Белковая диета для кормящих мам меню на каждый
Если вы, подходя к зеркалу, включаете внутреннего эстетического хирурга («Вот бы здесь убрать, а тут подтянуть!»), то для вас есть две хорошие новости. Первая: это всего лишь комплексы. На самом деле вы прекрасны, даже если после родов прибавили в весе. Вторая: если очень хочется, это можно исправить. Диета для похудения для кормящих мам – это совсем не то, что вы думаете. Перед глазами некоторых женщин при слове «диета» тотчас же всплывают дни изнурительных голодовок с запретом на все любимые продукты. Однако не все так страшно. Сбалансированное питание может принести не только пользу, но и удовольствие.
Почему не худеется?
В роддоме мама обычно оставляет воспоминания о родовых трудностях и муках. Там же чаще всего остается часть килограммов, набранных ею во время беременности. Но значительная их часть стойко держится на теле молодой мамы. Следует понять и принять тот факт, что килограммы уйдут постепенно, а не враз. Причем не сами по себе: вы должны этому поспособствовать. Читайте, как при грудном вскармливании похудеть.
Но некоторым молодым мамам в период грудного вскармливания, даже через много месяцев, так и не удается похудеть. Причин может быть несколько:
- Привычка «питаться за двоих». Иногда женщина продолжает позволять себе излишества, вошедшие в привычку во время беременности.
- Психологический фактор. Сюда можно отнести бессонные ночи, те же лишние килограммы и нехватку времени для ухода за собой. Молодая мама может впасть в депрессию, замкнуться в себе, отказаться от приносящих удовольствие прогулок и общения с другими людьми. Заедая свой стресс в четырех стенах, кормящая мама наносит еще больший вред своему психическому и физическому здоровью.
- Введение жестких диет. Несмотря на все противопоказания, некоторые мамы начинают соблюдать диеты буквально с первых дней после родов. Особенно негативно на организм женщины влияют жесткие диеты с ограничением каких-либо групп продуктов. При таких условиях, мамочка может добиться обратного эффекта — лишние килограммы не уйдут, а лишь умножатся, откладываясь на бедрах и талии.
- Некомпетентные или слишком осторожные советы педиатра. Не все врачи, у которых консультируется кормящая мама, обладают достаточными знаниями о тонкостях питания недавно родившей женщины. По старинке врач может запретить маме потребление молочных продуктов, фруктов и других лакомств. Ограниченная в любимых продуктах женщина может с усердием «наброситься» на другие блюда. И вряд ли это будет брокколи на пару или обезжиренный кефир.
«Похудательное» питание при ГВ: основные принципы
Диета для похудения при грудном вскармливании предполагает соблюдение следующих рекомендаций.
На ГВ полезны те же продукты, что и всегда.
- За 30-40 минут до первого приема пищи выпить стакан воды. Этот прием поможет запустить пищеварительные и обменные процессы.
- Питание должно быть дробным — количество приемов пищи должно составлять 5-6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими (не более 250 г). Пережевывать поступаемую пищу нужно медленно и тщательно.
- Приоритет — рыбным блюдам, но их можно вводить не раньше 3-4-месячного возраста малыша, чтобы исключить риск аллергии. Если у ребенка ярко выраженная склонность к аллергической сыпи, подождите до того, как ему исполнится годик. Из мяса лучше выбирать индейку, говядину, нежирную телятину.
- Исключить потребление жареных блюд. Всю пищу отваривать, запекать или проводить паровую обработку.
- Максимально ограничить потребление жирных блюд.
- Сладости и мучные изделия стоит заменить сухофруктами и орехами.
- Есть как можно больше овощей и фруктов (предпочтение лучше отдать сезонным растениям и тем, что произрастают в области, где живет мама). Экзотические фрукты можно начинать пробовать, когда малышу исполнится полгода.
- Вводить в рацион кисломолочные продукты. Употреблять их лучше после термической обработки в виде запеканок, ленивых вареников, сырников.
- Если кормящая мама пробует блюда во время приготовления или привыкла доедать остатки пищи за детьми, количество обычных порций необходимо уменьшить.
- Наилучшим вариантом станет ведение дневника съеденных блюд. Это поможет подсчитать количество потребляемых калорий. Кроме того, так можно определить, на какие продукты у малыша имеется аллергия и в дальнейшем исключить их из рациона.
- Исключите высокоаллергенные блюда (орехи, рыба, мед, цитрусовые и др.) минимум до 4-месячного возраста малыша. В некоторых случаях придется подождать подольше. Если ребенок проявляет склонность к аллергии, то любые новые продукты вводите в свой рацион особенно осторожно. Наблюдайте за реакцией ребенка: нет ли изменений стула, не болит ли животик, нет ли сыпи. Многие блюда придется убрать совсем.
- Свежие овощи и фрукты можно вводить после 2-3 месяцев после рождения ребенка. В первые же месяцы меню должно быть продуманным и осторожным.
Считаем калории, пьем воду
Не каждая мама знает, сколько тратится калорий при грудном вскармливании. На производство 1 л молока мама тратит от 600 до 900 калорий, беков — 14 г, жиров — 35 г и углеводов — 70 г. Эти запасы необходимо пополнить. Исходя из этих данных, в сутки молодая мама должна потреблять не меньше 120 г белков (70% из которых должны быть животного происхождения), 120 г жиров (20% должны быть растительными) и около 500 г углеводов. Суточная калорийность блюд не должна превышать 3000-3200 ккал. Но это максимум. Хочешь похудеть – ешь меньше.
Немаловажным помощником мамы на гв считается питьевой режим. Он должен соблюдаться при любой диете, в том числе и для кормящей мамы. В зависимости от возраста малыша, организм мамы вырабатывает около 1-1.5 литров молока. Для его «производства» необходимо восполнять запасы жидкости в организме.
Основные правила питьевого режима таковы:
- Потреблять чистую питьевую воду. Количество жидкости индивидуально для каждой женщины и зависит от обмена веществ в организме, времени года и степени потливости. Оптимальным считается количество от 1 до 2 литров жидкости в день (но не менее 800 мл).
- Допускается употребление минеральной воды без газа. Однако не стоит ее пить постоянно. В противном случае в организме может произойти накапливание определенных элементов, что может повлиять на состояние крохи. Также мама при кормлении грудным молоком может пить некрепкий чай, компоты, морсы.
- Под запрет попадают газированные напитки (квас, минеральная вода, лимонад и т.д.). Разумеется, недопустимо потребление алкогольных напитков. От кофе тоже лучше отказаться на некоторое время — этот напиток может оказывать возбуждающее действие на ребенка. Если удержаться от арабики нет сил, лучше всего употреблять ее до обеда, чтобы к вечеру не получить нервного и взвинченного младенца.
Какие диеты под запретом
Диета для похудения при лактации должна подбираться особенно тщательно. Далеко не все варианты распространенных диет подойдут для молодой мамы и ее малыша. Так, нужно отказаться от таких видов диет:
- Экспресс-диета (резкое и быстрое похудение не принесет пользы организму мамы);
- Монодиета: чисто овощная, молочная и т.п. (во время кормления ребенка нельзя исключать из меню продукт или группы продуктов и употреблять лишь один питательный компонент);
- Белковая диета (меню кормящей мамы должно включать белки, жиры и углеводы);
Диета после родов ни при каких обстоятельствах не должна быть слишком строгой. Оптимальным вариантом для кормящей женщины станет подсчет калорий, потребление правильных продуктов, соблюдение водного режима и периодические разгрузочные дни.
Разгрузочные дни при ГВ
Некоторые специалисты (педиатры, диетологи и проч.) высказываются резко негативно в адрес разгрузочных дней в период лактации. Тем не менее, правильно организованный разгрузочный день пойдет на пользу молодой маме, особенно если режим ее питания далек от правильного. Врачи рекомендуют проведение разгрузочных дней даже беременным при условии необходимых показаний (избыточный вес, гестоз, отеки).
Поскольку кормящие мамы — особый вид худеющих дам, то и к разгрузочным дням им стоит относиться по-особенному. Как правило, такие дни включают в себя потребление не одного, а нескольких продуктов.
Диета при гв для похудения не исключает таких вариантов разгрузочных дней:
- Только фрукты. Молодой маме положено съесть 1. 5 килограмма зеленых или желтых яблок в день.
- Только овощи. 1.5 килограмма свежих овощей в суки (на выбор мамы). Овощи нужно употреблять в виде салатов, заправляя их нерафинированным растительным маслом или 10% сметаной.
- Только кефир. Предполагает потребление 1.5 литров кефира, нежирного йогурта или ряженки в день.
- Только рис. 150 г сухого риса (лучше бурого) отварить в воде без добавления соли. Готовый рис можно есть с добавлением любых фруктов.
- Только гречка. 150 г гречки отварить или запарить в термосе в течение ночи. Есть гречку можно с добавлением любых овощей.
- Только творог. 500 г нежирного творога в сочетании с 1 л кефира.
- Только мясо. 500 г постного мяса птицы или говядины употреблять целый день совместно с 1 кг свежих овощей.
- Только рыба. 500 г нежирной рыбы (минтай, хек, окунь, щука, хек, лещ и т.д.) сочетать с 1 кг свежих или отварных овощей.
При выборе разгрузочного дня маме стоит ориентироваться на свои вкусы. Если она не любит творог или гречку, не стоит насиловать себя и проводить подобные дни. Лучше всего выбрать приемлемые для себя продукты. Такие дни нельзя проводить чаще одного, максимум двух раз в неделю.
Рассчитывать при похудении только на разгрузочные дни не стоит. Питание в остальное время также должно быть правильным и сбалансированным.
Меню для похудения на каждый день
Удобнее всего разделить потребляемые продукты на неделю. Для этих целей прекрасно подойдет диета по дням. Примерная диета для кормящей мамы для похудения меню на каждый день.
В качестве перекусов подойдут различные фрукты, пастила и зефир, выпечка из муки грубого помола, сыр. Периодически можно баловать себя сдобной выпечкой или горьким шоколадом, главное — не переусердствовать в потреблении подобных продуктов.
Диета кормящей маме для похудения — один из простых и эффективных способов вновь вернуть былые формы после рождения малыша. Главное помнить, что меню должно быть сбалансированным, продукты — полезными, питьевой режим — достаточным. При соблюдении этих условий мамочка очень скоро начнет отмечать улучшения в своей внешности, которые также подтвердят ей весы и зеркало.
Источник
В период беременности каждая женщина набирает лишний вес. У кого-то он больше, у других меньше, все зависит от индивидуальных особенностей организма. В большинстве случаев новоиспеченным мамам удается прийти в форму в течение года после родов, а некоторым практически сразу. Если хочется сбросить набранную массу как можно быстрее, существует диета для кормящих женщин.
Потеря веса в процессе родов
Новоиспеченная мать теряет примерно 7-10 кг сразу после родов (вес ребенка, плаценты и околоплодных вод). Однако часть лишних килограммов все-таки остается. Они будут уходить постепенно в течение грудного вскармливания, если роженица не переедает. Также лишний вес исчезает благодаря выходу излишков жидкости, если в период вынашивания плода были отеки. Как показывает практика, когда женщина питается рационально, ей удается восстановить фигуру в течение года после родов. Однако все происходит индивидуально, поэтому точный срок предугадать сложно. Кому-то на это требуется всего несколько недель, а другим год и более.
Диета при кормлении грудью
Если женщина и ребенок здоровы, необходимости в диете нет. Вес уйдет самостоятельно. Самое главное — придерживаться рационального питания с правильным соотношением белков, углеводов и жиров, не переедать.
В период кормления грудью молодой маме необходимо особенно тщательно продумывать свой ежедневный рацион.
Иногда врач может сам назначить диету для кормящих мам, например, если у новорожденного имеется предрасположенность к аллергическим реакциям, он или женщина страдают запорами.
Как подобрать диету для похудения, чтобы не навредить себе и ребенку
Основные правила диеты для кормящих мам для похудения:
- питание небольшими порциями, но часто (5-6 раз в день);
- соблюдение питьевого режима (пить перед каждым кормлением, в сутки употреблять не менее 2 л жидкости);
- содержание большого количества белка в пище;
- прием витаминных и минеральных комплексов, назначенных врачом.
Строгие диеты в период грудного вскармливания противопоказаны. Однако существует системы питания, которые помогают вернуть прежнюю форму, не навредить при этом малышу и себе.
Рекомендации кормящей женщине при желании похудеть
Кормящей маме для похудения нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- ежесуточная калорийность потребляемой пищи должна быть не более 1800 ккал;
- не есть мучное, жареное и жирное;
- между употреблением пищи выпивать как минимум стакан фильтрованной воды;
- кушать можно последний раз не позднее, чем 3 часа до отхода ко сну;
- правильное питание совмещать с умеренными физическими нагрузками (например, с бегом или зарядкой по утрам).
Как стало понятно, чтобы похудение было эффективным, не нужно сидеть на строгих диетах.
Достаточно следовать простым правилам и на сброс лишних килограммов понадобится всего около 1-2 месяцев, а не год.
Если же вес очень большой, то при соблюдении рекомендаций удастся похудеть примерно за полгода.
Не стоит забывать о том, что питание мамы отражается на составе грудного молока, а значит, и на здоровье малыша.
Основы рациона и примерное меню
Меню на каждый день для кормящих женщин допускает достаточно большой выбор продуктов, но есть те, от которых нужно обязательно отказаться:
- с содержанием алкоголя;
- копчености (содержат канцерогены, опасные для ребенка);
- консервы (имеют в составе вредные консерванты);
- газированные напитки, в т.ч. минеральная вода, кофе;
- производственные соусы;
- продукция с искусственными красителями (вызывают диатез и другие проблемы со здоровьем новорожденного);
- соленья и острые блюда (к ним организм ребенка адаптируется только к пятилетнему возрасту).
В рацион можно включать, но с осторожностью следующие продукты:
- коровье молоко (многие малыши не переносят белок, содержащийся в нем, в результате возникает диатез);
- рыба и морепродукты (являются сильными аллергенами);
- куриное мясо и яйца (покупная птица и белок могут вызвать аллергическую реакцию в первые месяцы жизни ребенка);
- капуста, огурцы, помидоры, перец (аллергены);
- бобовые и капуста (сильное газообразование);
- мед, орехи, курага, инжир и другие сухофрукты;
- пшеничная, пшенная, ячневая крупа.
Перечисленные продукты можно есть только после консультации с педиатром.
Рацион кормящей женщины должен быть сбалансированным и разнообразным.
Примерное меню кормящей мамы
Завтрак
- бутерброд с сыром;
- чай;
- хлопья, залитые молоком, без добавления сахара;
- тост из хлеба с отрубями;
- зеленый чай;
- вареное яйцо;
- банан;
- отвар шиповника;
- гречка на воде;
- хлеб с маслом;
- чай с медом (продукт пчеловодства с разрешения педиатра).
Обед
- овощной суп;
- вареная картошка;
- салат из свежей капусты;
- персик;
- помидор;
- свекольник на воде;
- 2 кусочка хлеба с горчицей;
- ветчина;
- нежирный натуральный йогурт;
- вермишелевый суп;
- отварная фасоль;
- тосты;
- яблоко;
- суп с фрикадельками;
- рис с тушеными овощами.
В период грудного вскармливания нет необходимости придерживаться особой диеты, главное — чтобы Ваш рацион был сбалансированным.
Ужин
- овощное рагу;
- запеченная куриная ножка;
- апельсин;
- вареная цветная капуста;
- салат из огурцов и помидоров;
- банан;
- спагетти из твердых сортов пшеницы;
- морковный салат;
- груша;
- картофель в мундире;
- тушеная печенка;
- капустный салат;
- яблоко.
Другой вариант:
Завтрак
- овсянка с подсолнечными семечками и льняным маслом;
- тост;
- чай с молоком;
- пара галет;
- обезжиренный кефир;
- черный хлеб с маслом;
- цикорий.
Обед
- гречневый суп на овощном бульоне;
- вареная крольчатина;
- овощной суп с брокколи;
- котлеты на пару из фарша индейки;
- овощной суп-пюре;
- отварное куриное филе.
Храните в холодильнике заранее нарезанные овощи и фрукты для легких перекусов или носите в сумке несоленые орешки.
Ужин
- картофельное пюре с брокколи и зеленым горошком;
- стейк из трески;
- ленивые вареники со сметаной не более 15%;
- запеченные яблоки;
- вареная говядина;
- салат из яблок и моркови.
В качестве перекусов кормящей матери можно различные фрукты, нежирную молочную и кисломолочную продукцию, пастилу, арахис, зефир, сыр, выпечку грубого помола. Иногда допускается съесть немного горького шоколада или сдобную выпечку.
А вот лук и чеснок в блюда лучше не добавлять. На лишних килограммах это никак не скажется, но придаст горечи грудному молоку.
Популярные диеты для снижения веса и возможность их применения для кормящих
Существует огромное количество различных систем питания. Однако не каждая диета, в том числе Палео, после родов для похудения применима.
Диета Дюкана
Данная система питания состоит из четырех фаз:
- «Атака». В этот временной отрезок допускается потребление белковой пищи в неограниченном количестве.
- «Чередование». Один день употребляется белок, на следующий добавляются овощи (кроме кукурузы, картошки, бобовых, гороха).
- «Закрепление». Эта фаза предназначается для удержания результата. Можно употреблять ранее названные продукты + фрукты (2 любых вида), нежирный сыр, буженину, черный хлеб, картошку. Только белковым остается один день в неделю.
- «Стабилизация». Нужно придерживаться полезного питания (употреблять ежедневно по 3 ст. л. отрубей, выпивать не менее 2 л воды, не есть мучное, жирное, сладкие фрукты, один день употреблять только белковые продукты). Также важно проявлять физическую активность, бывать на свежем воздухе минимум 20 минут в день, есть маленькими порциями, но часто.
Грудное вскармливание может вызывать жажду, поэтому важно пить достаточно воды.
Худеющие кормящие женщины могут начинать сразу 3 фазы. Также можно отказаться от разгрузочных (чисто белковых) дней, включить в меню увеличенное количество ягод и фруктов.
Диета Протасова
Данная диета для похудения имеет следующие особенности:
- исключение из рациона легкоусвояемых углеводов;
- снижение жиров и белка;
- отказ от соли;
- употребление овощей исключительно в свежем виде.
Порядок диеты:
- В 1-ую неделю есть только сыры, йогурты, сырые овощи. Также разрешены обезжиренные кисломолочные продукты, не более одного яйца за 7 дней, зеленые яблоки. Овощи допустимы в любом количестве. Обязательно пить много жидкости.
- Вторую неделю питаться так же, если организм спокойно переносит такой рацион, можно реже есть яйца и уменьшить количество сыра.
- На 3-й неделе добавить немного диетического мяса или рыбы. Сократить количество сыра и йогурта. Последующие три недели придерживаться данной схемы питания.
- Спустя указанное время начинается плавный выход с диетического рациона. Нужно сократить количество кисломолочки, в салаты можно добавлять немного растительного масла. Яблоки заменяются на другие фрукты, по утрам можно начинать есть каши. Изменения вводятся не все сразу, а постепенно.
Эта диета допустима на грудном вскармливании, но большинство специалистов против нее.
Диета магги
Данная диета помогает быстро похудеть, однако во время беременности и лактации она противопоказана.
Кофе, как и все продукты, которые Вы едите или пьете, попадает в грудное молоко, поэтому желательно ограничить его потребление при кормлении грудью.
Японская диета
Этот метод похудения характеризуется сильным снижением ежедневной калорийности блюд, легкоусвояемых углеводов и увеличением белковой пищи. Диета очень строгая, поэтому ее можно придерживаться не более 13 дней. В течение этого временного отрезка нужно полностью отказаться от сахара, соли и мучного. Питание трехразовое без перекусов и с ограничением размера порций. Ежедневно нужно пить много воды, цикория и чая.
Кормящим женщинам можно на нее садиться, когда ребенок почти перешел на взрослую пищу, пьет материнское молоко 1-2 раза в день. Запрещается использовать эту систему питания раньше.
Диета Малышевой
Она предусматривает снижение калорийности блюд, количества белка и соли. Придется отказаться от животных жиров, оставить только растительные. Основные правила:
- не пропускать приемы пищи (5 раз в сутки);
- за одно потребление еды можно съедать не более стакана;
- выпивать от 2 л воды ежедневно;
- от соли рекомендуется отказаться.
Диету нужно держать 24 дня, четыре из них являются разгрузочными (можно питаться только гречневой и рисовой крупами).
Система «минус 60»
Основные принципы:
- не пропускать завтраки;
- до 12:00 можно есть абсолютно все;
- последний прием пищи должен быть легким, не позднее 18:00;
- допустимо немного коричневого сахара и обычной соли;
- перекусывать нежелательно;
- нет необходимости в разгрузочных днях.
Эта диета считается безопасной, поэтому рекомендована при кормлении грудью. Самое главное, чтобы лактация успела установиться.
Грудное молоко несет в себе вкус всех продуктов, которые Вы употребляете.
Кремлевская диета
Данная система питания предусматривает ограничения в углеводной пище. Это заставляет расходовать запасы энергии, сжигая жировые отложения. На диете нужно отказаться от картошки, хлеба, сахара и риса. Также в первые две недели под запретом различные соки, фрукты, овощи.
Можно есть диетическое мясо и рыбу, сыр, овощи без крахмала (по истечению 14 дней). Количество жиров и белков не имеет значения. Их можно потреблять в любом количестве. Такая диета разрешена для кормящих, когда ребенку исполнится 3 месяца.
Правильный выход из любой диеты, как сохранить достигнутый результат
После окончания диеты нельзя сразу возвращаться к привычному меню, иначе лишний вес быстро вернется. При выходе с нее нужно придерживаться следующих правил:
- переходить на привычную пищу, начиная с легких салатов;
- количество потребляемых овощей и фруктов увеличивается постепенно;
- питаться 5 раз в день небольшими порциями;
- есть нежирное мясо и рыбу, постепенно увеличивая количество;
- первые дни предпочтительно употреблять овощи только после термической обработки;
- выход из диеты продолжается 1-2 недели, после чего нужно питаться здоровой и полезной пищей;
- чем дольше продолжалось похудение, жестче был рацион, тем плавней нужно выходить из него.
Благодаря соблюдению этих рекомендаций удастся избежать повторного набора массы.
Противопоказания для применения диет
Многие диеты противопоказаны при беременности и родах. Также большинство строгих мер питания не подходят людям с хроническими заболеваниями, в т.ч. с предрасположенностью к аллергии. Поэтому прежде чем садиться на диету, нужно проконсультироваться с врачом.
Как кормящей маме похудеть без диет
В заключение еще раз хочется повторить, что кормящей маме необязательно сидеть на диетах, чтобы вернуть былую форму. Главное — нужно сделать рацион сбалансированным, исключить вредную пищу, есть маленькими порциями и часто.
Чтобы ускорить процесс похудения, рекомендуется иногда пропускать обеды или ужины, но не часто, изредка устраивать разгрузочные дни. Также желательно включить в распорядок дня хотя бы пятнадцатиминутные занятия спортом. Сбросить лишние килограммы после родов несложно, главное подходить к этому рационально и без фанатизма, чтобы не навредить себе и малышу.
Источник