Арбуз диета после 6
Арбузная диета относится к категории очищающих монодиет. Нужно понимать, что она точно не относится к категории полезных для здоровья. Тем не менее, если вам очень срочно нужно похудеть, у вас нет хронических заболеваний и вы готовы подвергнуть свой организм стрессу, то можно попробовать. Диету применяют в строгом варианте и в режиме «лайт».
В чем польза арбузного «рациона» для организма? С чем сочетается этот продукт? Как выйти из такой диеты? На эти и другие вопросы найдёте ответы в нашей статье.
Принципы арбузной диеты
Рацион, основанный на этой сочной ягоде, преследует две цели: очищение организма и избавление от лишнего веса. Эта диета краткосрочная. Она интенсивно выводит жидкость из клеток, очищает их от токсинов и шлаков. За 5 дней строгой арбузной диеты можно сбросить до 3 кг веса. Закрепляет результат «арбузное питание» – рацион, который кроме самой ягоды, включает другие продукты.
Проводится арбузная диета единожды в году – во время созревания арбузов на бахче. Именно в этот период они имеют натуральный состав, не содержат химикатов.
Практикуют 2 варианта: жесткую диету и облегченную. Жесткая подразумевает употребление в пищу только мякоть ягоды. Облегченная допускает употребление низкокалорийных завтраков, обедов и ужинов. Мякоть ягоды используется в качестве перекусов и завершает каждый прием пищи.
Калорийность арбуза всего 27 Ккал на 100 грамм продукта.
Польза и вред арбузной диеты
Польза арбузной диеты обусловлена богатым составом этой ароматной и вкусной ягоды. Состав мякоти арбуза и полезные свойства его компонентов:
№ | Компоненты | Полезные свойства |
| 1. | Вода | Стимуляция обменных процессов, улучшение оттока желчи, улучшение работы выделительной системы, а также устранение отечности. |
| 2. | Глюкоза (фруктоза или сахароза) | Тонизирующее воздействие, насыщение клеток энергией, снимает слабость и усталость |
| 3. | Кальций, калий, магний, натрий, железо и другие минералы | Нормализация сна, устранение усталости, профилактика отложения солей, избавление от мышечных судорог, нормализация артериального давления. |
| 4. | Клетчатка | Улучшение перистальтики кишечника, профилактика запоров. |
| 5. | Пектины | Понижение уровня холестерина в крови, очищение сосудов, нормализация сердечной работы. |
| 6. | Антиоксиданты | Препятствие раннему старению организма, противоопухолевое воздействие, укрепление сосудов. |
| 7. | Фолиевая кислота | Полноценное усвоение белка, омолаживающее воздействие, участие в образовании гемоглобина. |
Употребление арбуза полезно для улучшения самочувствия, избавления от лишнего веса. Он особенно полезен при анемии, подагре, атеросклерозе. Арбуз богат легко усваиваемым органическим железом и насыщает организм суточной нормой фолиевой кислоты.
Плюсы
- легко вычислить свою норму потребления арбуза из расчета 1 кг мякоти этой бахчевой ягоды на 10 кг массы вашего тела;
- незначительные денежные затраты;
- короткий срок проведения.
Минусы
- усиленная нагрузка на почки, из-за чего при серьезных патологиях выделительной системы она запрещена;
- отсутствие сбалансированного питания на период строгой монодиеты;
- сброс массы (отвес) идет только за счет выведения воды, а не избавления от жировой ткани;
- нельзя использовать при диабете и заболеваниях желудка;
- не подходит для длительного использования, поскольку приводит к вымыванию солей калия и натрия.
Как выбрать арбуз для покупки?
В пищу подходят только спелые арбузы, сорванные в период массового созревания культуры.
Вы распознаете подходящую ягоду в овощном отделе супермаркета по следующим признакам:
- матовому цвету кожуры;
- глухому отзвуку при легком постукивании;
- легкому треску при сжатии;
- среднему или чуть больше среднего размеру.
Вымойте купленную ягоду с мылом и хорошенько ополосните под проточной водой.
Меню диеты
Максимальная длительность нестрогой арбузной диеты – 10 дней. Строгая монодиета длится только 1-5 дней. Каждый из вариантов диеты подразумевает свое меню.
Меню на 1 день
Рассмотрим два режима диеты – строгий и жесткий.
Строгая монодиета
Если вы предпочли «жесткий» (строгий) вариант диеты, то в пищу будете употреблять исключительно арбуз. В качестве питья допускается вода. Для существенного сброса веса количество суточного объема ягоды вычисляется исходя из 1 кг спелой мякоти ягоды на 15 кг массы тела. Полученный объем разделите на 4-5 приемов пищи в день.
Такой режим питания практикуют 1-3 дня. После строгого ограничения в еде постепенно вводите в рацион кисломолочные продукты, легкие каши, тушенные или запеченные овощи. Это необходимо, чтобы снова не набрать сброшенные килограммы.
Считается, что чем больше у вас лишних килограмм, тем большего отвеса вы добьетесь на монодиете.
Облегченная диета на один день
Утро:
- Арбуз + чайная ложка натурального меда.
Обед:
- Ржаной или отрубной сухарик;
- Порция арбуза.
Ланч:
- Большое спелое яблоко.
Вечер:
- Каша из тыквы;
- Тушеные цуккини или другие овощи;
- Яблочная запеканка.
На 3 дня
Если вы придерживаетесь монодиеты, то основа вашего питания на протяжении трех дней – мякоть спелой ягоды в объеме не больше 5-6 кг в сутки. Дополнить рацион разрешается только водой или несладким травяным чаем.
Более мягкий вариант трехдневной диеты: «арбуз + рис + творог».
Вот такой рацион на 3 дня, снижающий уровень стресса, вызванный отходом от привычного питания, подходит для коррекции веса и очищения организма:
Утро:
- Обезжиренный творог в количестве 150 г + 2-3 арбузных ломтика.
- Дополнительный завтрак 2 дольки арбузной мякоти.
Обед:
- 200 г сваренного на воде риса;
- 2-3 кусочка арбуза.
Ланч:
- 50 г обезжиренного творога + 1 кусочек арбуза.
Вечер:
- Отварной рис 150-200 г;
- 3 арбузных ломтика.
На 5 дней
День 1-ый.
- Наутро: безмолочная овсянка и 300 г арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбуза.
- Обед: отварная грудка курицы (100 г) и натертая на терке огуречная мякоть, мелко нарезанный укроп, сельдерей и ли петрушка.
- Перекус: 300 г сладкой арбузной мякоти.
- Вечером: одна спелая груша или яблоко и обезжиренный творожок (100 г).
День 2-ой.
- Наутро: салатик из мелко нарезанного яблока, чернослива, хурмы, арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбузной мякоти.
- Обед: пара ломтиков ржаного хлеба, обезжиренная творожная масса, укроп, сельдерей.
- Перекус: отварное всмятку яйцо.
- Вечером: 300 г арбуза.
День 3-ий.
- Наутро: безмолочная пшенная каша.
- Перекус: одно кислое яблоко.
- Днем: 450 г арбузной сладкой мякоти.
- Перекус:200 г спелого арбуза.
- Вечером: стакан нежирного кефира.
День 4-ый.
- Наутро: салатик из яблока, чернослива, хурмы, арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбузной мякоти.
- Обед: пара ломтиков ржаного хлеба, обезжиренная творожная масса, укроп или другие виды зелени.
- Перекус: отварное всмятку яйцо.
- Вечером: съешьте 300 г арбуза.
День 5-ый.
- Наутро: безмолочная несладкая овсянка и 300 г арбузной мякоти.
- Перекус: 300 г арбуза.
- Обед: отварная грудка курицы (100 г) и натертая на терке огуречная мякоть, мелко нарезанный укроп, сельдерей и ли петрушка.
- Перекус: 300 г сладкой арбузной мякоти.
- Вечером: одна спелая груша и обезжиренный творожок (100 г).
Утренний прием пищи по желанию можно разнообразить кофе.
На 7 дней
Недельное меню – нестрогая арбузная диета для похудения, благодаря которой вы без стресса для организма сбросите лишние килограммы. Сброс не будет интенсивным, но даст стойкие результаты при условии, что после выхода из диеты вы будете придерживаться правильного способа питания.
В течение семи дней в качестве завтрака употребляйте 150-200 г любой каши (рис, пшено, гречка), приготовленных на воде. Обязательно первый прием пищи завершайте 250-300 г арбузной мякоти.
Днем ешьте отварное мясо (порция не больше 250 г), запеченную или отварную рыбу. Дополнение – легкий овощной салат. Предпочтительны салаты из зеленых овощей (огурца, брокколи) и зелени (листья сельдерея, немного петрушки, укропа, несколько перьев зеленого лука). Заправляйте салат лимонным соком или маслом оливы. Обеденный прием пищи проводится без «участия» арбуза.
Ежедневно вместо ужина ешьте 750-800 г арбуза. Вечерний прием пищи подразумевает только основной диетический продукт без включения в меню других блюд.
Не забывайте об обязательных перекусах. Они делаются между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином. Для утоления легкого голода используйте твердый неострый сыр, творог без жира и подсластителей, легкий кефир или йогурт без каких-либо добавок. Ешьте фрукты. В течение недели допускается два кислых яблока, одна спелая груша. Допускается отварное всмятку яйцо в количестве 2 шт. в неделю.
Минимальная порция – 100-150 г любого перечисленного диетического продукта. Максимальная порция арбузной мякоти – 800 г.
Не забывайте о питье. Старайтесь выпивать не меньше 1,5 л воды в день. Можно пить несладкий чай из трав. По утрам по желанию выпивайте чашечку кофе без подсластителей.
На 10 дней
Вышеуказанный недельный рацион – основа для 10 и 14 дневной диеты.
Еще одна версия арбузного меню на 10 дней – свободный режим питания, построенный на здоровых блюдах. Роль главных продуктов в вашем свободном меню принадлежит нежирной рыбе, мясу, обезжиренному творогу, несладким кашам на воде. Есть основной продукт диеты нужно всего один раз в утренний прием пищи. Начинайте свой день с хорошей порции мякоти этого плода.
Категорически исключите алкогольные напитки, газировку, сдобу, сладости, фаст-фуд, жареную пищу. При хорошем самочувствии продлите диету до 14 дней.
Не арбузом единым…
Арбуз – универсальный низкокалорийный продукт диетического питания для похудения. Он хорошо сочетается с разными видами продуктов, например, с дыней, кефиром, гречкой. Вы не сторонник монодиет? Выберите арбузно-дынную или арбузно-кефирную диету. Обе эти культуры созревают одновременно, имеют схожий набор микроэлементов и усиливают действие друг друга.
Кефир и арбуз нужны для хорошей работы кишечника. Они эффективно запускают процессы обмена в клетках.
Сочетание арбуза и гречки очищает организм, улучшает желчеотделение, обмен веществ. Гречка создает ощущение сытости, а арбуз стимулирует выведение лишней жидкости из тканей, избавляет от отеков.
Еще одно сочетание – арбуз и зеленый огурец. Использовать их в качестве главных продуктов желательно 14 дней. Основа питания – по 1 кг огурцов и 1 кг сочного бахчевого арбуза в день. Разнообразьте свой стол ржаным или отрубным хлебом и стаканом легкого кефира.
Разрешена ли арбузная диета беременным?
Любые диеты, тем более строгие, во время вынашивания ребенка противопоказаны. Питание беременной должно быть полезным, богатым разными элементами и витаминами. Однако это не отменяет разгрузочные дни. Для разгрузки беременным разрешено использовать однодневную арбузную монодиету. Еще один вариант – легкая арбузная диета, в меню которой помимо мякоти ягоды, включены другие диетические продукты: творог, мяса, рыба, каши.
По поводу целесообразности и пользы такой разгрузки беременной женщине стоит проконсультироваться с наблюдающим ее специалистом, а также учесть тот факт, что употребление ягоды создаст дополнительную нагрузку на выделительную систему и без того усиленно работающую.
Как выйти из монодиеты?
Показатели массы, достигнутые за время диеты, вас радуют, и вы не хотите, чтобы они восстановились до прежней отметки? Чтобы этого не случилось, выходите из арбузной диеты плавно.
Новые продукты на вашем столе должны быть из меню правильного питания. Исключите все копченое, пережаренное, сдобное. Избегайте всевозможных солений, газированных напитков, алкоголя. Предпочтение отдавайте легкой пище: кисломолочной продукции, кашам, печенным или тушеным овощам, птице, крольчатине, телятине и рыбе.
Заключение
Диета на арбузе – отличная разгрузка для организма и способ быстро сбросить лишний вес. Как и у других монодиет, у нее есть свои плюсы и минусы, поэтому ею нельзя увлекаться. Хотите попробовать эту диету? Начните с одного дня. Так вы проверите свои силы и поймете, какое количество дней диеты для вас оптимально.
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Источник
Если вы съедаете не более 2 чашек арбуза в день, то он не приведет к ожирению, а скорее наоборот поможет сбросить вес. Так как каждая чашка содержит только 46 калорий, 92% воды и незначительный жир. Он может дать вам насыщение, увеличить обмен веществ, уменьшить боль в мышцах, снизить накопление жира и помочь в наборе мышечной массы. У него низкая гликемическая нагрузка (ГН) 8 и это также помогает похудеть людям с сахарным диабетом.
Один вопрос, который волнует всех кто следит за собственным весом, когда они пытаются включить сладкий фрукт или ягоду в свой рацион, – приведет ли это к ожирению или поможет сбросить вес? Если вы спрашиваете, приводит ли арбуз к ожирению, простой ответ: нет, арбуз не приводит к ожирению. Он действительно хорош для снижения веса. Следующие свойства арбуза помогут снять все сомнения.
1. Практически не содержит жиров
Потребление жира оказывает значительное влияние на то, набираете ли вы вес или нет. Итак, для тех кто выбирает диету с низким содержанием жиров, чтобы сбросить или поддержать вес, есть отличная новость – в арбузе только 0,2% жира и 0% холестерина. Даже если мы посмотрим список самых популярных здоровых продуктов, таких как миндаль, яблоки, бананы, авокодо и т.д., арбузы зарезервировали для себя место с наименьшим содержанием жира.
2. Содержит мало калорий
Не секрет, что для предотвращения набора веса или для его снижения нам нужен дефицит калорий. Это означает, что мы должны сжигать больше калорий, чем потребляем. Итак, есть два подхода: 1) больше физической нагрузки, чтобы организм сжигал больше калорий; 2) меньше потреблять калорий.
Для тех кто ревностно следит за подсчетом калорий сообщаем, что арбуз на 92% состоит из воды, а вода не содержит калории. В целой чашке арбуза вы найдете всего лишь 46 калорий – отличная порция для вашего здоровья. А для тех, кто постоянно хочет что-то сладкое, этот низкокалорийный плод идеально подходит, чтобы успокоить свою потребность в сахаре.
Кроме того, было установлено, что питьевая вода увеличивает обмен веществ и приводит к потере веса у людей с ожирением. При употреблении арбузов мы косвенно потребляем воду, что в итоге должно хорошо отразиться на нашей фигуре.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА (Девин Бёрк – тренер по холистическому здоровью)
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий является секретом тонкой талии и здорового тела. Арбуз полон воды и является очень хорошим источником витамина С, А, В1, В6, калия и магния. Интересно, что арбуз содержит больше антиоксидантного ликопина, чем свежие помидоры. Так, в одной чашке арбуза в 1,5 раза больше ликопина, чем в одном помидоре.
3. Снижает жировые запасы и помогает строить мышцы
Арбузы содержат в большом количестве цитруллин – это аминокислота, которая превращается в организме в другую незаменимую аминокислоту, аргинин. Аргинин играет важную роль в потере веса.
Исследование, проведенное на животных, показало, что повышение уровня аргинина в диете может уменьшить накопление жира и увеличить мышечную массу. Для большинства из нас, пытающихся сбросить вес или повысить тонус, это является основной целью – снизить вес и увеличить мышечную массу.
В то время как подобные результаты у людей еще не доказаны, мы можем надеяться, что арбузы могут оказаться удобным и эффективным инструментом по снижению веса, который до сих пор был незамечен и недооценен.
4. Его можно использовать как закуску перед тренировкой
Чтобы ваши мышцы не чувствовали боль на следующий день после интенсивной тренировки, вам нужен старый добрый арбуз или его сок. Мало того, что это низкокалорийный, утоляющий жажду, освежающий напиток, но он еще помогает уменьшить мышечную боль благодаря высокому содержанию цитруллина. Цитруллин уменьшает болезненность, расслабляя кровеносные сосуды и усиливая кровообращение.
Пейте около 500 мл неподслащенного свежего арбузного сока за час до тренировки, чтобы на следующий день не было острой боли в мышцах.
Благодаря увеличению кровотока цитруллин также помогает повышенному сердечному ритму вернуться к норме за меньшее время, что дает вам возможность быстрее восстанавливаться. Это поможет вам добиться лучших результатов во время тренировки.
5. Он дает много питательных веществ в одной калории
Упражнения более эффективны, когда вы выбираете правильное питание. Арбузы являются хорошим источником витамина С. Они также содержат приличное количество витаминов А, В5 и В6 и минералов, таких как калий и магний. Такой набор питательных элементов заставит вас чувствовать себя более энергичными, пока вы тренируетесь, позволяя вам работать лучше и делать больше.
6. Он дает чувство сытости
Продукты с высоким содержанием воды содержат меньше калорий на грамм (потому что вода имеет нулевые калории) и называются низкоэнергетическими плотными продуктами. Исследования показали, что такие продукты могут помочь контролировать голод, помогая вам оставаться сытыми в течение длительного времени, одновременно уменьшая потребление калорий. Это означает, что вы можете съесть больше арбуза, не думая о чувстве вины!)
Это делает их лидерами в списке продуктов, помогающих сбросить вес. И пока они дают вам чувство сытости, у вас будет меньше соблазнов съесть что-нибудь высококалорийное.
7. Он помогает уменьшить размер порции
Когда мы думаем о том, чтобы съесть арбуз, большинство из нас, естественно, предвидят, что схрумкаем не один большой ломтик. А вот и самая интересная часть. На самом деле все кусания и жевания могут обмануть наш мозг. Он может подумать, что мы съели уже большую порцию и дать нам чувство насыщения. В итоге, это поможет вам контролировать размер порции.
8. Он может помочь диабетикам сбросить вес
Если вы следите за своим весом и исключаете продукты с высоким гликемическим индексом, у вас может возникнуть соблазн держаться подальше от арбузов, которые имеют гликемический индекс (ГИ) 80. Но когда дело доходит до подсчета калорий, вам нужно обратить внимание на гликемическую нагрузку (ГН), а не на ГИ. ГН указывает количество углеводов, присутствующих в стандартном размере порции еды. У арбуза довольно низкая ГН – 5.
Это означает, что вам придется съесть около 10 чашек, чтобы вызвать всплеск сахара в крови.
Кроме того, антиоксидант, называемый ликопин, который придает красный цвет арбузам, помогает снизить риск сердечных заболеваний – частое осложнение при диабете. Итак, диабетики могут есть арбузы в умеренных количествах.
Подробнее о том, можно ли есть арбузы и чего стоит опасаться при сахарном диабете, читайте в нашем материале.
Избегайте арбуза, если у вас синдром раздраженного кишечника, заболевание Крона или вы чувствительны к продуктам FODMAP
Те, кто страдает болезнью Крона (гранулематозный энтерит) и синдромом раздраженного кишечника, должны избегать арбузов или ограничить их потребление до минимума.
Арбузы – это продукт FODMAP, то есть они содержат углеводы, которые могут вызывать вздутие живота и понос. Хотя у здоровых людей, употребляющих фрукты и ягоды в умеренных количествах, чаще всего не возникает таких неприятностей. Но это может создать проблему для тех, кто страдает от кишечных расстройств, таких как болезнь Крона и синдрома раздраженного кишечника.
Не ешьте слишком много – это может вызвать дискомфорт
Углеводы – не единственная проблема. Ликопин может также вызвать нарушения в кишечнике. С одной стороны, ликопин демонстрирует потенциал в лечении рака, сердечных заболеваний и избавлению от желтого пятна (в глазах). С другой стороны, потребление большого количества продуктов, богатых ликопином, может вызвать дискомфорт в кишечнике.
Не садитесь на моноарбузную диету
В то время как низкокалорийные диеты могут быть привлекательными за счет заметного краткосрочного снижения веса, не рекомендуется продолжать такие диеты слишком долго. Стресс, который неизбежно стоит за такими диетами, повышает уровень кортизола, что является контрпродуктивным при снижении веса.
Лучшим подходом к потере веса будет включение арбузов вместе с другими питательными продуктами в ваш рацион. Арбуз может быть основой диеты, которая предполагает замену высококалорийных продуктов. Но это не должно означать, что ваша диета состоит целиком из одного арбуза. Также рекомендуется ограничить себя 2 чашками арбуза в день.
Ешьте арбуз или пейте сок из него – просто удалите семечки
Вы можете выбрать либо весь плод, либо его сок. Оба одинаково полезны. В зависимости от вашего рациона вы можете употреблять арбузы в качестве здоровой закуски между едой, частью еды или в виде десерта или пить арбузный сок, особенно перед тренировками. Однако избегайте употребления в пищу арбузных семян. Хотя они богаты питательными веществами, небольшая порция в 100 г (чуть меньше чашки) содержит 557 калорий и 47 г жира.
Используете ли вы арбузную диету?)
Если да, расскажите нам в комментариях, как вы составили свой рацион и каких успехов вы достигли!)
———————————————
Если вам понравилась наша статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!) Вы будете регулярно получать самую интересную информацию!
Источник