Белковая диета что делать если вес не уходит

Вы считаете каждую калорию, знаете пищевую ценность всех продуктов в магазине, не выходите из дома с контейнером здоровое еды – но всё равно не худеете.

И это абсолютно предсказуемо, если вы придерживаетесь нездоровой низкокалорийной диеты – съедая меньше 1 200 ккал в день. И даже если на первых порах подобная голодовка позволит сбросить несколько лишних килограмм, но спустя время вы неизменно столкнётесь с проблемой остановки веса.

Давайте же узнаем, по каким причинам стать стройнее на низкокалорийной диете не получается. И о том, что делать в каждой конкретной ситуации.

Вы занижаете количество употребляемых калорий

Возможно, вы лукавите при подсчёте калорий и в действительно едите больше заявленных 1 200 ккал. Да, вы записываете утреннюю овсянку и вечерний салат, но, к примеру, забыли о чае с печеньем в обеденный перерыв.

Решение

• Ешьте осознанно. Снимая пробу с готовящегося блюда, можно незаметно для себя съесть пару полных ложек. А молодые мамы и вовсе на “полном автомате” доедают остатки завтрака своих малышей – даже не отмечая это в сознании. С этим надо бороться с помощью силы воли – каждый раз делая паузу и задумываясь о том, что и в каком количестве вы отправляете в желудок.
• Избавьтесь от сладких соблазнов. Если на вашем рабочем столе стоит вазочка с конфетами, вы можете даже не заметить, как одна или две штуки попадут вам в рот. Чтобы этого избежать, уберите съедобные раздражители с глаз долой: в шкаф или ящик стола.
• Считайте “жидкие” калории. Все напитки, кроме воды, обладают пищевой ценностью. Не забудьте учитывать в своей дневной калорийности соки, кофе и чаи.
• Облегчите подсчёт. Сделайте процесс учёта калорий максимально комфортным для себя. Установите самое удобное приложение на телефон или компьютер или заведите для этого красивые блокнот и ручку. Пусть диета приносит вам удовольствие, а не дискомфор.

Вы едите слишком мало

На сайтах о диетах часто пишут, что 1 200 ккал в сутки – необходимый минимум для похудения. А некоторые “разгрузочные” дни и системы похудения звезд и вовсе рекомендуют ограничиться килограммом яблок или литром кефира в день – а это меньше 500 килокалорий!

Однако ни одна подобная диета не учитывает ваши индивидуальные особенности: рост, вес, физическая активность. И “полуголодные” 1 200 калорий в день подойдут для похудения только хрупким девушкам ростом 150 см и весом 40 кг – но у них и так нет лишнего веса. А если ваш рост и вес больше, а в течение дня вы иногда встаете с дивана и передвигаетесь хотя бы в пределах квартиры, то 1 200 ккал – очень мало для вашего организма.

Если длительное время питаться столь скудно, ваше тело привыкнет к постоянному голоданию и замедлит обмен веществ настолько, чтобы вы не падали в обморок от истощения. Зато после диеты, когда вы вернётесь к привычному рациону, организм начнёт оперативно набирать лишний жир даже из огурцов и салат – на случай новой “голодовки”.

Решение

• Восстановите метаболизм. Начните постепенно увеличивать количество калорий (на 50–100 килокалорий каждую неделю), больше отдыхайте, не забывайте о витаминах.
• Пересмотрите своё отношение к строгим диетам. У них разные названия, (часто их приписывают авторству известных личностей) при этом каждая гарантирует потерю от 5 до 10 килограммов в неделю. Но нигде не сказано, что потом вы будете толстеть от простых овощей.

Вы едите нездоровую пищу

Калории бывают разными. Тазик овощей на 500 ккал и плитка шоколада “на ту же сумму” воспринимаются организмом различными путями. Та или иная пища может сильнее или слабее поднимать уровень сахара в крови, перевариваться дольше или короче, насыщать на несколько часов или на пару минут.

Если ваша низкокалорийная диета состоит из переработанных продуктов с большим количествам сахара и жира – это может ощутимо задерживать сброс лишнего веса.

Решение

• Уменьшите количество сахара. Даже если это укладывается в ваш коридор калорийности, ешьте меньше конфет, печенья, шоколада, мягкого хлеба и других быстрых углеводов. Замените их свежими овощами, фруктами, цельными крупами и нежирным белком.
• Увеличьте количество натуральных продуктов. Вы никогда не узнаете, из чего именно сделаны магазинные полуфабрикаты. Предпочтительнее готовить диетические блюда самостоятельно – и вы будете уверены, что там нет вредных транс-жиров и лишнего сахара.

Вы достигли плато веса

При длительном похудении неизбежен момент наступления остановки веса. Несмотря на ваши усилия в зале и безукоризненное следование диете, показания весов будут неизменны в течение дней и недель.

Это говорит о том, что ваше тело уже привыкло к физическим нагрузкам, а а метаболизм адаптировался к системе питания (даже такой скудной).

Решение

• Раскачайте обмен веществ. Устройте себе “читмил” – раз в неделю съедайте всё, что душе угодно, в любом количестве. Разнообразьте свой рацион – старайтесь не есть одни и те же продукты изо дня в день.
• Измените нагрузки. Выбирайте разные типы упражнений, в которых задействованы новые группы мышц. Или смените вид активности полностью: если раньше вы ходили на спокойный пилатес – запишитесь на активную зумбу, если исправно бегали каждое утро – посетите тренажёрный зал.
• Просто подождите. Не опускайте руки и продолжайте делать то, что делаете. А чтобы не портить себе настроение, взвешивайтесь не так часто.

Вы мало времени уделяете отдыху

Недостаток сна приводит организм в состояние стресса и паники. Когда тело не получает энергии ночью, он старается достать её днём – обычно из жирных и вредных продуктов. Именно недосып является причиной неконтролируемого голода и приступов зверского аппетита.

Ежедневные физические нагрузки – это не всегда хорошо и полезно. Если вы занимаетесь активно, мышцам нужно больше времени на восстановление.

Решение

• Больше сна. Больше и качественнее спите: в темноте и тишине, достаточное время и при комфортной температуре.
• Больше отдыха. Делайте перерывы между тренировками на одинаковые группы мышц.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи о здоровом образе жизни и полезном питании!

Оригинал статьи на английском языке:

https://www.quora.com/I’m-a-21-year-old-5′8″-160lb-female-Ive-been-eating-under-1200-calories-and-doing-an-hour-of-cardio-and-weight-training-5-days-a-week-for-3-months-Why-am-I-not-losing-any-weight-or-fat

Сегодня поговорим о том, почему вес не уходит. Допустим, вы решили похудеть. Добавили физической нагрузки. Стали есть в два раза меньше. Но результатов почти нет, совсем мало. Так почему вес не уходит? Что вы делаете не так? Разберем в сегодняшнем посте.

Такой результат — а вернее, отсутствие результата — человек получает, если решил похудеть путем ограничения питания. Где-то вы прочитали или услышали, что лишний вес возникает, если организм получает больше калорий, чем расходует. Казалось бы, чтобы похудеть, нужно убавить входящих калорий (меньше есть) и добавить исходящих калорий (увеличить физическую нагрузку). Вроде бы всё просто и логично. Но не работает — почему-то вес не уходит!

В чём причина? Давайте разбираться.

Причина №1.

Количество пищи – это далеко не единственная причина лишнего веса. Главная проблема — это качество пищи, которую вы употребляете. При снижении количества еды, но при недостаточном качестве питания, организм начинает перерабатывать не жир, а собственные мышцы. Так как именно из них (при отсутствии полноценного питания) он получает необходмые нутриенты — белки, жиры, углеводы. И часто просто огранчение количества еды, без правильной коррекции характера питания, есть основная причина, почему вес не уходит.

Что делать? Вы должны понимать, что в вашем ежедневном рационе должно быть необходимое и достаточное количество питательных веществ, витаминов, миро- и макро-нутриентов. Белки, жиры и углеводы должны обязательно присутствовать в вашем рационе, потому что наши клетки должны получать всё необходимое. Если этого необходимого будет недостаточно — организм начнёт тратить внутренние резервы. Жировая ткань останется на месте, и вес не будет уходить, или будет уходить очень и очень медленно. Питание должно быть сбалансированным!

В интернете есть много таблиц и программ для расчёта необходимого состава питания. Вы можете поискать и составить для себя рациональную схему питания. Но можете воспользоваться услугами профессионала (в частности, моими)) и заказать для себя расчёт и составление Индивидуального меню. Причём, меню составляется как с учётом снижения веса, так и для тех людей, у кого нет лишнего веса, но они хотят питаться правильно, чтобы иметь хорошее здоровье и красивую фигуру как можно дольше.

Заказать Меню можно по ссылке: https://secrety-zdorovia.ru/Menu/index.html

Причина № 2.

Теперь вернемся к количеству еды, а именно — к объему порций. Так как этот показатель часто бывает причиной того, почему вес не уходит. Вы можете есть даже самые низкокалорийные продукты, но если их есть по-многу – вес не будет уходить. Любые продукты нужно употреблять в определенных количествах, иначе это может привести даже к набору веса.

Если питаться совсем ограниченно, то есть, наоборот, по-малу, то возникнет дефицит нутриентов, см. пункт 1. В питании, как, собственно, и во всём другом, нужно придерживаться золотой середины, питаться с учётом «необходимого и достаточного» количества еды.

Таким образом, качество и количество пищи — два основных условия эффективного похудения. Нарушение этих правил — ответ на вопрос, почему вес не уходит.

Причина № 3.

Отсутствие клетчатки в рационе. Некоторые предпочитают сидеть на белковых и каких-то еще диетах, забывая, что организму нужно помогать выводить отходы. Белковые диеты, не спорю, заставляют организм расщеплять жиры. Но какими усилиями? Организм теряет жировую ткань, но забивается собственными токсинами, мертвыми клетками. В таких условиях организм вынужден тратить много энергии на обработку пищи. И вес поначалу уходит… Но как только диета кончается, измученный ограничениями организм набирает недостающие углеводы, вес возвращается, и порой становится больше, чем до диеты.

Отсутствие клетчатки — еще одна весомая причина того, почему вес не уходит. Обязательно нужно добавить в рацион овощи и фрукты – желательно свежие — а так же растительную клетчатку, которая содержится в крупах и злаках. Это необходимое условие для хорошей работы кишечника и своевременного очищения организма от токсичных веществ.

Кстати, вы знаете, как правильно есть фрукты? Если не уверены — обязательно прочитайте одноименную статью «Как правильно есть фрукты?»

Причина № 4.

Нерегулярное питание, пропуск завтрака или ужина. Этим самым вы замедляете обменные процессы, организм начинает экономить энергозапасы. Жировая ткань не расходуется, и может даже накапливаться и далее. То есть, вместо того, чтобы вес уходил — он прибавляется! Это очень распространенная причина, почему вес не уходит.

Что делать? Обеспечить дробное питание, когда пища поступает в организм через небольшие промежутки времени и в небольших порциях. Если питаться по Индивидуальному меню, таких проблем у вас не возникнет. В меню вся схема питания подробно расписана.

Важно понимать, что система пищеварения работает циклично. Закончился один цикл — небольшой отдых, а затем в организм должна поступать новая порция топлива. Иначе снижается метаболизм и процесс снижения веса замедляется.

Причина № 5.

Недостаток сна и отдыха. Если ваш организм находится в постоянном напряжении, если вы мало спите и отдыхаете — это значит, что организм работает в режиме стресса. При стрессе внутренние органы спазмируются, особенно органы системы пищеварения. Пища плохо усваивается, недостаточно переваривается, клеткам не достаётся необходимых веществ. Организм вынужден не отдавать, а накапливать. Это тоже приводит к тому, что вес не уходит, или уходит крайне неохотно.

Кроме того, при недостатке сна в организме вырабатывается гормон голода, который заставляет нас наедаться, особенно вечером и даже ночью.

В вечернее время наш организм вырабатывает специальные гормоны для снижения веса. И если пропускать ужин, или питаться неправильно вечером, выработка гормонов, снижающих вес, будет блокироваться.

Причина № 6.

Недостаток воды. При нехватке воды в вашем организме кровь будет становиться всё гуще, а клетки всё хуже обеспечиваться необходимым строительным материалом. При недостаточном употреблении воды лимфатическая жидкость плохо вымывает токсины, застаивается.  Организм засоряется и ему уже не до похудения.

Как правильно пить воду? Сколько необходимо пить, чтобы Ваш организм работал исправно? Читайте здесь: «Сколько нужно пить воды?»

Это, конечно, не все, но основные причины того, почему вес не уходит, несмотря на все старания и усилия. Проверьте, не допускаете ли вы этих ошибок?

P.S. Если вам понравилась статья – ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Впереди будет много интересного!