Белковая диета для быстрого похудения на 20

Белковая диета для быстрого похудения на 20 thumbnail

Диета для похудения

Чтобы похудеть на 20 кг за месяц, необходимо кардинально изменить свой рацион, а также заниматься спортом, что даст возможность не набрать вес вновь. Двадцать килограмм – это внушительная цифра, особенно если такой вес планируется сбросить всего лишь за месяц. Чтобы не нанести вреда собственному здоровью, необходимо иметь силу воли, дисциплинированность и подойти к диете максимально ответственно.

Чтобы худеть правильно, нужно чтобы из организма выводилась лишняя вода, гликоген и жир. При несоблюдении правил здорового похудения вес будет уходить за счет сжигания мышечной массы. Причем мышцы сжечь гораздо проще, чем жировые отложения, да и весят они больше, чем жировые клетки. Процесс сжигания жиров носит название липолиза.

Чтобы запустить его на полную силу, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Дефицит килокалорий не должен быть слишком большим, но без урезания калорийности пищи обойтись не удастся.

  • Обязателен спорт и кардио. Мышцы должны быть загружены, это позволит начать расходовать энергию.

  • Во время диеты нужно правильно питаться и достаточно отдыхать.

Основные ошибки, которые допускают люди, желающие похудеть:

  • Если значительно сократить суточную калорийность, метаболизм замедлится, а значит, процесс похудения будет происходить не столь интенсивно, как хотелось бы.

  • Чрезмерные физические нагрузки приводят к избыточной продукции кортизола и накоплению воды, в результате, вес буде увеличиваться, либо встанет.

  • Если мало спать, в организме будет вырабатываться гормон стресса, который препятствуют липолизу. Человек срывается с диеты, конечного результата достичь не удается.

Содержание:

  • Рекомендации по похудению на 20 кг за месяц
  • Принцип диеты 20 кг за месяц
  • Меню диеты для похудения на 20 кг за месяц
  • Разрешенные и запрещенные продукты
  • Закрепление результата
  • Другие варианты диет, минус 20 кг за месяц
  • Плюсы и минусы быстрого похудения
  • Противопоказания
  • Отзывы

Рекомендации по похудению на 20 кг за месяц

Рекомендации

Прежде чем приступать к интенсивному похудению, необходимо ознакомиться со следующими рекомендациями:

  • Нужно пить много воды – по 2 стакана за 15-30 минут перед каждым приёмом пищи. И столько же через 2 часа после приёма пищи.

  • В блюда нельзя добавлять соусы и масла.

  • Овощи варят не в бульоне, а в обычной воде.

  • В чай нельзя добавлять сахар и молоко.

  • Если хочется кушать, то можно утолить голод огурцами, салатом, морковью.

  • Во время диеты следует заниматься спортом. Заниматься и питаться нужно согласно установленному режиму.

  • Вставать на весы следует утром, после посещения уборной комнаты.

Принцип диеты 20 кг за месяц

Все 4 недели разделены на краткосрочные циклы в каждом из которых по 4 дня. При этом меню каждого дня цикла основывается на определенном виде продуктов. К примеру, первый день человек урезает суточный калораж до минимальных значений, во второй день есть только овощи, в третий день только белковые блюда, четвертый день будет смешанным.

Меню диеты для похудения на 20 кг за месяц

Меню диеты для похудения

Первый день – голодный:

  • На протяжении всего дня пьют только молоко с минимальным процентом жирности – 1 литр на весь день.

  • За ужином разрешается съесть 100 г черного хлеба и выпить стакан томатного сока.

Второй день – белковый:

  • Утро: 100 г черного хлеба, 20 г сливочного масла, ложка меда и кофе с молоком, но без сахара.

  • День: ветчина – 100 г, бульон, черный хлеб – 100 г, голландский сыр – 100 г.

  • Вечер: 2 отварных яйца.

Третий день – овощной:

  • Утро: два яблока, либо два апельсина.

  • День: овощной суп с растительным маслом.

  • Вечер: салат с 2 огурцами и 3 помидорами, стакан чая, ложка меда.

Четвёртый  день – смешанный:

  • Утро: голландский сыр – 100 г, кофе с молоком.

  • День: ветчина и черный хлеб – по 100 г, 2 отварных яйца.

  • Вечер: кефир.

На 5, 6 и 7 день меню должно повторяться: белковый день, овощной день и смешанный день.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные

Продукты могут иметь невысокую калорийность, но белка в них должно быть достаточно. Это же касается витаминов, минералов и сложных углеводов.

Поэтому в список разрешенных продуктов входят:

  • Брокколи.

  • Кислые яблоки.

  • Капуста белокочанная.

  • Огурцы и томаты.

  • Овощи листовые: салаты, петрушка, шпинат, руккола, укроп, базилик.

  • Фасоль.

  • Гречка и рис.

  • Куриное мясо и куриные яйца.

  • Рыба морская.

  • Творог и молоко с невысоким процентом жирности.

  • Зеленый чай.

В меню не должны присутствовать продукты с высоким содержанием жира, а также продукты, которые являются источниками быстрых углеводов.

Поэтому из рациона следует исключить:

  • Соль и сахар.

  • Жирные сорта мяса: свинина, говядина, утка и гусь.

  • Речная рыба.

  • Жирные молочные продукты.

  • Жиры в чистом виде: сало, сливочное масло, смалец.

  • Зеленый горошек.

  • Картофель.

  • Фрукты и ягоды с высоким содержанием сахаров.

  • Хлебобулочные изделия, сдобная выпечка.

  • Все сладости: халва, мармелад, печенье и пр.

  • Газировка.

  • Чай, какао и кофе крепкой заварки.

Закрепление результата

Закрепление результата

Чтобы вес не вернулся, следует придерживаться следующих результатов:

  • После диеты не следует переедать. Кушать нужно малыми порциями, придерживаясь сбалансированного меню. Это не даст желудку растянуться вновь.

  • Соблюдение принципа дробного питания. Кушать нужно часто, но небольшими объемами. Самые калорийные продукты следует съедать в первой половине дня. Ужинать нужно фруктами, овощами, куриным филе, кефиром. Перед сном от еды нужно отказаться.

  • Вкусовые добавки в меню должны отсутствовать. Если полностью отказаться от соли и сахара не удается, то их количество следует минимизировать. Нужно приучить себя есть продукты в чистом виде. Сахар хорошо заменить медом, но не более чайной ложки на чашку чая.

  • Следует убрать из рациона картофель. Его можно включать только в блюда в составе с другими продуктами. В чистом виде картофель способствует набору веса, а также повышает риск развития сахарного диабета.

  • Следование принципу раздельного питания. Это значит, что углеводистые продукты не рекомендовано сочетать с животными белками, а вот мясо хорошо сочетается с овощами. Это позволяет организму быстрее переваривать пищу, не откладывая ее про запас.

  • Жирные и жареные блюда из меню следует убрать. Они не только способствуют набору жировой массы, но и вредны для здоровья в целом. Продукты можно тушить, готовить на пару, варить.

  • Обязательно нужно устраивать разгрузочные дни. Одного раза в неделю достаточно, чтобы не набирать лишний вес. Хорошо практиковать кефирные и яблочные разгрузочные дни.

  • Мучные продукты нужно из меню убрать. Хлеб заменяют хлебцами, либо изделиями из цельнозерновой муки. В меню должны присутствовать отруби и овсяные хлопья.

  • Воды в день нужно выпивать не менее 2 л. Она способствует уменьшению чувства голода, позволяет выводить из организма токсины, препятствует запорам. Никогда нельзя запивать еду.

Исследования доказали, что если вы будите пить по 0,5 литра воды перед едой, вы потеряете на 44% больше веса в течение 12 недель, по сравнению с теми, кто не делает акцент на воде.

Другие варианты диет, минус 20 кг за месяц

Диета 5 ложек

Диета 5 ложек

В диете огромное значение нужно уделять не тому, что ест человек, а в каких количествах он потребляет пищу. Поэтому чтобы начать сбрасывать вес, нужно урезать свой суточный рацион на 20-50%. Если желудок растянут, человек будет продолжать поправляться, ведь он постоянно испытывает мучительное чувство голода.

Читайте также:  Камни в почках диета питание лечение

Диета 5 столовых ложек помогает привести в норму метаболизм, уменьшить суточную калорийность. Однако прежде чем начать придерживаться этой диеты, необходимо подготовить к ней организм. Для этого порции начинают сокращать за 14 дней до старта основного меню. Сперва нужно научиться насыщаться 7-8 столовыми ложками, постепенно доводя объем порций до 5 столовых ложек. Если придерживаться выбранной методики 30 дней, то удастся похудеть на 10-15 кг.

Подробнее: Диета 5 столовых ложек: плюсы и минусы

Диета «Сказка»

Диета «Сказка»

Еще одна диета, рассчитанная на 30 дней, носит название «Сказка». Диету нельзя назвать голодной, но рациона нужно придерживаться строго, в противном случае результата добиться не удастся.

Завтрак каждый день состоит из 2 куриных яиц и дольки апельсина.

Обед должен быть представлен следующими блюдами (по дням недели):

  • Фрукты до насыщения. Исключением являются бананы.

  • Отварная куриная грудка – 0,2 кг.

  • Твердый сыр и томат.

  • Любые фрукты до полного насыщения. Исключить нужно виноград, бананы и манго.

  • Два яйца и овощи.

  • Сыр и томат.

  • 0,2 кг куриного филе, половина грейпфрута, томат.

Ужины, согласно дням недели:

  • 0,2 кг постного мяса и порция обезжиренного творога.

  • Овощи, 2 томата, 2 дольки грейпфрута.

  • 0,2 кг постного мяса.

  • 0,2 кг постного мяса, творог и листовой салат.

  • Отварная рыба, листвой салат и апельсин.

  • 0,2 кг маложирного мяса.

  • Приготовленные на пару овощи.

Если придерживаться этого меню на протяжении 30 дней, то удастся очень быстро избавиться от лишнего веса.

Низкокалорийная диета

Если серьезно ограничить свой рацион в плане калорийности, то за месяц вполне реально сбросить 20 кг. Для этого в день следует употреблять не более 1000 ккал. Для этого следует выбирать продукты, калорийность которых на 100 г не превышает 100 ккал. При этом можно есть картофель, виноград, но малыми порциями. Количество подходов к столу может быть неограниченным.

Подробнее: Низкокалорийная диета 1200 калорий: плюсы и минусы

Питьевая диета

Питьевая диета

Иногда врачи рекомендуют придерживаться больным питьевого рациона, когда в меню присутствуют только жидкие блюда. Однако делается это по строгим показаниям и на несколько дней, поэтому такая диета не вредит здоровью. Если придерживаться ее слишком долго, то органы пищеварения впоследствии могут отказаться воспринимать твердую пищу. Поэтому следует соблюдать осторожность, выбрав питьевую диету для избавления от 20 кг за месяц.

В рацион допустимо включать следующие блюда:

  • Бульоны с небольшим количеством жира.

  • Зеленый чай.

  • Несладкий компот.

  • Сок.

  • Ряженку и кефир.

  • Домашний кисель.

Диета Дюкана

Диета Дюкана

Быстро избавиться от лишнего веса помогает диета Дюкана, которая разделена на несколько фаз:

  • Атака. В этот период упор в меню делают на белковую пищу: молочные продукты, яйца, рыбу, мясо, морепродукты. Этап длится 10 дней. За это время удается избавиться от 3-8 кг.

  • Круиз. В это время белковые дни чередуются с белково-овощными днями. Длительность периода – 30 дней. За это время можно сбросить еще до 15 кг веса.

  • Закрепление. В меню вводят картофель, макароны, хлеб из цельнозерновой муки, ягоды, мед, кислые фрукты. Каждый четверг необходимо устраивать себе разгрузочный день, во время которого едят только белковую пищу. Этот период должен длиться 7 дней.

Каждый день нужно есть 1,5 столовых ложки отрубей, а на фазе «Закрепление» их увеличивают до 2,5 столовых ложки. Продуты нельзя жарить, соль добавляют в небольшом количестве, воды выпивают не менее 2,5 л в день. Когда завершится этап «Закрепление», следует переходить к фазе «Стабилизация». Она аналогична фазе «Закрепление», но отрубей нужно есть по 3 столовых ложки в день, а каждый четверг устраивать себе белковый день. Фаза «Стабилизация» может продолжаться на протяжении всей жизни. Обязательно нужно заниматься спортом, чтобы сохранить достигнутый результат.

Подробнее: Диета Дюкана

Диета Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой предполагает питание готовыми продуктами, которые человек приобретает в контейнерах. Рацион сбалансирован, в нем есть завтрак, обед и ужин. В месяц за готовые блюда от Малышевой придется заплатить 12-16 тысяч рублей.

При этом человек будет получать здоровую пищу, которая практически несоленая. Порции в меню небольшие. Если человек имеет высокую степень ожирения, то благодаря такому рациону он сможет за месяц похудеть на 20 кг.

Плюсы и минусы быстрого похудения

Плюсы и минусы

Плюсы быстрого похудения:

  • Вес уходит быстро.

  • Меню можно выстраивать в зависимости от своих предпочтений.

  • Диета не требует значительных финансовых вложений.

  • Объемы желудка быстро уменьшаются.

Минусы быстрого похудения:

  • Организм будет страдать от дефицита жиров, углеводов и белков, а также ему будет не хватать витаминов и микроэлементов.

  • Постоянный голод негативным образом отражается на состоянии желудка и кишечника.

  • Иные побочные эффекты быстрой потери веса: головокружение, тошнота, изжога, слабость, запоры, низкая умственная активность.

  • Возможно развитие проблем со зрением и появление темных кругов под глазами.

Противопоказания

Противопоказания

Противопоказания к диете:

  1. Болезни сердца.

  2. Заболевания мочевыделительной системы.

  3. Патологии органов пищеварительной системы.

  4. Инфекции.

  5. Вынашивание ребенка.

  6. Анемия.

  7. Истощение.

  8. Нарушения в обменных процессах.

  9. Эндокринные патологии.

  10. Ожирение.

Вопрос о наличии противопоказаний должен быть решен доктором. Зачастую быструю диету назначают людям в качестве подготовительного этапа перед операцией, либо в терапевтических целях. Однако при 3 и 4 степени ожирения такую методику похудения практикуют редко. Хронические болезни также могут выступать в качестве противопоказаний к быстрой диете.

Отзывы

Алексей Мирошниченко, диетолог:

«У меня часто спрашивают, какую диету я считаю самой лучшей. Отвечаю честно, что такой диеты просто нет. Одному человеку подходит одна методика, другому совсем другая. На выбор конкретной диеты оказывает влияние множество факторов: исходный вес, состояние здоровья, пищевые предпочтения, возраст человека. Поэтому прежде чем выбрать ту или иную систему, следует пройти комплексное обследование. Я не советую придерживаться голодных диет, кушать нужно не менее 5 раз в день. Меню должно быть максимально разнообразным. Важно, чтобы в месяц потери составляли не более 7 кг, только так можно худеть без вреда для здоровья».

Марина: «Я за первую неделю этой диеты избавилась от 4 кг, а потом сорвалась и набрала 5 кг. Поэтому результат считаю негативным. Хочу попробовать снова, в этот раз постараюсь не сорваться. Понимаю, что нужно строго придерживаться правил, чтобы не навредить себе».

Ольга: «Я сидела на кефирной и гречневой диете, на капустной системе тоже пыталась избавиться от лишнего веса, но все безрезультатно. Зато когда урезала свой рацион до 1000 ккал в день, вес начал уходить! Утром ем фрукты, в обед овощи, затем перекус яйцом и на ужин снова фрукты. За месяц похудела на 11 кг. Отличный результат. Только удобнее всего так питаться в летнее время».

Ирина: «Придерживалась низкокалорийной диеты. Сначала удавалось худеть на 1 кг каждый день. Однако потом появилась сильная слабость и недомогание. Поэтому пришлось отказаться от диеты уже через неделю после ее начала».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Читайте также:  С чем можно есть вареные яйца во время диеты

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник

Содержание:

  1. Главные особенности белковой диеты
  2. Кому подходит белковая диета
  3. Противопоказания белковой диеты
  4. Норма белка
  5. Плюсы и минусы белковой диеты
  6. Правила белковой диеты для похудения
  7. Разрешенные продукты для белковой диеты
  8. Запрещенные продукты для белковой диеты
  9. Как организовать белковое питание
  10. Продолжительность белковой диеты
  11. Примерное меню на неделю для похудения
  12. Выход из белковой диеты
  13. Ошибки при высокобелковой диете

Белковая диета пользуется большой популярностью среди звезд мирового шоу-бизнеса, спортсменов и обычных людей. Это эффективная методика похудения, позволяющая быстро сбросить вес без вреда и стресса для организма. Но худеть нужно по правилам, чтобы вместо красивой фигуры не получить проблемы со здоровьем.

Главные особенности белковой диеты

Начинать диету нужно с изучения ее главных принципов. К ним относится:

  1. Основа питания – белок. Он должен составлять не менее 60% суточного рациона.
  2. Сокращается количество жиров и углеводов до минимума. В идеале, их должно быть не более 15% суточного рациона.
  3. В меню разрешено включать овощи и фрукты, делающие рацион более разнообразным и сбалансированным.
  4. Физическая нагрузка обязательна.
  5. Питание должно быть дробным до 6 раз в день, размер порции не превышает 200 гр.

Данная система питания позволяет похудеть за неделю на 4-5 кг, не испытывая чувства голода. Белки насыщают организм важными веществами, но долго питаться по этой системе нельзя. Максимальный срок составляет 21 день. Оптимальный период для диеты – 14 дней.

Вернуться к содержанию статьи

Кому подходит белковая диета

Белковая диета идеально подходит тем, кто хочет похудеть быстро и без стресса для организма. За счет разнообразного питания не придется употреблять в пищу только один вид продукта, а высокая пищевая ценность мяса избавляет от чувства голода на продолжительное время.

Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, белковая диета помогает похудеть и набрать мышечную массу. Вес сбрасывается за счет выведения жиров, а не мышц. Это помогает формировать красивую, рельефную фигуру.

Вернуться к содержанию статьи

Противопоказания белковой диеты

В идеале, перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом для выявления противопоказаний. Это довольно серьезная система питания, использовать которую нельзя лицам:

  • несовершеннолетние и пожилые люди;
  • беременные и кормящие женщины;
  • диабетики;
  • с заболеваниями почек и печени;
  • с онкологическими заболеваниями;
  • при повышенном уровне свертываемости крови;
  • при высоких физических и эмоциональных нагрузках.

Не стоит начинать диету во время болезней и при плохом самочувствии.

Придерживаясь белковой диеты, нужно принимать витаминные комплексы. Это необходимо для предупреждения выпадения волос, ухудшения состояния ногтей и зубов.

Вернуться к содержанию статьи

Норма белка

Обычному человеку требуется 0,8 гр. белка на килограмм веса. Для похудения эта норма увеличивается вдвое. При соблюдении белковой диеты необходимо в день употреблять от 1,2 до 1,6 гр. белка на килограмм веса. В расчет берется не текущая, а запланированная масса тела.

Чтобы рассчитать, сколько входит белка в приготовленное блюдо, необходимо знать его состав и количество белков в каждом ингредиенте.

Например. Запланированный вес – 70 кг. В день нужно употреблять от 84 до 112 гр. белка. Ориентируясь на приведенную таблицу, составляется меню:

  • говядина – 200 гр. (37,8 гр. белка);
  • яйца – 2 шт. (12,7 гр. белка);
  • творог – 200 гр. (33,4 гр. белка).

Получается 83,9 гр. белка. Плюс учитываются другие продукты, что увеличивает общее количество съеденного белка.

Для правильного расчета купите кухонные весы и взвешивайте каждый продукт в свежем виде.

Вернуться к содержанию статьи

Плюсы и минусы белковой диеты

Белковая диета, как и любая специализированная система питания, имеет свои плюсы и минусы. Планируя худеть при помощи белков, нужно их учитывать.

К преимуществам относится:

  1. Разнообразное питание. Вам не придется питаться только одним продуктом. Список разрешенных блюд довольно широк.
  2. Отсутствие голода. Белки избавляют от чувства голода на продолжительный промежуток времени. Это позволяет худеть, не страдая от изнуряющего желания что-нибудь поесть.
  3. Укрепление иммунной системы. Белки повышают выносливость организма, увеличивают физическую силу.
  4. Быстрое снижение массы тела. После завершения диеты, если не возвращаться к прежнему столу, а питаться здоровой пищей, потерянные килограммы не вернутся.
  5. Снижение веса за счет жировой прослойки. Организм черпает энергию из жира, а не мышц. Поэтому мышечная масса не страдает на этой диете.
  6. Идеально подходит для спортсменов. Благодаря присутствию в рационе большого количества белка происходит активное наращивание мышечной массы. В качестве бонуса к похудению спортсмен повышает выносливость организма и формирует красивый рельеф на теле.

Но есть и недостатки у белковой диеты. К ним относится:

  1. Возможно снижение умственных способностей за счет ограничения количества углеводов в рационе.
  2. Появляется риск образования тромбов за счет повышения густоты крови и ее свертываемости.
  3. Вымывается кальций, могут появиться проблемы с костями и зубами.
  4. Появляется неприятный запах от тела и изо рта из-за повышения в организме кетоновых тел.

К белковой диете нужно подходить грамотно, обязательно принимая витаминные комплексы, чтобы восполнить нехватку полезных веществ. Такой способ похудения подходит только абсолютно здоровым людям, не имеющим хронические и острые заболевания.

Еще одним условным недостатком белковой диеты является полный отказ от сладких и жирных блюд. И если вы не можете обходиться без конфет и пирожных, то такая система питания станет причиной нервного стресса. Стоит подобрать другую диету, где разрешены углеводы в небольшом количестве.

Вернуться к содержанию статьи

Правила белковой диеты для похудения

Чтобы белковая диета для похудения помогла сбросить вес, соблюдайте несколько важных правил:

  1. Основной акцент делайте на белки. Это мясо, молочные продукты. Гарнир к основному блюду добавлять разрешено 1 раз в день.
  2. Ограничивайте количество потребляемых жиров. Их суточное количество не должно превышать 30 грамм.
  3. Крупы разрешены, но только в первой половине дня, в качестве гарнира. Выбирайте продукты с малой калорийностью, исключив манку, пшено.
  4. Овощи также можно использовать в качестве гарнира, но полностью запрещен картофель и другие крахмалистые виды. Можно есть капусту, помидоры, огурцы.
  5. Фрукты можно, но несладкие. Предпочтение отдавайте апельсинам, зеленым яблокам.
  6. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
  7. На время диеты придется отказаться от алкоголя и сладостей.
  8. На белковой диете из организма выводится много жидкости, поэтому суточная норма потребляемой воды должна быть увеличена в 1,5 раза. В день выпивайте не менее 2 литров жидкости.
  9. В идеале следует отказаться от соли. Добавлять в еду из приправ можно сушеные травы, чеснок и соевый соус.

Если во время диеты появилось головокружение, резко ухудшилось самочувствие, сон, то в рацион нужно добавить больше сложных углеводов.

Вернуться к содержанию статьи

Разрешенные продукты для белковой диеты

При составлении меню учитывайте список разрешенных на белковой диете продуктов. К ним относится:

Читайте также:  Сколько чая можно пить при диете

  • Мясо. Разрешены нежирные куски говядины, курицы, телятины, кролика, индейки. Полностью запрещена жирная свинина и баранина.
  • Кисломолочные продукты. В ежедневный рацион должен входить нежирный творог, натуральный йогурт, кефир.
  • Яйца. Обязательно употребляйте куриные или перепелиные яйца. Их можно варить всмятку, готовить яичницу или омлет. Рекомендуется в день употреблять 2 куриных или 4 перепелиных яйца.
  • Рыба. Еще один источник белка – нежирная рыба. Готовьте ее на пару, в духовом шкафу или тушите без добавления масла.
  • Зеленые овощи. Клетчатка необходима для полноценного переваривания пищи, улучшения самочувствия. Предпочтение отдавайте помидорам, огурцам, капусте и кабачкам. Овощи можно есть в свежем виде, тушить, запекать или варить.
  • Крупы. Высокобелковые диеты предполагают отказ от всех видов круп. Но все же они необходимы в качестве источника углеводов. Можно готовить гречневую, гороховую или овсяную кашу.
  • Фрукты. Диетологи рекомендуют на белковой диете употреблять цитрусовые фрукты. Но будьте с ними осторожны – высокая кислотность оказывает раздражающее действие на слизистую желудка и может стать причиной гастрита.

Из напитков предпочтение отдавайте травяным отварам, зеленому чаю. Разрешено небольшое количество кофе – не более 1 чашки в день. Основной объем жидкости должен поступать с обычной водой.

Вернуться к содержанию статьи

Запрещенные продукты для белковой диеты

Список запрещенных продуктов на белковой диете намного шире. Связано это с тем, что система питания подразумевает отказ от большинства продуктов групп. Так, в этот список входят:

  • Хлебобулочные изделия исключаются полностью. Пару раз в неделю можно съедать по 1 кусочку ржаного хлеба.
  • Макаронные изделия.
  • Сладкие и мучные блюда. Сюда относятся все продукты, содержащие сахар. Нельзя даже подслащивать напитки.
  • Алкоголь. Некоторые белковые диеты разрешают выпивать по бокалу красного сухого вина в день. Но все же лучше отказаться от алкоголя в любом количестве.
  • Крахмалистые овощи. Откажитесь от редиса, картофеля. Несмотря на свою питательную ценность, они увеличивают вес.
  • Сладкие фрукты. Бананы, груши, дыни под запретом.
  • Продукты быстрого приготовления. Фаст-фуды придется исключить из рациона.
  • Газированные напитки.

Отказ от любимых продуктов дается тяжело только первую неделю. Дальше вы привыкнете питаться правильно и сохраните эту привычку после завершения диеты.

Вернуться к содержанию статьи

Как организовать белковое питание

Чтобы новая система питания не навредила здоровью, придерживайтесь плана:

  1. Подготовка к диете. За 2-3 недели постепенно начните отказываться от сладостей, если у вас к ним большая любовь. Замените сахар сухофруктами, уменьшите количество подсластителя в напитках.
  2. Плавный вход в диету. Переходить на белковое питание нужно плавно, за 1-2 дня отказываясь от других продуктов.
  3. Сама диета. Обязательно следите за своим самочувствием и контролируйте вес.
  4. Выход из диеты. Завершайте диету плавно, постепенно увеличивая количество потребляемых продуктов.

Хорошо, если время диеты выпадает на отпуск, что уменьшает соблазн пообедать бутербродами или отказаться от полноценного завтрака.

Заранее закупите продукты, составив меню. При походе в магазин вы рискуете купить продукт из запрещенного списка.

Обязательно занимайтесь спортом. Можно записаться в тренажерный зал или отдать предпочтение домашней аэробике. Подойдет йога, бег. Физические нагрузки должны быть не реже 3 раз в неделю. Но помните о том, что если раньше вы не занимались спортом, нельзя перегружать организм. Начните с легких упражнений, постепенно увеличивая нагрузку.

Вернуться к содержанию статьи

Продолжительность белковой диеты

Максимальный срок белковой диеты – 14 дней. За это время удается сбросить до 15 кг. После 3-месячного перерыва можно повторить для улучшения результата.

Оптимальный срок – 10 дней. За это время можно сбросить до 10 кг. Результат зависит от индивидуальных особенностей организма. Чем больше вес, тем активнее идет снижение массы тела.

Минимальный срок – 7 дней. Он позволяет сбросить до 8 кг. Этот срок подходит тем, кому тяжело отказываться от любимых продуктов.

Вернуться к содержанию статьи

Примерное меню на неделю для похудения

Примерное меню белковой диеты для похудения на неделю поможет вам определиться с рационом. Возьмите указанные блюда за основу, но корректируйте самостоятельно, учитывая списки запрещенных и разрешенных продуктов.

День Завтрак Обед Ужин
1 Омлет с сыром, зеленый чай Тушеная говядина с гречкой Вареная рыба
2 Нежирный творог Вареная куриная грудка, салат из огурцов и помидоров Яичница, зеленый чай
3 Овсяная каша на воде Тушеная телятина с кабачками Запеченная семга с лимоном и травами
4 Творожные сырники Кролик в сметанном соусе, бурый рис Паровые котлеты из фарша индейки
5 Тост с сыром Рыбная уха с рисом Говяжья вырезка, запеченная с соевым соусом
6 Нежирный творог, яблоко Рагу из телятины, моркови, капусты и кабачка Салат «Цезарь»
7 Гречневая каша Куриный суп с тефтелями Рыбная запеканка

Что можно есть в качестве перекусов:

  • вареные яйца;
  • кефир;
  • натуральный йогурт;
  • яблоки, грейпфрут;
  • сыр;
  • творожные сырники и запеканка;
  • овощной салат.

Каждый день у вас должно быть 3 полноценных приема пищи и 2-3 перекуса. Перед сном, за 2-3 часа можно выпить стакан кефира, чая или съесть натуральный йогурт. Пища должна быть максимально легкой, чтобы не испытывать плохое самочувствие из-за несварения и переполненного желудка.

Если вы занимаетесь спортом, то дополнительно принимайте протеиновые коктейли. Выбирайте продукты, в которых отсутствует сахар и различные добавки. Такой коктейль избавит от чувства голода и не станет причиной набора веса.

Вернуться к содержанию статьи

Выход из белковой диеты

Чтобы ушедшие килограммы не вернулись после завершения диеты, возвращаться к привычному столу нужно правильно. Ежедневно добавляйте в рацион по 1-2 продукту, оставляя напоследок сахар, макароны и картофель. Начните с овощей и фруктов, увеличивая количество гарнира. Обязательно вводите крупы в качестве источника углеводов.

Диетологи говорят о том, период выхода из диеты составляет в два раза больше, чем продолжительность самой диеты. Если вы придерживались белковой системы питания 10 дней, то завершать ее нужно 20 дней.

Чтобы сохранить достигнутые результаты, придерживайтесь правил здорового питания. Откажитесь от вредной, жирной, жареной пищи. И тогда вес будет уходить, фигура станет стройнее, а в качестве приятного бонуса вы получите хорошее самочувствие и красоту.

Вернуться к содержанию статьи

Ошибки при высокобелковой диете

Многим добиться поставленной цели мешают ошибки, довольно распространенные. К ним относится:

  1. Быстрый отказ от углеводов и жиров в пользу белков. Помните, что белковая диета серьезная, поэтому нельзя резко «входить» в нее, за день отказавшись от привычного стола.
  2. Полный отказ от углеводов. В рационе должны присутствовать овощи, фрукты и крупы в небольшом количестве. Иначе плохого самочувствия и стресса избежать не получится.
  3. Отсутствие физических нагрузок. Без спорта красивой фигуры не добиться. А вот появление растяжек и обвисшей кожи стоит ждать.
  4. Голодание. Составляйте свой рацион так, чтобы не испытывать чувство голода. Иначе организм перейдет в стадию экстремального энергосбережения и начнет откладывать жиры.

Переходите на новую систему плавно и следите за своим самочувствием. И тогда за неделю вы снизите вес без стресса для организма.

Вернуться к содержанию статьи

Источник