Аткинса диета фото до и после
Опубликовано: 29.03.2019
Низкоуглеводная диета Аткинса со своим белковым меню, рассчитанная на 14 и более дней, пользуется большой популярностью как у обычных людей, так и у знаменитостей. Многие охотно делятся положительными отзывами и фото до и после, демонстрируя внушительные результаты. Пришло время поговорить об этой системе питания, недавно отметившей свой пятидесятилетний юбилей, и нам.
Суть и нюансы диеты Аткинса
По традиции, сначала мы расскажем вам об основных особенностях рассматриваемой диеты. Ниже вас ждёт важная информация, с которой необходимо ознакомиться прежде, чем приступать к освоению нового режима питания. Особое внимание обратите на имеющиеся противопоказания.
- Минимальное время, которое необходимо провести на диете Аткинса, чтобы увидеть первые результаты — 2 недели. Максимальные сроки не ограничены.
Интересно: Мочегонные средства для похудения
- Основной принцип этой системы, как и остальных белковых диет, в уменьшении потребления углеводов и «налегании» на белки. Этот переход способствует улучшению метаболизма, более интенсивному жиросжиганию, а если добавить сюда еще и физические нагрузки, то и более быстрому нарастанию мышечной массы. А энергия для осуществления жизнедеятельности будет браться из накопленных годами жиров. Такой процесс называется кетозом. И на основе него были придуманы такие популярные диеты, как наша Кремлёвская и знаменитая на весь мир система питания Дюкана.
- Состоит диета Аткинса из четырёх этапов. Первый называется «индукция». Его задача — изменить метаболизм и спровоцировать расщепление жировой ткани. Здесь необходимо строго соблюдать все правила питания и привыкать потреблять в пищу минимальное количество углеводов. В сутки эта цифра должна составлять не более 20г. Помимо этого, первая фаза требует обильного употребления жидкости, не меньше 8 стаканов в сутки, и дробного питания 4-5 раз в день.
- Вторая фаза называется «продолжение снижения веса». Она нужна для того, чтобы вы сами для себя вывели индивидуальную суточную норму углеводов. То есть, по сравнению с первой фазой, их количество увеличится, но это цифра должна быть такой, чтобы вес по-прежнему уходил стабильно и беспрепятственно.
- Третий этап — «переходный». Он является закреплением полученных результатов. А четвертый — «сохранение». Здесь название говорит само за себя и, как вы уже поняли, эта фаза направлена на то, чтобы вы никогда больше не столкнулись с лишним весом.
- Не обойдется, увы, и без противопоказаний. Так, во время соблюдения диеты Аткинса высока вероятность развития запоров и гастрита, а также появления других проблем с ЖКТ. На первых этапах, пока организм перестраивается, может также ухудшиться память и замедлиться реакция. А из-за расщепления жиров изо рта будет неприятно пахнуть.
Даже знаменитости прибегают к этой диете
Важно! Конечно, самым важным, формирующим всю систему, является именно первый этап. Поэтому разрабатывать меню на 14 дней здесь необходимо с особой тщательностью. А чтобы ничего не перепутать и не съесть какой-нибудь «запрещённый» продукт, лучше подготовить (или скачать из Интернета) специальную таблицу с перечнем разрешенной еды и ее углеводистости.
Примерное меню для первого этапа
Теперь мы покажем вам, каким должно быть приблизительное меню на первые две недели диеты. Что же касается разнообразия, то с ним не будет никаких проблем. Ведь здесь можно встретить и самые простые блюда для ленивых, и вкусные рецепты для тех, кто любит проводить на кухне много времени.
День первый
Утро: яичница из двух яиц на масле + тонкий ломтик бекона + черный чай.
Перекус: 300г овощного салата из огурцов и помидоров.
Обед: половина куриной грудки + жареные грибы (шампиньоны, лисички, вешенки)
Вечер: стейк из форели или семги, политый лимонным соком.
Продукты с низким содержанием углеводов
День второй
Утро: сытная порция творога с молоком + зеленый чай.
Перекус: 1 грейпфрут.
Обед: рыбный суп 400г без картофеля + 1 вареное вкрутую яйцо.
Вечер: 100г вареной брокколи + 2 кусочка куриного рулета с зеленью.
День третий
Утро: яичница из 2 яиц со шпинатом + кофе без сахара.
Перекус: 150г низкокалорийного йогурта.
Обед: оставшийся с ужина куриный рулет + стакан кефира.
Вечер: салат с крабовыми палочками и авокадо + зеленый чай.
Интересно: Средиземноморская диета: меню на неделю
День четвертый
Утро: блины с кленовым сиропом без сахара + кофе или чай.
Перекус: сыр твердых сортов 20г + стакан молока.
Обед: куриный суп + 300г овощного салата.
Вечер: фаршированные постным фаршем перцы — 2шт.
День пятый
Утро: запеченные яблоки с зеленым чаем без сахара.
Перекус: половина вареной грудки.
Обед: говядина тушеная + 1 апельсин.
Вечер: обжаренная на масле раба с зеленью.
День шестой
Утро: 2 сосиски + черный чай с лимоном.
Перекус: жареные грибы.
Обед: творожная запеканка + небольшой кусочек куриного филе.
Вечер: салат с креветками + 150г мяса курицы.
День седьмой
Утро: 3 небольших сырника с чаем или кофе.
Перекус: натуральный низкокалорийный йогурт 150г
Обед: куриный суп-пюре 300г.
Вечер: запеченная говядина с сыром и грибами.
День восьмой
Утро: 1 сарделька + 1 вареное яйцо + чай.
Перекус: стакан ряженки 200г.
Обед: куриные котлеты со 100г тушеных овощей.
Вечер: рыбная запеканка без картофеля.
День девятый
Утро: яичница из белков с сыром + кофе.
Перекус: 250г салата из огурцов, томатов с луком-пореем.
Обед: свиные отбивные из постного мяса + стакан воды с лимонным соком.
Вечер: рыбные котлеты 2шт + жареные баклажаны 80г.
День десятый
Утро: стакан кефира + 1/2 яблока.
Перекус: половина вареной грудки.
Обед: белая рыба, обжаренная в кляре + 3 листика салата.
Вечер: куриный рулет с травами 2 кусочка + горсть орехов.
Интересно: Безуглеводная диета для похудения
День одиннадцатый
Утро: творожная запеканка 180г + стакан лимонного сока.
Перекус: ломтик ветчины диетической + 2 небольших свежих огурца.
Обед: котлеты из нежирного фарша.
Вечер: салат из морепродуктов + телятина на пару.
День двенадцатый
Утро: две сосиски + стакан молока.
Перекус: один грейпфрут.
Обед: рыбный суп без картофеля + 1 яйцо.
Ужин: тефтели с минимальным количеством риса.
День тринадцатый
Утро: белковый омлет + черный чай с лимоном.
Перекус: твердый сыр 25г + стакан кефира или ряженки.
Обед: куриный окорок на пару + 80г жареных баклажанов.
Ужин: тушеный стейк форели + зеленый чай.
День четырнадцатый
Утро: сырники 3шт + стакан молока.
Перекус: 150г омлета с зеленью.
Обед: жюльен с грибами и сыром + вода с лимонным соком.
Ужин: куриные отбивные со сметаной и сыром + горсть грецких орехов.
Диета Аткинса особенно хороша тем, что она сытная. И то меню на 14 дней, что мы разместили выше, это доказывает. А еще фото из разряда до и после, где совершенно разные люди демонстрируют действительно отличные результаты!
А как вы относитесь к белковым диетам?
Источник
Для того, чтобы похудеть, человек может пересматривать несколько вариантов диет. Каждая из них имеет свои особенности и современные врачи постоянно вносят коррективы как в уже утвержденные варианты, так и разрабатывают новые.
Одной из самых старых, но довольно эффективных типов диет на сегодняшний день принято считать именно диету Аткинса. Еще 30 лет назад ею пользовались многие, что делает ее популярной и по сегодняшний день.
Диета доктора Аткинса — описание и особенности
Сама диета не сильно отличается от обычного рациона. Человек может есть жирную пищу, пить кофе со сливками и при этом еще и худеть. Казалось бы, как такое вообще возможно, но Аткинс дал этому объяснение.
Есть некоторые особенности, которые отличают данный вариант от всех других современных:
- можно кушать любимую пищу;
- главное — не переедать;
- исключить из рациона некоторые продукты;
- соблюдать режим диеты.
Рецепты для диеты Аткинса уже опробовали многие знаменитые люди. Не зря её называют Голливудской, так как ею руководствовались уже знакомый нам Брэд Питт, актриса Дженифер Аннистон и многие другие звезды.
Эти люди не могут жить без вредной пищи, так как во время съемок и постоянных переездов попросту нет возможности поесть домашней еды.
Основа диеты
В основу закладываются некоторые продукты питания, которые мы так любим, но боимся их. Можно есть белковую пищу в любом виде — мясо курицы, телятина, рыба, яйца, при этом вообще не боясь поправится.
Диета проходит в нескольких этапах. На самом первом очень важно кушать то, к чему привык организм. Желательно не добавлять какие-то новые продукты, о которых говорит Аткинс.
В основу любой диеты входит необходимость сократить количество употребляемой пищи в день. Проблема большинства желающих скинуть вес заключается в том, что они постоянно кушают и за один день могут съесть довольно огромную норму.
Аткинс говорил, что необходимо кушать только тогда, когда голоден. В противном случае результата никакого не будет. Не нужно набивать желудок — можно есть любимую жаренную пищу, но в меру.
Зло доктор видит только в некоторых продуктах — это мучное, овощи и фрукты, хоть многие и считают наоборот. Требуется как можно больше углеводов исключить из рациона. Организм всегда расходует именно их в первую очередь, поэтому все остальные вещества остаются нетронутыми.
Если постоянно есть, к примеру, булочки и фрукты, то организм каждый раз будет расходовать именно поступающие в организм углеводы, а жиры так и останутся нетронутыми.
Таблица диеты Аткинса
Как и любая другая, диета Аткинса имеет также и свой режим. В него входит три этапа, где первый и второй являются самыми важными. Не забываем, что это белковая диета Аткинса, поэтому первый этап посвящен именно приему в пищу этого важного компонента.
Первый этап
Первые 14 дней желательно расписать себе меню на день, чтобы диета Аткинса принесла результаты. Пересматриваем свой рацион — исключаем почти все углеводы, оставляем только 20 граммов в день.
Поскольку организму попросту не хватает углеводов для обеспечения тела энергией, он вынужден тратить жиры.
Не забываем, что жиры — это своеобразный резервный запас для организма, который используется только в случае, если в организме имеется недостаточно углеводов.
Это первая часть диеты, довольно простая в понимании, но сложная в действии. После диеты Аткинса на 14 дней наступает следующий этап, где можно добавить еще немного углеводов.
Второй этап
В первые две недели уже наблюдается постоянное похудение, так как жиров становится гораздо меньше. Организму сложно работать с жирами и они в любом случае всегда должны быть. Именно поэтому на втором этапе можно добавлять до десятка грамм углеводов.
Третий этап
Третий этап — самый особенный. Здесь нет никаких рекомендаций, но доктор просит всех соблюдать этот рацион всю жизнь, чтобы не набрать лишний вес снова.
Самое интересное, что можно добавить в диету — мотивацию. Некоторым очень сложно отказаться от сладостей или прочих любимых продуктов.
Нужно придумать себе награду за успехи, психологи рекомендуют почаще думать о результате и тогда человек без каких-либо мучений самостоятельно к нему придет.
Фото результатов похудения на диете Аткинса
Источник
Всем привет!
Статья написана от имени моей подписчицы
Три года назад я в первый раз попробовала данную диету. Результат был уже в первый месяц – это 7 кг. Через два месяца я скинула еще 12.
Я до и после
Диета Аткинса, или Голливудская диета — это высокобелковая диета с низким содержанием углеводов. На ней не предусмотрено голоданий, только подсчет количества углеводов.
Принципы
Для диеты Аткинса важным фактором является подсчет углеводов. В каждой фазе есть определенная граммовка допустимых углеводов. В первой — 20 грамм, во второй — 40, в третьей — по ощущениям.
В целом диета длится несколько месяцев, за которые можно потерять более 20 килограмм без усилий.
Весь метод питания состоит из трех этапов. Первых длится около двух недель. На соблюдении данного этапа запрещается есть более 20 грамм углеводов за сутки. Основной упор делается на продукцию, богатой белком. Во второй период разрешено повысить уровень содержания углеводов в рационе до 40 грамм. Он длится до достижения желаемого веса, после — переход на третью стадию. В заключительном этапе происходит стабилизация и поддержание веса. Норма, если масса тела увеличится на пару кг. В таком случае следует повторить второй этап на несколько дней.
К запрещенным продуктам в данной системе питания относятся все жареные, жирные, мучные, соленые, сладкие блюда. Большой акцент в рационе питания делается на белок, так как он придает чувство сытости на долгое время и позволяет мышцам активно расти.
При соблюдении данной диеты важно пить воду. Не менее двух литров в день.
Также при таком методе похудения следует заниматься активной физической нагрузкой для укрепления и роста мышц.
Противопоказания
Взято из открытого источника
Людям, страдающим от серьезных заболеваний внутренних органов, проблем с обменом веществ нельзя приступать к данной диете. Также противопоказаниями является беременность, кормление грудью, возраст до 16 и после 60 лет. До начала питания по данной схеме важно сдать анализы и проконсультироваться с врачом по поводу будущего питания, чтобы обойтись без осложнений и обострений хронических заболеваний.
Плюсы
• Плавное снижение веса.
• Легкодоступность.
• Легко переносится.
• Регулирует уровень инсулина в крови.
• Имеет большое количество белка, что способствует активному мышечному росту.
Минусы
• Длительность
• Возрастает риск возникновения или осложнения хронических заболеваний.
• Обезвоживание организма.
• Упадок сил и общего самочувствия.
• Подсчет углеводов на протяжении всей диеты.
Взято из открытого источника
Меню на неделю для первой фазы
1. Яичница с беконом.
Салат из овощей с ветчиной и сыром.
Отбивные из свинины.
2. Яичница с зеленым луком.
Сосиски с овощами.
Куриная грудка со шпинатом.
3. Омлет с ветчиной и сыром.
Котлеты с сыром и беконом.
Рагу из капусты и свинины.
4. Роллы с лососем и сыром.
Салат с яйцом, овощами и майонезом.
Курица жареная с капустой.
5. Блинчики с сиропом.
Куски моцареллы и свиной нарезки.
Ребра с овощами.
6. Яйца и сосиска.
Пожаренный фарш с овощами.
Индейка с капустой.
7. Яичница со шпинатом и сыром.
Крылышки курицы.
Стейк из тунца с овощами.
Таким образом, диета Аткинса — это одна из самых эффективных, вкусных и сытных диет.
Если Вам нужно меню на другие фазы, то подписывайтесь на канал и следите за новостями, в ближайшее время скину продолжение статью про Голливудскую диету.
Угодил статьей, не скупись на лайк!
Вам обязательно понравится статья:
Как я решила проблему сухой кожи лица
Источник
Главным отличием диеты Аткинса от обычных диет является то, что она представляет собой сочетание из диеты и системы питания. Диету нужно провести один раз, и потом удерживать свой вес с помощью определенной системы.
Сама диета основана на ограничении количества углеводов в организме, и учитывании индивидуальных особенностей каждого человека.
Именно поэтому диета Аткинса стала популярна среди отечественных и зарубежных знаменитостей.
Изобретатель диеты, доктор Аткинс, рекомендует в течение первых двух недель диеты полностью воздержаться от каких-либо медикаментов. Поэтому в связи с этим фактом, перед ее стартом, нужно проконсультироваться у врача. Если по каким либо причинам, вас нельзя садиться на данную диету, то попробуйте – диету Бантинга. Она идеально подойдет в качестве альтернативы.
Противопоказания:
Эту диету нельзя использовать во время беременности, так как она может негативно отразиться на развитии ребенка.
Также запрещено ее использовать в период кормления грудью, так как во время диеты происходят колебания уровня сахара в крови, и еще ряд других изменений.
Фазы диеты:
Диета Аткинса – двухфазная диета. Первая фаза длится 14 дней, на протяжении которых организм получает минимум необходимых для него углеводов. Данная технология позволяет выровнять баланс калорий посредством расходования ресурсов расположенных во внутренних жировых отложениях. Это дает колоссальный эффект, при котором наблюдается быстрое и обильное снижение веса.
По окончании первой фазы, лимит на количество калорий снимается. Тем не менее, остается ограничение на количество потребляемых организмом углеводов. В этом и заключается элемент индивидуальности диеты Аткинса. Максимальное количество потребляемых углеводов зависит только от особенностей вашего организма. Поэтому нужен ежедневный контроль веса, и изменение баланса углеводов. Фактически за этим нужно будет следить настолько долго, насколько долго вы хотите поддерживать вес достигнутый с помощью первой фазы диеты.
Первая фаза диеты:
20 грамм в сутки – это лимит количества углеводов, которых разрешено принимать на протяжении первых 14 дней диеты.
Как правило, среднее значение для большинства людей находится на уровне 40 граммов в сутки. Если же человек превышает эту норму, то это приводит к ожирению. Это происходит из-за того, что жиры и углеводы, при одновременном употреблении, усваиваются не одинаково. На поддержание наших ежедневных потребностей расходуются углеводы, а часть жиров, которая находится в излишке – запасается организмом.
Достичь потребления всего 20 грамм углеводов довольно просто. Это небольшой кусок любой сдобы, или около трех чайных ложек сахара. Чтобы не допустить превышения данного лимита, должен быть составлен список продуктов, которые разрешается кушать всегда и в большом количестве. Но все равно, прием пищи нужно совершать только при устойчивом чувстве голода.
Разрешенные продукты для диеты:
Морская или речная рыба
Абсолютно любая птица
Яйца в любом виде. Можно употреблять как куриные яйца, так и перепелиные.
Твердый сыр.
Морепродукты, за исключением устриц, так как на них существует ограничение.
Свежие грибы
Те виды овощей, которые можно употреблять сырыми.
Что важно! Не разрешается за один прием употреблять суточную норму углеводов вместе белками и жирами. Рекомендуется выждать интервал в два часа. Такого ограничения на сочетание белков и жиров не существует.
Запрещенные продукты для диеты:
Полностью запрещен алкоголь.
Запрещены фрукты, так как они содержат большое количество углеводов.
Сахар
Овощи, которые имеют высокое содержание крахмала.
Жиры искусственного происхождения.
Любые хлебобулочные изделия.
Кондитерские изделия.
Продукты имеющие ограничение по количеству:
Употребление этих продуктов следует рассчитывать по рецепту.
Помидоры
Сметана
Капуста
Лук
Горох
Кабачок
В качестве жидкости можно употреблять как обычную так и минеральную воду, чай, кофе, в общем, абсолютно любой напиток не содержащий углеводов.
Вторая фаза диеты:
За время первой фазы организм привыкает к ограничениям направленным на расходование внутренних жировых ресурсов, поэтому вторая фаза намного легче.
Все рассчитывается индивидуально, но средний показатель суточной нормы углеводов – около 40 грамм. И так как уровень жировых отложений будет уменьшаться, нам нужен постоянный контроль веса. В момент достижения оптимального веса, нужно начать постепенно добавлять в свой рацион углеводные продукты, но только до того момента, пока ваш вес снова не начнет увеличиваться.
Если со временем вы перешагнете предел вашего оптимального веса, нужно будет опять, как в первой фазе диеты, ограничить уровень потребления углеводов до 20 грамм в сутки, ровно до того момента пока ваш вес снова не приблизится к норме.
Положительные стороны диеты:
Диета довольно простая и эффективная. Ограничения довольно легко переносятся организмом. Продукты которые разрешены диетой Аткинса, как правило, запрещены в большинстве других диет. Диета производит колоссальный эффект. Вы будете уверенно сбрасывать лишние килограммы, и приводить организм к своему оптимальному весу.
Огромным достоинством этой диеты является то, что она дает возможность нормализовать режим питания, и тем самым сбалансировать обмен веществ.
Отрицательные стороны диеты:
Диета сбалансирована не полностью, хотя и стоит на голову выше остальных диет. Поэтому, скорее всего, нужно будет дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы.
Так же очевидным минусом этой диеты является пожизненный контроль баланса углеводов, и постоянный расчет рецептов для правильного питания.
Выход из диеты:
Главной особенностью данной диеты является то, что однажды начавшись, она никогда не заканчивается. Поэтому выхода из диеты Аткинса, как такового нет.
Отзывы о диете Аткинса:
Существуют различные мнения насчет этой диеты. В среде диетологов отношение к ней не однозначное. Многие считают, что потребление жиров и белков без употребления углеводов – опасно для здоровья. Так же, углеводы – это источник жизненной энергии.
Тем не менее, диета Аткинса от этого не является менее эффективной и популярной, ведь не зря ее еще называют «Голивудской диетой».
Источник