Английская диета 21 день с кефиром
Английская диета, как говорят отзывы, дает похудение на 5-20 кг. Тут действует правило сдержанности, присущей настоящим английским леди. Сдержанность в количестве еды, ее разнообразии – звучит немного грустно. Зато результат не заставит себя ждать. На английской диете худеется очень быстро, главное, побыть леди 3 недели, в точности соблюдать рацион питания и базовые правила. Комплекс можно проводить не чаще 1 раза в год, поскольку методика довольно агрессивная, правда, эффективная.
Суть английской диеты
Когда точно появилась эта диета никто точно не знает. Доподлинно известно, что пришла она к нам из Англии. Одни говорят, что диета возникла давным-давно. Другие считают, что это продукт ученых диетологов начала прошлого века. Как бы оно ни было, вашему вниманию представлена настоящая английская диета на 21 день, меню на каждый день и рецепты блюд для нее.
Эта методика не обещает отсутствие чувства голода, придется потерпеть. Зато она помогает перестроить организм на другую программу питания и в целом на оздоровление организма. Полного голодания также не будет, предусмотрено употребление важных веществ. В организм поступят необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Как и любую длительную, кардинальную диету не стоит начинать, если потом не собираетесь питаться правильно, а спите и видите, чтобы все это побыстрей закончилось, и можно было бы вернуться к любимым пирожным, копченостям и общей объедаловке.
Есть вариант, где английская диета представлена по-новому. В ней чередуются два белковых и два овощных дня. Это несколько отличается от оригинального меню. В правильной диетической методике есть разгрузки, овощные дни чередуются с фруктово-овощными. Выбирать вам, но мы рекомендуем придерживаться оригинала.
Основные правила
- В течение дня нужно выпивать по 1,5 л воды, не считая чай, молоко, соки.
- Утром после сна выпивайте натощак 1 стакан холодной кипяченой воды.
- Последний прием пищи в 19:00.
- Питаться нужно 3 раза в день без перекусов. При появлении чувства голода выпейте стакан воды.
- Жирная и жареная пища должна быть максимально уменьшена в рационе. Допускается только незначительное количество жиров в мясных бульонах и жидких молочных продуктах, можно добавлять немного растительного масла в блюда.
- Сахар нужно полностью убрать из продуктов питания, соль сократить.
- Если организм с трудом переносит кефир, замените его молоком, и наоборот.
Плюсы и минусы
Главный плюс, который дает английская диета, в том, что худеется очень быстро, нет вреда для здоровья, как у многих диет. Наоборот, у всех худеющих отмечается снижение уровня сахара и холестерина, улучшение пищеварения и обмена веществ, ускорение вывода токсинов из организма, нормализация давления у гипертоников. Отвес может составить от 5 до 20 кг за курс, в зависимости от первоначального веса, возраста, особенностей организма.
Английская диета позволяет получать достаточно протеина, поэтому мышцы не страдают. Похудение происходит за счет жировых отложений. Таким образом удается быстро похудеть, не теряя правильные формы тела. Эффекта «кожа и кости» не получится.
Минусы в ограничениях, которые нужно обязательно соблюдать. После белковых дней, как говорят об английской диете отзывы с форумов, могут возникать запоры. От большого количества овощей иногда появляется метаболизм и вздутие. Однако это временные затруднения. К третьей неделе такого диетического питания желудочно-кишечный тракт очищается и перестраивается, поэтому такие проблемы исчезают сами по себе.
Противопоказания
По мнению врачей, английская диета на 21 день довольно разнообразна, несмотря на свои ограничения. Поэтому вреда организму не принесет. Однако не стоит ее применять, по крайней мере в оригинальном варианте, некоторым категориям людей. Противопоказанием могут послужить:
- период кормления грудью;
- первые 2 триместра беременности;
- возраст до 16 и после 70 лет;
- заболевания почек;
- болезни желудочно-кишечного тракта;
- пониженный уровень сахара в крови;
- слишком низкое давление;
- недавно перенесенные операции, травмы;
- острые воспалительные процессы в организме.
Английская диета: подробное меню на 21 день
Сдержанность англичанок в еде пойдет на пользу всем остальным, диетическая кухня не требует длительной готовки, мудреных рецептов и заморских продуктов. Все это вполне по силам каждому среднестатистическому жителю планеты, даже целой семье.
Меню отличается ограничениями по объему съеденного. Превалирует блюда из вареного мяса и рыбы, овощные блюда, достаточно много молочных продуктов. Оригинальная английская диета 21 день, подробное меню на каждый из дней курса в таблицах помогут не запутаться и строго соблюдать диетические предписания.
1 неделя
В самом начале диетического курса надо очистить организм и разгрузиться от шлаков. Поэтому первые дни – разгрузочные. Затем применяется метод чередования белковой пищи с углеродной. Овощные блюда содержат сложные углеводы и крупную клетчатку. Смена этих веществ по дням дает отличный результат похудения. Вот как выглядит английская диета меню на первые 7 дней:
Номер дня | Категория дня | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Разгрузочный | 1 ст. молока 1% жирности | ½ ст. томатного сока или томат + 1 ст. кефира | 1,5 ст. кефира |
2 | Разгрузочный | Повторяем в точности 1 день | ||
3 | Белковый | 50 г сыра + 150 г рыбных паровых котлет | 200 г нежирной отварной говядины + 1 ст. бульона + листовой салат | Белки 3 яиц (вареные или в омлете) + чай |
4 | Белковый | Стакан молока, 300 г отварной куриной грудки | 50 г сыра + 300 г отварной рыбы | Кусочек ржаного хлеба + ст. кефира |
5 | Овощной | 250 г салата из помидоров и огурцов + 1 грейпфрут | 1 тушеный кабачок с морковью, луком и болгарским перцем | Суп-пюре из брокколи |
6 | Фруктово-овощной | Фрукты и ягоды до 400 г | Салат из свеклы с грецкими орехами + томатный суп | Салат из капусты и морковки + 1 киви + зеленый чай |
7 | Белковый | 3 яичных белка, чай | 250 г отварной грудки + 200 г вареной рассыпчатой гречки | 200 г говядины + чашка бульона от нее |
2 неделя
Вторая неделя английской диеты в меню включает творог и мед. Белковые дни, хоть и акцентируются на белках, включают и сложные углеводы: крупу, хлеб. Это позволяет организму получать разнообразные вещества. Снижается задача чистки и разгрузки. Цели этой недели – научить организм работать по-новому.
Номер дня | Категория дня | Завтрак | Обед | Ужин |
8 | Белковый | Кусочек зернового или отрубного хлеба + 1 ч. л. меда + 200 г обезжиренного творога + чай | Отварные морепродукты + тостик или хлебец | 50 г сыра + кусок вареной или запеченной рыбы |
9 | Фруктово-овощной | Яблоко + горстка ягод | Суп-пюре из цветной капусты и брокколи | Тушеный кабачок с болгарским перцем |
10 | Фруктово-овощной | Салат из моркови и капусты + киви + чай | Салат из свеклы с грецким орешком | Рататуй |
11 | Белковый | 300 г отварного мяса курицы + тостик из ржаного хлеба | Вареная грудка индейки 300 г + листовой салат в любом количестве | 200 г говядины + гречка |
12 | Белковый | 3 яичных белка | 70 г сыра + кусок отварной рыбы | Кусочек отрубного хлеба + стакан кефира |
13 | Овощной | Салат огурцы и помидоры + грейпфрут | Суп-пюре из капусты и других овощей | Кабачки, потушенные с болгарским перцем |
14 | Фруктово-овощной | Горстка ягод + грейпфрут | Рагу из овощей с баклажаном | Салат из томатов и огурцов + киви |
3 неделя
Оригинальная особенность третьей недели английской диеты в том, что в меню много белковых дней. Особо разнообразным его не назовешь, блюда повторяются с предыдущих недель. Под конец третьей недели надо снова разгрузиться. На завершающем этапе английская диета по дням будет выглядеть так:
Номер дня | Категория дня | Завтрак | Обед | Ужин |
15 | Белковый | Кусочек отрубного или зернового хлеба +1 ч.. л. меда + 100 г нежирного творога | 200 г говядины без жира + 1 ст. бульона + 5 ст. л. вареной гречки | Ржаной хлебец + стакан кефира 1% жирности |
16 | Белковый | Ст. молока + 200 г творога | 300 г грудки курицы или индейки + листовой салат | 3 яичных белка (взбитых, омлетом или отварных) + ст. молока |
17 | Овощной | Салат из свежей морковки с капустой | Суп-пюре из брокколи и цветной капусты | Запеченный в духовке баклажан |
18 | Фруктово-овощной | Апельсин + яблоко + чай | Рагу из баклажана, томата, перца и лука | Грейпфрут + салатик из томатов и огурцов |
19 | Белковый | 3 белка яиц + чай | 70 г сыра + 250 г вареной рыбы | Тостик из ржаного хлеба + ст. кефира |
20 | Белковый | Кусок зернового хлеба + 1 ч. л. меда + 100 г творожка | 200 г говяжьего отварного мяса + 200 г бульона от него | 1 вареное яйцо полностью + ст. молока |
21 | Разгрузочный | Стакан кефира или молока | 200 г томатного сока + 200 г кефира | 250 г томатного сока |
Как выйти из английской диеты, чтобы сохранить результаты
Сдержанность англичанок должна и дальше сопутствовать вам в питании. За 21 диетический день желудок привык к малому объему пищи, научился быстро осваивать и распределять получаемые вещества, потому если наброситься на торты и жареную курицу с картошкой, результаты английской диеты, которую 21 день вы героически выдерживали, растают, как дым. Более того, вы быстро наберете дополнительные килограммы. Чтобы этого не произошло, соблюдайте определенные правила:
- Старайтесь не добавлять соль по возможности, только немножко.
- Не используйте сахар, достаточно 1 чайной ложечки меда за завтраком к чаю. Можно добавлять его в творог, запеченные яблоки, но в разумных пределах.
- В первые дни после выхода из английской диеты употребляйте жидкую пищу: супы, бульоны, соки, питьевую молочку. Однако нужно следить за объемом выпитого. Не переборщите, чтобы не растянуть желудок.
- На ужин старайтесь есть тушеные или запеченные овощи, на завтрак кашу или творог.
- В мясных блюдах за один прием пищи нельзя превышать 400 г. Норма – 300 г.
- Не забывайте разгружать свой организм. Раз в 2-3 месяца устраивайте разгрузочный день из меню таблицы.
Рецепты для английской диеты с фото и описанием
Рецепты простые, понятные даже людям, далеким от кулинарии. Они потребуют максимум 1,5 часа на приготовление. Правило одно: нужно каждый день готовить свежую еду. Не стоит варить мясо на неделю или готовить овощное рагу на 3 дня. Максимум, что можно оставлять на следующий день – бульон после варки мяса. Если вы решили готовить только на себя, сократите количество ингредиентов, соблюдая пропорции. В приведенных рецептах для английской диеты количество порций 6-8.
Суп-пюре из брокколи
- 600 г брокколи;
- 1 л куриного бульона или воды;
- 1 луковица или лук-порей;
- 150 мл сливки 10% жирности;
- 1 ст. л. растительного масла;
- ½ ч. л. измельченного мускатного ореха;
- соль, перец по вкусу.
Калорийность: 48 ккал.
Супчик из капусты брокколи поддержит правильную работу организма, пока вы сидите на английской диете, отзывы худеющих говорят о нем, как о самом приятном блюде из меню. Готовится он быстро, особенно если есть готовый куриный бульон. При желании можно заменить его водой. Такой суп-пюре будет менее калорийным и более соответствовать правилам этой диеты. Бульон можно использовать, если испытываете сильное чувство голода. Суп получается более сытным.
- Разобрать капусту по соцветиям, промыть.
- В горячий бульон или воду опустить капусту и варить 10 минут.
- Почистите и накрошите луковицу.
- Пассируйте лук на тихом огне 5-7минут.
- Отлейте половину бульона в другую посуду.
- Лук положите к капусте в кастрюлю и измельчите блендером с остатками бульона.
- Добавьте мускат и сливки, влейте остатки бульона.
- Снова пропустите через блендер до получения однородной массы.
- Поставьте на огонь и доведите до 80 градусов, не допускайте полного закипания.
- Посолите, поперчите.
Кабачки, тушенные с томатом и болгарским перцем
- 500 г очищенных кабачков;
- 350 г болгарского перца;
- 1 крупный, спелый томат;
- 200 г морковки;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 15 г любой зелени;
- соль, специи по вкусу.
Калорийность: 50 ккал.
Это овощное рагу можно готовить на плите, в духовке, в мультиварке. Мы приведем рецепт для сковороды на плите. Во всех остальных случаях овощи загружаются в емкость, перемешиваются поливаются маслом и тушатся. Диетическое блюдо с кабачком содержит минимум калорий, поэтому его можно съесть довольно много. Такой рецепт английская диета позволяет включать в меню почти каждый овощной и фруктово-овощной день. Готовится 40 минут.
- Нашинкуйте лук и выложите на политую маслом сковородку.
- Пассируйте 5 минут, помешивая.
- Морковку натрите в крупную терку.
- Добавьте к луку и пассируйте вместе с ним 6-7 минут.
- Перец очистите от семян, плодоножки и нарежьте полосками или кубиками.
- Выложите на сковородку и пассируйте еще 8 минут.
- Кабачок почистите и покрошите кусочками.
- Добавьте кабачок к овощам, перемешайте и накройте крышкой.
- Томат измельчите в комбайне или блендере до состояния жидкой кашицы.
- Через 10 минут тушения кабачка перемешайте содержимое и потушите еще 4 минуты.
- Залейте томат в овощи, посолите, положите специи.
- Через 5 минут тушения под крышкой добавьте рубленую зелень.
- Готовьте еще минуты 3-4 под крышкой.
Английская диета: отзывы с форумов и фото похудевших
Иришка М.
Мне понравилась английская диета, сидела 21 день, как и положено. Сначала было сложно, очень хотелось есть. Потом привыкла и втянулась. Отвес за 3 недели 16 кг, больше всего скинула на первой неделе. Самочувствие норм.
Светлана Мякина
Девочки, сидела на англиск. диете два раза. Перывфй сорвалась уже на первой же неделе. Потом через месяц села оопять. Выдержала весь курс и похудела на 18 кг. Супер. У меня таких результатов не от какой больше не было. И на гречке пробовала и на кефире. От гречневой забором мучалась, боялась что на этой тоже мои кишки бастовать начнут.. но все нормально прошло. Пробуйте на бойтесь, только настороится надо.
Tane4ka25
Мне надо было сбросить 10-12 кг. После родов сильно поправилась.. как только кормить перестала начала пробовать всякие диеты. Толку не было максимум 2-3 кг, а потом опять набирала. На английке сижу третью неделю. Скинула всего 5 кг, но надеюсь еще 2-3 скину за последние дни. Уже все таки лучше результат получается, чем на других.
Оксанка-80
Не очень диетка, не для всех скажу я вам. Мне не подошла. На третий день началось бурление в животе, потом постоянное скопление газов и вздутие. Когда белковые дни были и каша бывали запоры. Вобщем не стала я на ней дальше сидеть. Хватило меня на 11 дней. Похудение правда было на 4 кг, но какой ценой! Нет, это не мое.
Паршивый пес
Диеты эту ваши фигня на постном масле. Жрать нада меньше и будет вам счастье. Один рецептик отсюда все же позаимствовал. Раньше брокколи терпеть не мог, а врачи рекомендовали. Вот супчик этот варить научился и отлично получается. Глядишь схудну с него и здоровье поправлю. Вареное мясо без соли кстати гадость, никогда не смогу это есть.
Марика (ответ)
Если не хочется и не сидите на диетах, вас никто не заставляет. Что вообще вы на форуме этом делаете? Похудет хотите или готовить научиться? Я похудела за 3 недели на 9 кг. И кстати мясо вареное без соли нормально можно есть, привыкаешь, главное захотеть похудеть.
Источник
Общие правила
Диета рассчитана на 20 дней плюс один день — выход, она достаточно эффективна и не наносит вред здоровью. За это время можно похудеть на 7-10 килограммов. Рацион питания состоит из доступных продуктов и имеет суточную калорийность 1000 ккал.
Принцип ее — чередование белковых и овощных дней на протяжении всего времени соблюдения диетического питания, которые меняются каждые два дня.
Начальный этап диеты — два разгрузочных дня, в которые разрешаются обезжиренное молоко или 1% кефир до 2-х литров и томатный сок на ночь.
Затем следуют — 2 дня белковых, 2 дня овощных. Очень важно начинать питание с белковых дней. Прием пищи нужно разделить на 4 раза, а последний — не позднее 19 часов.
В период разгрузочных дней организм отдыхает. Продукты в эти дни легкие и низкокалорийные. Прием их способствует уменьшению объема желудка. Начинается процесс сжигания жиров.
Белковые дни восполняют запасы протеина, как главного строительного материала организма. Они выполняют в организме пластические, гормональные, каталитические, транспортные функции, являются сильным стимулятором секреции ферментов поджелудочной железы.
Значение белкового компонента питания велико — это источник аминокислот. Синтез их и нуклеиновых кислот происходит в печени и этот процесс чувствителен к поступлению их предшественников из пищи. Обычно ежедневный прием белка у человека составляет 100 г. Если точно высчитывать потребность, то она равна 0,83-0,86 г/кг веса.
Поступление большого количество клетчатки, получаемой из овощей и фруктов в следующие два дня, благоприятно сказывается на пищеварении, устраняет отеки и улучшает работу кишечника. Клетчатка адсорбирует токсины, уменьшают уровень свободного аммиака и канцерогенов, которые образуются в процессе брожения и гниения. Способствует усилению синтеза фолиевой кислоты и витаминов группы В кишечными бактериями. В связи с этим рекомендован ежедневный прием 400 г свежих овощей и фруктов.
Белковые продукты и овощи имеют низкую калорийность, по сравнению с продуктами, богатыми жирами и простыми углеводами. Частое дробное питание не позволит появиться нестерпимому чувству голода. Чередовать белковые и овощные дни нужно в течение 20 дней. Нельзя менять меню, салаты для разнообразия можно скорректировать, применяя сезонные и любимые овощи из списка разрешенных.
На 21-й день (как и в первые два дня он разгрузочно-молочный) выходят из диетического питания. После этого нужно стараться правильно питаться, исключив высококалорийные продукты, а в качестве гарнира к мясу, птице и рыбе использовать овощи в любом виде (сырые, тушеные или отварные). Прибегать к данной диете можно только один раз в год.
Подытоживаем основные моменты:
- натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
- выпивать до 2-х литров воды в течение дня;
- четырехразовое питание (при необходимости перекусы овощами или кефиром в соответствующие дни);
- последний прием пищи в 19-00;
- на ночь выпивать 1 ст. ложку оливкового масла;
- на протяжении всего времени принимать поливитамины.
Разновидности
Разновидностью является английская диета на 7 дней, при которой убыль веса 2-3 кг и отсутствует четкое разделение белковой пищи и овощей в течение дня. В ней расширен набор продуктов: допускаются гречневая, рисовая и овсяная каши, картофель запеченный или отварной в «мундире», сухофрукты. Однако принципом питания, расписанного на 7 дней, является подсчет и соблюдение калорийности (до 1000 ккал в сутки) и распределение ее в порядке нарастания — 200 ккал за завтраком, 300 ккал в обед и 500 ккал за ужином.
Разрешенные продукты
Как указывалось, в разгрузочные дни употребляют нежирное молоко или кефир и томатный сок. Они имеют низкую калорийность, при этом молочные продукты — источник легко усваиваемого белка.
Для белковых дней выбирают мякоть говядины или морскую рыбу (желательно нежирных сортов — хек, минтай). Эти продукты готовятся на пару, отвариваются или тушатся с добавлением воды.
Для овощных дней помидоры, болгарский перец, огурцы, капуста белокочанная, лук, кабачки, и листья салата используют в сыром виде, готовя салаты и заправляя оливковым маслом и пряными травами (базилик, петрушка, душица, тимьян) и соком лимона. Тыкву, сельдерей, баклажаны, спаржу и свеклу можно слегка отваривать или тушить.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, отрубной, овсяный лучше использовать в подсушенном виде, что облегчает переваривание и предотвращает метеоризм.
Апельсины, киви, яблоки едят в сыром виде, для разнообразия можно приготовить фруктовый салат. Из чаев лучше отдать предпочтение зеленому или травяному и пить его с медом, кофе — натуральный молотый. Для питья используется негазированная вода.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
| лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
| лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Фрукты | ||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
| лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлеб овсяный | 7,1 | 3,2 | 40,8 | 226 |
| хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
| хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
Сырье и приправы | ||||
| зелень сушеная | 3,0 | 0,0 | 24,5 | 210 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
Мясные продукты | ||||
| говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
| минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
| хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
Соки и компоты | ||||
| томатный сок | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета построена на исключении продуктов, содержащих большое количество углеводов — сахар, конфеты, выпечка, картофель, белый хлеб и макаронные изделия, которые помимо высокой калорийности могут провоцировать запоры. Также высоко углеводистыми считаются сладкие фрукты — дыня, виноград, груша, банан.
Исключаются жирные сорта мяса (свинина) и рыбы (осетрина, форель, пангасиус, лососевые), колбасные изделия, копчености, алкогольные напитки и газированная вода.
Полностью исключается соль из рациона, если это невозможно, то предпочтение отдается морской соли в минимальном количестве.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
Фрукты | ||||
| бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мороженое | ||||
| мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Сырье и приправы | ||||
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | – |
Мясные продукты | ||||
| свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
| колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
| сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
| чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню (Режим питания)
Необходимо организовать 4-х разовое питание. В разгрузочные дни молоко при желании заменяется кефиром.
В белковые дни мясо и рыба готовится на пару или отваривается без соли (допускается небольшое количество морской соли или пряных трав). Не желательно сочетать за один прием два вида белка, например, на обед рыбный бульон и мясо. При появлении чувства голода в белковые дни можно дополнительно выпить кефир, молоко или съесть 2-3 ст. л. зеленого горошка.
В овощные дни овощи лучше есть в виде салатов в сыром виде, а на обед готовить отварные, тушеные или приготовленные на пару. Лица, страдающие колитом, часто плохо переносят большое количество свежих овощей. С целью щажения слизистой оболочки ЖКТ от неблагоприятных воздействий, овощи применяют в вареном или тушеном виде. Во все дни предпочтение отдается хлебу, предварительно подсушенному.
Английская диета на 21 день является классическим вариантом и по сравнению с краткосрочной семидневной является более эффективной, о чем свидетельствуют отзывы. Организм за три недели привыкает к уменьшенному количеству пищи, правильному питанию и это позволяет длительное время удерживать результат. Существует мнение о том, что ее можно взять за основу постоянного питания, несколько расширив набор продуктов и увеличив калорийность за счет жиров животного происхождения.
Ниже приводится меню английской диеты на 21 день. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.
Первые два дня и последний 21-й — разгрузочно-молочные
| Завтрак | стакан молока (кефира) и кусочек черного хлеба |
| Второй завтрак | стакан молока |
| Обед | стакан молока |
| Ужин | стакан молока и кусочек хлеба |
| Перед отходом ко сну | стакан томатного сока |
Белковые дни
| Завтрак |
|
| Второй завтрак | стакан морковного сока |
| Обед |
|
| Ужин |
|
Фруктово-овощные дни
| Завтрак | 2 яблока или 2 апельсина |
| Второй завтрак | 200 г любых свежих фруктов (исключение составляют бананы и виноград) |
| Обед |
|
| Ужин |
|
Противопоказания
Абсолютные противопоказания — беременность и кормление грудью.
Относительным противопоказанием являются заболевания желудочно-кишечного тракта (например, язвенная болезнь, гастрит и колит) при которых обилие грубой и трудно перевариваемой клетчатки может вызвать дискомфорт и даже обострение колита.
При беременности и лактации
Не применяется ввиду сниженного количества жиров и углеводов.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|
|
Диета английская: отзывы и результаты
Безусловно, результаты диеты разные — они и не могут быть одинаковыми у всех людей, поскольку это зависит от уровня обмена веществ, количества съедаемой пищи и физической активности.
При ее соблюдении вес теряется медленно и не наблюдается нарушений функций организма. Больших результатов можно добиться при совмещении с занятиями спортом. При этом достаточно ежедневной нагрузки в виде физических упражнений в течение 45 минут. Замечена закономерность — чем больше вес, тем быстрее и больше он теряется.
Отзывы похудевших на английской диете в целом положительные. Все отмечают ее доступность и легкую переносимость белковых дней, поскольку мясные и рыбные продукты дают насыщение на длительное время. По отзывам тяжелее переносились овощные дни из-за постоянного чувства голода. Многие отмечают, что за 3 недели смогли перестроиться на правильное питание и старались его придерживаться и дальше. В итоге за полгода-год удавалось еще снизить вес.
Приводим некоторые отзывы об английской диете на 21 день:
- «… Я за 20 дней потеряла 7,5 кг. Пока вес держится в одной поре, но при этом стараюсь питаться правильно»;
- «… Не первый раз пробую осилить ее. В первый раз сбросила 6 кг, но делала послабления»;
- «… Очень эффективная, всем советую. За 17 дней потеряла 6 кг и объемы хорошо ушли»;
- «… В молодости сидела каждый год на ней. И всегда уходило по 10 кг. Заметила, что с возрастом килограммы тают значительно медленнее»;
- «… Быстрых результатов нет, но диета очень легко переносится, можно есть много разных продуктов. Вес снизился на 6 кг и мне этого достаточно»;
- «… Эффект – минус 13 кг. Я еще и хлеб исключала, а также подключила спортзал и сауну раз в неделю»;
- «… Для меня лучше короткие диеты, например, на 5 дней. Мне так легче, кроме того заметила, что эффект первые три- четыре дня, а потом вес не движется. В данном случае за семь дней избавилась от 3,5 кг. Тяжело даются овощные дни»;
- «… На одиннадцатые сутки потеря веса 5 кг. Белковые переношу нормально, а в овощные постоянно хочется есть»;
- «… Овощные дни даются не легко — постоянное чувство голода. За 6 дней потеряла 3.400. Я довольна результатом!»;
- «… Постараюсь держаться до конца. Вес снижается медленно. Между 10-13 днем вообще завис. Очень хочется сладкого, еле сдерживаю себя»;
- «… За 18 дней сбросила 5 кг, наверное, еще уйдет 500 гр. уйдет. В принципе довольна результатом!»;
- «… Сегодня начала — такое голодание не для меня, так как снизилось давление, и голова раскалывается… Но пока держусь…»;
- «… Очень помогла мне похудеть, когда я после родов поправилась на 19 кг.
Рацион более-менее разнообразный, есть возможность выбрать говядину, разную рыбу, индейку, курицу. Включала много разных овощей. Вообще, сложностей не было. Сбросила 10 кг».
Цена диеты
Диета мало затратная. Все продукты простые и доступные. Для подсчета стоимости за основу взято меню, приведенное в статье выше.
Белковый день с использованием говядины обойдется примерно в 200-250 руб., с использованием рыбы —130-150 руб.
Один фруктово-овощной день финансово обходится в 100-140 руб.
Соответственно расходы на недельное меню с четырьмя белковыми и тремя овощными днями будут составлять 1100-1260 руб.
Источник