант. Я очень люблю мясо, рыбу, поэтому готова отказаться от всего, но без белков не проживу. Салаты не все нравятся, но это можно пережить. Из минусов такой диеты – запоры, у меня сразу ЖКТ начинает бастовать. Но и это решаемо, во время диеты пью Фибраксин, он нормализует стул, адаптирует ЖКТ к новому питанию и обмену веществ, поэтому запоров не возникает, пищеварение работает нормально и выдерживать диету выходит проще.

Источник

Многим людям, которые пытаются добиться стройности тела с помощью правильного питания, приходится сталкиваться с определенными побочными действиями такого образа жизни. Одним из них является неприятный запах изо рта при диете. Почему появляется такая проблема и что делать, чтобы избавиться от нее, следует разобраться подробнее.

Диета с низким содержанием углеводов полезна для достижения стройной фигуры, но при этом может появиться из полости рта неприятный запах. Почему у вегетарианцев пахнет изо рта? При низкокалорийном питании во время вегетарианства либо при соблюдении определенной диеты, в организме происходит переработка белковых и липидных структур из пищи, которая поступает в организм. В процессе сжигания жира происходит выработка кетонов. Эти вещества необходимы для сжигания лишних жировых отложений, когда сидите на диете. Именно кетоны — причина плохого запаха изо рта, который появляется, когда люди начинают сидеть на диете.

Иногда именно неприятный запах изо рта является сигналом для худеющего человека о том, что он достигает необходимого результата, что происходит активная переработка жировых залежей. Если появляется галитоз из полости рта на питьевой диете — это сигнал о том, что началась очистка внутренних органов. Особенно часто появляется проблема, если человек питается по системе Аткинсона, Дюкана либо других схемах, в основе которых лежит употребление преимущественно белковой пищи.

Важно не забывать о том, что не только диета бывает причиной дурного аромата. При скудном рационе в организме могут обостряться многие хронические заболевания органов пищеварительной системы. При заболеваниях диеты могут быть противопоказаны, поэтому лучше предварительно проконсультироваться со специалистом.

Во время питания нередко появляется галитоз. Определить его несложно. Можно использовать такие методы:

  • лизнуть внутреннюю сторону запястья и понюхать;
  • согнуть ладошку, выдохнуть в нее воздух, поднести к носу;
  • понюхать зубную нить после использования;
  • спросить у окружающих.

Лечение неприятного запаха зависит от причины, которая его вызвала. Чтобы устранить запах изо рта, можно использовать различные аптечные средства, полоскания отварами и ополаскивателями, леденцы и освежающие спреи. Избавиться от неприятного запаха можно с помощью следующих рекомендаций:

  1. Употреблять больше чистой воды каждый день. После употребления большого количества воды налаживается метаболизм в организме. Если воду не пить — это приведет к застойным явлениям, запорам.
  2. Бороться с ароматом можно с помощью жевательной резинки без сахара.
  3. Мятные леденцы помогут уничтожить болезнетворные микроорганизмы, за счет чего налет не так быстро образуется.
  4. Когда человек избавляется от лишнего веса, его рацион должен быть сбалансированным, не нужно соблюдать жесткие диеты, иначе организм будет страдать. Не стоит полностью исключать из своего рациона углеводы, следует подобрать правильные, «медленные» углеводы.
  5. Нельзя резко переходить на строгую диету, нужно дать желудку время привыкнуть к постепенному переходу на правильное питание.
  6. Если отсутствует возможность чистить зубы после каждого приема пищи, рекомендуется применять аптечные ополаскиватели, травяные отвары.

Важно помнить, что избавиться от неприятного запаха, который может появиться во время борьбы с лишним весом, удастся только на время. Пока будет соблюдаться диета — проблема будет присутствовать.

Во время диеты галитоз из ротовой полости является нормальным состоянием в том случае, если дополнительно отсутствуют какие-либо симптомы заболеваний желудка или кишечника.

При появлении первых подозрительных признаков в виде боли, тошноты или других симптомов рекомендуется обратиться к доктору. Делайте это как можно быстрее, поскольку только врач может поставить правильный диагноз и назначить лечение. Если этого не сделать, заболевания могут приобрести хронический характер.

Дополнительно следует соблюдать тщательную гигиену ротовой полости – очищать поверхность зубного ряда, языка, внутреннюю поверхность щек. Использовать зубную нить для очищения межзубного пространства, ополаскиватели.

Такие диеты хотя и помогают снизить вес, но при этом могут негативно повлиять на состояние всего организма. Опасной является однообразная диета, слишком скудная, при которой в рационе отсутствуют необходимые питательные вещества.

По материалам tvoyzubnoy.ru

Белковые диеты не теряют своей популярности. Сторонников белковых диет особенно радует тот факт, что переваривание белка требует наибольших энергозатрат. К тому же белки действительно в малой степени пригодны для переработки в жир, они усиливают обмен веществ и обеспечивают надолго чувство сытости. Так может, белковые диеты – это и есть ответ на извечный женский вопрос «что бы такое съесть, чтоб похудеть»? Увы, не все так просто.

Белковые диеты (Дюкана, Аткинсона, Протасова) предполагают ограничение жиров и углеводов и, при длительном соблюдении, вызывают ряд проблем с обменом веществ, работой почек, эндокринной системы и мешают худеть.

Читайте также:  Можно ли пить сладкий чай во время диеты

Преобладание белков в рационе, особенно на фоне ограничения богатых клетчаткой продуктов, приводит к интоксикации организма (тошнота, запоры, неприятный запах изо рта, ацетон в моче – первые проявления интоксикации). Переваривание белка действительно требует достаточно энергии. Но как это происходит в здоровой схеме? Углеводы способствуют расщеплению белков и жиров. Жиры используются как дополнительный источник энергии и участвуют в переносе витаминов. Белки – строительный материал.

При белковой диете все вышеназванные функции возлагаются исключительно на белки. Не имея возможности использовать энергию, поставляемую углеводами и жирами, организм, чтобы нормально функционировать, будет пытаться использовать избыток белка для того, для чего белок не предназначен. Это приводит к сбоям: нарушению обмена веществ и зашлакованности организма. Избыток белка может вызывать мышечные судороги. А отсутствие витаминов в рационе (из-за ограничения фруктов и овощей) снижает иммунитет.

Решение: обязательно ешь богатые клетчаткой продукты. Как вариант, можно добавлять к белковой диете зеленые коктейли для очищения организма.

Длительное соблюдение белковой диеты может спровоцировать проблемы с почками (а если проблемы уже есть, от белковой диеты лучше отказаться). Видимый эффект похудения в результате белковых диет во многом обеспечивается способностью белка интенсивно выводить воду из организма. Таким образом, во-первых, это существенно увеличивает нагрузку на почки. Во-вторых, обезвоживание – это серьезный стресс и опасность для организма. Как один из вариантов ответной реакции – организм может начать выработку гормонов, которые способствуют задержке жидкости. А сменяя фазу строгой белковой диеты на более щадящую, человек замечает, что даже после листового салата возникают отеки. Организм, перестроившись на жесткий белковый режим, отучился переваривать овощи, фрукты, зелень.

В результате длительной белковой диеты возникают проблемы с почками: избыток белка вызывает нагрузку на почки, что очень опасно.

Решение – в обязательном потреблении зелени и клетчатки. Диета Протасова позволяет употребление зелени, а диета Дюкана в обязательном порядке включает в себя 3 столовых ложки отрубей в день.

«Углеводы – источник энергии» – это не просто звучный слоган. Действительно, именно углеводы обеспечивают нам прилив энергии, бодрости, как результат, хорошего настроения. Быстро и ненадолго – если речь идет о шоколадке или пирожном, не столь стремительно, но на достаточно длительное время – если углеводным перекусом стала тарелка каши. Лишенный углеводов организм испытывает энергетический спад. Кроме того, отсутствие «правильных», медленных углеводов, таких как каши, крахмалистые овощи, цельнозерновая выпечка, в один далеко не прекрасный день может спровоцировать срыв на сахар и мучное. Попросту говоря, пока полторта не съешь, чтобы разом покрыть недостаток углеводов в организме, не вспомнишь ни про то, что худеть надо, ни про вожделенные объемы-размеры, ни про то, что ты на белковой диете.

Решение: лучшая страховка от таких срывов – разумное употребление медленных углеводов.

Белковые диеты ограничивают употребление растительных масел. Хорошо, если в диете разрешена хотя бы жирная рыба, богатая Омега-3-кислотами (как, например, в диете Дюкана).

Чем чреват недостаток жиров (речь не о пальмовом масле в промышленных пирожных, а о «правильных» жирах)? Отсутствие жиров в рационе приводит к гормональным сбоям в организме. На внешнем уровне – становится тусклой кожа, появляются морщины, ухудшается зрение, портятся волосы и ногти. Но этим дело не ограничивается. Если организм недополучает жиров, в частности, незаменимых полиненасыщенных жирных кислот и витамина Д, которыми богаты жирная рыба, орехи, лен, сливочное масло, это приводит к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы, повышается хрупкость сосудов и костей, ухудшается работа мозга, репродуктивная система не может полноценно функционировать.

Если говорить о вреде недостатка жиров в результате белковых диет в контексте похудения, здесь тоже есть о чем задуматься. Канадские диетологи доказали, что, не получая жиры с пищей, организм переходит в «режим строгой экономии» и прекращает сжигание собственных жиров, сохраняя их в качестве «НЗ». Надо ли говорить, что отложения, помеченные организмом как «НЗ», крайне сложно расходовать? Так что и в плане похудения полное исключение жиров из рациона дает эффект прямо противоположный желаемому.

Тело: Все тело
Группа веществ: Протеины
Теги: Диеты
Автор: Алена Эсаулова

По материалам cosmetic.ua

Малоуглеводная диета может быть полезна для вашей талии. К сожалению, нельзя утверждать того же о свежести дыхания.

Приверженцы малоуглеводных диет рискуют столкнуться с редко обсуждаемым, но весьма неприятным побочным эффектом таких диет – галитозом, или дурным запахом изо рта. Учитывая, что по данным опросов, проведенных Национальным институтом маркетинга, более 25 миллионов человек пробовали соблюдать диету Аткинса (не считая различных других малоуглеводных систем питания), масштабы проблемы могут быть близки к эпидемии!

Дурной запах изо рта при малоуглеводном или безуглеводном питании обусловлен выделением определенных химических веществ в процессе сжигания жира. Эти вещества называются кетоновыми телами, а достижение состояния кетоза, при котором начинается процесс сжигания жира в организме, является краеугольным камнем диеты Аткинса. Так что плохой запах изо рта можно рассматривать и как положительное явление: его появление означает, что вы добросовестно следуете выбранной диете.

«При недостатке углеводов организм использует в качестве источников энергии жиры и белки, – объясняет Кеннет Баррел, старший управляющий совета по делам науки Американской ассоциации стоматологов. – В результате возникают проблемы с дыханием».

Передайте хлеб, пожалуйста

По словам д-ра Баррела, эта проблема не связана с плохой гигиеной полости рта, так что «ни чистка зубов, ни пользование флоссом, ни даже чистка языка ее полностью не решают».

«Единственный выход – это пересмотреть диету и изменить ее так, чтобы проблема больше не возникала, – говорит он. – Конечно, есть способы «замаскировать» запах, используя освежители для полости рта, но по-настоящему справиться с этим можно, только изменив характер питания – или хотя бы дополнив рацион некоторым количеством углеводов».

«Для людей, соблюдающих такую диету, даже употребление леденцов для увеличения выработки слюны превращается в проблему – им приходится следить за тем, чтобы в леденцах не было сахара», – говорит пародонтолог из Нью-Йорка С. Лоренс Саймон. Даже так называемые «диетические» сладости на сахарозаменителях зачастую содержат массу углеводов.

«В тех случаях, когда плохой запах обусловлен метаболическими причинами, стоматология практически бессильна – помочь может только коррекция диеты», – говорит он.

«К примеру, «диета Южного пляжа» допускает употребление большего количества углеводов, чем диета Аткинса. Приверженцы ее меньше рискуют приобрести неприятный запах, так как от них не требуется доводить себя до кетоза», – говорит он.

Если избавиться от лишних килограммов все же хочется, запах придется маскировать

«Если бы я стремился сбросить вес, то покупал бы больше мятных леденцов без сахара, но не отказывался от соблюдения диеты», – говорит Шарль Г. Перле, стоматолог общего профиля из Джерси (штат Нью-Джерси), пресс-секретарь Академии общей стоматологии.

Д-р Перле считает, что, хотя данная проблема и выходит за рамки гигиены полости рта, существует ряд приемов, помогающих если не устранить, то по крайней мере замаскировать неприятный запах изо рта:

Можно также пить воду (с каждым глотком тщательно ополаскивая рот) посл?