Атомная диета меню на 7 дней

Тема статьи — атомная диета. Мы опишем ее основные принципы, расскажем о ее преимуществах и недостатках, примерном меню и результатах похудения с фото.
Содержание статьи:
Описание диеты
Атомная диета, или как ее часто называют “швейцарская” — эффективная методика похудения, которая была разработана опытными диетологами Швейцарии.
Во время ее соблюдения вы не будете ощущать мучительного голода или ухудшения самочувствия. Некоторые из худеющих продолжают придерживаться этому режиму питания даже после того, как закончат сидеть на этой диете.
Свое название данная методика похудения приобрела за возможность ускорения процессов метаболизма. Ее главный принцип — чередование употребления белковых и углеводных продуктов с промежутком через день.
Во время белковых дней человеческий организм сначала расходует для переваривания гликоген, присутствующий в печени. А позднее он начинает забирать энергию из жировых клеток, вследствие чего происходит уменьшение жировой массы.
Во время углеводных дней, когда человек ест много овощей и свежих фруктов, происходит небольшое пополнение запасов гликогена. Энергии для нормальной работы всех внутренних органов, систем все равно поступает недостаточно, так как в это время в организм поступает мало калорий, что приводит к дальнейшему сжиганию жира.
Совокупность этих процессов способствует устранению имеющейся липидной прослойки, а также ускорению метаболизма. Это позволяет сохранить стройную фигуру и не набрать лишнего веса на протяжении длительного времени.
Преимущества и недостатки
У “швейцарской” диеты много преимуществ, главное из которых — отсутствие противопоказаний. Ее можно соблюдать людям с хроническими болезнями и тяжелыми патологиями, но только после посещения лечащего врача, который скорректирует меню, согласно личным потребностям и особенностям больного.
При рациональном подходе к составлению списка продуктов, которые будет употреблять худеющая, эту диету можно соблюдать во время вынашивания ребенка и при лактации.
Также к преимуществам следует отнести:
- сбалансированное питание, благодаря которому нет необходимости в дополнительном приеме витаминов;
- эффективность — результат после ограниченного режима питания сохраняется надолго;
- отсутствие определенного срока диеты — вы можете сидеть на ней неделю, месяц или даже всю жизнь;
- возможность употребления небольшого количества запрещенных продуктов в праздничные дни;
- наибольшая безопасность из всех придуманных и активно используемых диет;
- возможность использования небольших перерывов во время соблюдения — к примеру, вы уехали в отпуск или в гости, но после возвращения домой вернитесь к соблюдаемому рациону;
- отсутствие осложнение со здоровьем или со стулом — употребляемое количество клетчатки позволяет без проблем совершать дефекации;
- возможность заниматься спортом.
Недостаток у диеты всего лишь один — она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление постного мяса, рыбы и молочной продукции.
Разрешенные и запрещенные продукты
Во время белковых дней можно употреблять следующие продукты:
- кисломолочная, молочная продукция, содержащая минимальное количество жиров, натуральный йогурт, сыр, творог, простокваша;
- мясо птицы, с которого предварительно будет удалена кожица и жировая прослойка;
- яйца куриные и перепелиные;
- нежирные сорта рыбы;
- постное мясо.
Во время углеводных дней разрешенными продуктами являются:
- свежие овощи и фрукты, кроме винограда, бананов, картофеля;
- овощное рагу;
- салаты, приготовленные из свежих овощей, фруктов;
- нежирный суп или бульон.
Из напитков отдавайте предпочтение черному, травяному, зеленому, имбирному чаю или несладкому кофе. Во время белковых дней пейте молоко, а при углеводных — фруктовые, овощные соки.
Во время похудения категорически запрещено употреблять:
- макароны;
- сдобную выпечку;
- сахарный песок;
- кондитерские и хлебобулочные изделия.
Запрещенные продукты нельзя есть только в первую неделю похудения. По истечении этого срока вы можете добавить в меню немного продуктов из этого списка.
В тот момент, когда вы заметите эффект от похудения, начните понемногу вводить в рацион гречневую крупу, овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы.
Общие рекомендации по соблюдению атомной диеты
Для достижения эффекта необходимо придерживаться определенных правил:
- Полностью исключить из рациона сахарный песок и продукты, содержащие его.
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
- Во время похудения вы можете употреблять в любом количестве разрешенные продукты и практически в любое время суток.
- В процессе похудения откажитесь от голодания, так как в этом случае эффект будет противоположным.
- Старайтесь избегать переедания, питайтесь небольшими порциями.
- Не отказывайте себе в небольших радостях. Если у вас запланирован выезд на природу и употребление шашлыков, то устройте себе белковый день, исключив из рациона овощи. По желанию выпейте бокал сухого вина, так как оно содержит немного углеводов, которые не смогут никак отразиться на фигуре.
- Во время углеводных дней ешьте овощи, фрукты, постный суп или борщ, лечо, рагу, салаты из овощей и фруктов.
Атомная диета — меню на 7 дней
Существует несколько вариантов меню атомной диеты на неделю. Вы можете придерживаться того режима питания, который идеально подходит к вашим вкусовым предпочтениям.
Белковое меню — вариант первый:
- завтрак — 220 мл молока 2,5% жирности, одна телячья сосиска;
- перекус — 1 яйцо, натуральный йогурт;
- обед — 0,15-0,2 кг запеченного в фольге куриного мяса;
- полдник — натуральный йогурт или ряженка, в этих продуктах должен отсутствовать сахарный песок;
- ужин — 0,2 кг нежирной рыбы.
Второй вариант:
- завтрак — 0,1 кг творога, 1 яйцо, сваренное вкрутую;
- второй завтрак — 220 мл молока;
- обед — тушеное говяжье и телячье мясо, по желанию вы можете пожарить мясо, но только на оливковом масле;
- полдник — стакан питьевого йогурта;
- ужин — морепродукты, 1 сваренное вкрутую яйцо.
Примерное меню углеводных дней, вариант первый:
- Завтрак — салат из овощей с льняным или оливковым маслом (его можно заменить соком лимона). Этот продукт питания необходимо употреблять ежедневно, чередуя овощи.
- Обед — тушеные овощи, постный суп.
- Ужин — винегрет без картофеля (его замените фасолью), соте из баклажанов, лечо.
Второй вариант:
- Завтрак — каша, приготовленная из гречневой крупы, без молока, несладкий чай, салат из овощей.
- Обед — рагу из овощей, постный густой суп.
- Ужин — овощи на гриле, приготовленные без использования растительного масла.
Если у вас появилось нестерпимое желание съесть чего-нибудь сладкого, то позвольте себе небольшое количество черного шоколада, мармелада.
Во время перекусов ешьте свежие фрукты, овощи, кроме винограда, бананов, инжира.
Атомная диета — меню на месяц
При соблюдении атомной диеты на 30 дней необходимо придерживаться нижеприведенного меню.
Во время белковых дней ешьте продукты из этого списка:
- завтрак — 2 яйца, кофе с молоком, 100 г сыра, по желанию его можно заменить колбасой, творогом;
- обед — жареное или запеченное постное мясо, 100-150 гр. нежирной рыбы или куриной грудинки;
- ужин — сыр, творог или рыба, а также кефир.
Меню углеводных дней:
- завтрак — соте из баклажанов или салат из овощей с добавлением оливкового масла;
- обед — щи или борщ, сваренный без картофеля, мяса, салат или лечо, картофель в нем можете заменить фасолью;
- ужин — соте, лечо или винегрет.
Атомная диета — рецепты
Во время диеты вы можете побаловать себя прекрасными блюдами, рецепты которых приведены ниже.
Конвертики из сыра и куриного мяса
Ингредиенты:
- яйцо — 1 штука;
- филе курицы — 0,2 кг;
- сыр — 0,1 кг.
Приготовление:
- Отбейте филе, добавьте в него сыр, сверните мясо в форму конвертика и скрепите зубочисткой.
- В отдельной емкости взбейте яйцо, после чего обмакните в него куриное филе, обваляйте в клетчатке.
- Поставьте сковороду на огонь, влейте в нее растительное масло, обжарьте продукт с 2 сторон, после чего влейте 20 мл воды, накройте сковороду крышкой.
- Потушите мясо несколько минут.
Омлет с добавлением творога
Ингредиенты:
- яйцо — 2 штуки;
- творог — 60 гр;
- молоко — 60 мл;
- перец, соль — по вкусу.
Приготовление:
- Смешайте продукты, добавьте приправы.
- Разогрейте сковороду, вылейте в нее приготовленный состав, накройте крышкой.
- Жарьте до готовности.
Белковое блюдо
Ингредиенты:
- сыр — 0,1 кг;
- куриная грудка — 0,3 кг;
- яйцо — 1 штука.
Приготовление:
- Нарежьте сыр небольшими кубиками.
- Сварите грудку, после чего разберите ее на волокна.
- Нарежьте яйцо.
- Смешайте компоненты, посолите и поперчите, заправьте сметаной.
Результаты атомной диеты
Эта методика похудения позволяет добиться потрясающих результатов.
При ее правильном соблюдении за 7 дней вы сможете похудеть на 7-10 кг.
Атомная диета — отзывы и фото похудевших
Ниже представлены отзывы худеющих девушек, которые добились заметного эффекта снижения веса при соблюдении атомной диеты. Также вы узнаете мнение врачей о данной методике похудения.
Юлия, 22 года
Уже не первый раз сижу на атомной диете. Впервые узнала о ней несколько лет назад, когда моя подруга похвасталась, как смогла за неделю похудеть на 7 кг. Сначала я ей не поверила, но когда увидела, как она влезла в джинсы, которые были на нее малы, то даже слегка позавидовала. Подруга рассказала о подробном меню диеты. И уже через 2 дня я стала придерживаться нового режима питания. Признаюсь честно, сидеть на диете мне было легко. Мясо заменяла рыбой, так как просто его не ем. Мой результат — минус 9 кг за неделю. Рекомендую!
Альбина, 32 года
Нахожусь в постоянном поиске новых диет, которые были бы эффективны и при этом результат держался долго. Просматривая женский журнал случайно наткнулась на статью о “швейцарской” диете. Попробовала ее, результат превзошел все мои ожидания! Похудела на 5 кг уже на 5 день. И сейчас до сих пор придерживаюсь этого режима питания.
Елена, терапевт
Если вы заботитесь о своем здоровье и при этом имеете лишний вес, избавиться от него вы сможете при помощи атомной диеты. Главное — точно следовать предложенной схеме питания, заниматься спортом.
Марина, 36 лет
Девочки!!! Вы тоже, как и я, с трудом худеете? Если бы вы знали, какое количество всевозможных методик похудения я на себе испробовала! И ничто не работало. Только атомная диета помогла мне похудеть на 10 кг за неделю. Если честно, не могла поверить, что такая простая и вкусная диета дает такие потрясающие результаты!
Валентина, специалист по питанию
Рекомендую атомную диету всем девушкам и женщинам, которые хотят похудеть на 5-10 кг за короткий срок, при этом удерживая полученный результат на длительный промежуток времени. Следовать этой методике похудения достаточно просто. Худеющие могут комбинировать свое меню, готовя вкусные блюда из разрешенных продуктов.
Заключение
- Атомная диета предполагает чередование употребления белковых и углеводных продуктов.
- При наличии хронических заболеваний или тяжелых болезней соблюдать диету можно, но только после консультации лечащего врача.
- Следовать “швейцарской” диете можно неделю, 30 дней или всю жизнь.
Источник
Атомная диета – достаточно простой план питания, подразумевающий чередование белковых и углеводных дней. Она позволяет примерно за две недели избавиться от 10 кг лишнего веса. Но быстрое похудение само по себе не полезно, такой план питания нельзя применять людям с хроническими заболеваниями печени и почек, наличием аллергии на некоторые виды животного белка.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
При беременности атомная диета также строго противопоказана. Соблюдать ее можно только абсолютно здоровому человеку, но для начала следует проконсультироваться с врачом.
1
Суть диеты
Углеводы являются основным источником энергии. Но если их употреблять слишком много, они начинают перерабатываться в жир. Атомная диета помогает этого избежать.
Чередование белков и углеводов:
- 1. В белковый день из-за недостатка углеводов энергия добывается организмов из запасов гликогена, которые хранятся в печени, а затем – из жировых накоплений.
- 2. В углеводный день запасы гликогена будут пополняться снова, поскольку без него организм не сможет нормально функционировать. При этом употреблять можно только сложные углеводы, поскольку они практически не откладываются в жировые запасы.
В результате такой диеты снижение веса происходит из-за расходования старых жировых запасов.
Углеводный период сменяется белковым каждые 24 часа. Если человек будет употреблять в пищу большие количества животных и растительных белков в течение более долгого времени, это негативно отразится на состоянии органов ЖКТ, вызовет тошноту, рвоту, боли в кишечнике. Если сократить этот период, мозг получит от организма сигнал, что наступает голодный период. Соответственно, нужно запасаться энергией и пополнять жировые запасы. В этом случае человек не похудеет, а поправится.
Разгрузочный день на твороге: рецепты для похудения с яблоками, бананом, кефиром
1.1
Запрещенные продукты
Запретные быстрые углеводы при атомной диете:
- сладкая выпечка;
- сахар;
- любые конфеты;
- газировка;
- соки (в пакетах и бутилированные).
Кроме того, из меню придется исключить:
- картофель;
- виноград;
- бананы;
- сливочное масло;
- кондитерский жир;
- соусы вроде майонеза;
- хлеб и макароны из пшеничной муки высшего сорта;
- копчености;
- сосиски и колбасные изделия;
- полуфабрикаты и фастфуд;
- алкоголь.
4 супер-диеты для быстрого похудения с реальными результатами
1.2
Разрешенные
Список разрешенных продуктов в углеводные дни:
- каши из цельнозерновых круп (лучше всего – гречневой, рисовой, кукурузной, от манной лучше отказаться);
- фрукты в сыром виде (некоторые диетологи считают, что можно даже есть виноград и бананы, но в небольшом количестве, до 100 г в день);
- овощи в любом виде, как сырые, так и отварные или запеченные;
- вегетарианские супы с крупами.
В белковые дни разрешены:
- 1. Нежирные сорта мяса (самыми диетическими видами считаются кролик, индейка и курица). Постная свинина встречается в магазинах и на рынке не так часто, но можно поискать. Мясо отваривают, готовят на пару, из него делают суфле. Можно даже запекать, но без большого количества жира и образования грубой корочки.
- 2. Морепродукты, т. к. кальмары и креветки – белок в чистом виде.
- 3. Куриные или перепелиные яйца – в разумном количестве. Из них можно приготовить паровой омлет. Оптимальный вариант – одно куриное яйцо в день.
- 4. Нежирные кисломолочные продукты, включая несладкий йогурт, кефир, творог. Сыр лучше выбирать неострый, твердых сортов. Молоко само по себе употреблять нужно, но только в том случае, если организм нормально переносит лактозу.
Из жиров в углеводные дни рекомендуется растительное масло. Часть витаминов, которые содержатся в овощах, относятся к числу жирорастворимых. В моркови содержится витамин А, поэтому из нее лучше готовить салат и заправлять его подсолнечным маслом.
В углеводные дни разрешается пить чай с имбирем, перечной мятой, каркаде и различные тизаны (с травами и сушеными фруктами). В белковые дни пьют кофе с молоком, кисломолочные напитки. Обязательно нужно в этот период употреблять отруби или другой источник растительной клетчатки.
Начинать диету рекомендуется с белкового дня, поскольку он считается самым сытным, но и результат при нем появляется практически сразу. Если в углеводные дни человек все равно испытывает голод, можно съесть небольшой кусочек отварной куриной грудки без специй и соуса.
Как правильно провести разгрузочный день на воде с лимоном, медом, зеленом чае?
2
Примерное меню
При атомной диете важно помнить о парном чередовании белковых и углеводных дней. Поэтому и меню нужно составлять не на 7, а на 8 дней. Вся диета рассчитана на 16. Но к этому еще нужно добавить время, которое организм будет адаптироваться к привычному рациону после диеты. Так что уделять больше внимания своему питанию придется целый месяц.
Примерное меню на 8 дней:
День | Рацион |
Первый – белковый |
|
Второй – углеводный |
|
Третий – белковый |
|
Четвертый – углеводный |
|
Пятый – белковый |
|
Шестой – углеводный |
|
Седьмой – белковый |
|
Восьмой- углеводный |
|
3
Рецепты
Примеры простых и вкусных рецептов приготовления блюд, разрешенных при атомной диете.
3.1
Тушеное мясо курицы
Ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе;
- чеснок, молотый имбирь, паприка, соль (по вкусу);
- 100 мл кефира.
Приготовление:
- 1. Куриное филе промывают и нарезают.
- 2. Добавляют немного чеснока, молотого имбиря, паприки, соли.
- 3. Перемешивают.
- 4. Смесь заливают кефиром, разведенным вдвое меньшим количеством воды.
- 5. Мясо маринуют под ним в течение получаса в холодильнике.
- 6. Тушат на сковороде без добавления масле еще в течение получаса.
3.2
Овощи, тушеные в томатном соусе
Ингредиенты:
- кабачки;
- баклажаны;
- сладкий перец;
- лук;
- помидоры (все берут произвольно);
- соль.
Приготовление:
- 1. Срезают с баклажана плодоножку, нарезают овощ кольцами, солят, оставляют на 15 минут, затем тщательно промывают и просушивают (что не было горечи).
- 2. Все овощи, кроме лука, нарезают кубиками, последний мелко шинкуют.
- 3. Перемешивают и слегка обжаривают на медленном огне.
- 4. Добавляют помидоры, соль и специи.
- 5. Тушат до готовности 15-20 минут.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют “ЖЕНЩИНА”, и что “таких размеров не шьют”. Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия…
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Источник