Анализ мочи на соли и диета

Лечебная диета при солях в моче назначается как при мочекаменной болезни, так и для ее профилактики. Особая схема питания помогает снизить отрицательное воздействие соли щавелевой кислоты на человеческий организм, а также оздоровить мочевой пузырь.

Оксалаты (соли) появляются в составе мочи или по причине нарушения обмена данного вещества в организме, или из-за неправильной работы почек.

Как правило, врачи лечат такой недуг лишь у детей, а взрослым попросту назначают особую диету, при которой из рациона в первую очередь исключаются продукты, провоцирующие образование солей в моче.

Правила диеты при солях в моче

Итак, в первую очередь медики рекомендуют исключить из повседневного меню такие продукты:

инжир;
ревень;
шпинат;
щавель;
какао;
шоколад;
кофе, чай;
землянику, крыжовник, смородину (в частности красную);
укроп и петрушку;
свеклу.

Как и при любых других диетах, направленных на восстановление тех или иных внутренних функций и систем организма, диета при солях в моче предусматривает не только отказ от некоторых продуктов, но и включение в рацион определенной пищи, которая будет лишь полезна при данном заболевании.

Итак, в рацион следует ввести:

картофель (в любом виде);
свиное сало (до 30 грамм в день);
белый хлеб;
сливочное и растительное масла;
любые блюда, приготовленные из разных круп;
овощные и капустные супы;
капусту (любых сортов);
груши, яблоки;
жирный творог;
айву, кизил, абрикосы, персики;
чечевицу, фасоль;
рыбу (морскую и пресноводную);
жирное мясо;
макаронные изделия;
выпечку (несладкую).

Придется отказаться от кофе и какао. При этом из напитков особо предпочтительны при такой диете компоты из сухофруктов, простая очищенная вода и натуральные соки, приготовленные из разрешенных фруктов и ягод. Также можно пить кефир, айран и тан, а вот квас обычно запрещается.

При этом питье должно быть достаточно обильным — рекомендуется потреблять как минимум 2 литра разной жидкости в день. Для того чтобы избежать образования кристаллов в моче, разрешается питье даже в позднее вечернее время. Но если у пациента также имеются проблемы с сердцем и почками, то режим питья ограничивается до 1,5 литров в день, а большую часть жидкости рекомендуется получать из разрешенных овощей и фруктов.

В периоды обострения заболевания медики рекомендуют отказываться от продуктов, в составе которых много кальция. К таковым относится творог (как обычный, так и соевый), кефир, молоко и прочие молочные продукты. Также довольно часто пациентам назначается вода слабой минерализации, но без соответствующих рекомендаций врача вводить ее в свой рацион не стоит.

Чаи для снижения уровня солей в моче

Травяные сборы — отличное средство для лечения солей в моче. Существуют разные рецепты их приготовления. Предлагаем рассмотреть некоторые из них.

Сбор №1:

300 грамм высушенных и измельченных листиков грушевого дерева;
100 грамм листьев черной смородины.

Данные ингредиенты нужно перемешать и хранить в стеклянной баночке. Для заваривания потребуется одна столовая ложка такого сбора и чашка кипятка. Чай должен настояться в течение 20 минут. Употреблять такой настой нужно через полтора часа после приема пищи.

Сбор №2:

200 грамм сушеных яблок;
100 грамм листьев яблони;
200 грамм высушенных листьев груши.

Заварите 100 грамм такой смеси в термосе объемом около 500 мл и оставьте на ночь. Данный напиток нужно пить на протяжении всего дня как простой чай. Разрешается его употреблять и в вечернее время.

Как правило, такая диета назначается примерно на 2-3 недели, а затем нужно повторно сдать мочу на анализ, чтобы отследить динамику процесса выздоровления.

Приведенная выше схема питания при солях в моче является лишь стандартной вариацией лечебной диеты. Назначать себе такое питание самостоятельно ни в коем случае нельзя. Лечащий врач должен сам вам прописать особую диету, ориентируясь на характер вашего заболевания и особенности организма.

Виды солей

Наиболее часто в моче обнаруживают фосфаты, оксалаты, ураты, нитриты, реже — сульфат и карбонат кальция, гиппураты и др.

1.1. Ураты

Это соли мочевой кислоты. При постоянном выделении они могут образовывать конкременты в почках, мочевом пузыре, а также около суставов (подагрические тофусы).

Появление уратов в моче может быть связано с неправильным питанием (избыток в рационе красного мяса, крепких мясных бульонов, кофе, чая, печени, бобовых, консервов, грибов), высокой физической нагрузкой, подагрой и нарушением обмена пуринов. Лейкоз и другие злокачественные опухоли тоже сопровождаются увеличением концентрации мочевой кислоты и ее солей в крови и моче.

У детей ураты в большом количестве наблюдаются при мочекислом диатезе, инфекциях, протекающих с лихорадкой и обезвоживанием.

1.2. Оксалаты

Соли щавелевой кислоты образуют нерастворимые соединения. Кристаллы оксалата кальция имеют острые края, которые раздражают и повреждают слизистую мочевых путей.

Почти 80% всех почечных камней образованы именно из оксалатов!

В большом количестве соли щавелевой кислоты содержатся в следующих продуктах:

1Пряности (перец чёрный), зелень (петрушка, укроп), щавель.
2Сахарная свёкла, шоколад, какао-бобы.
3Фасоль, чечевица.
4Ежевика, крыжовник, смородина, клюква, брусника, киви, манго, виноград, томаты.
5Арахис, грецкий орех, миндаль, фундук.
6Чай, кофе.

Выделение с мочой оксалатов наблюдается при нарушении обмена оксалатов в организме, мочекаменной болезни, различных отравлениях, новообразованиях, избыточном употреблении аскорбиновой кислоты.

1.3. Фосфаты

Соли фосфорной кислоты могут косвенно указывать на нарушение диеты, а именно – вегетарианство. При полном отказе от мяса и белковых продуктов моча ощелачивается, что приводит к появлению в моче фосфатов аммония.

Также их уровень возрастает при преобладании в рационе рыбы, молочных продуктов, круп, икры, минеральной воды. У детей до 5 лет рахит и передозировка витамина D могут стать причиной выделения фосфатов с мочой.

Концентрация этих солей повышается при воспалении мочевого пузыря, гипофункции паращитовидных желез, длительной лихорадке или рвоте, нарушении кислотно-основного равновесия.

Клиническая картина размыта

Распознать болезнь на первых стадиях практически невозможно, т. к. нет ярко выраженных признаков.

Если симптомы и есть их можно перепутать с другими проблемами здоровья

Однако, важность обнаружения заболевания велика

Ведь на ранних стадиях лечение происходит значительно быстрее и предотвратит тяжелые последствия.

Следует обратить внимание на боли в пояснице, которые мы часто списываем на радикулит или переохлаждение. Вас должно насторожить учащенное и болезненное мочеиспускание, высокое артериальное давление, малое количество выделяемой мочи

К наиболее отличительным симптомам кристаллурии относят мочу мутного цвета, с кровяными выделениями, имеющую резкий неприятный запах.

Можно проверить мочу на наличие кристаллов в домашних условиях. Утреннюю мочу поставьте в защищенное от света место на сутки. И понаблюдайте.

Если на стенках стеклянной банки остался белый налет, это свидетельствует о повышенной концентрации фосфатов, щелочных и калиевых солей.

Кристаллы красного цвета указывают на избыточное содержание мочевой кислоты. Осадок черного или красноватого цвета говорит о том, что в организме накопились оксалаты.

К наиболее ярко выраженным симптомам относят острые боли в паху и под пупком, а также в поясничной области. Высокую температуру. Отечность конечностей.

Причины и факторы риска

На сегодняшний день известны некоторые факторы, приводящие к выпадению кристаллов солей в осадок.

2.1. Нарушение питания

При обнаружении солей в результате анализа мочи нужно пересмотреть свою диету:

1Злоупотребление диетами (кетогенная или, наоборот, вегетарианская овощная диета).
2Лечебное или любое другое голодание.
3Резкое ограничение потребляемой жидкости (особенно чистой питьевой воды).
4Преобладание в рационе копчёностей, консервированных продуктов, маринадов, а также алкоголя, крепкого кофе или чая, шоколада, какао, грибов, мясных бульонов. Соли образуются при употреблении кислых ягод, щавеля, томатов.

2.2. Физиологические факторы

Временное повышение концентрации солей в здоровом организме возможно из-за интенсивных физических нагрузок и тренировок, после инсоляции (нахождение под прямыми солнечными лучами в жаркое время года), в результате обезвоживания (потеря жидкости при рвоте, диарее, высокой температуре тела).

К физиологическим факторам относится беременность, во время которой изменяются биохимические процессы, гормональный баланс, что может приводить к избыточному выделению почками продуктов обмена, в том числе и солей.

Токсикоз первой половины беременности сопровождается обезвоживанием, что также может повышать концентрацию солей (уратов или фосфатов) в моче.

2.3. Инфекции мочевыводящих путей

Интенсивное размножение болезнетворных микроорганизмов способствует образованию солей — продуктов метаболизма, изменению кислотности среды и выпадению кристаллов солей в осадок.

Такие патологии, как пиелонефрит, цистит, простатит у мужчин часто протекают с типичными изменениями показателей общего анализа мочи. При таких инфекциях чаще обнаруживаются нитриты, фосфат аммония, мочекислый аммоний.

2.4. Другие причины

Кишечные инфекции также могут сопровождаться повышением концентрации солей (уратов, фосфатов) за счёт биохимических сдвигов, обезвоживания, лихорадки, изменения работы ферментов.

Среди других возможных причин нужно отметить:

1Сахарный диабет.
2Ревматоидный артрит.
3Подагра.
4Нефролитиаз.
5Болезни кишечника (колит, илеит).
6Онкология.
7Хроническая почечная недостаточность с нарушением фильтрационной функции почек.
8Стрессы, генетические дефекты обмена веществ.

2.5. Приём некоторых препаратов

Длительное лечение некоторыми лекарственными препаратами (ацетилсалициловая кислота, ибупрофен, антибиотики, витамин Д или С), отравление этиленгликолем, тяжёлыми металлами также сопровождаются сдвигами в анализе мочи.

Алгоритм действий врача

Заболевание характеризуется силой боли и ее локализацией. В первую очередь при диагностике берут общий анализ мочи, именно по его результатам можно судить об отклонениях.

Если моча имеет кислую среду, то вероятнее всего в ней повышенное количество оксалатов и уратов. При насыщенном щелочном составе обычно обнаруживаются фосфаты, наличие которых приводит к мочекаменной болезни .

Наши читатели рекомендуют!

Для профилактики заболеваний и лечения почек и мочевыделительной системы наши читатели советуют Монастырский чай отца Георгия. Он состоит из 16 самых полезных лекарственных трав, которые обладают крайне высокой эффективностью в очищении почек, в лечении почечных болезней, заболеваний мочевыводящих путей, а также при очищении организма в целом. Мнение врачей. »

На повышенное содержание оксалатов влияет избыточное употребление в пищу кислых продуктов питания. Это может быть щавель, яблоки, апельсины. Поэтому врач должен выяснить, какую пищу употреблял пациент перед сдачей анализа за прошедшие 4-5 суток.

После того, как общий анализ мочи показал, что отклонения от нормы существуют, делают рентген мочевыделительных путей, цистоскопию. а также УЗИ мочевого пузыря.

При комплексном сочетании всех результатов анализов, назначается курс лечения.

Какие могут быть симптомы?

Не всегда выделение солей с мочой сопровождается какими-либо симптомами. Даже высокая их концентрация никак себя не проявляет долгое время, но по внешнему виду собранной порции можно заподозрить наличие примесей:

1Мутность образца.
2Образование осадка в контейнере при длительном стоянии.
3Резкий запах, выделение слизи или значимое изменение цвета.

Пациент может предъявлять жалобы на жжение при мочеиспускании, абдоминальные, поясничные боли, головную боль, лихорадку, частые позывы в туалет и затруднённое мочеиспускание.

У детей, беременных женщин, при физиологических состояниях, перечисленных выше, появление солей в моче может не сопровождаться никакими симптомами. Они исчезают самостоятельно через некоторое время.

Норма мочевой кислоты

Уровень мочевой кислоты разнится у детей, женщин, мужчин и у людей преклонного возраста. Допустимые показатели:

в моче у ребенка уровень мочевой кислоты должен быть от 120 до 300 мкмоль/л;
у мужского пола значение не должно быть ниже 200 и превышать 420 мкмоль/л;
женский организм предполагается норму 160—320 мкмоль/л;
после достижения обеими полами отметки в 60 лет, приемлемая норма мочевой кислоты совпадает и составляет 210—430 мкмоль/л.

Методы диагностики

Обнаружить ураты, оксалаты и другие соли в моче как у взрослого, так и у ребёнка достаточно просто. Для этого необходимо собрать утреннюю мочу в стерильный контейнер и сдать в лабораторию на общий анализ. В бланке результата их количество обозначается плюсиками (от + до ++++)

Соли можно обнаружить и дома при помощи специальных тест-полосок. Концентрация определяется с помощью химической реакции и изменения цвета индикатора.

При выявлении большого количества солей анализ необходимо повторить. Если результат аналогичен предыдущему, врач оценивает необходимость дообследования: УЗИ почек и мочевого пузыря, анализы крови для уточнения типа нарушения обмена веществ.

Что сопутствует появлению осадка в моче?

Одиночные разовые повышения количества солей, образующие осадок, проходят у человека полностью бессимптомно.

Если нарушенная норма соотношения солей вызвана мочекаменной болезнью, инфекцией в мочевыделительной системе или заболеваниями в мочевом пузыре, почках или печени, то помимо постоянного наличия осадка, будут наблюдаться такие признаки:

боль при мочеиспускании и часто возникающие боли различного характера в области таза, живота или в пояснице;
затрудненное и долгое мочеиспускание;
тошнота, общее плохое самочувствие;
постоянное или периодичное повышение температуры тела.

Подходы к лечению

Лечебные мероприятия зависят от причины появления солей. Если виной тому послужили физиологические факторы (интенсивные физические нагрузки, инсоляция, сильное потоотделение), то уровень кристаллов снижается со временем самостоятельно.

В других случаях требуется принять меры, препятствующие выпадению мочевого осадка, так как постоянно высокая концентрация соли способствует развитию нефролитиаза.

5.1. Диета

Основой терапии является лечебная диета, которая нормализует кислотность мочи и способствует выведению избытка солей из организма.

Соли	Продукты питания
Ураты	Ягоды, фрукты, сухофрукты
	Овощи (тыква, картофель, баклажан, цветная капуста)
	Крупы, зерновой хлеб
	Мучные и кондитерские изделия
	Минеральная вода щелочная
Оксалаты	Вода питьевая до 3 литров в день
	Яблоки, груши, абрикосы, овощные супы, картофель
	Каши на молоке. Хлеб белый, батон, макаронные изделия
	Масло сливочное или растительное, творог, яйца
Фосфаты	Минеральная вода до 3 литров за сутки. Соки
	Ягоды и фрукты кислые. Бобовые. Овощи: огурцы, кабачок, тыква, картофель
	Зерновые, каши, макаронные изделия
	Мясо, рыба

Таблица 1 — Рекомендуемые продукты питания

Народные средства

Прежде всего, стоит понимать, что эффективность народных методик лечения не подтверждена клинически, а потому прибегать к ним можно только на свой страх и риск. Один из рецептов, направленных на профилактическое очищение организма от солей, выглядит следующим образом:

пять грамм лаврового листа залить стаканом кипятка,
на водяной бане довести до кипения и держать ещё пять минут,
настоять полученный отвар 3-4 часа,
процедить данную жидкость и принимать по несколько глотков на протяжении суток,
проводить эти процедуры следует 3 дня подряд 1-2 раза в год.

Ещё одним рецептом, причём довольно безобидным, является применение риса таким методом:

вымочить зерно, замочив 2 столовые ложки в холодной воде на сутки,
на следующий день из этой крупы варят кашу на завтрак (едят без соли, сахара и прочих приправ),
через час разрешается перекусить обычными продуктами.

Конечно, лечить себя самостоятельно – далеко не лучшая затея, лучше доверить это дело врачам.

Физиотерапия во время подагры

Специалисты часто рекомендуют пациентам прибегать к физиотерапевтическим процедурам в ходе лечения подагры. Подагра представляет собой заболевание, при котором кристаллы мочевой кислоты откладываются в суставах, преимущественно на больших пальцах ног. Одной из физиотерапевтических процедур является пазмофорез, который очищает кровь от повышения содержания солей кислой мочи. Следует запомнить, что эффективность от плазмофореза сохраняется не долгий период времени, если параллельно с ним больной не соблюдает специальное диетическое питание.

Диета позволяет не только повысить выведение мочевой кислоты из организма, но и улучшить общее состояние пациента и его органов. Человеку важно в точности блюсти назначенное здоровое питание и исключить из питания все продукты, которые были запрещены доктором. Поскольку подагра является хронической болезнью, соблюдать сбалансированное диетическое питание, в котором исключается употребление пищи, содержащей пурин, пациенту потребуется всю жизнь.

Источник

Очень часто в анализах мочи обнаруживаются соли в виде кристаллов или бесформенных (аморфных) образований.

Небольшое их количество – не более 5% – не предвещает ничего опасного. Также не страшно, если солевые соединения в урине появляются достаточно редко. Постоянное их обнаружение – неблагоприятный признак, свидетельствующий о болезнях не только мочевыводящих, но и других органов.

Увидеть невооруженным глазом в моче солевые кристаллы и скопления не удастся – они слишком малы. Их можно обнаружить только при микроскопическом исследовании мочевого осадка – плотной части урины.

Состояние, сопровождающееся появлением солей в урине, называется кристаллурией. Заподозрить его можно по помутнению мочи.

Частые причины солеобразования

Неправильное питание. Солевые кристаллы появляются при употреблении продуктов, приводящих к солеобразованию. Это мясо, колбасы, помидоры, кислые ягоды, различная зелень, орехи.
Воспалительный процесс в почках и мочеточниках, вызванный различными микробами, ощелачивающими урину. Моча из слабокислой становится щелочной, что приводит к солеобразованию.
Инфекции, в том числе ЗППП. Воспалительный процесс, возникающий при этих болезнях, мешает образованию мочи и провоцирует кристаллурию.
Прием препаратов, влияющих на обменные процессы и почечную функцию.
Недостаточное количество жидкости в организме. Норма употребления воды составляет 30 мл/кг, то есть при весе 60 кг за сутки нужно выпивать 1,8 л воды. В это количество не входят супы и другая жидкая еда, а также молочные продукты.
Большая потеря жидкости, вызванная сильной рвотой, диареей, кровотечением, высокой температурой.
Нарушение кровоснабжения. В норме почки должны забирать лишнюю жидкость из кровотока и выделять ее с мочой. Однако при болезнях сердца и сосудов возникает явление, называемое застойной почкой. Из-за плохой фильтрации моча застаивается, становится концентрированной с солевыми примесями.
Обменные нарушения, приводящие к вымыванию из органов кальция и фосфора. В результате эти вещества попадают в кровь, а затем – в почки. Каждый тип мочевых солей отличается свойствами и причинами появления.

Соли мочевой кислоты – ураты

Наличие этих соединений в моче – уратурия – вызывается нарушениями белкового обмена. В моче обнаруживаются мелкие коричнево-жёлтые кристаллы или желтоватые бесформенные сгустки.

Причины уратурии:

Употребление продуктов, вызывающих образование мочевой кислоты.
Жесткие диеты, основанные на употреблении большого объема фруктов, овощей и зелени. Эти продукты содержат пурины – вещества, из которых образуются ураты.
Нарушение кровообращения в почках и проходящих через них сосудах.
Обезвоживание, вызванное отравлениями и инфекциями, сопровождающимися рвотой и диареей.
Токсикоз беременных.
Различные патологии – сахарный диабет, недостаточность работы щитовидной железы, нарушения функции печени и почек, некоторые раковые опухоли.
Неблагоприятная наследственность – у больных часто есть близкие родственники, страдающие таким же нарушением.

Высокая концентрация уратов указывает на высокий риск возникновения подагры. Это заболевание сопровождается воспалением суставов кистей и стоп, приводя к образованию наростов – тофусов.

Повышенная концентрация уратов в моче приводит к образованию уратных камней (конкрементов).

Сформировавшиеся камни – гладкие, не имеющие шипов и выступов, поэтому не вызывают болевых ощущений. Обнаружить их можно только на УЗИ или, если конкремент застрянет в мочеточнике, вызвав почечную колику.

Соли фосфорной кислоты – фосфаты

Соединения фосфора, обнаруживаемые в урине, представляют собой взвесь из бесформенных мельчайших образований. Большая концентрация фосфатов в урине называется фосфатурией.

Соли фосфора чаще всего образуются при хронических инфекциях мочевыделительной системы. Болезнетворные микробы выделяют вещество уреазу, изменяющую реакцию мочи на щелочную. Это приводит к химическим реакциям, в ходе которых образуются фосфаты.

Поэтому фосфатурия становится своеобразным индикатором воспалительных процессов в мочевыделительных органах.

Фосфат-диабет – обменное нарушение, сопровождающееся повышенными потерями организмом фосфора. Это вещество, попадая в урину, образует фосфаты. Возникает гиперфосфатурия – высокая концентрация фосфатов в моче. Заболевание является врожденным, поэтому впервые проявляется в детском возрасте. Фосфатурия у больных может сохраняться в течение жизни.
Пониженная кислотность желудка, при которой происходит нарушение щелочного баланса, приводящее к реакции фосфора с другими веществами и образованию камней.
Нарушения обмена веществ.

При ощелачивании моча теряет свои защитные свойства, что открывает путь болезнетворным микроорганизмам и может приводить к гнойным поражениям мочевыделительных органов. Поэтому при появлении фосфатов в моче, сопровождающемся воспалением мочевыводящих путей, могут возникать отеки, повышенное давление, вечерние подъемы температуры, боль и тяжесть в пояснице.

Иногда наблюдаются нарушения работы кишечника, повышенное газообразование, боль, спазмы, жидкий стул, тошнота.

Оксалаты – соли щавелевой кислоты

Эти вещества образуются при реакции щавелевой кислоты с аммиаком, кальцием, калием или натрием. Выделение оксалатов с мочой называется оксалатурией.

Наличие оксалатов в моче часто вызвано вымыванием кальция из костей, что может приводить к патологическим переломам, возникающим при минимальной нагрузке на кости.

Причины оксалатурии:

Несоответствие уровня гормонов щитовидной и паращитовидных желез, регулирующих содержание кальция в костях. При гормональном дисбалансе костный кальций начинает вымываться, обнаруживаясь в виде солей в моче.
Кишечные патологии – болезнь Крона, воспаления (колиты). В этом случае нарушается поступление веществ, участвующих в кальциевом обмене, что приводит к солеобразованию.
Передозировка витаминов – пиридоксина (В6) и витамина C (аскорбиновой кислоты), – которая возникает при приеме витаминных препаратов без врачебных рекомендаций.
Излишнее поступление оксалатов с пищей.

Оксалаты могут откладываться в почках, вызывая образование оксалатных камней, имеющих неровную поверхность и царапающих почечную слизистую. При их отложении у пациентов обнаруживается кровь в моче – гематурия – и может развиться почечная колика.

В урине при бактериальном поражении почек иногда обнаруживаются солевые соединения струвиты – кристаллы, состоящие из фосфата магния-аммония и карбоната кальция. Они вызваны выделением болезнетворными микроорганизмами особых ферментов, защелачивающих мочу и вступающих с ней в реакцию.

Что нужно делать при обнаружении в моче солей

Солевая концентрация в моче обозначается плюсами – от 1 до 4. Один-два плюса не считаются патологией, особенно если появляются периодически.

В остальных случаях нужна серьёзная диагностика, позволяющая выяснить причину постоянной кристаллурии.

Для этого назначаются:

УЗИ почек и органов малого таза.
УЗИ брюшной полости.
УЗИ надпочечников, щитовидной железы и паращитовидных желез.
Общий анализ крови.
Биохимическое исследование крови на показатели работы печени и почек.
Посев мочи на флору и чувствительность к антибиотикам.
Анализы на ЗППП.
Анализ крови на гормоны.

С результатами диагностики нужно обратиться к врачу, который, опираясь на их результаты, назначит дополнительное обследование. После постановки диагноза проводится лечение, устраняющее патологии, вызвавшие появление солей в моче.

Как снизить выделение соли с мочой при помощи диеты

Чтобы ослабить кристаллурию, нужно откорректировать питание. Для этого из рациона исключаются продукты, содержащие вещества, вызывающие образование солей. Не рекомендуется есть соленую, копченую, маринованную пищу. Ограничивается употребление жирных и жареных блюд.

Нужно выпивать в день достаточное количество жидкости. Хороший эффект дает употребление минеральной воды. Нужно стараться не есть продукты, вызывающие кристаллурию.

Вид солей	Продукты, от которых лучше отказаться	Ограничение продуктов
Ураты	Наваристые бульоны, острые блюда, животный жир, майонез, маргарин, кетчуп, бобовые, кислые фрукты и овощи, грибы, орехи, семечки подсолнуха. Напитки – морсы, отвар шиповника, квас, кофе, шоколад, алкогольные напитки, особенно пиво	Мясо и птица. Разрешается малое количество нежирных сортов в отварном виде или на пару. Ограничивается употребление жирной рыбы, морепродуктов, топленого сливочного масла, некислых соков
Оксалаты	Наваристые бульоны, грибы, жирное мясо, острые блюда, колбасы, копчености, соус, кетчуп, животный жир, кислые фрукты и овощи, шоколад, газировка, ягодные и фруктовые морсы, кофе, какао, квас. Запрещаются овощи – редька, свекла, щавель, листовой салат	Кондитерские изделия, нежирный творог, мороженое, огурцы, томаты, патиссоны, лук, смородина, ежевика, клубника, грибы, семечки, орехи, капуста, черемша, сельдерей, укроп, петрушка
Фосфаты	Сдобная выпечка, свежий хлеб, жирный творог, сыр, сметана, молоко, наваристые бульоны, икра, рыба, морепродукты, маринады, копчености, животные жиры, листовой салат, капуста, сладкие яблоки и груши, черника, малина, черешня, хурма, виноград, мёд, зефир, мармелад. Нельзя употреблять газированные напитки, какао, кофе, шоколад	Постное мясо, куры, индейка, варёные яйца, огурцы, зеленый лук, клубника, смородина, ежевика, грибы, семечки, орехи

Сочетание диеты и медикаментозной коррекции выявленных нарушений позволяет избавиться от солей в моче, развития мочекаменной болезни и подагры.

Поделиться ссылкой: