Белковая диета и прыщи на лице
Белковые диеты лидируют в перечне систем питания по соотношению время-результат. Всего за 2 недели питания белками можно похудеть до 8 кг. На переваривание такой пищи организм тратит колоссальное количество энергии. Жир тает с огромной скоростью, но о некоторых побочных эффектах создатели «диетических режимов» умалчивают.
- Например, о том, что белковая диета для чистой кожи – худшее из средств.
- Перегруженное белками питание вредит не только кожным покровам. Страдают внутренние органы, снижается работоспособность, обостряются хронические заболевания.
Только абсолютно здоровый человек может экспериментировать, зная, что его здоровье после этого марафона непременно ухудшится.
Возможно, существует «правильная» белковая диета? Как включить протеины в меню, чтобы внешность не только не пострадала, но и улучшилась? И что делать, когда необходимо быстро похудеть: как сохранить здоровье и красоту?
Почему «белковая диета для чистой кожи» – миф?
Посидеть разок на Аткинса, Протасова, «кремлевской» можно. И убедиться, что килограммы уходят действительно быстро. Как и возвращаются потом – при переходе на обычное здоровое меню, насыщенное всеми необходимыми элементами (БЖУ).
Эйфория от созерцания стройности проходит при появлении первых побочных эффектов. Белковая диета для чистой кожи и красивой внешности (а так зачастую позиционируют себя эти системы питания) не оправдывает ожиданий:
- появляются проблемы со стулом (до хронических запоров);
- дыхание изо рта становится неприятным (приходится постоянно жевать жвачку);
- цвет лица огорчает серостью, а кожные покровы начинают покрываться акне и прыщами;
- страдает мочевыделительная система и другие органы (почки, печень, желудок);
- настроение портится, работоспособность значительно снижается;
- постоянными спутниками становятся головокружение и рассеянное внимание.
И это – далеко не полный перечень.
Но поговорим о самом большом «органе» человеческого тела, который страдает вместе с худеющим. Известно, что его состояние зависит от ряда факторов: генетических особенностей, неправильного питания, состояния здоровья.
Алкоголь, сахар и кондитерские изделия, жирные продукты, «фастфуд», соленые и копченые блюда – такое меню неизбежно приведет к закупорке пор (акне), появлению воспалений (прыщам), нездоровому цвету лица.
- Белковая диета в любой своей вариации приводит к проблемам с ЖКТ, в результате которых наш организм зашлаковывается. Белки переварить трудно, сложности возникают и на этапе вывода «отходов».
- В теле накапливается большое количество токсинов и продуктов распада. Даже питие рекомендованного количества воды (1,5-2 л) не может устроить полноценную чистку.
- Кожа пытается помочь нашему организму вывести токсины – и «радует» нас вышеуказанными проблемами. Но пренебрежительно относиться к белкам не нужно. Этот важный строительный компонент необходим нашему организму.
Белковая диета для чистой кожи – о пользе
Недостаток белка приводит к дряблости мышц, увяданию кожи, ее обвисанию (ухудшается контур лица, появляется второй подбородок), теряется эластичность и упругость.
Здоровое меню с достаточным количеством этого нутриента (порядка 100 г чистого белка в сутки) поможет улучшить качество кожных покровов, однако их состояние будет зависеть в первую очередь от способности кишечника эвакуировать пищевые отходы.
В белковой еде содержатся следующие витамины красоты:
- селен (особенно – в твороге) помогает улучшить структуру;
- в морепродуктах – цинк, который эффективен для решения проблемы акне;
- в грибах – большое количество антиоксидантов (омолаживающий эффект, профилактика образования морщин);
- все кисломолочные продукты полезны для микрофлоры желудка, плохое состояние которой всегда отразится на коже;
- желатин – белок, который решает проблему дряблости и потери эластичности (а также ломких ногтей и волос).
Диетическое мясо, рыба, орехи, бобовые, творог, яйца должны присутствовать в меню регулярно. Исключить белки – значит подвергнуть риску не только здоровье, но и красоту.
Но ошибочно утверждать, что белковая диета – для чистой кожи решение. Доминирование белков, сокращение (или почти полное исключение) углеводов и жиров (а именно на этом базируется популярная «кремлевка», «протасовка» и другие) приведет к обратному эффекту – проблемной коже.
Существует ли сбалансированная белковая диета для чистой кожи?
Когда необходимо похудеть любой ценой, о красоте и здоровье не думают. «Правильная» белковая диета для чистой кожи включает в себя достаточное количество овощей (клетчатка), круп (витамины группы В), растительные жиры (ненасыщенные жирные кислоты).
Белки – идеальная пища для ужина, но базировать на них все 5 приемов пищи – чревато последствиями.
Для похудения можно устраивать кратковременные разгрузки на кефире, твороге, рыбе. Белково-углеводное чередование (диета БУЧ) позволит эксплуатировать белки более продолжительное время.
И все же чистота кожи – признак здоровья. А здоровье – результат комплекса мер, в числе которых – физическая активность, сбалансированное питание и хорошее настроение.
Источник
Каждый кто в серьёз заботится о своём здоровье практикует и изучает какое-то из направлений физической активности, а также интересуется правильным питанием. И поскольку белки — это неотъемлемая часть сбалансированного рациона, то возникает вопрос о нормах потребления белка.
Этот вопрос больше всего любят задавать профессиональным бройлербилдерам, которых на просторах интернета принято считать самыми большими знатоками норм белка и правильного питания.
Бройлербилдеры в свою очередь любят говорить что нужно 3 грамма белка на 1 кг. массы тела человека. Некоторые говорят полтора, некоторые говорят два. Ну и поскольку не хочется отказывать организму в белках, то на всякий случай обычно все кому не лень говорят о нормах белка, что 3 грамма белка на 1 кг. массы тела человека – это норма.
И мало кто заморачивается над такими мелочами как процент жира, уровень физической активности, виды физ. активности. Потому что даже тем, кто не занимается ничем, профессоры околознавческих наук, которые где-то что-то слышали, с пеной у рта доказывают что надо есть 3 грамма белка на 1 кг. массы тела, или хотя бы 2 грамма. На самом же деле всё это очень спорно. При чем говорят это уже не бройлербилдеры, и даже не спортсмены вовсе, а все кому не лень. Кто хоть немного интересуется правильным питанием, молодые домохозяйки и студенты.
Яцык м.: |
Удивительно то, что каждый фитнес блогер и каждый комментатор уверены, что суточная норма белка составляет 3 грамма на килограмм массы тела человека. То есть, мне с моими 85 кг. веса надо есть больше килограмма мяса в сутки, но я и мои клиенты едим столько за неделю. Когда я публично говорю, что такое количество белка для организма вредно, то меня часто обвиняют в непрофессионализме. И неважно, что ни в одном учебнике по диетологии или нутрициологии вы не найдете таких норм. Потому что норма белка для нормального человека, согласно многочисленным исследованиям составляет 0,75-1,00 грамм белка на килограмм массы тела, и ни как не 3 грамма. Более того, в каждом учебнике подчеркивается, что 2 грамма белка и более на килограмм массы тела человека вредно. К тому же очень важно учитывать процент жира. Потому что если у вас 30 килограмм лишнего веса, то это не значит что каждому килограмму вашего жира нужно по целому грамму белка в сутки. И если вы хотите узнать бжу для похудения, то первое что надо перестать делать, это объедаться. Да вы это знали, но все еще хочется в глубине души найти волшебное сочетание продуктов и блюд, или какую то методику, по которой можно много есть и не толстеть. И обычно, те кто в глубине души хотел обжираться, могут делать это, после того как почитают, на просторах интернета, о нормах белка, которые явно завышены. Получается, что ты должен есть много белка и это должно приносить пользу, но по факту это дает негативные результаты. Подробно я описал все ниже. По нормам белка проверить мои слова очень просто, достаточно открыть любой учебник по нутрициологии и диетологии, на любом языке. Конечно вы можете те сказать, что у спортсменов нормы белка на много выше. Да немного, выше, но не в три раза. |
Белкомания и прыщи, как это связано
В сфере бройлербилдинга принято считать, что прыщи по всему телу у многих качат вылазят именно из-за гормональных экспериментов над собой. Однако на самом деле прыщи по всему телу и на лице могут быть у людей которые не знают ни о стероидах, ни о гормонах роста и не поднимали ничего тяжелее тарелки с борщом.
Дело в том, что одни люди предрасположены к прыщам, а другие не очень, одни больше предрасположены, а другие меньше. И гормональные качели — это фактор, который может усугубить ситуацию, но это не самый влиятельный фактор.
Потому что основная причина проявления прыщей у тех, кто к ним предрасположен, это ужасно работающее пищеварение. А избыток белка, который не успевает перевариваться – это именно то, что сильнее всего усугубляет пищеварение прыщавого качка.
И ладно если это просто качок, который считает себя брутальным, прыщи ему не мешают, а может даже и украшают по его мнению. Намного ужаснее дела обстоят из женщинами, которые даже не химичат, а просто сидят на высокобелково-низкоуглеводно-обезжиренных диетах. Другими словами, едят одни белки и овощи.
К сожалению, много набитых дурочек сохраняют почти мудрые посты из билдерских сообществ в соц. сетях и пробуют им следовать. Однако по факту у многих на лице прыщей будет больше чем звёзд на небе именно из-за избытка белка.
Так же есть много спорных легенд об отказе от жирного и сладкого.
Почему на самом деле толстеют от сладкого и как этого избежать, я написал статью и рекомендую вам прочить её. Ссылку дам в конце статьи. По отказу от еды нормальной жирности работает аналогичная схема.
Принято считать, что белок усваивается тяжелее чем углевод, поэтому бройлеры советуют всем питаться белками, чтобы не потолстеть. Однако по факту такие советы приводят к хроническим поносам, расстройствам желудка, появляется много прыщей и даже у тех, у кого раньше их не было. И самое интересное что вас потом пробивает на большой жор, и вы жрёте все подряд огромными количествами и не можете остановиться.
Почему нормы белка явно завышенные и кому выгодна белкомания?
Бекомания выгодна прежде всего продавцам порошкового белка. Потому что если питаться одним мясом, рыбой, курицей, то это не очень удобно и для многих дорого. И тут приходит на помощь супер концентрированная белковая пудра, которую можно удобно разбадяжить в шейкере и выпить или просто съесть пару ложек и запить водой. Пудры надо мало, потому что это супер-пупер концентрат, её удобно брать с собой, можно хранить долго и без холодильника.
А так как каждый уважающий себя бройлер торгует белковыми пудрами, потому что не у всех хватает мозгов заняться чем-то более прибыльными и полезным для общества, то конечно же он поддерживает культ белка всеми силами.
И не станут говорить, что основа съеденного белка уходит просто в унитаз. О вреде избытка белка никто из них не говорит, во-первых, потому что они не враги своему кошельку, во-вторых, мало кто знает, потому что у всех промыты мозги бройлерными журналами.
О том, что нужно 3 грамма белка на 1 кг. массы тела, это вообще-то нормы белка для очень крупных бройлеров, в период набора массы, и об этом не упоминается. О том, что это только для химозных качков набирающих мышечную массу на стероидах огромными темпами, на много быстрее чем натуральные, об этом тоже не говорится.
А зачем?
О том, что топовые бройлеры химики, об этом начали открыто говорить только последние лет 5-7. До этого все с пеной у рта доказывали, что у них все натурально, на творожке, благодаря секретным методикам.
И даже зная это, зная что что мир бройлербилдинга построен пи..болами и состоит из пи…болов, люди все ровно продолжат им верить, питаться и тренироваться по их методикам, которые совершенно не работают если из них выдернуть стероидную составляющую. А тем более они не работают и даже сильно вредят людям, которые просто изредка поднимают гантели, либо занимаются на любительском уровне.
Обычно у таких людей обычно остаётся лишь привычка много жрать, ну и много прыщей конечно же.
Чем больше жрешь, тем больше воняет изо рта и почему-то совсем не прет
Самый обычный посетитель тренажёрного зала, который считает себя качком как правило посещает зал 1-2 раза в месяц по факту, но ему кажется 7-8 раз, а таких более 80% посетителей.
Тренируются они мало и редко, тренироваться не всегда получается и не всегда есть время, однако жрать они не забывают, знают как важно есть белок. Из-за избытка белка и отказа в нормальной еде обычно пробивает пожрать всего подряд, особенно жирного и сладкого. И такие люди всегда срываются.
Пробуют держаться, пробуют считать калории, стараются не замечать, как мало они тренируются и как много срываются на пожрать, так что аж 80% наеденного сала они обычно считают ценной мышечной массой.
В перерывах между обжорством пробуют жрать жиросжигатели.
Кстати белкомания так же очень хорошо помогает продавать жиросжигатели.
Потому что когда питаешься преимущественно одним белком, отказываешь себе в нормальной еде, то постоянно думаешь о том, чего как бы нельзя, и потом конечно же срываешься.
Обжираешься, и обжорство становится регулярным. Ты жирнеешь и тут на помощь приходят жиросжигатели.
Но даже они на фоне обжорства как-то и не очень работают. Но то что они должны сжигать жир это очень греет душу. Так же как греет душу каждая съеденная куриная грудка и килограмм творога. Кажется, что как только съел белка, так и бицуха расти начинает.
И не важно, что тренировки — это редкость, не важно, что редкие тренировки тратятся на пустые разговоры, сплетни и анекдоты. Главное побольше белка.
Потом будет жор, а если жор, значит организм требует, а если требует значит растёт, а если растёт значит масса. А вся масса — это мышцы конечно же, ну не вся, на 80% точно. И не важно что на самом деле прирост идёт в основном из сала, однако приятнее думать о себе хорошо.
Потом по плану когда-то будет сушка.
Её конечно же никогда не будет, потому что ты привыкнешь жрать и никогда не разучишься. Поэтому смирись что ты останешься жирным навсегда как большинство круглопузых качат. Или включай мозги и делай правильные выводы сейчас.
Женщина и белкомания
Для женщин белкомания ещё пагубнее. Потому что женщина имеет меньшую физиологическую потребность в белке, более подвержена к обжорству, более склонна запасать жир. Менее склонна к проявлению силы воли.
Прыщи женщину красят на много меньше чем мужчину и сильно портят ей здоровье и жизнь в целом, так что ни один косметолог-прыщедав не сможет ей помочь. Не помогут ей СПА салоны и крема.
Шрамы и воронки от прыщей на лице и на спине тоже не украсят её, потому что как ни крути женщине приятная внешность и здоровая кожа более необходима чем мужчине.
Кстати о прыщах я написал отдельную статью, и если вас это беспокоит, то крайне рекомендую прочитать, ссылка в конце статьи.
Суточная норма белка
На самом деле прислушиваясь к своему организму не сложно определить суточную норму белка, и это будет наиболее точный ориентир. Вам просто захочется мяса, захочется рыбы, курицы и так далее. Но для этого нужно уметь не обжираться.
Ошибочно думать, что учёные или медики знают лучше нас сколько нам надо белка в сутки. Потому что однозначного ответа нет, для всех свои идеальные нормы будут разные и они будут колебаться в зависимости от времени года, нервной и физической активности.
Если говорить о моих личных нормах, то мой расход белка от 2 до 4 кг. мяса в месяц. Если следовать советам бройлеров, то мне надо есть больше килограмма мяса или рыбы каждый день. Но при таком раскладе будет очень большой избыток, последствия я вам уже перечислил.
О таблицах по содержанию белка в разных продуктах я углубляться не буду.
Ваша норма белка может быть меньше или больше, наиболее точно опередить сколько надо белковой еды можно тогда, когда вы научитесь правильно питаться и слушать свой организм не прибегая к обжорству. Однако научиться питаться правильно это не так быстро и не очень легко, но оно того стоит.
О вреде избытка белка
О том, что белкомания по факту провоцирует обжорство и способствует наращиваю жировой массы я уже неоднократно сказал.
Так же обжорство белками увеличивает число прыщей у вас на лице, если вы к этому склонны, и даже если не склонны, то это может помочь вам открыть в себе эту склонность.
Избыток белка нарушает пищеварение, из-за того что излишек белка не усваивается и не переваривается. В лучшем случае избыток белка уходит в унитаз, но на пути к унитазу он успевает подгнить и отравить ваш организм продуктами распада.
Об этом очень часто говорят вегетарианцы, однако мало кто из них знает, что можно не обжираться белком, но если нет белкового обжералова, и пищеварение работает нормально, то ни о каком гниении белка речи быть не может.
Однако стоит признать, что избыток белка это намного вреднее и опаснее чем избыток какой-либо другой еды, потому что гниение белка производит на много больше опасных веществ для здоровья человека, чем какие-либо другие виды продуктов.
Одни из не многих, наиболее заметных признаков гниения белка — это прыщи и вонь изо рта. Хотя эти же симптомы бывают и при недостатке белка, все же при переедании белка они проявляют себя в разы сильнее.
Так же избыток белка сильно нарушает пищеварение, что в свою очередь повышает количество гнилостных бактерий в вашем кишечнике и в системе ЖКТ в целом.
Что в свою очередь выражается в плохом запахе изо рта по утрам и в течении дня, и даже орбит бессилен. Что в свою очередь сильно портит ваши зубы, даже если вы их чистите и жуёте орбит.
Поэтому не стоит свято верить в принципы питания, которые продвигают бройлерные журналы, стоит отрастить свои мозги и не терять здравый смысл.
Потому-то владельцы и писатели бройлерных журналов не вернут вам здоровые зубы, не заменят вам дырявую кожу на здоровую, не вернут вам лучшие годы вашей жизни.
Почему толстеют от сладкогоhttps://yatsyk.ru/blogs/yatsyk/zachem-tolsteyut-ot-sladkogo.html
Как избавится от прыщей
Автор статьи – Михаил Яцык
Подписаться на обновления – https://yatsyk.ru/podpisatsja-na-obnovlenija.html
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Источник
Акне – это дерматологическое заболевание, которое требует длительного и комплексного лечения. Одна из составляющих терапии − диета от прыщей.
Появление прыщей от употребления определенных продуктов питания до сих пор остается спорным вопросом среди дерматологов. Тем не менее большинство сходится во мнении, что всё-таки есть продукты вызывающие прыщи, которые следует исключить из рациона. Гиппократ сказал: «Ты есть то, что ты ешь» и считал, что нарушение питания – одна из основных причин возникновения различных заболеваний. Современная медицина не оспоряет этот факт, иначе не было бы разработано столько систем здорового питания.
Как появляются прыщи
Прежде чем выяснить, какие продукты вызывают прыщи, следует узнать механизм возникновения угревой сыпи и факторы на него влияющие.
Под словом «прыщи» принято понимать воспалительные гнойничковые элементы, которые могут быть представлены папулами и пустулами.
Механизм их возникновения следующий:
- Под действием различных причин (гормональные нарушения, наследственность) нарушается процесс кератинизации волосяных фолликулов и сальные железы начинают вырабатывать больше жира — себума).
- Сальный секрет смешивается с отмершими чешуйками эпидермиса и образуется плотная тягучая масса, которая уже не может выйти на поверхность кожи.
- Масса постепенно превращается в роговою пробку, которая закупоривает сальные протоки. Эти пробки называются комедоны. Они могут быть закрытыми и открытыми (черные точки). Закрытые комедоны – идеальная среда для условно-патогенных бактерий acne и стафилококков, которые являются резидентами кожи человека. Они устремляются в устья волосяных фолликулов, и в результате их жизнедеятельности появляются воспаленные угри.
Прыщи и питание оказываются тесно взаимосвязанными. Продукты, а точнее содержащиеся в них вещества, могут оказывать влияние на секрецию сальных желез и процесс кератинизации, т.е. на основные звенья в патогенезе акне.
От неправильного питания с низким уровнем клетчатки и высоким содержанием животных жиров, считают диетологи, во многом зависит течение угревой болезни.
Причины акне
Когда у человека есть все предпосылки, из-за которых появляется угревая сыпь, то целый ряд как внешних, так и внутренних факторов может способствовать её прогрессированию.
Высокий уровень тестостерона
Еда сама по себе не оказывает влияние на прыщи, она влияет на гормоны, от которых в свою очередь зависит обмен веществ. Поэтому, какие продукты помогают стабилизировать соотношение гормонов, такие и способны устранить угревые высыпания.
Всё завязано на таком гормоне как инсулин и похожем на него гормоне – инсулиноподобный фактор роста (ИФР-1). И у мужчин, и у женщин повышенный уровень инсулина приводит к повышению дегидроэпиандростерона – гормона, который в 200 раз оказывает куда более сильное действие на сальные железы, чем тестостерон. При высоких уровнях инсулина и дегидроэпиандростерона клетки оказываются вынуждены вырабатывать больше кожного сала, чем в этом нуждается кожа. Доказано, что некоторые продукты способствуют появлению прыщей из-за возможности повышать уровень как мужских, так и женских гормонов (эстрогена).
Дефицит витаминов и микроэлементов
Прежде всего нехватка витамина А является одной из основных причин возникновения гиперкератоза, при котором роговые чешуйки эпидермиса утолщаются и вместе с салом закупоривают протоки. Поэтому правильное питание от прыщей на лице обязательно должно включать продукты, восполняющие нехватку этого витамина.
Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта
Состояние системы пищеварения и рацион питания оказывают значительное влияние на работу сальных желез. У половины больных взрослого возраста с кожными высыпаниями диагностируется дисбактериоз кишечника. Кроме того, нормальная микрофлора кишечника на 70% обеспечивает уровень иммунитета, поэтому так важно правильно питаться чтобы поддерживать в норме состояние пищеварительного тракта. Питание при угревой сыпи не обходится без продуктов, улучшающих состояние кишечной микрофлоры. Какие продукты помогают стимулировать рост полезной флоры – это все обладающие пребиотическими свойствами (гречка, бобовые, чеснок, лук, овощи, орехи фрукты, кисломолочные изделия).
Стрессовые ситуации
Стресс сам по себе не провоцирует возникновение угрей, но он оказывает влияние на гормональный и иммунный статус, а значит может усугубить ситуацию при уже имеющихся прыщах и спровоцировать появление новых. При подверженности стрессам организм нуждается в достаточном поступлении витаминов, но часто только витаминными препаратами ситуацию не исправить, и врачи рекомендуют введение в рацион пищи богатой белками и рядом микро- и макроэлементов.
Укрепление иммунитета
Состоянию иммунитета отведено первостепенное значение в развитии угревой болезни. Поддержание защитных функций организма синтетическими иммуностимуляторами часто приводит к целому ряду побочных эффектов. Поэтому повысить иммунитет без последствий для здоровья можно только диетическим путем. Для этого рацион, как дополняют определенными продуктами питания, так и исключают из него плохо усваиваемые или вредные продукты.
Питание для избавления от прыщей и иммунитета следует разнообразить белками, растительными жирами, микроэлементами (цинк, железо, медь), сложными углеводами, аскорбиновой кислотой.
Так, дефицит цинка, его незначительное поступление с едой или голодание могут вызвать проблемы с кожей в виде высыпаний и значительно понизить иммунитет. Поэтому если появились прыщи из-за нехватки цинка, нужно кушать яичные белки, морепродукты, отруби, красное мясо.
Влияние углеводов
Акне несмотря на распространенность считают заболеванием западного мира, так же как и ожирение и сахарный диабет. Связано это с культурой питания, а точнее с большим уровнем потребления сахара и рафинированных углеводов – это то что нельзя есть при угревой болезни. Отмечено, что люди, которые длительное время питались такими продуктами и не соблюдали правила рационального питания больше всего подвержены возникновению угрей.
Углеводы – это основные поставщики энергии. Они делятся на простые и сложные.
От какой еды появляются прыщи или простые углеводы:
- сахар и производные на его основе;
- мед;
- варенье, конфеты;
- все кондитерские изделия;
- шоколад;
- сладкие напитки, особенно газированные и фруктовые соки;
- сладкие фрукты манная и рисовая крупа.
От простых углеводов придется отказаться сразу или свести до минимума их потребление при угревой сыпи на лице, а также при желании избавиться от прыщей на спине и других участках тела. Они вызывают выброс инсулина поджелудочной железой и соответственно рост уровня тестостерона.
Какие продукты помогают против акне или сложные углеводы:
- зерновые;
- бобовые;
- орехи;
- овощи.
Питание при акне обязательно должно включать сложные углеводы из которых предпочтение нужно отдавать овощам.
Такие углеводы распадаются медленнее, и не увеличивают уровень инсулина, который (особенно у женщин) повышает содержание тестостерона. Последний в свою очередь оказывает влияние на выработку кожного сала. Поэтому диета против прыщей на лице желательна с минимальным количеством зерновых продуктов.
Чтобы избавиться от прыщей, лучше отказаться не только от простых углеводов, но и снизить потребление картофеля, кукурузы, риса, зерновых продуктов. Альтернативой фруктовым сокам являются овощные напитки, особенно содержащие зелень.
К углеводам относится и клетчатка (пищевые волокна), которой много в растительной пище. Она не усваивается организмом, но проходя через кишечник образует компоненты, которые способствуют выводу токсических веществ, замедляет усвоение простых углеводов и нормализует соотношение микрофлоры кишечника. Чем больше токсинов выведется через кишечник, тем меньше отравляющих веществ, которые влияют на консистенцию кожного сала, будет выходить через сальные и потовые железы. Поэтому в обязательном порядке диета для кожи от прыщей должна включать этот компонент.
Клетчатка содержится в следующих продуктах:
- бобы (соя, фасоль, чечевица);
- крупы (гречневая, овсяная, перловая, пшено);
- хлеб из муки грубого помола;
- овощи, фрукты.
Пищевые волокна регулируют опорожнение кишечника и помогают очистить его от шлаков. Поэтому, когда возникают прыщи диета, помогающая нормализовать стул, является и методом терапии, и своеобразной профилактикой угревой болезни.
Витамины в диетотерапии акне
Особую ценность в правильном питании при акне имеют витамины, влияющие на иммунную систему и на процессы кератинизации. Прежде всего это витамины С, А и РР.
Аскорбиновая кислота стимулирует клеточный и общий иммунитет, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Диета от прыщей и угрей должна содержать цитрусовые, смородину, шиповник и облепиху в виде отваров.
Витамин А содержится в печени, яичных желтках, сырах твердых видов. Этот витамин обладает гормоноподобным действием, и оказывает существенное влияние на процесс ороговения клеток эпидермиса. При его дефиците ороговение эпителиальных клеток происходит очень быстро, что способствует образованию комедонов и затем гнойничковых высыпаний на коже. Витамин А также содержат следующие полезные продукты для кожи лица:
- сливочное масло;
- красно-оранжевые овощи и зелень (морковь, томаты, петрушка, перец болгарский, шпинат).
Рибофлавин (В2) улучшает клеточный иммунитет и дыхание тканей. Он содержится в мясе, фасоли, сои, гречке, субпродуктах, твороге.
Диета для избавления от прыщей обязательно должна включать в себя продукты, содержащие вышеописанные витамины.
Что есть, чтобы не было прыщей
Все продукты диетологи условно делят на 5 групп:
- жирная и сладкая пища;
- рыба и мясо;
- молочные продукты;
- фрукты, овощи;
- крупы и хлеб.
Цельное коровье молоко содержит большое количество витамина А, но оно не усваивается в желудке (только в двенадцатиперстной кишке) и мешает усвоению других микроэлементов и витаминов.
Диета при угревой сыпи прежде всего должна содержать не молоко, а кисломолочные продукты, которые улучшают работу кишечника и нормализуют микрофлору.
Мясо – основной источник железа, фосфора и калия. При возникновении акне диета должна содержать мясо нежирных сортов (телятина, кролик, курица) и лучше не в перемолотом виде. Мясо гусей и уток следует исключить из рациона из-за слишком большого содержания жиров.
Белки рыбы – это незаменимые аминокислоты, которые должна содержать диета от прыщей. Они по сравнению с мясом усваиваются организмом лучше. Наиболее ценна рыба содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые участвуют во всех межклеточных процессах, и способны устранять воспаление, что так важно при угревых высыпаниях. В печени рыб содержится витамины группы В и А.
Есть определенная форма акне, спровоцировать которую может переизбыток йода в организме – йодистые угри. Они возникают при длительном приеме препаратов с йодом, но у части людей такая форма может возникнуть и от однократного применения вещества. В этом случае продукты провоцирующие прыщи – это кальмары, креветки, морская капуста, так как они являются лидерами по содержанию йода.
Овощи и фрукты практически не содержат жиров, и включают в себя очень мало белка. В категории «продукты от прыщей» овощи и фрукты — практически единственный источник витамина С, важный источник фолиевой кислоты и биофлавоноидов. Они содержат полезные для пищеварения клетчатку и дубильные вещества.
Диета для очищения кожи лица от прыщей должна включать в общем 400 гр. разных овощей и фруктов ежедневно и лучше если это будет 5 видов овощей и 3 фруктов.
Ценность зерновых культур в борьбе с прыщами зависит от способа обработки зерна. Так, например, когда зерно шлифуется и удаляется его оболочка оно уже не содержит большое количество клетчатки, полезной для пищеварения. Растительного жира больше всего содержится в овсяной крупе. Гречка имеет большое количество железа и витаминов группы В. Эти крупы в обязательном порядке должна содержать диета при акне.
Прыщи во взрослом возрасте могут возникать у женщин, испытывающих проблемы с эндокринной системой и находящихся в периоде менопаузы. Связано это со снижением выработки гормона эстрогена. В этом случае питание при прыщах на лице полезно дополнять соевыми продуктами, которые обладают гормоноподобными эффектами. Соя помогает восстановить дефицит половых гормонов, и сократит плохой холестерин, точнее не даст повысить его уровень.
Поможет ли голод
Сторонники разгрузочной терапии (голодание) рассматривают её как один из методов, позволяющих избавиться от угревой болезни. Противники говорят о серьезных последствиях для обмена веществ, ведь голодание запускает стресс, что усиливает секрецию андрогенов, способствует поступлению жира в кровь. Кроме того, голодание понижает иммунитет, поэтому большинство дерматологов не одобряют данный метод для лечения акне.
Выводы
Акне – это хроническое заболевание и на сегодняшний день нет универсального средства, позволяющего избавиться от угрей раз и на всегда. Есть препараты, которые будут значительно увеличивать период ремиссии. Поэтому диета при прыщах должна соблюдаться постоянно. Недельное воздержание от жареной и жирной пищи совершенно не даст положительных результатов. Диета против прыщей должна быть разработана врачом дерматологом или диетологом с учетом индивидуальных особенностей больного. Определить какие продукты помогают для лечения прыщей врач сможет только располагая данными о причинах заболевания, наличия пищевой аллергии и непереносимости ряда продуктов. Он же расскажет, как правильно организовать питание чтобы не было прыщей, и что нужно есть, поможет составить меню на неделю.
Источник