Английская диета 21 день меню на каждый день
Сначала приходится непросто, ведь нужно четко следовать меню, смириться с небольшими порциями и чередованием беловых и овощных дней. Но за 21 день организм привыкает к новым правилам питания и перестраивается.
Судя по отзывам, на английской диете можно в итоге потерять от 5 до 20 килограммов.
Точное количество лишнего веса, с которым расстанется ваше тело, зависит от общей массы жировой ткани, пола, физической активности, возраста, состояния здоровья и множества других параметров.
Меню английской диеты не слишком разнообразно, но все продукты дешевы и доступны. Здесь вам не придется выискивать ножки перепелки, чтобы потушить их с капустой романеско, или заправлять салат из экзотических овощей кунжутным маслом. Истинные английские леди в принципе не усложняют себе жизнь и другим не советуют.
Практиковать английскую диету не стоит чаще, чем один раз в 12 месяцев. Стремительное изменение рациона питания – это всегда большой стресс для организма, а данная система похудения еще и достаточно жесткая, не терпящая излишеств и отклонений от разработанных рекомендаций.
Начинать диету не имеет смысла, если вы не планируете после ее окончания придерживаться принципов рационального питания и вести активный образ жизни. Потерянные килограммы могут вернуться вновь.
Достоинства английской диеты:
- малозатратность;
- доступность продуктов;
- хороший результат за короткий промежуток времени;
- нет постоянного ощущения голода;
- нормализация артериального давления;
- снижение показателей холестерина в крови.
Противопоказания:
- хронические заболевания в период обострения;
- недавно перенесенные травмы или операции;
- заболевания желудочно-кишечного тракта.
Даже если вы считаете себя абсолютно здоровым человеком, перед началом любой диеты следует проконсультироваться с врачом.
- За час до завтрака необходимо выпивать стакан кипяченой воды.
- Во время всей диеты, если она пришлась на межсезонье или зиму, нужно принимать мультивитаминный курс.
- Финальный прием пищи заканчивается в 7 часов вечера.
- В течение суток следует употреблять не менее двух литров чистой воды.
- Питание дробное и небольшими порциями – не менее трех раз в день.
- Полностью исключается жирная пища и жарка как способ приготовления.
- Количество соли следует максимально уменьшить, а лучше отказаться от нее совсем.
- Запрещены сладости, выпечка, алкоголь, газированные напитки.
- Молоко в меню можно заменить 1%-ным кефиром.
- Рецепт для приготовления мяса или рыбы можно выбирать любой, однако стоит придерживаться принципа простоты.
Притупить чувство голода и снять стресс поможет травяной чай без сахара.
Данная диета начинается с двух молочных дней, которые по-другому часто называются разгрузочными. Молочным является и конечный день диеты. Далее идет чередование двух белковых дней с двумя фруктово-овощными. Таким образом, получается следующая схема питания по дням:
- 1-2 – молочные продукты;
- 3-4 – белковые продукты;
- 5-6 – фрукты, овощи;
- 7-8 – беловые продукты;
- 9-10 – фрукты, овощи;
- 11-12 – белковые продукты;
- 13-14 – фрукты, овощи;
- 15-16 – белковые продукты;
- 17-18 – фрукты, овощи;
- 19-20 – белковые продукты;
- 21 – молочные продукты.
Завтрак: кружка молока (200 г), ломтик хлеба из отрубей.
Обед: кружка молока.
Ужин: кружка молока и ломтик отрубного хлеба.
В случае сильного ощущения голода можно дополнительно перед сном выпить томатного сока (не более 1 стакана)
Завтрак: чашка кофе или чая с молоком, кусочек хлеба с маслом и медом (меда и масла не следует добавлять более половины чайной ложки).
Обед: бульон на основе мяса или рыбы, кусочек мяса или рыбы весом 150 г, 2 столовых ложки любых овощей (исключая картофель).
Полдник: чашка чая или стакан молока, можно добавить половину чайной ложки меда.
Ужин: пара вареных яиц, 50 г твердого сыра, ломтик хлеба из отрубей (хлеб можно заменить стаканом кефира на ночь).
Завтрак: пара яблок (желательно зеленых), один апельсин.
Обед: 200 г винегрета (в качестве заправки используется оливковое масло) или такое же количество тушеных овощей (можно приготовить овощи на пару), овощной суп, кусочек черного хлеба.
Полдник: два стакана любых ягод (можно заменить парой яблок или апельсинов).
Ужин: овощной салат, чай с половиной чайной ложки меда.
После завершения диеты важно совершить правильный выход. Ни один англичанин не будет набрасываться на сладости и жареную курицу, даже если очень голоден. Не следует этого делать и вам. Организм за три недели отвык от тяжелой пищи, желудок сократился, обмен веществ ускорился, запущен процесс сжигания жировой ткани, шлаков и токсинов. Когда на исходе 21-ый день, следует составить индивидуальное меню на следующий месяц. Постепенно включайте в него ранее запрещенные продукты, но в разумных количествах.
Если есть возможность, продолжайте обходиться без соли или добавляйте ее в блюда совсем чуть-чуть.
В первые дни после окончания диеты основу рациона должны составлять жидкие каши или супы-пюре, но порция должна ограничиваться 200 г. Добавить к этому желательно компот из сухофруктов, травяной чай, отвар шиповника, а также немного сухариков из отрубного хлеба. На 4-5 день в обед дополнительно можно съесть 250-300 г тушеной или вареной рыбы (морской или океанической). Если вы не любите рыбу, замените ее говядиной, крольчатиной или мясом индейки. С шестого дня можно прибавить 200 грамм нежирного творога к ужину.
Постарайтесь пересилить себя и придерживаться дробного питания. В идеале – на всю оставшуюся жизнь. Дробное питание предполагает съедание небольших порций через равные промежутки времени. Должно быть 3-4 базовых приема пищи и 2-3 перекуса. Для перекусов лучше использовать свежие овощи или фрукты, на ночь выпивать стакан кефира. Порция для основного приема пищи не должна превышать 300 граммов. Такое количество еды не растягивает желудок, а значит, вы будете продолжать быстро насыщаться и не страдать от голода.
Если вы не хотите повторять 21-дневную диету, но не против иногда делать своему организму встряску, вспомните меню разгрузочных дней. Раз в три месяца устраивайте себе два дня на основе молочных продуктов.
Источник
Вести здоровый образ жизни в современное время не только полезно, но и модно. Люди, которые осознали актуальность этого правила, ведут активный образ жизни, регулярно занимаются спортом и, разумеется, следят за своим весом. Поддерживать себя в тонусе им помогает не только чрезмерная активность, но и правильное питание.
А вот особы, которые об этом правиле хотя бы периодически забывают, сталкиваются с рядом проблем, причем не только эстетических, но и физических. Спасти не особо волевых людей способны лишь систематические разгрузочные дни, которые помогают человеку перестроиться на более правильный режим питания.
Диета, которая поможет вам навсегда распрощаться с вредными пищевыми привычками, называется «английская». В чем же ее уникальность и почему данная методика считается одной из самых дисциплинирующих и эффективных, несмотря на невероятное изобилие других диет?
Основные принципы английского рациона
Английскую диету можно отнести к категории малоуглеводных, ведь весь ее рацион построен на систематическом чередовании овощной, фруктовой и белковой пищи. Принцип такого чередования продуман просто до мелочей – белки насыщают организм, чтобы он длительное время не испытывал голода, фрукты наполняют его полезными микроэлементами, а овощи способствуют улучшению обмена веществ и ускорению метаболических процессов.
В результате такого слаженного действия полезных продуктов организм избавляется от токсинов, шлаков и лишних жиров и скоропостижно начинает уменьшаться в объемах. Вдобавок, у человека стабилизируется давление и степень холестерина, а самочувствие начинает улучшаться буквально на глазах.
Но стоит учесть, что английская методика при всех ее позитивных сторонах не так уж проста, как кажется. Диетический курс длится 21 день, и разбит на три чередующихся между собой этапа:
- Первый этап носит название разгрузочного, и является одним из самых сложных. Так как в это время, согласно методике, разрешается принимать минимальное количество низкокалорийных продуктов, человек начинает испытывать жуткое чувство голода, но организм в этот период максимально разгружается от накопившихся лишних веществ.
- Второй этап принято называть белковым, проходит он для худеющего гораздо легче, чем первый. Продукты, которые разрешается принимать в этот период, восполняют запасы тех полезных веществ в организме, что были потеряны во время дней разгрузочных.
- Третий этап называют фруктово-овощным, именно он направлен на стабилизацию работы желудочно-кишечного тракта, за счет максимального насыщения организмом полезнейшим для него элементом – клетчаткой.
Важно помнить, что такая диета становится невероятным стрессом для организма, особенно в разгрузочные дни, когда из него выводятся не только вредные, но и полезные вещества. Именно поэтому, перед соблюдением методики следует проконсультироваться с врачом и принимать поливитамины, согласно его назначениям.
Примерное меню английской диеты на 21 день
Психологи утверждают, что для того, чтобы какое – то действие вошло в привычку, его необходимо ежедневно повторять в течение 21 дня. Приучить свой организм к полезному режиму питания вы сможете, если будете четко следовать предписаниям английского диетического меню.
Для удобства восприятия оно занесено в таблицу. Чтобы не сбиться с графика лучше заранее обзавестись календарем.
| Дни | Название рациона | Время приема пищи | Продукты для потребления |
| 1, 2, 21 | Разгрузочно- молочный | 8.00 | 200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба |
| 13.00 | 200 мл молока без ничего | ||
| 16.00 | 200 мл. молока или диетического кефира и ломтик цельнозернового хлеба | ||
| 19.00 | 200 мл молока без ничего | ||
| За 15-20 мин. до сна | 200 мл натурального томатного сока | ||
| 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 | Белково-мясной | 8.00 | Чашка черного кофе без подсластителей с добавлением 50 мл молока, ломтик цельнозерного хлеба, покрытого тоненьким слоем сливочного масла и 0,5 ч. л. жидкого меда. |
| 13.00 | Диетическое мясо или рыбка, смешанные с бульоном в количестве 150 – 200 г, зеленый горошек в количестве 30 г и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба | ||
| 16.00 | 200 мг молока, кефира или зеленого чая и 0,5 ч. л. жидкого меда | ||
| 19.00 | Парочка яичек, отваренных вкрутую, кусочек сыра в количестве 50 г (можно заменить на диетическое мясо в таком же количестве или 200 мг кефира), ломтик подсушенного цельнозернового хлеба | ||
| 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 | Овощно-фруктовый | 8.00 | Парочка зеленых яблочек среднего размера и такое же количество апельсинов |
| 13.00 | Порция рагу из овощей, приготовленного на пару без картошки или такое же количество винегрета, перемазанного маслом оливковым, тарелочка овощного супчика также без картошки и ломтик подсушенного цельнозернового хлеба | ||
| 16.00 | Любые фрукты в любом количестве (не едим бананы, виноград и инжир) | ||
| 19.00 | Зеленый овощной салатик и 200 мл чая с добавлением 0,5 ч. л. жидкого меда |
В качестве приправы для вышеупомянутых блюд можно использовать любые виды специй кроме соли. Сахар – категорическое табу для английского диетического рациона, так же, как и жаренная в масле жирная пища, алкоголь, макароны и другие мучные изделия, газированные напитки и сухофрукты. Чтобы улучшить обмен веществ приучите себя пить с утра натощак стакан воды с соком лимона.
Правило оптимального питья в 2 – 2,5 л. чистой воды в сутки действует на обновление клеток организма безотказно, поэтому не стоит о нем забывать. Придерживаться времени приема пищи следует не только в период соблюдения диеты, но и на протяжении всей жизни, ведь таким образом вы приучаете свой организм работать, как часы.
Рецепты для английской диеты на 21 день
Диетическое меню кажется вам скудным? Проявите фантазию, ведь из продуктов, которые в нем имеются, можно приготовить вкуснейшие блюда и особенно в овощно-фруктовые дни. Для ориентировки можете посмотреть несколько оригинальных рецептов:
- Коктейль для овощного дня – возьмите два яблока, четыре апельсина, два грейпфрута, пару лимончиков и смешайте их сок с двумя литрами чистой воды. Пейте этот напиток в течение целого дня, и вы поспособствуете скорейшему выведению токсинов и шлаков из организма, а результат позитивно отразится на весах.
- Супчик овощной легкий – возьмите белокочанную или цветную капусту, лук, томаты, стручки сельдерея, сладкий перец, нарежьте кубиками и залейте водой, чтобы все овощи были покрыты. Варите, пока овощи не будут готовы. Приправить супчик можно черным перцем, тимьяном, петрушкой, базиликом, кардамоном или оливковым маслом.
- Пекинские голубцы – капусту пекинскую разделяем на листочки и провариваем до полуготовности в кипящей воде. Трем на крупной терке две морковки среднего размера, нарезаем кубиками репчатый лук, отвариваем до готовности 200 г спаржевой фасоли и также нарезаем ее. Смешиваем все овощи и тушим их на сковородке без масла после чего, заворачиваем получившуюся овощную массу в листья салата и провариваем голубцы в томатном соке, пока листья не станут мягкими.
- Овощи из духовки – нарезаем мелкими кубиками кабачок, лук, два сладкий перчика и шампиньоны и перемешиваем. В полученную овощную массу добавляем измельченный чеснок, зелень и приправляем все соевым соусом или оливковым маслом. Кладем овощи на фольгу и сворачиваем ее в мешочек, после чего помещаем в духовку на полчаса.
- Курочка в кефирном соусе – 150 г куриной мякоти нарезаем кубиками, перчим, приправляем зеленью и специями и заливаем 50 мл кефира, разведенными в таком же количестве минеральной воды. Отправляем смесь в холодильник на несколько часов, после чего тушим его на разогретой сковороде в течение 10 минут.
- Творожный омлет – 100 г диетического творога смешиваются с двумя яичными белками и 3 ст. л воды. Полученная масса приправляется зеленью и специями, взбивается миксером, выкладывается на сковороду и до готовности запекается в духовке.
Если вышеупомянутые блюда вы захотите приготовить в период выхода из диеты, смело приправляйте их небольшим количеством соли и другими любимыми специями – так они будут вкуснее.
Правила питания после диеты
Для того, чтобы трехнедельный диетический марафон не пошел насмарку, следует приучать себя к более обыденным порциям и рациону постепенно. Для закрепления результата в течение еще 10 дней после диеты следует в обязательном порядке употреблять по 200 г творога. Также следует увеличивать калорийность потребляемых продуктов на 5 -10 единиц ежедневно, пока вы не добьетесь оптимального их количества.
Особенно аккуратно следует относиться к количеству потребляемой соли и сахара. Вполне возможно, вы несколько отвыкните от них за 21 день, и это не станет для вас таким испытанием. Повторять подобный рацион рекомендовано не чаще одного раза в год, ведь он является довольно жестким.
Отзывы и результаты 21-дневной английской диеты
Полученного от трехнедельной диеты результата вполне хватит на год и даже больше, если вы будете четко следовать предписанному рациону и другим указаниям. Согласно мнению диетологов, подобный рацион является вполне полезным для абсолютно всех людей за исключением тех, у которых наблюдаются серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также детей, беременных и кормящих женщин.
Согласно отзывам на форумах, подобная диета является вполне сносной, особенно когда используешь данную методику не первый год и уже знаешь о результатах. Люди, которые уже давно пытались избавиться от лишнего веса, называют эту диету не иначе, как волшебной, ведь как они утверждают, именно на ней им удалось распрощаться с 10 – 12 кг за такой рекордный срок. И абсолютно все настоятельно рекомендуют не забывать о поливитаминах, иначе начнут выпадать волосы, и ломаться ногти.
Источник
Английская диета, как говорят отзывы, дает похудение на 5-20 кг. Тут действует правило сдержанности, присущей настоящим английским леди. Сдержанность в количестве еды, ее разнообразии – звучит немного грустно. Зато результат не заставит себя ждать. На английской диете худеется очень быстро, главное, побыть леди 3 недели, в точности соблюдать рацион питания и базовые правила. Комплекс можно проводить не чаще 1 раза в год, поскольку методика довольно агрессивная, правда, эффективная.
Суть английской диеты
Когда точно появилась эта диета никто точно не знает. Доподлинно известно, что пришла она к нам из Англии. Одни говорят, что диета возникла давным-давно. Другие считают, что это продукт ученых диетологов начала прошлого века. Как бы оно ни было, вашему вниманию представлена настоящая английская диета на 21 день, меню на каждый день и рецепты блюд для нее.
Эта методика не обещает отсутствие чувства голода, придется потерпеть. Зато она помогает перестроить организм на другую программу питания и в целом на оздоровление организма. Полного голодания также не будет, предусмотрено употребление важных веществ. В организм поступят необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Как и любую длительную, кардинальную диету не стоит начинать, если потом не собираетесь питаться правильно, а спите и видите, чтобы все это побыстрей закончилось, и можно было бы вернуться к любимым пирожным, копченостям и общей объедаловке.
Есть вариант, где английская диета представлена по-новому. В ней чередуются два белковых и два овощных дня. Это несколько отличается от оригинального меню. В правильной диетической методике есть разгрузки, овощные дни чередуются с фруктово-овощными. Выбирать вам, но мы рекомендуем придерживаться оригинала.
Основные правила
- В течение дня нужно выпивать по 1,5 л воды, не считая чай, молоко, соки.
- Утром после сна выпивайте натощак 1 стакан холодной кипяченой воды.
- Последний прием пищи в 19:00.
- Питаться нужно 3 раза в день без перекусов. При появлении чувства голода выпейте стакан воды.
- Жирная и жареная пища должна быть максимально уменьшена в рационе. Допускается только незначительное количество жиров в мясных бульонах и жидких молочных продуктах, можно добавлять немного растительного масла в блюда.
- Сахар нужно полностью убрать из продуктов питания, соль сократить.
- Если организм с трудом переносит кефир, замените его молоком, и наоборот.
Плюсы и минусы
Главный плюс, который дает английская диета, в том, что худеется очень быстро, нет вреда для здоровья, как у многих диет. Наоборот, у всех худеющих отмечается снижение уровня сахара и холестерина, улучшение пищеварения и обмена веществ, ускорение вывода токсинов из организма, нормализация давления у гипертоников. Отвес может составить от 5 до 20 кг за курс, в зависимости от первоначального веса, возраста, особенностей организма.
Английская диета позволяет получать достаточно протеина, поэтому мышцы не страдают. Похудение происходит за счет жировых отложений. Таким образом удается быстро похудеть, не теряя правильные формы тела. Эффекта «кожа и кости» не получится.
Минусы в ограничениях, которые нужно обязательно соблюдать. После белковых дней, как говорят об английской диете отзывы с форумов, могут возникать запоры. От большого количества овощей иногда появляется метаболизм и вздутие. Однако это временные затруднения. К третьей неделе такого диетического питания желудочно-кишечный тракт очищается и перестраивается, поэтому такие проблемы исчезают сами по себе.
Противопоказания
По мнению врачей, английская диета на 21 день довольно разнообразна, несмотря на свои ограничения. Поэтому вреда организму не принесет. Однако не стоит ее применять, по крайней мере в оригинальном варианте, некоторым категориям людей. Противопоказанием могут послужить:
- период кормления грудью;
- первые 2 триместра беременности;
- возраст до 16 и после 70 лет;
- заболевания почек;
- болезни желудочно-кишечного тракта;
- пониженный уровень сахара в крови;
- слишком низкое давление;
- недавно перенесенные операции, травмы;
- острые воспалительные процессы в организме.
Английская диета: подробное меню на 21 день
Сдержанность англичанок в еде пойдет на пользу всем остальным, диетическая кухня не требует длительной готовки, мудреных рецептов и заморских продуктов. Все это вполне по силам каждому среднестатистическому жителю планеты, даже целой семье.
Меню отличается ограничениями по объему съеденного. Превалирует блюда из вареного мяса и рыбы, овощные блюда, достаточно много молочных продуктов. Оригинальная английская диета 21 день, подробное меню на каждый из дней курса в таблицах помогут не запутаться и строго соблюдать диетические предписания.
1 неделя
В самом начале диетического курса надо очистить организм и разгрузиться от шлаков. Поэтому первые дни – разгрузочные. Затем применяется метод чередования белковой пищи с углеродной. Овощные блюда содержат сложные углеводы и крупную клетчатку. Смена этих веществ по дням дает отличный результат похудения. Вот как выглядит английская диета меню на первые 7 дней:
Номер дня | Категория дня | Завтрак | Обед | Ужин |
1 | Разгрузочный | 1 ст. молока 1% жирности | ½ ст. томатного сока или томат + 1 ст. кефира | 1,5 ст. кефира |
2 | Разгрузочный | Повторяем в точности 1 день | ||
3 | Белковый | 50 г сыра + 150 г рыбных паровых котлет | 200 г нежирной отварной говядины + 1 ст. бульона + листовой салат | Белки 3 яиц (вареные или в омлете) + чай |
4 | Белковый | Стакан молока, 300 г отварной куриной грудки | 50 г сыра + 300 г отварной рыбы | Кусочек ржаного хлеба + ст. кефира |
5 | Овощной | 250 г салата из помидоров и огурцов + 1 грейпфрут | 1 тушеный кабачок с морковью, луком и болгарским перцем | Суп-пюре из брокколи |
6 | Фруктово-овощной | Фрукты и ягоды до 400 г | Салат из свеклы с грецкими орехами + томатный суп | Салат из капусты и морковки + 1 киви + зеленый чай |
7 | Белковый | 3 яичных белка, чай | 250 г отварной грудки + 200 г вареной рассыпчатой гречки | 200 г говядины + чашка бульона от нее |
2 неделя
Вторая неделя английской диеты в меню включает творог и мед. Белковые дни, хоть и акцентируются на белках, включают и сложные углеводы: крупу, хлеб. Это позволяет организму получать разнообразные вещества. Снижается задача чистки и разгрузки. Цели этой недели – научить организм работать по-новому.
Номер дня | Категория дня | Завтрак | Обед | Ужин |
8 | Белковый | Кусочек зернового или отрубного хлеба + 1 ч. л. меда + 200 г обезжиренного творога + чай | Отварные морепродукты + тостик или хлебец | 50 г сыра + кусок вареной или запеченной рыбы |
9 | Фруктово-овощной | Яблоко + горстка ягод | Суп-пюре из цветной капусты и брокколи | Тушеный кабачок с болгарским перцем |
10 | Фруктово-овощной | Салат из моркови и капусты + киви + чай | Салат из свеклы с грецким орешком | Рататуй |
11 | Белковый | 300 г отварного мяса курицы + тостик из ржаного хлеба | Вареная грудка индейки 300 г + листовой салат в любом количестве | 200 г говядины + гречка |
12 | Белковый | 3 яичных белка | 70 г сыра + кусок отварной рыбы | Кусочек отрубного хлеба + стакан кефира |
13 | Овощной | Салат огурцы и помидоры + грейпфрут | Суп-пюре из капусты и других овощей | Кабачки, потушенные с болгарским перцем |
14 | Фруктово-овощной | Горстка ягод + грейпфрут | Рагу из овощей с баклажаном | Салат из томатов и огурцов + киви |
3 неделя
Оригинальная особенность третьей недели английской диеты в том, что в меню много белковых дней. Особо разнообразным его не назовешь, блюда повторяются с предыдущих недель. Под конец третьей недели надо снова разгрузиться. На завершающем этапе английская диета по дням будет выглядеть так:
Номер дня | Категория дня | Завтрак | Обед | Ужин |
15 | Белковый | Кусочек отрубного или зернового хлеба +1 ч.. л. меда + 100 г нежирного творога | 200 г говядины без жира + 1 ст. бульона + 5 ст. л. вареной гречки | Ржаной хлебец + стакан кефира 1% жирности |
16 | Белковый | Ст. молока + 200 г творога | 300 г грудки курицы или индейки + листовой салат | 3 яичных белка (взбитых, омлетом или отварных) + ст. молока |
17 | Овощной | Салат из свежей морковки с капустой | Суп-пюре из брокколи и цветной капусты | Запеченный в духовке баклажан |
18 | Фруктово-овощной | Апельсин + яблоко + чай | Рагу из баклажана, томата, перца и лука | Грейпфрут + салатик из томатов и огурцов |
19 | Белковый | 3 белка яиц + чай | 70 г сыра + 250 г вареной рыбы | Тостик из ржаного хлеба + ст. кефира |
20 | Белковый | Кусок зернового хлеба + 1 ч. л. меда + 100 г творожка | 200 г говяжьего отварного мяса + 200 г бульона от него | 1 вареное яйцо полностью + ст. молока |
21 | Разгрузочный | Стакан кефира или молока | 200 г томатного сока + 200 г кефира | 250 г томатного сока |
Как выйти из английской диеты, чтобы сохранить результаты
Сдержанность англичанок должна и дальше сопутствовать вам в питании. За 21 диетический день желудок привык к малому объему пищи, научился быстро осваивать и распределять получаемые вещества, потому если наброситься на торты и жареную курицу с картошкой, результаты английской диеты, которую 21 день вы героически выдерживали, растают, как дым. Более того, вы быстро наберете дополнительные килограммы. Чтобы этого не произошло, соблюдайте определенные правила:
- Старайтесь не добавлять соль по возможности, только немножко.
- Не используйте сахар, достаточно 1 чайной ложечки меда за завтраком к чаю. Можно добавлять его в творог, запеченные яблоки, но в разумных пределах.
- В первые дни после выхода из английской диеты употребляйте жидкую пищу: супы, бульоны, соки, питьевую молочку. Однако нужно следить за объемом выпитого. Не переборщите, чтобы не растянуть желудок.
- На ужин старайтесь есть тушеные или запеченные овощи, на завтрак кашу или творог.
- В мясных блюдах за один прием пищи нельзя превышать 400 г. Норма – 300 г.
- Не забывайте разгружать свой организм. Раз в 2-3 месяца устраивайте разгрузочный день из меню таблицы.
Рецепты для английской диеты с фото и описанием
Рецепты простые, понятные даже людям, далеким от кулинарии. Они потребуют максимум 1,5 часа на приготовление. Правило одно: нужно каждый день готовить свежую еду. Не стоит варить мясо на неделю или готовить овощное рагу на 3 дня. Максимум, что можно оставлять на следующий день – бульон после варки мяса. Если вы решили готовить только на себя, сократите количество ингредиентов, соблюдая пропорции. В приведенных рецептах для английской диеты количество порций 6-8.
Суп-пюре из брокколи
- 600 г брокколи;
- 1 л куриного бульона или воды;
- 1 луковица или лук-порей;
- 150 мл сливки 10% жирности;
- 1 ст. л. растительного масла;
- ½ ч. л. измельченного мускатного ореха;
- соль, перец по вкусу.
Калорийность: 48 ккал.
Супчик из капусты брокколи поддержит правильную работу организма, пока вы сидите на английской диете, отзывы худеющих говорят о нем, как о самом приятном блюде из меню. Готовится он быстро, особенно если есть готовый куриный бульон. При желании можно заменить его водой. Такой суп-пюре будет менее калорийным и более соответствовать правилам этой диеты. Бульон можно использовать, если испытываете сильное чувство голода. Суп получается более сытным.
- Разобрать капусту по соцветиям, промыть.
- В горячий бульон или воду опустить капусту и варить 10 минут.
- Почистите и накрошите луковицу.
- Пассируйте лук на тихом огне 5-7минут.
- Отлейте половину бульона в другую посуду.
- Лук положите к капусте в кастрюлю и измельчите блендером с остатками бульона.
- Добавьте мускат и сливки, влейте остатки бульона.
- Снова пропустите через блендер до получения однородной массы.
- Поставьте на огонь и доведите до 80 градусов, не допускайте полного закипания.
- Посолите, поперчите.
Кабачки, тушенные с томатом и болгарским перцем
- 500 г очищенных кабачков;
- 350 г болгарского перца;
- 1 крупный, спелый томат;
- 200 г морковки;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 15 г любой зелени;
- соль, специи по вкусу.
Калорийность: 50 ккал.
Это овощное рагу можно готовить на плите, в духовке, в мультиварке. Мы приведем рецепт для сковороды на плите. Во всех остальных случаях овощи загружаются в емкость, перемешиваются поливаются маслом и тушатся. Диетическое блюдо с кабачком содержит минимум калорий, поэтому его можно съесть довольно много. Такой рецепт английская диета позволяет включать в меню почти каждый овощной и фруктово-овощной день. Готовится 40 минут.
- Нашинкуйте лук и выложите на политую маслом сковородку.
- Пассируйте 5 минут, помешивая.
- Морковку натрите в крупную терку.
- Добавьте к луку и пассируйте вместе с ним 6-7 минут.
- Перец очистите от семян, плодоножки и нарежьте полосками или кубиками.
- Выложите на сковородку и пассируйте еще 8 минут.
- Кабачок почистите и покрошите кусочками.
- Добавьте кабачок к овощам, перемешайте и накройте крышкой.
- Томат измельчите в комбайне или блендере до состояния жидкой кашицы.
- Через 10 минут тушения кабачка перемешайте содержимое и потушите еще 4 минуты.
- Залейте томат в овощи, посолите, положите специи.
- Через 5 минут тушения под крышкой добавьте рубленую зелень.
- Готовьте еще минуты 3-4 под крышкой.
Английская диета: отзывы с форумов и фото похудевших
Иришка М.
Мне понравилась английская диета, сидела 21 день, как и положено. Сначала было сложно, очень хотелось есть. Потом привыкла и втянулась. Отвес за 3 недели 16 кг, больше всего скинула на первой неделе. Самочувствие норм.
Светлана Мякина
Девочки, сидела на англиск. диете два раза. Перывфй сорвалась уже на первой же неделе. Потом через месяц села оопять. Выдержала весь курс и похудела на 18 кг. Супер. У меня таких результатов не от какой больше не было. И на гречке пробовала и на кефире. От гречневой забором мучалась, боялась что на этой тоже мои кишки бастовать начнут.. но все нормально прошло. Пробуйте на бойтесь, только настороится надо.
Tane4ka25
Мне надо было сбросить 10-12 кг. После родов сильно поправилась.. как только кормить перестала начала пробовать всякие диеты. Толку не было максимум 2-3 кг, а потом опять набирала. На английке сижу третью неделю. Скинула всего 5 кг, но надеюсь еще 2-3 скину за последние дни. Уже все таки лучше результат получается, чем на других.
Оксанка-80
Не очень диетка, не для всех скажу я вам. Мне не подошла. На третий день началось бурление в животе, потом постоянное скопление газов и вздутие. Когда белковые дни были и каша бывали запоры. Вобщем не стала я на ней дальше сидеть. Хватило меня на 11 дней. Похудение правда было на 4 кг, но какой ценой! Нет, это не мое.
Паршивый пес
Диеты эту ваши фигня на постном масле. Жрать нада меньше и будет вам счастье. Один рецептик отсюда все же позаимствовал. Раньше брокколи терпеть не мог, а врачи рекомендовали. Вот супчик этот варить научился и отлично получается. Глядишь схудну с него и здоровье поправлю. Вареное мясо без соли кстати гадость, никогда не смогу это есть.
Марика (ответ)
Если не хочется и не сидите на диетах, вас никто не заставляет. Что вообще вы на форуме этом делаете? Похудет хотите или готовить научиться? Я похудела за 3 недели на 9 кг. И кстати мясо вареное без соли нормально можно есть, привыкаешь, главное захотеть похудеть.
Источник