Белковая диета для мужчины меню на неделю

Белковая диета для мужчин является эффективным методом для снижения массы тела. Люди, страдающие ожирением, вынуждены подбирать питание, которое позволит жировым отложениям быстро уходить. Самой распространенной диетой является «белковая». Приверженцем белкового питания стал известный диетолог Дюкан. Он разработал комплексное питание, содержащее только белки. Благодаря такому питанию мужчины быстро сбрасывают лишний вес, и приводят свое тело в норму.

Принцип протеинового питания

Белковая диета построена на свойствах протеина. Попадая в организм, белки расщепляются на отдельные вещества — аминокислоты.

Аминокислоты — это главный источник энергетического запаса мышечного каркаса.

Мышцы пациента становятся упругими и эластичными. Белок позволяет организму потреблять максимальное количество энергии без затраты на углеводы и жиры. Если исключить из диетического стола продукты, содержащие жиры и углеводы, процесс похудения ускорится. Организм мужчины, потребляющий исключительно белок, будет перерабатывать жировую ткань, накопившуюся ранее. Для наиболее быстрого снижения массы тела необходимо употреблять только те продукты, которые содержат чистый белок.

Кому подходит протеиновое питание

Белковая диета подходит не всем желающим скинуть лишний вес. Пациенты пожилого возраста не могут питаться исключительно белковой едой. У людей в возрасте старше 50 лет повышается вероятность образования тромбов, так как увеличивается свертываемость кровяных клеток. Белковое питание пагубно влияет на процесс свертываемости. По этой причине пожилым людям запрещается употреблять в пищу только белковую еду.

Люди, профессия которых связана с повышенной физической нагрузкой, могут придерживаться белковой диеты. Данное питание усилит работу мышц и ускорит процесс обмена веществ. Белковая диета поможет мужчине быстро сформировать красивый рельеф тела.

Хорошо переносят белковое питание мужчины, основное меню которых состоит из мясных блюд. Мясо – это основной ингридиент белковой диеты.
Любителям сладостей соблюдать белковую диету тяжело, так как в рацион не входят сахаросодержащие продукты.

Беременным и кормящим женщинам рекомендуется придерживаться белковой диеты, если наблюдается значительная прибавка в весе. Данной группе пациентов необходимо консультироваться с врачом — диетологом.

Плюсы и минусы протеиновых продуктов

Белковая диета обладает преимуществами перед другими методами снижения веса:

• Мужчины, соблюдающие строгое белковое питание, получают быстрый видимый эффект. Жировая прослойка начинает уменьшаться в первую неделю протеинового питания. Хорошо заметна потеря массы тела на весах;
• Белковое питание приводит к долгому и стойкому эффекту. Для восстановления витаминно-минерального баланса организм длительное время расщепляет продукты на необходимые микроэлементы;
• Разнообразное диетическое меню является главным плюсом белковой диеты. Мясные блюда и закуски, полностью состоящие из белка, насыщают организм на длительное время. У человека теряется желание перекусить чем-либо между приемами пищи.

Несмотря на все положительные свойства белкового питания, существуют отрицательные стороны:

• Продукты питания, поступающие в организм, несут только белок. Углеводы и жиры в рацион не входят. Организм пациента начинает использовать витаминно-минеральные запасы, накопленные ранее. Длительное соблюдение белкового питания ведет к полному выведению витаминов и микроэлементов из организма. Для того, чтобы избежать авитаминоза необходимо принимать дополнительные комплексы, содержащие витамины и минералы;
• Мужчины, имеющие в анамнезе заболевания почек и печени, могут сесть на белковую диету только под контролем специалиста. При поступлении чистого белка в организм пациента, усиливается обмен веществ. Почки начинают активно выводить воду. Нагрузка на печень возрастает. Если не учитывать хронические заболевания печени и почек, могут возникнуть осложнения, опасные для жизни больного.

Продукты питания, богатые протеином

Продукты, необходимые для белкового питания, должны содержать не менее 20г протеина на 100г полуфабриката. Рацион белковой диеты разнообразен и состоит из множества компонентов:

1. Бобовые продукты содержат в своем составе наиболее полезный белок. Приготовленная на пару каша из фасоли или чечевицы содержит на 100г готового продукта 50г белка. Переваривается фасолевая каша длительное время. Употребление бобовых каш на завтрак исключает перекусы. Чувство голода возникает через четыре часа после последнего приема пищи;
2. Яичный белок содержит 6г протеина на 100г продукта. Куриные яйца необходимы для соблюдения протеиновой диеты. Данный продукт является рекордсменом по усвояемости среди белковой пищи. Организм мужчины усваивает куриное яйцо на 95%;
3. Красное мясо говядины и телятины полезно для организма и широко применяется в диете по Дюкану. Блюда, содержащие говядину или телятину, помогают уменьшить проявление симптомов анемии, благодаря высокому содержанию железа. Данный рацион подходит людям, предпочитающим мясо;
4. Мясо индейки и курицы. По содержанию белка продукты из мяса птиц превышают бобовые каши. Филе индейки содержит 25г белка на 100г готового продукта. Протеин, содержащийся в куриной грудке, усваивается организмом пациента на 90%;
5. Твердые сорта сыра содержат достаточное количество белка для полного утоления голода. Сырный сорт Тофу содержит 37г протеина на 100г продукта. Белок, содержащийся в сыре, усваивается в пять раз быстрее, чем протеин из мясных продуктов;
6. Рыба, как и мясо, на четверть состоит из белка. Приготовленная на пару рыба пополняет организм мужчины суточной нормой фосфора. Любители рыбных полуфабрикатов реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Магний, содержащийся в рыбе, укрепляет стенки сосудов, делают их эластичными. Пациенты, употребляющие рыбные продукты, обладают хорошей памятью и не страдают головными болями;
7. Креветки в вареном виде можно использовать для приготовления основных блюд и салатов. Наибольшим количеством содержащегося белка могут похвастаться королевские креветки. Мясо креветок отличается прекрасными вкусовыми качествами, длительно перевариваются в организме. Мужчины, употребляющие 100г мяса вареных креветок в день, получают 27г белка с каждым приемом пищи;
8. Для длительного чувства сытости диетологи рекомендуют употреблять перед каждым приемом пищи 50г грецких орехов. Орехи различных сортов богаты белком, но наибольшее его количество содержат грецкие.

Как правильно питаться в течение дня

Необходимо учитывать, что белковое питание должно быть разнообразным и дробным. Приемы пищи должны быть частыми, иметь интервал не более трех часов. Порция должна содержать минимальное число калорий и быть объемной. При соблюдении белковой диеты необходимо часто пить чистую кипяченую воду. Из-за быстрого выведения воды из организма почками, возникает вероятность обезвоживания. Любой прием пищи должен сопровождаться употреблением 300 мл жидкости. Для того чтобы не пропустить очередной прием пищи, мужчина должен установить будильник.

Если мужчина наблюдает у себя появление сильной усталости, сонливости, постоянное чувство жажды, ему необходимо обратиться к врачу-диетологу.

Белковую диету не следует соблюдать длительный период, так как потеря витаминов и минералов происходит быстро. Диетологи советуют питаться белковыми продуктами не более двух недель. Для дальнейшего сброса веса следует добавить к рациону продукты, содержащие сложные углеводы. Можно использовать чередование завтрака из белковой пищи с обедом, содержащим сложные углеводы.

Пример одного дня протеинового питания

Для того чтобы понимать, как правильно составлять белковое меню, можно воспользоваться примером:

• На завтрак можно приготовить два вареных яичных белка или запечь яйца со шпинатом. На первое готовим 200г чечевичной каши на воде и 150г куриной отварной грудки. В качестве напитка можно приготовить настой шиповника;
• Первый перекус можно сделать через 3 часа после приема завтрака. В качестве еды берем 150 г салата из паровой рыбы или креветок, листьев салата и сыра Тофу;
• Обед должен включать в себя основное количество калорий, необходимых мужчине в сутки. На первое готовится 200г отваренной говядины и 150г макарон твердых сортов (можно использовать рожки из гречишной или овощной муки), на второе— живой йогурт, не содержащий различных вкусовых добавок. В качестве напитка необходимо использовать 200 мл чая из ромашки;
• Второй перекус должен быть облегченным, не содержать продукты. вызывающие тяжесть. Для перекуса хорошо подойдет 100г обезжиренного творога. В качестве заправки можно использовать йогурт или обезжиренный кефир;
• Ужин должен проходить за три или четыре часа до сна. Основное блюдо может состоять из трех столовых ложек отварной красной фасоли и 150 г рыбного филе, приготовленного на пару. В качестве напитка подойдет фенхелевый чай. Он поможет устранить вздутие и бурление в кишечнике, успокоит нервную систему мужчины и подготовит его ко сну.

Мужчина, страдающий ожирением и желающий быстро скинуть вес на белковой диете, должен обратиться к врачу-диетологу. Правильное лечение назначается пациенту только после тщательного изучения анамнеза пациента и полной сдачи анализов. Белковая диета для мужчин является надежным способом сформировать красивое тело и скорректировать вес.

Особенности мужских диет

Диета для похудения для мужчин отличается от женской следующими параметрами:

• Суточная калорийность. Норма зависит от уровня физической активности мужчины – 1700 ккал (сидячая работа), 2200 ккал (повышенные нагрузки).
• Потребление жидкости – рассчитывается индивидуально: 30-35 мл воды на 1 кг веса человека в день.
• Соотношение БЖУ. Мужчинам требуется больше белка, чем женщинам, из-за роста мышечной массы. Суточное соотношение белков, жиров и углеводов: при сидячей работе – 1:1,4:4,3; при тяжелых физических нагрузках – 1:1,3:5.
• Усиленные занятия спортом. Мужчинам рекомендуется посещать тренажерный зал не реже 3-х раз в неделю, отдавать предпочтение силовым нагрузкам.
• Количество приемов пищи. Зависит от возраста, распорядка рабочего дня и состояния организма. Оптимально – 3–5 раз в день.
• Постепенное снижение калорийности. Резкое сокращение энергетической ценности блюд приведет к замедлению обмена веществ и набору веса. Начинайте снижение калорийности не больше чем на 20% от привычного объема калорий.
• Необходимые вещества. Организму мужчины требуются клетчатка, витамины B, E, C, D, A, магний, калий, цинк, селен.

Принципы выбора программы питания для похудения

Сильному полу подходит белково-жировой рацион с ограничением углеводов. Питание для похудения для мужчин выбирается по следующим критериям:

• Длительность диеты – от 7 дней до 3 месяцев.
• Возраст – метаболизм у 30-летних мужчин быстрее, чем у 40-летних.
• Конечный результат похудения – зависит от начального веса, ограничений в питании, особенностей профессии (насколько высок расход энергии).
• Противопоказания – запрещено применять диету мужчинам при хронических заболеваниях в стадии обострения.
• Уровень физической активности – он влияет на калорийность пищи (при высоких нагрузках требуется больше калорий), сброс веса.
• Необходимость спортивных тренировок – не каждый мужчина готов заниматься в тренажерном зале 3–5 раз в неделю.

Действенная диета для мужчин Светофор

Смысл этой системы здорового питания состоит в разделении всех продуктов на 3 цвета – красный (запрещенные), желтый (их можно есть не позднее, чем за 3 часа до сна или до 18 часов вечера), зеленый (не имеющие ограничений). Длительность диеты составляет 30 дней. За это время уходит 5–7 кг веса.

Правила питания

Диета основана на соблюдении основных принципов:

• ешьте дробно (5–6 раз в день) маленькими порциями (200–250 г);
• включите в рацион больше некрахмалистых овощей и несладких фруктов;
• пейте много воды (2–2,5 л в день);
• гуляйте после еды 30–40 минут;
• исключите жареные блюда, тушите, варите, запекайте их.

К запрещенным (красная группа) продуктам для похудения относятся:

• сахар, молоко, манная крупа;
• дрожжевая выпечка, изделия с масляным кремом;
• орешки, чипсы, сухарики;
• алкоголь, сладкие газированные напитки;
• жирные сорта рыбы, мяса;
• пшеничный хлеб, полуфабрикаты, фаст-фуд;
• соусы, майонез;
• колбасные изделия;
• сало;
• масло сливочное.

Желтую группу продуктов составляют:

• постное мясо;
• нежирные сорта рыбы;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• злаковый хлеб;
• творог (1-5%) и сыр (до 30%) с низкой жирностью;
• белый шлифованный рис, пшено;
• крахмалистые овощи (картофель, свекла, батат, морковь), сладкие фрукты (банан, виноград, хурма);
• кофе, сухое вино, чай, шоколад;
• сухофрукты, орехи, соленья, кетчуп.

Зеленая группа состоит из таких полезных продуктов, как:

• гречка, овсянка;
• нежирная белая рыба;
• яйца (не больше 2 в день);
• капуста, салат, огурцы, зелень;
• морепродукты;
• низкокалорийные кефир, йогурт;
• яблоки, цитрусовые;
• зеленый чай.

Примерное меню на неделю

Рацион питания для похудения мужчин по принципу светофора почти не имеет жестких ограничений. Ориентировочное меню:

Понедельник:

• завтрак – гречка на воде (150 г), тост с сыром, кофе (100 мл);
• перекус – ягоды (100 г);
• обед – щи постные (120 г), пюре с котлетой (130 г), хлеб (30 г), морс ягодный (200 мл);
• полдник – грейпфрут;
• ужин – треска, запеченная с брокколи (200 г), кефир (150 мл).

Вторник:

• завтрак – сырники с медом и орехами (200 г), кофе (100 мл);
• перекус – печенье овсяное (3 шт.);
• обед – овощной суп (100 г), плов с телятиной (150 г), отвар шиповника (150 мл);
• полдник – груша;
• ужин – креветки с лимонным соком (200 г), простокваша.

Среда:

• завтрак – омлет паровой со шпинатом (200 г), чай (150 мл);
• перекус – орехи грецкие (100 г);
• обед – уха (150 г), салат овощной (100 г), хлеб, томатный сок (150 мл);
• полдник – морковные оладьи (150 г);
• ужин – куриная котлета с грибами (150 г), салатные листья, кефир.

Четверг:

• завтрак – овсянка с сухофруктами (150 г), бутерброд с вареной колбасой, кофе (100 мл);
• перекус – манго;
• обед – сырный суп (100 г), макароны с кетчупом (70 г), биточки паровые (80 г), грейпфрутовый сок (150 мл);
• полдник – нежирный йогурт;
• ужин – щука с овощами (200 г), зелень, зеленый чай (150 мл).

Пятница:

• завтрак – вареные яйца (2 шт.), тост с сыром, кофе (100 мл);
• перекус – яблоко;
• обед – солянка (120 г), тушеная капуста с индейкой (130 г), иван-чай (150 мл);
• полдник – гранат (100 г);
• ужин – минтай отварной (100 г), салат овощной (150 г), кефир (150 мл).

Суббота:

• завтрак – сырники с медом (150 г), чай (150 мл).
• перекус – черешня (100 г);
• обед – грибной суп (120 г), кролик с картофелем (130 г), сок томатный (150 мл);
• полдник – изюм (50 г);
• ужин – камбала, запеченная в сметане с овощами (200 г), ананасовый сок (150 мл).

Воскресенье:

• завтрак – гречка на воде (150 г), яйца (2 шт.), кофе (100 мл);
• перекус – мандарины (2 шт.);
• обед – борщ со свеклой (120 г), пшенная каша с курицей (130 г), отвар шиповника (150 мл);
• полдник – устрицы (150 г);
• ужин – крабовый салат со сладким перцем, зеленью, капустой, заправленный нежирным йогуртом (200 г), кефир (150 мл).

Спортивная диета для сушки тела

Белковая диета для похудения мужчинам основана на включении в рацион низкоуглеводных продуктов, приводящих к сжиганию жира. Продолжительность спортивной программы питания – 6 недель, за которые уходит до 10–12 кг лишнего веса. Рекомендации по диете:

• ешьте каждые 2 часа (6 раз в день);
• включайте продукты из основного перечня в каждый прием пищи;
• выполняйте упражнения на укрепление мышц пресса и мускулов;
• соблюдайте питьевой режим (2,5 л за сутки);
• исключите алкоголь, сдобу, маргарин, жирные мясо и рыбу, сладкие газированные напитки.

Основа рациона

Главными продуктами в спортивном питании у мужчин являются те, которые богаты белками:

• морепродукты (устрицы, креветки, крабы);
• мясо (курица, индейка, кролик);
• бобовые (фасоль, чечевица, горох, нут);
• овощи, зелень (огурцы, шпинат, цуккини, перец, капуста);
• орехи (миндаль, грецкие, кешью, фундук);
• крупы (овсяная, гречневая кукурузная, рис коричневый);
• яйца, ореховая паста (арахисовая, миндальная);
• продукты из муки грубого помола (макароны, хлеб);
• масло нерафинированное (льняное, оливковое, кукурузное, подсолнечное);
• несладкие фрукты и ягоды (малина, грейпфрут, яблоко, ананас, смородина, киви);
• молочные коктейли с протеином.

Меню на день

Сбалансированный рацион питания составлен так, что соотношение БЖУ (в %) составляет 50/30/20. Пример однодневного меню для похудения:

• завтрак: овсянка с кешью – 200 г, творог с зеленью – 100 г, чай зеленый (200 мл);
• ланч: протеиновый коктейль – 5 яичных белков, малина – 100 г;
• обед: суп с чечевицей – 150 г, паровая говядина – 100 г, салат капустный с огурцами, зеленью и оливковым маслом – 70 г, ряженка (150 мл);
• полдник: тост с арахисовой пастой, фрукты (150 г);
• ужин: устрицы – 150 г, филе трески – 100 г, сладкий перец – 50 г;
• второй ужин: омлет из 2 яиц, кефир – 150 мл.

Диета для мужчин от живота на 7 дней

Суть этой программы питания – в ежедневном употреблении определенной группы продуктов. За счет потери лишней воды за неделю уйдет 5–7 кг лишнего веса, «пивной» живот уменьшится. За 20 минут до еды пейте по стакану воды, питайтесь 5–6 раз в сутки. Из меню для похудения исключите соль, алкоголь, сахар, сдобу, фаст-фуд, жирные сорта мяса.

Режим питания

Недельное меню для похудения начинается с овощного дня (понедельник). Сырые овощи составляют 1/3 рациона, остальное – тушеные или паровые:

• завтрак – помидоры, огурцы (250 г);
• ланч – редис (150 г);
• обед – паровые кабачки, брокколи, тыква (250 г);
• полдник – свекла вареная (150 г);
• ужин – тушеная капуста (250 г).

Вторник, фруктовый день:

• завтрак – бананы, виноград (250 г);
• ланч – киви, яблоки (150 г);
• обед – инжир, манго (250 г);
• полдник – слива, груша (200 г);
• ужин – апельсин, грейпфрут, персик (250 г).

Среда, ягодный рацион:

• завтрак – малина, черешня (250 г);
• ланч – смородина, крыжовник (150 г);
• обед – арбуз, брусника, клубника (250 г);
• полдник – гранат (200 г);
• ужин – клюква, черника (250 г).

Четверг, кисломолочный день – ешьте творог (200 г) и пейте кефир или ряженку (1,5 л).

Пятница, овощной день – повторяется меню 1-го дня.

Суббота, ягодно-кефирная диета:

• на завтрак, ланч, обед, полдник – по 150 г ягод одного вида;
• ужин – кефир (250 мл).

Воскресенье, фруктовые и овощные соки:

• завтрак – виноградный сок (200 мл);
• ланч – томатный сок (250 мл);
• обед – абрикосовый сок (250 мл);
• полдник – тыквенный сок (200 мл);
• ужин – грейпфрутовый сок (250 мл).

Видео